Ch?teau Haut Brion 赤ワイン　750ml [AOC］ペサック・レオニャン　第1級 [評　価］100点 The mineral-laced 2005 Haut Brion (56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot and 5% Cabernet Franc) is exquisite. With its elegance and finesse, it is not as powerful as La Mission, but the nobility and complexity of the aromatics, incredible fragrance (subtle smoke and blue, red, and black fruits) that persists in the glass, full-bodied mouthfeel (though very light and delicate on its feet), and incredible length characterize this great Haut-Brion. It is just starting to drink well, and should continue to do so for at least another three decades. It is a tour de force in winemaking, but only 9,000 cases were produced. The WINE Advocate (Jun 29, 2015) ミネラルたっぷりの 2005 年オー ブリオン (カベルネ ソーヴィニヨン 56%、メルロー 39%、カベルネ フラン 5%) は絶品です。
エレガントさとフィネスを持ち、ラ・ミッションほどパワフルではありませんが、アロマの高貴さと複雑さ、グラスの中に残る信じられないほどの香り（微かなスモークと青、赤、黒の果実）、フルボディの口当たり（とはいえ、 非常に軽くて繊細な足取り）、そして信じられないほどの長さが、この偉大なオー ブリオンの特徴です。
まだ飲み頃になり始めたばかりで、少なくともあと30年は飲み続けるはずだ。
ワイン造りの傑作ですが、生産されたのはわずか9,000ケースでした。
（直訳）■Haut Brion　オーブリオン 　第1級　畑面積　約43ha　年間生産量　約13万本 　1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の 　食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム 　の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。
　75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代 　はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、 　何とも不思議なシャトー。
『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで 　アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関 　しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初 　め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品 　質を示すシャトーはほかにない。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

ラグランジュの西側に広がるサン・ローラン村に85haの畑を所有する格付け5級シャトー。
CS60%ME40%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵と25日間の醸しを行い、その後35-70%の新樽比率で17-20ヶ月間の熟成を施します。
溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実感を愉しめ、偉大な年には10年の瓶内熟成にも耐えうるワインです。
産地：フランス/ボルドー/格付け第5級 品種：カベルネ ソーヴィニヨン メルロ 容量：750ml

CH.ランシュ・バージュ2005Chateau Lynch-Bages 1939年にジャン・シャルル・カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン・ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はバージュの小高い丘に90ha広がりカベルネ・ソーヴィニョン73％、メルロ15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60?70%で15ヶ月間の熟成を施します。
カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、製法は伝統的。
タンニン分に富み、まるやかさの中にも厚みがあり、力強い口当たりが特徴です。
タンニンはしっかりとして凝縮感があります。
ブラックベリーやカシスなどのよく熟して凝縮した果実のニュアンス。
長熟のポテンシャルが高く、これから飲み頃を迎えるワインです。
タイプ：赤/辛口生産地：フランス/ボルドー/ポイヤック（格付け第5級） 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72％ メルロ15％ カベルネ・フラン12％  プティ・ヴェルド1％ 容量：750ml

ラトゥールやレオヴィル・ラスカーズ、レオヴィル・ポワフェレ等、トップシャトーが隣接している抜群の立地を持つ、メドック格付け第二級シャトー。
がっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なスタイルが特徴です。
力強いスタイルながら、熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には、驚かされるものがあります。
産地：フランス/ボルドー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー 他 容量：750ml

サン・ジュリアンで最も優れたシャトーの1つと称えられる格付け第2級シャトー。
長期熟成の傑出したポテンシャルを持つ完璧なバランスを誇る1本。
コーヒー、ココア、トーストなどの複雑な香りと熟した黒系果実のアロマ。
心地よくシルキーでフルボディ。
エレガントで力強い味わいながらタンニンは繊細。
余韻の長いアロマティックなフィニッシュが特徴的。
産地：フランス/ボルドー/サンジュリアン（格付け第2級） 品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルド 容量：750ml

