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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 1800ml 1.8L 2本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14度以上 15度未満 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 独自酵母により最適のバランスで高い香りを生みだした生貯蔵酒。
■爽やかな果実感と、吟醸酒の2倍以上の香り成分による華やかな香りが特長。
■"よく一緒に購入されている商品日本酒 WGO 2025受賞蔵 ひやおろし 飲4,730円長野の地酒 飲み比べセット 720ml 3本 5,533円類似商品はこちら松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 9002,244円松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 1801,495円松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 1807,962円松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 900928円松竹梅 昴 生貯蔵酒 宝焼酎 紙パック 9004,799円甲類焼酎 宝酒造 20度宝 極上焼酎 紙パック14,926円宝焼酎 ピュアパック 25度 パック 18003,058円甲類焼酎 宝酒造 20度宝 極上焼酎 紙パック7,912円お酒 甲類焼酎 35度 ホワイトリカー 宝酒造3,720円新着商品はこちら2026/4/4ウイスキー クライヌリッシュ 14年 700m6,928円2026/4/2焼酎 菊之露 VIPゴールド 古酒30度 菊之2,038円2026/4/2カナダ 33ACRES BREWING 33エ4,070円再販商品はこちら2026/4/6芋焼酎 25度 黒薩摩 900ml 1本 ギフ1,398円2026/4/6松竹梅 白壁蔵 澪 FROZEN パウチ 103,016円2026/4/6ワイングラスでおいしい日本酒アワード 20224,571円2026/04/06 更新......._..............

商品名 七笑 吟醸 1800ml 1.8L 1本 日本酒 七笑酒造 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴。
■長野県産の酒造好適米「美山錦」と「アルプス酵母」で醸した七笑「吟醸」は、新雪の霊峰「御岳」を彷彿させる酒通好みの旨口の酒です。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いよく一緒に購入されている商品七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1.8L3,084円宮の雪 純米酒 1800ml 1.8L×1本 2,918円純米吟醸酒 大雪 高砂酒造 1800ml 1.3,699円類似商品はこちら七笑 吟醸 720ml 1本 日本酒 七笑酒造1,928円七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1.8L3,084円日本酒 七笑 純米吟醸 300ml × 1ケー9,096円日本酒 七笑 純米吟醸 300ml × 2ケー17,405円七笑 純米 七笑酒造 720ml 1本 ギフト1,818円蓬莱 伝統の辛口 吟醸酒 1800ml 1.83,269円山丹正宗 吟醸酒 1800ml 1.8L 1本3,498円桑乃都 特撰吟醸 1800ml 1.8L 6本17,119円長野の地酒 飲み比べセット 1800ml 1.15,127円2026/04/06 更新......._..............

商品名 日本酒 菊正宗 純米樽酒 菊正宗酒造 1800ml 1本 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 国産米100% 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 樽酒瓶詰商品発売50年に際し、瓶詰樽酒を全量純米酒として新発売! 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
■純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 モンドセレクション2018 金賞受賞 [history]万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
■材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
■ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
■[location]菊正宗の神髄である本流辛口。
■すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
■花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
■この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
■阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
■[people]菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
■飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
■ 「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い新着商品はこちら2026/4/4ウイスキー クライヌリッシュ 14年 700m6,928円2026/4/2焼酎 菊之露 VIPゴールド 古酒30度 菊之2,038円2026/4/2カナダ 33ACRES BREWING 33エ4,070円ショップトップ.............._..............

商品名 日本酒 玉乃光 純米吟醸 酒魂 玉乃光酒造 1800ml 1本 メーカー 玉乃光酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.4% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都・伏見の蔵元「玉乃光」は延宝元年(1673年)創業。
■昭和39年戦後業界に先駆けて純米酒を発売して以降「品質第一主義」に徹し、農家との契約栽培化、自社精米、麹は手造り、蒸米は甑を用い酒質は純米吟醸酒以上を信条として酒造りに励んでおります。
■天然の酸味と旨みのバランスのとれたスッキリとした飲み口。
■スローフードジャパン燗酒コンテストにて最高金賞受賞。
■燗酒コンテスト2015 最高金賞受賞 [history]延宝元年（1673）年、玉乃光は生まれました。
■340年。
■まじめに、まじめに、去年よりも良い酒をという思いで、日本酒を造りつづけてきました。
■玉乃光の日本酒は、米と水と麹。
■そして、時代に左右されずに、ただ良い酒をつくるという心意気だけで、造られています。
■[location]玉乃光は米と水と麹だけで造る酒ですから、米へのこだわりは、並大抵ではありません。
■玉乃光が扱うのは、かつて幻の酒米と言われた「備前雄町（びぜんおまち）」、酒米の横綱との呼び声高い「山田錦（やまだにしき）」、そして、京都で生まれた高級酒米「祝（いわい）」など。
■収穫された米は、生産者別に水分やタンパク質の比率などを調査し、独自の厳しい基準に満たない米は、決して使いません。
■[people]1964年、玉乃光が純米酒を復活させてから、半世紀。
■いま、純米や吟醸の良さはよく知られるところとなりました。
■それでも、純米吟醸と純米大吟醸だけを造りつづける蔵は、日本中を見渡しても、ほとんど例がありません。
■私たちは全国でも珍しい「純米吟醸蔵」として、ここ京都伏見の地で、昔ながらの伝統的なやり方で、ただ良い酒をこれからも造りつづけます。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いよく一緒に購入されている商品極上黒松剣菱 剣菱酒造 1800ml 1.8L3,133円新着商品はこちら2026/4/4ウイスキー クライヌリッシュ 14年 700m6,928円2026/4/2焼酎 菊之露 VIPゴールド 古酒30度 菊之2,038円2026/4/2カナダ 33ACRES BREWING 33エ4,070円2026/04/06 更新......._..............

