24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
Matthewsマシューズ マシューズ コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 2021日本初上陸！！ カルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントン州のライジングスター！フレッシュかつ芳醇なアロマが漂い、爽やかでさっぱりとした後味が魅力の白ワイン。芳醇なアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。アメリカのライフスタイル雑誌であるRobb Reportにて「雨上がりの果樹園」と称されるなど、ライムやスターフルーツのフレッシュな香りをお愉しみいただけます。口の中をさっぱりとさせる後味で、魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。ワイン自体のパワーが強く抜栓から数日間楽しめるワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。■生産者：マシューズ■生産地：アメリカ ＞ ワシントン州 ＞ コロンビア ヴァレー ■生産年：2021年■タイプ：白ワイン 辛口■原材料：ソーヴィニヨン ブラン 100%■アルコール：13.7%■内容量：750ml■醸造：豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵。■熟成：ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。■生産量：1976ケース。■合う料理：牡蠣、セビーチェ、ハーブチキン。■参考評価：JS91、WE91。■輸入者名：エノテカ株式会社■商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■配送について【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。Matthewsマシューズカルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントンの注目ワイナリーアメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われており、その中でも今、世界中のワイン評論家や醸造家から一際注目されているのが、アメリカ西海岸の最北に位置するワシントン州です。ワシントン州での本格的なワイン造りが始まったのは1960年代のことでしたが、1970年代以降ワイナリーの数は急増し、現在では1,000軒以上のワイナリーが存在しています。また2000年以降には、国内外のワイン評価誌で多くのワシントンワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。2022年4月にはカリフォルニアのケンダル ジャクソンで知られるジャクソン ファミリーが、約24haのブドウ畑を購入しワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。そんなワシントンの中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたのが、マシューズです。2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。」と称賛されます。そして2008年には、出資者のひとりであったブライアン オーティス氏がワイナリーを買い取り家族経営にシフト。畑やワイナリーへの投資を続け、ワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。順調に発展を遂げていたマシューズですが、彼らが世界から大きく注目を集めたのは2021年7月のこと。ワシントン州のカルト ワイナリーとして知られるクィルシーダ クリークで働いていた、チーフワインメーカーを含む3人の精鋭が揃ってマシューズに移籍するというのです。クィルシーダ クリークは、1978年の創業以来ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、量より品質重視のワイン造りで瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリー。初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル ソサイエティ フェスティバル」でグランプリを受賞し華々しく世界デビューを果たし、その後ワイン アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発したことで、ワシントン カルトとしての名声を確立。ワシントンワインの頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。そんなクィルシーダ クリークで働く若き精鋭たちをかねてから招へいしていたのが、マシューズのオーナーであるオーティス氏でした。彼はクィルシーダ クリークでチーフワインメーカーを務めていたアレックス スチュワート氏とはかねてからの友人であり、一緒に働くことについてよく話していたそう。長年の呼び掛けが遂に叶い、スチュワート氏は同僚であったジェシー シュミッツ氏、ハル アイヴァーソン氏を引き連れてマシューズに移籍し、醸造責任者に就任しました。スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。」と語ります。クィルシーダ クリークでは自社畑のカベルネ ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。ブドウ栽培の理想郷で取り組む、サステナブルな農法ワイナリーが位置するワシントン州は、「カベルネの国」と称されることもあるように、カベルネ ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。マシューズでもカベルネ ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。陸部は暑く乾燥した大陸性気候です。夏の平均気温はボルドーよりも高い一方で、秋になるとブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。また、高緯度のため、夏の日照時間はカリフォルニアに比べておよそ2時間長いにも関わらず、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。マシューズでは多彩なコロンビア ヴァレーの土地に合ったブドウを栽培すること、テロワールを重視することがワインの品質向上に必須と考えているため、それぞれの土地に適したブドウを栽培する農家と契約し、ワイン造りを実践。ブドウ栽培においては各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底しています。また、冬の厳しい寒さと乾燥した気候によりフィロキセラが生息できないため、ワシントン州の多くの生産者同様、接ぎ木をされていないブドウのみを使用していることも特徴です。自根のブドウは昨今のワイン業界のトレンドの一つであり、 「純粋な味わいでエネルギーがある」と、生産者や専門家にも官能的に認められています。複雑味を伴う、洗練された力強いスタイルワイナリーでは初秋に入ると、ブドウが完熟するタイミングを見計らって収穫を開始します。ブドウに備わる酸を損なわないように、収穫の時間帯は早朝に限定。無事収穫を終えると、区画ごとに手作業で厳しい選果を実施します。その後はキュヴェごとにステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵。発酵が完了すると、白ワインは基本ステンレスタンクに入れたまま約5カ月の熟成を実施。赤ワインに関しては、フレンチオークに移し替え、約18カ月間の熟成を行います。こうして造られるのは、リッチな果実味が感じられる力強い味わいながらも、複雑味を伴うスタイル。リリース後すぐから楽しめることはもちろん、10年ほどの熟成ポテンシャルも兼ね備えています。ワイン評価誌からの評価も高く、毎年ワイン アドヴォケイトやワイン エンスージアストにて90点以上を獲得。また、コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン2020年は「隙のない果実の風味が絶え間なく続き、洗練された力強い味わいに魅了される」とコメントされ、ワイン エンスージアスト ザ ベストワインズ オブ2022で第33位にも選出されるなど、高い評価を獲得しているのです。マシューズのワインは今までアメリカ市場のみで販売されていましたが、今回初の輸出先として日本が選ばれました。このことについてオーナーのオーティス氏は、「私たちにとって、日本は刺激的な国です。コーヒーやお茶、食べ物やファッション、音楽にワインなど様々なものにおいて、日本に住む皆さまの正確さを追求する姿勢が素晴らしいと感じています。そういった姿勢を持つ、日本の素晴らしいシェフやソムリエの方々と共に、マシューズのワインを様々な食事に合わせて楽しんでいただきたいと思い、日本への輸出を決めました。」コメントしています。
Michael Pozzan Wines マイケル ポザーン ワインズ ジアポーザ シャルドネ 2018 冷涼なソノマ・コースト産のシャルドネ。クリスプな酸とトーストしたアーモンドやキャラメルの芳ばしい香りを持ち、抜群のバランス。 冷涼なソノマ・コースト産のシャルドネ。クリスプな酸とトーストしたアーモンドやキャラメルの芳ばしい香りを持ち、抜群のバランス。タンジェリンオレンジやレモンの皮、軽いキャラメルなど表情豊かなアロマ。ジューシーな梨、炒ったアーモンド、クリーム・キャラメルの魅力的なフレーバーが広がり、厚みのある果実味と樽香を引き立てるフレッシュな酸味のバランスが抜群。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：マイケル ポザーン ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ソノマ コースト ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.6% ■内容量：750ml ■醸造：フレンチオーク樽にて18か月熟成。 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Michael Pozzan Winesマイケル ポザーン ワインズ カリフォルニアでも非常に信頼されているワインメーカーの一人 マイケル・ポザーン・ワイナリーはナパヴァレー・オークヴィルにある、家族経営のワイナリーです。「地道」に「まじめ」に「コツコツ」とがモットーであり、一部のコレクターを満足させるのではなく、「ワインとは家族が食卓で一緒に楽しめるものでなければならない」を信条に、常に企業努力を続け、手が届く高品質ワインを作り続けています。 ポザーン家は19世紀中頃から、イタリアのピエモンテでブドウ及びワインを作っており、一族は今でも同じ場所で小さなブドウ園を経営していますが、現在の社長兼ワインメーカーであるマイケルの祖父が、ピエモンテからカリフォルニアに移民し、ソノマカウンティーでブドウ作りを始めます。マイケルは幼い頃から祖父のブドウ園の手伝いをして育ち、いつかは自分の名前を冠したワイナリーを作りたいと思っていました。 マイケルは奥様のマリーアンと結婚し、義実家が経営する食料品店に勤務。しかし、マイケルが38歳の時に義父が亡くなったことをきっかけに食料品店は締めることとなります。その後ワインの卸業社に就職をするも、3年後に倒産。40歳手前で自分の意思の働かないところで、2度も失業を経験しました。その時、奥様のマリーアンに「私が支えるから、自分で好きなワインを作ってみたら」と背中を押され、そこから独学でワイン作りを勉強、42歳にして初めて自分のワインを作ります。初ヴィンテージは、Deer Springsのラベルで3,000ケース作り、自分で一軒一軒ワインショップやレストランを回って売り歩いていました。 マイケルの誠実な性格と地道が努力が実を結び、1995年、46歳にして初めてマイケル・ポザーンの名前を冠したワインをリリースします。 最初はGirard Wineryの設備を借りてワインを作っていたが、その後、St. Superyに施設を移し、現在ではオークヴィルにあるNapa Wine Companyでワインを作っています。2019年、カリストーガにブドウ園を購入（ガーギッチ・ヒルズのカベルネの畑のすぐ隣、シャトーモントレーナの畑も斜向かい）。現在では年間生産量が10万ケースを超えるまで成長しているワイナリーですが、未だマイケルがワインメーキングやワイナリー経営をしながら、全米を飛び回りセールスをしています。今やマイケルはカリフォルニアでも非常に信頼されているワインメーカーの一人です。UCデービスやゴールデンゲート大学の醸造学部にスピーカーとして招かれたり、New World Wine Competitionをはじめとする様々なワインコンクールの審査員を務めるなどの活動もしています。 家族総出でワイン造りとビジネスに参加 マイケル・ポザーン・ワイナリーは、奥様のマリーアンが総務、長男のダンテがセールス＆マーケティング、次男のマットがオペレーションの担当として、マイケルを支えています。 長男のダンテは、特に父のワインに対する情熱に感銘を受け、17歳の時にナパ・ヴァレーの中心にあるオークヴィルのナパ・ワイン・カンパニーでセラーハンドとしてアルバイト。その後、カリフォルニア工科大学に入学し、ワイン醸造とブドウ栽培の理学士号を取得、またワイン・マーケティングも学びます。ナパのワイナリー数社でハーベスト・インターンとして働き、更にセントラルコーストにあるワイナリーで経験を積んだ後、ロサンゼルスのブロンコ・ワインカンパニー社の販売および流通部門に勤務。ここでダンテは、日本酒と低アルコール・スピリッツに加えて、様々なワインを輸入・販売し、ブランド構築します。現在は、マイケル・ポザーン・ワイナリーで生産から事業運営までワイナリーのあらゆる側面に携わっています。
