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＼ こちらもチェック ／ ＼ 迷ったときは… プロが選んだセット販売 ／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら シャトー ラグランジュ ドルレアン 2020 グレートヴィンテージ2020年物！ カシスなどの赤い果物香、柔らかいアタックで上品な味わい 豊かな果実感が楽しめます トリプル金賞受賞！ スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 フランス ボルドー 分類 ACブライ コート ド ボルドー 品種 メルロー カベルネソーヴィニヨン
濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ80％/カベルネ・ソーヴィニヨン20％ 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。 1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。 ※現在のヴィンテージは2018年です。 ・産地：フランス／ボルドー（オー・メドック地区） ・タイプ：赤／フルボディ ・格付け：メドック第4級 ・ブドウ品種：メルロー 60%/カベルネ・フラン 25%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/マルベック 5%Chateau talbot シャトー・ピュイグロー 銘醸シャトー、『ル・パン』、『ヴュー・シャトー・セルタン』のティエンポン家が造るシャトー 一家はコート・ド・フランの地で銘ワインを生み出すどころか、このボルドー最小のアペラシオン自体を有名にしてしまいました。 他のトップシャトーと同じ細心の手入れと高い醸造により、ファースト・ヴィンテージから高い評価を受けています！
品番615620 バーコード4997678156206 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Saint Estephe de Calon Segur サン・テステフ・ド・カロン・セギュール ヴィンテージ2018 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック サン・テステフ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.サン・テステフ 品種 メルロー 78%/カベルネ・ソーヴィニヨン 22% 醗酵 ステンレスタンク(18日間のマセレーション、1日2回のポンピングオーバー) ステンレスタンクにてMLF 熟成 14カ月フレンチオーク樽熟成(3年使用樽) ALC度数15％ 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント カロン・セギュールの造るサード・ワイン。2013ヴィンテージからリリースされた、 ワイナリーを象徴するハートラベルのワイン。フレッシュな果実味に溢れ、 親しみやすい味わいです。 品番612668 バーコード4997678126681 生産者名 Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 商品名 Le Haut-Medoc d'Issan ル・オー・メドック・ディッサン ヴィンテージ2016 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.オー・メドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40% 熟成オーク樽熟成 16ー18カ月(225L、新樽比率 25%) 平均年間生産量15,000 ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント マルゴー格付3級、品質の向上の目覚しい、シャトー・ディッサンが造る オー・メドックワイン。グラン・ヴァンと同じ技術をもって造られる お値打ちワインです。 品番613950 バーコード4997678139506 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Haut Medoc Giscours オー・メドック・ジスクール ヴィンテージ2017 容量750ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 品種メルロー 65%/カベルネ・ソーヴィニヨン 35% 醗酵ステンレスタンク、コンクリートタンク 熟成オーク樽12カ月 平均年間生産量 ALC度数13％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされている シャトーの造るオー・メドックワイン。ジスクールよりもメルローの比率 が高く親しみやすいスタイルです。 品番650026 バーコード4997678500269 生産者名 Chateau Citran シャトー・シトラン 商品名 Chateau Citran シャトー・シトラン ヴィンテージ2015 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 熟成オーク樽熟成16カ月(新樽比率40%) 平均年間生産量540,000本 ALC度数13.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント 着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。 十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触り が楽しめる銘品です。 