1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃瞬ルゴ鐃緒申鐃祝ワ申鐃緒申譟�申鐃緒申鵝Ε疋鐃�

Estate Russian River Valley Pinot Noir Rochioliロキオリ（詳細はこちら）シルキーなテクスチャーとストラクチャーを感じさせるバランスの良い味わい。
750mlピノノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザンソノマロシアンリヴァーヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定ロキオリエステートロシアンリヴァーヴァレーピノノワール 2022 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml
13,200 円

Russian River Valley Pinot Noir Jジェイ（詳細はこちら）全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースしたJ は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ、ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。
夜間手摘みされ運び込まれたピノノワールは除梗され、開放式と密閉式、2つのタンクで仕込まれる。
チェリー、ラズベリーなど明るい色のフルーツに混じってマッシュルーム、湿った土、スパイスなど高品質のワインだけが持つ特別な風味が口中をくすぐる。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク熟成: フレンチオーク (30%新樽) にて9ヶ月 750mlピノノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザンソノマロシアンリヴァーヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定ジェイロシアンリヴァーヴァレーピノノワール 2021 赤ワインピノノワールアメリカ 750ml
8,448 円

Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon Trefethenトレフェッセン（詳細はこちら）品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって40年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。
ナパの気候は実にユニーク。
南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。
ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。
またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。
環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた人に優しいワイナリーとして注目されている。
このワイナリーの品質の高さを体現する自社畑のカベルネ。
ボルドースタイルに傾倒するワイナリーが多い中、熟成に一部アメリカンオークを使い、ナパの豊かな風味とエレガントさのバランスを表現しスタンダード品とは思えない高いパフォーマンスを見せています。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク熟成: 59%フレンチ、31%アメリカン、10%ハンガリアンオーク (48%新樽) にて18ヶ月 750mlカベルネソーヴィニョン、マルベック、プティヴェルド、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

【6本?送料無料】6月28日(金)以降発送予定トレフェッセンエステートナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2021 赤ワインアメリカ 750ml
11,264 円

Barbaresco Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) （詳細はこちら）熟した果実とハーブが混ざり合う複雑なアロマ。
ビロードのような質感に上質なタンニンが特徴的。
一度使用したオーク樽で熟成、その後瓶熟成10カ月。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【6本?送料無料】プルノット (アンティノリ) バルバレスコ 2021 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml
6,138 円

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円商品名ロゼワインサンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 2ケース / 20本イタリアメーカーアグリ　株式会社容量/入数 500ml / 20本 Alc度数 12.5％国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネぶどう品種ネロ・ダーヴォラボディ・味わいミディアムボディ、辛口備考商品説明常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用テトラパック社の代表的な紙容器です。
新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。
サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。
シチリア産のネロ・ダーヴォラを、優しく破砕。
10?Cで8時間、低温果皮浸漬 ⇒ マストはピンク色になります。
マストから果皮を取り除き、ステンレスの発酵タンクに移し、36時間静置。
培養酵母を使用し、14-16?Cに調整したタンクで10日間ほど発酵。
軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。
濃いピンクの色合い。
バラ、ドライフラワー、シトラスのアロマに、ほのかな塩気か感じられます。
完熟なレッドフルーツとオレンジ・ピールを思わせるフレッシュな味わい、ミネラルの風味漂う余韻。
ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】内祝い・お返し・お祝い出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事引出物お礼謝礼御礼お祝い返し成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い入学祝い就職祝い新築祝い開店祝い移転祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼントお土産手土産プチギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い周年記念記念品おもたせ贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日2月節分旧正月バレンタインデー3月ひな祭りホワイトデー卒業卒園お花見春休み4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽5月ゴールデンウィークこどもの日母の日6月父の日7月七夕お中元暑中見舞8月夏休み残暑見舞いお盆帰省9月敬老の日シルバーウィークお彼岸10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン11月七五三勤労感謝の日12月お歳暮クリスマス大晦日冬休み寒中見舞い

父の日ロゼワインサンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 2ケース / 20本イタリアのし・ギフト・サンプル各種対応不可お酒
10,750 円

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円商品名ロゼワインサンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 1ケース / 10本イタリアメーカーアグリ　株式会社容量/入数 500ml / 10本 Alc度数 12.5％国（産地 AOP) イタリア、IGTテッレ・シチリアーネぶどう品種ネロ・ダーヴォラボディ・味わいミディアムボディ、辛口備考商品説明常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用テトラパック社の代表的な紙容器です。
新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。
サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。
シチリア産のネロ・ダーヴォラを、優しく破砕。
10?Cで8時間、低温果皮浸漬 ⇒ マストはピンク色になります。
マストから果皮を取り除き、ステンレスの発酵タンクに移し、36時間静置。
培養酵母を使用し、14-16?Cに調整したタンクで10日間ほど発酵。
軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。
濃いピンクの色合い。
バラ、ドライフラワー、シトラスのアロマに、ほのかな塩気か感じられます。
完熟なレッドフルーツとオレンジ・ピールを思わせるフレッシュな味わい、ミネラルの風味漂う余韻。
ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】内祝い・お返し・お祝い出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事引出物お礼謝礼御礼お祝い返し成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い入学祝い就職祝い新築祝い開店祝い移転祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼントお土産手土産プチギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い周年記念記念品おもたせ贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日2月節分旧正月バレンタインデー3月ひな祭りホワイトデー卒業卒園お花見春休み4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽5月ゴールデンウィークこどもの日母の日6月父の日7月七夕お中元暑中見舞8月夏休み残暑見舞いお盆帰省9月敬老の日シルバーウィークお彼岸10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン11月七五三勤労感謝の日12月お歳暮クリスマス大晦日冬休み寒中見舞い

父の日ロゼワインサンクリスピーノ・ロザート・オーガニック 500ml × 1ケース / 10本イタリアのし・ギフト・サンプル各種対応不可お酒
5,741 円

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますエルニド 2003 スペインフミーリャ 750ml 赤ワイン El Nido 2002年の初リリース以来、世界的に評価されるスペイン最高峰ワインの一つ古樹から収穫されるモナストレルを厳選して使用 5

エルニド 2003 スペインフミーリャ 750ml 赤ワイン
60,000 円

赤ワイン商品説明チェリーやプラムの心地よい香りを背景から支える仄かなオークのニュアンス商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール産地：フランス　ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日～5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

リュシアン　ミュザール /　ブルゴーニュ　ルージュ　［2022］　赤　750ml　【Lucien Muzard】 Bourgogne Rouge
3,953 円

77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。

送料無料喜寿の御祝い誕生日新聞付き無添加ワインギフトセット
11,000 円

60年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。

送料無料還暦の御祝い誕生日新聞付き無添加ワインギフトセット
11,000 円

タイプ赤/辛口テイストフルボディ生産年2018 生産者ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCエシェゾー特級品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いエシェゾー・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・モーリス・ガヴィネ元詰・わずか0.16haの樹齢驚異の70年のV.V100％(リューディ・レ・トルー(les treux)畑100％)のピノ・ノワール100％・AOCエシェゾー・グラン・クリュ Echezeaux Grand Cru [2018] Domaine Alain Maurice Gavignet AOC Echezeaux Grand Cru 超入手困難！完全数量限定品！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級グラン・クリュ・特級辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に驚異の93点の高評価！RVF誌2024年版でも94点の高評価の大人気の2018年もの)でついに入荷！しかもブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村でしかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネAOCにあり、その中でもブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされるヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ(特級)の6クリマのひとつ！マット・クレイマー氏に「エシェゾーの優品は濃厚な果実味をもち、土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。
優れたエシェゾーであれば実に見事である。
」と言わしめたエシェゾー特級！しかも造り手はあのDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネが1920年に設立した「ドメーヌ・ガヴィネ」は、その息子モーリスのもとで大いに発展を遂げた後、2008年に、モーリスの3人の子供たち(長男ジャン・クロード、長女アニー、次男アラン)に3ヘクタールずつ分割相続！三男、アラン・ガヴィネが相続により2009年にニュイ・サン・ジョルジュに設立した新ドメーヌ！アラン・モーリス・ガヴィネ(現在、当主を務めるのがアランの息子、4代目のアレクサンドルです。
流行にとらわれず、家族代々受け継がれてきた伝統的なブルゴーニュの畑、栽培、醸造方法を忠実に守ったワイン造りを心掛けています。
)の手による2009年相続とともに取得したエシェゾー・グラン・クリュのリューディ・レ・トルー(les treux)のわずか0.16haのみの畑からの樹齢驚異の70年オーバーの古木V.Vからの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級！ブドウは全て除梗、発酵は2重構造のステンレスタンク！熟成はオーク樽熟成(新樽50%)で14-16ヶ月熟成で造られます！ワインは強烈で深紅のベルベット色！フレッシュなチェリー、ブラックフルーツ、花(バイオレット)、スパイスの香り！絹のようなしなやかなタンニンと筋の通った骨格とまろやかさの見事なバランス！ミネラル感たっぷりの長い余韻のグレイトヴィンテージの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2018]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！オレノ・ガヴィネの末裔オレノ・ガヴィネの末裔で、モーリス・ガヴィネの氏の三男(ジャン・クロードの弟)であるアラン・ガヴィネの相続分に拠って、2009年にニュイ・サン・ジョルジュ村に誕生したドメーヌです。
設立時に世代交代し、現在は4代目アレクサンドル・ガヴィネが運営しています。
所有面積は3ヘクタールで、新たにエシェゾーなどを調達しています。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい「おじいさん(モーリス)と12年間一緒に働いた父から叩き込まれたガヴィネ家のフィロソフィーは、声を高らかに「自分が飲んで本当に美味しいと思うワインを造ること」です。
僕はニュイトン(ニュイ・サン・ジョルジュ人)であり、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強い味わいに強く惹かれます。
テロワールを究め「らしさ」＝「美味しさ」と捉えて、自分が納得できるワインを造りたい」 (アレクサンドル・ガヴィネ) アレクサンドルは1980年生まれで、趣味は狩りと釣りだそうです。
所有面積は約3haです。
厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は使用しておりません。
顧客はヨーロッパのワイン愛好家が90％、10％が輸出でベルギーと日本です。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：熟成はオーク樽熟成(新樽50%)で14-16ヶ月熟成 ■平均樹齢：驚異の70年 ■面積・収量：0.16ha 超入手困難！完全数量限定品！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級グラン・クリュ・特級辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に驚異の93点の高評価！ワインは強烈で深紅のベルベット色！フレッシュなチェリー、ブラックフルーツ、花(バイオレット)、スパイスの香り！絹のようなしなやかなタンニンと筋の通った骨格とまろやかさの見事なバランス！ミネラル感たっぷりの長い余韻のグレイトヴィンテージの究極エシェゾー・グラン・クリュ・特級[2018]年！

エシェゾーグランクリュ特級 2018 蔵出し限定品ドメーヌアランモーリスガヴィネ元詰 Echezeaux Grand Cru 2018 Domaine Alain Maurice Gavignet rare?wine
33,800 円

商品説明商品名金賞ワインソープフラワーブーケギフト商品の特徴複数金賞を受賞したワインとソープフラワーブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地フランス／ボルドー配送について配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途季節新年お正月御正月正月御年賀お年賀年賀御年始成人式愛妻の日バレンタインデーフラワーバレンタインホワイトデー受験ひな祭り桃の節句卒業卒業式卒園式イースター復活祭入学入学式入園入園式母の日ははのひ母の日参り遅れてごめんねゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク子供の日こどもの日父の日七夕暑中見舞い暑中御見舞サマーギフト初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日けいろうのひハロウィンハロウィーン七五三いい夫婦の日寒中お見舞ウィンターギフトクリスマス Xmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物お見舞い御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ挨拶あいさつ引越し引っ越しお宮参り志進物プチギフト本命義理退職退任プチプレゼント内祝い内祝お祝い返し出産出産内祝いお返しお礼御礼ミニギフトプチコンサートライブイベント個展発表会普段使い普段自宅玄関リビング居間長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦祝い祝還暦 70歳古希（こき）古稀 77歳喜寿（きじゅ） 80歳傘寿（さんじゅ） 88歳米寿（べいじゅ） 90歳卒寿（そつじゅ） 99歳白寿（はくじゅ） 100歳百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ）紀寿（きじゅ）寿祝事記念日合格祝い進学祝い御成人祝成人祝い卒業記念品卒業祝い入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園保育園入園内祝いお祝い御祝い祝い御祝内祝い結婚金婚式銀婚式御結婚ご結婚ブライダル結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産祝ご出産出産祝い出産内祝い新築祝い新築内祝い新築御誕生日誕生日お誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝七五三内祝い 753 初節句節句弔事御供お供えお供お供え物お悔みお悔やみ御悔粗供養御仏前御佛前御霊前お花代お花料香典返し返礼品仏事法事法要法事引き出物法事引出物年回忌法要四十九日四十九日法要一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌仏壇法人向け開店祝い開店お祝い御開業祝ご開業周年記念昇格祝い就任祝い昇進祝い昇進異動転勤定年退職退職離任式送別会挨拶回り転職贈答品粗品謝罪謝礼謝礼品おもたせ手土産心ばかり寸志接待入社式就任式歓迎会新歓歓送迎会歓迎送迎新年会忘年会二次会 2次会記念品景品開院祝い受付待合室応接室オープン記念ビジネス職場贈答先お父さん父お母さん母おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母妻夫家族両親実家両家男性女性彼氏彼女恋人新郎新婦年配女の子おんなのこ男の子おとこのこ友人友達職場上司同僚同期先輩後輩取引先恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