The Fableist Wine Company ザ ファブリスト ワインカンパニー アルバリーニョ 2022 アルバニーリョの個性がセントラルコーストで花開く。フレッシュな香りの誘惑。 青りんごやグアヴァのはじけるようなアロマに砂糖漬けのジンジャーにレモンタイムのアクセント。ハニーサックルが五感を包み込むよう。グレープフルーツのほろ苦さとミネラル豊富でまろやかな海塩が中盤で現れ、明るい酸味が発泡性を引き立てる。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ザ ファブリスト ワインカンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル・コースト ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：アルバリーニョ100％ ■アルコール：11.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：ノース・キャニオン・ヴィンヤード、グリーンゲート・ヴィンヤード ■醸造：全房のままプレス、ステンレスタンクで野生酵母で発酵。 ■熟成：瓶詰め前にステンレスタンクで4ヶ月間熟成させ、フレッシュさと軽い発泡性を残すため、自然に発生するCO2のレベルを高くしたまま瓶詰めへ。 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 The Fableist Wine Companyザ ファブリスト ワインカンパニー 醸造家同士が意気投合して生まれたワインブランド ファブリストは、ローヌ系品種を専門とする グラウンドワーク/サン リージュ のワインメーカーのカート・シャクリン氏と、フィールドレコーディングス のアンドリュー・ジョーンズ氏が共同でプロデュースするブランドです。 好奇心旺盛なジョーンズ氏は、セントラル・コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家シャクリン氏と出会い、すぐに意気投合します。彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。ワインは、樽から解き放たれボトルへと注がれ、お客様の手に渡るまで彼らにささやきかけ、彼らはその物語に耳を傾けました。 ブドウはパソ・ロブレスを中心に、彼らが熟知しているセントラル・コーストの農園のものを使用しています。多くはヴィーガンで製造され、SO2も最低限しか添加していません。それぞれのボトルのエチケットは、イソップの寓話からインスピレーションを得てデザインされています。これらは今から2500年以上前の紀元前6世紀ごろ、古代ギリシアの奴隷であったイソップ（アイソーポス）という人が、人々に語ったとされる寓話です。多くの寓話にはそれぞれ教訓があるように、彼らはすべてのワインには語るべき物語があり、伝えるべき教訓があると信じています。ワインには、インスピレーションを与えたり、大切な人との絆を深めたり、心を温かくしてくれるような奥深い力があります。今日シャクリンとジョーンズが造ったワインを手に取る誰かに、彼らのファブリストのワインに込めた思いが届くことを願っています。
Bogle Vineyards ボーグル ヴィンヤーズ ファントム シャルドネ 2020 蜂蜜と甘いバニラの香り。リッチでボリューム豊かで記憶に長く残る程に美味しいワイン 蜂蜜と甘いバニラの香りがグラスから立ち上り、ジューシーな黄金色のリンゴや熟した洋ナシが、トロピカルマンゴーやグアバの香りと共に現れます。まろやかでシルキーなフィニッシュには、クレームブリュレとキャラメルの香りが漂い、フレンチオークの熟成による余韻が感じられます。青リンゴと洋ナシが焼きたてのスパイシーなアップルパイへとフレーバー変化を遂げ、樽発酵はクリーミーで甘美な口当たりを満たす、 記憶に長く残る程に美味しいワインです。Phantom(ファントム)は幽霊、幻影という意味で、Bogle（ボーグル / スコットランド語で幽霊、亡霊という意味）と同じGhost（ゴースト / 幽霊）という意味を持っっています。ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントム・シャルドネは、ワイナリーのあるAVAクラークスバーグの自社畑の葡萄のみを使い、ワインメーカーが葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わってつくった小ロットの手づくりワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ボーグル ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ クラークスバーグ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：55%アメリカン オーク、45%フレンチ オークを使用し、月に2回手でバトナージュ（澱攪拌）をしてシュル リーで12ヶ月間熟成 ■輸入者名：オルカ インターナショナル 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bogle Vineyardsボーグル ヴィンヤーズ 常に高評価を得るワイナリー ボーグル・ファミリーは1800年代の中頃からカリフォルニア州都サクラメント川沿いに佇む小さな村のクラークスバーグで代々農業を営んできました。1968年に 4代目5代目親子が8haの土地にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワインづくりを始め、今では770haの畑を所有する常に高評価を得るワイナリーに発展しました。 気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、必ず期待を上回る超コスパ抜群ワイン。どの品種を選んでも間違いないと人気のラインナップが魅力です。
Stolpman Vineyards ストルプマン ヴィンヤード ウニ 2021 濃厚な味わいのウニにマッチする味わいを目指し、濃厚なコクとバランスの良い酸味を兼ね備えたルーサンヌ・シャルドネブレンドを生み出しました。 ルーサンヌはとても手のかかる子供のようなもので、沢山の愛情を与えてあげなければ育たない品種です。熟すのが大変ゆっくりで、ばらばらと不揃いなことで知られています。そのためストルプマン・ヴィンヤーズでは、外側のブドウが熟したら、すべての房をスタッフが手で回し、内側のブドウが均一に熟すようにしています。リッチで快楽的なルーサンヌに、早摘みのシャルドネが生き生きとした酸味を加えています。ゴールデンパイナップル、白い花、梨のアロマにタンジェリンの柑橘系の深みが加わり、鼻をくすぐるように豊かなフレーバーが広がる。フレッシュで歯ごたえのある酸が肉厚で濁った質感の下にゾクゾクするような切れ味を与えている。このようなコーティングされた白ワインに、これほどの活力とエネルギーを見出すことは稀である。澱引きをしていない「にごり」スタイルのワインのわずかな濁りが、洋梨のような不思議なテクスチャーをもたらしている。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ストルプマン ヴィンヤード ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ サンタ バーバラ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ルーサンヌ70%、シャルドネ30% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造：ホールクラスター（全房）で破砕、2時間のスキンコンタクト ■熟成：自然酵母、500Lのフレンチパンチョン（ニュートラル）で10ヶ月熟成。アンフィルター。 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Stolpman Vineyardsストルプマン ヴィンヤード バラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。 25年前、設立者のトム・ストルプマン氏は長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。 2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマン氏を筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。 高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。 現在、“ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パー氏とピーター・ストルプマン氏のプロジェクト“Combe”が進行中。 ストルプマン氏の畑のブドウを高く評価していたラジャ氏がピーター氏を説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進んでいます。
Morgan Winery モーガン ワイナリー ダブル L ヴィンヤード リースリング 2019 モーガンの最高峰オーガニック畑、ダブル・エル・ヴィンヤード、その中でもさらに極少生産のリースリング。 サンタ・ルシア・ハイランズの北端に位置するダブル・エル・ヴィンヤード。非常に冷涼な気候と山の中腹にある多孔質の土壌が、ワールドクラスのリースリングを育てるための理想的な条件を備える。足踏みして14時間果皮につけた後、全房でプレス。ステンレスタンクで低温発酵させることで、フレッシュさと鮮やかな果実味を保ち、急速に冷却することで発酵を止め、低アルコールのオフ・ドライなスタイルに仕上げた。スイカズラ、白い花、メイヤーレモンの上品で優雅な香りが広がる。青りんごや蜜柑などの伝統的なリースリングのフレーバーが、豊かなアロマと見事に調和。ほのかな甘みから始まり、爽やかでドライな仕上がり。スパイシーなエスニック料理、魚貝類、熟したチーズ、クレーム・ブリュレなどと好相性。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：リースリング100% ■アルコール：10.9% ■内容量：750ml ■葡萄畑：認証有機栽培の自社畑ダブル・L・ヴィンヤード。 ■醸造：足踏みして14時間果皮につけた後、全房でプレス。ステンレスタンクで低温発酵。 ■熟成：急速に冷却することで発酵を止め、低アルコールのオフ・ドライなスタイルに仕上げる。 ■合う料理：スパイシーなエスニック料理、魚貝類、熟したチーズ、クレーム・ブリュレなどと好相性。 ■参考評価：Vinous 90 points、 Jeb Dunnuck 90 points ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