商品名 日本酒 超特撰 惣花 日本盛 1800ml 1本 化粧箱入り メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒造好適米『山田錦』他を精米歩合55%まで磨き、『惣花酵母』を使用。
■低温でじっくり醸した、芳醇な香り、気品のあるコクを有する珠玉の逸品。
■芳醇な香り、まろやかな口当たり、すっきりとした喉ごし。
■気品あるコクが特徴の「味吟醸」。
■甘・酸・辛・苦・渋の五味がみごとに調和した、芳醇な香り、華麗な極味をお楽しみ下さい。
■惣花とは「もれなく皆にふるまう」という意味。
■おめでたい席にふさわしい銘酒として長年この伝統あるラベルを使用しています。
■濃醇でやや甘口の純米吟醸酒。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【�................._

商品名 日本酒 蓬莱 伝統の辛口 吟醸酒 1800ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.5度 精米歩合度 55％ 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜 備考 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。
■ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人................._

　 本場三河 本みりん 1.8L手付ペット 本みりん「九重」の姉妹品です 本みりん「九重」とは原料米産地の配合比率が異なりますが、本みりん「九重」の特徴である、素材の持ち味を活かすまろやかな甘みが、本商品にも含まれています。
■ 《九重味醂》 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のことです。
■ 以来、九重では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
■ 250余年、伝承の技に磨きをかけ、技術の向上をめざす、その歴史をともに刻んできたのが『九重櫻』です。
■代々ご愛用いただいている老舗も多く、大正から昭和にかけて開かれた全国酒類品評会では唯一の名誉大賞に輝くなど、数多くの賞も授与................._

商品名 白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1本 メーカー 白龍酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％〜16％ 原材料 米・米麹（国産米100％） 精米歩合 50％ 甘辛 やや辛口 備考 商品説明 「湯沢の清冽な水を使って酒を造れないか」そんな白龍酒造の初代当主。
■湊屋藤助の夢がかなったのは安政二年（一八五五年）のこと。
■その伝統と特徴が余すことなく表現されています。
■米の旨味を楽しむ、そんなお酒です。
■大吟醸特有のフルーティーな香り、やや辛口でとても呑みやすく心地よいのどごし。
■大切な人への送りもにもどうぞ！ [history]白瀧酒造の酒造りは安政2年（1855年）、湊屋藤助により始められました。
■越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。
■[location]「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。
■たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。
■白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。
■[people]「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
■160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いよく一緒に購入されている商品日本酒 上善如水 純米吟醸 1.8L 18002,969円日本酒 富翁 山田錦 純米酒 1800ml 12,258円副将軍 純米吟醸 1.8L 1800ml 明利2,434円2026/04/06 更新......._..............

　 アミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりん 和風から洋風まで様々な料理で大活躍 米の旨味を最大限に引き出す独自製法で造られたアミノ酸豊富で旨味成分の多い濃厚みりんです。
■ 岡本亀太郎本店のみりんは旨味成分である18種類のアミノ酸を豊富に含んでいますので旨味が上品にのり、お料理を美味しく仕上げます。
■ めんつゆや煮物と言った和風料理から、シチューやハンバーグなどの洋風料理まで、様々なところで活躍してくれます。
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　 歳月のみが造りだす味・こく・香り まろやかで口当たりの良い本味醂 蔵内に眠り続けて三ケ年 甘強参年味醂は良質のもち米を低温で、また長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し、味の熟成をはかった本味醂です。
■ まろやかで口当たりのよい本味醂 三年以上貯蔵熟成され、味・香り共になじんだ、まろやかで口当たりの良い本味醂です。
■ どんな食材にもなじみ易いので、煮付けなどへの風味付けにご利用ください。
■ ■品目 本みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、焼酎乙類（国内製造）、糖類（国内製造） ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8L ■酸度 0.3 ■アミノ酸度 0.7 ■ご注意 お酒は20歳になってから。
■ ■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 登録商標 甘強..............

