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Brunello Di Montalcino Fuligniフリーニ （詳細はこちら）ブルネッロの名門「フリーニ」のブルネッロ ディ モンタルチーノ2017年。ダークチェリーなどの赤黒系果実や、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味。ミネラルを感じるニュアンスもあり熟成に由来するスモーキーさもある。洗練されていて厳格さがあり、フィネスを感じるブルネッロ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ルカガルディーニ』96+点！歴史的名門フリーニのブルネッロ2017年！凝縮された、彫りの深いエレガントな味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ フリーニBrunello Di Montalcino Fuligni商品情報100年以上の歴史と低収量のこだわりが産み出すブルネッロの名門フリーニブルネッロの名門中の名門！長い伝統と優れた品質を誇り、伝統的エリアに畑を所有するフリーニのブルネッロ ディ モンタルチーノ2017年！この年は『ルカガルディーニ』96+点、『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』95点、『ワインエンスージアスト』92点を獲得しています！伝統的ブルネッロの造りを踏襲するスタイルフリーニの特徴は、伝統的な造りを踏襲しているスタイルにあります。畑は、ブルネッロの中でも長い歴史のある、モンタルチーノの町に近い、生産地域の中心部に位置しています。セラーでは最新設備に頼らない、その土地とブドウのみが純粋に生み出す味わいを守り続けることに注力しています。低収量かつ厳選されたブドウのみを使い、良いブドウができた年しか造らないというこだわりを持っています。収穫後、27〜30度で発酵。熟成は大樽で約38ヶ月間。スラヴォニアンオークとフレンチオークを併用しています。ボトリング後、10ヶ月間寝かせてからリリースしています。洗練、且つ厳格さのあるブルネッロダークチェリーの赤黒系果実や、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味。ミネラルを感じるニュアンスと熟成由来のスモーキーさも感じられます。洗練されていて且つ厳格さのある、ふくよかでしっかりとした骨格を持つブルネッロ ディ モンタルチーノです。偉大なヴィンテージとなった2015年をぜひご堪能ください。ワインガイド評価『ルカガルディーニ』96+点（2017ヴィンテージ）フリーニがブルネッロに対して行った美しい解釈は、非常に筋肉質でありながら、決して過剰なものではない。カシスやルバーブの香り、フィニッシュにペッパーの葉のタッチがある。塩辛いタンニン、密度と歯ごたえのある口当たりで長い余韻。スパイシーな戻り香と小さな果実のフィニッシュ（2021年10月）『ジェームズサックリング』96点（2017ヴィンテージ）チェリー、プラム、ブラックベリー、そして杉や石のニュアンスがあり、複雑性に富む。フルボディで、層状のビロードのようなタンニンと風味豊かなフィニッシュ。2017年ヴィンテージの為、区切りよく明確。今すぐ飲めるが、2023年以降が更にお勧め（2021年10月）【受賞歴】ルカガルディーニで96+点(2017)、ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで95点(2017)、ワインエンスージアストで92点(2017)生産者情報フリーニ Fuligniメディチ家の地下室セラーを所有する歴史あるブルネッロの名門「フリーニ」ルネッサンス期にも名声を博したヴェニスの旧家フリーニ家は、14世紀エドアルド3世の傭兵隊長としてイギリスに移住します。その後、メディチ家が崩壊したイタリアに帰国、ハプスブルグ家、ロレーナ王に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノの畑でワイン造りの経験を積んだジョヴァンニとマリア・フリーニは、1905年モンタルチーノ地方に移り住み、その後は今日に至るまで同地で農園経営、とりわけ良質のワイン造り続けており、唯一、モンタルチーノ市街に16世紀のメディチ家の地下室であったセラーを所有しております。現在、フリーニ農園はマリア・フローラ・フリーニとロベルト・グエッリーニが運営しており、70年代初頭からブルネッロとロッソ・ディ・モンタルチーノを販売しています。 ロベルトはエレガントなフリーニスタイルを造り出すに相応しい人物であり、シエナ大学の犯罪法律の教授も務める信頼ある人物です。 フリーニ農園の耕作面積は約100ヘクタール。標高380〜450mの選び抜かれた上質の場所ではオリーヴを栽培し、エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルも生産しています。フリーニのぶどう畑は、モンタルチーノから3〜4km離れたブルネッロの伝統的な認定地区（南東）に位置しており、約7ヘクタールの広さの泥灰質のガレストロ土壌です。
