24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOCクズマーノ アルタモーラ エトナ・ロッソ 商品詳細 アルコール発酵はステンレスタンクで12日間。そのままマロラクティック発酵もステンレスで。ルビーレッド色。ペッパーのスパイシーなアロマが印象的。黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。滑らかでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味の良い味わい。ジェームズサックリング92点。 味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 赤果実とハーブの香り やさしいタンニン クズマーノ アルタモーラ エトナ・ロッソ Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC ■商品情報 アルコール発酵はステンレスタンクで12日間。そのままマロラクティック発酵もステンレスで。ルビーレッド色。ペッパーのスパイシーなアロマが印象的。黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。滑らかでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味の良い味わい。ジェームズサックリング92点。 ■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。 『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。 “アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。プロジェクトは日々更新されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumanielloヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ 商品詳細 ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。 味わい 品種 ススマニエッロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼濃厚だがなめらかな舌触り 珍しい古代品種ススマニエッロ100% ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロVigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello 近年注目の希少品種ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。 昼夜の気温差がポイントススマニエッロの畑はプーリア州の南部、サレント半島のブリンディシに位置しています。日中と夜の気温差が大きいため、アロマが豊かでワインにエレガントな要素をもたらす葡萄が出来ます。収穫した葡萄は除梗、破砕し、温度コントロールしたステンレスタンクで8〜10日間アルコール発酵を行います。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。圧搾した後、アメリカンオークとフレンチオークのバリックに移し、約6ヶ月熟成させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ マローニ 94pt(2019) ヴィニエティ・デル・サレント Vigneti del Salento 古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Settesoli Inycon Nero d’Avolaセッテソリ イニコン・ネロ・ダーヴォラ 商品詳細 スモモやブラックチェリー、リコリスのアロマにエレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り。シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのワインです。 果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。 ソーセージ、ミートシチュー、ハム類、セミハードチーズがおすすめ。 味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア南西部メンフィにあるオーガニック畑 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼エレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り シルキーなタンニンと程よい酸度 セッテソリ イニコン・ネロ・ダーヴォラSettesoli Inycon Nero d’Avola ■商品情報 スモモやブラックチェリー、リコリスのアロマにエレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り。シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのワインです。 果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。 ソーセージ、ミートシチュー、ハム類、セミハードチーズがおすすめ。 ■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesaロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ 商品詳細 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。スクインツァーノのエリアは限られます。畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。厳しく選別します。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間発酵させます。その後フレンチオークのバリック(225L)で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。熟成したチーズに合わせるのが理想的です。 味わい 品種 ネグロアマーロ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼熟成したワインが好きな方におすすめ、ロッカ・デイ・モリのグラン・リゼルヴァ スパイシーな風味、アマローネのような凝縮感 ロッカ・デイ・モリ スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ Rocca dei Mori Squinzano Riserva Ujliesa ■商品情報 良い年にしか造らない、レッチェ県スクインツァーノからのワイン。スクインツァーノのエリアは限られます。畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。収穫時期が少し遅く、葡萄が乾燥します。厳しく選別します。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間発酵させます。その後フレンチオークのバリック(225L)で24ヶ月、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。バリックは、フランスのジュピル産のもので、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。大変高価ですが、木目が細かく、長期熟成ワインに最適です。すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということです。ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。熟成したチーズに合わせるのが理想的です。 ■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。 「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月(ワインによって異なる)。その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。清澄もせず、ろ過もしません。さらに最低6ヶ月瓶熟させます。