保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。
■ 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。
■ 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。
■ 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。
■ 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。
■ 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。
■味醂のもち米とお米の相性は抜群です。
■ ■名称 みりん ■原材料 みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L （1,800ml） ■保存方法 冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造日より1年 .............._..............

一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
■ 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
■ 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
■ みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
■ 肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
■ お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■ ■名称 発酵調味料 ■原材料 米・米麹・食塩 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
■ ■賞味期限 製造から1年 .............._..............

商品名 黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦 1800ml 1.8L 1本 日本酒 仙醸 メーカー 仙醸 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 金紋錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 信州木島平産金紋錦を使用した純米吟醸酒です。
■長野県最北端、木島平産の金紋錦を使用。
■新酒が持っている苦みや酸味が1〜2年の熟成期間を経て旨味と調和し、独特の個性を放つ。
■個性的な米の特徴を表現したお酒。
■製造年に注目してお楽しみください。
■ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いよく一緒に購入されている商品越後鶴亀 純米 1800ml 1.8L 1本 2,697円尾畑 真野鶴 純米吟醸 カートンなし 18003,941円青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 木槽搾り 13,809円新着商品はこちら2026/4/4ウイスキー クライヌリッシュ 14年 700m6,928円2026/4/2焼酎 菊之露 VIPゴールド 古酒30度 菊之2,038円2026/4/2カナダ 33ACRES BREWING 33エ4,070円再販商品はこちら2026/4/6芋焼酎 25度 黒薩摩 900ml 1本 ギフ1,398円2026/4/6松竹梅 白壁蔵 澪 FROZEN パウチ 103,016円2026/4/6ワイングラスでおいしい日本酒アワード 20224,571円2026/04/06 更新......._..............

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 受賞酒 菊正宗 しぼりたて ギンパック 松竹梅 昴 各1本 計2本 飲み比べセット 1800ml 1.8L 宝酒造 菊正宗酒造 メーカー 逸酒創伝 容量/入数 1800ml×2本 / 1本 Alc度数 詳細は商品説明を参照 精米歩合度 詳細は商品説明を参照 使用米 詳細は商品説明を参照 都道府県 詳細は商品説明を参照 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　紙パック受賞酒飲み比べ1.8L各1本セット！皆様のお力添えもあり今回で12回目を迎えました！紙パック商品だからといって侮るなかれ！2022年のメイン部門金賞商品を少し冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい！メイン部門金賞【兵庫県菊正宗酒造】菊正宗 しぼりたてギンパック2017年には最高金賞も受賞！2019年から4年連続金賞受賞の実力派商品です！フレッシュな味わいと驚き�................._

　 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。
■ 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。
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　 純国産 自家製 本格米焼酎仕込み 糖類・調味料 無添加 福光屋は1625年（寛永二年）創業。
■ 金沢で最も長い歴史と伝統をもつ酒造です。
■ その伝統の技が「純米本味醂 福みりん」に息づいています。
■ 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、福光屋で醸造した本格米焼酎を使用。
■ 香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
■ 糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
■ 蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
■ 特徴　? すっきりとした香り、豊かな甘味 これまで原材料に使用していた米アルコールを自社の純米酒を蒸留した本格米焼酎に変更。
■ 品質をより高めた本味醂です。
■石川県産のもち米と兵庫県産の酒米・フクノハナを用い、しっかりとした甘味が特長。
■ 毎日の調理に使いやすい1本。
■ 〇日本ヴィーガン協会認証取得 〇Chicago ................._

　 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。
■ 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。
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国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
■ 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
■ 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
■ 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。
■「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。
■もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。
■ みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。
■ キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。
■ 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
■ みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。
■ こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。
■だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。
■ 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。
■また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。
■ 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。
■ 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。
■加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。
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三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた「本格本味醂」です。
■醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。
■ 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。
■砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。
■ また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁が出来上がります。
■ みりんを飲んだことありますか？ 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。
■ 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。
■ 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100％国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。
■ 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。
■ 製造工程 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾（しぼり） ■品名 みりん ■原材料名 もち米（国産米）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 1800ml ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから......._..............

商品名 日本酒 菊正宗 しぼりたてギンパック 1800ml 1.8L 2本 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール..............