Brunello di Montalcino Riserva Cortonesiコルトネージ （詳細はこちら）モンタルチーノ北部「ラ マンネッラ」3つの区画の中で、もっとも古い樹齢（1983年植樹）のサンジョヴェーゼだけで造るブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ。大樽48ヶ月熟成。ルビー寄りの濃いガーネット色。力強さ、複雑さ、繊細さが融合されたアロマを感じます。果実、ハーブ、スパイスなどの味わいが高次元で融合する優れたバランスがあります。それらの調和し合う風味が長く余韻として続きます。優美さに力強さが重なり合う、複雑味あふれる味わいです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』95点！注目のブルネッロボーイズ「コルトネージ」がモンタルチーノ北部ラ マンネッラの古樹サンジョヴェーゼで造る優美さに力強さが重なり合うクリュブルネッロリゼルヴァ2015年！ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ コルトネージBrunello di Montalcino Riserva Cortonesi商品情報次世代のモンタルチーノを牽引するブルネッロボーイズのひとり「コルトネージ」が、ワイナリーの本拠地であるモンタルチーノ北部「ラ マンネッラ」で良年のみに造るブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァです。ラ マンネッラにある3つの区画の中のもっとも古い樹齢（1983年植樹）のサンジョヴェーゼで造られています。ワインアドヴォケイトとジェームズサックリングで共に95点を獲得しています！（2015Vintage）優美でエレガントなワインを生む冷涼で激しい寒暖差の「ラマンネッラ」2022年3月、コルトネージの若き当主トンマーゾ氏にリゼルヴァについて話を聞きました。「（所有エリアの中で）ラ マンネッラは一番寒暖差が激しいです。昔は高品質ワインを造りにくいエリアでした。しかし、今は温暖化の影響もありエレガントなブルネッロができるようになりました。リゼルヴァはいいヴィンテージにしか造りません。過去に造ったのは、1995年、1997年、2001年、2006年、2007年、2010年、2012年、2015年、2016年です。通常10年のうち3〜4回しか生産できません。2010年代は運が良く珍しく5回も造れました。ラ マンネッラの1983年に植樹したサンジョヴェーゼを使用しています。樹齢が高いので生産量が少ないです。30ヘクトリットルのスラボニアン大樽で4年間熟成させます。1〜3年の間はさほど変わりがありませんが、4年になるとずいぶん違います。良年2015年は、2016年と比べて暑く熟しているので、もう開いていて美味しいです。」冷涼ならではの際立つフレッシュさがワインに与えられ、優美で繊細なブルネッロを生み出します。近隣には、ビオンディ サンティの畑を受け継ぎ真のブルネッロを追求する「ラ ジェルラ」、モンタルチーノの伝統を守る歴史的生産者「カパンナ」、そして古典派ブルネッロの重鎮「サセッティ リヴィオ ペルティマリ」が拠点を構えます。ラ マンネッラの最も古い樹齢のサンジョヴェーゼを大樽48ヶ月熟成ラマンネッラの3つの区画の中で、もっとも古い樹齢（1983年植樹）のサンジョヴェーゼだけで造られます。昔からこの地に植えられていたサンジョヴェーゼをマッサルセレクションして植樹したものです。ルビー寄りの濃いガーネット色。力強さ、複雑さ、繊細さが融合されたアロマを感じます。スタンダードブルネッロを上回るボリューム感。果実、ハーブ、スパイスなどの味わいが高次元で融合する優れたバランスがあります。それらの調和し合う風味が長く余韻として続きます。優美さに力強さが重なり合う、複雑味あふれる味わいです。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2015ヴィンテージ）ブラックベリー、ブラックチェリー、チョコレート、クルミのアロマとフレーバーを備えた、タイトでやや直線的な赤。ミディアムからフルボディで、しっかりとしたシルキーなタンニンとフレッシュな後味がある。まだ少しタイト。2022年以降飲み頃。（2020年11月）『ワインアドヴォケイト』95点（2015ヴィンテージ）2016年のワインに比べて確かに柔らかく、個性が豊富なコルトネージのブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015は、日当たりが良く、暖かく、明るい成長期が非常によく表れている。ダークプラム、ブラックチェリー、カシスの豊かなフルーツフレーバーが、スパイス、甘いタバコ、バルサムハーブと織り交ぜられている。このワインはステンレスタンクで25日間発酵され、その後、48か月の長い期間オーク樽で熟成。良年のみ作られ、37年の歴史を持つこのエステートで最も古い木からのブドウを使用。3,658本のみ生産。タンニンは少し苦くて若々しいので、もう少し寝かせるとよいだろう。飲み頃2024年-2045年。（2020年12月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2015)、ワインアドヴォケイトで95点(2015)生産者情報コルトネージ Cortonesiブルネッロの若き生産者コルトネージ家は代々モンタルチーノで農家を営み、ワイン造りを行ってきました。現在は若き当主でエノロゴのトンマーゾが、父マルコと二人三脚で家業を継いでいます。トンマーゾの祖父が1970年代に購入した56haを超える所有地のうち、モンタルチーノの北地区でワイナリーが拠点を構えるラ マンネッラを中心に、南東地区のカステルヌオーヴォ デッラバーテのポッジャッレッリの約8haのブドウ畑からブルネッロ ディ モンタルチーノが造られています。一家は1990年から瓶詰をスタート。当初は2つの畑をブレンドしたワインを生産していましたが、1998年、父マルコが、この2つの畑のキャラクターがまったく違うことに気付き、それぞれの畑の個性を活かしたワインを造ることを決心。「クラシックなブルネッロ」という位置づけの北のラ マンネッラと、「新しいブルネッロ」の南東のポッジャッレッリ、対照的なワインが生まれたのです。ラ マンネッラは、標高280〜350mで粘土質と石灰質成分とが混じった土壌で、昼夜の寒暖差がワインのアロマに複雑性やエレガントさ、上質さを与えます。一方ポッジャッレッリは、標高420mの水はけのよい砂質で豊富なガレストロ(泥灰土が薄く何層にも重なった土壌)、温暖な気候が特徴で、バランスの取れた味わいのワインを生み出します。すべての畑ではサンジョヴェーゼのみが栽培されています。ブドウの収穫、選別はすべて手作業、ワイナリーではそれぞれの畑のブドウの個性に合わせた醸造が行われています。醸造コンサルタントにパオロ カチョルナを迎え、2017年にはワイナリー名を「ラ マンネッラ」から、家族の名前である「コルトネージ」に改名、さらなる躍進を続けます。トンマーゾはモンタルチーノの中でも若い当主という立場から、ブルネッロの次世代を支える活動にも尽力しています。伝統への敬意とサンジョヴェーゼへの傾倒彼らの高品質でレベルの高いワインを生み出す秘訣は、何世代にもわたり注いできたサンジョヴェーゼ栽培への情熱と経験。それを親から子へ、そして次の世代へと確実に継承するということに他なりません。家族の誇り、そして家族を育んでくれたモンタルチーノとサンジョヴェーゼへの賛美を胸に、今日も伝統を受け継ぎながら未来へ繋げるワイン造りに勤しみます。●コルトネージの突撃インタビュー(2022年3月23日) 今、注目のブルネッロボーイズの1人！モンタルチーノの北、北東、南東の3つのエリアで異なる個性を表現！カサノヴァディネリ「チェッレタルト」の隣で造る超コスパなIGTも注目の「コルトネージ」突撃インタビューはこちら＞＞