Shannon Family of Wines シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン エル コヨーテ シャルドネ 2021 高騰するナパヴァレーに代わり、新たな可能性を秘めた高標高と湖と斜面の産地「レイク・カウンティ」 自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達。 ハイ・ヴァレーとレッド・ヒルズのブドウをブレンドしフレッシュさと複雑味を併せ持つスタイルに仕上げたシャルドネ。レモンの皮やライムパイ、ナツメグなどの香りに加え樽からもたらされるトースティな香りが食欲をそそる。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャノン ファミリー オブ ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ レイク カウンティ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ 100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：自社畑(有機栽培) ■醸造：フレンチオーク樽 ■熟成：フレンチオーク樽 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Shannon Family of Winesシャノン ファミリー オブ ワインズ 自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達 ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m〜750mに及ぶ高地。海からの霧は届かない立地ですが、強い風が吹くことで豊かな陽光と冷涼さが共存しています。クレイ シャノン氏は、この地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる“Green Medal”を受賞しています。また2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーガニック認証を受けるなど、年々進化を遂けげています。
Far Niente ファー ニエンテ シャルドネ ナパ ヴァレー 2020 世界で愛され続けるナパのカベルネ王者ファーニエンテが造り出す、飲む者の心を魅了するようなシャルドネ。 白いイチジクと柑橘類の花の香りが豊かなに香り立ちます。この魅力的なシャルドネはゆっくりと口の中に広がり、ハニーデュー、ネクタリン、レモンの皮のシルキーな香りから、次第にエレガントでトーストしたオークに支えられた香りと続きフィニッシュへと進みます。キリッとしたミネラル感とジューシーな酸味が豊かな果実味を持ち上げてサポートし、優雅な熟成の枠組みを提供します。このワインは、ボトルとグラスの中で豊かさと複雑さを増していきます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ファー ニエンテ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.3% ■内容量：750ml ■醸造家：マルケージ・ニコール ■醸造責任者：アンドリュー・デロス ■マセレーション：平均12日間 ■発酵：オーク樽85％、ステンレスタンク15％ ■熟成：フレンチオーク樽（新樽45％、MLF なし 一度使用55％）で10 ヶ月 ■輸入者名：WINE TO STYLE株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Far Nienteファー ニエンテ 世界で愛され続けるナパの王者 ファー ニエンテは、ジョン ベンソン氏によって1885年に設立されました。彼は1849年のゴールドラッシュでカリフォルニアに到来した「フォーティ・ナイナー」世代の一人であり、画家のウィンスロー ホーマー氏の叔父にあたります。ベンソン氏は、クリスチャン・ブラザーズ・ワイナリー（現CIA）やグスタフ・ニーバム・ワイナリー（現イングルヌック）を手がけた建築家、ハムデン マッキンタイヤー氏を採用し、ワイナリーをデザインさせました。ワイナリーは1919年まで繁栄を続けましたが、禁酒法により運営停止。その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置されていました。1979年、ギル ニッケル氏がこのワイナリーと隣接する畑を購入し、3年間におよぶ修復工事が始まりました。ワイナリーの建物は美しく生まれ変わり、後にアメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されます。 「ファー ニエンテ」という名前は、ワイナリーの建造物の正面に「FarNiente」と掘られた石材が建設当初から埋め込まれていたことに由来します。これはイタリア語で「何もしない心地よさ」を意味します。1982年、収穫されたシャルドネとカベルネ ソーヴィニヨンの発酵が始まり、およそ69年ぶりにファー ニエンテでの醸造が再開されます。1979年から1982年までは、ワイナリーがリフォーム中だった為、収穫されたシャルドネは別の場所で醸造をし販売しました。ファー ニエンテは、現在でもシャルドネとカベルネ ソーヴィニヨンのみに特化したワイナリーです。オークヴィルの西側の斜面に建てられたファー ニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階でブドウを丁寧に優しく扱います。業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス・スタイル、自社畑でのブドウ栽培、社会的責任への取り組み等、ファー ニエンテが世界で愛され続ける理由はここにあります。ファー ニエンテの過去と現在は1998年再結合しました。 その年、ファー ニエンテ スイート・マスカットの1886 年ヴィンテージがマリン・カウンティの個人宅のセラーで発見されました。そのボトルはオリジナルのラベルにコルク、キャップシールがそのまま残り、現存する無傷で最古のカリフォルニアワインとされています。セピア色のラベルには、ハンモックからブドウの房が溢れている様子が描かれていて、ベンソンの甥で画家だったウィンスロー・ホーマー氏がデザインしたとされています。ファー ニエンテの現在のラベルは1979年にアーティストのトム ロドリゲス氏によってデザインされました。彼は姉妹ワイナリーのドルチェ、ニッケル＆ニッケル、オンルート、ベラ・ユニオンのラベルのデザインも手がけています。ファー ニエンテにはワイナリーが建てられた丘の斜面を掘削して作られたカーヴ（約3,700 平方メートル）があります。これは設立当初ジョン・ベンソン氏が夢見ていたプロジェクトであり、その後ギル ニッケル氏がその夢を引き継ぎ、20年間かけて工事を行い完成させた物です。現在このカーヴには、2,500ものフランス産オーク樽に眠るワインがリリースを待っています。また、「カーヴ・コレクション」としてじっくりと熟成された後にリリースされる貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されています。
Bien Nacido Solomon Hills Estate Wines ビエン ナシード エステート シャルドネ 2018 カリフォルニアのグラン・クリュに酔う。研ぎ澄まされたミネラルは容赦無し サンタ バーバラの銘醸畑として知られるビエン ナシード。実はオー ボン クリマ、オーハイヴィンヤードのワインを支える畑でもあります。そのビエン ナシードの自身のワイナリーによるワインですからおいしくないはずがありません。 ハニーサックル、爽やかなリンゴの花、カモミールが、レモンオイルと柑橘果物のピールようなフレーバーに溶け込む。樹齢70年近い自根の古木シャルドネが生み出す華やかなアロマ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ビエン ナシード＆ソロモンヒルズ エステート ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ サンタ マリア ヴァレー ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100％ ■アルコール：12.6% ■内容量：750ml ■ぶどう栽培：有機栽培のビエン・ナシードのブドウを100％使用。1973年に植えられたブロックWの自根のシャルドネ。 ■醸造：ブドウはナイトハーベスト、すべて手摘みにより収穫。ホールクラスターのままプレスへ。自然酵母による発酵、マロラクティック発酵あり。 ■熟成：マロラクティック発酵を経てシュール・リーで16か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bien Nacido Solomon Hills Estate Winesビエン ナシード エステート 南カリフォルニアのグラン・クリュ 現ワインメーカーであるトレイ・フレッチャー氏。彼はミラー・ファミリー・ブランドに入社する前は、ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープAVAやアルゼンチンのメンドーサ、カファヤテ地域などで働いた後、ドメーヌ・アルフレッドのアシスタント・ワインメーカーとして着任しました。その後、ソノマのリトライでアシスタント・ワインメーカーのポストに就き、カリフォルニアのセントラル・コーストにあるミラー・ファミリーの一員となりました。 ビエン・ナシードの歴史は1837年、当時スペイン領であったアルタ・カリフォルニア州で、トーマス・オリベラ氏が2平方リーグ（約6100ha）の土地を二人の州知事から与えられたことから始まります。この土地の所有権はサンタ・マリア・メサからサン・ラファエル山脈まで伸びており、シスコック川に合流するカヤーマ川に接しています。1855年、トーマス・オリベラ氏は、ランチョ・テプスケを義理の息子であるドン・ファン・パシフィコ・オンティヴェロス氏に売却し、翌年オンティヴェロスはレンガ造りの小屋を建て開拓を始めます。その後ワイン用のブドウ栽培を始めました。この古い小屋は現在もビエン・ナシード畑のブドウの畝に囲まれて残っており、地元のワインメーカーや栽培農家らのコミュニティにとって大切な憩いの場となっています。1969年、カリフォルニアで5代続く農家であるミラーファミリーは、当時まだ発展途上だったサンタ・マリア・ヴァレーのワインカントリーの一画に土地を購入しました。1970年代初頭までに、ミラー家はブドウ畑を整備し、ビエン・ナシード・ヴィンヤード（Bien Nacido Vineyards）と命名しました。 ビエン・ナシードのブドウは、Ojai Vineyard や Au Bon Climatなど、名だたるワイナリーのワインメーカーが使用しており、それぞれ素晴らしいワインを生産しています。サンタ・マリア・ヴァレーの東側に位置し、太平洋からの影響を強く受けるこの畑では、最高品質のピノ・ノワール、シャルドネ、そしてシラーが栽培されています。この土地のテロワールは、ゴロゴロとした岩の多い土壌、冷涼な気候、長い日照時間とブドウを優しく包む霧、そして日々畑で働く人々の思い、そのすべてが組み合わさったものです。 ビエン・ナシードのブドウが持つ個性や特徴は、日々誠心誠意畑と向き合い、使命感を持って作業をする栽培チームによって見いだされ、まさに彼らの献身的な労働を代弁しています。カリフォルニア中のワインメーカーがここのブドウを切望するのは、彼らがこのテロワールを実感できるからでしょう。
