「京鴨鍋セット（4〜5人前）　250×3／ツクネ8×3／ツユ×2」　ほどよく歯ごたえのある鴨肉本来の旨みが楽しめます。【数量・内容】正肉スライス250g×3、つくね（8個入）×3、鴨鍋つゆ150ml×2【賞味期限】製造日より冷凍 90 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。類似商品はこちら京鴨鍋セット9,779円京鴨鍋セット6,555円京鴨すき鍋セット6,555円氷温熟成 あい鴨鍋セット 鍋セット 鴨 蔵王あ6,480円滋賀 近江懐石清元 近江鴨鍋セット 石挽蕎麦付12,960円但馬鴨 鴨鍋 3〜4人前 詰め合わせ 鍋セット6,480円但馬鴨 鴨鍋 2人前 詰め合わせ 鍋セット 冷4,320円合鴨 スモーク パストラミ 食べ比べセット 鴨4,610円北海道火鍋セット14,077円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨　調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/6たたみいわし1袋3枚入り×各5袋セット 有限会6,372円2026/4/6たたみいわし昭和18年創業以来、今も変わらず職6,372円2026/4/2すっきり暮らす 水切かご 深型 台所用品 水切3,630円

よく一緒に購入されている商品京都 宇治 茶游堂 宇治抹茶プレミアムアイス 5,500円広島産かきの土手鍋セット 5,106円「滋賀 近江懐石清元 近江鴨鍋セット 石挽蕎麦付き ギフト」は、近江鴨のスライス肉と地元滋賀の野菜、信長ネギ、滋賀県産九条ネギ、原木椎茸などの野菜と石臼挽きのそばと特製の一番出汁の入った鍋セットです（野菜の種類は季節によって変わる場合がございますので、予めご了承ください）。ご家庭で手軽に本格的な鴨鍋をお楽しみいただます。平飼いのウィンドレス鴨舎、衛生的で快適な飼育環境でストレスなく育った、旨味の多い肉質の近江鴨を使用。地元の食品加工会社の製品製造の際に出る「琵琶湖八珍」にちなんだ魚粉原料等を配合したオリジナル飼料で飼育することにより、赤身と脂身の美しいコントラストを生み出します。良質な山水をナノバブル化した量子水を与えることで、肉の余分な臭みが抑えられており、近江鴨の風味と滋味をより深く味わっていただけます。臭みが苦手な方にも楽しんでいただける自慢の肉質です。｛調理方法｝1.蕎麦以外の材料を24時間前に冷蔵庫（約10℃）で解凍する2.鍋にスープを入れ85〜90℃で加熱する3.野菜を煮込み、鴨肉を入れて火を通す4.蕎麦は冷凍のまま湯がいて冷水でほぐす【名称】近江鴨鍋セット(石挽蕎麦付き)【数量・内容】近江鴨350g×1、野菜300g×1、蕎麦200g×2、特製だしスープ800cc×2【賞味期限】出荷日含め30日【原材料】合鴨肉(国産、滋賀県)、蕎麦、椎茸、白ネギ、青ネギ、鰹節、昆布、醤油、日本酒、みりん、(一部に小麦・大豆・そばを含む)【配送不可地域】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら但馬鴨 鴨鍋 2人前 詰め合わせ 鍋セット 冷4,320円氷温熟成 あい鴨鍋セット 鍋セット 鴨 蔵王あ6,480円但馬鴨 鴨鍋 3〜4人前 詰め合わせ 鍋セット6,480円京鴨鍋セット9,779円京鴨鍋セット6,555円滋賀近江 近江牛すきやき・しゃぶしゃぶ用 1911,563円京鴨鍋セット　250×3／ツクネ8×3／ツユ×11,928円千成亭 近江牛すき焼き＆近江牛と黒豚のハンバー10,800円千成亭 近江牛コロッケセット3,780円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨　調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/6たたみいわし1袋3枚入り×各5袋セット 有限会6,372円2026/4/6たたみいわし昭和18年創業以来、今も変わらず職6,372円2026/4/2すっきり暮らす 水切かご 深型 台所用品 水切3,630円

柔らかい鴨肉のロースを丁寧に燻製仕上げにした「合鴨ローススモーク ブロック」です。1本あたり約200gのブロックです。お好みの厚みにスライスしてお召し上がりください。合鴨の脂の甘み、肉の旨みが濃く、とてもジューシーなので、美味しくお召し上がりいただけます。夕食のおかず、ビールのお供、お酒のおつまみのほか、おそばやラーメンのトッピングにもおすすめです。華やかなパーティーのオードブルや前菜などにもどうぞ。様々な場面で活躍してくれる一品です。【名称】あい鴨スモーク【数量・内容】1kg(5〜6本)×2【賞味期限】製造日から365日【原材料】あい鴨肉、糖類(ぶどう糖)、食塩、大豆タンパク、香辛料(原材料の一部に大豆を含む)、トリポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら合鴨 スモーク パストラミ 食べ比べセット 鴨4,610円合鴨ロースパストラミ ブロック 合鴨 パストラ4,610円氷温熟成 あい鴨鍋セット 鍋セット 鴨 蔵王あ6,480円楊柳亭 合鴨ロース煮 佐賀みかん添え ギフト 6,900円チーズと肉のスモークセット チーズの燻製 合鴨5,810円但馬鴨 鴨鍋 2人前 詰め合わせ 鍋セット 冷4,320円但馬鴨 鴨鍋 3〜4人前 詰め合わせ 鍋セット6,480円滋賀 近江懐石清元 近江鴨鍋セット 石挽蕎麦付12,960円魚とスパイシースモークセット 合鴨の燻製 おつ5,810円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨　調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/6たたみいわし1袋3枚入り×各5袋セット 有限会6,372円2026/4/6たたみいわし昭和18年創業以来、今も変わらず職6,372円2026/4/2すっきり暮らす 水切かご 深型 台所用品 水切3,630円