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4,000 円

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ガゾーはご主人のファミリーネーム、バルディは奥様のご実家のファミリーネームで、2つの名前を彼らも名乗っております。
皆様はジャニエールと言うAOCをご存じですか？ドメーヌ・ル・ブリゾーのパタポンで有名なクリスチャン・ショサール氏がこの地の知名度を上げましたが、ロワールではトゥールという町の北に位置しております。
ここではシュナン・ブランが主に植わっておりますが、ワインの質がヴーヴレイやモンルイ、アンジュとは全く違ってとてもミネラリティです。
ブルゴーニュで言えばシャブリに当たります。
同じブルゴーニュでもコート・ドールのシャルドネとシャブリは全く違いますよね。
それと同じでロワールの一般的シュナンとジャニエールのシュナンは別物です。
土壌も違い、昔は海だった所です。
蛎の化石も見られます。
ジャン・ダミアン・ガゾー・バルディ氏は1990年6月30日、南仏モンペリエで生まれ、ご両親の仕事でパリに移り、その後リヨンに引っ越しました。
2005?2017年迄リヨンにおり、高校卒業後、食べる事が好きでパン屋さんやブラッスリ？でソムリエとして従事。
働きながらボーヌで醸造の勉強をしました（2014?2015）。
その後ボジョレーで収穫・醸造を手伝います。
ワイン醸造を仕事にしたく2017?2018年はブルゴーニュで有名なコンフュロン・コトティドの正社員として働きました。
自分のワイナリーをしたくなったので、リヨンに戻り2019?2020年お金を貯める為、星付きレストランのソムリエに戻りました。
そして2020年、ロワールにたどり着いたのです。
ワインの畑を探していたら2022年に引退するカルトロー・クロー氏がワイナリーの買い手を探していると聞きました。
あまり有名ではありませんがドメーヌ・ラ・ゴーディニエールという無農薬のワイナリーです。
彼と出会い、1年一緒に働き、そして2022年からダミアン達のワイナリーになったのです。
奥様、オーレリ・ガゾー・バルディさんは1993年8月16日パリ近郊で生まれました。
大学では映画の研究をし、2015年カナダに1年コマーシャルの仕事に行きました。
ワインの畑を探していたら2022年に引退するカルトロー・クロー氏がワイナリーの買い手を探していると聞きました。
あまり有名ではありませんがドメーヌ　ラ・ゴーディニエールという無農薬のワイナリーです。
彼と出会い、1年一緒に働き、そして2022年からダミアン達のワイナリーになったのです。
奥様、オーレリ・ガゾー・バルディさんは1993年8月16日パリ近郊で生まれました。
大学では映画の研究をし、2015年カナダに1年コマーシャルの仕事に行きました。
その後2016年フランスに戻り2017年?2022年リヨンで映画も学校の先生の資格を取る学校に通いました。
その時に2人はリヨンで出会いました。
彼女の学校が終わり、彼女も後からロワールに来てワイナリーの立ち上げを手伝います。
畑は8haあり、6haがシュナンブラン、1.5haがピノ・ド二ス、0.5haコー(Cot)とガメイです。
彼等はプレス（圧搾）に拘ります。
スイスのお気に入りのメーカーで、圧を弱めて絞ります。
なのでゆっくり3時間かけ、20hlの葡萄から8hlしかジュースがとれないそうです。
余りに不思議なので圧のバールを聞いたらMX1500と、普通は2000迄あげます。
絞る時間は2時間位が平均です。
こういう拘りが美味しいワインになるのですね。
8haある畑は徐々に植えていくそうです。
何の品種を植えるか？尋ねたら2人合わせてピノ・ド二ス！と返事が返ってきました。
私があの畑ならピノ・ノワールも可能だと思います、と言ったら彼らもうなずき、恐らくピノ・ノワールも植える事になるでしょう。
ラベルはオーレリの本来の仕事、シネマアートで作ったラベルで素敵です。
イスタンブールを旅行した時にイメージの作品です。
ソムリエさん時代に、しっかりとナチュラルワインを沢山飲んでいたので、醸造をしても、しっかりダミアンの目指すスタイルが初年のワインから見えております。
凄いですね。
知人も多いので宣伝しなくても、もう色んなフランスの酒屋さんから沢山オーダーが入っております。
日本には勿論、初上陸。
是非お召し上がり下さい。
新井順子』このコトー・デュ・ロワール・ルージュ[2022]年は、標高140mの真南向き畑のシレックスと粘土質土壌からの有機栽培(ビオロジック農法)の樹齢40?80年のピノ・ドニス80％、コット種(マルベック)20％(手摘み100％)を100%全房！全房でマセラシオンし、コットは直接プレスし、20日間定期的にパンチング！醗酵期間21日！自生酵母！オーク樽熟成3ヶ月！SO2無添加、フィルターなし、清澄なしでリリースされる自然派辛口赤ワイン！新井順子氏評「ピノ・ドニスを収穫後、葡萄そのままでタンクに仕込み、コーは直ぐにプレスして、そのピノ・ド二スのタンクに入れました。
2週間マセラシオンをしてタンク熟成。
1月13日に瓶詰め。
とても綺麗な芯のしっかりした赤ワイン。
お上品な味わいです。
」スパイシーでフルーティーな香りに新鮮なバラのニュアンス！しなやかさ、ミネラル感、軽いタンニン、余韻の長さがある！パーセル・セレクションでラ・マール・ペルドリ産、シレックスと粘土の石の多い土壌で、下層土はトュファ（多孔質火山岩）！2つの品種と2世代に渡って育てられたブドウの木が織りなす美しい関係！自然派の薄旨赤ワインファンに贈るガゾー・バルディ渾身のコトー・デュ・ロワール・ルージュが限定で少量入荷！ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾー(Gazeau)はご主人のファミリーネーム、バルディ(Baldi)は奥様のご実家のファミリーネームです。
ワイナリーがあるのはジャニエール(Jasnieres)AOC。
シュナン・ブランが主に植わっておりますが、ワインの質がヴーヴレ(Vouvray)や(モンルイ)Montlouis、アンジュー(Anjou)とは全く違ってとてもミネラリティです。
土壌が違い、昔は海だった所です。
蛎の化石も見られます。
ジャン・ダミアン・ガゾー・バルディ氏(Jean-Damien Gazeau-Baldi)は1990年南仏モンペリエ(Montpelier)で生まれ、その後リヨン(Lyon)に引っ越しました。
2017年迄はリヨンにおり、パン屋さんやブラッスリ?でソムリエをしながら、2014?2015はボーヌで醸造の勉強をしました。
その後ボジョレーでの収穫・醸造経験を経て、2017?2018年にはブルゴーニュのコンフュロン・コトティド(Domaine Confuron-Cotetidot)の正社員として働きました。
2019?2020年、ワイナリー開業の資金を貯める為に再びリヨンの星付きレストランのソムリエに戻り、そして2020年、ようやくロワールにたどり着いたのです。
ロワールで畑を探していたとき、あるワイナリーのオーナーが引退に伴い買い手を探していることを知りました。
1年間オーナーと共に働き、2022年についにワイナリーがダミアン達のものになりました。
現在8.0haある畑は徐々に植える予定です。
ピノ・ド二スを植樹することにしています。
■ぶどう品種：ピノ・ドニス80％、コット種(マルベック)20％ ■発酵・熟成：発酵期間21日、オーク樽熟成3ヶ月 ■樹齢：40?80年 ■土壌：シレックスと粘土質土壌、下層土はトュファ（多孔質火山岩） ■栽培：有機栽培(ビオロジック農法) ■収穫：手摘み100％ ■地形：標高140mの真南向き畑 ■標高：140m ■葡萄畑面積：8ha この「コトー・デュ・ロワール・ルージュ[2022]」は、自然派ワインの愛好家にとって魅力的な一本である。
ピノ・ドニス80％とコット種（マルベック）20％のブレンドで、手摘み100％の葡萄を使用し、全房でマセラシオンを行い、コットは直接プレスされる。
発酵期間は21日間で、自生酵母を使用し、オーク樽で3ヶ月間熟成される。
SO2無添加、フィルターなし、清澄なしでリリースされるこのワインは、自然派の辛口赤ワインとしての特徴を持つ。
このワインの特徴は、スパイシーでフルーティーな香りに新鮮なバラのニュアンスが感じられる点である。
しなやかさとミネラル感があり、軽いタンニンと長い余韻が楽しめる。
標高140mの真南向き畑で育てられた樹齢40?80年の葡萄から作られ、シレックスと粘土質土壌、下層土はトュファ（多孔質火山岩）という特異な土壌条件が、ワインに独特のミネラリティを与えている。
このワインは、自然派の薄旨赤ワインファンにとって特に魅力的であり、ガゾー・バルディ夫妻の情熱と技術が詰まった一本である。
彼らのこだわりが詰まったこのワインは、スイス製のプレス機を使用し、圧を弱めてゆっくりと絞ることで、20hlの葡萄から8hlしかジュースを取らないという手間暇をかけた製法が特徴である。
結果として、非常に綺麗で芯のしっかりした赤ワインが生まれ、お上品な味わいが楽しめる。
自然派ワインの真髄を味わいたい方には、ぜひ一度試していただきたい逸品である。

コトーデュロワールルージュ 2022 年メゾンガゾーバルディ AOCコトーデュロワールCoteaux du Loir Rouge 2022 Maison Cazeau-Baldi AOC Coteaux du Loir
5,698 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2019 生産者シャトーロシェコルバン　フィリップ＆ジュリエット・デュラン家生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン衛星地区/ AOCモンターニュ・サンテミリオン品種/セパージュアッサンブラージュメルロ80% 内容量750ml JANコード4935919319751 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ロシェ・コルバン[2019]年・フレンチオーク樽(一部コンクリートタンク )で約12ヶ月熟成・AOCモンターニュ・サンテミリオン・自然派・Organic(2017年から酸化防止剤無添加) Chateau Rocher Corbin 2019 AOC Montagne Saint Emilion ボルドー・サンテミリオン衛星都市！モンターニュ・サンテミリオンAOC辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかもサンテミリオン衛星地区のメルロ種主体80%の自然派オーガニックの優良ワイン！しかも家族経営の小規模シャトー(かつてはシャトー・コルバン(サンテミリオン・グラン・クリュ)の所有地であった。
)が手掛けるこだわりボルドー(サンテミリオンの衛星都市・AOCモンターニュ・サンテミリオン)から樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造り上げる若いうちでも、熟成させても楽しめる魅力的な1本！しかもグレイトヴィンテージの2019年もの！造り手について「シャトー・ロシェ・コルバンはモンターニュ・サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。
現在は、1955年生まれのフィリップ・デュラン氏が4代目のオーナーを務めています。
10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。
畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。
葡萄畑はかつて、シャトーコルバン(サンテミリオン・グラン・クリュ)の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル・デュランの所有となりました。
それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきた。
1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。
また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5?6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は 80%にも上ります。
また葡萄の栽培をより自然なものに近づけるほど、私たちの仕事は増え、観察とコントロールが必要になります。
畑作業はすべて、私自身と娘のジュリエット、一人の従業員だけで行います。
経験を積み、意欲のある少人数のチームで働いています。
よほどの問題がない限り、外部から栽培チームを雇うことはありません。
こうすることで葡萄を常に観察し、厳しくチェックすることが出来ます。
ただし、収穫時期には約30人の収穫人のチームを編成し、1週間から10日間ほどかけて作業を行っています。
」とフィリップは話します！このシャトー・ロシェ・コルバン[2019]年は熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます！除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます！メルロとカベルネフランは別々に発酵させます！発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います！発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います！輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります！口に含むとたっぷりと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます！若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります！エチケットも次世代の娘のジュリエットのセンスで非常に女性らしい洗練されたデザインになっています！こだわりのモンターニュ・サンテミリオン辛口フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！シャトー　ロシェ　コルバンはモンターニュ　サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。
現在は、1955年生まれのフィリップ　デュランが4代目のオーナーを務めています。
10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。
畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。
葡萄畑はかつて、シャトー　コルバン（サンテミリオン　グラン　クリュ）の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル　デュランの所有となりました。
それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきました。
1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。
また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5?6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は80%にも上ります。
■ぶどう品種：メルロ80% ■発酵・熟成：発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行い、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成 ■樹齢：30年から120年 ■栽培：オーガニック栽培 ■収穫：手摘みで収穫 ■葡萄畑面積：10.5ha ■生産地：フランス/ボルドー/AOCモンターニュ・サンテミリオンシャトー・ロシェ・コルバン[2019]年は、ボルドーのモンターニュ・サンテミリオンAOCで生産される辛口フルボディの赤ワインである。
メルロ種を主体に80％使用し、樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造られている。
オーガニック栽培を実践し、2020年に認証を取得した。
化学肥料や除草剤は一切使用せず、自然環境を尊重した栽培方法を採用している。
収穫は手摘みで行われ、選果テーブルを使って厳選された葡萄のみを使用する。
発酵は28度以下に温度コントロールされたコンクリートタンクで約15日間行われ、その後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成させる。
ワインは輝きのある濃いガーネット色を呈し、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさが混ざる複雑なアロマが広がる。
口に含むと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが特徴的である。
若いうちから楽しめるが、数年間熟成させることでさらに素晴らしい味わいになる。
エチケットは次世代の娘ジュリエットのセンスでデザインされ、非常に女性らしい洗練されたものとなっている。
シャトー・ロシェ・コルバンは、家族経営の小規模シャトーでありながら、その品質の高さとこだわりが詰まったワインである。