通年75?80％のカベルネ・ソーヴィニヨンが占める、まさに通好みのマルゴー。
コンサルタントは、メドックの影の立役者であるジャック・ボワスノ氏。
ワインポテンシャルは非常に高く、ワイン誌などでも高い評価を得ています。
カベルネの比率が高く果実の凝縮さと力強さが感じられる豊かな味わいです。
魅惑的で甘いオーク、リコリス、ジャミーな黒系果実のアロマ。
口に含むと、程良い熟成感と純粋な果実の味わいが感じられ、大量で強いタンニンと、長い長い余韻があります。
産地：フランス/ボルドー/マルゴー/メドック格付け第3級 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％ 　メルロー15％　プティ・ヴェルド5％ 容量：750mlChâteau Ferriere 2005 

世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ シュヴァルリー 2005 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC716]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス除梗後、発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母を使い、タンクで25度に温度管理しながら28日間発酵させます。
熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
「シュヴァルリー」の区画からは、常にシルクのようになめらかなタンニンを持ち、繊細で落ち着いたスタイルのワインになります。
粘土と砂質土壌からの特徴を表現した、なめらかで落ち着いたスタイルのブルグイユ

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ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ シュヴァルリー 2005 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC716]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス除梗後、発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母を使い、タンクで25度に温度管理しながら28日間発酵させます。
熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
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A.O.C.マルゴー パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー [2005] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 659320]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス第1級格付けの「CHマルゴー」のセカンド銘柄。
マルゴー独特のエレガントさ、熟したカシスのような豊潤で深みのある味わいはセカンドとはいえ健在です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ シュヴァルリー 2005 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC716]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス除梗後、発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母を使い、タンクで25度に温度管理しながら28日間発酵させます。
熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
「シュヴァルリー」の区画からは、常にシルクのようになめらかなタンニンを持ち、繊細で落ち着いたスタイルのワインになります。
粘土と砂質土壌からの特徴を表現した、なめらかで落ち着いたスタイルのブルグイユ

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

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P・ポイント 93−95 ワインスペクテイター 92−94 ラベルデザイン： イタリアの彫刻家 ジュゼッペ・ペノーネ ブドウの葉と人間の手が題材。
カベルネ・ソーヴィニヨン85％、 メルロ14％、残りはカベルネ・フランが少し。
1986年や1982年ほど良いとは言えないが、 2005年は鮮やかで、クラシックなインキーブルーパープルカラー、 クレーム・ド・カシス、リコリス、甘いオークの 香りが伴っている。
フルボディでパワフル、並外れて純粋で、 美しい酸味とタンニンが基礎をなしている。
綺麗に熟成をむかえるのは2015-2020年で、 その後40年は楽しめる。
　?「ワイン・アドヴォケイト170号」

ブルネッロ初の単一畑のワイン。
最高の状態で収穫された年のみ造られます。
力強く、凝縮感のある果実味、なめらかなタンニンは美しさを感じるほどです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・辛口 ■生産者 ヴァルディカヴァ ■産地 トスカーナ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ヴァルディカヴァ　アサヒビール】ブルネッロとともに歩んだ名門ワイナリー ヴァルディカヴァ　Valdicava ヴァルディカヴァは創業1953年の家族経営ワイナリー。
まだブルネッロ・ディ・モンタルチーノが無名だったころから、このワインの発展のために寄与してきました。
創業者のブラマント・マルティーニ氏は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会の創立メンバーのひとりです。
ヴァルディカヴァは、所有していた畑のなかでも特に「マドンナ・デル・ピアーノ（聖母の大地）」と呼ばれる約8haの単一畑に可能性を見出しました。
1977年にはブルネッロ初の単一畑から成る「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・マドンナ・デル・ピアーノ」をリリース。
その後、同ワインの2001年ヴィンテージがワイン専門誌『ワインスペクテイター』において100点満点を獲得したことで、ヴァルディカヴァの名声は揺るぎなきものとなりました。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ローザン ガシー 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン65％/メルロー25％/カベルネ・フラン5％/プティ・ヴェルド5％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2008年4月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体： 176, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2014-2030 Significantly better from bottle than it was from barrel, the 2005 Rauzan-Gassies appears to be the finest wine this estate has ever produced. Dense purple-hued with a beautiful perfume of camphor, creme de cassis, licorice, bay leaf, and incense, it is a full-bodied, stunningly concentrated, broad, rich Margaux with lovely integrated tannins. This backward 2005 will handsomely repay cellaring. Anticipated maturity: 2014-2030+. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント マルゴーの傑出したヴィンテージマルゴー2005年のヴィンテージポイントは98点と、1970年代以降で最も傑出した素晴らしい年と評価されています。
2005年ローザン・ガシーもその年まで生産したワインの過去最高評価点を獲得しています。
ワインは現在絶好の飲み頃を迎えており、コクがあり、凝縮された豊潤な味わいがお楽しみいただけます。
by SHU#1

●パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー2005　マグナムボトル輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・カロン・セギュール　マグナムボトル2005輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル2005輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC HAUT-MEDOC 詳細 1965年、スペインのリオハ地方にあるモダンなスタイルの上質なワインで知られるワイナリー、マルケス・デ・カセレスを所有しているフォルネル家が買収した後、エミール・ペイノー教授の指導の下、ぶどうの植え替えを行い、醸造所と貯蔵庫は最新のものを導入しました。
これらの設備投資により、カマンサックの品質は格段に向上しました。
品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニオン 容量 750ml 備考 ※ヴィンテージワインのためエチケットが少々汚れております。
ご了承の上お買い求めくださいませ。
・ミディアムボディ ・￥3,000〜￥3,990 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
有名なモンペラをはじめ右岸の実力派シャトーをいくつも所有するデスパーニュ家のフラッグシップで、同家が所有する畑の最上の区画のメルローで造られる。
2001年が初リリース。
■ワイン名 ジロラット　ルージュ [2005] Girolate Rouge [2005年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 デスパーニュ家Despagne ■産地 フランス・ボルドー　AOCボルドーFrance　Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!　

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：92点?ch?zeaux Domaine Romanee-Conti 2005 / エシェゾー ドメーヌ ロマネ コンティ 2005 . 商品説明 The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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2005年　シュレイダー RBS　ト カロン　750ml　プレゼント　ワイン　クリスマス　おすすめ　誕生日　お歳暮　御祝　結婚祝い　送料無料　ギフト クール配送無料商品 実店舗と在庫を共有しております関係で欠品になる可能性があります。
ご了承ください。
商品はクール便にて発送致します。
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「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌ・シャルル・ノエラ、1988年にドメーヌ・ルロワに売却され、その輝かしい歴史の幕が下りた。
その実孫であるステファン・モローは、偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュNO.1 クルティエと呼ばれた父がいたことからコートドールで絶大な信頼を得る。
ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン等といった著名ネゴシアンを顧客に持つクルティエとして活躍しながらも、自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラが破格の値段でルロワに売却され消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索していた。
そんな中でルロワがシャルル・ノエラの商標については取得していないことを知り、伝説を復活させるべく2013年に購入したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリース。
広大な情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないような小さなドメーヌであっても、品質の高さを見抜いて買い付けることができるため、古酒愛好家の垂涎の的となっている。
外観は透き通ったルビーレッドからレンガ色に変わりつつあり、熟成感がうかがえる。
香りのトップから紅茶やきのこ、土、シナモンといった熟成由来の綺麗なブーケがしなやかに漂う。
赤系のストロベリーのあまやかな香りもまだまだ健在。
味わいには重すぎない果実の肉付きがあり、細やかなミネラル、タンニンが散りばめられている。
余韻にはじんわりと旨味の広がる、状態の良い熟成ブルゴーニュ。
アルコール度数：13.0 ％ 【古酒について必ずご確認ください】 ヴィンテージワインはその性質上、販売の時点で中身の味の保証はする事が出来ませんが、若ワインと古酒は色も味も香りも真逆といえるほど違います。
古酒にはワインが空気に触れてしばらく抗酸化作用で出る収斂性（シュウレンセイ）があり、舌先にピリピリと感じる強い渋みや酸味やえぐみもあります。
ずっと残る味わいではなく時間の経過とともに収まって穏やかになるものです。
収斂味が消えてから、複雑な美味しさや香りが出てきます。
澱があまりにも多い場合は、デキャンタージュをおすすめしますが、できるだけ静かに取り扱ってください。
なお、十分に熟成した古酒は、デキャンタージュによって酸化しすぎてしまうことがありますので、味を見ながらデキャンタをするかどうかを考えてみて下さい。
※コルクの状態ですが80-90年代のワインで、コルクの8-9割までワインが染みている物はかなり保存状態が良かったものだと言えます。
コルクのカビはおいしいワインの証拠です。
ワインの保存に最適といわれている湿度70％、温度17℃は高温のため、カビが発生しやすいです。
キャップシールをはがしてコルクにカビが生えていても、いい環境で保存されたんだと安心してください。
若いワインと古酒の違い（例） [色]　濃い赤紫　→　うす茶系（玉ねぎの皮） 透明　→　濁り [香]　フルーツ　→　きのこ、なめし革、紅茶、葉巻 [味]　果実感と甘み　→　なめらかさと複雑な旨み 古酒による特性をご理解頂き、ご購入ください。

