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ヴェニスで飲んで以来の一番のファン、元フランス大統領シャルル・ド・ゴールに敬意を表して作られるワイン。カーポ・ディ・スタートとは国家元首という意味。農園の中でも最も古くからある最も日当たりの良い畑より厳選されたブドウをボルドーブレンドで醸造。深みのあるルビーレッド色。エレガントで複雑な味わい。ブラックベリーや黒スグリ等など熟した果実の強烈なアロマや、香ばしいヘーゼルナッツ、薔薇のドライフラワーの香りが合わさって、ムスクや甘く誘惑的なスパイスを思わせる独特な印象。フルボディー。 ●名称:赤ワイン●商品名:Capo di Stato Montello Venegazzu Superiore DOC●生産者:LOREDAN GASPARINI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、カベルネ・フラン20%、メルロー10%、マルベック5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいヴェニスで飲んで以来の一番のファン、元フランス大統領シャルル・ド・ゴールに敬意を表して作られるワイン。カーポ・ディ・スタートとは国家元首という意味。農園の中でも最も古くからある最も日当たりの良い畑より厳選されたブドウをボルドーブレンドで醸造。深みのあるルビーレッド色。エレガントで複雑な味わい。ブラックベリーや黒スグリ等など熟した果実の強烈なアロマや、香ばしいヘーゼルナッツ、薔薇のドライフラワーの香りが合わさって、ムスクや甘く誘惑的なスパイスを思わせる独特な印象。フルボディー。 ●名称:赤ワイン●商品名:Capo di Stato Montello Venegazzu Superiore DOC●生産者:LOREDAN GASPARINI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、カベルネ・フラン20%、メルロー10%、マルベック5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ(サクランボ)の葉に浸したアルコールで香りをつけています。アーモンドやブラックチェリーの香り、温かみのある甘い味わいです。「翼」という意味のアラ。3代目のエンリコ公爵が、チョコレートが大好きな妻のために造ったワインです。チョコレートや、アーモンドペストリーのような濃厚なお菓子とよく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ala" Antico Liquorvino Amarascato●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ(サクランボ)の葉に浸したアルコールで香りをつけています。アーモンドやブラックチェリーの香り、温かみのある甘い味わいです。「翼」という意味のアラ。3代目のエンリコ公爵が、チョコレートが大好きな妻のために造ったワインです。チョコレートや、アーモンドペストリーのような濃厚なお菓子とよく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ala" Antico Liquorvino Amarascato●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ
収穫したブドウは一部5日間の軽いマセラシオン・カルボニクを行い、一部除梗してプレス。果皮を残したままアルコール度数が6℃になるまで発酵。澱引きをしてアルコール発酵を完了させる。収穫年の次の年2月にボトリング。島の赤らしい力強いルビーレッド色。ワインらしく果実味豊かで凝縮感のある味わい。白身の肉料理や魚の煮込みなどにぴったり。●名称:赤ワイン●商品名:TIFEO Rosso VDT●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種: ピエディロッソ50%、グアルナッチャ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫したブドウは一部5日間の軽いマセラシオン・カルボニクを行い、一部除梗してプレス。果皮を残したままアルコール度数が6℃になるまで発酵。澱引きをしてアルコール発酵を完了させる。収穫年の次の年2月にボトリング。島の赤らしい力強いルビーレッド色。ワインらしく果実味豊かで凝縮感のある味わい。白身の肉料理や魚の煮込みなどにぴったり。●名称:赤ワイン●商品名:TIFEO Rosso VDT●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種: ピエディロッソ50%、グアルナッチャ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
バローロと同じくネッビオーロから造られます。スラヴォニア、中央フランス産のオークの大樽で1年以上熟成、その後1年以上の瓶内熟成を経てリリース。ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持ち、透明感のあるルビー色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barbaresco●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバローロと同じくネッビオーロから造られます。スラヴォニア、中央フランス産のオークの大樽で1年以上熟成、その後1年以上の瓶内熟成を経てリリース。ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持ち、透明感のあるルビー色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barbaresco●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ
オーク樽とステンレスタンクを使用してマロラクティック発酵、その後、約18ヶ月熟成。なめらかなタンニン、プラムのような果実味、かすかなスパイスを感じるまろやかでバランスのよい赤ワインです。「カンタローロ」とは、「カンターレ(歌う)」と、「オーロ(金色)」に語源をもつ言葉です。ラベルに描かれている金色のラインは、畑のシルエットを表しています。 ※2016ヴィンテージより、オーガニック認証を取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Cantaloro" Rosso Avignonesi●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニョン/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいオーク樽とステンレスタンクを使用してマロラクティック発酵、その後、約18ヶ月熟成。なめらかなタンニン、プラムのような果実味、かすかなスパイスを感じるまろやかでバランスのよい赤ワインです。「カンタローロ」とは、「カンターレ(歌う)」と、「オーロ(金色)」に語源をもつ言葉です。ラベルに描かれている金色のラインは、畑のシルエットを表しています。 ※2016ヴィンテージより、オーガニック認証を取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Cantaloro" Rosso Avignonesi●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニョン/メルロー
世界最高峰と言われるアマローネで知られる ヴェネト州No.1のワイナリー。凝縮した果実味と丸みのあるタンニンが魅力の1本。ワイン評価誌ガンベロロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはアレグリーニの新境地とも言うべきワインで、凝縮した果実味とフレッシュな酸とのバランスが素晴らしく、赤身のお肉料理と相性抜群です。 ●名称:LA GROLA●生産者/【アッレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ/オゼレータ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい世界最高峰と言われるアマローネで知られる ヴェネト州No.1のワイナリー。凝縮した果実味と丸みのあるタンニンが魅力の1本。ワイン評価誌ガンベロロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはアレグリーニの新境地とも言うべきワインで、凝縮した果実味とフレッシュな酸とのバランスが素晴らしく、赤身のお肉料理と相性抜群です。 ●名称:LA GROLA●生産者/【アッレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ/オゼレータ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
海抜250m?350mの急勾配の丘の南/南東向き斜面に広がる粘土を若干含む岩の多い土壌の畑から平均樹齢35年の葡萄を使用。輝きを帯びたルビー・レッド色。土壌由来のミネラル感、鉄やマグネシウムの印象と共にバランスの良い樽香を伴う、ネッビオーロ特有の豊かな果実味とドライで滑らかなタンニンが心地よく絶妙なバランスをつくり出す。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG "Tulin"●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜250m?350mの急勾配の丘の南/南東向き斜面に広がる粘土を若干含む岩の多い土壌の畑から平均樹齢35年の葡萄を使用。輝きを帯びたルビー・レッド色。土壌由来のミネラル感、鉄やマグネシウムの印象と共にバランスの良い樽香を伴う、ネッビオーロ特有の豊かな果実味とドライで滑らかなタンニンが心地よく絶妙なバランスをつくり出す。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG "Tulin"●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
葡萄を干して乾燥させる ヴェネト州を代表するワイン18軒の契約農家からの最良の葡萄を買っています。D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hL/haですが、80hL/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30?35 hL/haでしかありません。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。天然酵母を使用します。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります。その後50hLのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成させています。葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほど残ります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella Classico●生産者:【ルイジ リゲッティ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ピエモンテ州ランゲ地区で収穫されたバルベーラとネッビオーロを使用。 色彩は限りなくクロに近い濃い赤紫色。視覚に負けない強く濃厚な香りは、熟れたフルーツ、ブラックベリーやラズベリー、チェリーの香りがヴァニラやスパイス香を伴いながら複雑に展開する。フルボディ、ヴェルヴェットのような滑らかな舌触り。驚く程に濃密な果実味と強いタンニンが絶妙なバランスを保ち、滑らかな舌触りが口いっぱいに広がる。●名称:赤ワイン●商品名:LONG NOW Langhe DOC●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ50%、バルベーラ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいピエモンテ州ランゲ地区で収穫されたバルベーラとネッビオーロを使用。 色彩は限りなくクロに近い濃い赤紫色。視覚に負けない強く濃厚な香りは、熟れたフルーツ、ブラックベリーやラズベリー、チェリーの香りがヴァニラやスパイス香を伴いながら複雑に展開する。フルボディ、ヴェルヴェットのような滑らかな舌触り。驚く程に濃密な果実味と強いタンニンが絶妙なバランスを保ち、滑らかな舌触りが口いっぱいに広がる。●名称:赤ワイン●商品名:LONG NOW Langhe DOC●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ50%、バルベーラ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