シャトーロシェコルバン 2019 AOCモンターニュサンテミリオン自然派Chateau Rocher Corbin 2019 AOC Montagne Saint Emilion
3,344 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー生産地アメリカ/オレゴン州/ログ・ヴァレー/ログ・ヴァレーAVA 品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【正規品】フォリス・ピノ・ノワール・ログ・ヴァレー[2022]年・自社畑100％・(モダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード産)・フレンチオーク樽100％で驚異の10ヶ月熟成・フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー・ログ・ヴァレーA.V.A・ピノノワール種100％・正規品 Foris Pinot Noir ROGUE Valley 2022 Foris Vineyards Winery (ROGUE Valley OREGON) アメリカ・オレゴン産辛口ピノノワール100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「アメリカ産ピノ・ノワールの礎を築いた老舗ブドウ栽培農家「フォリス」による凝縮感に優れた濃厚ピノ・ノワール」！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラーでも大注目！ヒュー・ジョンソン氏に「クラシックなピノ・ノワール、州南部で最良のもののひとつ」と絶賛させた造り手！造り手は、南オレゴンの老舗ワイナリー“フォリス・ヴィンヤーズ”！90年代にはピノ・ノワール・クローンの苗木業者として今日のカリフォルニア・ピノの礎を築いた葡萄栽培農家の自信作！“フォリス・ヴィンヤーズ”について「マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。
35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。
証明された最高のテロワールが産み出すワイン。
アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。
この地はオレゴンの中でも標高が450?480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。
1995年に自らのワインを初めて瓶詰めしてリリース。
品評会等での高い評価や航空会社での採用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
フォリスが位置するログヴァレーは、オレゴン州の最南端でカリフォルニア州との州境に11キロほどと近く、北部の有名産地ウィラメット・ヴァレーに比べ雨が少なく乾燥した気候を持ちます。
冬場は雪が積もる寒冷地帯ですが、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量をもちます。
気候的な特徴としては、成長期?成熟期にかけての日較差の大きさです。
夏の平均気温は日中31度程と、ブドウが熟すには十分すぎるほどの気温や日照量を得られますが、夜間になると8.8度程に下がります。
この寒暖差がしかりと果実に酸を蓄える役割を果たしてくれます。
太平洋からの距離は40キロ程の距離ですが、シスキュー山脈の標高458m?487m地点の台地に位置する事から、ウィラメットヴァレーに比べると海洋性の影響が少ない地区でもあります。
地理的条件により北部の冷涼なウィラメットヴァレーに比べて温度が高くなることから、より果実感の厚みがあり芳醇な味わいとなり、より濃厚な黒果実感が顕著に出ます。
果実に対してアーシーな要素も持つウィラメットヴァレーとは違い、温暖な産地の特徴がより出る果実の強さも特徴です。
」航空会社のビジネスクラスラウンジで使用されるなど高いコスパでワインファンを魅了してきたオレゴン産ピノ！自社畑(シダーランチ＆メイプルランチヴィンヤードのピノ・ノワール)100％使用！ログヴァレーA.V.Aの粘土ローム質中心の畑からの樹齢12年?46年のピノ・ノワールを手摘み100％！フレンチオークのバリック樽100％で10ヶ月、ノンフィルターで瓶詰め！ブラックプラムやブラックチェリーのアロマを放ち、仄かに杉の香りを感じます！新鮮なチェリーの他、凝縮したブラックチェリーのコンポートや黒カシスの風味を有し、ミッドパレットにはモカやバニラ、白胡椒、塩キャラメルなど複雑な風味が現れ、新鮮な果実味や樽由来の要素と共にバランス良く余韻に残ります！中程度の重さを持つ、凝縮感に優れた飲み応えのある1本です！究極辛口オレゴン・ピノ・ノワール！が大人気ヴィンテージ[2022]年で限定で正規品で少量入荷！ 1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。
この地は、オレゴンの中でも標高が450?480mと高く、厳しい環境という点でワインつくりに適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。
1990年代にはピノ・ノワールクローン苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。
そして、自らのワインを1995年よりリリース。
2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「Wine library.com」で人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びます。
また、品評会などでの高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
オレゴンの中では雨の被害が少なく、日中温暖、夜間寒い！というブドウの生育に最適なログヴァレー。
35年以上にわたりそのポテンシャルを信じ、ブドウ栽培にかけた年月。
証明された最高のテロワール。
マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック樽100％で10ヶ月、ノンフィルターで瓶詰め ■樹齢：12年?46年 ■土壌：粘土ローム質 ■栽培：自社畑(シダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード)のピノ・ノワール100％使用、手摘み100％ ■収穫：手摘み100％ ■地形：シスキュー山脈の標高458m?487m地点の台地 ■標高：450?480m ■気候：乾燥した気候、冬場は雪が積もる寒冷地帯、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量、日較差が大きいこのワインは、アメリカ・オレゴン州のログ・ヴァレーAVAで生産されたピノ・ノワール100％のフルボディ辛口赤ワインである。
造り手は、南オレゴンの老舗ワイナリー「フォリス・ヴィンヤーズ」であり、1971年に現オーナーのガーバー氏が設立した。
ログ・ヴァレーは、オレゴン州の最南端に位置し、カリフォルニア州との州境に近い。
標高450?480mの高地にあり、乾燥した気候と大きな日較差が特徴である。
冬場は雪が積もる寒冷地帯だが、夏場の日中の気温は31度程に達し、夜間は8.8度程に下がる。
この寒暖差が果実に酸を蓄える役割を果たし、豊かな果実味をもたらす。
フォリス・ヴィンヤーズのピノ・ノワールは、粘土ローム質の土壌で育てられた樹齢12年?46年のブドウを使用し、手摘みで収穫される。
フレンチオークのバリック樽で10ヶ月間熟成され、ノンフィルターで瓶詰めされる。
ブラックプラムやブラックチェリーのアロマが特徴で、仄かに杉の香りも感じられる。
新鮮なチェリーや凝縮したブラックチェリーのコンポート、黒カシスの風味があり、ミッドパレットにはモカやバニラ、白胡椒、塩キャラメルなどの複雑な風味が現れる。
新鮮な果実味と樽由来の要素がバランス良く余韻に残り、中程度の重さを持つ凝縮感に優れた飲み応えのある1本である。

【正規品】フォリスピノノワールログヴァレー 2022 年 (モダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード産) フォリスヴィンヤーズワイナリーログヴァレーA.V.AForis Pinot Noir ROGUE Valley 2022
2,596 円

  ■商品名シャトー・ロシェ・コルバン[2019]年・フレンチオーク樽(一部コンクリートタンク )で約12ヶ月熟成・AOCモンターニュ・サンテミリオン・自然派・Organic(2017年から酸化防止剤無添加) ■英名Chateau Rocher Corbin 2019 AOC Montagne Saint Emilion ■商品説明ボルドー・サンテミリオン衛星都市！モンターニュ・サンテミリオンAOC辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかもサンテミリオン衛星地区のメルロ種主体80%の自然派オーガニックの優良ワイン！しかも家族経営の小規模シャトー(かつてはシャトー・コルバン(サンテミリオン・グラン・クリュ)の所有地であった。
)が手掛けるこだわりボルドー(サンテミリオンの衛星都市・AOCモンターニュ・サンテミリオン)から樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造り上げる若いうちでも、熟成させても楽しめる魅力的な1本！しかもグレイトヴィンテージの2019年もの！造り手について「シャトー・ロシェ・コルバンはモンターニュ・サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。
現在は、1955年生まれのフィリップ・デュラン氏が4代目のオーナーを務めています。
10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。
畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。
葡萄畑はかつて、シャトーコルバン(サンテミリオン・グラン・クリュ)の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル・デュランの所有となりました。
それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきた。
1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。
また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5?6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は 80%にも上ります。
また葡萄の栽培をより自然なものに近づけるほど、私たちの仕事は増え、観察とコントロールが必要になります。
畑作業はすべて、私自身と娘のジュリエット、一人の従業員だけで行います。
経験を積み、意欲のある少人数のチームで働いています。
よほどの問題がない限り、外部から栽培チームを雇うことはありません。
こうすることで葡萄を常に観察し、厳しくチェックすることが出来ます。
ただし、収穫時期には約30人の収穫人のチームを編成し、1週間から10日間ほどかけて作業を行っています。
」とフィリップは話します！このシャトー・ロシェ・コルバン[2019]年は熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます！除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます！メルロとカベルネフランは別々に発酵させます！発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います！発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います！輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります！口に含むとたっぷりと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます！若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります！エチケットも次世代の娘のジュリエットのセンスで非常に女性らしい洗練されたデザインになっています！こだわりのモンターニュ・サンテミリオン辛口フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！ ■商品番号0101181005690 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロ80% ■生産者シャトーロシェコルバン　フィリップ＆ジュリエット・デュラン家 ■生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン衛星地区/ AOCモンターニュ・サンテミリオン ■内容量750ml ■注意文4935919319751【シャトー　ロシェ　コルバンはモンターニュ　サンテミリオンの中心地に位置する家族経営のワイナリーです。
現在は、1955年生まれのフィリップ　デュランが4代目のオーナーを務めています。
10年以上前からオーガニック栽培を実践しており、2020年に認証を取得しました。
畑には化学肥料、除草剤は一切使用しません。
葡萄畑はかつて、シャトー　コルバン（サンテミリオン　グラン　クリュ）の所有地でしたが、1880年にフィリップの曾祖父、シャルル　デュランの所有となりました。
それから父から子へと4世代にわたり、ワイン造りとその情熱が受け継がれてきました。
1986年にフィリップがシャトーを引き継ぎ、自然環境を尊重しながら近代化を図り、さらなる品質向上のために力を注いでいます。
また、娘たちもそれぞれ活躍しており、ワインのラベルデザインや、畑仕事、販売などを行なっています。
畑面積10.5ha、年間生産量約5?6万本ほどの小規模シャトーながら、ワインの販売はほとんどを輸出が占めており、その比率は80%にも上ります。
■ぶどう品種：メルロ80% ■発酵・熟成：発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行い、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成 ■樹齢：30年から120年 ■栽培：オーガニック栽培 ■収穫：手摘みで収穫 ■葡萄畑面積：10.5ha ■生産地：フランス/ボルドー/AOCモンターニュ・サンテミリオンシャトー・ロシェ・コルバン[2019]年は、ボルドーのモンターニュ・サンテミリオンAOCで生産される辛口フルボディの赤ワインである。
メルロ種を主体に80％使用し、樹齢30年から120年の高樹齢の葡萄を選び抜いて造られている。
オーガニック栽培を実践し、2020年に認証を取得した。
化学肥料や除草剤は一切使用せず、自然環境を尊重した栽培方法を採用している。
収穫は手摘みで行われ、選果テーブルを使って厳選された葡萄のみを使用する。
発酵は28度以下に温度コントロールされたコンクリートタンクで約15日間行われ、その後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成させる。
ワインは輝きのある濃いガーネット色を呈し、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさが混ざる複雑なアロマが広がる。
口に含むと豊かな果実味が感じられ、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが特徴的である。
若いうちから楽しめるが、数年間熟成させることでさらに素晴らしい味わいになる。
エチケットは次世代の娘ジュリエットのセンスでデザインされ、非常に女性らしい洗練されたものとなっている。
シャトー・ロシェ・コルバンは、家族経営の小規模シャトーでありながら、その品質の高さとこだわりが詰まったワインである。