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「ギド・アシェット 2019」 3ツ星/クー・ド・クール 品番650149 バーコード4997678501495 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Lanessan シャトー・ラネッサン ヴィンテージ2012 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 熟成 12カ月フレンチバリック熟成(1/3は新樽、1/3は1年落ちの樽、1/3は2年落ちの樽を使用) 平均年間生産量 ALC度数13％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ (幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメント サン・ジュリアン村近くにあるキューサック村のシャトー。 2009年に女性醸造家パス・エスペホ氏が就任して以来、 従来の品質にエレガントさが加わっています。 ワイン・スペクテーター得点 89 ワイン・アドヴォケイト得点 86 品番613138 バーコード4997678131388 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Senejac シャトー・セネジャック ヴィンテージ2018 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/ カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 熟成オーク樽にて12ー15カ月熟成(新樽比率30%) ALC度数14％ 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント シャトータルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。 深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 90ー92 海外ワイン専門誌評価歴(2018)「ジェームス・サックリング」 92ー93点大人気のフランス ボルドー グランヴァンを6本セット致しました!!! お楽しみください♪
シャトー・モン・ペラ・ルージュ[2020] 産地 フランス/ボルドー地方コート・ド・ボルドー タイプ 赤/フルボディ 使用品種 メルロー85%、カベルネ・フラン15% 容量 750ml ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンも絶賛！ 新樽にて12ヶ月、その後ステンレスタンクにて7ヶ月熟成。濃い色調の黒みがかったルビー色。熟した赤い果実やプラムの非常にフルーティな香り。アタックはフレッシュでシルクのような滑らかさのある味わい。後味は奥行がある深い味わいを楽しめます。 【おすすめマリアージュ】 ・ビーフストロガノフ ・ヒレステーキ ・白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)●シャトー・モン・ペラ 【シャトー・モン・ペラ】は、アントル・ドゥー・メールに位置します。200年以上のワイン造りの歴史を持ち、ボルドーの革新的なワイナリーとして大注目を浴びるデスパーニュ家が所有しています。さらにタッグを組んでいるのは、「Mr.メルロ」と称される天才醸造コンサルタントであるミッシェル・ローラン氏。 畑は南もしくは南西向きの粘土石灰質土壌の4つの丘に平均樹齢30年の葡萄が作付けされています。ミッシェル・ローラン氏を中心に3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指します。 栽培には特別な手入れが行なわれています。ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫など、ミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。 醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、100％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、週2回のバトナージュ、この樽における12 ヶ月の熟成など、醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりが表現されています。 この作業量ににもかかわらず、毎年18，000本を出荷するという業界においては偉業にも近い醸造を行うため、これほどのコストパフォーマンスにおける絶大な評価を受けるのです。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー 50%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%/カベルネ・フラン 10%、亜硫酸塩 アルコール度数 14％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりと、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 ジュリエット・ベコ女史 生産地 フランス/ボルドー/人気急上昇地区/ AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー75％/カベルネ・フラン25％ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョアナン・ベコ[2013]年・オーク樽16〜18ヵ月熟成・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー（ジュリエット・ベコ家）元詰・(サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・ベコと同経営) Chateau Joanin Becot [2013] AOC Cotes de Castillon (Juliette Becot) ボルドー右岸ファン大注目！サンテミリオンフルボディ辛口赤ワイン愛好家も大注目！豊かな香りの超まろやかフルボディ赤ワインファン大注目！