同社のブドウとしては、比較的若い樹齢(樹齢20年)のブドウから造られるワイン。オーク樽でマロラクティック発酵、ミディアムトーストのフレンチオークの樽で9ヶ月熟成。熟したベリーやチェリーの香りに、ほのかにタバコのニュアンスが感じられます。果実味とまろやかなタンニン、酸味のバランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Nero di Casanova" Terre di Pisa Sangiovese●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください同社のブドウとしては、比較的若い樹齢(樹齢20年)のブドウから造られるワイン。オーク樽でマロラクティック発酵、ミディアムトーストのフレンチオークの樽で9ヶ月熟成。熟したベリーやチェリーの香りに、ほのかにタバコのニュアンスが感じられます。果実味とまろやかなタンニン、酸味のバランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Nero di Casanova" Terre di Pisa Sangiovese●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ
濃いルビーレッド。熟した果実やハーブを思わせるフルーティーかつ花のような香り。ベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したぶどう独特の丸い甘みが口に広がる。ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口。13世紀のある書物に“最高のワインを造るための黒ぶどうの一種『ヌビオーラ』…”という記述があったことから命名した。ネッビオーロの語源の一つといわれている。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG Nubiola●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください濃いルビーレッド。熟した果実やハーブを思わせるフルーティーかつ花のような香り。ベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したぶどう独特の丸い甘みが口に広がる。ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口。13世紀のある書物に“最高のワインを造るための黒ぶどうの一種『ヌビオーラ』…”という記述があったことから命名した。ネッビオーロの語源の一つといわれている。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG Nubiola●生産者:PELISSERO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
10月2?3週目に収穫されたブドウは屋根裏部屋で細心の注意を払いならブドウの糖分の凝縮度が最高点に達するまで乾燥させる(約4ヶ月間)。その後、約1ヶ月かけて発酵・マセラシオンが行われ、フランス産バリック(100%新樽)で36ヶ月間熟成。瓶詰め後最低半年寝かせてからリリース。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella DOCG Casa di Bepi●生産者:VIVIANI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください10月2?3週目に収穫されたブドウは屋根裏部屋で細心の注意を払いならブドウの糖分の凝縮度が最高点に達するまで乾燥させる(約4ヶ月間)。その後、約1ヶ月かけて発酵・マセラシオンが行われ、フランス産バリック(100%新樽)で36ヶ月間熟成。瓶詰め後最低半年寝かせてからリリース。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella DOCG Casa di Bepi●生産者:VIVIANI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
サンジョヴェーゼのクローンの一つであるプルニョーロ ジェンティーレを100%使用し、600Lのフレンチオークの大樽で発酵、24ヶ月熟成させて造られるワイン。濃いルビー色。ブルーベリー、ミネラル、メントールの香り。フルボディでクリーン、美しい果実味が余韻に長く続きます。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Gentile di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサンジョヴェーゼのクローンの一つであるプルニョーロ ジェンティーレを100%使用し、600Lのフレンチオークの大樽で発酵、24ヶ月熟成させて造られるワイン。濃いルビー色。ブルーベリー、ミネラル、メントールの香り。フルボディでクリーン、美しい果実味が余韻に長く続きます。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Gentile di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ
陰干しした葡萄を一部使用 しっかりとした骨格、飲み応えがありますソルは太陽の意味ですが、ソロ(独奏、私の)という意味も掛けています。D.O.C.やI.G.T.の枠組みにとらわれない、自分のワインを造りたいという想いから、あえてヴィーノ ロッソとしてリリースしています。マラーノ、フマーネ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ イン カリアーノ、そしてその周辺の村の葡萄を使用しています。コルヴィーナのみ約90日乾燥(アパッシメント)させます。それぞれの品種は発酵後にブレンドします。全体の70%をフレンチオークの大樽(28?30hL)、残りの30%をバリック(フレンチオーク主体で、一部アメリカンオーク)で13ヶ月熟成させています。新樽の比率は20?25%ほどです。濃厚な色合い、熟した赤い果実の豊かなアロマ、そして心地よいバニラや木のフレイバーが感じられます。しっかりとした骨格がありフルボディ、飲み応えがあります。●名称:赤ワイン●商品名:SOL Vino Rosso●生産者:【ルイジ リゲッティ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ60%、カベルネ ソーヴィニヨン10%、メルロ10%、ロンディネッラ10%、シラー10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラ・モッラのアルカリ岩系土壌。濃厚なルビーレッド色。若々しいフルーティーな、ドルチェットらしい香り。コクのあるリッチな味わい。タンニンがソフトでフレッシュ。前菜やパスタ料理と合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:Dolcetto d'Alba DOC ●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ドルチェット100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラ・モッラのアルカリ岩系土壌。濃厚なルビーレッド色。若々しいフルーティーな、ドルチェットらしい香り。コクのあるリッチな味わい。タンニンがソフトでフレッシュ。前菜やパスタ料理と合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:Dolcetto d'Alba DOC ●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ドルチェット100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
深みのある濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やアロマティックなハーブ、ユーカリを思わせる香り。果実味が非常に豊かでバランスがよい。口当たり滑らかで心地よい余韻が後を引く。アパッシメントの技法はワインが作られるようになる前から存在する古代の栽培技術で、実が完熟した後も樹に房を残し水分を失わせ、糖分、酸を凝縮させる事でブドウの実を長期保存に耐えられるようにしたもの。ルリは丁寧に選別した実から造られたフルボディで長い生命を持ったワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Lu'Li Apassite Puglia IGT Rosso Passito●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種: ネグロアマーロ主体【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください深みのある濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花やアロマティックなハーブ、ユーカリを思わせる香り。果実味が非常に豊かでバランスがよい。口当たり滑らかで心地よい余韻が後を引く。アパッシメントの技法はワインが作られるようになる前から存在する古代の栽培技術で、実が完熟した後も樹に房を残し水分を失わせ、糖分、酸を凝縮させる事でブドウの実を長期保存に耐えられるようにしたもの。ルリは丁寧に選別した実から造られたフルボディで長い生命を持ったワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Lu'Li Apassite Puglia IGT Rosso Passito●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種: ネグロアマーロ主体【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
葡萄を厳しく選別して仕込む ルイジ リゲッティ格上の“アマローネ”「カピテル デ ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です。樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました。畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使います。アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30?35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18?20ヶ月熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari●生産者:【ルイジ リゲッティ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
