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商品の特徴 アルマイト 実用鍋 (寸胴鍋) 42cm 製品仕様 ●英語商品名:Anodized Aluminum Utility Pot (Stock Pot) 42cm ●品名情報分解1 物:実用鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:459(取っ手含まず)/ ●内寸:42cm/深さ：261 ●重量:2.1kg ●容量:29L ●板厚み:1.5 ●材質:アルマイト/ JANコード：4977906360421
商品の特徴 キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Sauce Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/深さ：120 ●重量:3kg ●容量:12L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108953
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-36 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:6.1kg ●容量:36.5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000096
商品の特徴 MATFER BOURGEAT キャセロール (蓋無) 6830 36cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:6830 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Casserole (without Lid) 6830 36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ375/底径:310 ●内寸:φ360/深さ：180 ●重量:6.4kg ●容量:18.3L ●板厚み:2.1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616830364
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 深型片手鍋 (蓋無) 1006-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1006-36 ●英語商品名:Paderno Soup Pan (without Lid) 1006-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：215 ●重量:5.1kg ●容量:20.5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000232
商品の特徴 キングデンジ 寸胴鍋 (目盛付) 39cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 ●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。 ●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Stock Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/底径:365 ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:11kg ●容量:45L ●板厚み:3 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092290
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-45cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-45 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-45cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：400 ●重量:9.4kg ●容量:63.5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000119
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-50cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-50 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-50cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ515/底径:470 ●内寸:φ500/深さ：500 ●重量:15.5kg ●容量:98L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000126
商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 36cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:377/底径:310 ●内寸:φ360/深さ：340 ●重量:3.3kg ●容量:34L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074651
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 寸胴鍋 (蓋無) 1001-40cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1001-40 ●英語商品名:Paderno Stock Pot (without Lid) 1001-40cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ418/底径:370 ●内寸:φ400/深さ：400 ●重量:8kg ●容量:50L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000102
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-50cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1007-50 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-50cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ515/底径:470 ●内寸:φ500/深さ：300 ●重量:10.1kg ●容量:58L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000355
商品の特徴 キングデンジ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 ●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。 ●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:335 ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:9.2kg ●容量:36L ●板厚み:3 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092283
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1007-36 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：215 ●重量:5kg ●容量:20.5L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000324
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 外輪鍋 (蓋無) 1009-36cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1009-36 ●英語商品名:Paderno Sauce Pot (without Lid) 1009-36cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ：130 ●重量:4.3kg ●容量:13L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000492
商品の特徴 エコクリーン アルミエレテック 半寸胴鍋 42cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底板厚：6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ428/底径:375 ●内寸:φ420/深さ：270 ●重量:7.8kg ●容量:38L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード：4538085080168
商品の特徴 キングデンジ 寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 ●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。 ●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ474/底径:425 ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:15.6kg ●容量:70L ●板厚み:3 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092306
商品の特徴 キングアルマイト 打出 料理鍋 (目盛付) 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Hammered Cooking Pan (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ374/ ●内寸:φ360/深さ：165 ●重量:1.5kg ●容量:13L ●板厚み:2.3 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109264
商品の特徴 キングアルマイト 外輪鍋 (目盛付) 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Sauce Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/ ●内寸:φ450/深さ：150 ●重量:4.6kg ●容量:23L ●板厚み:3.5 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335108984
商品の特徴 キング アルミ 打出 揚鍋用蓋 39cm用 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:39cm用 ●外寸:φ420×70/ ●重量:840g ●材質:アルミ/ JANコード：4571335100711
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-45cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1007-45 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-45cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ：270 ●重量:7.9kg ●容量:42.9L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000348
商品の特徴 鉄 揚鍋 45cm (板厚3.2mm) ●容量は満水の容量 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:揚げ鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●内寸:45cm/深さ：115 ●重量:5.8kg ●容量:約18.5L ●板厚み:3.2 ●材質:鉄/ JANコード：4571335105730
商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 寸胴鍋 XDD-390 39cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:XDD-390 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Stock Pot XDD-390 39cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/底径:350 ●内寸:φ390/深さ：390 ●重量:7kg ●容量:46L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217622
商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-40cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1007-40 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-40cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ418/底径:370 ●内寸:φ400/深さ：240 ●重量:6.3kg ●容量:30.1L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード：8014808000331
商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 寸胴鍋 XDD-420 42cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:XDD-420 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Stock Pot XDD-420 42cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/底径:380 ●内寸:φ420/深さ：420 ●重量:7.6kg ●容量:58L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217639
商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 42cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Sauce Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:440/底径:370 ●内寸:φ420/深さ：140 ●重量:3.2kg ●容量:18L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074835
商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 45cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Sauce Pot 45cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:外径:478/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：150 ●重量:3.7kg ●容量:22L ●板厚み:2.6 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074842
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロフェッショナル 寸胴鍋 42cm ●厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。 ●調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか？小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Professional Aluminum Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:プロフェッショナル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ442/ ●内寸:φ420/深さ：420 ●重量:7.8kg ●容量:57L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170045675
商品の特徴 鉄 揚鍋 42cm (板厚3.2mm) ●容量は満水の容量 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:揚げ鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●内寸:42cm/深さ：110 ●重量:5.1kg ●容量:約15.5L ●板厚み:3.2 ●材質:鉄/ JANコード：4571335105723
商品の特徴 キングアルマイト 打出 料理鍋 (目盛付) 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。 製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Hammered Cooking Pan (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ465/ ●内寸:φ450/深さ：200 ●重量:2.8kg ●容量:23L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109295
商品の特徴 MATFER BOURGEAT ストックポット (蓋無) 6840 40cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:6840 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Stock Pot (without Lid) 6840 40cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:ストックポット ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ417/底径:345 ●内寸:φ400/深さ：400 ●重量:10kg ●容量:50L ●板厚み:2.1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616840400