■スタッフレビューフォアグラを取るために飼育期間が長く、 引き締まった肉はもはや旨味の塊です。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を活かしたお料理がおすすめです！ 分厚い脂には甘味があります。 ■レシピ ＜マグレカナール使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION商品名：マグレカナール 原産国：ハンガリー産 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：300〜400g×3個 原材料：鴨のロース肉 保存方法：冷凍保存してください 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

■INFORMATION商品名：マグレカナール 生産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：300～400g 原材料： 鴨のロース肉(ハンガリー) 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

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内容量 4本（1本辺り220g〜260g） 産地名 タイ※産地は入荷時期により異なる場合があります 保存方法 【冷凍】-18℃以下で保存 賞味期限 【冷凍】製造日より60日 商品特徴 旨みたっぷりの芳醇な味わいの合鴨ロース 販売事業者名　：　（有）しゃぶ亭まる　 販売事業者住所：761-0823香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちら旨みたっぷりジューシー合鴨ロース10本 合鴨 11,500円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース5本 合鴨 ロ6,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース3本 合鴨 ロ4,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース2本 合鴨 ロ2,412円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース240g〜 合1,206円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A55,980円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A54,480円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A548,800円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A532,800円新着商品はこちら2026/3/29讃岐の名店 岡製麺所の肉うどん 特製つゆ付き 3,240円～2026/3/21超ロング 粗挽きソーセージ 1kg ソーセージ3,638円2026/3/4国産 若鶏 ひとくち肩小肉 2kg 希少部位 3,480円再販商品はこちら2026/4/3冷麺 レーメン 盛岡 4食セット 盛岡冷麺 送1,000円2026/4/3ラーメン 宮崎辛麺 ご当地ラーメン2食 スープ1,000円2026/4/3そば 蕎麦 ポイント10倍 つゆ付き 石臼挽き1,000円2026/04/07 更新

よく一緒に購入されている商品トンテキ 肉 ステーキ ひとくち甘辛やみつきト2,980円 内容量 5本（1本辺り220g〜260g） 産地名 タイ※産地は入荷時期により異なる場合があります 保存方法 【冷凍】-18℃以下で保存 賞味期限 【冷凍】製造日より60日 商品特徴 旨みたっぷりの芳醇な味わいの合鴨ロース 販売事業者名　：　（有）しゃぶ亭まる　 販売事業者住所：761-0823香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちら旨みたっぷりジューシー合鴨ロース10本 合鴨 11,500円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース4本 合鴨 ロ5,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース3本 合鴨 ロ4,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース2本 合鴨 ロ2,412円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース240g〜 合1,206円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A55,980円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A54,480円豚肩ロース とんかつ トンテキ 500g 冷凍2,980円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A524,800円新着商品はこちら2026/3/29讃岐の名店 岡製麺所の肉うどん 特製つゆ付き 3,240円～2026/3/21超ロング 粗挽きソーセージ 1kg ソーセージ3,638円2026/3/4国産 若鶏 ひとくち肩小肉 2kg 希少部位 3,480円再販商品はこちら2026/4/3冷麺 レーメン 盛岡 4食セット 盛岡冷麺 送1,000円2026/4/3ラーメン 宮崎辛麺 ご当地ラーメン2食 スープ1,000円2026/4/3そば 蕎麦 ポイント10倍 つゆ付き 石臼挽き1,000円2026/04/07 更新