究極サンテミリオン第一級特別級のシャトー・ボーセジュール・ベコの娘さんであり、若き女性醸造家“ジュリエット・ベコ女史”による、これまたボルドー右岸の人気急上昇AOC地区カスティヨン・コート・ド・ボルドーの最も標高が高い一等地で作る、大人気新世代フルボディ辛口赤ワイン！ファーストヴィンテージの2001年からロバートパーカーが驚異の90点を与え、以来コンスタントに高評価を連発！このワインの2012年VTでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点(今-2022年)の高評価！しかも過去でも指折りのベタ褒めコメント！アシェット・ガイド誌2018年版では2014年がWスター(ダブルスター)の高評価！メルロー75％、カベルネ・フラン25％を手摘み100％！低収量32hl/ha！しかもフレンチオーク(トロンセの森産＆ベルトランジェの森産)で16〜18ヶ月熟成のフルボディ！まろやか辛口赤ワイン“ジョアナン・ベコ”が限定で、正規品で限定極少量入荷！ シャトー・ジョアナン・ベコは、シャトー・ボー・セジュール・ベコやシャトー・ラ・ゴムリーのオーナー、ジェラール・ベコが、その娘ジュリエットとともに始めた新世代シャトーです。自らワイン造りを始めよう思い立ったとき、彼女が選んだ地はすでに父親の手にかかった土地ではなく、彼女自身がまさに“ひとめ惚れ”した、サン・テミリオンの土壌に似たコート・ド・カスティヨンでした。ファースト・ヴィンテージの2001年からロバート・パーカーが90ptを与え、以来コンスタントに高い評価を獲得しています。 ジョアンアン・ベコの畑はコート・ド・カスティヨンで最も標高の高い区画を含み、日当たりのよい粘土石灰質の土壌から、深みのあるエレガントなワインを生産しています。ラベルとキャップのシールのピンク色は、ジュリエットが「自分が買いたくなるようなデザイン」を考えてのこと。当時ボルドーでピンクのキャップシールは存在せず、父親は初め相当反対したと言います 年間生産量は3200ケース、セパージュはメルロー75%、カベルネ・フラン25%。フランス・トロンセ及び、ベルトラン産の樽で約15ヶ月の熟成。2006年産の新樽比率は70%です。樽の焼き方はNuts50%、Medium40%、Medium+10%。ブドウの果実味を最大限に引き出し、その支えとなる柔らかなタンニンをきちんともつワイン。カスティヨンの地のテロワールを愛し、そのままを表現したワインを造ることを目標に、そんな愛情と希望を込めて造られたワインは、彼女の性格を現すかのように芯の通った、絹のような舌触りと深みのある味わいとなっております。 【ジュリエット・ベコ女史のコメント】自らが飲みたい、買いたいワインを信念に、父親から受け継いだノウハウを取り入れながら一本一本愛情をもったワイン造りをしています。“飲んで頂ける方に、楽しく幸せな時間が提供できれば・・・”“ワインを通して、生きていくことの喜び、人生を楽しむことの素晴らしさを伝えられたら・・・” ジョアナン・ベコ[2013]年 ■ぶどう品種：メルロー75％、カベルネ・フラン25％ ■発酵・熟成：フレンチオーク(トロンセの森産＆ベルトランジェの森産)で16〜18ヶ月熟成 ■収量：低収量32hl/ha！ 究極サンテミリオン第一級特別級のシャトー・ボーセジュール・ベコの娘さんであり、若き女性醸造家“ジュリエット・ベコ女史”による、これまたボルドー右岸の人気急上昇AOC地区カスティヨン・コート・ド・ボルドーの最も標高が高い一等地で作る、大人気新世代フルボディ辛口赤ワイン！ ファーストヴィンテージの2001年からロバートパーカーが驚異の90点を与え、以来コンスタントに高評価を連発！このワインの2012年VTでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の90点(今-2022年)の高評価！しかも過去でも指折りのベタ褒めコメント！アシェット・ガイド誌2018年版では2014年がWスター(ダブルスター)の高評価！ まろやか辛口赤ワインジョアナン・ベコ！
サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン★ 濃厚な果実味が凝縮していて、力強さと熟成によりタンニンはまろやかで親しみやすさも併せ持つ、フルボディの赤ワインです。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務めています。 テイスティングコメント しっかりとした赤紫色。 赤果実やプラムの凝縮した果実味が広がる。 ミントやメントールのような香り。 豊かなアルコ?ル感。細やかなタンニンが感じられます。 ・産地：フランス／ボルドー／A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー ・格付け：クリュ・ブルジョワ級 ・タイプ：赤／フルボディ ・ブドウ品種：メルロ 85％、カベルネ・フラン 10％、 カベルネ・ソーヴィニヨン 5％ ・樹齢：平均30年 ・発酵：ステンレスタンク ・熟成：オーク樽12ヶ月シャトー・カップ・ド・フォジェール サン・テミリオンのトップ生産者の一つ、シャトー・フォジェールの醸造チームがサン・テミリオンと地続きであるカスティヨン・コート・ド・ボツドー地区で造るワインです。 シャトーは46haの畑を持っており石灰質と粘土質の斜面を所有。 ミッシェル・ロラン氏がコンサルタントを務めています。
商品説明 産地 フランスk コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー80%/カベルネ・フラン15%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
Chateau Lafitte シャトー・ラフィット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.コート・ド・ボルドー 品種メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/カベルネ・フラン 5% 発酵ステンレス・タンク（MLF有） 熟成ステンレス・タンクとフレンチオーク樽（225L、新樽比率75％） ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ ◆商品説明 名前の由来は1763年にシャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。黒果実やスパイスのアロマ。力強く、リッチな味わいです。 ◆コンクール入賞歴 (2016)「香港グランド・テイスティング・ワイン・アワード 2019」 金賞 ◆専門誌評 (2016)「ジェームス・サックリング」 91点 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。シャトー・ラフィット goodヴィンテージ2016年が入荷。 少量の入荷なので売り切れの際はご勘弁ください。