エレガントさと飲み易さを追求した カルガーテならではのアマローネモンテッキーア ディ クロザーラ近辺の丘の自家畑「プンタ トロッティ」から、最良の葡萄を選別します。標高は410?500mで、南と南西向きです。土壌は、砂利と石灰岩です。9月の下旬に収穫した葡萄を4?5ヶ月陰干し(アパッシメント)します。それぞれの葡萄は収穫時期が違うので、別々に仕込み、アルコール発酵が終わってからブレンドします。アパッシメントした葡萄を破砕し、葡萄品種ごとにステンレスタンクに入れ、選別酵母で15日から20日間ほどアルコール発酵させます。アルコール発酵が終わったらやわらかくプレスし、ブレンドして樽に入れます。50%ずつ500Lのトノーと20hLの大樽に入れて、25ヶ月熟成させます。濃いガーネット色、熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシィな風味があります。味わいは、リッチでフルボディ、濃縮しています。素晴らしいバランスで、長く余韻が残ります。グラマラスなボトルに、つや消しの黒いラベルがとても精悍です。’12VTが「ガンベロ ロッソ」でトレ ビッキエーリを獲得しましたが、赤がトレ ビッキエーリを獲得するのは、ソアーヴェ村の生産者としては初となります。また、カ ルガーテとしてはトレ ビッキエーリを獲得した6アイテム目のワインとなりました。●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella Punta Tolotti●生産者:【カ ルガーテ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
厳選したブドウを乾燥させ12月に醸造を始める。伝統にのっとった造り方。冬場の冷たい自然の気温でマセラシオンを行った後24℃に温度管理下、長い時間をかけてアルコール発酵。更にバトナージュしながら約20日間置くことによりブドウの持つ特性を十二分に引き出す。エーテル香を伴う力強さと繊細さを兼ね備えた複雑な香り。マラスカチェリーを思わせるアロマティックな芳香とブルーベリーやチョコレート、熟した果実を感じる風味が特徴。 ●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella DOCG●生産者:LA GIUVA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ50%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ25%、オセレータ/クロアティーナ5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください厳選したブドウを乾燥させ12月に醸造を始める。伝統にのっとった造り方。冬場の冷たい自然の気温でマセラシオンを行った後24℃に温度管理下、長い時間をかけてアルコール発酵。更にバトナージュしながら約20日間置くことによりブドウの持つ特性を十二分に引き出す。エーテル香を伴う力強さと繊細さを兼ね備えた複雑な香り。マラスカチェリーを思わせるアロマティックな芳香とブルーベリーやチョコレート、熟した果実を感じる風味が特徴。 ●名称:赤ワイン●商品名:Amarone della Valpolicella DOCG●生産者:LA GIUVA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ50%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ25%、オセレータ/クロアティーナ5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
コンチェニゴ地区という古い地名に由来する赤ワイン。オークの樽で熟成させ、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい、重厚な味わいが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Contrada di Concenigo" Colli di Conegliano Rosso●生産者/【ベッレンダ】●生産者欧名/BELLENDA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/ マルツェミーノ/他【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいコンチェニゴ地区という古い地名に由来する赤ワイン。オークの樽で熟成させ、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスのよい、重厚な味わいが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Contrada di Concenigo" Colli di Conegliano Rosso●生産者/【ベッレンダ】●生産者欧名/BELLENDA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/ マルツェミーノ/他
アリオーネ単一畑。セッラルンガの砂質、石灰質、泥灰土を含む粘土質土壌。オレンジがかったルビーレッド色。非常に複雑でありながら、飲みやすい。優れたストラクチャーがしっかりとしたタンニンとバランス良く、ラ・モッラの単一畑と比べて、よりクラシックでエレガント。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG "Arione"●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種: ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリオーネ単一畑。セッラルンガの砂質、石灰質、泥灰土を含む粘土質土壌。オレンジがかったルビーレッド色。非常に複雑でありながら、飲みやすい。優れたストラクチャーがしっかりとしたタンニンとバランス良く、ラ・モッラの単一畑と比べて、よりクラシックでエレガント。