類似商品はこちら青森 いちご煮 250g×3 ｜ ギフト 送4,200円福岡 小切子明太子 B ｜ ギフト 送料無5,400円山梨　マルト甲府鳥もつ煮詰合せ 150g×8 6,005円山梨　マルト甲府鳥もつ煮詰合せ 150g×5 4,350円辛子明太子 500g×3 ｜ ギフト 送料無6,334円宮城 気仙沼ふかひれ姿煮 ｜ ギフト 送料10,692円兵庫 ビーフカレー 200g×10 ｜ ギ5,400円兵庫 ビーフカレー 200g×6 ｜ ギフ3,888円 銀座モンブラン ｜ ギフト 送料無料 丁寧5,764円 タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ?と広がります。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より180日■規格：真打ち鴨煮 200g×3■サイズ(mm)：235×176×114■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母さん お姉さん お兄さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん ふるさと納税 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 口コミ 一人暮らし 時短 家呑み 贈り物 仕送り 食品 グルメ食品 業務用 高級 産直 ポイント消化 送料無 売れ筋 人気ランキング バラエティセット セット 簡単調理 便利 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 スーパーセール マラソン 送料無料 法人 詰め合わせ 高級 取寄せ ギフト 高級 お取り寄せ 買いまわり セット贈り物にも最適です。贈り物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮 お中元 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント ハッピーホリデー 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ★Luruspot（ルルスポット）では、ギフトをはじめ様々なグルメ商品を取り扱っております。TOPページよりいろいろとご覧いただければ幸いです。 米 水 コーヒー 出産祝い うなぎ 米 10kg 送料無料 ギフト 無洗米 内祝い お菓子 お茶 コーヒー豆 ダイエット 全商品 おしゃれ かわいい 水 2リットル アイスコーヒー 誕生日プレゼント チョコレート 干し芋 スイーツ ミックスナッツ プチギフト トマトジュース 梅干し アウトドア ドリップコーヒー ルイボスティー ミネラルウォーター 麦茶 アイス 梅 業務用 1000円ポッキリ ホタテ 米 30kg キャンプ ケーキ セット 野菜ジュース 激安 メロン 肉 アイスクリーム 業務用 ゼリー 夏 海苔 お米 10kg 送料無料 マンゴー 結婚祝い ドライフルーツ 餃子 米 5kg ラーメン 馬刺し グンゼ 日本製 米粉 雑穀米 白 スープ 豆乳 プレゼント パン 鍋 出産内祝い いちご クーポン 和菓子 誕生日 鮭 2026/04/07 更新新着商品はこちら2026/4/7雅紅茶 知覧紅茶 西本 24g 国産和紅茶 リ1,000円2026/4/7香韻の三重奏 雅紅茶 エントリーセット 15g1,000円2026/4/7雅紅茶 熊本高原紅茶 15g 国産和紅茶 リー914円再販商品はこちら2026/4/2ZEROJAPAN ZENティーポット ジーン5,450円2026/3/12ハーブブリュワー クレンズ HERB BREW618円2026/3/8ZEROJAPAN ティーキャニスター50 白3,300円2026/04/07 更新

内容量 10本（1本辺り220g〜260g） 産地名 タイ※産地は入荷時期により異なる場合があります 保存方法 【冷凍】-18℃以下で保存 賞味期限 【冷凍】製造日より60日 商品特徴 旨みたっぷりの芳醇な味わいの合鴨ロース 販売事業者名　：　（有）しゃぶ亭まる　 販売事業者住所：761-0823香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちら旨みたっぷりジューシー合鴨ロース5本 合鴨 ロ6,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース4本 合鴨 ロ5,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース3本 合鴨 ロ4,280円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース2本 合鴨 ロ2,412円旨みたっぷりジューシー合鴨ロース240g〜 合1,206円豚肩ロース とんかつ トンテキ 1kg 冷凍 4,280円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A55,980円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A54,480円肉 お歳暮 クリスマス食品 お祝い A4.A548,800円新着商品はこちら2026/3/29讃岐の名店 岡製麺所の肉うどん 特製つゆ付き 3,240円～2026/3/21超ロング 粗挽きソーセージ 1kg ソーセージ3,638円2026/3/4国産 若鶏 ひとくち肩小肉 2kg 希少部位 3,480円再販商品はこちら2026/4/3冷麺 レーメン 盛岡 4食セット 盛岡冷麺 送1,000円2026/4/3ラーメン 宮崎辛麺 ご当地ラーメン2食 スープ1,000円2026/4/3そば 蕎麦 ポイント10倍 つゆ付き 石臼挽き1,000円2026/04/07 更新

鍋、そばの他にもしゃぶしゃぶなどにもご使用頂けます原料となるチェリバレー種のあい鴨モモ肉を使用し、均一な厚さでスライスしました。1袋50G(3枚入り)の個食パックですので、取り出しも簡単でロスなく使え、鍋、そばの他にもしゃぶしゃぶなどにもご使用いただけます。【規格・入数】1ボール1kg（20袋）入り、1袋50G（3枚入）【調理方法】冷蔵解凍、もしくは袋のまま湯煎し、脂ごとつけ汁に入れてご使用いただけます。【調理例】■鴨そば■鴨うどん

燻製した合鴨のむね肉を使用したカツです燻製した合鴨のむね肉を使用したカツです。合鴨本来の味が感じられるように、塩・胡椒のシンプルな味付けに仕上げました。燻製の香りと合鴨の脂のうまみが味わえます。【規格・入数】1ボール10個入り、1個120G【調理方法】揚げ：約6分半(油温170〜180℃)【賞味期限】製造後360日

合鴨肉にスパイスをまぶしてから燻製し、パストラミに仕上げました合鴨肉にスパイスをまぶしてから燻製し、パストラミに仕上げました。自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。パン、サラダ、オードブル等様々な具材としてお使いいただけます。【規格】1ボール500G【解凍方法】■冷蔵庫解凍（5℃）：約8時間■室温解凍（20℃）：約1時間【賞味期限】18か月