歴史に残る偉大なヴィンテージ2005年、女王のワインです。
■産地：フランス　ボルドー　マルゴー ■AOC：AOC マルゴー （メドック格付第1級） ■タイプ：赤・辛口・渋み：しっかり 正規輸入品です。
◆◆最も高貴なフランス・ワインの女王◆◆ 一度は飲んでみたい憧れのボルドー、世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴー。
シンボルとなっている壮麗な城館、名前の響き、その全てがエレガントでロマンチックです。
5大シャトーの中で、最も“女性的”と言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と讃えられている、とてもエレガントなワインです。
文豪ヘミングウェイは、このワインの ように美しく女性らしく育つようにと、孫娘に「マーゴ」と 名づけました。
のちに女優として、その美しさで銀幕を華や かに飾ったマーゴヘミングウェイをご存知の方も多いことと 思います。
セカンドワイン：パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

ヴォルネイ、ムルソー側のプルミエ・クリュに近い村中心部にあるモノポールの区画でできたブドウを使用しており年産7600本。
若いうちはフランボワーズ、カシスにスミレの上品なアロマが漂います。
熟成によりリコリス、なめし革に森の下草を思わせるブーケが現れます。
力強く豊満でヴェルヴェットのようなタンニンを有する滑らかな質感。
若いうちに飲んでもその果実味を楽しむ事が出来ますが間違いなく長期熟成ワインでヴィンテージによっては10年?12年程の熟成に耐えられます。
◆産地：フランス、ブルゴーニュ、モンテリー ◆生産者：ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100%

産地：フランス、ブルゴーニュ 区画：AOCアロッス・コルトンとAOCサヴィニー・レ・ボーヌに挟まれたレ・ボーモン。
ショレー・レ・ボーヌを代表する区画のひとつです。
栽培：1990年から厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
化学肥料と防腐剤は一切使用しない 醸造：白は除梗せず、無清澄 熟成：ステンレスタンク70%、2回使用樽30%で11ヵ月間熟成。
平均樹齢：40年 ブドウ品種：ピノ・ノワール100％インポーター資料より  マルタン家はショレー・レ・ボーヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、アロッス・コルトン、ショレー・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌに畑を所有する、「コート・ドール中部」のスペシャリストです。
1990年にドメーヌを継承した6代目ジャン・ポール・マルタンは、他に先駆けてリュット・レゾネ栽培を開始。
当時より、「自然を尊重し、自然な造り方で造ったワインは、体にも優しい」をポリシーとしています。
写真からも伝わって来ますでしょうか、ジャン・ポールと奥さんのパスカルさんは、実にほのぼのとした仲の良い夫婦で、2人揃って「美味しい料理を作ることと、食べることが大好きです」。
彼らのワインは、EU各国やイギリス、中国などに輸出もされていますが、そのほとんどは、ドメーヌを訪れ、彼らと一緒にワインを試飲して購入していく一般消費者に直売されています。
「ですので、評論家を唸らせるようなスタイルのワインではなく、毎晩のお料理に合わせて美味しく、安心して飲んでいただける味わいのワイン造りを目指しています。
昔はそれこそ新樽とかも使っていたのですが、家庭料理に合わせにくいという声が多く、今は樽自体、最小限しか使わなくなりました」（ジャン・ポール）。
筆者の家飲み用ワインにも決定している彼らのワイン（笑）。
しなやかでまことにバランスが良く、ほっこりと癒されるような味わいです。
コストパフォーマンスもかなり高いと思います。
 