Brunello Di Montalcino Poggiarelli Cortonesiコルトネージ （詳細はこちら）ブルネッロ南東部「ポッジャレッリ」の単一畑で造るクリュブルネッロ。トノー（500リットル、新樽50％）で24ヶ月熟成。ブラック系果実やバルサム系ハーブの香り。しっかりとしたタンニンと瑞々しい酸味に続き、ガレストロ(石灰質を帯びた粘土の瓦礫土壌)由来の火打ち石や礫岩のニュアンスも。力強い香りと凝縮感に圧倒されますが、果実の厚みとエレガントさが絶妙なバランスとなり、飲み心地の良さを感じさせます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ワインアドヴォケイト 』96+点！ブルネッロボーイズ「コルトネージ」がモンタルチーノ南東部「ポッジャレッリ」で造るクリュブルネッロ2016年！テロワールが表現された凝縮感、力強い果実の厚みとエレガンスの調和ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジャレッリ コルトネージBrunello Di Montalcino Poggiarelli Cortonesi商品情報次世代のモンタルチーノを牽引するブルネッロボーイズのひとり「コルトネージ」がモンタルチーノ南東部「ポッジャレッリ」で造るクリュブルネッロディモンタルチーノです。温暖なエリアながらも標高が高く、冷涼さもあるテロワールを反映した、エレガンスと凝縮感のある美しいバランスの取れたスタイルになっっています。ワインアドヴォケイトで96+点、ジェームズサックリングで96点を獲得しています！（2016Vintage）ラ マンネッラより凝縮感があるコルトネージが初めて植樹した畑「ポッジャレッリ」2022年3月、コルトネージの若き当主トンマーゾ氏にポッジャレッリについて話を聞きました。「私たちは本拠地である北部ラ マンネッラにずっと住んでいますが、初めて植樹したのは南東部のポッジャレッリです。初代である私の祖父が植えました。ポッジャレッリはワイナリーにとって初の単一畑ワインでもあります。温暖でありながら標高が高く、ガレストロ土壌で水はけがいいのが特徴です。畑はサンポーロ、ファットリア デイ バルビ、サリクッティと同じエリアです。かつてモンタルチーノでは、複数所有する北と南の畑を補強し合う形でブレンドしていました。しかし、今は栽培や醸造など全ての技術が発達していて、極論どのエリアでも良いブルネッロが造れるようになりました。そのため、私たちはその土地の個性を単一畑で引き出すことにこだわっています。北部のマンネッラよりも凝縮感と力強さがあります。この力強さは、果実味の厚みから来るものです。正面からどんと来るわけではなく、柔らかく包み込む厚みを感じる力強さです。以前のポッジャレッリは荒々しさがあって、瓶詰め後に長い間熟成させないと柔らかくならない問題がありました。それを解決してくれたのが500リットルのトノー樽（新樽50％）です。」ワインジャーナリストの宮嶋氏は「新樽50％ということですが、そこまで樽を感じさせないですよね。非常にうまく溶け合っている印象です。樽のニュアンスが良く残るというのは新樽だからではなく、うまく使いこなしていないからです。このワインは、その辺りがうまく表現されています。ラ マンネッラもそうでしたが、単体でも食事と合わせても楽しめるブルネッロです。」とコメントされています。フランス産のトノーで24ヶ月熟成。凝縮感とエレガンスが調和収穫後、20〜30日間マセラシオン。ステンレスタンクでマロラクティック発酵後、フランス産の500リットルトノー（新樽50％）で24か月間熟成させています。ブラック系果実やバルサム系ハーブの香り。しっかりとしたタンニンと瑞々しい酸味に続き、ガレストロ(石灰質を帯びた粘土の瓦礫土壌)由来の火打ち石や礫岩のニュアンスも。力強い香りと凝縮感に圧倒されますが、果実の厚みとエレガントさが絶妙なバランスとなり、飲み心地の良さを感じさせます。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96+点(2016)、ジェームズサックリングで96点(2016)生産者情報コルトネージ Cortonesiブルネッロの若き生産者コルトネージ家は代々モンタルチーノで農家を営み、ワイン造りを行ってきました。現在は若き当主でエノロゴのトンマーゾが、父マルコと二人三脚で家業を継いでいます。トンマーゾの祖父が1970年代に購入した56haを超える所有地のうち、モンタルチーノの北地区でワイナリーが拠点を構えるラ マンネッラを中心に、南東地区のカステルヌオーヴォ デッラバーテのポッジャッレッリの約8haのブドウ畑からブルネッロ ディ モンタルチーノが造られています。一家は1990年から瓶詰をスタート。当初は2つの畑をブレンドしたワインを生産していましたが、1998年、父マルコが、この2つの畑のキャラクターがまったく違うことに気付き、それぞれの畑の個性を活かしたワインを造ることを決心。「クラシックなブルネッロ」という位置づけの北のラ マンネッラと、「新しいブルネッロ」の南東のポッジャッレッリ、対照的なワインが生まれたのです。ラ マンネッラは、標高280〜350mで粘土質と石灰質成分とが混じった土壌で、昼夜の寒暖差がワインのアロマに複雑性やエレガントさ、上質さを与えます。