本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。
■ 63層ダマスカス鋼 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ずか。
■ 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、 名刀として珍重された。
■この模様を再現したのが、 現在のダマスカス鋼である。
■ 本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。
■刃基を研ぎだしてあります。
■ 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため衛生的です。
■ モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保 つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
■ また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧 ・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■ 【材質】 ・刀身/63層ダマスカス鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-11,212円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-12,499円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-16,360円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-14,429円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-16,360円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-26,012円片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-17,647円新着商品はこちら2026/3/28ふるい機付き金臼製粉機 粉太郎 SN-C型 国517,660円2026/3/28小型玄そば脱皮機 SP-X 選別機能付 国光社837,980円2026/3/28電動石臼製粉機 CX-360 フルイ機なし 国830,830円再販商品はこちら2026/3/29ペレット種子 150粒 ハクサイ 無双 品番3580円2026/3/29ペレット種子 100粒 ハクサイ オレンジクイ580円2026/3/29ペレット種子 100粒 ハクサイ CRお黄にい580円2026/03/29 更新モナカハンドルと63層ダマスカス鋼 刀身の一体構造......._..............