Morgan Winery モーガン ワイナリー ハイランド シャルドネ 2020 冷涼なサンタ・ルシア・ハイランズのテロワールを見事に表現する美しいシャルドネ 2020年のキュヴェは、48％がオーガニック認証の自社畑、ダブルLから、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑から収穫されたブドウを使用しています。 手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。29%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵を行うことで、ワインにクリーミーな厚みと明るい酸のバランスを持たせる。 華やかな洋ナシ、ゴールデン・デリシャスのアロマで始まりベーキングスパイスのアクセント。レモンカスタード、焼きリンゴ、バタースコッチのフレーバー。リッチな口当たりでありながら滑らかな飲み心地。コクのある味わいはクリームソースのパスタ、ローストポークなどと抜群の相性。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーガニック認証の自社畑、ダブルL から、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑。 ■醸造：手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。26%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵。 ■合う料理：幅広い料理とマッチし、特にクリームソースのパスタ、ローストポーク、シーフードとは完璧な相性。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
Freelander フリーランダー ディストリクト ワン シャルドネ 2018 Freelander(型にとらわれず自由な生き方をする人)名の通り、幅広いシーンで楽しめるのが魅力。 2018 年は豊作の年でした 。夏の間の気温が葡萄が熟するのにとても適しており 、これまでよりも遅く収穫することができました 。 その結果素晴らしい品質の葡萄が豊富に収穫でき 、 ワイン造りにおける生産と収穫とのバランスをとる時間が十分にありました。 熟した パイナップル 、洋ナシ 、 パッションフルーツの香りと酸がバランスよく調和しており 、 クリーンなフィニッシュの中に仄かな樽のバニラが香ります 。 樽熟成はフレンチオークとアメリカンオーク樽を使用しています 。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：フリーランダー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■熟成：フレンチオーク、アメリカンオーク ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Freelanderフリーランダー ナパ・ソノマで30 年以上の実績を誇る凄腕醸造家 ワインメーカー ラリー・レヴィン氏は、UCデーヴィスでワイン醸造学の学位を取得後、ソノマの伝統的ワイナリー「ドライ・クリーク・ヴィンヤード」にて、17年間に渡り15もの品種のワイン造りを手掛け、ワインメーカーとしてのキャリアの地盤を固めます。その後はナパを中心に 、フランシスカン、マウント・ヴィーダー、ロバート・モンダヴィ、エスタンシア、レイヴェンスウッド、クインテッサ 等、多くの名だたるワイナリーでのワイン醸造長を務め、そのキャリアを確固たるものにしていきました。米国国内だけでなくオーストラリアやニュージーランドでも活躍し、イタリアではルフィーノの総合監修、チリのヴェラモンテではコンサルタントと、世界中のワイン造りに携わり、彼の元で学ぶ醸造家も多い事から、winemaker’s winemaker とも呼ばれています。 ラリー氏はフリーランダーともう1つのワイナリー、ブロック ナイン を手掛けています。フリーランダーでのワイン造りは、厳選された葡萄畑の葡萄を原料としており、エレガントで印象深い味わいのワインに仕上がっています。原料となる葡萄のほとんどは、カリフォルニア・セントラルバレーの少量生産のヴィンヤードから集められ、手作業によって造られています。複雑な果実味とバランスの良い滑らかな後味を持ち合わせており、いずれの種類のワインも幅広い料理と良い相性です。また、ワインだけでも十分にお楽しみいただけます。Freelander（型にとらわれず自由な生き方をする人、考え方）という名の通り、エレガントにもカジュアルにも幅広いシーンで楽しめるのが魅力です。
SeaGlass シーグラス セントラル コースト リースリング 2021 美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイル。 美しいブルーボトルが食卓を華やかに彩る、ほんのりとした甘みとさわやかな酸味が心地よいリースリング。シリコンヴァレーから少し南に位置するモントレーは美しい海が広がるリゾート地として、また冷涼な気候から生まれるエレガントなワイン産地として人気を集めます。酸味の強い辛口は苦手という方にとってはありがたいオフドライスタイルで、ふわりと桃のような甘みを感じさせ、ジューシーな酸味とアルコールとのバランスもよく複雑な風味をもつ風味に仕上げられています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シーグラス ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラルコースト ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン やや辛口（オフドライ） ■原材料：リースリング100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■発酵・熟成：ステンレス製タンク ■輸入者名：布袋ワインズ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 SeaGlassシーグラス カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラスは、砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博しています。ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドです。
Kistler Vineyards キスラー ヴィンヤーズ ソノマ マウンテン シャルドネ マグナム 2019 「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えたカリフォルニアの極上シャルドネ！ レアなマグナムボトルです。限定1本！お買い逃しなく！！ ロバート・パーカーをはじめ、多くのワイン評論家から称賛されるキスラー。ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り目指し、今では「カリフォルニアのシャルドネの王」の座に君臨しています。ソノマ・マウンテンは、レ・ノワゼッティエールに比べ肩幅が広いワインです。標高約210mで、マリンレイヤーと呼ばれる海から流れてくる冷たい空気（霧）の層よりも高い位置にあります。ソノマ・マウンテンの畑はロシアン・リヴァーのエリアより5〜6度（摂氏）ほど気温が高い場合が多いく、そこから造られるワインはレ・ノワゼッティエールと比較すると果実味がより強く、よりリッチで酸は控えめなスタイルに仕上がっています。カリフォルニアの至宝と呼ばれる彼らのワインをこの機会にお愉しみください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：キスラー ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.6% ■内容量：1500ml ■熟成：オーク樽で約10ヶ月の熟成 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Kistler Vineyardsキスラー ヴィンヤーズ 著名なワイン評論家から絶大な支持を得る、カリフォルニアの至宝 キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワイン・スペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ワイナリー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフト。洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。 キスラーの所有する畑は、その各々が位置の違いによって、固有のマイクロクライメイトと呼ばれる微妙な気候条件と土壌を備えています。そのような畑ごとの個性の違いをワインに表現したのが、ワインに畑名を冠して造られている単一畑のキュヴェ。現在ソノマ・コースト、ソノマ・マウンテン、カーネロス、ソノマ・ヴァレーと4つのエリアから実に10種以上のワインが生産されています。 さらにこの他に、畑名の付かない地域名を冠するスタンダード・キュヴェも生産。複数の単一畑のブドウがブレンドされ、ワイナリーとしてのワインスタイルを分かりやすく表現し、若いうちからキスラーの真髄を堪能できる1本と言えます。いずれのワインも、多くのこだわりを持ってごく少量ずつ仕立てられるため、全キュヴェが生産量1万本〜2万本ほどと稀少。単一キュヴェの全てのボトルには製造ナンバーが付けられており、愛好家の垂涎の的となっています。 キスラーの造るワインの素晴らしさは今や、世界各国の評価誌やワイン愛好家がこぞって情熱的に取りあげていることからも分かります。ワイン・スぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』においては、見事ワイナリーの評価で五ツ星を獲得。さらには掲載された13種類のワイン全てが五ツ星評価という快挙を成し遂げました。 また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。（中略）理由は、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、カリフォルニア産シャルドネの最高峰のひとつとまで言われる品質を備えるようになったのです。
The Prisoner Wine Company アンシャックルド ソーヴィニヨン ブラン 2020 2010年よりオリン・スウィフトから独立した”ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”の新作ワイン。アンシャックルドシリーズに白ワイン ソーヴィニョン ブランが新登場！ アンシャックルシリーズに白ワイン「ソーヴィニヨンブラン」が新登場！勿論、シリーズの特徴であるローヌ系とボルドー品種等の融合は白ワインでも健在で、ソーヴィニヨンブランを主体にヴィオニエ、シュナンブランとルーサンヌと言ったローヌ系品種で構成されています。メロン、桃、新鮮な柑橘類、ライム、トロピカルフルーツ豊かなアロマ。シュナン・ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを生む。「UNSHACKLED（アンシャックルド）」＝「解放」「自由への創造性」意味を体感できる、ザ・プリズナーワイン・カンパニーの独創的な世界を体験するエントリーレンジ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ザ プリズナー ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ カリフォルニア ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン・ブラン 93%、ヴィオニエ 3%、シュナンブラン+ルーサンヌ 4% ■アルコール：14.5% ■内容量:750ml ■熟成：ステンレスタンクで6ヶ月。 ■ワインメーカー：デイヴ・フィニー ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 The Prisoner Wine Companyザ プリズナー ワイン カンパニー 熱狂的ファンのお気に入りとなる手段 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは、違いに安らぎを求め、伝統的な方法に依存はしません。熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達しています。栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしており、皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員です。禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニー氏は1990年に初めてのプリゾナ?ヴィンテージを造りました。長年に渡りフィニーとワインメーカー ジェン・ベロス氏は、すばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めます。これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部となっています。 クリッシー・ヴィットマン氏は型破りな方法でワインメイキングの世界へやって来ました。サン・ルイス・オビスポのカリフォルニア・ポリテクニック州立大学でエコロジー＆システマティック・バイオロジーの理学士号を取得した後、実験室で土壌や排水のサンプルを分析していたところ、未来のワインメーカーは彼女のワインへの愛情を見つけ出しました。実験室のエコロジストとして従事した後、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学へ戻り農学の修士号を取得します。
