コクと旨みが生きる国産米100％！ 国産米だけを使用した米酢 国産米だけを使って醸造した＜ミツカン純米酢　金封＞は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。
■ 酢のもの、おすし、巻き寿司、てまり寿司、サラダなど他にも様々な料理にお使いいただけます。
■ おいしいすし飯の作り方 合せ酢　お米3合（180mlカップ3杯）（4人前） ・純米酢・・・大さじ4 ・砂糖・・・大さじ4ー5 ・塩・・・小さじ2 1.お米は、炊く 30ー40分前に洗い、やや固めに炊きあげます。
■ 2.ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合せ酢を全体にまわしかけます。
■ 3.ご飯を切るように（むらなく）混ぜうちわでさまします。
■ ..............

このまま..............

まろやかな酸味とクセのない香り。
■ 素材の旨味をひきたてる使いやすい米酢です。
■ 自然に恵まれた山間の醸造所で米を主原料に酒造りからはじまり、 中央アルプスの伏流水を使用して醸造した風味のまろやかな米酢です。
■ 香りがよく旨みがありますので酢の物やお寿司などによく合います。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（輸入、国産）、アルコール、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （ペット）× 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 ..............

明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。
■ 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。
■ 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。
■ ただそれだけを原料に造った純米酢です。
■ その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
■ 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。
■ これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g）の5倍量にあたります。
■ たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。
■ ■ 名称 米酢................._

【商品説明】国産玄米だけを使ったお酢です。
■独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。
■デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。
■商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):玄米メーカー名:（株）Mizkan生産国・加工国:日本..............

まろやかな酸味とほのかな甘味。
■ 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
■ 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
■米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
■ 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.003g ■賞味期限 製造日より2年 ..............

原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 3本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
■ 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■ ■賞味期限 製造日より2年 .............._..............

　 有機純米酢 石川県産オーガニック米100%の純米酢 穏やかな酸味とフルーティーな香り 醸造酢 古来伝統静置醗酵 自社栽培石川県産有機米 「主原料となる「米」は、自社栽培の石川県産有機米を使用。
■単一生産者の原料で作る、希少な有機純米酢です。
■ 伝統製法「静置発酵」 伝統製法による米酢だけを専門に作る福井「河原酢造」仕込み。
■現在米酢作りの主流となっている効率的な速醸法とは異なり、ゆっくり時間をかけて長期間熟成させる、古来の「静置発酵」による製造を行い、穏やかな酸味と、フルーティな香りに仕上げています。
■ 華やかな香りの米酢 吟醸酒にならった麹づくりにより、「ムレ香」と呼ばれる純米酢特有のにおいや雑味を最小限に抑え、フルーティで華やかな香りと穏やかな酸味に仕上げました。
■お酢独特のクセや強烈な酸っぱさが苦手な人にもおすすめです。
■ 画像はイメージです。
■ 金沢大�................._

有機JAS認定商品。
■ コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢。
■ 有機玄米と良質な水、米?をつかって丁寧に醸造しました。
■純米酢に比べて、コクのあるうまみと香りが特徴です。
■ 酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。
■すし酢にも良く合います。
■ ■名称 有機・玄米酢 ■原材料名 有機玄米（アルゼンチン産又はアメリカ産） ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4.5％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■製造元 内堀醸造 株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
■酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
■ 食酢の専業メーカーとして伝統的な考�................._

国産玄米だけで作りました 餃子のつけだれや中華料理のかけ酢にオススメ 国産玄米だけを使って醸造した＜ミツカン純玄米酢＞は、玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。
■くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。
■ ＜使用方法＞ 餃子のつけだれや中華料理のかけ酢としておすすめです。
■また酢の物やドレッシングとしてもどうぞ。
■ 飲用される場合は、純玄米酢大さじ1杯（15ml）に水を150mlになるまで（135ml）加え、はちみつ大さじ1杯（15ml）を溶かしていただくとおいしく召し上がれます。
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純米醸造酢 静置発酵 富士酢PREMIUM 酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にオススメ 四代目 毅、五代目 彰浩、合わせて20年以上の研究の結果、生まれた米酢です。
■原料は京都・丹後産の栽培期間中 農薬不使用栽培の米のみ「米酢」と表示できる量の8倍を使用。
■昔ながらの静置発酵をさらに極めた一徹な造り。
■やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みの、極上純米酢です。
■ 飯尾醸造が20年来夢見てきた「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」。
■こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。
■原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。
■昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。
■やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。
■ お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。
■酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。
■ 「富士酢プレミアム」の美味しい召し上がり方 まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。
■ どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。
■ 「富士酢プレミアム」をつかった料理 ・プチトマトのイタリア風マリネ ・タチウオときゅうりの酢のもの ・酸辣湯 ・富士酢プレミアムで！らっきょう漬け ■名称 米酢 ■原材料名 米（京都府） ■酸度 4.2％ ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より2年 .............._..............