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG "Arione"●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種: ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ブドウのポテンシャルを全て取り込むべく絶妙のタイミングを見て手摘みで収穫。紫色の輝きを帯びた深く濃いルビーレッド色。赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。余韻も長く楽しめる。ハムやサラミ、パンチェッタやソーセージを使ったポルチーニ茸のプリモピアット、ジビエや炭火焼き、中熟のチーズと好相性。●名称:赤ワイン●商品名:Susumaniello Puglia IGT●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:スズマニエッロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいブドウのポテンシャルを全て取り込むべく絶妙のタイミングを見て手摘みで収穫。紫色の輝きを帯びた深く濃いルビーレッド色。赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。余韻も長く楽しめる。ハムやサラミ、パンチェッタやソーセージを使ったポルチーニ茸のプリモピアット、ジビエや炭火焼き、中熟のチーズと好相性。●名称:赤ワイン●商品名:Susumaniello Puglia IGT●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:スズマニエッロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
澱で再発酵させる「リパッソ」 しっかりとした骨格です「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2?3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽(毎年買い足すので新樽も混ざる)で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5?6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Valpolicella Classico Superiore Campolieti Ripasso●生産者:【ルイジ リゲッティ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
伝統的なリパッソ製法 ベルヴェットのような口当たりモンテッキーア ディ クロザーラ周辺の丘にある自家畑からの最良の葡萄を選んでいます。土壌は、砂利と石灰岩です。収穫は9月下旬。発酵はステンレスタンクで行ないます。その後、アマローネの搾りかすと共に1週間程、果皮に含まれる糖によって再度発酵させます。これが「リパッソ」という伝統的な手法です。50%をトノー、50%をステンレスタンクで5?6ヶ月熟成させます。濃いガーネット色。濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。●名称:赤ワイン●商品名:Valpolicella Superiore Ripasso●生産者:【カ ルガーテ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ45%、コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ15%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラ・モッラのアルカリ岩系土壌。黒に近いルビーレッド色。チェリーやスグリを思わせる甘くエレガントでフルーティーで持続的な香りと豊かな味わい。タンニンは決して渋くない。●名称:赤ワイン●商品名:Dolcetto d'Alba DOC "Tiglineri"●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ドルチェット100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラ・モッラのアルカリ岩系土壌。黒に近いルビーレッド色。チェリーやスグリを思わせる甘くエレガントでフルーティーで持続的な香りと豊かな味わい。タンニンは決して渋くない。●名称:赤ワイン●商品名:Dolcetto d'Alba DOC "Tiglineri"●生産者:ENZO BOGLIETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ドルチェット100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
熟成はスロベニアンオーク樽で12ヶ月間。畑は海抜100?300mに位置。鉄分やミネラル豊富なモンテッロの赤土。色彩は紫がかった濃いルビーレッド。スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせる。辛口で果実味とタンニンのバランスが良く取れている。食事と一緒に良いワインでしかも重くないタイプを合わせたい方にぴったりのワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Cabernet Sauvignon del Montello e Colli Asolani DOC●生産者:LOREDAN GASPARINI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください熟成はスロベニアンオーク樽で12ヶ月間。畑は海抜100?300mに位置。鉄分やミネラル豊富なモンテッロの赤土。色彩は紫がかった濃いルビーレッド。スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせる。辛口で果実味とタンニンのバランスが良く取れている。食事と一緒に良いワインでしかも重くないタイプを合わせたい方にぴったりのワイン。