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■） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップ有機玄米くろ酢 720ml3，240円（税込）商品詳細ページへ有機玄米くろ酢 720ml 5本セット16，200円（税込）ポイント5倍商品詳細ページへ有機玄米くろ酢のご使用方法酢は1日におちょこ1杯（15〜30ml）摂取すると、毎日の元気に役立つといわれています。
■10倍程度に薄めて、ジュースや蜂蜜などを加えてお召し上がりください。
■黒酢とお酢の違い黒酢とお酢の違いは、アミノ酸の含有量やクエン酸の量が異なることです。
■黒酢は原料となる穀物を多く使用し、長期間熟成させますので、通常のお酢よりもアミノ酸の量が多くなります。
■有機玄米くろ酢を使用したレシピブリのソテー作り方1．フライパンにバターをひきブリを焼く2．一旦ブリを取り出し、有機玄米くろ酢：醤油：みりん＝0．5：1：1を入れ、煮詰めながらブリとからめる有機玄米くろ酢でホット生姜蜂蜜ビネガー材料お好みの紅茶　100cc有機玄米くろ酢　小さじ1生姜の搾り汁　小さじ1蜂蜜　大さじ1作り方1．お好みの紅茶をいれる2．1の紅茶に有機玄米くろ酢・生姜の搾り汁・蜂蜜を入れて良く混ぜる.............._..............

長崎県西海市産柚子の手絞り果汁と、生姜、きび砂糖、クロモジ玄米酢をベースに、有機シナモンパウダー、赤唐辛子を加えました。
■とても香りが良く、リラックスできるお酢です。
■ 飲み方：お湯で4、5倍に薄めるか、冷水、炭酸水などで5〜10倍程度にお好みで薄めてお飲みください。
■ヨーグルトなどにかけてもおいしいです。
■ 原材料：キビ砂糖(国産)、氷砂糖、柚子果汁(長崎県産)、玄米酢、生姜(長崎県産)、シナモンパウダー、クロモジ、赤唐辛子 内容量：300ml×2本(600ml) 保存方法:冷暗所で保管し、開栓後は冷蔵庫で保存 賞味期限:約6ヶ月 ジンジャーシロップ 飲むお酢 飲む酢 ビネガードリンク 生姜シロップ【ク】飲むお酢 83surari 柚子ジンジャーシロップ 300ml×2本(600ml) クロモジ玄米酢入り 飲む酢 ビネガードリンク 生姜シロップ 送料無料 冬はホッと、夏はスカッと、ストレス発散(83)お酢入りシロップ！ 「クロモジ玄米黒酢」を使った 柚子ジンジャーシロップ♪ ・クロモジ玄米黒酢・手絞りの自家製柚子果汁・有機シナモン・長崎県産生姜・唐辛子・国産きび砂糖これらを使った美味しい飲む酢です♪冬は「ホッと」夏は「スカッと」適度な刺激のある飲み物。
■『83』とは、ストレス発散(83)の事。
■仕事や家事で疲れた時に、ホット安らげるような飲み物を目指しています(^^)/お湯割り、水割りはもちろん、炭酸割りもオススメ!?5倍程度に割ってお飲みください。
■ 皮の油分を含んだ手絞りならではの柚子の香りが良い♪ 生姜や唐辛子、シナモンなどの香辛料で、スッキリ！ 和ハーブ『クロモジ』と『黒酢』で体のケアにも♪ 身体を温めたい、ホッと一息つきたい方はお湯割りで♪ 半身浴のお供に☆シナモンの香りに癒やされる♪ 気分をスッキリさせたい方は炭酸割りでスカッと！ 川添酢造は、創業明治33年、良質な水・原料・環境・炭の力にこだわって、お酢、こうじ、味噌などを手作りで製造しています。
■原料はなるべく近場で揃え、無駄な添加物は入れず、自然な方法で製品造りを心がけているので、安心してお使い下さい。
■この商品「83surari　柚子ジンジャーシロップ」は、人気だった飲むお酢にクロモジやシナモン、唐辛子などの香辛料やハーブを加えて刺激と香りをプラスした、ちょっと大人向けの商品です。
■クロモジとは・・様々な良い働きのある和ハーブ・胃腸を整える働きクロモジは、日本固有種の香木であり香りのよい精油成分を含んでいます。
■枝を折るとスッキリするような良い香りがします。
■高級爪楊枝に使われているというのが有名ですが、クロモジには抗菌や消炎作用があることからまさに爪楊枝には最適です。
■そのような効果から胃腸の不調や皮膚トラブルの緩和、急性胃腸炎や下痢などにも効果があると言われています。
■・リラックス効果（鎮静作用）クロモジの幹と枝は、乾燥させてお茶などにすると、高まった神経を鎮める作用や席を鎮める、気管支粘膜の充血を取るなどの作用があり、漢方薬の烏樟（ウショウ）として用いられることもあります。
■ 1......._..............