あい鴨独特の臭みがないムネ肉です肉厚でコクがあり、あい鴨独特の臭みがないムネ肉です。加熱してお召し上がりください。【規格】1ボール450G以上

一口サイズにカットしリンゴチップでスモークしたあい鴨モモ肉ですあい鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットし、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。【規格】1ボール500G（約50〜60個）入り、1個約9G【使用方法】使用日の前日に冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。■冷蔵庫解凍（0〜2℃）：約12時間【賞味期限】18か月（製造日より）

湯煎するだけの簡単調理です鴨の骨付きモモ肉を鴨の脂でじっくり時間をかけてコンフィにしました。湯煎するだけの簡単調理です。【規格】1ボール200G

真空冷凍パック ◆鴨ローススライス（冷凍）◆ 原材料名 鴨もも肉(青森県産) 内容量 300g（150g×2） 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 [産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g　（150g×2）（約2〜3人前）です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意！！ 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ！胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい 　ですよ！ しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適！ →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら！ -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1）お好きな野菜をお皿に敷きます。 　　レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2）昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 　　（アクをとりながら） 3）敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4）「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて 　　お召し上がりください。 　　※鴨肉を食べておしまいではありません。 5）2）昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので 　　・冷したおそばのつけだれ（暖めた方が美味しい）にして 　　　鴨せいろなど御使いください。鴨ももスライス　300g　（150g×2）【訳あり：型崩れ】 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます！ シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました！ 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利！！のフランス鴨の味にはやはりビックリ！(*^^)v　鴨ロースの「鴨南蛮」が5：2で勝利でした。(*^^)v 青森産フランス鴨肉を あなたの食卓でも是非ともご堪能ください。 鴨のもも肉を使ってで鴨鍋・・・・・・・・野菜はお好みでご用意ください。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ　　ぶと食べる。 2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。 　　もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。 　　 3．つみれ等をはじめに入れ煮込みま　　す。 4．ある程度召し上がっていただいた後、野　　菜などを入れて煮込んでください。鴨肉か　　らのだしがよく出て、とても美味しくいた　　けます。　　最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！　　うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れ 　　てもとっても美味しいです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち

明治15年（1882年）に創業した佐賀県の老舗料亭”楊柳亭（ようりゅうてい）” がお届けする「合鴨ロース煮 佐賀みかん添え ギフト」です。厳選された合鴨を使用し、甘酸っぱい佐賀みかんを添えてじっくりと低温調理した贅沢な逸品です。合鴨の柔らかな食感と、みかんの爽やかな風味が絶妙に融合し、一口ごとに広がる旨味をお楽しみいただけます。特別な日のおもてなしや、大切な方とのひと時にぴったりな一皿です。自然解凍後、お好きなサイズに切り分けてお召し上がりください。ご飯やお酒のお供、おつまみなどにもおすすめです。美味しい佐賀みかん合鴨ロース煮をお取り寄せでお楽しみください。【名称】合鴨ロース煮【数量・内容】260g【賞味期限】出荷日含め90日【原材料】合鴨肉(タイ産)、みかん(佐賀県産)、濃口醤油/甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、調味料(アラニン)、保存料(パラオキシ安息香酸)、東肥赤酒/調味料(アミノ酸等)、添加物(調味料(アミノ酸等)、オリーブオイル、ローレル、マジックソルト(加工でんぷん))、(一部に大豆・小麦を含む)【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら鈴なり 岩手がもロース煮 合鴨 岩手県産 中華4,501円鈴なり 国産豚の角煮・岩手がもロース煮 セット5,550円合鴨ローススモーク ブロック 鴨肉燻製 おつま4,610円楊柳亭 佐賀牛 ローストビーフ ギフト 化粧箱8,500円合鴨ロースパストラミ ブロック 合鴨 パストラ4,610円楊柳亭 黒豚の佐賀酒 酒粕漬け ギフト 化粧箱5,500円合鴨 スモーク パストラミ 食べ比べセット 鴨4,610円モン・テルセーロ スペインバルの肉3種セット 6,990円氷温熟成 あい鴨鍋セット 鍋セット 鴨 蔵王あ6,480円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨　調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/6たたみいわし1袋3枚入り×各5袋セット 有限会6,372円2026/4/6たたみいわし昭和18年創業以来、今も変わらず職6,372円2026/4/2すっきり暮らす 水切かご 深型 台所用品 水切3,630円