一方ポッジャッレッリは、標高420mの水はけのよい砂質で豊富なガレストロ(泥灰土が薄く何層にも重なった土壌)、温暖な気候が特徴で、バランスの取れた味わいのワインを生み出します。すべての畑ではサンジョヴェーゼのみが栽培されています。ブドウの収穫、選別はすべて手作業、ワイナリーではそれぞれの畑のブドウの個性に合わせた醸造が行われています。醸造コンサルタントにパオロ カチョルナを迎え、2017年にはワイナリー名を「ラ マンネッラ」から、家族の名前である「コルトネージ」に改名、さらなる躍進を続けます。トンマーゾはモンタルチーノの中でも若い当主という立場から、ブルネッロの次世代を支える活動にも尽力しています。伝統への敬意とサンジョヴェーゼへの傾倒彼らの高品質でレベルの高いワインを生み出す秘訣は、何世代にもわたり注いできたサンジョヴェーゼ栽培への情熱と経験。それを親から子へ、そして次の世代へと確実に継承するということに他なりません。家族の誇り、そして家族を育んでくれたモンタルチーノとサンジョヴェーゼへの賛美を胸に、今日も伝統を受け継ぎながら未来へ繋げるワイン造りに勤しみます。●コルトネージの突撃インタビュー(2022年3月23日) 今、注目のブルネッロボーイズの1人！モンタルチーノの北、北東、南東の3つのエリアで異なる個性を表現！カサノヴァディネリ「チェッレタルト」の隣で造る超コスパなIGTも注目の「コルトネージ」突撃インタビューはこちら＞＞
Barolo Vigneto Campe La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。熟した赤い果実やスパイスの香り。バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ワインアドヴォケイト』95点！ピエモンテの偉大な造り手ラ スピネッタが樹齢50年超の恵まれた区画で造る「カンペ バローロ」飲み頃2007年！濃密な果実感と酸が調和する、堂々たる存在感バローロ ヴィニェート カンペ ラ スピネッタBarolo Vigneto Campe La Spinetta商品情報クリュバルバレスコの偉大な造り手として知られるラ スピネッタが造るバローロ「カンペ」。2000年のファーストヴィンテージから高い評価を受けている、ラ スピネッタの新たな歴史を造り出す逸品！熟成を重ね、飲み頃になっている2007年ヴィンテージです！樹齢50〜60年の恵まれた区画「カンペ」スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ」の内部にある恵まれた区画です。広さは約3.5ヘクタールです、ブドウの樹齢は50〜60年と高く、年産僅か9500本程しかリリースされません。ファーストヴェンテージは2000年です。栽培はグイヨ仕立てで、10 月初旬から中旬に収穫したブドウを使用。アルコール発酵はロータリー ファーメンターで約7〜8日間アルコール醗酵を行います。その後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、ミディアムトーストのフレンチオークの樽（一部新樽）で24 ヶ月熟成します。ボトリングの約9 ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は約12 ヶ月瓶内熟成させます。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2007ヴィンテージ）「2007年のバローロカンペが印象的であることは間違いない。贅沢で熟した果実、新しい革とリコリスが重なり合う美しいバランスの取れたワインだ。フレンチオークはこの肩幅の広いバローロで美しくバランスがとれており、過去の果実の熟れ過ぎの傾向を避けている。ワインはグラスの中で完全に持ちこたえているが、常にそうであるとは限らない。タール、甘草、スパイスが強烈なフィニッシュを包み込んでいる。これはカンペの今までで最高のヴィンテージだ。この素晴らしい努力に対して、ジョルジョ リヴェッティと彼のチームに称賛を送る。飲み頃予想2014〜2024年。（2011年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2007)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
Barolobricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。ここではいつも葡萄が完熟すると言う。発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ワインスペクテーター』世界TOP100にランクイン！伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」2019年バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolobricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報2019ヴィンテージは『ワインスペクテーター2023』世界TOP100にランクイン！『ワインアドヴォケイト』＆『アントニオガッローニ』で97点獲得！バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラが、標高410mの上部に位置する僅か0.38haの「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る、花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的な伝統的スタイルのクリュ バローロです！この年は『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン＆96点獲得！「余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ」と絶賛されています。