川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
■弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
■（製法には少し違いがあります。
■通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
■） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
■ また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの................._

玄米黒酢の「にごり酢」に、和ハーブ「クロモジ」の枝を漬け込んで、クロモジの体に優しいエキスを抽出しました。
■黒酢(玄米酢)独特の香りを爽やかに変え、料理や飲用にも使いやすくなっております。
■ 無濾過の玄米黒酢が、澱引き(未分解蛋白や酢酸菌を沈める作業)工程も行わず、酢酸菌も残した「にごり酢」へと変わりました。
■ 川添酢造の「玄米黒酢」は玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
■室内で低温で熟成させるため、通常の黒酢と比べ黒くなりにくく、黒酢独特の癖が少ないため、色々な料理に使いやすいです。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水に約16時間浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造りました。
■蒸米にも九州産の無農薬玄米を使用し、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 原材料：うるち玄米（国内産）、クロモジ（国内産） 内容量：300ml×1〜4本 酸度：4.2% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約2年玄米黒酢の「にごり酢」に、和ハーブ「クロモジ」の枝を漬け込んで、クロモジの体に優しいエキスを抽出しました。
■黒酢(玄米酢)独特の香りを爽やかに変え、料理や飲用にも使いやすくなっております。
■ 無濾過の玄米黒酢が、澱引き(未分解蛋白や酢酸菌を沈める作業)工程も行わず、酢酸菌も残した「にごり酢」へと変わりました。
■ 川添酢造の「玄米黒酢」は玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
■室内で低温で熟成させるため、通常の黒酢と比べ黒くなりにくく、黒酢独特の癖が少ないため、色々な料理に使いやすいです。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水に約16時間浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造りました。
■蒸米にも九州産の無農薬玄米を使用し、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 原材料：うるち玄米（国内産）、クロモジ（国内産） 内容量：300ml×1〜4本 酸度：4.2% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約2年......._..............

類似返礼品はこちら酢飲3本セットB　12,500円調味酢3種6本セット(万能くろ酢たれ1000m17,500円お料理上手セットB 13,000円お料理上手セットA12,000円万能調味酢5本セット便利でお料理に活躍！ | 10,500円酢飲人気4本セット17,000円酢飲人気5本セットA20,500円美味酢1リットル×6本セット | 調味料 食品17,500円美味酢1リットル×3本セット | 調味料 食品9,500円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
■あらかじめご了承ください。
■ ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
■ ・寄付回数の制限は設けておりません。
■寄付をいただく度にお届けいたします。
■ 商品概要 300年受け継がれる伝統製法　創業時のくろ酢を再現 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。
■ 試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。
■ 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
■ この濾過の工程で取り除かれてしまう「酢酸菌」は、お酢の発酵には欠かせません。
■ 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしていました。
■ 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
■ 「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい」、そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には、 庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
■ 酢酸菌をあえて残した昔ながらのお酢は「にごり酢」と呼ばれ、注目を集めています。
■ 最近では、酢酸菌に関する研究も進み、さまざまな健康価値が明らかになりつつあります。
■ ＜原材料名（素材・成分）＞ 有機米（玄米） ＜製造者＞ 株式会社庄分酢 福岡県大川市榎津548の1 ＜製造所＞ 株式会社庄分酢城島工場 福岡県久留米市城島町楢津1104-1 事業者：株式会社　庄分酢 連絡先：0944-88-1535 内容量・サイズ等 1本 200ml×2本 賞味期限 製造日より12ヶ月 直射日光を避け保存してください。
■ 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
■ ご使用の際はよく振ってお使いください。
■ .............._..............

