1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒申鐃獣ワ申鐃緒申鐃緒申鐃淑￥申鐃緒申鐃緒・調鐃緒申鐃緒申鐃� > 鐃初・鐃春ライ鐃術ワ申 >> 鐃初・鐃春ライ鐃術ワ申離鐃緒申鐃緒申鐃� 26cm鐃緒申30cm

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：270 ●重量:2.7kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066458

EBM(江部松) アルミプロシェフ寸胴鍋 (目盛付) 27cm 15L φ290 寸胴鍋 No.8882500
9,100 ～

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ半寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：180 ●重量:2.1kg ●容量:10L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066151

EBM(江部松) アルミプロシェフ半寸胴鍋 (目盛付) 27cm 10L φ290 寸胴鍋 No.8870200
7,690 ～

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 30cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:外径:320/底径:270 ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059429

EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 30cm 蓋無 20L 外径:320 IH/ガス兼用鍋 No.8688400
22,799 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 26cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 26cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ274/ ●内寸:φ260/ ●重量:760g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061798

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 26cm φ274 IH/ガス兼用鍋 No.8889600
3,477 ～

商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロフライパン (ふた無し) 28cm No.0314 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。
●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。
●容量は満水表記になります。
(調理容量は7～8分目以下にしてください。
) ●全面多層構造のビタクラフト。
側面にも効率よく熱が伝導。
製品仕様 ●型番:No.0314 ●英語商品名:Vita Craft Pro Frying Pan (without lid) 28cm No.0314 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ300/底径:215 ●内寸:φ280/深さ：55 ●重量:1.3kg ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300783

VitaCraft(ビタクラフト) プロフライパン (ふた無シ) 28cm No.0314 φ300 IH/ガス兼用鍋 No.8453970
20,499 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 30cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ314/ ●内寸:φ300/ ●重量:1080g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061811

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 30cm φ314 IH/ガス兼用鍋 No.8889800
4,952 ～

商品の特徴ストウブピコ・ココットラウンド 28cm チェリー 40509-852 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm 製品仕様 ●型番:40509-852 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 28cm Cherry 40509-852 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:底径:225/D290×W355×H182 ●内寸:φ260×H120/ ●重量:6.7kg ●容量:5.9L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341028068

ストウブピコ・ココットラウンド 28cm チェリー 40509-852 5.9L 底径:225 ピコ・ココット No.8874310
36,199 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ312/底径:279 ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:3kg ●容量:7L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061682

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無 7L φ312 IH/ガス兼用鍋 No.8888400
10,029 ～

商品の特徴デバイヤーアルミノンスティックフライパン 8180-30cm ●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します製品仕様 ●型番:8180-30 ●英語商品名:De buyer Aluminum Non-Stick Frying Pan 8180-30cm ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:30cm ●内寸:φ300/深さ：45 ●重量:1.4kg ●板厚み:4 ●材質:アルミ/ノンスティック加工 JANコード：3011248180307

デバイヤーアルミノンスティックフライパン 8180-30cm フライパン No.8163400
9,540 ～

商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 28cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Stock Pot 28cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ295×H280/底径:236 ●内寸:φ280/深さ：278 ●重量:4.1kg ●容量:17.2L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137790

EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 28cm 17.2L φ295×H280 IH/ガス兼用鍋 No.7684400
9,210 ～

商品の特徴純チタン木柄フライパン 26cm ●圧倒的な軽さで手首の負担を軽減。
●耐食性にも優れており、酸やアルカリ等にも強い。
●昇温速度が早いので火力も弱くすみ、ガス代の節約にもつながります。
●商品の製造上、白層という症状(白い汚れに見える)がある場合がございますが、ご使用には問題ございません。
製品仕様 ●英語商品名:Pure Titanium Wooden Handle Frying Pan 26cm ●商品ブランドシリーズ:(有)長谷元 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:26cm ●内寸:φ260/深さ：55 ●重量:0.6kg ●板厚み:1.2 ●材質:純チタン/木 JANコード：4989976678337

純チタン木柄フライパン 26cm フライパン No.8147100
11,899 ～

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンキッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 26cm 板手付 ●板ハンドル。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Flat Handle) 26cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ270/ ●内寸:φ260/深さ：260 ●重量:2.1kg ●容量:13L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード：4548170061293

EBM(江部松) モリブデンキッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 26cm 板手付 13L φ270 キッチンポット No.8822800
10,499 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋専用置台 30cm用 ●床上120mmの高さに置けます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm用 ●外寸:H150/ ●重量:1270g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054738

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋専用置台 30cm用 H150 うどん/そば/ラーメン No.8038700
11,599 ～

商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応半寸胴鍋 (目盛付) 28cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 28cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ290/底径:260 ●内寸:φ280/深さ：185 ●重量:1.6kg ●容量:11L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057824286

本間製作所 K 19-0(ステンレス) IH対応半寸胴鍋 (目盛付) 28cm (蓋無) 11L φ290 IH/ガス兼用鍋 No.8497320
7,140 ～

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 テーパーパン 30cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Taper Pan 30cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:底径:215/ ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:2.4kg ●容量:5L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071179

EBM(江部松) モリブデンジ2 テーパーパン 30cm 5L 底径:215 IH/ガス兼用鍋 No.8692500
24,999 ～

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 フライパン 27cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Frying Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:底径:195/ ●内寸:φ270/深さ：55 ●重量:1.3kg ●板厚み:0.8・底：2.0 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071391