柔らかく脂に旨みのある本鴨モモ肉。セットの鴨皮をたっぷり溶かし、その脂でサッと焼いて食せば絶品だ。無添加ゴマダレポン酢が肉の美味しさを引き立て、〆には国産小麦100％の焼きそばで鴨の脂を余すことなく楽しめる。 ○名称：鴨の鉄板焼き ○内容量：本鴨モモ肉100g×4、鴨皮ミンチ100g×2、ごまだれポン酢200g、焼きそば130g×2、カナールの塩5g×2袋 ○原材料名： 【鴨肉】本鴨モモ肉（青森県産） 【焼きそば】小麦粉、食塩/高活性小麦タンパク、かんすい、クチナシ色素 【ごまだれポン酢】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米酢、砂糖、ねりごま、ごま、みりん、りんご果汁（りんごを含む）、食塩、ゆず果汁、酵母エキス 【鴨】合鴨皮脂（タイ産) 【調味塩】食塩(国内製造)、野生植物抽出ミネラル(昆布、ワカメ、竹、松葉、ビワ葉、イタドリ、熊笹、クズ葉、ヨモギ、ドクダミ、スギナ) ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：出荷日より冷凍60日（解凍後2日以内） ○熨斗：可 ○包装：不可 ○名入れ：可 ○手提げ：不可 ○備考： ○販売者：【有限会社カナール】〒699-1115 島根県雲南市加茂町岩倉1000-20

旨みたっぷりの鴨ももスライス、やわらかな鴨つみれ、コク深いスープのセットで、あとはお鍋に入れるだけ。〆はうどん・そばなどお好みでどうぞ。 春は朝晩の寒暖差が大きく、体が温まる鍋料理が恋しくなる季節。 シェフ桑原の本格鴨鍋セットは、青森県産の国産鴨を丁寧に仕込んだ、ご自宅で楽しめる"レストランの味"です。 入学・就職・母の日など、春の特別なギフトにもぴったりです。冷凍便でお届けするので、好きなときに解凍してすぐ使えます。 ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。 　■　鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ　■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！特選素材の鴨もも鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ！ 注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名　　　　　　称 鴨のもも鍋セット2〜3人前　鴨肉合計500g 原　材　料　名 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のつみれ：鴨肉（青森県産）、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー/調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む） 内　　容　　量 2〜3人前 ・鴨ももスライス　150g（冷凍）×2 ・鴨のつみれ　200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ　200g（7倍希釈）×1 賞　味　期　限 ・鴨ももスライス、鴨のつみれ： 製造より3ヶ月以上6ヶ月以内。 ・比内地鶏スープ：製造日より3ヶ月以上10か月以内。 保　存　方　法 ・鴨ももスライス、つみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温、-18℃以下で保存も可 配　送　方　法 製　　造　　者 販　　売　　者 ・鴨肉スライス、つみれ： （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ： 有限会社　斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例） 　長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 　豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ 　　→胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら シニア市場 カモ肉 かも肉【送料込み】 鴨のもも鍋セット2〜3人前（かもなべ） 鴨ももスライス150g×2 鴨のつみれ　200g×1 比内地鶏スープ200g×1 鴨肉合計500g (上の画像はロースとももが入っています) うれしいときはみんなで囲むお鍋が一番！ あとは野菜を準備するだけ みんな集まったらお鍋で盛り上がる！ 　 　 「秋田の比内地鶏スープ」と 「国産フランス鴨（バルバリー種）」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。 　 ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは？ フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。　1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。フォアグラ（現在フォアグラは作っていない）は勿論、鴨肉、ドレッシングなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入！ 青森で飼育に成功！ ←現代の名工　「シェフ桑原」こと　桑原　孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは？ 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。 種鳥のひな（ペアレンツ）がフランスから空輸されてきます。　 その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。 なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。 　 セット内容　 鴨のもも鍋セット2〜3人前 鴨肉合計500g ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。 　鴨ももスライス（もも肉）150g×2 　※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 　　急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 　　鴨のつみれ200g×1 　※つみれは少々煮込んでもほろほろです。 　　比内地鶏スープ　200g×1 　※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 　　絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー！ オイチイ！ ねぎもたっぷりご用意ください 　店長の独り言 「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 　 　（*^_^*） 　 ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。