配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。
■ご購入お手続き画面にてお選びください。
■宅配便送料の割引ご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便お受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 製品表記詳細 製造者 株式会社庄分酢 販売者 株式会社庄分酢 原材料名 有機米（国産） 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな ゆうきげんまいくろず ご注文情報 決済手数料 10000円未満のご注文で代金引換の場合324円の代引手数料がかかります。
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■） 返品・交換 返品（返金・交換）について ラインナップ有機玄米くろ酢 720ml3，240円（税込）商品詳細ページへ有機玄米くろ酢 720ml 5本セット16，200円（税込）ポイント5倍商品詳細ページへ有機玄米くろ酢のご使用方法酢は1日におちょこ1杯（15〜30ml）摂取すると、毎日の元気に役立つといわれています。
■10倍程度に薄めて、ジュースや蜂蜜などを加えてお召し上がりください。
■黒酢とお酢の違い黒酢とお酢の違いは、アミノ酸の含有量やクエン酸の量が異なることです。
■黒酢は原料となる穀物を多く使用し、長期間熟成させますので、通常のお酢よりもアミノ酸の量が多くなります。
■有機玄米くろ酢を使用したレシピブリのソテー作り方1．フライパンにバターをひきブリを焼く2．一旦ブリを取り出し、有機玄米くろ酢：醤油：みりん＝0．5：1：1を入れ、煮詰めながらブリとからめる有機玄米くろ酢でホット生姜蜂蜜ビネガー材料お好みの紅茶　100cc有機玄米くろ酢　小さじ1生姜の搾り汁　小さじ1蜂蜜　大さじ1作り方1．お好みの紅茶をいれる2．1の紅茶に有機玄米くろ酢・生姜の搾り汁・蜂蜜を入れて良く混ぜる.............._..............

「玄米酢」とは、黒く無い「黒酢」。
■黒酢と同じ玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
■室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしているので玄米酢と呼んでいます。
■黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
■ また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年「玄米酢」とは、黒く無い「黒酢」。
■黒酢と同じ玄米のみから作り、活性炭を炭埋した室内の甕の中で熟成発酵させています。
■室内で低温で熟成させるため、黒くなりにくく、淡い琥珀色をしているので玄米酢と呼んでいます。
■黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
■ また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ 原材料：国産うるち玄米（滋賀県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年......._..............

長崎県産の苺と、無農薬玄米酢を使った飲むお酢です。
■ 飲み方：冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで5倍以上にお好みで薄めてお飲みください。
■牛乳で割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になりとってもおいしいです。
■ サッパリ飲みたい方は炭酸水に氷を入れて、お子様や酸っぱいのが苦手な方は牛乳割で。
■アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。
■ 【着色料、合成甘味料、保存料など無駄なものは一切使用しておりません。
■】 原材料：氷砂糖、いちご(長崎県産)、玄米酢（無農薬滋賀県産米） 内容量：300ml×2本 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。
■ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使い下さい。
■ （届いたら、開封前でも冷蔵庫で保管したほうが風味が長持ちします。
■） 注意：郵便受けに配達できるように、クリックポストという郵便物で厚さ3cmの箱で届きます。<................._