小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。 「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。 「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Cote Mas Carignan Vieilles Vignes コーテ・マス カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品詳細 樹齢55年のカリニャンを主体として造られます。スパイスやブラックベリー、ココアなどの香りが次々とグラスから溢れ、たっぷりとした果実味が楽しめます。 味わい 品種 カリニャン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス ラングドック&ルーション 輸入者 株式会社モトックス 〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6ー20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼樹齢平均が55年という古木のカリニャンを使用。 滑らかで複雑な質感。 ブラックベリーやココアといった 複雑で力強い香りが楽しめる赤 コーテ・マス カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ Cote Mas Carignan Vieilles Vignes 品種由来のスパイシーな香り 樹齢55年のカリニャンを主体として造られます。スパイスやブラックベリー、ココアなどの香りが次々とグラスから溢れ、たっぷりとした果実味が楽しめます。 高樹齢のブドウを使用 樹齢平均が55年という古木のカリニャンを使用。 滑らかで複雑な質感。 ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas 『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 南仏の代表的ワイナリー豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Crozes Hermitage Rouge 商品詳細 85%を樽熟成、15%をタンクで熟成しました。 セパージュ シラー 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼お得な商品はこちら!▼
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reservaボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバ 商品詳細 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地(500m)の厳選した葡萄を使っています。100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。フレンチオークのバリック(新樽)にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。樽のメーカーは色々です。ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー(皮)の香りがあります。エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、グラシアーノ40% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼イヌリエータのフラッグシップワインで、20ヶ月瓶熟させているので、市場に出たらすぐ楽しめます ミネラル、タバコ、レザー(皮)の香 ボデガ・イヌリエータ アルトス・デ・イヌリエ−タ・レセルバBodega Inurrieta Altos de Inurrieta Reserva ■商品情報 「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地(500m)の厳選した葡萄を使っています。100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。フレンチオークのバリック(新樽)にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。樽のメーカーは色々です。ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー(皮)の香りがあります。エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。 ■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン(easy・drinking)をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Rocca dei Mori Primitivo Salento Briacoロッカ・デイ・モリ プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ 商品詳細 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ=酔っ払い」という意味です。バーベキューに最適です。 味わい 品種 プリミティーヴォ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼酒質の強いプリミティーヴォだから、力強いアメリカンオークの樽で熟成 スモーキーでビターなタンニン、アマローネのような凝縮感 ロッカ・デイ・モリ プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco ■商品情報 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30〜45日間発酵させます。アメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ=酔っ払い」という意味です。バーベキューに最適です。 ■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。 「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月(ワインによって異なる)。その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。清澄もせず、ろ過もしません。さらに最低6ヶ月瓶熟させます。小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。 「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。 「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasseアラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。シャトー・ブースカッセは、粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナ種から、非常に濃厚で気品を感じさせる果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りが感じられるワインに仕上がります。ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ種特有の心地よいタンニンが感じられます。果実味、タンニンが豊かで、酸が力強く、渋みもはっきりしており、酸が効いたタンニンが特徴的です。 味わい 品種 タナ、カベルネ・フラン、カベルネソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼伝統品種「タナ」主体の濃厚なスタイル しっかりとした渋みで飲みごたえ有! アラン・ブリュモンシャトー・ブースカッセ Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse しっかりとした渋みで飲みごたえ有!輝きのあるガーネット色で、ブラックベリー、カシス、胡椒、なめし革、鉄分、メントール、シナモン、樽のロースト感 を感じられます。。ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ種特有の心地よいタンニンが感じられます。非常に濃厚で気品を感じさせる果実味があり、タンニンは豊かで、酸が力強く、渋みもはっきりしています。酸が効いたタンニンが特徴的です。ハンバーグ、ビーフシチュー、鴨のコンフィなどのお肉料理と良く合います。 伝統品種「タナ」と「カベルネ・フラン」「カベルネソーヴィニヨン」をブレンド 白と黄色の粘土と石灰岩がワインの骨格、バランス、豊かさを形成し、長期熟成の可能性をもたらします。伝統品種「タナ」と世界で人気の国際品種「カベルネフラン」と「カベルネソーヴィニヨン」の3種をブレンド。 ギヨー仕立て。減農薬農法。剪定により、芽と房の数を絞り込んでいます。収穫は手摘みによって行われ、品質を守るため、収穫された房は小さな箱に重ならないように入れられます。 シュールリー方式で、30-50%は新樽熟成、残りは1〜2年使用の樽を用います。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ) サクラワインアワード2021シルバー受賞(2016) ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者! アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classicoマァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。 味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼深いガーネットの色あい 果実や甘いスパイスの濃縮された風味 マァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico エレガントなアマローネ熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。 35〜40年熟成可能といわれる銘醸ワイン9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続く。熟成は、60%が30-40hlのスラヴォニアオーク大樽で、40%は600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽(新樽、2年樽、3年樽、4年樽)で36ヶ月間熟成。最低6ヶ月間瓶内熟成。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・WineSpectator:91Pt(03), Gamberorosso 3 Bicchieri(00,04) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Poggio Le Volpi Tator Primitivo di Salento IGPポッジョ レ ヴォルピ タトール プリミティーヴォ・ディ・サレント 商品詳細 ガーネットレッド色。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のジャミーなアロマに複雑で、豊満な風味の良い味わい。優れたボデイがある。TATORは昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア(現サレント半島)の神の名前。 味わい 品種 プリミティーヴォ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼数々のベストセラーを生み出す大人気生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピ 濃縮感のあるワンランク上のプリミティーヴォ! ポッジョ レ ヴォルピ タトール プリミティーヴォ・ディ・サレントPoggio Le Volpi Tator Primitivo di Salento IGP ■商品情報 ガーネットレッド色。シナモンやアーモンドの詰め物をした乾燥イチジクの印象を伴なった熟した赤い果実のジャミーなアロマに複雑で、豊満な風味の良い味わい。優れたボデイがある。TATORは昔からプーリアの人々に愛されてきた古代メッサビア(現サレント半島)の神の名前。 ■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。 約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berberana Tempranillo Dragon Vino de la Tierraベルベラーナ テンプラニーリョ・ドラゴン・ビノ・デ・ラ・ティエラ 商品詳細 葡萄は9月の終わりに手摘みし、冷却装置付きのステンレスのタンクでゆっくりと発酵させます。その後マセラシオンし、アメリカンオークの樽(一部新樽)で6ヶ月熟成させます。瓶詰め前にはワインを安定させるため、ろ過を行います。深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります。バランスは素晴らしく、長く調和の取れたフィニッシュです。スペインワインと聞いて期待するすべてが詰まっています。スペインを代表する品種テンプラニーリョであること。短期間ですが、樽熟成させていること。リオハより南に位置する産地であることで、葡萄がしっかりと熟し、集約もあります。最高のコストパフォーマンスを誇るベストセラーワインです。 味わい 品種 テンプラニーリョ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼スペインワインに期待されるすべてがこの1本に詰まっています 深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケ ベルベラーナ テンプラニーリョ・ドラゴン・ビノ・デ・ラ・ティエラBerberana Tempranillo Dragon Vino de la Tierra ■商品情報 葡萄は9月の終わりに手摘みし、冷却装置付きのステンレスのタンクでゆっくりと発酵させます。その後マセラシオンし、アメリカンオークの樽(一部新樽)で6ヶ月熟成させます。瓶詰め前にはワインを安定させるため、ろ過を行います。深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります。バランスは素晴らしく、長く調和の取れたフィニッシュです。スペインワインと聞いて期待するすべてが詰まっています。スペインを代表する品種テンプラニーリョであること。短期間ですが、樽熟成させていること。リオハより南に位置する産地であることで、葡萄がしっかりと熟し、集約もあります。最高のコストパフォーマンスを誇るベストセラーワインです。 ■生産者情報 1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナが設立しました。現在は、リオハで最も古いワイナリーであるというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学としています。ホセ・マリア・メリノが、ワインメーカーを勤めています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaroサン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ 商品詳細 プラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻ときれいに現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。濃厚な果実味がトマト煮などの旨みのある料理とよく合います。 味わい 品種 ネグロアマーロ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼芳醇な果実味と滑らかな質感が特徴の赤 果実味×スパイス感×綺麗な酸 シーンを選ばぬ万能ワイン サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロSan Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaro 濃い果実味に程よい酸のバランスプラムやブラックチェリーの豊かな香りに、ドライハーブやスパイスなどのエキゾチックなアクセント。果実味はふくよかでリッチながら、スパイシーな余韻ときれいに現れる酸が全体を引き締める飲み心地の良いワインです。濃厚な果実味がトマト煮などの旨みのある料理とよく合います。 