#宮崎県のお酒 #スムースで切れの良い味わい #黒蜜のようなコクのある甘い香り 〔商品情報〕 「松露 黒麹仕込」は、地元串間産のさつまいも「宮崎紅」を使用した、贅沢な香りが魅力の本格芋焼酎です。
■グラスに注ぐと、黒蜜のように濃厚でコクのある甘い香りと、サツマイモの爽やかな香りが重なり合い、さらにほうじ茶を思わせる香ばしさが心地よく漂います。
■ 口に含めば十分な甘みが広がりますが、質感は非常にスムースで切れが良く、その高い満足感に驚かされます。
■お湯割りで引き立つ香ばしさはもちろん、冷やして飲むことで甘みと渋みが調和した奥深い旨味も堪能できます。
■多彩な表情を持つこの一本は、まさに焼酎の奥深さを教えてくれる仕上がりです。
■ 〔蔵元のこだわり〕 松露酒造がこの一本に込めたのは、地元串間が育んだ素材への深い愛着です。
■主原料には、豊かな甘みが特徴の地元産「宮崎紅」を厳選し、その個性を最大限に生かす酒造りに心血を注いでいます。
■伝統的な黒麹を用いることで、素材本来の爽やかな香りに加え、ほうじ茶のような独特の香ばしさと深いコクを引き出しました。
■ 職人たちの緻密な温度管理と丁寧な仕込みにより、甘みが豊かでありながらも、喉を通る瞬間のスムースさとキレの良さを両立させています。
■地元の風土と伝統の技が重なり合うことで生まれた、松露酒造ならではの「実直な旨味」をぜひ感じてください。
■ 〔おすすめの飲み方〕 香ばしさを堪能するなら「お湯割り」が最適です。
■また、しっかり「冷やす」ことで甘みとともに心地よい渋みが際立ち、旨味がより深まります。
■温度による多彩な表情の変化をぜひ飲み比べてみてください。
■ 〔相性の良い料理〕 ・ローストビーフ(芋焼酎×洋食) ・ジビエの煮込み(芋焼酎×フレンチ) ・苺のショートケーキ(芋焼酎×スイーツ) 〔コンビニペアリング〕 ・セブンプレミアム ビーフジャーキー 噛むほどに溢れる肉の旨味が、スムースな酒質とほうじ茶のような香ばしさに完璧にマッチ! .............._..............