Morgan Winery モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ 2021 クールクライメイト（冷涼な気候）のシャルドネを代表するモーガン メタリコ シャルドネ。オーク樽による装飾のない、最も純粋な形のシャルドネです。 メタリコの香りは、青リンゴ、洋ナシ、リンゴの花のような甘やかな香りが感じられ、またパイナップルなどの濃厚なアロマとレモンメレンゲのような熟した果実のフレーバーも。口に含むと、甘いレモンの皮やマルメロの熟した果実の風味が感じられます。厚みのある果実味とクリアなミネラル感、爽やかな酸がうまく調和し、余韻は長く続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：メタリコはモントレーにある、Leavens、Mcintyreそして、有機栽培の自社畑、ダブル・Lヴィンヤードのブドウを使用。 ■醸造：ホールクラスターのままプレス、ステンレスタンクで発酵し、ミネラル感をしっかりと残す。マロラクティック発酵はせず、オーク樽での熟成も一切行わない。これにより自然の酸味と鮮やかな果実味を実現できる。 ■熟成：ステンレススチールタンク熟成6ヶ月。 ■合う料理：貝類や軽い前菜類との相性が抜群です。 ■参考評価：ワイン エンスージアスト 91 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリーモントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
Barrel Burner バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ 2022 オーク樽の香り好きにはたまらない、ダブルオークのシャルドネ。サンタ バーバラの銘醸畑ビエン ナシードを所有するミラーファミリーが展開するブランドの「バレルバーナー」 サンタ バーバラの銘醸畑ビエン ナシードを所有するミラーファミリーが展開するブランドの「バレルバーナー」。100%マロラクティック発酵（乳酸発酵）をすることによりシャープな酸味は丸みを帯び、ローストした樽からはバニラ香や香ばしさが加わります。魅惑的なブラウンシュガーやキャラメル、炒ったアーモンドのアロマ。焼きリンゴや青いパイナップルの果実味ときれいな酸が共存。樽香も絶妙なバランスで複雑なフレーバーを纏めています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：バレル バーナー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ パソ ロブレス ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：パソ ロブレスの標高の高い”フレンチキャンプ ヴィンヤード”のブドウを使用。有機栽培、サステイナブルファーミングの両方の認定を受けている。 ■醸造：ライト〜ミディアムにトースト（焦がした）したフレンチおよびアメリカンオーク樽で4か月シュール リー。100%マロラクティック発酵。 ■熟成：80%のミディアムとヘビートーストの新樽に移され、さらに1.5ヶ月間熟成。 ■合う料理：カニ、ベイクドチキンクリームソース、シンプグリル、パエリア ■参考評価：ザ テイスティング パネル 91 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Barrel Burnerバレルバーナーパソ ロブレスで造られるクラシックなカリフォルニアワイン何世紀にもわたって、ワインメーカー達は、ワインを熟成させるオーク樽を焦がすことで、ワインに独特のスパイスや風味を加えることを楽しんできました。長年にわたる試行錯誤の結果、オーク（樫の木）はワインの熟成において標準的な木材となりました。目指すワインにどの程度のオークの影響を与えたいかは、ブドウとワインメーカーの決断によって決まり、樽の選択と焦がしのレベルが選ばれます。樽職人は樽の焦がし"トースト"のレベルを軽め（ライト）、中程度（ミディアム）、強め（ダーク）のいずれかにコントロールすることができます。ワインメーカーは、完成したワインに求めるフレーバー、テクスチャー、アロマを実現できるように、異なるレベルで焦がしたオーク樽を選びます。バレル バーナーでは、ブドウ畑が提供する最高品質のブドウ使い、トーストしたオークの魅力的な香りでワインを引き立てます。バレルバーナーのワインは主にパソ ロブレスのフレンチ キャンプ ヴィンヤードのブドウを使用して造られています。1,500エーカーにも及ぶ広大な畑、フレンチキャンプはパソ ロブレスで最も標高の高いAVA、パソ ロブレス ハイランズに位置しており、「S.I.P」サステイナブル農法および「CCSW」カリフォルニア州認定サステイナブル ワイナリーの両方の認定を受けています。また、カリフォルニア州の中でも最大級の有機栽培の認証を受けた畑の一つでもあり、25種にも及ぶ異なる品種のブドウを栽培している、大変ユニークな畑です。土壌は砂質ローム土からなる沖積土で、元はフランスのバスク地方の羊飼いらが移民して放牧をしていたことから「フレンチ キャンプ」と呼ばれるようになりました。北カリフォルニアでヴィンヤードマネジャーをしていた父を持つブロック氏は生まれながらにしてワインの世界で生きる運命でした。カリフォルニア工科大学サンルイスオビスポ校に通ううちに、セントラル コーストに魅了され、バイロン、エドナバレー、ザッカ メサ、ワイルドホース、エスタンシアなど、著名なワイナリーで経験を積みました。2010年にはパソ ロブレスのワインメーカーオブザイヤーにも選ばれています。
Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ セントラル コースト シャルドネ 2021 カリフォルニアのロマネ・コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラの辛口白ワイン！ カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ・ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル・コーストのガビラン山脈の高地にカレラ（スペイン語で「石灰窯」の意味）を設立しました。現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。こちらのセントラル・コースト・シャルドネは、カレラの白ワイン中でもスタンダードなキュヴェで、複数の地区のブドウをブレンドして造られます。少し厚みのある口当たりと共に、シトラスの風味を帯びた豊かな風味が口いっぱいに広がる印象です。バランスの良い、上品なスタイルに仕上がったワインです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カレラ ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル コースト ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニー カリフォルニアのロマネ コンティ 創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。 フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。 2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。
Joel Gott ジョエル ゴット ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア 2022 スッキリとした酸味とハーブ香が冴えるスタイルのSB。樽を使わず和食を含め幅広い食事になじむ繊細な味わい。 ナパ、ソノマ、モントレー、サンタ バーバラ、レイクの5地域のブドウをブレンド。低価格なソーヴィニヨン ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白です。スッキリとした酸味とハーブ香が冴えるスタイルのソーヴィニヨン ブラン。樽を使わず和食を含め幅広い食事になじむ繊細な味わいです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジョエル ゴット ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール：13.9% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクにて ■参考評価：ワインスペクテーター 92ポイント(2019) 同誌2020年度年間トップ100に選出 21位 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Joel Gottジョエル ゴット 人気レストランオーナーと敏腕ワインメーカーの夫婦が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワインナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。評論家ロバート パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いといいます。ジョエル ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランで展開し人々の舌を楽しませているワイナリーの一つです。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーに。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しています。
Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ 2017 カリフォルニアのロマネ コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラが造るヴィオニエの逸品！ カレラは「カリフォルニアのロマネ コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル コーストのガビラン山脈の高地にカレラ（スペイン語で「石灰窯」の意味）を設立しました。現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。こちらの複雑で魅力的なヴィオニエは、いきいきとしたアカシアやジャスミン、そしてマイヤーレモンのアロマを特徴としています。心地良い刺激のあるピーチやレモンメレンゲのようなパレットから晴れやかではっきりとしたフィニッシュへと滑らかに続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：カレラ ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サン ベニート ＞ マウント ハーラン ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ヴィオニエ100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンク、コンクリートタンク、古樽を併用。100％マロラクティック発酵 ■参考評価：ワインエンスージアスト92点(2017VT)、ワインアンドスピリッツ93点(2017VT) ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニーカリフォルニアのロマネ コンティ創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。カリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地にある畑のひとつです。2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。