黒米にごり酢 300ml　酢酸菌 と ポリフェノール 入り 無添加 濁り酢 自然栽培 の 古代米 黒米 と 無農薬 無化学肥料 の 発芽 玄米麹 で作った 玄米酢 黒酢 規格 純米酢 伝統製法 の 静置発酵 ・川添酢造の「黒米にごり酢」は、自然栽培の古代米黒米と、無農薬無化学肥料の発芽玄米麹を、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、伝統製法の静置発酵で作ったお酢です。
■ 発酵過程で増える乳酸菌や酢酸菌など、濾過すると無くなってしまいますが、無濾過でそのまま製品にしています。
■ ・にごり酢は、発酵由来の微細な成分が通常より多くふくまれています。
■その一つが微生物由来の成分として研究が進められているリポポリサッカライド(LPS)です。
■ LPSは自然界の土壌や植物などにも広く存在する成分として知られ、近年食品分野でも注目されています。
■ 加熱により酢酸菌は死滅しますが、LPSは熱に強く変化しにくいのが特徴です。
■ 伝統的な製法でお酢を造ると、微生物が生存し代謝、死滅していく過程で「代謝物」や「菌体成分」が多く作り出されます。
■ 弊社の黒米にごり酢が、日々の体調管理や腸活のお役にたてると嬉しいです。
■ ・黒米にはポリフェノール「アントシアニン」が含まれ、あずき色をしたお酢ですが、変なクセなどは無く、普段のお酢や黒酢の代用としても問題なく使用できます。
■ アミノ酸や有機酸が豊富なので、料理の旨味を引き出します。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■掛米に自然栽培の古代米黒米を使用しており、にごり酢の特徴である酢酸菌と、黒米のアントシアニンが入った、体に嬉しいお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
■ 原材料：うるち玄米（国産）、黒米（香川県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年黒米にごり酢 300ml　酢酸菌 と ポリフェノール 入り 無添加 濁り酢 自然栽培 の 古代米 黒米 と 無農薬 無化学肥料 の 発芽 玄米麹 で作った 玄米酢 黒酢 規格 純米酢 伝統製法 の 静置発酵 ・川添酢造の「黒米にごり酢」は、自然栽培の古代米黒米と、無農薬無化学肥料の発芽玄米麹を、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、伝統製法の静置発酵で作ったお酢です。
■ 発酵過程で増える乳酸菌や酢酸菌など、濾過すると無くなってしまいますが、無濾過でそのまま製品にしています。
■ ・にごり酢は、発酵由来の微細な成分が通常より多くふくまれています。
■その一つが微生物由来の成分として研究が進められているリポポリサッカライド(LPS)です。
■ LPSは自然界の土壌や植物などにも広く存在する成分として知られ、近年食品分野でも注目されています。
■ 加熱により酢酸菌は死滅しますが、LPSは熱に強く変化しにくいのが特徴です。
■ 伝統的な製法でお酢を造ると、微生物が生存し代謝、死滅していく過程で「代謝物」や「菌体成分」が多く作り出されます。
■ 弊社の黒米にごり酢が、日々の体調管理や腸活のお役にたてると嬉しいです。
■ ・黒米にはポリフェノール「アントシアニン」が含まれ、あずき色をしたお酢ですが、変なクセなどは無く、普段のお酢や黒酢の代用としても問題なく使用できます。
■ アミノ酸や有機酸が豊富なので、料理の旨味を引き出します。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 滋賀県の百姓「アグリなかい」さんが、こだわり抜いて作った無農薬、無化学肥料の玄米を、をきれいな水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で麹を造り、活性炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■掛米に自然栽培の古代米黒米を使用しており、にごり酢の特徴である酢酸菌と、黒米のアントシアニンが入った、体に嬉しいお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■焼き魚にかけたり魚のマリネなどに使えば、魚の臭みを抑えることもできます。
■ 原材料：うるち玄米（国産）、黒米（香川県産） 内容量：300ml 酸度：4.5% 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存賞味期限：約1年......._..............