◆格付け：メドック格付け1級 CH・ラフィット・ロートシルトのセカンドワイン ◆産地：フランス、メドック地区　ポイヤック ◆生産者：シャトー・ラフィット ◆ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィヨン70％、メルロー25％、カベルネフラン3％、プティヴェルド2％ ◆タイプ：赤・辛口・渋みしっかり◆◆世界最高峯　フランスきっての名門シャトー◆◆ ボルドー地方メドック地区には500からのシャトーがありますが、それらのシャトーの評価を公式に審議し、格付けする初めての試みが1855年のパリ万博に際して行われました。
この有名な公式格付けでグラン クリュ第1級の第1位にランクされたのが他ならぬ《シャトー ラフィット》でした。
以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、《シャトー ラフィット・ロートシルト》の王座は一度として揺らいだことはありません。
ラフィットがその評価を確立したのは18世紀。
ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵所有の時代でした。
侯爵は、土地の微妙な違いをすべて考慮に入れた上で、その領地を本格的にいくつかの大規模なシャトーに分割し所有した最初の人で、"葡萄園の王子"と呼ばれました。
この方法は18世紀、19世紀を通じて踏襲されていき、ボルドーの多くの有力シャトーが創設されたきっかけとなりました。
セカンドワイン：カリュアド・ド・ラフィット

ギフト対応 世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

商品情報 　品名 キンタ・ド・ヴェスヴィオ　 ヴィンテージポート　750ml 　産地 ポルトガル／ドウロ 　区分 フォーティファイドワイン 　 　味わい 甘口タイプの赤ワイン 　強さ フルボディ 　 　メーカー 　コメント 　テイラーは最古のポートハウスの一つです。
1692年に英国人のワイン商人ジョブ・ビアズレーによって創業されました。
1744年、ビアズレー一族は英国人のワイン商人として初めてドウロバレーの土地を購入、 現在そこはポート用のブドウ園になっています。
　長い年月をかけて、テイラーは一流のヴィンテージポートの生産者としてだけでなく、樽熟成トーニィ ポートの 主要生産者としても名声を確立してきました。
　輸入元 ミレジム 　販売店 リカープラザ大越酒店 　 　 　Yuzo Review　 ★★★★★

商品情報 　品名 キンタ・ド・ヴェスヴィオ　 ヴィンテージポート　750ml 　産地 ポルトガル／ドウロ 　区分 フォーティファイドワイン 　 　味わい 甘口タイプの赤ワイン 　強さ フルボディ 　 　メーカー 　コメント 　テイラーは最古のポートハウスの一つです。
1692年に英国人のワイン商人ジョブ・ビアズレーによって創業されました。
1744年、ビアズレー一族は英国人のワイン商人として初めてドウロバレーの土地を購入、 現在そこはポート用のブドウ園になっています。
　長い年月をかけて、テイラーは一流のヴィンテージポートの生産者としてだけでなく、樽熟成トーニィ ポートの 主要生産者としても名声を確立してきました。
　輸入元 ミレジム 　販売店 リカープラザ大越酒店 　 　 　Yuzo Review　 ★★★★★