Divum ディヴァム シャルドネ 2017 カレラでワインメーカー（史上唯一の女性醸造家）を務めたサラ スタイナーがワインメイク。モントレーの冷涼な土地の魅力を最大限に表現したシャルドネ 冷涼なモントレーのガビラン山脈の麓にある自社畑、グラヴァ・ヴィンヤードのブドウを100%使用した単一畑のシャルドネ。醸造は元カレラのワインメーカー、サラ・スタイナー。彼女が手掛けた子のシャルドネは、マンゴーやパイナップルなどトロピカルフルーツのフレーバーが、この地域の特徴であるクリアなミネラル感とオリーブなどのセイボリーな味わいと共に絶妙なバランスを造り出す。凝縮感のある果実味と酸がフレンチオークにより上手く包み込まれ、クリーミーな舌触りを演出。鮮やかな果実味と複雑さが余韻に残り、とても美しくとても美味しい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ディヴァム ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ モントレー ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■ブドウ畑：冷涼なモントレーのガビラン山脈の麓。SIP（サステイナブル農法）の認定を持つ自社畑グラヴァ・ヴィンヤード。 ■醸造：ホールクラスターのままプレス、発酵タンクへ。シュール・リー製法。 ■熟成：シュール・リーで9か月ステンレスタンクおよびフレンチオーク樽で熟成。100%マロラクティック発酵を行う。 ■参考評価：ザ・テイスティング・パネル 90ポイント。 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Divumディヴァム モントレーで最高品質のワインを造る家族経営のワイナリー 4代にわたりサリナス バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。フランシオーニ家は4代にわたり、モントレーでブドウ農園を経営する家族で、現在トムとロブ フランシオーニの兄弟が中心となり、家族のプライベートブランド、「ディヴァム」を生産しています。モントレーの地に最も適した品種であるピノ ノワールとシャルドネに特化した彼らは、最高品質のワインを造ることに誇りを持っています。果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。 モントレーAVAは、アメリカ西海岸で最も深い海底峡谷であるモントレーキャニオンの影響で知られています。峡谷は上昇流として知られる現象をもたらし、風が海岸から離れた地表近くの暖かい水を押し上げ、峡谷の底近くの冷たい水を地表に近づけます。冷たい水は、海の上を吹き渡る風を冷やし、それが陸地に当たると、霧を発生させます。 毎朝太陽が昇ると、サリナスバレーの南端が暖まり、低気圧の影響で冷たい霧の空気が海を越えて谷を下っていきます。一日のうちに谷は10度から21度まで徐々に温まり、冷涼な気候を好む品種を栽培するのに適した条件となっています。上昇気流の影響はモントレー カウンティ全体に見られますが、私たちの畑はガビラン山脈の麓に位置しているため、渓谷のバランスの取れた場所では霧が長く続くことはありません。私たちの畑では、日中の気温の高さから夜の冷たい空気への変化がよりドラスティックで、ハングタイムの長さと相まって、品種の個性をより一層際立たせています。
Morgan Winery モーガン ワイナリー ダブル L ヴィンヤード シャルドネ 2016 サンタ・ルシア・ハイランズの有機認証を受けた単一自社畑のブドウを100%使用した極上のシャルドネ。 ダブル・L ヴィンヤードは、サンタ・ルシア・ハイランズの北の端に位置し、午後にはモントレー湾から吹き込む冷たい風を受ける。東に向き、南北に列をなすテラス状の畑のため、太陽の光を最大限に受ける。冷たい風と長い日照時間によりゆっくりとした成長期間のため、果実味がとても鮮明で酸が最適な形で保てる。栽培を開始した1997年から有機栽培農法を実践し、2002年に認証を受ける。ダブル・L ヴィンヤードは極上のシャルドネを生産する自社畑です。フレーバーと酸のバランスが最適なタイミングを見計らって収穫。手摘み、選別を経てホールクラスターでプレス。1，2年使用したフレンチオーク樽（15%は新樽）で発酵、マロラクティックは90%で抑え、シュール・リーによりトレードマークの”モーガンバランス”をキープ。滑らかな味わいと豊かな果実味を酸が包み込む。はちみつやグラハムクラッカー、ナッツのアロマが爽やかな酸味と呼応し合い、モントレー湾に近いこの地の特徴である微かな塩味が美しい。豊かなトロピカルフルーツのフレーバーとミネラル感が抜群のバランスを造り出す。フィニッシュはとても滑らか。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2016年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーガニック認証の自社畑、ダブル・L ヴィンヤードのシャルドネ100%。 ■収穫：フレーバーと酸のバランスが最適なタイミングを見計らって、全て手摘みで収獲。 ■醸造：選別を経てホールクラスターでプレス。1，2年使用したフレンチオーク樽（15%は新樽）で発酵、マロラクティックは90%で抑え、シュール・リー。 ■参考評価：Wine Enthusiast: 92点、ヴィノス93点、ザ・テイスティング・パネル93点、ジェブ・ダナック92点。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
Grgich Hills Estate ガーギッチ ヒルズ エステート シャルドネ エステート グロウン ナパ ヴァレー 2019 真に「ザ キング オブ シャルドネ」!! 古き良きカリフォルニアのシャルドネ。 是非味わっていただきたいワイン！MLF発酵を一切しないシャルドネの醸造方法を用いて造られるガーギッチのシャルドネは、生き生きとした美しい酸味が感じられるワイン。このシャルドネには、新鮮な桃、梨、柑橘類、そしてハニカムのよういきいきとした香りがあります。パプリカやバニラのような複雑な味わいを、新鮮なレモン、青りんご、ハチミツ、有核果実、そして微かなラベンダーのような風味が追います。芳醇でしっかりとしたテクスチャーと、ジューシーな酸と素晴らしいミネラル感が相まって、長く満足感のある余韻を感じます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ガーギッチ ヒルズ エステート ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.1% ■内容量：750ml ■収穫日：2019年8月30日−10月3日 ■醸造：土着の天然酵母を用い、樽80%と大樽20%で発酵。 ■熟成：フレンチオーク(新樽40%、旧樽60%)で10か月間の熟成。 ■輸入者名：WINE TO STYLE株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Grgich Hills Estateガーギッチ ヒルズ エステート パリのティスティングで白ワインのトップに選ばれた経歴を持つワイナリー 1976年、かの有名なパリのティスティングの結果を受けて、ミイェンコ「マイク」 ガーギッチの名が世に知れ渡ります。フランスのトップクラスのワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティングが行われ、白ワインのトップに選ばれたのがカリフォルニア産の「1973年モンテレーナ シャルドネ」でした。カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなったこのワインを造ったその男こそが、マイク ガーギッチでした。 その翌年、マイクはあの「ヒルズ ブラザーズ コーヒー」のオースティン ヒルズとパートナーを組み、ナパ ヴァレーにガーギッチ ヒルズ セラーを設立します。1977 年の独立記念日のことでした。もともとヒルズ氏は経営のスペシャリストであり、ナパ ヴァレーのラザフォードの一等地にいくつもの畑を所有してた為、ワイナリーの資金源としてはもとより、ビジネス面でも細かく指揮を取ることが可能でした。その一方でマイクは根っからの醸造家で、最高品質のワインを造ることだけに専念したのです。息ぴったりの二人が生み出したリッチで複雑なシャルドネは、その後も世界各国の賞を受賞し、ワイン ラヴァーの心を鷲掴みにする事となります。 ガーギッチ ヒルズのワインは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして知られているほか、アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス2世女王等の晩餐会で愛飲されました。ただ、ワイナリーが本当に嬉しいと思えることは、どこにでもあるようなごく普通の家庭の食卓にガーギッチ ヒルズのワインが並び、記念日やお食事をよりいっそう思い出深いものにする瞬間です。 ワイナリーは現在6つのワインを生産しています。どれも個性を生かしつつ、一つ一つ丁寧に感性を込めて醸造されますが、特別な思いを込めて造られるのは、やはりシャルドネです。エレガントな香りと繊細な味わいが絶妙なバランスとなります。その他、このシャルドネの兄弟的存在のフュメ ブラン、リッチでスパイシーなジンファンデル、深みとコクを感じるカベルネ ソーヴィニョン、どこかセクシーな印象のメルロー、そしてマイクの愛娘にちなんで名付けられた気品ある甘美な味わいのデザートワイン「ヴィオレッタ」を生産しています。 青色のベレー帽がトレードマークのマイクは90歳を過ぎた今でも健在です。2008年には、カリフォルニアのワイン産業に貢献した人物をたたえる「Vintners Hall of Fame」の殿堂入りを果たします。ガーギッチ ヒルズは現在、マイクの愛娘Violetと甥のIvo Jeramazが舵を取ります。決して過去の栄光に溺れる事がないよう、二人は毎年ワインの品質向上に力を入れています。 ブドウを持続的に生産し続けることはガーギッチ ヒルズで最も重要な事です。環境にやさしい農業を実践することが、健康的で豊かなブドウ畑を維持ための長期的でしかも現実的な唯一な方法だと信じています。そしてその結果、より品質の高いブドウを生産することが可能となります。ガーギッチ ヒルズが所有する5つの自社畑では有機栽培を実践し、化学肥料や殺虫剤、除草剤等は一切使用せずに、天然酵母だけを用いてワインを醸造します。マイクの口癖である「畑から皆さんのグラスに直送の自家製ワイン！」という一言を確実に実行し、お食事と合わせやすく、繊細で上品なワインを造ることを心がけています。2003 年以降、ガーギッチ ヒルズのすべてのワインのラベルに「エステート グロウン」と記載しています。これは自社畑のブドウ100％からワインを造ったことを証明しています。2006 年にはワイナリーが完全に太陽光発電に移行しました。これらを記念して2007 年にワイナリー名をガーギッチ ヒルズ エステートに改名しました。