●名称:赤ワイン●商品名:Cabernet Sauvignon del Montello e Colli Asolani DOC●生産者:LOREDAN GASPARINI●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門アレグリーニが手掛ける明るくバランスの良い味わいが魅力の1本。 幅広い食事と合わせられる万能選手。ワイン評価誌ガンベロ ロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたトップ生産者「アレグリーニ」。こちらは酸味と柔らかな果実味の調和がとれた味わいが魅力で、普段の食卓で間違いなしの赤ワインです。 ●名称:CORTE GIARA VALPOLICELLA●生産者/【アレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門アレグリーニが手掛ける明るくバランスの良い味わいが魅力の1本。 幅広い食事と合わせられる万能選手。ワイン評価誌ガンベロ ロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたトップ生産者「アレグリーニ」。こちらは酸味と柔らかな果実味の調和がとれた味わいが魅力で、普段の食卓で間違いなしの赤ワインです。 ●名称:CORTE GIARA VALPOLICELLA●生産者/【アレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
ヤンノ・ピーロ畑は海からほんの50mに位置するため、特に温和な気候と常に風が吹き付ける関係で非常に健全なブドウ果が栽培しやすく、赤い実の果実を思わせる複雑でアロマ豊かなブドウが生まれる。海抜100m海向き、テラス式の畑。共に植密度6250株/HA。10月第一週目に収穫。コルドーネスペロナート仕立て。色合いは濃いルビーレッド色。ワインらしくエレガントなスパイス香が特徴。柔らかな口当たりと優れたボディ。リゾットやお肉料理と合わせたい。●名称:赤ワイン●商品名:Tenuta Janno Piro Ischia Rosso DOC●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種:ピエディロッソ45%、グアルナッチャ45%、アリアニコ10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいヤンノ・ピーロ畑は海からほんの50mに位置するため、特に温和な気候と常に風が吹き付ける関係で非常に健全なブドウ果が栽培しやすく、赤い実の果実を思わせる複雑でアロマ豊かなブドウが生まれる。海抜100m海向き、テラス式の畑。共に植密度6250株/HA。10月第一週目に収穫。コルドーネスペロナート仕立て。色合いは濃いルビーレッド色。ワインらしくエレガントなスパイス香が特徴。柔らかな口当たりと優れたボディ。リゾットやお肉料理と合わせたい。●名称:赤ワイン●商品名:Tenuta Janno Piro Ischia Rosso DOC●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種:ピエディロッソ45%、グアルナッチャ45%、アリアニコ10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
紫がかった明るいルビーレッド。熟したフルーツ、プラムジャム、赤いベリーなどの香りに、黒コショウのニュアンスも感じられます。タンニンはエレガントで、余韻が長く、骨格がしっかりして洗練された味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Tintilia Molise●生産者/【テッレサクレ】●生産者欧名/TERRESACRE●原産国:イタリア●産地:モリーゼ●原材料:ティンティリア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください紫がかった明るいルビーレッド。熟したフルーツ、プラムジャム、赤いベリーなどの香りに、黒コショウのニュアンスも感じられます。タンニンはエレガントで、余韻が長く、骨格がしっかりして洗練された味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Tintilia Molise●生産者/【テッレサクレ】●生産者欧名/TERRESACRE●原産国:イタリア●産地:モリーゼ●原材料:ティンティリア
収穫したブドウをフレッシュなまま低温で15日間休ませる。低温で温度管理の下アルコール発酵。熟成は温度管理せず自然の外気温で行う。 チェリーを含む独特の芳香を伴う新鮮な果実の香りとハーブやリコリスの風味が特徴。ラベルにはVALPOの文字が際立つ。地元の人はヴァルポリチェッラをヴァルポと呼び日々の食卓に上る。若々しくフレッシュでフルーティーなこのワインは食前酒としてはもちろん様々なシチュエーションで飲まれる一本。●名称:赤ワイン●商品名:Il Valpo Valpolicella DOC●生産者:LA GIUVA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ20%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫したブドウをフレッシュなまま低温で15日間休ませる。低温で温度管理の下アルコール発酵。熟成は温度管理せず自然の外気温で行う。 チェリーを含む独特の芳香を伴う新鮮な果実の香りとハーブやリコリスの風味が特徴。ラベルにはVALPOの文字が際立つ。地元の人はヴァルポリチェッラをヴァルポと呼び日々の食卓に上る。若々しくフレッシュでフルーティーなこのワインは食前酒としてはもちろん様々なシチュエーションで飲まれる一本。●名称:赤ワイン●商品名:Il Valpo Valpolicella DOC●生産者:LA GIUVA●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●葡萄品種:コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ20%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください