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■ デュワーズ ダブルダブル 21年 ミズナラ 【長く続くなめらかな余韻】 シナモンとバニラの香りがあり、熟した桃、オレンジピール、ブラウンシュガーのような甘みの味わい。
■ 21年以上熟成されたモルトウイスキー原酒とグレーンウイスキー原酒をそれぞれブレンド後、混ぜ合わせて再度熟成。
■仕上げにミズナラ樽でフィニッシュ。
■スコットランドと日本の文化が融合したブレンデッドスコッチウイスキー。
■ 商品名 デュワーズ ダブルダブル 21年 ミズナラ 原語 Dewar’s Double Double 21YO タイプ ウイスキー 飲み口 辛口 原産国・地域 イギリス 造り手 デュワーズ<Dewar's> 原材料 モルト、グレーン アルコール 46% 容量 500ml スコットランド。
■デュワーズの礎を築いた親子 1846年にスコットランドのハイランド地方で、ジョン・デュワーによりジョン・デュワー&サンズ社が設立されました。
■ その後、ジョンの息子であるジョン・アレクサンダー・デュワーとトミー・デュワーが会社を引き継ぎ、世界的なブランドへと育て上げていきます。
■ ジョン・デュワーの息子トミー・デュワーが世界を旅する途中、かねてより親交の深かった鋼鉄王アンドリュー・カーネギーを通じて、当時のアメリカ大統領ベンジャミン・ハリソンにデュワーズを提供。
■それが話題となり、デュワーズの名は全米に広がりました。
■今日でもアメリカでは、デュワーズは最もポピュラーなスコッチウイスキーのひとつとして親しまれています。
■ バランスの良いなめらかな味わい 「ブレンデッドウイスキー」とは、数種類のモルトウイスキーやグレーンウイスキーを掛け合わせ、バランスの良いなめらかな味わいに仕上げたウイスキー。
■蒸溜所ごとに異なるウイスキーのテイストや香りが複雑に混ざり合い、深みのある味わいを楽しめます。
■また、スコッチウイスキーとは、一定の基準を満たした材料と管理のもと、スコットランドで最低3年以上熟成させたウイスキーのこと。
■デュワーズはブレンデッドウイスキーであり、スコッチウイスキーでもあります。
■ マスターブレンダーとは、ウイスキーの味わいを決める重要な役割を担う職人です。
■初代A.J. キャメロンから現在のステファニー・マクラウド女史まで、すべての工程に責任を持って品質の高い製品をつくる「ものづくりの精神」が受け継がれています。
■ ステファニー・マクラウドは25年以上、デュワーズのマスターブレンダーとしてウイスキーの製造を巧みに行ってきました。
■デュワーズ史上初の女性マスターブレンダーとして数々の商品を手掛けており、世界的に権威のあるインターナショナル・ウイスキー・コンペティション(IWC)にて 2019年から6年連続でマスター・ブレンダー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
■6年連続の受賞は史上初の快挙となり、今後の大会での活躍が見ものです。
■ デュワーズの7代目マスターブレンダーステファニー・マクラウドが手掛けたブレンデッドスコッチウイスキー。
■数十種類のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをそれぞれ混ぜ合わせた後に樽に入れて後熟、その後モルトウイスキーとグレーンウイスキーと再度ブレンド・樽で後熟させ、重厚で甘さが特長のオロロッソシェリー樽でフィニッシュさせる4段階の熟成プロセスを踏みます。
■オロロッソシェリー樽由来の美しい琥珀色が特徴です。
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