地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。
■ この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。
■ 有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。
■ 通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの酢」は作れません。
■酸っぱさを形成するものだけでも、酢酸、乳酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、グルコン酸、、、その他多くの不純物を含みます。
■しかしその中の成分こそ、安価な大量生産では得られない、微生物が作り出した「代謝物」と「菌体成分」です。
■ 川添酢造では、「酢酸」よりも、そういった微生物が作り出した成分が重要だと思っています。
■ でも、結果、「美味しいんです」。
■ ------------------------------------------------- 名称：あいがも農法米純米酢 原材料：国産うるち玄米（長崎県産米） 酸度：4.2％ 内容量：300ml×2本 保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
■ 製造者：川添酢造有限会社 純米酢 無農薬 酢 黒酢 国産 調味料 お酢 万能酢......._..............

「飲む玄米酢・ポン酢　300ml 選べる2本セット」 無農薬玄米酢と長崎県産の農産物を使って美味しい飲むお酢とポン酢が出来ました。
■ 飲む酢の飲み方：冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで5倍以上にお好みで薄めてお飲みください。
■牛乳で割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になりとってもおいしいです。
■ サッパリ飲みたい方は炭酸水に氷を入れて、お子様や酸っぱいのが苦手な方は牛乳割で。
■アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。
■ ゆうこうポン酢の使い方：唐揚げや豚カツ、天ぷらなどの揚げ物、餃子、焼き魚、サラダ、鍋物など、色々なものにかけてお召し上がり下さい。
■長崎県固有の香酸柑橘「ゆうこう」をたっぷりと使用したゆうこうポン酢です。
■自然海塩を使用した塩ポンと、無添加の丸大豆醤油を使用した醤油ポンがあります。
■ 【原材料】 ・春いちご 氷砂糖、いちご、玄米酢 ・ゆうこう(長崎県固有の香酸柑橘) 氷砂糖、ゆうこう果汁、玄米酢 ・西海ゆず 氷砂糖、柚子果汁、玄米酢 ・しょうが 国産きび砂糖、玄米酢、生姜 ・西海うめ 氷砂糖、青梅、玄米酢 ・あか紫蘇 砂糖(国産きび砂糖、氷砂糖）、玄米酢、赤紫蘇 ・ゆうこう醤油ポン酢 ゆうこう果汁（長崎県産）、本醸造濃口醤油、玄米酢 ・ゆうこう塩ポン酢 ゆうこう果汁（長崎県産）、玄米酢、自然海塩（佐賀県産） 内容量：300ml×2本 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。
■ 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使い下さい。
■ （届いたら、開封前でも冷蔵庫で保管したほうが風味が長持ちします。
■） 注意：郵便受けに配達できるように、クリックポストという郵便物で厚さ3cmの箱で届きます。
■商品を薄くするため、大きめのスパウトパックに半分くらいの量で入れていますが、内容量に問題はありませんので、ご安心下さい。
■ 送料無料商品は代金引換、配達日時の指定はできません。
■通常商品と一緒に購入した場合は、一緒の箱で発送され、通常送料が適応されますのでご注意下さい。
■「飲む玄米酢・ポン酢　300ml 選べる2本セット」 無農薬玄米酢と長崎県産の農産物を使って美味しい飲むお酢とポン酢が出来ました。
■ 飲む酢の飲み方：冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで5倍以上にお好みで薄めてお飲みください。
■牛乳で割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になりとってもおいしいです。
■ サッパリ飲みたい方は炭酸水に氷を入れて、お子様や酸っぱいのが苦手な方は牛乳割で。
■アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです。
■ ゆうこうポン酢の使い方：唐揚げや豚カツ、天ぷらなどの揚げ物、餃子、焼き魚、サラダ、鍋物など、色々なものにかけてお召し上がり下さい。
■長崎県固有の香酸柑橘「ゆうこう」をたっぷりと使用したゆうこうポン酢です。
■自然海塩を使用した塩ポンと、無添加の丸大豆醤油を使用した醤油ポンがあります。
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川添酢造の「玄米黒酢」は、室内でお酒からお酢へと二段階で発酵させ、低温の部屋で熟成させる事により、通常の黒酢より淡い色のお酢になります。
■弊社の玄米黒酢もさらに熟成させると色が褐色に変化していきます。
■（製法には少し違いがあります。
■通常の黒酢は外に置いたカメで、アルコール発酵と酢酸発酵を同時に行います。
■） 黒酢独特の癖が少なく、色々な料理に使いやすいです。
■ また、栄養価も黒酢と遜色ありません。
■ ------------------------------------------------- 伝統的な製法で作ったお酢には、沢山の種類の微生物由来成分が含まれます。
■ 特に近年注目されているのが、酢酸菌の菌体内にあるリポポリサッカライド(LPS)です。
■ 弊社のお酢は、麹菌、酵母菌、乳酸菌、酢酸菌など様々な微生物の働きによって時間をかけて造られます。
■その過程で、純粋なお酢である「酢酸だけの................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞穀物酢＞ミツカン三ツ判山吹 (900ml)【ミツカン三ツ判山吹の商品詳細】「純酒粕酢 三ツ判山吹」は、永い伝統を受け継ぐ贅をつくしたお酢です。
■熟成させた酒粕だけを仕込み、江戸時代からの伝統製法を生かして、ゆっくりと時間をかけて造り上げました。
■飴色の深い色あいと芳しい風味は、おすしや酢のものをひときわ、まろやかに仕上げます。
■お酢に充分うまみがありますので、砂糖、塩、しょうゆをひかえめにお使いください。
■【召し上がり方】合わせ酢のつくり方(江戸前ずし)四人分・米三合(180mlカップ3杯)、純酒粕酢三ツ判山吹(大さじ4-5)、塩(小さじ2)・甘口がお好みの方は塩と同量の砂糖を入れてください。
■【品名・名称】穀物酢【ミツカン三ツ判山吹の原材料】酒かす(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：4.3kcal、たんぱく質：0.33g、脂質：0g、炭水化物：0.93g、食塩相当量：0.002g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・酒かすに由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
■・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
■開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保存下さい。
■・そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲みください。
■刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。
■【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。
■受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■(三ツ判山吹 三つ判山吹 三判山吹)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 .............._..............