その他『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点を獲得しています（2019ヴィンテージ）。「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。素晴らしい状態です。発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック（15％新樽）に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97点（2019ヴィンテージ）ワイナリーでの試飲で最後に注がれたワインは、G.D.ヴァジュラ2019バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレだ。バローロの西に位置する丘陵の高い見晴らしの良い場所にあるブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、土壌（サンタガタ泥灰土と化石を含む）や収穫時期さえも別世界だ。2019年の果実を特徴づけるようなゆっくり丁寧な成熟は、フローラルなトーン、野生のミント、甘草を伴う非常にデリケートで幽玄な表現をもたらす。このオーガニックワインは骨格がしっかりとしている。実際、イシドロ・ヴァイラは、ネッビオーロのタンニンは1970年代や1980年代から変化してきたと指摘する。気候の変化とスタイルの好みにより、今日ではより洗練され、親しみやすくなっている。飲み頃2025-2050年（2023年8月）『アントニオ ガッローニ』97点（2019ヴィンテージ）バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ2019は、深みとエネルギーの魅力的な組み合わせを提供する。グラスの中では濃く力強いが、かなり控えめでもある。ブラックチェリー、黒鉛、砕けた岩、ミント、セージ、お香がグラスの中で開いていくが、抑制が効いている。私は2019年がその堂々とした伸びやかなフィニッシュで開いていくさまが特に好きだが、その最良の日はまだずっと先の、明らかに陰気なバローロであることに変わりはない。『ルカ ガルディーニ』96+点（2019ヴィンテージ）赤いラズベリーとクレメンタインの皮の香り、ナツメグと野生のアイリスのヒント。口に含むと、ジューシーで刺激的、赤い果実とスパイシーなノートが戻ってくる。花のようなニュアンスで締めくくられる。『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位＆96点（2019ヴィンテージ）ジューシーなバローロで、生き生きとした酸があり、チェリー、ラズベリー、干草、ミネラル、ユーカリのアロマと風味を放つ。引き締まっているが余韻は長く、素晴らしいポテンシャルを持つ。2027年から2048年がベスト。1250ケース生産。【受賞歴】2019ヴィンテージ：『ワインスペクテーター2023』世界TOP100の26位にランクイン＆96点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ獲得、『ワインアドヴォケイト』と『アントニオガッローニ』で97点、『ルカ ガルディーニ』で96+点、『ドクターワイン』で95点生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。自然酵母でゆっくりと発酵を進める。タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。』アルド氏は様々な挑戦を続けている。醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。中でもドルチェットは秀逸。通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。
Scrio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン。非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。極めてシルキーでなめらか。とっつきやすさが極めて高く、スパイス感が続きます。750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。『ジェームズサックリング』96点！力強いアロマと緊張感を伴う素晴らしいスタイル！レ マッキオーレのシラー100％スーパートスカン「スクリオ」2017年スクリオ レ マッキオーレScrio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン「スクリオ」の2017ヴィンテージ！猛暑と言われたヴィンテージながらも『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』95+点など、素晴らしい評価を続々と獲得しています！果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保つ実力を証明した2017年うだるような暑さとなった2017ヴィンテージは、少しでも畑から目をそらすようなことをしてしまえば、簡単に果実味と酸のバランスが崩れることは明白でした。しかし、レ マッキオーレでは、2003年の猛暑の経験を糧に、ブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかり保てるような栽培に全力で集中することができました。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保ち、どんなに難しいヴィンテージでもモノセパージュで素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。