■品種：メルロー100％ ■地区名：ボルドー コート ド カスティヨン ■醗酵：セメントタンク ■熟成：オーク樽熟成 28カ月(225L、新樽比率50％ 残りは1年使用樽) ■栽培面積：17ha ■収量：48hl/ha ■樹齢：35年 ■土壌：粘土石灰質 ■専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー70%/カベルネ・フラン20%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル・ブランの元オーナーと共同経営するシャトー。赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません、ご了承下さいませ。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー60%/カベルネ・フラン25%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/マルベック5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00％ 容量・色 375ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
商品説明 産地 フランス ブドウ品種・原材料 メルロー 67%/カステ 33%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.5％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント フレッシュなカシス、バラ、ラベンダーなどの香りと複雑な印象。凝縮感のある果実味と細やかなタンニンが感じられます。骨格は力強くもなめらかさがあり、飲みやすいワインです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー70%/カベルネ・フラン30%、亜硫酸塩 アルコール度数 14％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント シャトー・ロック・ル・メインのオーナーが手掛けるシャトー。完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません、ご了承下さいませ。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー75%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%/マルベック5%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン コート・ド・ボルドーのワイン。フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません、ご了承下さいませ。
商品説明 産地 ボルドー、コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー70%/カベルネ・フラン15%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%/マルベック5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.10％ 容量・色・甘辛ボディ 375ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。
商品説明 産地 フランス/ボルドー、ボルドー・コート・ド・ボルドー ブドウ品種・原材料 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/カベルネ・フラン 5% 、亜硫酸塩 アルコール度数 14.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 名前の由来は1763年にシャトーを購入したレイモンド・ラフィット氏にちなむ、歴史の長いシャトーです。黒果実やスパイスのアロマ。力強く、リッチな味わいです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・ボルドー / クリュ・ブルジョワ ●ブドウ品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20%/マルベック 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：コンクリート・タンク＆オーク樽 / 熟成：オーク樽熟成 9-12カ月（225L、新樽比率 20%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック *オーガニック認証機関 (ビオディナミ) / Demeter (ビオロジック)Ecocert ●コンクール入賞歴 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012 金賞 、ジャパン ワイン・チャレンジ 2004 銅賞 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスシャトー・ペイボノム・レ・トゥール / Chateau Peybonhomme Les Tours