国産の有機米（玄米）のみを使用。
■健康のために黒酢を使おうと思っていても、独特でクセのある香りが・・・と苦手な方も多いかと思います。
■そんな方にも使いやすいよう、内堀醸造独自の製法で、黒酢独特の“クセのある香り”が少ない黒酢を造りました。
■☆国産有機玄米×内堀醸造の技術力＝付加価値が高い黒酢ができました。
■☆酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。
■酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。
■有機 JAS認証を取得しているため、安心してお召し上がりいただけます。
■他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。
■そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。
■内容量360ml, 有機米（玄米）（国産）メーカーもしくは代理店:ムソー　株式会社素材(詳細):有機米（玄米）（国産）産地(詳細):サイズ(詳細):内容量：360ml広告文責 有限会社パルス　048-551-7965　......._..............

関連商品 玄米パックご飯自然栽培発芽玄米100％使用 10個 20個 30個 40個 自然栽培　玄米岡山県産朝日米100％ 5kg 10kg 15kg 20kg 自然栽培 精米岡山県産朝日米100％ 5kg 10kg 15kg 20kg ぬかGENKIプレミアムパウダー自然栽培のぬか使用のサプリ 自然栽培玄米粉自然栽培朝日米100％の玄米粉 玄米パスタ自然栽培朝日米の玄米パスタ 玄米黒酢自然栽培朝日米100％使用の玄米黒酢 1本 3本セット送料無料 酵素玄米粉自然栽培のぬか使用のサプリ 1個 2個セット 商品名 木村式自然栽培　玄米黒酢 内容量 500ml 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください 原材料 玄米　【岡山県産自然栽培米100％】 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■ 天然の原料を使用しており化学肥料などを使用せず自然の中で育てておりますので、袋ごとに微妙に風味が異なる事が御座いますのでご了承下さい。
■ 販売元 岡山市北区西長................._