ひときわ輝きを見せる「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアを代表する高級ワインが造られる土地ボルゲリで、ひときわ輝きを見せる家族経営の小さな造り手「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」。粘土質が主体の肥沃な土壌のボルゲリで高品質なシラーができるのか初めはわかりませんでしたが、設立者の故エウジェニオ氏が個人的に好きだったということで造りはじめました。レマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造りレマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造り。ボルドー品種のブレンドでスーパートスカンを造るボルゲリの造り手が多い中、単一品種で造ることこそテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていたからです。気候条件に恵まれた肥沃な土地ボルゲリで気を付けたことはブドウ樹の成長具合と収穫のタイミング。完熟しすぎのニュアンスが出るのを避け、エレガントでなめらかな、親しみやすさのあるレマッキオーレスタイルの味わいに仕上がっています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2017ヴィンテージ）ラベンダーとローズマリーを伴うブラックカラント、スパイス、ブラックリコリスの強烈なアロマ。フルボディで噛み応えのある洗練されたタンニンと長く風味豊かなフィニッシュが幾層にも重なる。黒コショウも。緊張感とストラクチャーがある。素晴らしいプロポーション。2023年以降に試すとよい。（2020年8月）『ワインアドヴォケイト』95+点（2017ヴィンテージ）レマッキオーレのスクリオ2017は、シラーの純粋な表現であり、カリフォルニア、オーストラリア、さらにはトスカーナのほかの地域のものよりもフランスで造られるものと似通っている。ニューワールドのシラーでよくみられるコショウ風味の焦げた肉やバーベキューの香りの代わりに、このワインにはブラックベリー、ブラックオリーブ、ラムケーキ、クレームドカシス、チョコレートで覆われたチェリーを感じる。ワインは単一品種だが、シラーの明白または平凡な方法で叫び声をあげるようなことはない。この暑いヴィンテージでタンニンはより締まり、クリーミーで、長く深いほとんどワックスのようなテクスチャーで口の中全体に広がっていく。飲み頃2022〜2040年（2020年10月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで95+点(2017)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日) 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日) レ マッキオーレ社 チンツィア カンポルミ氏 来日セミナー はこちら＞＞
Promontory Promontoryプロモントリー （詳細はこちら）2013年は全てが早く始まったヴィンテージとして認識されていますが、プロモントリーでは冷たい風と霧がずっと続いたため、収穫は9月後半まで待たねばなりませんでした。収量は例年より少なく、成熟はゆっくり進み、各区画の個性が十分に表現されるまで時間をかけて待つことができました。土壌の個性、斜面の向き、標高の違いなどにより42回に分けた収穫を行い、30のロットに分けて別々に発酵と約1年の熟成を行ってから、第1回目のブレンドが行われました。その後、オーストリア産の大樽に移してさらに数年の熟成。アロマには多様で複雑な個性が豊かに含まれています。最初に繊細な濡れた石、黒鉛、なめし皮に加えて、華やかなスパイスが香ります。印象に残るアロマは緊張感とともに味わいへと導かれ、最初の一口目から優しく、繊細で、きめ細やかなタンニンが感じられ、生き生きとしたピュアな果実と鉱物的なミネラル感がまるで意図したかのように少しずつ強調されていきます。長い年月をかけて見事に熟成され、花開いていく可能性を、そのバランスのとれた骨格と華やかな軽やかさの中に感じさせます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ジェームズサックリング』99点を筆頭に軒並み高得点を獲得！熟成力が高く華やかで力強い！カルトワイン最高峰カリフォルニア ハーランエステートが仕立てる「プロモントリー」2015年プロモントリー プロモントリーPromontory Promontoryカリフォルニア最高峰「ハーランエステート」がナパの丘陵地で造る偉大なプレミアムテロワールワイン！ハーラン エステートに続く珠玉のアイコンワイン プロモントリーは、ナパ ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン エステートとボンド エステートを所有するビル ハーランが2008年にハーラン エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリー。美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。ハーラン エステート、ボンド エステートに次ぐ珠玉のアイコンワインです。『ジェームズサックリング』99点、『ワインアドヴォケイト』98点、『アントニオガッローニ』97+点と軒並み高得点を獲得しています！（2015Vintage）過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」ハーランエステートの新プロジェクト「プロモントリー」『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」カリフォルニア「ハーラン エステート」がドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAで造る新プロジェクトワインが「プロモントリー」です！