シャトーロシェコルバン 2019 AOCモンターニュサンテミリオン自然派
3,344 円

  ■商品名コトー・デュ・ロワール・ルージュ[2022]年・メゾン・ガゾー・バルディ(ピノ・ドニス80％＆コット種20％)・自然派ビオロジック・SO2無添加・ノンフィルター・AOCコトー・デュ・ロワール ■英名Coteaux du Loir Rouge [2022] Maison Cazeau-Baldi AOC Coteaux du Loir ■商品説明入手困難！ロワール愛好家大注目！自然派の薄旨赤ワインファン大注目！年産少量の希少アイテム！「ビオロジック農法、自社畑、自生酵母、SO2無添加、無清澄、無濾過」！新井順子さんも惚れ込んだロワールの新生！『ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾーはご主人のファミリーネーム、バルディは奥様のご実家のファミリーネームで、2つの名前を彼らも名乗っております。
皆様はジャニエールと言うAOCをご存じですか？ドメーヌ・ル・ブリゾーのパタポンで有名なクリスチャン・ショサール氏がこの地の知名度を上げましたが、ロワールではトゥールという町の北に位置しております。
ここではシュナン・ブランが主に植わっておりますが、ワインの質がヴーヴレイやモンルイ、アンジュとは全く違ってとてもミネラリティです。
ブルゴーニュで言えばシャブリに当たります。
同じブルゴーニュでもコート・ドールのシャルドネとシャブリは全く違いますよね。
それと同じでロワールの一般的シュナンとジャニエールのシュナンは別物です。
土壌も違い、昔は海だった所です。
蛎の化石も見られます。
ジャン・ダミアン・ガゾー・バルディ氏は1990年6月30日、南仏モンペリエで生まれ、ご両親の仕事でパリに移り、その後リヨンに引っ越しました。
2005?2017年迄リヨンにおり、高校卒業後、食べる事が好きでパン屋さんやブラッスリ？でソムリエとして従事。
働きながらボーヌで醸造の勉強をしました（2014?2015）。
その後ボジョレーで収穫・醸造を手伝います。
ワイン醸造を仕事にしたく2017?2018年はブルゴーニュで有名なコンフュロン・コトティドの正社員として働きました。
自分のワイナリーをしたくなったので、リヨンに戻り2019?2020年お金を貯める為、星付きレストランのソムリエに戻りました。
そして2020年、ロワールにたどり着いたのです。
ワインの畑を探していたら2022年に引退するカルトロー・クロー氏がワイナリーの買い手を探していると聞きました。
あまり有名ではありませんがドメーヌ・ラ・ゴーディニエールという無農薬のワイナリーです。
彼と出会い、1年一緒に働き、そして2022年からダミアン達のワイナリーになったのです。
奥様、オーレリ・ガゾー・バルディさんは1993年8月16日パリ近郊で生まれました。
大学では映画の研究をし、2015年カナダに1年コマーシャルの仕事に行きました。
ワインの畑を探していたら2022年に引退するカルトロー・クロー氏がワイナリーの買い手を探していると聞きました。
あまり有名ではありませんがドメーヌ　ラ・ゴーディニエールという無農薬のワイナリーです。
彼と出会い、1年一緒に働き、そして2022年からダミアン達のワイナリーになったのです。
奥様、オーレリ・ガゾー・バルディさんは1993年8月16日パリ近郊で生まれました。
大学では映画の研究をし、2015年カナダに1年コマーシャルの仕事に行きました。
その後2016年フランスに戻り2017年?2022年リヨンで映画も学校の先生の資格を取る学校に通いました。
その時に2人はリヨンで出会いました。
彼女の学校が終わり、彼女も後からロワールに来てワイナリーの立ち上げを手伝います。
畑は8haあり、6haがシュナンブラン、1.5haがピノ・ド二ス、0.5haコー(Cot)とガメイです。
彼等はプレス（圧搾）に拘ります。
スイスのお気に入りのメーカーで、圧を弱めて絞ります。
なのでゆっくり3時間かけ、20hlの葡萄から8hlしかジュースがとれないそうです。
余りに不思議なので圧のバールを聞いたらMX1500と、普通は2000迄あげます。
絞る時間は2時間位が平均です。
こういう拘りが美味しいワインになるのですね。
8haある畑は徐々に植えていくそうです。
何の品種を植えるか？尋ねたら2人合わせてピノ・ド二ス！と返事が返ってきました。
私があの畑ならピノ・ノワールも可能だと思います、と言ったら彼らもうなずき、恐らくピノ・ノワールも植える事になるでしょう。
ラベルはオーレリの本来の仕事、シネマアートで作ったラベルで素敵です。
イスタンブールを旅行した時にイメージの作品です。
ソムリエさん時代に、しっかりとナチュラルワインを沢山飲んでいたので、醸造をしても、しっかりダミアンの目指すスタイルが初年のワインから見えております。
凄いですね。
知人も多いので宣伝しなくても、もう色んなフランスの酒屋さんから沢山オーダーが入っております。
日本には勿論、初上陸。
是非お召し上がり下さい。
新井順子』このコトー・デュ・ロワール・ルージュ[2022]年は、標高140mの真南向き畑のシレックスと粘土質土壌からの有機栽培(ビオロジック農法)の樹齢40?80年のピノ・ドニス80％、コット種(マルベック)20％(手摘み100％)を100%全房！全房でマセラシオンし、コットは直接プレスし、20日間定期的にパンチング！醗酵期間21日！自生酵母！オーク樽熟成3ヶ月！SO2無添加、フィルターなし、清澄なしでリリースされる自然派辛口赤ワイン！新井順子氏評「ピノ・ドニスを収穫後、葡萄そのままでタンクに仕込み、コーは直ぐにプレスして、そのピノ・ド二スのタンクに入れました。
2週間マセラシオンをしてタンク熟成。
1月13日に瓶詰め。
とても綺麗な芯のしっかりした赤ワイン。
お上品な味わいです。
」スパイシーでフルーティーな香りに新鮮なバラのニュアンス！しなやかさ、ミネラル感、軽いタンニン、余韻の長さがある！パーセル・セレクションでラ・マール・ペルドリ産、シレックスと粘土の石の多い土壌で、下層土はトュファ（多孔質火山岩）！2つの品種と2世代に渡って育てられたブドウの木が織りなす美しい関係！自然派の薄旨赤ワインファンに贈るガゾー・バルディ渾身のコトー・デュ・ロワール・ルージュが限定で少量入荷！ ■商品番号0106002007143 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ドニス80％＆コット種20％ ■生産者メゾン・ガゾー・バルディ ■生産地フランス/ロワール/ヴァン・ド・フランス ■内容量750【ロワールに2022年から始めたワイナリー。
ガゾー(Gazeau)はご主人のファミリーネーム、バルディ(Baldi)は奥様のご実家のファミリーネームです。
ワイナリーがあるのはジャニエール(Jasnieres)AOC。
シュナン・ブランが主に植わっておりますが、ワインの質がヴーヴレ(Vouvray)や(モンルイ)Montlouis、アンジュー(Anjou)とは全く違ってとてもミネラリティです。
土壌が違い、昔は海だった所です。
蛎の化石も見られます。
【ジャン・ダミアン・ガゾー・バルディ氏(Jean-Damien Gazeau-Baldi)は1990年南仏モンペリエ(Montpelier)で生まれ、その後リヨン(Lyon)に引っ越しました。
2017年迄はリヨンにおり、パン屋さんやブラッスリ?でソムリエをしながら、2014?2015はボーヌで醸造の勉強をしました。
その後ボジョレーでの収穫・醸造経験を経て、2017?2018年にはブルゴーニュのコンフュロン・コトティド(Domaine Confuron-Cotetidot)の正社員として働きました。
2019?2020年、ワイナリー開業の資金を貯める為に再びリヨンの星付きレストランのソムリエに戻り、そして2020年、ようやくロワールにたどり着いたのです。
【ロワールで畑を探していたとき、あるワイナリーのオーナーが引退に伴い買い手を探していることを知りました。
1年間オーナーと共に働き、2022年についにワイナリーがダミアン達のものになりました。
現在8.0haある畑は徐々に植える予定です。
ピノ・ド二スを植樹することにしています。
■ぶどう品種：ピノ・ドニス80％、コット種(マルベック)20％ ■発酵・熟成：発酵期間21日、オーク樽熟成3ヶ月 ■樹齢：40?80年 ■土壌：シレックスと粘土質土壌、下層土はトュファ（多孔質火山岩） ■栽培：有機栽培(ビオロジック農法) ■収穫：手摘み100％ ■地形：標高140mの真南向き畑 ■標高：140m ■葡萄畑面積：8ha この「コトー・デュ・ロワール・ルージュ[2022]」は、自然派ワインの愛好家にとって魅力的な一本である。
ピノ・ドニス80％とコット種（マルベック）20％のブレンドで、手摘み100％の葡萄を使用し、全房でマセラシオンを行い、コットは直接プレスされる。
発酵期間は21日間で、自生酵母を使用し、オーク樽で3ヶ月間熟成される。
SO2無添加、フィルターなし、清澄なしでリリースされるこのワインは、自然派の辛口赤ワインとしての特徴を持つ。
このワインの特徴は、スパイシーでフルーティーな香りに新鮮なバラのニュアンスが感じられる点である。
しなやかさとミネラル感があり、軽いタンニンと長い余韻が楽しめる。
標高140mの真南向き畑で育てられた樹齢40?80年の葡萄から作られ、シレックスと粘土質土壌、下層土はトュファ（多孔質火山岩）という特異な土壌条件が、ワインに独特のミネラリティを与えている。
このワインは、自然派の薄旨赤ワインファンにとって特に魅力的であり、ガゾー・バルディ夫妻の情熱と技術が詰まった一本である。
彼らのこだわりが詰まったこのワインは、スイス製のプレス機を使用し、圧を弱めてゆっくりと絞ることで、20hlの葡萄から8hlしかジュースを取らないという手間暇をかけた製法が特徴である。
結果として、非常に綺麗で芯のしっかりした赤ワインが生まれ、お上品な味わいが楽しめる。
自然派ワインの真髄を味わいたい方には、ぜひ一度試していただきたい逸品である。