果実味と酸の秀逸な場バランスオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、力強く育ったブドウから作られています。潮風が寒暖差を生み出し、果実味と酸味に優れたワインを生み出します。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)サクラ・アワード 2020 金賞(2019)「ルカ・マローニ 2020」 93点(2019)チャイナワイン&スピリッツアワード 2019 金賞 (2018)セレクション・モンディアル・デ・ウ゛ァン・カナダ 2018 金賞(2017)モンド・セレクション 2018 金賞(2017)ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞(2017) サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A. プーリアの土地を活かしたモダンでリーズナブルなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。1962年に創業した共同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。彼ら熟練の栽培家の手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した土着品種によって、温暖な気候で果実の完熟感が強く感じられながらも、海へ近い土壌のおかげで酸味を保つ、卓越したバランス感覚のワインを造りだしています。 伝統を守り、手間をかけた上級クラス数多くのアルベレッロ(=古木、ブッシュヴァイン)を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、31hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Di Majo Norante Cabernet Terre degli Osciディ・マーヨ・ノランテ カベルネ・テッレ・デリ・オシ 750 商品詳細 畑の面積は20ha、南東向きの粘土質土壌です。自家畑と従兄弟が植えた畑の葡萄を使っています。1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。これまではバルクで売っていました。10月に収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、10〜15日マセラシオンさせます。23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。500Lのトノーで3ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ノランテが造る唯一の国際品種によるワイン チョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香り ディ・マーヨ・ノランテ カベルネ・テッレ・デリ・オシ 750Di Majo Norante Cabernet Terre degli Osci ■商品情報 畑の面積は20ha、南東向きの粘土質土壌です。自家畑と従兄弟が植えた畑の葡萄を使っています。1990年頃は、カベルネを植えることが流行っていました。これまではバルクで売っていました。10月に収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、10〜15日マセラシオンさせます。23〜24度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。500Lのトノーで3ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、口に含むとチョコレートのリッチなアロマとブラックベリーの香りが広がり、長く印象的な余韻まで続きます。 ■生産者情報 「モリーゼ州で最も重要な生産者」・・ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です(現在14回)。 「アンティークな品種で新しいワイン」・・アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。 「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」・・アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。 「ラベルに描かれている蛸のような人間?!」・・ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿(後世では魚の姿)の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Bonacosta Valpolicella Classicoマァジ ボナコスタ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟したチェリーやプラムを思わせる熟した果物の香りが心地よく、しっかりとした構成がありながら、フレッシュ感のあるバランスのとれた味わい。 味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼スミレ、バラのかおる赤ワイン 輝きのあるルビー色 マァジ ボナコスタ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Bonacosta Valpolicella Classico しっかりした飲みごたえ熟したチェリーやプラムを思わせる熟した果物の香りが心地よく、しっかりとした構成がありながら、フレッシュ感のあるバランスのとれた味わい。 木樽で6ヶ月間熟成9月中旬にモリナーラ種とロンディネッラ種を、9月下旬にコルヴィーナ種を収穫。厳選された酵母を使用して25-28℃で20日間発酵させます。スキンコンタクトをコルヴィーナ種16日間、その他は10日間行った後、ワインはマロラクティック発酵を経て、スラヴォニアオーク樽(60-90hl)にて6ヶ月間熟成されます。コルヴィーナ種の20%はアリエ産の新樽およびスラヴォニア小樽にて熟成されます。瓶内熟成1ヶ月。 マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Terre del Barolo Barolo Raveraテッレ・デル・バローロ バローロ・ラヴェーラ 商品詳細 ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかで、クリュ・バローロの中でも一番親しみやすいバローロと言えます。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります。 味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ノヴェッロ村を代表する畑 最も親しみやすいクリュ・バローロ テッレ・デル・バローロ バローロ・ラヴェーラTerre del Barolo Barolo Ravera フレッシュでまろやかなタンニンが特徴ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかで、クリュ・バローロの中でも一番親しみやすいバローロと言えます。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります。 葡萄の味わいがバランスよく育まれる畑ラヴェーラは地元の栽培農家から、常にノヴェッロ村で最も良い畑だと考えられてきました。テッレ・デル・バローロはノヴェッロ村に3.64haを所有しています。土壌は非常にもろく、白いマール主体で粘土が混ざる組成です。土壌が密に詰まっているので、樹勢が抑えられ、葡萄はバランスよく熟すことが出来ます。収穫は10月に手摘みで行います。除梗、破砕した後、28-30度に温度コントロールしながら14-18日間、醗酵させます。タンクを移しながらラッキングした後、樽に移し、マロラクティック発酵させます。熟成は38ヶ月、そのうち約18ヶ月は樽で熟成させます。 テッレ・デル・バローロ Terre del Barolo ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。協同組合のメリットを生かした、安定した品質で手頃な価格帯のバローロ、バルバレスコを造るだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。 