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『純玄米酢くろず900ml』純玄米酢 玄米黒酢 甘味料 着色料 保存料不使用 商品紹介 大和三山の麓で、精選された玄米から昔ながらの製法により玄米麹を造り、それを発酵させ「玄米の清酒」に仕上げ、 さらに伝来の吉野杉大樽の中でじっくり時間をかけて発酵させてできた静置発酵醸造の玄米黒酢です。
■ 甘味料、着色料、保存料は使用しておりません。
■ サイズ・重量 容量 900ml 商品説明 JANコード 4903361367132原材料名 米(酒もろみ)発売元 ユニマットリケン製造国 日本区分 健康食品賞味期限:パッケージに記載。
■保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。
■ 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『純玄米酢くろず900ml』純玄米酢 玄米黒酢 甘味料 着色料 保存料不使用.......

健康と美容をサポートする、爽やか黒酢ドリンク 佐賀県産の玄米から作られた玄米黒酢に、清涼感あふれる梅の酸味とやさしいはちみつの甘みをブレンドした、からだにうれしい健康飲料です。
■ 黒酢には、酢酸やアミノ酸が豊富に含まれ、代謝促進・疲労回復・内側からの美容ケアに役立つとされています。
■ 梅はクエン酸による疲労回復や整腸作用に期待され、 はちみつには抗酸化作用・保湿効果・エネルギー補給といった働きがあるといわれています。
■ 1本あたりのカロリーは控えめの18kcal（100ml）。
■ 125mlの飲みきりサイズの紙パックを、便利な24本セットでお届けします。
■ 食事のお供に、運動後のリフレッシュに、ご家庭や職場の常備飲料としてもおすすめです。
■ 商品説明 名称 玄米黒酢と梅はちみつ 原材料名 黒酢玄米酢、蜂蜜、梅果汁、香料、甘味料（スクラロース）、ビタミンC 内容量 125ml×24個 賞味期限 9ヶ................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞玄米酢＞内堀醸造 美濃有機玄米酢 (360mL)商品区分：有機JAS認定【内堀醸造 美濃有機玄米酢の商品詳細】有機JAS認定商品です。
■有機JAS認定原料の玄米から酒造りを経て酢に醸造しました。
■玄米酢ならではのコクと旨味をお届けします。
■【内堀醸造 美濃有機玄米酢の原材料】有機米【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・3kcaLたんぱく質・・・0.1g脂質・・・0.0g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・0.5mg食塩相当量・・・0.0g【原産国】日本【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
■予めご了承ください。
■内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/].......

名称 米黒酢 内容量 900ml×2本 原材料 玄米（国産） 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） （..............

名称 米黒酢 内容量 900ml×2本 原材料 玄米（国産） 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） （..............

まるしげ玄米黒酢 内容量：900ml 原材料：玄米（国産） 賞味期限：製造日より2年 保存方法：冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） ..............

まるしげ玄米黒酢 内容量：900ml 原材料：玄米（国産） 賞味期限：製造日より2年 保存方法：冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） ..............

名称 米黒酢 内容量 900ml×2本 原材料 玄米（国産） 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） （..............

名称 米黒酢 内容量 900ml 原材料 玄米（国産） 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） （..............

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名称 米黒酢 内容量 900ml×2本 原材料 玄米（国産） 賞味期限 製造日より2年 保存方法 冷暗所（直接日光をさけて常温で保存してください） （..............

　 国産有機玄米使用 大興産業 純玄米黒酢 契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。
■ エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。
■ ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。
■エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。
■ 2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。
■ 料理の一例 すめし 米1合：黒酢大さじ1..............

　 国産有機玄米使用 大興産業 純玄米黒酢 契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。
■ エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。
■ ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。
■エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。
■ 2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。
■ 料理の一例 すめし 米1合：黒酢大さじ1..............