Pacific Rim パシフィック リム ワルーラ ヴィンヤード リースリング 2018 『アメリカで最高のリースリングを造る』という使命のもと、ワシントン州コロンビアヴァレーに設立されたワイナリー。全てのワインがヴィーガン・フレンドリーです。 柑橘類の特徴、ミネラル感、明るい酸味を示す単一クローンから作られたクラシックなワシントン リースリング。優れた単一ブドウ園のセレクションで、天然酵母で発酵させ、その場の真の感覚を表現するために巧みに作られています。ホース ヘブン ヒルズにあるワルーラ ヴィンヤードのブドウは風味が濃厚でありながら、優れた酸味を保持しているため、このブドウ園はオフドライのスタイルに最適です。リースリング果汁は、自然酵母を用いて低温で30日間発酵させ、その後ステンレスタンクで熟成。オーク材は一切使用せず、ワインはマロラクティック発酵を行わず、限りなく純粋で加工されていません。柑橘類と桃のブーケが印象的で、柑橘類、桃、独特のミネラルの風味を持つ、さわやかでややオフドライな味わい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：パシフィック リム ■生産地：アメリカ ＞ ワシントン州 コロンビアヴァレー ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 半辛口（オフドライ） ■原材料：リースリング100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■総酸度：7.35 g/l ■残糖度：14 g/l ■醸造：天然酵母を使用し低温で30日間の発酵。 ■熟成：ステンレスタンクで熟成。 ■参考評価：Sommelier Challenge Gold Medal 93点、Planet Grape 91点 ■輸入者名：株式会社リエゾン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Pacific Rimパシフィック リム『アメリカで最高のリースリングを造る』という思い1992年、ナパのボニー ドゥーンからリリースされたパシフィックリム ドライリースリングは、アメリカ人の味覚がより複雑で軽快な酸味を持つワインへと好みが変わっていくにつれ、オーク香が先行した平面的な白ワインに代わる選択肢となりました。需要と人気の高さからリースリングに特化するワイナリーの構想へと発展。2006年8月、ボニー ドゥーンから少人数のスタッフが『アメリカで最高のリースリングを造る』という思いを持ちノースウェストで『パシフィックリム』ワイナリーを設立。コロンビアヴァレーはリースリング栽培に理想的な土壌と気候をもたらします。現在このブランドはボニー ドゥーンの元を離れ、イタリアのバンフィ社が所有していまが、方向性やワインメーカー、製法は継承しています。
Pacific Rim パシフィック リム ラモス ヴィンヤード ゲヴュルツトラミネール 2018 『アメリカで最高のリースリングを造る』という使命のもと、ワシントン州コロンビアヴァレーに設立されたワイナリー。全てのワインがヴィーガン・フレンドリーです。 2018年のゲヴュルツトラミネールは、ライチとバラの花びらの強烈な品種の特徴とスパイシーな複雑さを備えた驚くほど芳香があります。北米で最も多くの賞を受賞したゲヴュルツトラミネールの一つ。優れた単一ブドウ園セレクションで、天然酵母で発酵させ、その場の真の感覚を表現するために巧みに作られています。果汁とブドウの皮を接触させて、12時間皮に閉じ込められた絶妙なゲヴュルツトラミネールの香りを抽出し、解き放ちます。ブレンドの一部 (20%) はオレンジワインとして皮ごと発酵されます。残りのブドウは自然酵母を用いて低温で20日間発酵させ、望ましい糖度（約18 g/l）まで発酵を停止します。オーク樽は一切使用せず、ワインにマロラクティック発酵も行いません。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：パシフィック リム ■生産地：アメリカ ＞ ワシントン州 ヤキマバレー ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 半辛口（オフドライ） ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：12.4% ■内容量：750ml ■総酸度：5.5 g/l ■残糖度：18 g/l ■醸造：12時間のスキンコンタクト。ブレンドの一部（20％）はオレンジワインとして発酵。残りは低温で20日間天然酵母を用いて残糖度（18g/L）になるまで発酵。 ■合う料理：スパイシーなインド料理、レモンチキン、ブルーチーズ。 ■輸入者名：株式会社リエゾン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Pacific Rimパシフィック リム『アメリカで最高のリースリングを造る』という思い1992年、ナパのボニー ドゥーンからリリースされたパシフィックリム ドライリースリングは、アメリカ人の味覚がより複雑で軽快な酸味を持つワインへと好みが変わっていくにつれ、オーク香が先行した平面的な白ワインに代わる選択肢となりました。需要と人気の高さからリースリングに特化するワイナリーの構想へと発展。2006年8月、ボニー ドゥーンから少人数のスタッフが『アメリカで最高のリースリングを造る』という思いを持ちノースウェストで『パシフィックリム』ワイナリーを設立。コロンビアヴァレーはリースリング栽培に理想的な土壌と気候をもたらします。現在このブランドはボニー ドゥーンの元を離れ、イタリアのバンフィ社が所有していまが、方向性やワインメーカー、製法は継承しています。
Tether テザー シャルドネ ナパ ヴァレー 2019 新進気鋭の女性醸造家「アナ・モンティチェリ」の新ブランド。調和のとれた豊かなシャルドネ。 冷涼なカーネロスとオーク ノールのシャルドネを50%ずつブレンドして造られるワイン。メロンやピーチ、ライチなど豊かな陽光を思わせる成熟感のある豊かなボディ。それにレモングラスやライムの香りが加わる事により南国リゾート地を散策しているような気持ちになれます。クリーミーな口当たりにオーク由来の豊かなバニラ香が複雑に混じり合い、余韻も長く続きます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：テザー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■発酵：フレンチオーク ■熟成：フレンチオーク (50%新樽) にて16ヶ月 ■参考評価：ワイン・アドヴォケイト90点、ジェブ・ダナック92点 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Tetherテザー ハイ・コストパフォーマンスなナパ・カベルネとして人気のスタックハウスの上級キュヴェ アナ・モンティチェリはUCデイヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国しましたが、卒業後再びフランスに戻りサンテ・ミリオンのトップ・シャトーであるCh.・シュヴァル・ブランにて研鑽を積み、その後ナパのブライアント・ファミリーなどに従事します。ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオもまたUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び卒業後イタリアで経験を積んだ後ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務、その後トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後アナとともに自らのブランドをスタートさせました。テザーはコストパフォーマンスの高い本格派カベルネとして人気のStack Houseの上級ブランド。"Tether"とはつなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心がいつもナパ・ヴァレーとつながっていることを表現しています。
Decoy デコイ デコイ シャルドネ カリフォルニア 2021 ナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン。 自社畑と厳選された契約畑から調達した葡萄を使用。カリフォルニアらしい豊かな果実味と瑞々しい酸が良く調和したシャルドネを造り上げます。甘い柑橘類、フジリンゴ、ピーチの魅力的なアロマに、カスタードやバニラが仄かに香ります。口に含むと、明るい 酸味の後に、柑橘、シナモンやクローヴなどのスパイス、バニラの香が折り重なり長い余韻へと導きます。エネルギッシュで魅力的なシャルドネ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：デコイ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.9% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレスタンク70％、フランス産樽30％にて醗酵・熟成。シュール・リーで8ヶ月熟成。 ■ワイン・メーカー（醸造責任者）：ダナ・エッパーソン ■輸入者名：株式会社 中川ワイン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Decoyデコイひとつのブランドとして確立した、ナパ ヴァレーのメルローの代表格によるセカンド的ワインデコイはナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめた「ダックホーン」による、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン。現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使用しており、安定した品質には定評があります。管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー ヴァレーに2か所）のカベルネ ソーヴィニヨン、メルローの比率が年々多くなっており、更なる品質向上に繋がっています。
白750ml ブドウ品種：シャルドネ、セミヨン 生産地：オーストラリア、南東部 クロージャー(栓)：スクリューキャップ その他：ヴィーガンワイン 英国王室ご用達の超名門ワイナリー[デ・ボルトリ]!! 国内ワイン品評会『日本で飲もう美味しいワイン』で ◆ゴールドメダル（愛好家部門） を受賞した絶品ワインです!! さすが[デ・ボルトリ]!!!! 他のワイン同様、このワインも抜群の コストパフォーマンス!! 是非ともたっぷりお楽しみください!!!!!!デ・ボルトリ・ディービー・ワインメーカーズセレクション・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南東部 内容 ブドウ品種：シャルドネ、セミヨン クロージャー(栓)：スクリューキャップ その他：ヴィーガンワイン コストパフォーマンス抜群!! 審査員も絶賛する秀逸な一本!!国内ワインコンテスト『日本で飲もう美味しいワイン』にて『金賞（愛好家部門）』受賞!!!!!!その造り手は『英国王室ご用達』にしてオーストラリア最大級のワイナリー[デ・ボルトリ]!!1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、今や世界中に輸出されている世界的人気ブランド!!このワインはシニアワインメーカーによって厳選されたブドウから造られた、素晴らしいバランスと構造を持つ極旨ワイン!! その味わいは『新鮮な洋梨の香りとわずかなオークのニュアンス。ピーチやメロンの風味が主体となった溌剌とした味わい!!!!』この美味しさがわずか1090円!!!!!ワイン愛好家から【金賞】を獲得した高品質で超お買得なデイリーワイン!![デ・ボルトリ・ディービー・ワインメーカーズセレクション・シャルドネ] オーストラリアの権威あるワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏から最高評価となる ≪5つ星★★★★★≫を獲得している オーストラリアを代表する銘醸ワイナリー [デ・ボルトリ]!! デ・ボルトリ・ディービー・ワインメーカーズ・セレクション・シャルドネ 日本で開催されたワイン品評会で ワインをこよなく愛するワイン愛好家から 高く評価された、コストパフォーマンス抜群の オーストラリアワインを入荷しました!!!!!! そのワインの造り手は、英国王室ご用達ワイナリーであ り、またオーストラリア最大にして、最も古いワイナリー の一つである、[デ・ボルトリ]!! すでに当店では[デ・ボルトリ]のワインを数多くご紹介 し、そのコストパフォーマンスの素晴らしさから大好評 いただいております!!!!! [デ・ボルトリ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000735/ このワインもまた、極上の旨味エキスがたっぷり含まれ た味わいが、わずか≪1090円≫で楽しめるとあって、 初リリースより大人気となっています!! オーストラリアの名門ワイナリーが造る、コストパフォー マンス抜群の白ワインをたっぷりお楽しみください!! それではご紹介します!! その名も、 [デ・ボルトリ・ディービー・ ワインメーカー・セレクション・シャルドネ]!! 