高品質のポイントは2つ ”協同組合”と”熟成”テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Azienda Agricola Conti Zecca TRE grappoli Rosso Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ トレ・グラッポリ コンティ・ゼッカ 商品詳細 南イタリアのあたたかな気候を思わせるジューシーな味わい。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がります。深いコクとしっかりとしたボリューム感は、お肉料理はもちろん旨みの強い煮込み料理や、酸味のあるトマト料理、オイスターソースなどと合わせて◎ 味わい 品種 ネグロアマーロ 45% プリミティーヴォ 45% カベルネ・ソーヴィニヨン 10 % 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ワイナリーを代表する3ブドウ(グラッポリ)をブレンド 味わい深い果実味とコク深さで驚きのコスパ アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ トレ・グラッポリ コンティ・ゼッカAzienda Agricola Conti Zecca TRE grappoli Rosso Conti Zecca しっかりとしたボリューム感はぜひお肉料理と!南イタリアのあたたかな気候を思わせるジューシーな味わい。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がります。深いコクとしっかりとしたボリューム感は、お肉料理はもちろん旨みの強い煮込み料理や、酸味のあるトマト料理、オイスターソースなどと合わせて◎ コスパ良しのミディアムボディプーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種、ネグロアマーロ、プリミテーィヴォ、カベルネ・ソーヴィニヨンを見事にブレンドして造られた自信作。二つの個性的な地品種が、国際品種カベルネソーヴィニヨンのおかげでベストなバランスで結びつきます。セメントタンク熟成でほどよいこなれ感。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・アジア ワイン・トロフィー 2019 金賞(2018)・「リアル・ワイン・ガイド No.60」 3000円以下の旨安ワイン 旨安賞(2016) アジィエンダ・アグリコーラ コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。 品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Zabu Nero d'Avolaザブ・ネーロ・ダーヴォラ 商品詳細 明るめの赤紫色グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よく、価格を越えた充分な飲み応えです。 味わい 品種 ネーロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シチリアを代表する土着品種 濃厚な果実味がしっかりと味わえる ザブ・ネーロ・ダーヴォラZabu Nero d'Avola 価格を越えた飲み応え明るめの赤紫色グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。タンニンも程よく、価格を越えた充分な飲み応えです。 濃厚な品種を飲みやすく若い樹齢の葡萄を使って、フルーティで飲みやすいスタイルを目指しています。発酵、熟成はステンレスタンクで行います。温度管理をしながら発酵させ、10〜12日間マセラシオンさせます。えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスします。樹齢が若いので、タンニンが柔らかくなるように軽くルモンタージュします。マロラクティック発酵をコンクリートタンクで行うことで、スムーズさが出ます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ・マローニ 93pt(2019)・ルカ・マローニ 93pt(2018)・ルカ・マローニ 94pt(2017)・サクラアワード ゴールド(2014) ヴィニエティ・ザブ(ファルネーゼグループ) Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Metal Cabernet Sauvignonバートン・ヴィンヤーズ メタル カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャム、バニラのアロマを持ちます。滑らかなタンニンで、ブラックベリーの強いフレーバーと奥行のある味わいが印象的な1本です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シックでかっこいい!洒落たボトルデザイン ソムリエに人気なカベルネです! バートン・ヴィンヤーズ メタル カベルネ・ソーヴィニヨンBerton Vineyards Metal Cabernet Sauvignon 樽の複雑さを兼ね備えた凝縮果実藤やスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャム、バニラのアロマを持ちます。滑らかなタンニンで、ブラックベリーの強いフレーバーと奥行のある味わいが印象的な1本です。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2018)サクラ・アワード2020 金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ivory&Burt Cabernet Sauvignonアイボリー・アンド・バート カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 フレッシュなダークチェリーの香り豊かなカベルネ・ソーヴィニョン。果実の味わいが活気に満ち、そこにチョコレートのアロマが加わり、深みのある味わいに仕上がっています。オーク樽によるスパイシーなタッチが味に奥行きを与え、飽きの来ない味わいです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン 果実の新鮮な味わいとチョコレート香が見事なバランス アイボリー・アンド・バート カベルネ・ソーヴィニョンIvory&Burt Cabernet Sauvignon ■商品情報 フレッシュなダークチェリーの香り豊かなカベルネ・ソーヴィニョン。果実の味わいが活気に満ち、そこにチョコレートのアロマが加わり、深みのある味わいに仕上がっています。オーク樽によるスパイシーなタッチが味に奥行きを与え、飽きの来ない味わいです。 ■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。 2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。 アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse Menhir アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ メニール 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。シャトー・ブースカッセ メニールは、ポムロールやボルゲリを想わせる華やかかつ滑らかな味わいが特徴です。凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味と滑らかで熟したタンニンのバランスが素晴らしく、柔らかい口当たりでトリュフなどの熟成したニュアンスをしっかりと感じられます。複雑さを伴った長い余韻が心地よいワインです。 味わい 品種 タナ、カベルネ・フラン、メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼伝統品種「タナ」主体の力強いスタイル 華やかかつなめらかで贅沢な味わい アラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ メニール Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse Menhir ポムロールやボルゲリを想わせる華やかかつ滑らかな味わい 輝きのあるガーネット色で、ブラックベリー、プラム、ナツメグ、クローヴ、トリュフ、なめし皮、ドライミート香り。凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味と滑らかで熟したタンニンのバランスが素晴らしく、柔らかい口当たりでトリュフなどの熟成したニュアンスをしっかりと感じられます。複雑さを伴った長い余韻が心地よいワインです。シスやドライイチジクのような凝縮した果実の香りに、ピーマンやマスタードシードのようなグリーンの風味。アルコール感の厚みを程よく感じます。 鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みに良く合います。 伝統品種「タナ」と「メルロー」の贅沢ブレンド! 黄色粘土質と石(タナ)、灰色粘土質と石灰質(メルロー)、樹齢20年、南西向き、自社畑4haの畑のブドウを使用しています。 ポムロールやボルゲリと同じ灰色粘土質で栽培されたメルローが華やかで贅沢な味わいを演出し、マディラン特有の”ガレ”(石)が混じった粘土質土壌のタナは、味わいに果実味と力強さをもたらします。熟成されることで二つのぶどうの特徴が融合し、より複雑さを増しています。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ) ワイン・エンスージアスト 93ポイント獲得(2006) ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者! アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Feudo Arancio HEDONIS RISERVAエドニス リゼルヴァ 商品詳細 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチーリア州 輸入者 株式会社 モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シチーリア最高峰のネロ・ダーヴォラを目指す、ワイナリーの情熱が詰まったワイン 一部ブドウを陰干ししてぐっと濃厚さアップ フェウド・アランチョ エドニス リゼルヴァFeudo Arancio HEDONIS RISERVA 陰干しブドウを用いた濃厚な果実味 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。そのため、EMAS(Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度)の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 発酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:50%ステンレスタンク 24カ月、50%オーク樽 18カ月(12カ月フランス産、6カ月アメリカ産、225L、新樽比率100%) (獲得ヴィンテージ)受賞・高評価獲得歴 (2015)ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞 フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない! 唯一無二の次世代シチーリア! 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。 太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Cusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOCクズマーノ ネロ・ダーヴォラ 商品詳細 シチリアで最も古い品種の一つ。地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。香り高く丸みのあるボディ。熟した果実やジュニパーの香りが印象的。ジェームズサックリング91点。 味わい 品種 ネロダーヴォラ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 太陽をいっぱいに浴びた丸みのある味わい クズマーノ ネロ・ダーヴォラCusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOC ■商品情報 シチリアで最も古い品種の一つ。地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。香り高く丸みのあるボディ。熟した果実やジュニパーの香りが印象的。ジェームズサックリング91点。 ■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。 『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。 “アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。プロジェクトは日々更新されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Settesoli MandraRossa Boneraセッテソリ マンドラロッサ・ボネラ 商品詳細 カベルネとイタリア品種が見事に調和。複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約8〜10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。 赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ 味わい 品種 ネロ・ダヴォラ50%、カベルネ・フラン50% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼樽での熟成に由来する木の香りとほのかなスパイス香 やや甘味のあるタンニンのある味わいが持続 セッテソリ マンドラロッサ・ボネラSettesoli MandraRossa Bonera ■商品情報 カベルネとイタリア品種が見事に調和。複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約8〜10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。 赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ ■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ivory&Burt Red Blendアイボリー・アンド・バート レッドブレンド 商品詳細 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。 22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。 まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。 味わい 品種 シラー48%、プティ・シラー30%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、ヴィオニエ2% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン 絶妙なブレンドによる圧倒的なまろやかさ アイボリー・アンド・バート レッドブレンドIvory&Burt Red Blend ■商品情報 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。 22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。 まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。 ■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。 2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。 アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCGバローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコ 商品詳細 濃いルビーレッド色。優れた個性と力強さを持つ。サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 味わい 品種 サンジョヴェーゼ80%、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ州ガイオーレ・イン・キャンティ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼キアンティの生みの親 875年から受け継がれるリカーゾリ男爵のワイナリー 通常のキアンティとは一線を画す!リカーゾリ・キアンティの真髄 バローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコBarone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG ■商品情報 濃いルビーレッド色。優れた個性と力強さを持つ。サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 ■生産者情報 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Hidden Pearl Shirazバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズ 商品詳細 プラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 味わい 品種 シラーズ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼オーストラリアの超ハイコスパワイン! 長い余韻と複雑味 バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズBerton Vineyards Hidden Pearl Shiraz オーストラリアのシラーズプラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Farnese Vini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramaneファルネーゼ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ 商品詳細 ファルネーゼはアブルッツォ唯一のD.O.C.G.であるコッリーネ・テラマーネのワインを全体の70%造っている最大の生産者です。ガーネットを帯びた赤色。カカオやダークチョコ、コーヒーといったスパイシーなニュアンスと、ベリー、プラムを思わせるたっぷりの果実味が感じられます。ボディがしっかりとしていますが上質なタンニンがあり、リッチで重すぎないスタイルです。 味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼アブルッツォ唯一のD.O.C.G. 高い品質を誇るこのD.O.C.G.で最大の生産者 ファルネーゼ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネFarnese Vini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 凝縮感があるが重すぎない絶妙なバランスファルネーゼはアブルッツォ唯一のD.O.C.G.であるコッリーネ・テラマーネのワインを全体の70%造っている最大の生産者です。ガーネットを帯びた赤色。カカオやダークチョコ、コーヒーといったスパイシーなニュアンスと、ベリー、プラムを思わせるたっぷりの果実味が感じられます。ボディがしっかりとしていますが上質なタンニンがあり、リッチで重すぎないスタイルです。 丁寧な栽培と厳しい選別が高品質に繋がる2ヶ所の畑からの葡萄を使っています。一つは3000m級の山グラン サッソの近くで、海にも近い北部のエリア。山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。葡萄はボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。もう一つは南部のエリアで砂質。葡萄の特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。農薬、除草剤は一切使っていません。1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。除梗、破砕し、20日醸しをします。ステンレスのタンクで発酵させます。バリック(新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3)で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ビベンダ 4房(2012)・ヴェロネッリ 3星(2012)・ルカ・マローニ 94pt(2012) ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。 地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) PLANETA Mamertinoプラネタ マメルティーノ 商品詳細 地中海のハーブの香り、フレッシュチェリーやワイルド・チェリーが、ノチェーラ特有のリコリスやエキゾチックなスパイスと共に香ります。 味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ、ノチェーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シチリアの海由来の豊かなミネラルと優雅さ スミレ色がかった、明るく濃いルビーレッド プラネタ マメルティーノPLANETA Mamertino 魚のグリル、マグロ、魚介のフリット、熟成の浅い軽めのチーズと相性◎地中海のハーブの香り、フレッシュチェリーやワイルド・チェリーが、ノチェーラ特有のリコリスやエキゾチックなスパイスと共に香ります。 エレガントで穏やかな果実味ブドウは果梗を取り除き、マセレーションを25℃で14日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。35hlのフランス産の木樽にて、12ヶ月間熟成を行う。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・パーカーポイント 91P (2016)・ワインスペクテイター 88P (2014) プラネタ PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、524年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、30つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rossoファットリア・パガーノ ガウラージ・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750 商品詳細 仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月15〜25日に畑で選別しながら手摘みで収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、'15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。ガウラージという名前は、畑のある場所から付けています。ラベルの絵は、ストラボン(古代ローマ時代の歴史家、地理学者)です。 味わい 品種 アリアーニコ80%、ピエディ・ロッソ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼葡萄の良さと味わいを表現するため、樽は使用していません 桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香り ファットリア・パガーノ ガウラージ・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso ■商品情報 仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月15〜25日に畑で選別しながら手摘みで収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、'15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。ガウラージという名前は、畑のある場所から付けています。ラベルの絵は、ストラボン(古代ローマ時代の歴史家、地理学者)です。 ■生産者情報 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。