プロモントリーとは「岬」、「突起」を意味する言葉で、24ヘクタールある畑は標高がハーランエステートよりも高く、オークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた環境となっています。一般流通する事が非常に少ない「カルトワイン」 ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。プロモントリーが一般市場に流通する事は非常に少なく、生産量の殆どが毎年8〜9月に顧客宛に送られるメーリングリストで販売されます。初ヴィンテージの2009年が『ワインアドヴォケイト』でいきなり97点を獲得するなど、「新時代のカルトワイン」として世界中の注目を一気に集めています！1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールプロモントリーの畑はオークヴィル西部の山中、標高150〜340メートルという高地にひっそりと佇んでいます。それは1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールで湿気を含んだ冷たい霧がサンパウロ湾から立ち込める為、一般的なナパワインは勿論ハーランエステートの他のどのワインよりも涼しく、丘陵部は急斜面で、他の土地では見られない特殊な変成火山土壌によって構成されています。340ヘクタールもの広大な山林を所有していますが、ワインに使われるのは極僅か。冷涼な気候の固いタンニンを和らげるため樽、合計で5年間もの長期熟成を経ています。完成された美しいバランスとミネラル感、長い余韻を持っています。プロモントリーはカベルネソーヴィニョン主体にプティヴェルド、マルベック、カベルネフランのブレンドから成ります。フレンチオーク樽で12カ月間（225リットル、新樽比率30%）、オーストリア産大樽（32ヘクトリットル）にて24カ月間熟成後、瓶内熟成24ヶ月間、計5年間の長期熟成を経てリリースされます。ヴィンテージ情報例年にない乾燥した暖かい冬が過ぎ、3月第3週に発芽を迎え、2015年はやや早めの生育期が幕を開けました。開花時の気温が低かったため、結実率が低くなり、過去3年間の少ない雨量も影響して収量が少なくなりました。夏の終わりには、熱波が数回襲来し、特に8月から9月にかけての気候は厳しいものでしたが、ブドウの樹に蓄えられていた養分により、通常通りの成熟過程を経ることができました。この年は、9月8日と例年より早い収穫日を迎えましたが、収穫期は、冷涼な気候に恵まれ、4週間かけて収穫を終えました。仕上がったワインは、飲み始めから豊かさとバランスの良さが際立ち、プロモントリーの特徴である力強さを湛えています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』99点（2015ヴィンテージ）ラベンダー、ブラックベリー、湿った土、熟した新鮮な果実の非常識なアロマ。フルボディで非常に深い果実味、松の葉、チョコレートと杉のヒント。非常に長く素晴らしく洗練されている。素晴らしい深みと集中力。2021年のリリース。2024年以降が良い（2019年3月）『ワインアドヴォケイト』98点（2015ヴィンテージ）赤スグリのゼリー、ブラックチェリーのコンポート、温かいカシスの香り。シナモントースト、しおれたバラ、燻されていない葉巻、香ばしい土のニュアンスも。フルボディの味わいはリッチでインパクトがあり、赤と黒の果実が何層にも重なり、ミネラルのスパークリングが満載。このワインは果実味と調和する強固なタンニンを持つ。素晴らしい余韻と生き生きとした高揚感のフィニッシュ。飲み頃2022-2053年（2021年1月）【受賞歴】ジェームズサックリングで99点(2015)、ワインアドヴォケイトで98点(2015)、アントニオ ガッローニで97+点(2015)、ワインアドヴォケイトで99点(2014)、ジェームズサックリングで99点(2014)、ワインアドヴォケイトで99点(2013)、ジェームズサックリングで96点(2013)、アントニオ ガッローニで98点(2013)、ワインアドヴォケイトで97点(2012)、ワインアドヴォケイトで98点(2010)、アントニオ ガッローニで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで97点(2009)生産者情報プロモントリー Promontory『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得！カルトワイン「ハーラン エステート」の新プロジェクトビル ハーラン氏により1984年に設立された「ハーランエステート」。ナパ西部の丘陵地を開墾した自社畑から、それまでの常識を覆す異次元のワイン「ハーラン レッド」を産み出しカリフォルニアワインの地位を高めた張本人。『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得し、「カルトワイン」を名を世に知らしめました。名実ともにナパトップの生産者。2009ヴィンテージで初リリースとなった「プロモントリー」は「ハーラン エステート」の新プロジェクトワイン。ドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAでオークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた24ヘクタールの畑で（標高がハーランエステートよりも高い）、ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。