2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりと、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。 ジロンド河沿いの日当たりのよい丘陵地の好立地に畑を持つ1887年に建てられた歴史あるシャトー。畑は南南西の方向で土壌は粘土石灰質。農務大臣で、かつ、Le Petit Parisien という新聞社（当時の4大新聞社のうちの一社）を第一次世界大戦の前日に創設した人物Jean Dupuy氏が所有していました。ワイン造りはJeanの息子Michelineが行っていましたが、彼は才能ある作家の顔も持ち、パリでの作家活動に専念する道を選びワイン造りの仕事からは退くことになりました。その為、シャトーは売りに出されスイスの実業家Jacques Marmet氏がャトーを訪れその建築の美しさとスゴンザックの畑が生み出すワインの美味しさに夢中になり、このシャトーの所有者になる事を決意しました。その10年後、シャトーには、Jacquesの娘のCharlotteとその夫Thomas Herterと子供たちも加わっています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・ボルドー ●ブドウ品種 メルロー 50%/ カベルネ・ソーヴィニヨン 40%/ カベルネ・フラン 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：フレンチオーク樽 12カ月(新樽比率20%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2010)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2012 金賞 、(2007)パリ農業コンクール 2009 銀賞、(2005)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2007 金賞 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉シャトー・スゴンザック / Chateau Segonzac
サンテミリオンの新帝王がつくるカスティヨンの最高傑作！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛されたあのサンテミリオン銘醸シャトーである高級パヴィ・マカン所有のニコラ・ティエンポン氏が手掛ける究極カスティヨン・コート・ド・ボルドー。 『ティエンポン父子は1983年にシャトーピュイグローを購入し、ボルドーコート・ド・フランを復興させた。ボディとアルコールに富み、よくコントロールされた樽香があり、長熟の可能性を秘めたワインでアペラシオンの基準となっている。ワインの質は安定しており、さらに近年のヴィンテージはレベルが高い。サンテミリオンの多くの高級シャトーと対抗できる』 ル・クラスマンより サン・テミリオンの銘醸シャトー、パヴィ・マカンの醸造長であるニコラ・ティエンポン氏が手がけるカスティヨンのワイン。豊かなベリーのアロマと品の良い果実味はさすがの一言。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・カスティヨン ●ブドウ品種 メルロー 96% / カベルネ・フラン 4% / 平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：コンクリートタンク / 熟成：オーク樽16ー18カ月熟成(225L、500L、新樽比率50%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ、サステナブル農法：HVE(環境価値重視認証) ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:89-92 、ワイン・アドヴォケイト得点： 、91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス シャトー アルセ Chateau Alcee
シャトー・ペトリュスと張り合った伝説を持つカスティヨンを代表する、自然派ボルドーのパイオニア！カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー ●ブドウ品種 メルロー 100%/ 平均樹齢35年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：コンクリートタンク 天然酵母使用 / 熟成：15%をフレンチオーク樽で18カ月（225L、2年使用樽）、85%をステンレスタンクとコンクリートタンクで24カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスChateau Poupille (Oeno Connexion) / シャトー・プピーユ シャトー・ペトリュスと張り合った伝説を持つカスティヨンを代表する、自然派ボルドーのパイオニア！ 1700年代から続くワイン造りの歴史 現オーナーのフィリップ・カリーユ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得しました。シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や（その当時のカーヴや醸造室は現在もあります）コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。ジャン・マリー・カリーユ氏がワイナリーを取得したのと同じ時期に、現オーナーであり、シャトー・プピーユの名声を不動のものにしたフィリップ・カリーユ氏がこの世に生を受けます。彼は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。 不断の改革を進め、年々その品質を向上させている、カリーユ氏 ウノローグ(醸造家)でもあるオーナーのフィリップ・カリーユ氏は、若い時からその能力を発揮、18歳の時にボルドーを離れ、各地で醸造技術者として請われ、南アフリカで3年、ギリシャで8年を含め、その他にも、アメリカ、チリ、ドイツ、オーストリアといった世界各地のワイナリーで活躍してきました。