コトーデュロワールルージュ 2022 年メゾンガゾーバルディ AOCコトーデュロワール
5,698 円

  ■商品名【正規品】フォリス・ピノ・ノワール・ログ・ヴァレー[2022]年・自社畑100％・(モダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード産)・フレンチオーク樽100％で驚異の10ヶ月熟成・フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー・ログ・ヴァレーA.V.A・ピノノワール種100％・正規品 ■英名Foris Pinot Noir ROGUE Valley 2022 Foris Vineyards Winery (ROGUE Valley OREGON) ■商品説明アメリカ・オレゴン産辛口ピノノワール100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「アメリカ産ピノ・ノワールの礎を築いた老舗ブドウ栽培農家「フォリス」による凝縮感に優れた濃厚ピノ・ノワール」！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラーでも大注目！ヒュー・ジョンソン氏に「クラシックなピノ・ノワール、州南部で最良のもののひとつ」と絶賛させた造り手！造り手は、南オレゴンの老舗ワイナリー“フォリス・ヴィンヤーズ”！90年代にはピノ・ノワール・クローンの苗木業者として今日のカリフォルニア・ピノの礎を築いた葡萄栽培農家の自信作！“フォリス・ヴィンヤーズ”について「マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。
35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。
証明された最高のテロワールが産み出すワイン。
アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。
この地はオレゴンの中でも標高が450?480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。
1995年に自らのワインを初めて瓶詰めしてリリース。
品評会等での高い評価や航空会社での採用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
フォリスが位置するログヴァレーは、オレゴン州の最南端でカリフォルニア州との州境に11キロほどと近く、北部の有名産地ウィラメット・ヴァレーに比べ雨が少なく乾燥した気候を持ちます。
冬場は雪が積もる寒冷地帯ですが、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量をもちます。
気候的な特徴としては、成長期?成熟期にかけての日較差の大きさです。
夏の平均気温は日中31度程と、ブドウが熟すには十分すぎるほどの気温や日照量を得られますが、夜間になると8.8度程に下がります。
この寒暖差がしかりと果実に酸を蓄える役割を果たしてくれます。
太平洋からの距離は40キロ程の距離ですが、シスキュー山脈の標高458m?487m地点の台地に位置する事から、ウィラメットヴァレーに比べると海洋性の影響が少ない地区でもあります。
地理的条件により北部の冷涼なウィラメットヴァレーに比べて温度が高くなることから、より果実感の厚みがあり芳醇な味わいとなり、より濃厚な黒果実感が顕著に出ます。
果実に対してアーシーな要素も持つウィラメットヴァレーとは違い、温暖な産地の特徴がより出る果実の強さも特徴です。
」航空会社のビジネスクラスラウンジで使用されるなど高いコスパでワインファンを魅了してきたオレゴン産ピノ！自社畑(シダーランチ＆メイプルランチヴィンヤードのピノ・ノワール)100％使用！ログヴァレーA.V.Aの粘土ローム質中心の畑からの樹齢12年?46年のピノ・ノワールを手摘み100％！フレンチオークのバリック樽100％で10ヶ月、ノンフィルターで瓶詰め！ブラックプラムやブラックチェリーのアロマを放ち、仄かに杉の香りを感じます！新鮮なチェリーの他、凝縮したブラックチェリーのコンポートや黒カシスの風味を有し、ミッドパレットにはモカやバニラ、白胡椒、塩キャラメルなど複雑な風味が現れ、新鮮な果実味や樽由来の要素と共にバランス良く余韻に残ります！中程度の重さを持つ、凝縮感に優れた飲み応えのある1本です！究極辛口オレゴン・ピノ・ノワール！が大人気ヴィンテージ[2022]年で限定で正規品で少量入荷！ ■商品番号1600001009102 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ■生産地アメリカ/オレゴン州/ログ・ヴァレー/ログ・ヴァレーAVA ■内容量750 ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
【1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。
この地は、オレゴンの中でも標高が450?480mと高く、厳しい環境という点でワインつくりに適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。
【1990年代にはピノ・ノワールクローン苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。
そして、自らのワインを1995年よりリリース。
2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「Wine library.com」で人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びます。
【また、品評会などでの高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
オレゴンの中では雨の被害が少なく、日中温暖、夜間寒い！というブドウの生育に最適なログヴァレー。
35年以上にわたりそのポテンシャルを信じ、ブドウ栽培にかけた年月。
証明された最高のテロワール。
マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック樽100％で10ヶ月、ノンフィルターで瓶詰め ■樹齢：12年?46年 ■土壌：粘土ローム質 ■栽培：自社畑(シダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード)のピノ・ノワール100％使用、手摘み100％ ■収穫：手摘み100％ ■地形：シスキュー山脈の標高458m?487m地点の台地 ■標高：450?480m ■気候：乾燥した気候、冬場は雪が積もる寒冷地帯、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量、日較差が大きいこのワインは、アメリカ・オレゴン州のログ・ヴァレーAVAで生産されたピノ・ノワール100％のフルボディ辛口赤ワインである。
造り手は、南オレゴンの老舗ワイナリー「フォリス・ヴィンヤーズ」であり、1971年に現オーナーのガーバー氏が設立した。
ログ・ヴァレーは、オレゴン州の最南端に位置し、カリフォルニア州との州境に近い。
標高450?480mの高地にあり、乾燥した気候と大きな日較差が特徴である。
冬場は雪が積もる寒冷地帯だが、夏場の日中の気温は31度程に達し、夜間は8.8度程に下がる。
この寒暖差が果実に酸を蓄える役割を果たし、豊かな果実味をもたらす。
フォリス・ヴィンヤーズのピノ・ノワールは、粘土ローム質の土壌で育てられた樹齢12年?46年のブドウを使用し、手摘みで収穫される。
フレンチオークのバリック樽で10ヶ月間熟成され、ノンフィルターで瓶詰めされる。
ブラックプラムやブラックチェリーのアロマが特徴で、仄かに杉の香りも感じられる。
新鮮なチェリーや凝縮したブラックチェリーのコンポート、黒カシスの風味があり、ミッドパレットにはモカやバニラ、白胡椒、塩キャラメルなどの複雑な風味が現れる。
新鮮な果実味と樽由来の要素がバランス良く余韻に残り、中程度の重さを持つ凝縮感に優れた飲み応えのある1本である。

【正規品】フォリスピノノワールログヴァレー 2022 年 (モダーランチ＆メイプルランチヴィンヤード産) フォリスヴィンヤーズワイナリー
2,596 円

新潟の砂丘海岸で個性あふれるワインを手がけるワイナリー・フェルミエの醸造家本多孝氏とBitのソムリエが吟味を重ねたBitのプライベートブランドの赤ワイン。
2022年産はカベルネ・ソーヴィニヨン　89％、カベルネ・フラン11％。
海、山、大地、気候…“新潟ならではの赤”をご堪能いただけます。
350本限定生産。
原材料ぶどう（新潟県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）名称ワイン特定原材料無内容量 720ml 配送方法夏季冷蔵　　　　　　　製造者株式会社Bit 新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238 お祝い・内祝いお祝い内祝いお礼謝礼誕生日長寿祝い快気祝い退院祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿法事法要 1周忌三回忌弔事御供お供え満中陰志粗供養出産祝い入園祝い入学祝い卒業祝い成人祝い就職祝い結婚祝い引越し祝い新築祝い開店祝い開業祝い結婚祝い退職祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝い記念日祝い出産内祝い結婚内祝い新築内祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物結婚式引出物お祝い返し初節句祝いギフトギフトプチギフトプレゼントスイーツギフト誕生日バースデー手土産お土産御使い物ご挨拶挨拶おもたせ菓子折りお配り記念日来客お茶請け贈答贈り物お見舞い感謝退職転職転勤入社パーティー歓迎会送迎会式飲み会二次会懸賞ご褒美ばらまき表彰お祭り行事季節行事 1月元旦正月松の内鏡開きお年賀寒中見舞い成人の日成人式 2月バレンタインバレンタインデー節分旧正月 3月ホワイトデーひな祭り年度末春分の日卒業卒園春休み 4月イースター入園入学就職入社始業新生活新年度お花見宴会 5月ゴールデンウィーク GW こどもの日母の日 6月父の日ジューンブライド 7月お中元御中元暑中見舞い七夕 8月残暑見舞いお盆帰省お墓参り夏祭り 9月敬老の日十五夜彼岸シルバーウィーク 10月ハロウィン運動会十三夜孫の日 11月勤労感謝の日文化の日立冬酉の市いい夫婦の日七五三ブラックフライデー感謝祭サイバーマンデー 12月クリスマス忘年会大晦日仕事納め大納会お歳暮

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■ワイン名 /甲斐國一宮赤 6本セット ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /矢作洋酒 ■産地 /山梨県笛吹市 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
甲州ワインワインセットワイン・セットワインセット日本ワイン

矢作洋酒［甲斐國一宮赤 6本セット 720ml×6］無添加ワイン日本ワイン赤ワインライトボディマスカットベリーA 国産山梨無添加 Japanese wine
10,753 円

  ■ワイン名シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■英語表記 Six Eight Nine Napa Valley Red [2020] 689 Cellars AVA Napa Valley ■商品番号 1600001006972 ■ワインについて高級カリフォルニア愛好家大注目！大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％を25％フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト！赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ赤・辛口 ■ワインのテイストフルボディ ■生産者シックス・エイト・ナイン (689) セラーズ ■ブドウ品種ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地アメリカ/カリフォルニア /ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
需要の高いナパ産赤ワイン。
ですが、価格も高いのがネックとなっています。
そんな中産まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように「6-幸福」「8-豊かさ」「9-長寿」の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種：ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢：平均樹齢20年大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！

シックスエイトナインナパヴァレーレッド 2020 689 セラーズ社 A.V.Aナパヴァレーカリフォルニア赤ワイン
2,673 円

  ■商品名ジェン・ワン・ティント[2017]年蔵出し作品・ボデガス・ピケラス元詰・D.O.Pアルマンサ・ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆自根(接ぎ木なしの1世代のブドウ樹)の驚異の樹齢80年以上のVVの古樹主体の最高級葡萄で造られた手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％＆フレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）の新樽100％で驚異の30ヶ月樽熟成(樽醗酵&樽熟成)最高級ファン・パブロワイン・2021年初リリース・15％・限定3,575本のみ(表ラベルにロット番号入り)・超重厚ボトル&ロウ封印キャップ ■英名Gen One Tinto 2017 Bodegas Piqueras Hecho A Mano D.O.P Almansa alc.15% ■商品説明スペイン超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る自根(接ぎ木なしの1世代のブドウ樹)の国宝級葡萄で造られるアルコール度数驚異の15％の究極フルボディ辛口赤ワイン！2021年初リリースの作品ながら既に某有名ユーチューバーが今後10倍になってもおかしくないワインとして紹介されたワインで【5～6万円クラスのワインと比較しても全く遜色なく、価値のあるワイン】との評価をされたフルボディ辛口赤ワイン！インポーターさんからのコメントは『ワインの価格は時にいきなり跳ね上がる事がよくあります。
ルパンやヴァランドローなどは中でも飛び切り有名で「シンデレラワイン」と呼ばれています。
シャトー・ルパンは初期6,000円が現在ではなんと50万円前後、ヴァランドローも5,000円前後から現在は3万円～5万円ボルドーの5大シャトーも年々価格が上がり続けセカンドワインは小売り1,980円が今では3万円以上、このワインも例に漏れず、早速と言っていいほどその兆しがあり、3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏(パブロはベガシシリア在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超銘醸造家)が指揮し、将来10倍の価格になるワインと予言されていたワインが予想どおり大幅値上げ発表！2021年初リリースで7年熟成のこの2017年は超お得です！今回の値上げはまだ序章と言えると思います。
1915年創業者の1世代に植えられた葡萄で作った接木をしていない80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%の自根葡萄を主体にに40年以上の古樹、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8%をアッサンブラージュ。
葡萄別にフレンチオークの新樽100％に手で1粒1粒入れられ自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵、マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間、手によりゆっくりバトナージュ。
自然酵母、自然発酵、オーガニック認定、サステーナブル、標高900m。
ファン・パブロはベガシシリア　ウニコの醸造家として在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超名将。
ベガシ・シリア・ウニコが現在7万円～20万円前後で販売されていますのでベガシシリアの葡萄よりも明らかに優れた葡萄をウニコの醸造家が造ったワインということで今の価格は異常なほど安いワインでシンデレラになる前の価格だと考えています。
限定3,000本ナンバリングワイン』とコメント！このジェン・ワン・ティント 2017についてボデガからのコメントは『深紅の縁を持つ濃厚なルビー色。
黒い森の果実のフルーティーなアロマ。
ジャム、ペッパー、葉、下草のニュアンス、非常にスパイシー。
ペストリーとマジパンのセカンダリーアロマは、マロラクティック熟成による複雑さを加えている。
樽でのマロラクティック熟成。
非常に複雑な木のアロマ。
大容量の樽で30ヶ月の長期熟成を行うことで、フレッシュさを尊重し、果実味を完璧に調和させている。
最高に複雑な性格を持つワイン、バニラ、タバコ、ブラック・スパイス、レザーのほのかなニュアンスとテロワールが最大限に融合している。
ワインをよくスワリングすることで、レザーの香りが進化し、力強さを増す。
ワインをよく空気に触れさせると力強さが増す。
ソフトでスパイシーなタンニンを持つ表情豊かな味わいで、エレガントかつ複雑。
複雑。
非常に持続性があるが、洗練されたフィニッシュを持つこのワインは、その起源に力強さがあり、最後には心地よいものとなる。
手作業による精巧な醸造と長期熟成のおかげで、心地よくユニークな体験となる。
フレンチオーク樽での長期熟成のおかげである。
グラスの中では、ブドウのアロマが際立つ。
ブドウの第一のアロマが、バルサミコと葉のアロマへと進化する。
バルサミコや葉のようなアロマは、私たちがブドウ畑を歩いているときに感じるアロマを彷彿とさせる。
アルマンサに最も適した4品種の完璧な組み合わせである。
相性この濃厚で洗練されたワインは、イベリコ豚の生ハム、青魚、肉や魚のタタキ、また米料理と一緒に飲むことができる。
イベリコ豚のタタキ、米料理、鴨のコンフィ、赤身肉、ロースト。
以下の料理と相性が良い。
』と最高のコメント！将来10倍の価格になるワインと予言されていたアルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトル&ロウ封印キャップで超限定で少量入荷！ ■商品番号0400001011188 ■生産年[2017]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8% ■生産者ボデガス・ピケラス元詰 ■生産地スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャ地方/D.O.Pアルマンサ ■内容量2017 ■注意文8414837179297【スペインのラ・マンチャ南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！造り手はオーガニックで、かつサステーナブル農法！更に2016年からはビオディナミ認証を受けた超自然派ワイナリー！しかもD.Oアルマンサの85％を占有するトップ・ワイナリーとして有名！有機認証を受けるに留まらず、ワイナリーでは100％ソーラーエネルギーを使用し、環境に優しいワイン造りに取り組んでいます。
【醸造を手掛けるのはファン・パブロ氏。
偉大なヴィンテージにのみ造られる、「ベガ・シシリア」のスペシャル・キュヴェ「ウニコ」の醸造責任者だった彼は、母と暮らすために故郷のアルマンサに戻り「ボデガス・ピケラス」に入社。
1961年からワインメーカーを務めます。
2000年からは3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏が指揮を執り、2001年には100ヘクタールを超える自社畑でオーガニック栽培を導入。
土地と人々の本質を反映した、モダンでエレガントで表現力豊かなワインは高く評価され、多くのファンを魅了しています。
【父を亡くし、自己の生まれ故郷のアルマンサに帰省し母と暮らす事を決めたベガシシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリーボデガス・ピケラスに就職。
人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン。
■ぶどう品種:ガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8% ■発酵・熟成:自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵。
マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間、手によりゆっくりバトナージュ。
フレンチオークの新樽100%で29ヶ月熟成 ■樹齢:80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ、モナストレル。
40年以上の古樹のカベルネ・ソーヴィニョン、シラー ■土壌:モナストレルとガルナッチャ・ティントレラは石灰岩、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは砂と石の多い土壌。
シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは、降雨量の少ない土壌。
■栽培:オーガニック認定、サステーナブル ■地形:標高900m ■醸造：シラー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種は9月中旬から12kgの木箱で手摘み収穫。
シラーは9月、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月中旬、カベルネ・ソーヴィニヨン、モナストレル、ガルナッチャ・ティントレラは10月中旬。
ブドウは500リットルのフレンチ・オーク新樽で発酵させ、プレ・マセラシオンのために5日間置く。
日間の低温プレマセラシオンにより、ワインに色、フレッシュさ、フルーティなアロマを与える。
アルコール発酵は29℃の温度で約10日間続く。
アルコール発酵は29℃で10日間ほど続く、細かいタンニンを抽出するため、この期間は30日間まで延長される（ポスト・マセラシオン）。
タンニンを抽出する。
マロラクティック発酵は同じ樽で3ヶ月間、細かい澱をかき混ぜながら行う。
マロラクティック発酵は同じ樽で行われ、3ヶ月間細かい澱をかき混ぜる。
その後、重力によって澱引きし、醸造した樽で30ヶ月熟成させる。
樽は発酵の全過程が行われたものである。
このワインは、深紅の縁を持つ濃厚なルビー色で、黒い森の果実のフルーティーなアロマにジャム、ペッパー、葉、下草のニュアンスが感じられ、非常にスパイシーだ。
マロラクティック熟成による複雑さを加え、樽でのマロラクティック熟成で非常に複雑な木のアロマが現れる。
大容量の樽で30ヶ月の長期熟成を行うことで、フレッシュさを尊重し、果実味を完璧に調和させている。
最高に複雑な性格を持ち、バニラ、タバコ、ブラック・スパイス、レザーのほのかなニュアンスとテロワールが最大限に融合している。
ソフトでスパイシーなタンニンを持つ表情豊かな味わいで、エレガントかつ複雑。
非常に持続性があるが、洗練されたフィニッシュを持つ。
手作業による精巧な醸造と長期熟成のおかげで、心地よくユニークな体験となる。

