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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 36cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 36cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/ ●重量:1120g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061842
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:8.6kg ●容量:70L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066120
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 48cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:外径:500/底径:450 ●内寸:φ480/深さ：480 ●重量:10kg ●容量:86L ●板厚み:1 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170087354
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋 目盛付 45cm (71L) ●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/ ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:7.4kg ●容量:71L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170263475
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360×230/ ●重量:3.9kg ●容量:23L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218857
商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 寸胴鍋 (蓋無) 40cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。 ●目盛付き ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Gastro 443 Stock Pot 40cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ415×H380/底径:340 ●内寸:φ400/深さ：378 ●重量:7.9kg ●容量:50.2L ●板厚み:1.5 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170137837
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 40cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 40cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ422/ ●内寸:φ400/ ●重量:1350g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061859
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付寸胴鍋 目盛付 42cm (58L) ●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ440/ ●内寸:φ420/深さ：420 ●重量:6.8kg ●容量:58L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170263468
商品の特徴 VitaCraft(ビタクラフト) プロ 半寸胴鍋 45cm No.0229 ●栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。 ●他を圧倒する保温力 ●全面5層構造ならではの頑丈さ ●あらゆる熱源にマルチ対応(ガスコンロ・電磁調理器200V・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター) ●鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)。 ●容量は満水表記になります。(調理容量は7〜8分目以下にしてください。) ●全面多層構造のビタクラフト。側面にも効率よく熱が伝導。 製品仕様 ●型番:No.0229 ●英語商品名:Vita Craft Pro Half Stock Pot 45cm No.0229 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフトプロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/底径:372 ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:9.3kg ●容量:46L ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレススチール/1145アルミニウム/3004アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4973673300714
商品の特徴 EBM(江部松) パッキン寸胴鍋45cm用 パッキン丈 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm用 ●材質:シリコンゴム/ JANコード：4548170054905
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360×360/ ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218772
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 60cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 60cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:60cm ●外寸:φ630/ ●内寸:φ600/深さ：600 ●重量:18.6kg ●容量:165L ●板厚み:4.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170069305
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 外輪鍋 45cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Sauce Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：150 ●重量:5.5kg ●容量:23L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170070943
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) パッキン寸胴鍋 (目盛付) 42cm 手付 ●フック：6箇所 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●内寸:φ420×H420/ ●重量:6.9kg ●容量:58L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/シリコンゴム ●耐熱・耐冷温度:パッキン耐熱温度：-100〜250℃ JANコード：4548170054851
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 45cm 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 45cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/ ●内寸:φ450/ ●重量:1830g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170061866
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:435/底径:390 ●内寸:φ420/深さ：280 ●重量:6.1kg ●容量:38L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059542
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.8kg ●容量:46L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066212
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) パッキン寸胴鍋 (目盛付) 36cm 手付 ●フック：4箇所 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:φ360×H360/ ●重量:5.1kg ●容量:37L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/シリコンゴム ●耐熱・耐冷温度:パッキン耐熱温度：-100〜250℃ JANコード：4548170054837
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 42cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420/深さ：140 ●重量:4.4kg ●容量:20L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066557
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：310 ●重量:7.1kg ●容量:49L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059559
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 51cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 51cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:51cm ●外寸:φ545/ ●内寸:φ510/深さ：510 ●重量:10.8kg ●容量:100L ●板厚み:4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170069282
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 揚鍋 36cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Tempura Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:揚げ鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:380/底径:290 ●内寸:φ365/深さ：98 ●重量:2.5kg ●容量:6.0L(満水時) ●板厚み:2.5 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170100220
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 40cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot40cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ420/底径:360 ●内寸:φ400/深さ：250 ●重量:6kg ●容量:31.4L ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061538
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：150 ●重量:5.1kg ●容量:23L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066564
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066489
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 蛇口付 寸胴鍋専用置台 39cm用 ●床上120mmの高さに置けます。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm用 ●外寸:H150/ ●重量:1610g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170054769
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：240 ●重量:4.4kg ●容量:24L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170059528
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) オムレツパン 1115-40cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1115-40 ●英語商品名:Paderno Omelette Pan 1115-40cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:オムレツパン ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ418/底径:330 ●内寸:φ400/深さ：60 ●重量:4.4kg ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808001383
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 36cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot36cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ378/底径:333 ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:6.1kg ●容量:36.6L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061446
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Half Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390×240/ ●重量:4.9kg ●容量:28L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4548170218864