英国王室ご用達のワイナリーと言えば、[クリュッグ]、 [ボランジェ]、[カロン・セギュール]といった世界トップ クラスの造り手ばかり!! そんな世界最高峰と肩を並べて英国バッキンガム宮殿で 採用されているのが、オーストラリアの名門ワイナリー、 [デ・ボルトリ]です!! [デ・ボルトリ]は1928年、北イタリアからの移民、ヴィッ トリオ・デ・ボルトリ氏によって、ニュー・サウス・ウェー ルズ州ビルブルに設立されました。 安定した品質!!、変わらぬ美味しさ!!、そして抜群のコス トフォーマンスが国内外で高い評価を受け、さらにオー ストラリアの有名ワイン評価誌、[ワインステート]では、 *** 2年連続【最優秀ワインカンパニー】受賞!!**** という快挙を達成!!!! 当店でも、[デ・ボルトリ]のワインを数多くご紹介して いますが、どれもこれも凄いんです!!!!! 『豪州のイケム』と称される最高級貴腐ワインから、 『最優秀ヴァリュー・ワイン賞』を獲得した激安990円 ワインまで、ありとあらゆる種類のワインを造っており、 その評価の高さ、ヴァリューの素晴らしさ、そしてなん といってもその美味しさで、世界中のワイン愛好家を 魅了し続けています!!! そんな世界トップクラスのワイナリー、[デ・ボルトリ] から、「ワインメーカー・セレクション」を入荷しまし た!! このワインがまた凄いんです!!!!!!!! 日本で開催されたワインコンテスト、 ≪日本で飲もう最高のワイン≫ で見事、 【ゴールドメダル（愛好家部門）】 を受賞した、まさか1090円で楽しめるとは思えない、 究極のコストパフォーマンスをもつ絶品ワインです!!!! この≪日本で飲もう最高のワイン≫は、一般的なワイン コンテストとは違い、 『国産ワインや輸入ワイン或いはブドウ品種ごとの 評価ではなく、日本国内で手に入る全ての ワインの中から一番美味しいワインを、 何の先入観も持たずに探してみよう!!』 という新しい試みの品評会です。 そんなワイン愛好家から高く評価されたこのワインは、 シニアワインメーカーによって厳選されたブドウから造 られた、素晴らしいバランスと構造を持つ白ワインです!!!! このワインは、新鮮なストーンフルーツや自然な酸が表 れたブドウから造られています。暖かい温度での発酵と 澱との接触によりワインに豊かな風味と構造を与えてい ます。発酵終了後に6か月間澱と共に置かれ、複雑味を 与えています。 その色合いは、やや緑がかった非常に淡い麦わら色。 新鮮な洋梨の香りとわずかなオークのニュアンス。 ピーチや洋ナシの風味が主体となって口の中いっぱいに 広がり、後味にはフレッシュで溌剌とした余韻が長く残 ります。 この美味しさが、なんと驚きの1090円で堪能できるとい うのですから、もう笑いが止まりません!!!!! 是非ともこの機会に、わずか1090円にして高い完成度を もつ、このシャルドネをたっぷりお楽しみください!!!!!
よく一緒に購入されている商品ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア4,680円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア2,880円マルタイ 棒ラーメン 業務用 1kg まるたい1,530円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 パイナップル果汁100％ワイン ハワイのマウイ島で唯一のワイナリーが造るワインは、一般的な葡萄のワインだけでなく、 マウイの温暖な気候で育ったパイナップルを原料にして造られる パイナップルワインやラズベリーで造るワインなど独創的で、 ”これぞハワイアン”といった南国色たっぷりの名物ワインを数多く製造しています。 南国ハワイ州マウイ島の名産パイナップルの果汁そのものを100％使用して発酵させたワイン。 パイナップルのトロピカルな香りと酸味、甘味が一体となった、 スッキリとして爽快な口当たりが特徴の白ワインです。 キリッと冷やしてお召し上がり下さい。 ぶどう品種：パイナップル アルコール度数：11.5% 賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：三井食品 原産国、製造国：ハワイ（マウイ島） 商品区分：酒類 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 関連キーワード フルーツワイン MAUI BLANC 飲み会 パーティー お土産 ボトル 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 白ワイン パイナップル ハワイ アメリカ トロピカル マウイ マウイ島 ハワイアン ギフト プレゼント 南国 スッキリ やや辛口 フルーツ 白 ワイン ワイン愛好者 ワインコレクション ワイン好き ワイン通 ワインショップ ワインセラー ワインバー ワインテイスティング ワイン評価 ワインレビュー ワインの種類 ワインの味わい ワインの香り ワインのペアリング ワインの保存方法 ワインの選び方 ワインの知識 ワインの歴史 ワイン生産地 ワインメーカー ワインラベル ワインボトル ワインボトルデザイン ワインアクセサリー ワイングラス ワインオープナー ワインクーラー ワインセット ワインフードペアリング ワインの飲み方 ワインと料理 ワインの楽しみ方 ワインの醸造法 ワイン製造工程 ワイン試飲会 ワインイベント ワインツアー ワイン祭り ワイントースト ワインの贈り物 ワインの贈り物アイデア ワイン愛好家への贈り物 ワインコレクターへの贈り物 類似商品はこちらハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイ21,800円ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイ4,580円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア2,880円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア22,800円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア4,680円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン アソー4,780円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン 12本11,980円イタリア ワインカップ 選べる 30本 18710,280円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン フラン1,980円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリー パンケーキ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円2024/06/17 更新 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 750ml 白 白ワイン パイナップル ワイン ハワイ ワイン アメリカ トロピカル ハワイ 南国 スッキリ やや辛口 フルーツ マウイ マウイ島 ハワイアン ギフト 父の日 早割 マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 750ml 白 夏 福袋 プレゼント 8
よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらジョエル・ゴット ソーヴィニヨンブラン カリフ2,479円ライン 39 ソーヴィニヨンブラン カリフォル2,706円ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコー4,158円ザ・ペアリング レッド カベルネソーヴィニヨン4,499円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円ザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円ルイス・セラーズ ソーヴィニヨンブラン ナパヴ8,470円フロッグス・リープ ソーヴィニヨンブラン ナパ6,028円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【TV番組で出演者一同を虜にした白ワイン！】 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 【華やかでエキゾチック！】 エキゾチックで魅惑的、レモングラスや生姜のなアロマがあります。柑橘系のオイル、レモンの皮、レモン・カスタード、干し梨、カモミール・ティーに蜂蜜を入れたニュアンスがあります。口に含むと豊満且つエネルギッシュで、フレッシュな印象です。フルボディで、少量のセミヨンが際立っています。太陽を感じるワインで、旨味を感じる余韻が広がります。 ホタテのグリル、ブイヤベース、タラバガニやロブスター ワイン名 ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 原語 The Paring Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン主体 熟成 1/3 フレンチオーク新樽 1/3 フレンチオーク旧樽 1/3 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【TV番組「あてなよる」 登場ワイン】 【2018 Vinous 90点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2017 Vinous 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2013 Wine Advocate 90点】 【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。 アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。 本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。 ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。」と評しています。 第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。 ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。 ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。 ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。 つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。 事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。 ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。 ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。 2021年1月、2022年1月に放送されましたテレビ番組、極上のあてと酒でたのしむ大人のエンターテインメント「あてなよる」にて紹介されました。 銀座エスキスの支配人兼ソムリエの若林英司さんが進行し、タレントの辺見えみりさんが料理研究家の大原千鶴さんの提供するお料理と共にワインを楽しむ企画で、こちらのペアリングのソーヴィニヨンブランをまずテイスティングすると一同大絶賛となりました。 樽の効いたコクのあるシャルドネが大好きな辺見さんが思わず声が割れるほど美味しい！と称賛しました。シャルドネ好きな方にシャルドネって言って飲ませてもシャルドネに間違うほどリッチな味わいと表現されるほど絶賛。 その後、瞬く間に市場では完売し姿を消してしまいましたが待望の再入荷となりました。
葡萄品種: ピノ・ノワール 生産国: アメリカ 地域: カリフォルニア / マウント・ハーラン 生産者: カレラ・ワインズ テイスト: 辛口 容量: 750ml アルコール度数（％）: 14.85]