原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
■ 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■ ■賞味期限 製造日より2年 .............._..............

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
■ 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
■ その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
■ 酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
■お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
■ 品名 米酢 原材料名 米（京都府産）、アルコール、酒かす 酸度 4.2％ 内容量 360ml × 3本 保存方法 直�................._

　 厳選された広島米100% 合成さく酸、合成甘味料、合成保存料は不使用！ 厳選された広島米100％にこだわり、造られた米酢です。
■三国酢ならではの製法により、やさしい香り、まろやかな味に仕上がっています。
■合成さく酸、合成甘味料、合成保存料などは一切、使用しておりません。
■ 酸度4.2％ ■品名 米酢 ■原材料 米（国産）、アルコール、砂糖、食塩 ■酸度 4.2% ■内容量 1800ml × 2本 ■賞味期限 製造日より2年 ..............

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

米の甘みを生かして醸造しました。
■ やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。
■ 「臨醐山黒酢」（りんこさんくろす）は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。
■ 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。
■香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。
■ 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。
■ ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米（国産） ■酸度 4.2％ ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開封後要冷蔵。
■ ■賞味期限 製造日より2年 ..............

　 木桶仕込100%　国産米100%　静置発酵100% 中野酢 純米酢 米と良質な水だけを原料とした混じり気のない米酢です。
■ JAS規格規定量の5倍以上もの米を使用 三段仕込みで醸したもろみ酒を木桶でゆっくりと発酵させて出来上がります。
■ 通常JAS規格では、お酢1リットルに対して40gの米を使用していれば「米酢」として扱われますが、中野酢の純米酢は規定量の5倍以上もの米を使用しており、米のふくよかな香りと旨味を感じられる米酢に仕上げました。
■ お酢全体にまろやかなコクがあり料理全般に幅広くお使い頂けます。
■ 名称 米酢 原材料名 米（国産） 内容量 900ml 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：17kcal、タンパク質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：0.01g（この表示値は目安です。
■） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 製造日より24ヶ月 ..............

農薬を使わずに栽培した玄米を原料に、 ゆっくりと長期熟成させて造った「富士玄米黒酢」 原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
■ 古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
■ 人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
■市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
■ 玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料なので、安心してお召し上がりいただけます。
■ 「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
■ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
■ 牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
■お酢にはカルシウムの吸収を助ける働き................._

まろやかな酸味とほのかな甘味。
■ 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
■ 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
■米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
■ まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
■ 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■ ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 ..............

有機JAS認定。
■昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。
■ 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。
■温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
■純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
■ ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 500ml × 4本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
■ 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■ ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
■多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
■安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
■ 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
■だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
■ 丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら高橋ソース カントリーハーベスト中濃ソース 3568円松田のマヨネーズ 辛口 300g ［ななくさの732円ヴィラブランカ VILLA BLANCA オー7,994円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 500ml ［有機JAS687円マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 ［4,039円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 ［1,893円マルシマ 有機純米酢 900ml ［有機JAS1,107円マルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］2,197円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 ［有機4,138円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円有機JAS 金沢大地 有機純米酢 500ml 3,521円再入荷しました2026/3/27桃屋 濃縮つゆ2倍 1.8L 業務用 2,897円2026/3/27いなば ちゅ〜るビッツ とりささみバラエティ 7,620円2026/3/27米澤製油 国産100%なたね油 600g × 3,306円......._..............

日本酒の大吟醸のような澄んだ上品な風味 酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなどの洋食にもおすすめ♪ 『純米大吟醸酢』 内堀醸造で50%まで精米した国産米を100%使用しています。
■日本酒の大吟醸に代表されるように、米の精米率を高めることで、雑味やクセのある香りが無くなり、澄んだ上品な風味になります。
■クセが少なく、上品な酸味で、食材の風味をより一層引き出します。
■ 米酢本来の上品さを活かすため、あまり加熱しない使い方がおすすめです。
■ 米と米麹のみから低温で丁寧に発酵させて純米大吟醸酒（酢もろみ）を造り、米酢を醸造しました。
■吟醸酒（酢もろみ）由来の香りの良い澄んだ風味と軽やかな酸味が特長です。
■酢の物や酢味噌などの和食はもちろん、マリネやソースなど洋食にもおすすめです。
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　 無農薬玄米100%使用 無添加玄米酢 料理用はもちろん 毎日の健康ドリンクとしてもおすすめ♪ 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵、熟成させた、無添加玄米酢です。
■ 玄米麹は伝統のもろぶた（麹造り用木箱）で、 大切に手作りしています。
■ 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と深いコクが特徴で、料理用はもちろん、毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。
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米酢、砂糖、天日塩、昆布かつおだし。
■ バランスよく合わせた特選すし酢。
■ネタの旨みを引き立てます。
■ 「美濃特選すし酢」は利尻昆布の一番だしが決め手。
■水出しから徐々に温度を上げ、じっくりと昆布の旨みをひきだします。
■ 米酢の豊かな香り、一番だしの深い旨み、砂糖のまろやかな甘み、味をまとめる天日塩。
■バランスよく合わせた「美濃特選すし酢」は、あたたかいご飯に合わせるだけで美味しいすしご飯ができあがります。
■ 米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）の割合を目安に。
■酢の物にそのままかけても、お好みの油と合わせてドレッシングやマリネ液としてもお使いいただけます。
■ ■名称 調味酢 ■原材料名 米酢、砂糖、食塩、昆布かつおだし ■内容量 360ml × 5本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■ ■賞味期限 製造日より1年 ..............