類似返礼品はこちら老舗料亭の味を自宅で楽しむ　命のお椀ギフト＜下20,000円料亭のあんぱん12ヶ月定期便［ 京都 料亭 京110,000円料亭のあんぱん3ヶ月定期便［ 京都 料亭 京料25,000円瓶詰め | ちりめん ごま 詰め合わせ 逸品18,000円料亭のあんぱん6ヶ月定期便［ 京都 料亭 京料53,000円選べる懐石ペア食事券｜京都 老舗料亭 人気店［125,000円～うなぎ蒲焼料亭の味　うなぎ肝吸い付き　　 | 25,000円料亭の昆布ふりかけ 選べる2種6セット｜京都 4,000円～うどんのすき＜5個セット＞［ 京都 老舗 料亭18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 京都に古くから伝わる京料理の一つ「鴨まんじゅう」。 国産合鴨肉に山椒で香りつけたそぼろを里芋の生地で包み揚げました。 出汁の効いたやさしい味が口に広がるとろりとした餡とかりっと揚げたぶぶあられ。 お好みでわさびをつけてお楽しみください。 内容量・サイズ等 鴨まんじゅう：6個入り パッケージサイズ：縦212×横293×高68(mm) 賞味期限 冷凍30日 配送方法 冷凍 発送期日 注文確認後、7営業日以内に発送※ただし、GW/お盆/年末年始は除く アレルギー 小麦、さば、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 料亭の鴨まんじゅう 原材料名 鴨まんじゅう（里芋、合鴨、醤油たれ、植物油、料理酒、たまり醤油、砂糖、食塩、粉山椒）（国内製造）、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、かつおだし、砂糖、醤油)、ぶぶあられ、わさび／糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、加工澱粉、酸味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料(カラメル、クチナシ)、甘味料（甘草）、ph調整剤、香料、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 賞味期限 冷凍30日間 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 (株)下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62番地 事業者情報 事業者名 株式会社下鴨茶寮 連絡先 075-692-2003 営業時間 10：00～17：00 定休日 日・祝日 よく一緒に寄附申込されている返礼品贅沢カレーギフトセット | 京都 料亭 京料理10,000円葉山椒茶漬［ 京都 老舗 料亭 お茶漬け ご飯3,000円料亭のとろゆば御飯4人前｜京都 老舗料亭 名店17,000円新着返礼品はこちら2026/4/6京刃物研ぎ体験チケット｜京都 チケット 人気 60,000円2026/4/6京都文化体験チケット｜京都 チケット 人気 お100,000円2026/4/6マルチコンロオプション ステンレスメッシュ｜キ11,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/7スカイホップバス小人1日券9,000円2026/4/7叡山電車1日乗車券2枚セット | えいざん 電8,000円2026/4/7後期　※後期パス1枚＋地下鉄・バス1日券 1枚14,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 加工品 > 肉加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業

商品説明 名称 合鴨ロース　スモーク 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、コショウ、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 －18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23 商品説明 名称 合鴨ロース　パストラミ 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、コショウ、食塩、砂糖、ブドウ糖、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 －18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23

商品説明 名称 合鴨ロース　パストラミ 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、コショウ、食塩、砂糖、ブドウ糖、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 －18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23

商品説明 名称 合鴨ロース　スモーク 内容量 1kg(5本) 原材料 合鴨肉(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、コショウ、ショウガ/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 －18℃以下で保存してください。 輸入者 有限会社T＆T　 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-36-1006　 販売者 株式会社GGフーズ　 兵庫県宝塚市平井4-4-23

商品名：合鴨　パストラミ 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉（中国）、糖類（ブドウ糖）、黒コショウ、食塩、大豆タンパク、香辛料（一部に大豆を含む） リン酸塩（Na）、酸味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 たっぷり、1kgございます。商品名：合鴨　パストラミ 容　量：約200g×5個 賞味期限；お届けして1か月以上 原材料：合鴨肉（中国）、糖類（ブドウ糖）、黒コショウ、食塩、大豆タンパク、香辛料（一部に大豆を含む） リン酸塩（Na）、酸味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 原産地：中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 たっぷり、1kgございます。

商品詳細 名　称 鴨なべセット　KAMO-1 内容量 合鴨ロールスライス200g×1 つくね半製品150g×1 なべ用つゆ（濃縮タイプ） 商品紹介 水と緑に恵まれた土地、滝川市にある契約農場で丹精込めて育てた合鴨だけを使用しております。 良質米の籾殻だけで育った合鴨は臭みがなく淡白なのにコクがあるのが特徴です。 生姜の利いた旨味たっぷりの特製鴨つくねは、いいお出汁がでてお鍋がさらに美味しくいただけます。鴨肉の弾力のある食感がクセになります。 ホテル秘伝のたれは、塩ベースに胡椒の風味が利いたさっぱりとしたスープで鴨肉との相性は抜群です！〆に雑炊はもちろん、ラーメンやうどんにも合ういくらでも食べたくなるお鍋です。 原材料名 【合鴨ロールスライス】 合鴨肉（北海道滝川産）/結着剤（酵素） 【つくね半製品】 合鴨肉（北海道滝川産）、鶏肉（北海道産）、鶏油（北海道産）、鶏卵、粒上植物性たんぱく大豆、パン粉、香辛料、砂糖、澱粉、食塩、乾燥ネギ、乾燥卵白/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、結着剤（酵素）　（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 【なべ用つゆ（濃縮タイプ）】 食塩（国内製造）、醤油、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類　（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 栄養成分表示 【合鴨ロールスライス】 エネルギー234 kcal たんぱく質 15.7g 脂質 18.7g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 0.17g 【つくね半製品】 エネルギー193kcal たんぱく質 16.2g 脂質 11.9g 炭水化物 2.6g 食塩相当量 0.2g 【なべ用つゆ（濃縮タイプ）】 エネルギー19kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 食塩相当量 13.0g アレルギー（7品目） 【合鴨ロールスライス】なし 【つくね半製品】卵・小麦・乳成分 【なべ用つゆ（濃縮タイプ）】小麦・乳成分

フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。 　商品情報 原産国 ハンガリー 原材料 ミュラー鴨ロース（ムネ肉） 規格 1パック 350g 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】 氷水解凍がおすすめです。解凍後は少なくとも数時間休ませて調理下さい。皮に羽が残っていることがありますので、毛抜き処理後、料理にお使いください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞旨味たっぷりフォアグラ用の鴨 マグレカナール（ミュラー鴨ロース）ハンガリー産 フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。 　◇鴨フィレの「ジューシー柔らか鴨焼き」の焼き方 1.鴨フィレの皮面に格子に切れ目を入れて焼いていきます。じっくり焼くことで焼き肉にした際にカリッ！ じゅわ〜っとした食感が味わえます。フライパンでも可能です♪ 2.皮面を焼いた鴨フィレを、お好みの厚さにカットしてきます。厚切りが美味しいんです♪ 3.ジュージュー焼いていきます♪ジューシーで肉感しっかりの焼き肉を楽しめます♪味わいは牛肉と豚肉の中間ぐらいの味わいでとてもジューシーな焼き肉が楽しめます。ポン酢でも塩胡椒でも美味しく頂けます。   　◇鴨フィレの「肉感しっかり鴨ステーキ」焼き方 1..まるで「ステーキ」のような焼き方です♪ 常温に馴染ませた鴨フィレを縦にカットします。カットしたマグレカナールを焼きます。 しっかりと皮面を焼くことでカリッとジューシーなステーキが味わえます♪ 2.ボリュームのある「鴨ステーキ」はカットした面にうっすら肉汁が出てきたらそろそろ焼き上がりのサインです。 ジューシーさは牛肉を凌ぐほどです！ 3.最後に肉汁を落ち着かせてカットします。「鴨ステーキ」はしっとりとロゼの肉に仕上がりました。 厚切りでお召し上がり下さい。ボリュームのあるステーキを堪能出来ます♪   　◇鴨フィレの「しっとりアロゼ鴨」の焼き方 1.マグレカナールは、完全に解凍してから、必ず室温に戻してください。 冷蔵庫から出したばかりのお肉をすぐに焼くと、お肉にストレスがかかってしまい、うまく焼けません。 フライパンを低温で火にかけて、皮目を下に焼き始めます。 脂がジワ～ッと出てきますので、その脂をスプーンでかけながら上面（赤身）を加熱（アロゼ）していきます。 ※アロゼとは・・・熱したオイルをかけながら焼くことです。鴨ロースは皮目だけを焼き、赤身肉はアロゼで加熱することによってしっとりと仕上がります。 焼きあがったらアルミホイルで包んで、お肉を休ませましょう。 すぐにカットしてしまうと、肉が落ち着かず、せっかくの肉汁が流れ出てしまいます。 2.皮目を下にして、皮目から出てくる脂をスプーンでお肉に回しかける（アロゼする）事で、て皮がパリッとなります。 3.濃厚な味わいの鴨肉です！トリュフソースとの相性抜群！ 鴨のソテーに湯煎したトリュフソースをかけるだけでレストランの一品が出来上がります。 　◇マグレカナールのカットについて 肉の繊維を直角にカット。 肉の繊維にそってカット。 通常は、肉の繊維に直角にカットしますが、肉の繊維に添ってカットすると、よりジューシーにお召し上がりいただけます。 ぜひお試しください。   　◇マグレカナールについて フォアグラを獲るために育てられたマグレカナールは重量感があり、良質な脂がのっています。 ハンガリー産のマグレカナールは、フランス産のものに比べてお求めやすい価格です。

よく一緒に購入されている商品エリエール ＋Water 180組 ティッシュ6,000円～エリエール トイレット ティシュー ダブル 216,000円～北海道産ししゃもオス大大30尾 北海道 稀少 19,000円 名称鴨スライス、つみれ、鴨鍋のたれ内容量赤平産鴨スライス180g×1、鴨つみれ100g×1、鴨鍋のタレ120ml×1原材料鴨スライス: 鴨(北海道赤平産/チェリバレ一種)酵素、原材料の一部にゼラチン含む)つみれ: 鴨肉(北海道滝川産、赤平産/チェリバレ一種)、葱、卵、澱粉、醤油、酒、砂糖、塩、酵素(原材料の一部に大豆、小麦、卵、ゼラチンを含む)鴨鍋のたれ: 食塩、砂糖、清酒、醤油、カツオエキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳、を含む)消費期限別途表示ラベルに記載保存方法-18℃以下の冷凍で保存して下さい販売者株式会社アイマトン北海道滝川市事業者株式会社アイマトン配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら北海道ジンギスカン 300g×2袋 羊肉 ラム10,000円今夜は焼肉！5種類の豪華焼肉セット 牛肉 ホル46,000円超豪華6種の焼肉ボリュームセット お肉 牛肉 75,000円5種の焼肉食べ比べセット お肉 牛肉 バーベキ33,000円たきもとの味付 ジンギスカン 羊肉 羊 ラム 12,000円～たきもとの味付ラム400g×4袋 焼肉 バーベ28,000円たきもとの味付ラム400g×2袋 焼肉 バーベ16,000円お肉食べくらべセット 定期便 羊肉 ラム肉 ホ27,000円たきもとのしゃぶしゃぶ用ラム肉500g×3パッ24,000円新着商品はこちら2026/4/2あぶみキーホルダー キャメル＜名入れ有・無＞ 32,000円2026/4/2財布 鞍札ばさみ キャメル 　お届け：202666,000円2026/4/2馬蹄コインケース キャメル いたがき ファッシ60,000円再販商品はこちら2026/4/7TUKI アロマスプレー 50ml アロマグッ13,000円2026/4/7SORA ブレンドエッセンシャルオイル 10m13,000円2026/4/7MORI ブレンドエッセンシャルオイル 10m13,000円2026/04/07 更新 【ふるさと納税】北海あいがも鴨鍋 鴨スライス 鴨つくね たれ付 国産 かも肉 カモ肉 鴨肉 鍋 お鍋 かも鍋 カモ鍋 鴨鍋 鍋つみれセット セット 詰め合わせ アイマトン 北海道 赤平市 【配送不可地域：沖縄・離島】 北海あいがもは、赤平市で生産されている鴨です。もともと外食店向けで生産しており、全国有名店で使用してる食材です。その鴨肉を鍋用としてセットにしました。 寄附金の用途について 命と健康を守るため地域医療の充実を図る事業 子どもたちが元気で健やかに育つための事業 市民自らのまちづくりに資する事業 炭鉱遺産を保存・継承したまちづくりに資する事業 その他まちづくりに資する事業 使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合は、1月10日までに申請書を赤平市まで届くように発送ください。（必着） なお、マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のお申し込みにつきましては、提出期限まで時間がありませんので、ご自身でダウンロードしてご提出ください。 申請書のダウンロードは以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