また、海外での経験により、「自分の嫌いなタイプのワイン、好きなタイプのワイン」を明確に知り、現在のワイン造りにも活かされていると言います。その後、1985年4月にシャトー・プピーユに戻りシャトーでのワイン造りを始め、シャトーの品質・味わいは大きく向上しました。より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選果、樽熟成中に澱とワインが均一に接触する為の回転式樽ラックの導入など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。2008年に100％父より完全に引き継ぎ、オーナーとなりました。 専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。 次世代に環境を残すため．．．有機栽培 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップ氏は、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の認定を受けました（2006年から転換中）。 彼の有機栽培の方針は下記のようにまとめられます。 ? 畑を耕すこと ＝ 根を深くするために横に生える根をなくす ⇒ 根が土壌の深い所のミネラルをしっかり吸い込めるようになる ⇒ ミネラルの豊富なピュアなワインになる ? 肥料を極力与えない センサーを区画ごとに植えて、ブドウの樹が健全な状態にあるようチェック（天候・温度等）。有機栽培に認められている肥料でも極力使用しない。 ? サン・テミリオンに研究所を設立 酸化防止剤を使用しないでワインを造る為にも、自分自身で研究所をサン・テミリオンに設立。 ⇒ 現在は100を超えるシャトーから分析を依頼されるように。 有機栽培を始めた理由は哲学的やイデオロギー的な理由ではなく、環境問題。自然なブドウ畑、土壌、すべての環境を汚すことなく次の世代に渡したいと考えてのことです。自分に子供、家族、守るべきものが出来て、この環境の大切さを実感しました。そこで、土壌を汚染する農薬、化学物質の使用を一切やめました。また、川など水源を汚さぬようワインの醸造や洗浄に使用した排水は全て浄水設備で濾過してから川に流しています。 また、剪定のぶどうの枝を燃やした熱を循環させシャトー全体を暖める設備を造り、年間13トンのCo2の排出量を減らすシステムにも設備投資しています。 有機栽培で認められているボルドー液などの散布も極力抑えるように各ブドウ畑の区画にセンサーを設置し、ブドウの状態（気温、湿度）などが一瞬にしてコンピューターで見られるようにし、ブドウの状態をいつでも監視できるようにしています。このため、病気などの問題が起きた場合、初期段階での対処が可能となっています。 世界初の有機栽培アペラシオンを！ ボルドー全般的に厳しい状況にある中、「自然」というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。それらを全て有機栽培にし、フランスで初めて、いや世界で初めて唯一の『有機栽培のアペラシオン』に育てようという壮大なプロジェクトです。時間はかかるかもしれませんが、フィリップ氏ならばいつかやり遂げるかも知れません。 樽へのこだわり、オクソライン ■ 樽 フィリップ氏はワイン造りにおいて樽の木の原産地を毎年のブドウの出来によって変えています。樽にブドウを合わせるのではなく、ブドウに樽を合わせるのです。年のブドウの出来により、リムーザン、トロンソー、アリエ、ヌベールなどのオークの木から造られた樽を選びます。それぞれの産地により、木の持つタンニンの量も違うからです。 ■ オクソライン 樽での熟成中、底に溜まった澱（オリ）から複雑味を引き出すために一般的には「バトナージュ」という作業が行われます。これは蓋を開けて少しだけワインを抜き取り、櫂を入れて攪拌するというものですが、酸化のリスクがありバクテリアなどの混入のリスクがある為、酸化防止剤（あるいは抗菌剤）として亜硫酸塩を多く必要とします。できるだけ自然な（添加物の少ない）ワインを造るべくプピーユでは、「オクソライン」と呼ばれる回転式樽ラックを採用しています。 「オクソライン」とは、滑車のついたスチールラックのこと。この滑車のおかげで、ワインが入った状態でも樽を回転させることができます。ヴィンテージにもよりますが、通常熟成期間の最初の3カ月間、週に2回、一度180度回転させてから元に戻すという作業を行います。こうすることによって蓋を開けることなく澱がワインの中で舞い、ワインを不必要に酸化させることなく、つまり亜硫酸の使用をぐっと抑えた状態で、澱の旨味、福雑味をワインに与えることができます。 無添加を目指して 亜硫酸の考え方 ワインの酸化防止剤として、また抗菌剤として広く使われている亜硫酸塩ですが、「できるだけワインには何も添加したくない」と考えるフィリップは、その使用量を可能な限り抑えるべく、努力をしています。一般的なボルドーワインでは150mg/L程度（瓶詰された後のワインに残る亜硫酸塩の総量）、オーガニックワインでも100mg/L程度が通常ですが、プピーユの場合30mg/Lと数値はかなり低めです。 亜硫酸の使用を極力少なくしたいもう一つの理由が、天然酵母です。酵母がワインの味わいに与える影響は決して少なくなく、「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は数多くいます。プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。さらに、ワインの醸造中に亜硫酸塩を多く使ってはいけない。プピーユでは瓶詰の直前に少し入れる程度だよ。」とのことです。有機栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること・・・これらは密接な関係にあるのです。 シャトー・プピーユでは、すでに亜硫酸を一切使用しない「アティピック」というワインを生産しています。フランス語で「普通じゃない」という意味のこのワインは、良年のみに造られます。「亜硫酸無添加でワインを造るには、ワイン自体にアルコール、酸がきちんと備わっていることが大切なんだ。熟度も高く、かつ酸のあるぶどうを収穫しなくてはいけない。熟成中はオクソラインを使うため、樽の中は還元状態となり、亜硫酸を使う必要がなくなるんだよ」とフィリップは語ります。