ジェンワンティント 2017 年蔵出し作品ボデガスピケラス元詰 D.O.Pアルマンサウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ自然派 15％
6,980 円

ブドウ収穫年造り手 [2020]年シックス・エイト・ナイン (689) セラーズ生産地アメリカ/カリフォルニア /ナパ・ヴァレーワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー Six Eight Nine Napa Valley Red [2020] 689 Cellars AVA Napa Valley 高級カリフォルニア愛好家大注目！大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％を25％フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト！赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
需要の高いナパ産赤ワイン。
ですが、価格も高いのがネックとなっています。
そんな中産まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように「6-幸福」「8-豊かさ」「9-長寿」の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種：ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢：平均樹齢20年大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！

シックスエイトナインナパヴァレーレッド 2020 689 セラーズ社 A.V.Aナパヴァレーカリフォルニア赤ワインSix Eight Nine Napa Valley Red 2020 689 Cellars AVA Napa Valley
2,673 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2017 生産者ボデガス・ピケラス元詰生産地スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャ地方/D.O.Pアルマンサ品種/セパージュアッサンブラージュガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8% 内容量2017 JANコード8414837179297 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いジェン・ワン・ティント[2017]年蔵出し作品・ボデガス・ピケラス元詰・D.O.Pアルマンサ・ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆自根(接ぎ木なしの1世代のブドウ樹)の驚異の樹齢80年以上のVVの古樹主体の最高級葡萄で造られた手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％＆フレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）の新樽100％で驚異の30ヶ月樽熟成(樽醗酵&樽熟成)最高級ファン・パブロワイン・2021年初リリース・15％・限定3,575本のみ(表ラベルにロット番号入り)・超重厚ボトル&ロウ封印キャップ Gen One Tinto 2017 Bodegas Piqueras Hecho A Mano D.O.P Almansa alc.15% スペイン超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る自根(接ぎ木なしの1世代のブドウ樹)の国宝級葡萄で造られるアルコール度数驚異の15％の究極フルボディ辛口赤ワイン！2021年初リリースの作品ながら既に某有名ユーチューバーが今後10倍になってもおかしくないワインとして紹介されたワインで【5～6万円クラスのワインと比較しても全く遜色なく、価値のあるワイン】との評価をされたフルボディ辛口赤ワイン！インポーターさんからのコメントは『ワインの価格は時にいきなり跳ね上がる事がよくあります。
ルパンやヴァランドローなどは中でも飛び切り有名で「シンデレラワイン」と呼ばれています。
シャトー・ルパンは初期6,000円が現在ではなんと50万円前後、ヴァランドローも5,000円前後から現在は3万円～5万円ボルドーの5大シャトーも年々価格が上がり続けセカンドワインは小売り1,980円が今では3万円以上、このワインも例に漏れず、早速と言っていいほどその兆しがあり、3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏(パブロはベガシシリア在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超銘醸造家)が指揮し、将来10倍の価格になるワインと予言されていたワインが予想どおり大幅値上げ発表！2021年初リリースで7年熟成のこの2017年は超お得です！今回の値上げはまだ序章と言えると思います。
1915年創業者の1世代に植えられた葡萄で作った接木をしていない80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%の自根葡萄を主体にに40年以上の古樹、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8%をアッサンブラージュ。
葡萄別にフレンチオークの新樽100％に手で1粒1粒入れられ自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵、マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間、手によりゆっくりバトナージュ。
自然酵母、自然発酵、オーガニック認定、サステーナブル、標高900m。
ファン・パブロはベガシシリア　ウニコの醸造家として在籍時代にスペイン国のベスト醸造家として表彰された超名将。
ベガシ・シリア・ウニコが現在7万円～20万円前後で販売されていますのでベガシシリアの葡萄よりも明らかに優れた葡萄をウニコの醸造家が造ったワインということで今の価格は異常なほど安いワインでシンデレラになる前の価格だと考えています。
限定3,000本ナンバリングワイン』とコメント！このジェン・ワン・ティント 2017についてボデガからのコメントは『深紅の縁を持つ濃厚なルビー色。
黒い森の果実のフルーティーなアロマ。
ジャム、ペッパー、葉、下草のニュアンス、非常にスパイシー。
ペストリーとマジパンのセカンダリーアロマは、マロラクティック熟成による複雑さを加えている。
樽でのマロラクティック熟成。
非常に複雑な木のアロマ。
大容量の樽で30ヶ月の長期熟成を行うことで、フレッシュさを尊重し、果実味を完璧に調和させている。
最高に複雑な性格を持つワイン、バニラ、タバコ、ブラック・スパイス、レザーのほのかなニュアンスとテロワールが最大限に融合している。
ワインをよくスワリングすることで、レザーの香りが進化し、力強さを増す。
ワインをよく空気に触れさせると力強さが増す。
ソフトでスパイシーなタンニンを持つ表情豊かな味わいで、エレガントかつ複雑。
複雑。
非常に持続性があるが、洗練されたフィニッシュを持つこのワインは、その起源に力強さがあり、最後には心地よいものとなる。
手作業による精巧な醸造と長期熟成のおかげで、心地よくユニークな体験となる。
フレンチオーク樽での長期熟成のおかげである。
グラスの中では、ブドウのアロマが際立つ。
ブドウの第一のアロマが、バルサミコと葉のアロマへと進化する。
バルサミコや葉のようなアロマは、私たちがブドウ畑を歩いているときに感じるアロマを彷彿とさせる。
アルマンサに最も適した4品種の完璧な組み合わせである。
相性この濃厚で洗練されたワインは、イベリコ豚の生ハム、青魚、肉や魚のタタキ、また米料理と一緒に飲むことができる。
イベリコ豚のタタキ、米料理、鴨のコンフィ、赤身肉、ロースト。
以下の料理と相性が良い。
』と最高のコメント！将来10倍の価格になるワインと予言されていたアルコール度数驚異の15％のフルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトル&ロウ封印キャップで超限定で少量入荷！スペインのラ・マンチャ南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！造り手はオーガニックで、かつサステーナブル農法！更に2016年からはビオディナミ認証を受けた超自然派ワイナリー！しかもD.Oアルマンサの85％を占有するトップ・ワイナリーとして有名！有機認証を受けるに留まらず、ワイナリーでは100％ソーラーエネルギーを使用し、環境に優しいワイン造りに取り組んでいます。
醸造を手掛けるのはファン・パブロ氏。
偉大なヴィンテージにのみ造られる、「ベガ・シシリア」のスペシャル・キュヴェ「ウニコ」の醸造責任者だった彼は、母と暮らすために故郷のアルマンサに戻り「ボデガス・ピケラス」に入社。
1961年からワインメーカーを務めます。
2000年からは3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏が指揮を執り、2001年には100ヘクタールを超える自社畑でオーガニック栽培を導入。
土地と人々の本質を反映した、モダンでエレガントで表現力豊かなワインは高く評価され、多くのファンを魅了しています。
父を亡くし、自己の生まれ故郷のアルマンサに帰省し母と暮らす事を決めたベガシシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリーボデガス・ピケラスに就職。
人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン。
■ぶどう品種:ガルナッチャ・ティントレラ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニョン12%、シラー8% ■発酵・熟成:自然酵母による自発的発酵。
低温抽出の後、29℃で10日間発酵。
マロラクティック発酵も同じ樽内で毎日3か月間、手によりゆっくりバトナージュ。
フレンチオークの新樽100%で29ヶ月熟成 ■樹齢:80年古樹のガルナッチャ・ティントレラ、モナストレル。
40年以上の古樹のカベルネ・ソーヴィニョン、シラー ■土壌:モナストレルとガルナッチャ・ティントレラは石灰岩、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは砂と石の多い土壌。
シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンは、降雨量の少ない土壌。
■栽培:オーガニック認定、サステーナブル ■地形:標高900m ■醸造：シラー種とカベルネ・ソーヴィニヨン種は9月中旬から12kgの木箱で手摘み収穫。
シラーは9月、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月中旬、カベルネ・ソーヴィニヨン、モナストレル、ガルナッチャ・ティントレラは10月中旬。
ブドウは500リットルのフレンチ・オーク新樽で発酵させ、プレ・マセラシオンのために5日間置く。
日間の低温プレマセラシオンにより、ワインに色、フレッシュさ、フルーティなアロマを与える。
アルコール発酵は29℃の温度で約10日間続く。
アルコール発酵は29℃で10日間ほど続く、細かいタンニンを抽出するため、この期間は30日間まで延長される（ポスト・マセラシオン）。
タンニンを抽出する。
マロラクティック発酵は同じ樽で3ヶ月間、細かい澱をかき混ぜながら行う。
マロラクティック発酵は同じ樽で行われ、3ヶ月間細かい澱をかき混ぜる。
その後、重力によって澱引きし、醸造した樽で30ヶ月熟成させる。
樽は発酵の全過程が行われたものである。
このワインは、深紅の縁を持つ濃厚なルビー色で、黒い森の果実のフルーティーなアロマにジャム、ペッパー、葉、下草のニュアンスが感じられ、非常にスパイシーだ。
マロラクティック熟成による複雑さを加え、樽でのマロラクティック熟成で非常に複雑な木のアロマが現れる。
大容量の樽で30ヶ月の長期熟成を行うことで、フレッシュさを尊重し、果実味を完璧に調和させている。
最高に複雑な性格を持ち、バニラ、タバコ、ブラック・スパイス、レザーのほのかなニュアンスとテロワールが最大限に融合している。
ソフトでスパイシーなタンニンを持つ表情豊かな味わいで、エレガントかつ複雑。
非常に持続性があるが、洗練されたフィニッシュを持つ。
手作業による精巧な醸造と長期熟成のおかげで、心地よくユニークな体験となる。