保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。
■ 「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。
■ 保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。
■ 濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。
■ 煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。
■ 魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。
■味醂のもち米とお米の相性は抜群です。
■ ■名称 みりん ■原材料 みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L （1,800ml） × 2本 ................._

　 RIHAKU 李白 りはく純米仕込み 本みりん 飲んでも美味い それほど旨い 料理がいっそう上手くなる 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。
■ 料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。
■ アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。
■ 【李白 純米本みりん の特徴】 ・甘さがしつこくない ・ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ・食材に味が染み込みやすくなる ・食材の臭みを消す ・料理にツヤとテリがでる ・料理に深いコクと旨味がプラスされる ■原材料名 もち米（国産）、米焼酎、 米麹（国産米） ■内容量 1800ml ■アルコール分 14度 ■製造者 李白酒造有限会社 ■関連キーワード RIHAKU りはく 純米仕込み 本みりん 本ミリン HON-MIRIN みりん ミ�................._

　 国産米、米麹100％使用無添加 純米仕込本味醂『岡本亀太郎』 米由来の旨さや甘さは上品で、とろりと濃厚でふくよかな味わい 岡本亀太郎本店のみりんは旨味成分である18種類のアミノ酸を豊富に含んでおりますので旨味が上品にのり、お料理を美味しく仕上げます。
■ 原材料であるもち米の旨さを最大限に引き出す独自製法で醸造しており、その味わいは非常に複雑かつ濃厚。
■ 米由来の多アミノ酸による旨さや甘さはとても柔らかく上品で、砂糖のように口に残る甘さとはまた違う、とろりと濃厚でふくよかな味わい。
■ 調味料として、さじ加減ひとつで料理の味の幅が大きく広がる上、料理に照りやつやを出し、煮崩れを防ぎます。
■ その他、スイーツのシロップ作りなどにも幅広くお使い頂けます。
■ 岡本亀太郎本店の集大成 保命酒造りには良質の本みりん造りが欠かせません。
■岡本亀太郎本店は保命酒醸造元として、350余年................._

　 歳月のみが造りだす味・こく・香り まろやかで口当たりの良い本味醂 蔵内に眠り続けて三ケ年 甘強参年味醂は良質のもち米を低温で、また長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し、味の熟成をはかった本味醂です。
■ まろやかで口当たりのよい本味醂 三年以上貯蔵熟成され、味・香り共になじんだ、まろやかで口当たりの良い本味醂です。
■ どんな食材にもなじみ易いので、煮付けなどへの風味付けにご利用ください。
■ ■品目 本みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、焼酎乙類（国内製造）、糖類（国内製造） ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8L × 2本 ■酸度 0.3 ■アミノ酸度 0.7 ■ご注意 お酒は20歳になってから。
■ ■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 登録商標 甘強..............

　 伝統製法で造られた純米本みりん 一年熟成 口に含むと「みりん」の価値観が変わる一品です！ 大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。
■みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、1年間熟成させた手造りの逸品です。
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　 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。
■ 国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。
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　 純国産 自家製 本格米焼酎仕込み 糖類・調味料 無添加 福光屋は1625年（寛永二年）創業。
■ 金沢で最も長い歴史と伝統をもつ酒造です。
■ その伝統の技が「純米本味醂 福みりん」に息づいています。
■ 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、福光屋で醸造した本格米焼酎を使用。
■ 香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
■ 糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
■ 蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
■ 特徴　? すっきりとした香り、豊かな甘味 これまで原材料に使用していた米アルコールを自社の純米酒を蒸留した本格米焼酎に変更。
■ 品質をより高めた本味醂です。
■石川県産のもち米と兵庫県産の酒米・フクノハナを用い、しっかりとした甘味が特長。
■ 毎日の調理に使いやすい1本。
■ 〇日本ヴィーガン協会認証取得 〇Chicago ................._

　 RIHAKU 李白 りはく純米仕込み 本みりん 飲んでも美味い それほど旨い 料理がいっそう上手くなる 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。
■ 料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。
■ アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。
■ 【李白 純米本みりん の特徴】 ・甘さがしつこくない ・ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ・食材に味が染み込みやすくなる ・食材の臭みを消す ・料理にツヤとテリがでる ・料理に深いコクと旨味がプラスされる ■原材料名 もち米（国産）、米焼酎、 米麹（国産米） ■内容量 1800ml × 2本 ■アルコール分 14度 ■製造者 李白酒造有限会社 ■関連キーワード RIHAKU りはく 純米仕込み 本みりん 本ミリン HON-MIRIN み�................._

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
■ 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
■ 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
■ 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。
■「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。
■もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。
■ みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。
■ キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。
■ 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
■ みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。
■ こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。
■だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。
■ 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。
■また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。
■ 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。
■ 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。
■加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。
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国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
■ 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
■ 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
■ 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。
■「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。
■もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。
■ みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。
■ キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。
■ 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
■ みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。
■ こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。
■だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。
■ 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。
■また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。
■ 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。
■ 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。
■加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。
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