亜硫酸を一切使用しないワインでありながら、味わいに酸化や汚染のニュアンスは一切なく、健全そのもの。 「未来に続くワイン造り」 シャトー・プピーユの哲学は、ワインの品質のみにとどまりません。畑の環境、そして次世代も視野に入れています。「環境においても、醸造においても、自然なスタイルで 未来に続くワイン造りを目指す」、これがフィリップのワイン造りの根底にあります。 エコロジカルな経営を 周辺環境を未来に残すために、とワイナリーの経営そのものがエコロジカルなプピーユ。 ・ワイナリーでの電力を賄うためのソーラーパネル ・ブドウの枝を燃やして温熱化する設備 ・硫黄、塩化銅の散布量を極力減らす。これらはビオロジックで認められているものの、環境への影響が疑問視されている。プピーユではその代替物として「アンペロス」※を使用 ※アンペロス Ampelos ・・・バクテリアの一種。悪質な細菌がブドウ畑で繁殖することを防ぎ、土壌の微生物を活性化させ、ブドウ樹そのものの耐性を強化し、ベト病にも強くなる。スイスのBIOMA社が販売し、有機栽培のための環境に優しい製品として注目されている。ただし高価。
フランソワ＆ギヨーム・ティエンポンが、ル・パンに隣接する畑で造るポムロール。素晴らしい凝縮感と複雑で豊かな味わい、美しい余韻。ティエンポン家を代表する新たなグランヴァン。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / A.O.C.ポムロール ●ブドウ品種 メルロー 85% /カベルネ・フラン 15% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチオーク樽にて18カ月間（225L、新樽比率100％） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：89点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」：93点、「ヴィノテーク 2020-05」18点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスLes Fillottes / レ・フィヨット
シャトー ジンコは、44年間にわたりあのペトリュスの醸造を務めてきた伝説の醸造家『ジャン クロード ベルエ』が選んだ畑で、オーガニック栽培によって造られています。 醸造家はボルドー初となる日本人女性醸造家の百合草さんで、百合草さんはシャトー ジスクール、シャトー ポンテ カネ、シャトー レ カルム オー ブリオンなどで経験を積んできました。 黒みの強いガーネットの色調、ダークプラムやブラックラズベリーの香りに、滑らかでいきいきとしたテクスチャーがあります。 しっかりとした骨格にブドウのうま味が凝縮されており、土壌に由来するミネラルときれいな酸が心地よく広がります。 10年〜20年程の熟成をすると、真価を発揮出来るワインです。 商品名：シャトー ジンコ(Chateau Ginkgo) ヴィンテージ：2021年 年間平均生産量：約3000〜5000本 ブドウ品種：メルロー100％ 熟成：フレンチオークで20ヵ月 飲み口：フルボディ 原産国：フランス ボルドー地方 タイプ：赤ワイン 内容量：750ml 輸入元：都光 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
Chateau Ginkgo 日本人女性ワインメーカー百合草梨紗さんがボルドーで醸造した初ヴィンテージ！ 赤ワイン 750ml [AOC］カスティヨン コート ド ボルドー■Chateau Ginkgo ワインの聖地ボルドーで日本人女性ワインメーカー百合草梨紗さんが、情熱をもって挑戦し、サンテミリオンから数キロ離れた、素晴らしい条件の区画にシャトー ジンコを購入しました。 サンテミリオン、ポムロールの有名なオーナーたちの所有する畑が、シャトー ジンコの所在地である、このサンフィリップ・デグイ（デギュイユ）村に集中しています。 そのサンフィリップ・デグイ（デギュイユ）村に僅か1.56haの畑を所有しているシャトー ジンコ。 カスティヨン・コート・ド・ボルドーのアペラシオンの東寄りに位置するこのシャトーは、カスティオンの中で最も高い場所に位置し、サンテミリオンのオーゾンヌ、パヴィ、パヴィ・マカンと同じプラトーと呼ばれる台地にあり、石灰質土壌という絶好のテロワールを享受（きょうじゅ）しています。 購入前の畑のオーナーによって、畑の手入れがきちんとされていた為、サンフィリップ・デグイ（デギュイユ）村で、上質なワインを作っていることでも有名でした。ブドウ樹は平均樹齢35年〜40年で、一部は樹齢65年にも達するヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）があり、メルローのみを栽培しています。 植樹比率は1haあたり約5,000本。2016年は総生産量3,500本でしたので、ワインはおよそ1.4本のブドウ樹から僅か1本が造られます。 ●Chateau Ginkgo シャトー ジンコ 名称の由来 シャトー公式サイトより抜粋 「Ginkgo biloba ジンコ（ギンコ） ビロバ ※」西東詩集に記されている「ジンコビロバ」銀杏の葉 の詩です。東洋から伝わったイチョウの葉っぱ。 哲学者として有名なゲーテは、その神秘的な葉のカタチから素敵な想像をして、思いを寄せていたマリアンヌさんへ、この詩とイチョウの葉を送ったみたいです。でも結局、叶わぬ愛になってしまったんですって、なんとも切ないお話ですよね。 イチョウの葉は本当にとても不思議な形をしています。ゲーテの詩を読むと、ハートの形にも思えてきますし、2枚の葉が割れて一枚に結ばれる、それを男女の愛の象徴とみたゲーテ、なんとも素敵です。ドイツではイチョウの葉は愛と友情の印とされているようです。そんなジンコの木を畑購入後、次女の誕生とともに、植えました。単純ですが、それで、シャトー ジンコ。 みんなに長く愛されるワインを造っていきたいです。 ※「Ginkgo biloba ジンコ（ギンコ） ビロバ」 66歳のゲーテが、この詩に自宅の庭に植えてあったイチョウの葉を添えて、25歳も若い恋人ヴィレマー夫人に贈ったもの