ジェンワンティント 2017 年蔵出し作品ボデガスピケラス元詰 D.O.Pアルマンサウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ自然派 15％Gen One Tinto 2017 Bodegas Piqueras Hecho
6,919 円

年代造り手 [2023]年アンドリュー・ピース生産国地域オーストラリア南オーストラリア村サウス・イースタンタイプ赤・辛口フルボディ～ミディアムボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 104」[2023]年・アンドリュー・ピース・オーストラリア・赤ワイン・750ml WINEMAKERS NOTES [Batch 104] Cabernet Sauvignon [2023] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノート2023) (カベルネソーヴィニヨン2023) (バッチ104) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ～ミディアムボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 「日本で飲もう最高のワイン2016 藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 104」2023年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワイン！オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！

ワインメーカーズノートカベルネソーヴィニヨンバッチ 104 2023 アンドリューピースオーストラリア赤ワイン辛口フルボディ～ミディアムボディ 750ml オーストラリアサウスイースタン (日本で飲もう最高のワイン2016) (ゴールド賞受賞)【eu_ff】
1,097 円

ブドウ収穫年造り手 [2022]年イタリア / ヴェネト / ロッソ・デッレ・ヴェネツィエ IGT 生産地マアジ社ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュレフォスコ種/ラポッソ種内容量 750ml JANコード 8002062001522 セット内容 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマァジ・モデッロ・ロッソ・デッレ・ヴェネツィエ[2022]年・マァジ社・ロッソ・デッレ・ヴェネツィエIGT MASI Modello Rosso delle Venezie [2022] MASI IGT Rosso delle Venezie イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！最高コスパ赤ワイン！過去に雑誌「一個人」)で極旨ワインのイタリア赤部門1位獲得の経歴！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)！最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社！ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるハイコスパ赤ワイン！ヴェネト州の山麓にある畑(玄武岩上に堆積した石灰質土壌)のレフォスコ種とラポッソ種を使用！（マァジ社独自のブレンド）それぞれのぶどうは完全に熟した時に別々に収穫され、ラボッソは通常少し遅めに収穫される！ぶどうは、10月の終わりにステンレスタンクで醸造！スキンコンタクトは15-20日と様々で、厳選された酵母を使用して22-24℃にて22日間発酵させる！その後、ワインはマロラクティック発酵を経て、熟成は70％がスラヴォニア産オーク樽、30％はアリエ産の小樽で10ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成でリリースされるこだわり！スミレや熟した赤い果実の複雑な香り！さわやかな酸味と柔らかいタンニンとのバランスが魅力的！チェリーやラズベリーの味わいがあり、余韻を楽しめる素晴らしい味わいの極旨辛口イタリアンが遂に待望入荷！スープ、パスタ、リゾット、赤身肉の料理におすすめです。
(サーヴ温度は18℃) イタリア北部、水の都ヴェネツィアのあるヴェネト州にマァジ社はあります。
"VaiodeiMast" = 「小さな谷のマァジ」に由来し、1772年に設立された。
アマローネの故郷である、ヴァルポリチェッラ地区の最も古いワイナリーです。
現在は7代目の当主として、アレッサンドラ・ポスカイーニ氏が勤めています。
マァジはワイン造りに最も適した土地を所有しています。
マァジ社のワイン造りは、革新で世界中に名を馳せております。
現在ではヴェネト地方以外に、も、トスカーナ州やアルゼンチンなどでも展開しています。
マァジはワイン造りに最も適した土地を所有しています。
マァジ社のワイン造りは、革新で世界中に名を馳せております。
現在ではヴェネト地方以外に、も、トスカーナ州やアルゼンチンなどでも展開しています。
マァジ社にとって最も重要な存在が、「マァジ・テクニカル・グループ」です。
1980年代中盤に結成されたこのグループは、品質管理、テイスティング、分析、実験、研究における専門家が集結した組織です。
ブドウ栽培、ワイン醸造技術、マーケティング、化学分析、ボトルの包装など、各方面の専門家が集結し、ワインを造っています。
「マァジ・テクニカル・グループ」により、マァジ社は世界のワイン業界において、常に最先端を走り続けることが出来ています。
『ガンベロ・ロッソ2018年』ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞…最も著名なイタリアワインの評価本・ガンベロ・ロッソ誌により、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれました。
イタリア国内・2485のワイナリーから、たった1つのワイナリーに贈られる、大変名誉な賞です。
50年間に渡りヴァルポリチェッラワインを技術的、及び品質的にリードしてきたマァジ社。
世界中にヴァルポリチェッラのワインを広め、アマローネをイタリアを代表するワインの一つとなるまでに成長させました。
ガンベロロッソヴィーニ・ディタリア/Vini d'Italiaとは?日本ではガンベロロッソの名前で知られる、もっとも著名なイタリアワインの評価本(ミシュラン・ガイドの様なもの)。
毎年、イタリア全土から寄せれたワインをテイスティング、 10月下旬に翌年版として評価が発表される。
イタリアワインにおける信頼のおける、確固とした指標のひとつである。
ワインは星ではなく、グラスの数で表わされ最高評価はグラス3つ(トレ・ビッキエーリ)、以下グラス2」つ(カラー表示) グラス22(カラー無し)、グラス1つ、グラスなしの5段評価。
マァジモデッロロッソデッレヴェネツィエ 2022 マァジ社ロッソデッレヴェネツィエIGT 赤辛口ミディアムボディ 750ml■ぶどう品種：レフォスコ種/ラポッソ種（マァジ社独自ブレンド）■発酵・熟成：下記参照■土壌：玄武岩上に堆積した石灰質土壌ローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるハイコスパ赤ワイン！それぞれのぶどうは完全に熟した時に別々に収穫され、ラボッソは通常少し遅めに収穫される！ぶどうは、10月の終わりにステンレスタンクで醸造！スキンコンタクトは15-20日と様々で、厳選された酵母を使用して22-24℃にて22日間発酵させる！その後、ワインはマロラクティック発酵を経て、熟成は70％がスラヴォニア産オーク樽、30％はアリエ産の小樽で10ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成でリリースされるこだわり！(サーヴ温度は18℃)

マァジモデッロロッソデッレヴェネツィエ 2022 マァジ社ロッソデッレヴェネツィエIGT 赤辛口ミディアムボディ 750mlMASI Modello Rosso delle Venezie 2022 MASI IGT Rosso delle Venezie
1,518 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2018 生産者ルーチェ・デッラ・ヴィーテ生産地イタリア/トスカーナ/DOCG ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ品種/セパージュアッサンブラージュサンジョヴェーゼ 100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いルーチェ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2018]年・蔵出し・ルーチェ・デッラ・ヴィーテ(名門フレスコバルディ家＆ロバート・モンダヴィ)・正規代理店輸入品・30ヶ月熟成(オーク樽24ヶ月熟成)・デカンタ誌驚異の97点＆フォルスタッフ誌95点＆ワインアドヴォケイト誌93点＆ワインスペクテーター93点 Luce Brunello di Montalcino 2018 Luce della Vite DOCG Brunello di Montalcino 超入手困難！イタリア高級辛口赤ワイン愛好家垂涎！日本への割り当て極少量！高評価の希少ヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！あのフィレンツェの名門フレスコバルディ家と「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィにより、世界最高峰のイタリアンワインを生み出すために設立された！あの“ルーチェ”の手によるブルネッロ！ルーチェと同じ畑から手摘み収穫されたサンジョヴェーゼ100％から造られたこの最新ヴィンテージ[2018]年のブルネッロも素晴らしい出来！なんと！ブルネッロ[2018]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の93点でコメントは「2018年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはおおらかで開放的な個性を持っているが、このヴィンテージの他の多くのワインと同様、アルコール度数が15.5％と高すぎる。
これはモンタルチーノのサンジョヴェーゼに関しては特に問題で、この品種はエレガントで熟成に値するワインという点で最高のカードを切る。
このようなヴィンテージは、近中期的な飲み方に適している。
甘いチェリー、ドライラズベリー、スパイス、香り高いバラの香りが感じられる。
ワインは重厚なガラス瓶に入れられており、環境にあまり優しくないにもかかわらず、グラフィカルで美しい。
」と高評価！ワインスペクテーター誌でも93点でコメントは「リッチでふくよかなこのジューシーな赤ワインは、チェリー、ブラックカラント、地中海産スクラブの風味を持ち、黒鉛の閃光が、フィニッシュで存在感を示す逞しいタンニンに支えられている。
全体的にバランスが取れている。
2025年から2042年がベスト。
」と大注目！さらにデカンタ誌驚異の97点！フォルスタッフ誌95点高評価！収量34hl/haで、スラヴァニアオークの大樽とバリックで24ヶ月熟成＆6ヶ月瓶熟成で造られる、アルコール度数驚異15.5%の本格派ヴィンテージ[2018]年！この2018年についてワイナリーは「年明けは1月が温暖で、2月が寒かった。
年明けは1月が温暖で2月が寒冷、雪と雨の両方が降った。
春には、季節平均を上回る気温が記録された。
気温は平年を上回り、頻繁な降雨と相まって、新芽は急速に成長した。
新芽が急速に成長した。
開花期の6月上旬にも雨が降り続いたため、生産量は減少した。
月初旬の開花期にも雨が続いたため、1株当たりの生産量は減少した。
その後の夏は温暖な天候に恵まれ、過度の降雨や高温はなかった。
このような条件は、適切な花房の発達を促し、急速なヴェレゾンにつながった。
ヴェレゾンは8月の第1週に行われた。
9月も温暖な気候が続いた。
温暖な気候が続いたため、ブドウはアロマの新鮮さを保つことができた。
アロマティックなフレッシュさを保ち、フェノリックな完熟に達することができた。
収穫は10月2日に行われた。
」とコメント！濃厚な赤いルビーの色、熟した黒果実やリコリスの複雑な香りが際立ち、たばこやトリュフのニュアンスが加わります。
口に含むと、滑らかなタンニンで構成される洗練されたストラクチャーが感じられ、フィニッシュは、上品で素晴らしく、長い余韻が続くアルコール度数15.5％を誇る究極ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！入手困難ワインが最新ヴィンテージ[2018]年で、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！国内ワイン法では格付けもされていない、「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」(テーブルワイン)だが、格付けワインのキャンティやモンタルチーノに匹敵するほどの高品質を実現したワインのこと。
もとをたどれば、フレスコバルディ家が19世紀にフランス系品種をトスカーナに導入したのが元祖だと言われる。
そのフレスコバルディ家にとっても、新しい時代の到来を告げる出来事が20世紀末に訪れた。
カリフォルニアのモンダヴィ社と共同で運営する、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社の誕生である。
この新しいワイナリーでつくる「ルーチェ」こそ、フレスコバルディ家当主の長男であるランベルト氏による、世界でも数多くのワイン愛飲家に注目されるワインである。
ランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻った。
そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになる。
ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。
カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディとモンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展したのだ。
二人が管理する畑は、広大なカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から選ばれた。
ルーチェ・デッラ・ヴィーテワイナリーの設立は1995年。
その1995年ヴィンテージの「ルーチェ」は、有名なワインスペクテーター誌であっと言う間に年間トップ100中の 41位、93ポイントの高評価を得ている。
「ルーチェ」は、「スーパー・トスカーナ」とも異なる個性を有するワインである。
「スーパー・トスカーナ」と言うと、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体と思われがちだが、このワインではブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)が原料の半分以上を占め、むしろトスカーナらしさを残そうという意志がある。
「スーパー」である理由は、イタリアでも高品質なワインを生むと言われるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに品質にこだわったメルローを生み出してブレンドしたことだ。
ブルネッロとメルローの両ぶどう品種の個性をそなえたワインと言えば良いかもしれない。
そのため、同じ地区のカステル・ジョコンドのワインに比べても柔らかい果実味がきわ立ち、コクはあるがたくましさより洗練された印象が強いワインに仕上がっている。
カンド・ワインとされる「ルチェンテ」でも、さらに「ダンザンテ」でもそれは共通の特長だ。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 100% このブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、温暖な気候に恵まれたモンタルチーノで手摘みされたサンジョヴェーゼ100%から造られている。
スラヴァニアオークの大樽とバリックで24ヶ月熟成、さらに6ヶ月の瓶熟成を経て造り上げられた。
アルコール度数は15.5%と高めだ。
濃厚な赤いルビー色で、熟した黒果実やリコリス、たばこ、トリュフの複雑な香りが特徴的。
口当たりは滑らかでタンニンが洗練されており、フィニッシュは上品で長い余韻が続く。
ワインアドヴォケイト誌で93点、ワインスペクテーター誌で93点、デカンタ誌で97点と高評価を受けた究極のブルネッロだ。