EBM(江部松) モリブデンジ2 フライパン 27cm 底径:195 フライパン No.8751900
18,299 ～

商品の特徴アラスカ桧小釜専用木蓋 26cm (釜24cm用) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:めいじ屋 ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:26cm/ ●重量:250g ●板厚み:30 ●材質:アラスカ桧/ JANコード：4979210346030

めいじ屋アラスカ桧小釜専用木蓋 26cm (釜24cm用) 26cm 炊飯器/スープジャー No.8488900
4,265 ～

商品の特徴アルミすきやき鍋ツル付 30cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:すき焼き鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ310/ ●内寸:φ295/深さ：55 ●重量:1.7kg ●容量:3.4L ●板厚み:5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170114579

江部松商事アルミすきやき鍋ツル付 30cm 3.4L φ310 No.7494600
12,100 ～

商品の特徴ストウブピコ・ココットオーバル 29cm チェリー 40509-857 ●鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
●底厚：10mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-857 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Oval 29cm Cherry 40509-857 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:29cm ●外寸:底径:230×166/D225×W350×H158 ●内寸:280×220×H105/ ●重量:5.7kg ●容量:4.3L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272341029065

ストウブピコ・ココットオーバル 29cm チェリー 40509-857 4.3L 底径:230×166 ピコ・ココット No.8876710
32,499 ～

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066502

EBM(江部松) アルミプロシェフ外輪鍋 27cm 5L φ290 外輪鍋 No.8883700
6,220 ～

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 外輪鍋 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:2kg ●容量:6.8L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218901

EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 外輪鍋 30cm 6.8L φ325 IH/ガス兼用鍋 No.8107700
10,300 ～

商品の特徴アルミ電磁すきやき鍋ツル付 28cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:すき焼き鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ292/底径:φ260 ●内寸:φ280/深さ：55 ●重量:1.7kg ●容量:2.9L ●板厚み:5.5 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170114616

江部松商事アルミ電磁すきやき鍋ツル付 28cm 2.9L φ292 No.7495000
13,799 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型片手鍋 28cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 28cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ294/底径:262 ●内寸:φ280/深さ：155 ●重量:2.7kg ●容量:9.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170067004

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型片手鍋 28cm 蓋無 9.5L φ294 IH/ガス兼用鍋 No.8887100
9,970 ～

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 深型片手鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●向い手付き。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Soup Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ：150 ●重量:2.2kg ●容量:8.6L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218994

EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 深型片手鍋 (目盛付) 27cm 8.6L φ288 IH/ガス兼用鍋 No.8108600
10,000 ～

商品の特徴 EBM(江部松) 鉄ブルーテンパーパエリア鍋 28cm ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。
●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに！ ●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。
●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。
その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。
表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。
●カラ焼き不要！透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。
そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:パエリア鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ280/底径:φ220 ●内寸:深さ：30/ ●重量:0.7kg ●板厚み:1.2 ●材質:鉄ブルーテンパー/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170068452

EBM(江部松) 鉄ブルーテンパーパエリア鍋 28cm φ280 パエリア鍋 No.8895300
3,775 ～

商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 鍋蓋 28cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Gastro 28cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ296/ ●内寸:φ280/ ●重量:720g ●板厚み:1 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ JANコード：4548170138278

EBM(江部松) Gastro 443 鍋蓋 28cm φ296 IH/ガス兼用鍋 No.7689200
3,347 ～

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●向い手付になります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Soup Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:外径:290/底径:240 ●内寸:φ270/深さ：150 ●重量:3.3kg ●容量:8.6L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071001

EBM(江部松) モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無 8.6L 外径:290 IH/ガス兼用鍋 No.8691200
20,599 ～

商品の特徴レヴォルレヴォリューション2 シャローココット (蓋無) 28cm 649866 ●鋳物鍋の約半分程度の軽さで持ち運びが簡単。
磁器製は錆の心配がなく、積み重ねて収納可能。
製品仕様 ●型番:649866 ●英語商品名:Revol Revolution2 Shallow Cocotte (without Lid) 28cm 649866 ●商品ブランドシリーズ:レヴォリューション2 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ280×H135/ ●容量:3.6L ●材質:耐熱磁器/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246499669

レヴォルレヴォリューション2 シャローココット (蓋無) 28cm 649866 3.6L φ280×H135 ブランドキッチンコレクション No.7472500
55,799 ～

商品の特徴 EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 浅型片手鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.9kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170219052

EBM(江部松) アルミプロシェフ IH 浅型片手鍋 (目盛付) 27cm 5L φ288 IH/ガス兼用鍋 No.8109200
8,149 ～

商品の特徴レヴォルレヴォリューション2 シャローココット (ペッパーレッド蓋) 28cm 649861 製品仕様 ●型番:649861 ●英語商品名:Revol Revolution2 Shallow Cocotte (Pepper Red Lid) 28cm 649861 ●商品ブランドシリーズ:レヴォリューション2 ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ280×H135/ ●容量:3.6L ●材質:耐熱磁器/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3198246501850

レヴォルレヴォリューション2 シャローココット (ペッパーレッド蓋) 28cm 649861 3.6L φ280×H135 ブランドキッチンコレクション No.7472470
35,600 ～