こちらの商品は1袋単位での販売となります。
■[規格]200g 鮮やかな赤みを帯びた色調のココアパウダーです。
■ケーキ、クッキー、パンに幅広くご使用いただけます。
■脂肪分20〜22%【原材料名】ココア豆お菓子やパンまで幅広く使えるココアパウダー鮮やかな赤みを帯びたココアパウダー。
■無糖の純ココアなのでお菓子やパンはもちろん、飲み物にまでさまざまな用途でお使いいただけます。
■チョコやアーモンド、柑橘類などお菓子やパンに使われる副材料との相性も抜群。
■ストックしておきたいマストアイテム♪ トリュフのトッピングにたっぷりとcottaオリジナルのココアパウダーはコスパも◎リーズナブルですが、香りも味も満足のいくココアだからたっぷり使えるのが嬉しい。
■砂糖・香料不使用、無添加なので安心してお使いいただけます。
■ 焼き菓子に使うと心地よいビター感がたまらないいつもの焼き菓子の薄力粉とココアを10%?15%お好みに応じて差し替えて使うと、ちょっとほろ苦い味わいのココア味のお菓子に。
■その際は薄力粉とココアは、あらかじめ一緒にふるってよく混ぜてから使いましょう。
■ パンの材料としてもココア×チョコは相性◎ココアパウダーとチョコレートの相性は抜群。
■チョコレート好きさんにはたまらない味わいです。
■ ココアパウダーで作るホットココア製菓・製パン用と思われがちのココアパウダーですが、もちろんココアを作ることもできます。
■ココアパウダー自体は、無糖の純ココアですので、甘さはお好みで調整してくださいね。
■ふんわりさといきび糖を使うと溶けやすく、コクが出て美味しいです。
■【材料】・ココアパウダー…5g・ふんわりさとうきび糖…10g・熱湯…10g・牛乳…130g.............._..............