ルーチェブルネッロディモンタルチーノ2018 ルーチェデッラヴィーテ(名門フレスコバルディ家＆ロバートモンダヴィ)Luce Brunello di Montalcino 2018
15,378 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2011 生産者スターレーン　ヴィンヤード生産地アメリカ/カリフォルニア/サンタ・イネズ・ヴァレー/A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100%、カベルネ・フラン100% 内容量750 JANコード4997678459253 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いスターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2011]年・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ・希少13年熟成品・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2011] Happy Canyon of Santa Barbara AVA 超入手困難！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！今や日本市場でもまず味わうことが出来ない超数量限定の蔵出し秘蔵バックヴィンテージ[2011]年ものが限定数量で蔵出し少量入荷！しかもスターレーンで唯一カベルネ100％で仕込まれた希少ヴィンテージ(歴代、カベルネ100％はこの2011年のみ)！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパス・ワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！スターレーン・アストラルのカベルネ・ソーヴィニヨン2012年では、e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！(新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！小高い山々に囲まれた地域の夜間は星が落ちてきそうな程の満点の夜空が広がるこのワイナリー！その名もスター(星)・レーン(山の連なり)という名がつけられた、そのスターレーンのフラッグシップ！“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！サステナブル農法のカベルネ・ソーヴィニヨン100％主体にカベルネ・フラン100％をフレンチオーク樽100％で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率40％)、瓶熟成最低30ヶ月熟成！ノンフィルターでリリースされるアルコール度数14.2%を誇るフルボディ辛口赤ワイン！2011年についてワイナリーは「冷涼な2011年はクラシカルなスタイル。
この年ナパやソノマでは雨が降りましたがサンタ・バーバラでは収穫期の降雨の影響を受けずに収穫を行うことが出来ました。
全般的に冷涼なV.Tで、成熟期も涼しく長いハングタイムを必要としましたが、サンタ・バーバラでは降雨量も少なく、カビや病害も見られず、果実はゆっくりと成熟することが出来ました。
」！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極辛口赤ワイン！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン！歴代このヴィンテージ唯一のカベルネ・ソーヴィニヨン100％の特別醸造品！希少13年熟成の飲み頃バックヴィンテージ[2011]年で限定で極少量入荷！アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった(スターレーン関係者は不参加)カベルネのブラインドテイスティングで並み居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズヴァレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながら、サンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナーダ・デザフィオ04、ケイマズ04等錚々たる銘柄が出展。
また、同テイスティングに参加したFOOD＆WINE誌では同誌主催のアメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア・カベルネに選びました。
また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。
ファースト・ヴィンテージにして注目度はすでに大御所並の高さのスターレーン。
元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフヴィンヤーズを購入。
ワイナリーの再建に力を注いできました。
そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。
その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。
そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。
この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。
しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。
彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。
海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。
彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%、カベルネ・フラン100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100%で20ヶ月熟成(新樽比率40%)、瓶熟成最低30ヶ月 ■栽培：サステナブル農法 ■葡萄畑面積：96ha 超入手困難！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！このワインは、スパイシーでフレッシュな濃厚なダークフルーツの香りがあり、タバコやカシスなどの複雑な旨味とコクに溢れた究極の辛口赤ワインだ。
洗練されたテクスチャーとボディを持ち、しなやかでありながら骨格のしっかりしたワインは知的で官能的な素晴らしい味わいだ。
2011年は歴代唯一のカベルネ・ソーヴィニヨン100%の特別醸造品で、13年熟成の飲み頃バックヴィンテージだ。

スターレーンヴィンヤードカベルネソーヴィニヨンハッピーキャニオンオブサンタバーバラ 2011 年ハッピーキャニオンオブサンタバーバラ A.V.ASTAR LANE Cabernet Sauvignon
7,579 円

タイプ赤・辛口テイストミディアムボディ生産年2020 生産者ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/モンテリ村/ AOCモンテリー・ルージュ内容量750ml JANコード4573542503699 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いモンテリー・ルージュ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス元詰・AOCモンテリー・正規品 Monthelie Rouge 2020 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Monthelie Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！香り高いブーケとデリケートな口当り、しかもヴォルネのエレガントさとオクセイ・デュレスのパワーにあふれる骨格を併せ持つ大人気のAOCモンテリー・ルージュ！ずばりマット・クレイマー氏に「これほどピノ・ノワールのかぐわしさと繊細さを兼ね備えた、心をそそるブルゴーニュはない」と絶賛させたヴォルネイとムルソーに挟まれた、赤主体(全体の90％)の小さな人気AOC！(すでに13世紀にはシトー派がこのクリマを所有！歴史ある銘醸畑)しかもスーパーグレイトヴィンテージ！[2020]年もの(ロバート・パーカーWAでもコート・ド・ボーヌの赤に驚異の95点(Outstanding. Still tannic, youthful or slow to mature)の高評価！アシェット・ガイド誌2024年版でも驚異の18/20の高評価)！しかも造り手は1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ誌5つ星！ワインプレス誌軒並み高評価！しかもブシャールの希少なドメーヌもの！しかもこのグレイトの2020年のモンテリAOCは、ドメーヌ畑100％のモンテリの一級のLe Meix Bataille(ル・メ・バタイユ)とLes Duresses(レ・デシュレス)とDangny(ダンギュー)畑から造られる最高畑由来のブドウ100％使用！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもデシュレスの方が88?90点の高評価！ティム・アトキンやワインアドヴォケイト誌でも注目！ボーヌ地区最良で“絹のようなエレガントさ”が人気の「ヴォルネと隣り合い、時にはほぼそれに匹敵するワインを産するが、ほとんど知られていない」(ヒュー・ジョンソン氏)と言われるモンテリAOC！この偉大な2020年のモンテリ・ルージュは小さな木箱での手摘み、ブドウの注意深い選果、全体的または部分的な除梗(13kgの小型の収穫かごを使用！区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う)、小さな容器での発酵、穏やかな圧搾により、最適な醸造が行われる！ヴィンテージの特徴により、8?15日間のヴァッティングの後、フレンチオーク樽で12?14ヶ月間熟成で造られます！複数のベリーの豊かなブーケ！口に含むと香り高く、繊細でしなやか！熟成のポテンシャルは高く、優しいやわらかな口当たり、ソフトでまろやかなタンニンに熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！シルキーとも言える温かみのある後味が特徴の大人気辛口赤ワイン！しかもドメーヌもの！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、しかも蔵出し限定作品で少量入荷！(このワインは、古いシャトー・ド・ボーヌのバスティオン・セラーの最適な環境条件の恩恵を受けて熟成されました。
) ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌフィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトードボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュアンリオを所有するジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コートドールを中心に、グランクリュを12ha、プルミエクリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
■発酵・熟成：8?15日間のヴァッティングの後、フレンチオーク樽で12?14ヶ月間熟成ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！香り高いブーケとデリケートな口当り、しかもヴォルネのエレガントさとオクセイ・デュレスのパワーにあふれる骨格を併せ持つ大人気のAOCモンテリー・ルージュ！複数のベリーの豊かなブーケ！口に含むと香り高く、繊細でしなやか！熟成のポテンシャルは高く、優しいやわらかな口当たり、ソフトでまろやかなタンニンに熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！シルキーとも言える温かみのある後味が特徴の大人気辛口赤ワイン！しかもドメーヌもの！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！

モンテリールージュ 2020 蔵出し限定品ドメーヌブシャールペールエフィス元詰正規品Monthelie Rouge 2020 Domaine Bouchard Pere & Fils AOC Monthelie Rouge
5,258 円

タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2012 生産者シャトー・デュ・テルトル生産地フランス/ボルドー・メドック/マルゴー村/ AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー27％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド7％内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※画像は別VTですが、本商品は2012年のものです。
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2003年からまさに絶好調！」と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌でも★★★3スターで「近年のヴィンテージはとても個性があり成功している。
見かけはボディが軽いように見えるが、口中に満ち溢れ、アロマがとても繊細。
コストパフォーマンスに優れている。
」とこれまた大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)はシャトー・カロン・セギュールやローザン・セグラに次ぐ★シングルスター評価で、「しっかりとして充実していて力強く、カベルネを多く使用したマルゴーの特級を見事に示している」と絶賛！この[2012]年もカベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー27％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド7％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2012]年でワインエンスージアスト誌驚異の91-93点でコメントは「熟した黒プラムの果実の上に濃いタンニンが重なった、濃密で複雑なワインだ。
リッチであると同時に生き生きとした酸味もある。
」！ジェームス・サックリングで91点でコメントは「非常に良い果実味。
ミディアムからフルボディ、溶け込んだタンニンとフレッシュなフィニッシュ。
バランスの取れた熟度。
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ27%、カベルネ・フラン11%、プティ・ヴェルド7%。
」！某評論家のコメントは「濃く明るいルビー色。
ブルーベリー、ラズベリー、レッド・リコリス、甘いスパイスのセクシーで非常にフレッシュなアロマは、突き抜けるようにピュアなスミレのトップノートによってアクセント付けられている。
口当たりはかなり爽やかでフレッシュ、素晴らしく熟し調和の取れた酸が、素晴らしくピュアなレッドチェリーとブラックカラントの風味を持ち上げ、長く突き抜けた後味まで伸ばす。
このワインはデュ・テルトルの素晴らしい取り組みであり、私は姉妹畑であるジスクールよりもこのワインが好きだ。
このヴィンテージの中では特に記憶に残るワインとして語り継がれるだろう。
」美しいマルゴーのスタイル！マルゴーファン納得の味わい！究極の格付ワインのファーストラベル！シャトー・デュ・テルトルの希少な飲み頃バックV.T[2012]年が限定で極少量入荷！このシャトーはアルサックにおけるマルゴーアペラシオンの最も高い所に位置しており、名前は小山、高い土地という意味の単語“テルトル”からきている。
ここはまた、アルサックの中で唯一格付けされた栽培者である。
畑は、続いた一画の土地であるところがユニークである。
厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)はシャトー・カロン・セギュールやローザン・セグラに次ぐ★シングルスター評価で、「しっかりとして充実していて力強く、カベルネを多く使用したマルゴーの特級を見事に示している」と絶賛。
エリック・アルバダ・イエルヘルスマに買収されてからこのシャトーは劇的に変化を遂げた。
ここ4?5年の連続したヴィンテージに生産されたワインがそれを証明している。
価格はいまだにリーズナブルなので消費者が注目すべきシャトーである。
ヒュー・ジョンソン氏は3つ星トリプルスター評価で「果物の風味のある、芳しいワインはずっと過小評価されてきた。
1997年以降、ジスクールと同じ所有者に替わった。
新技術の導入と設備投資を行い、構成のしっかりとした実に凝縮されたワインになった。
2003年からは、まさに絶好調!!」と大絶賛！！ワインレポート2009年の中で、D.ペッパーコーン氏は、Fastest-Improving Producersの第6位にこのシャトー・デュ・テルトルを挙げ、「2000年以降、真のポテンシャルを発揮している。
」として大絶賛！ちなみに第1位は、シャトー・ラフィット・ロートシルト、第2位はオーゾンヌ、第3位はポンテ・カネ、第4位はパヴィ・マカン、第5位はカロン・セギュール、第6位デュ・テルトル ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー27％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド7％ ■発酵・熟成：飲み頃12年熟成ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付愛好家大注目！今や日本市場でも希少な飲み頃12年熟成の秘蔵2012年バックヴィンテージが限定入荷！気も品質も急上昇中のマルゴー格付！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「構成のしっかりとした、実に凝縮されたワインになった。
2003年からまさに絶好調！」と大絶賛！この[2012]年でワインエンスージアスト誌驚異の91-93点でコメントは「熟した黒プラムの果実の上に濃いタンニンが重なった、濃密で複雑なワインだ。
リッチであると同時に生き生きとした酸味もある。
」！美しいマルゴーのスタイル！マルゴーファン納得の味わい！究極の格付ワインのファーストラベル！シャトー・デュ・テルトルの希少な飲み頃バックV.T[2012]年が限定で極少量入荷！

シャトーデュテルトル 2012 AOCマルゴーメドックグランクリュクラッセ公式格付第5級 (シャトー元詰)Chateau DU TERTRE 2012 Grand Cru Classe (5E) du Medoc en 1855
7,697 円