黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。
■加熱することで香ばしい香りに変わります。
■黒豆黄な粉(キナコ)とも表現されます。
■ たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気があります。
■ 食物繊維や亜鉛などのミネラルも豊富なうえに、大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニンも含まれ、美容を心がける方から注目されています。
■ 善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含みます。
■ 健康食材としてだけでなく和菓子や洋菓子の製菓材料・製パン材料として広く使われています。
■和菓子ではお団子、きな粉餅、きなこ餅、わらび餅、ぜんざい、せんべいなどのおやつ全般に。
■洋菓子ではラスク、ワッフル、ガトーショコラ、パフェ、アイスクリーム、バナナ、チーズケーキ、ティラミス、プリン、モンブラン、フレンチトーストなどのデザート全般にふりかけるなどして利用されています。
■ 商品について 本品は、国産(北海道)の黒豆から作った保存料無添加の黒豆きな粉です。
■砂糖など添加物を使用せず香ばしい風味で製品化しました。
■ 非遺伝子組み換え大豆を使用し、安全に努めました。
■ 様々なアレンジが可能です。
■ミルク(牛乳)、ホットミルク(ラテ)などのドリンクやヨーグルト、グラノーラ、パン、トーストに。
■そのほか練りごまなどのペーストやジャムに加えてスプレッドとしても使用できます。
■ クリーム、クリームチーズ、黒蜜、黒糖を混ぜ合わせるほか、ドレッシング、ソース、ムースの材料にもなります。
■ コーヒー、ココア、豆乳などの飲み物。
■蜂蜜(はちみつ)を使いナッツやねじり棒の周りにふりかけても召し上がれます。
■ 黒豆パウダー100%で当社でも売れ筋ランキングに入る製品です。
■大容量で業務用としても使えるお得な本品をお試しください。
■ 保存に便利なチャック付き袋入りです。
■ 楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。
■ 使い方 一日に10gを目安にお召し上がりください。
■ ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
■ 前述の使い方に加え、お菓子作りではホットケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、カップケーキ、ロールケーキなどスイーツやケーキ全般に。
■クッキー、マフィン、スコーン、マカロン、蒸しパン、ドーナツ、ベーグルなどにもよく合います。
■ 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。
■たんぱく質を含んだ健康的な食事に近づきます。
■具材、トッピングとして料理レシピに加えてみてください。
■ 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。
■ きな粉がゆ(おかゆ)は赤ちゃんの離乳食としても人気があります。
■ 納豆、スープ、味噌汁、薬膳料理、お雑煮、うどんにも合わせることができます。
■ 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
■ こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。
■(大豆アレルギーの方を除きます) 犬ちゃんなどのペットでも安心です。
■ 名称 黒豆きな粉 原材料名 黒豆(北海道産).............._..............