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
■ まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
■ 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
■ その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
■ 酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
■お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
■ 品名 米酢 原材料名 米（京都府産）、アルコール 、酒かす 酸度 4.2％ 内容量 900ml × 3本 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
■ 製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらかね七 天然だしの素パック 8g×50袋 1,080円東洋アルミ パッと貼るだけホコリとりフィルター680円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円類似商品はこちら村山造酢 千鳥酢 360ml × 3本 ［京1,920円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千940円村山造酢 千鳥酢 360ml ［京都 加茂千648円村山造酢 千鳥酢 1.8L ［京都 加茂千鳥1,480円村山造酢 千鳥酢 360ml ［京都 加茂千648円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 33,593円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶 2,141円三国酢造 米酢 720ml × 2本 瓶 1,132円中野酢 萬年酢 900ml × 2本 6,157円再入荷しました2026/3/27桃屋 濃縮つゆ2倍 1.8L 業務用 2,897円2026/3/27いなば ちゅ〜るビッツ とりささみバラエティ 7,620円2026/3/27米澤製油 国産100%なたね油 600g × 3,306円......._..............

京都の老舗・飯尾醸造が20年来夢見てきた幻の純米酢。
■ 大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢 「富士酢プレミアム」。
■ 京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培したお米を惜しげもなく使用。
■ 昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。
■ やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる 飯尾醸造ならではの極上の純米酢に仕上がりました。
■ こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出した「富士酢プレミアム」。
■ JAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g/L）の8倍量を使用しています。
■ どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、 火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。
■ ■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2％ ■ 原材料名 米（京�................._

農薬を使わずに栽培した玄米を原料に、 ゆっくりと長期熟成させて造った「富士玄米黒酢」 原料は京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。
■ 古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。
■ 人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
■市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。
■ 玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料なので、安心してお召し上がりいただけます。
■ 「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。
■ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。
■ 牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。
■お酢にはカルシウムの吸収を助ける働き................._

明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。
■ 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。
■ 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。
■ ただそれだけを原料に造った純米酢です。
■ その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
■ 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。
■ これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g）の5倍量にあたります。
■ たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
■お料理に深みとコクを加えてくれます。
■ 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。
■ ■ 名称 米酢................._

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
■ 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
■ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
■ 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
■ どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
■ 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
■これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
■また、継承に使................._

原料は国産・有機栽培米100％。
■ 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
■ 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
■ 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。
■ お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
■「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
■ 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
■「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
■そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
■ 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
■和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
■ ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml × 3本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
■ 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■ ■賞味期限 製造日より2年 .............._..............

これ1本、かけるだけでおいしい。
■ 時短メニューづくりの決定版！ これ1本でサラダ、甘酢漬、酢の物、ピクルス、南蛮漬、千枚漬、マリネ、 なますなど、いろいろなお酢料理が簡単に作れる万能酢です。
■ すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけで美味しく味が決まります。
■ ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作った りんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。
■ お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、削りたて鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。
■ 瀬戸内レモン果汁のさわやかな香りが特徴の、素材の持ち味を引き立てる、やわらかな酸味とまろやかな味わいです。
■ 化学調味料、果糖液糖類、エキス類は使用していません。
■ ＼この商品を紹介した記事はこちら！／ ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■内容量 360ml×6 ■賞味期限 製造日より1年 .............._..............

これ1本、かけるだけでおいしい。
■ 時短メニューづくりの決定版！ これ1本でサラダ、甘酢漬、酢の物、ピクルス、南蛮漬、千枚漬、マリネ、 なますなど、いろいろなお酢料理が簡単に作れる万能酢です。
■ すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけで美味しく味が決まります。
■ ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作った りんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。
■ お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、削りたて鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。
■ 瀬戸内レモン果汁のさわやかな香りが特徴の、素材の持ち味を引き立てる、やわらかな酸味とまろやかな味わいです。
■ 化学調味料、果糖液糖類、エキス類は使用していません。
■ ＼この商品を紹介した記事はこちら！／ ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢（米酢、りんご酢）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■内容量 360ml×6 ■賞味期限 製造日より1年 .............._..............