よく一緒に購入されている商品エリエール ＋Water 180組 ティッシュ6,000円～エリエール トイレット ティシュー ダブル 216,000円～北海道産ししゃもオス大大30尾 北海道 稀少 19,000円 名称鴨スライス、つみれ、鴨鍋のたれ内容量赤平産鴨スライス180g×1、鴨つみれ100g×1、鴨鍋のタレ120ml×1原材料鴨スライス: 鴨(北海道赤平産/チェリバレ一種)酵素、原材料の一部にゼラチン含む)つみれ: 鴨肉(北海道滝川産、赤平産/チェリバレ一種)、葱、卵、澱粉、醤油、酒、砂糖、塩、酵素(原材料の一部に大豆、小麦、卵、ゼラチンを含む)鴨鍋のたれ: 食塩、砂糖、清酒、醤油、カツオエキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳、を含む)消費期限別途表示ラベルに記載保存方法-18℃以下の冷凍で保存して下さい販売者株式会社アイマトン北海道滝川市事業者株式会社アイマトン配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※配送の関係上、沖縄・離島へのお届けは致しかねますので、あらかじめご了承願います。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら北海道ジンギスカン 300g×2袋 羊肉 ラム10,000円今夜は焼肉！5種類の豪華焼肉セット 牛肉 ホル46,000円超豪華6種の焼肉ボリュームセット お肉 牛肉 75,000円5種の焼肉食べ比べセット お肉 牛肉 バーベキ33,000円たきもとの味付 ジンギスカン 羊肉 羊 ラム 12,000円～たきもとの味付ラム400g×4袋 焼肉 バーベ28,000円たきもとの味付ラム400g×2袋 焼肉 バーベ16,000円お肉食べくらべセット 定期便 羊肉 ラム肉 ホ27,000円たきもとのしゃぶしゃぶ用ラム肉500g×3パッ24,000円新着商品はこちら2026/4/2あぶみキーホルダー キャメル＜名入れ有・無＞ 32,000円2026/4/2財布 鞍札ばさみ キャメル 　お届け：202666,000円2026/4/2馬蹄コインケース キャメル いたがき ファッシ60,000円再販商品はこちら2026/4/7TUKI アロマスプレー 50ml アロマグッ13,000円2026/4/7SORA ブレンドエッセンシャルオイル 10m13,000円2026/4/7MORI ブレンドエッセンシャルオイル 10m13,000円2026/04/07 更新 【ふるさと納税】北海あいがも鴨鍋 鴨スライス 鴨つくね たれ付 国産 かも肉 カモ肉 鴨肉 鍋 お鍋 かも鍋 カモ鍋 鴨鍋 鍋つみれセット セット 詰め合わせ アイマトン 北海道 赤平市 【配送不可地域：沖縄・離島】 北海あいがもは、赤平市で生産されている鴨です。もともと外食店向けで生産しており、全国有名店で使用してる食材です。その鴨肉を鍋用としてセットにしました。 寄附金の用途について 命と健康を守るため地域医療の充実を図る事業 子どもたちが元気で健やかに育つための事業 市民自らのまちづくりに資する事業 炭鉱遺産を保存・継承したまちづくりに資する事業 その他まちづくりに資する事業 使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合は、1月10日までに申請書を赤平市まで届くように発送ください。（必着） なお、マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のお申し込みにつきましては、提出期限まで時間がありませんので、ご自身でダウンロードしてご提出ください。 申請書のダウンロードは以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/