Messorio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）メルロー750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。『ジェームズサックリング』97点！洗練さと激しさを持つ圧倒的な完成度！レ マッキオーレのメルロー100％スーパートスカン「メッソリオ」2017年メッソリオ レ マッキオーレMessorio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがメルロー100％で造るスーパートスカン「メッソリオ」の2017ヴィンテージ。猛暑だったヴィンテージながら、圧倒的な完成度を誇り、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡が保たれた素晴らしい出来栄えに『ジェームズサックリング』で97点、『ワインアドヴォケイト』で95点の高得点を獲得しています！オーナーのチンツィアさんに2017年ヴィンテージについてお話を聞きました！「ここ数年は暑く、陽に当たりすぎるとメルローは火傷してしまう危険性があります。そのため、栽培する際に一番気を付けないといけないのは、葉っぱを落とさないこと。葉が日傘のような役割を果たし、ブドウを傷つけないようにしています。2つの畑「プントーネ」と「ヴィニョーネ」で栽培されたメルローを使用しています。プントーネ畑は93年に植樹。かつて川が流れていた場所の横にあり、石が多く含まれた土壌。酸が高いメルローができます。ヴィニョーネ畑は99年に植樹され、粘土、砂質を含んだ土壌です。2つの畑を合わせて10区画に分けられています。それぞれのブドウは最後の最後までブレンドせずに、最後にバランスを見て比率を決めています。つまり、10回に分けて収穫し、10回に分けてワイン造りをしているということです。パレオ ロッソ同様に、ミックスされた木からなる樽を使用しています。それらの工程が完成度の高いエレガントなワインを生み出しています」果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保つ実力を証明した2017年うだるような暑さとなった2017ヴィンテージは、少しでも畑から目をそらすようなことをしてしまえば、簡単に果実味と酸のバランスが崩れることは明白でした。しかし、レ マッキオーレでは、2003年の猛暑の経験を糧に、ブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかり保てるような栽培に全力で集中することができました。結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保ち、どんなに難しいヴィンテージでもモノセパージュで素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。ボルゲリ地区で産みだされる偉大な赤メッソリオ素晴らしいポテンシャルを秘めたボルゲリで「単一品種でのワインを造る！」という情熱のもとに生み出されたメッソリオ。ワイナリーでは「以前のメッソリオの畑のメルローは新樽を使い凝縮感に富んだスタイルで、テロワールが解りずらく、「すべての過ちを犯してきた土地」でもありました。しかしそこから学んだ事は、「軽さを忘れずにパワーを持つこと」、「自然でいながらオーラがある」、「自慢することなく素晴らしさがにじみ出る」という点です」と教えてくれました。2021年7月に「メッソリオ」2017年を試飲しました。紫に近い濃いルビーレッド。香りはプラム、チェリー、レザーやチョコ、コショウなどのスパイスがあり、とても複雑でエレガント。非常に濃厚でコクのある味わいで、コーヒーやバニラなどの甘いスパイス、ブルーベリージャム、繊細なタンニンを感じます。余韻はレ マッキオーレのどのワインよりも一番長いです。飲み頃はまだまだ先と予想され、1本寝かせておきたいワイン。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97+点（2017ヴィンテージ）「メッソリオはヴィンテージの特徴を美しく反映したワインであり、短い時間でのアプローチのしやすさと、長期でのセラーの熟成の両方の観点から、最終的にどのようになるのかを正確に評価している。とはいえ、レマッキオーレのメッソリオ2017は、口当たりと食感の点で最強のカードを発揮し、しっかりと濃縮された果実味と注意深いオーク樽の使い方の両方からもたらされる堅牢なストラクチャーとしっかりと結合されたタンニンを表現している。重心が重く、キャラメル、ブラウンシュガー、スパイス、クリーミーなブラックベリーのジャムによって強くなったダークフルーツのしっかりとしたベースがある。すぐに魅力を感じさせるが、この2017年のメッソリオが発展するためのより多くの時間を与えるためにさらに数年待つだろう。飲み頃2022〜2040年（2020年10月）『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）バラ、タール、スグリ、グリーンとブラックのオリーブとプラムの香りとともに美しい透明感と上品さを感じさせるワインだ。磨かれフィネスのある洗練されたタンニン。このヴィンテージで非常に洗練されていて激しい。長く、噛めるようなフィニッシュで、口いっぱいに広がり、心地よい。純粋なメルローだ。2024年以降が飲み頃。（2020年8月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで97+点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2017)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日) 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日) レ マッキオーレ社 チンツィア カンポルミ氏 来日セミナー はこちら＞＞
Ilatraia Brancaiaブランカイア （詳細はこちら）凝縮感と複雑性のあるワインで、この土地独特の風味を最大限に表現し、力強いボディ、しっかりとしたタンニンが印象的のモダンなスタイルに仕上がっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランイタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン『ジェームズサックリング』95点！マレンマのテロワールを最大限に表現さらに力強く、エレガントさを増すスーパートスカンイラトライア ブランカイアIlatraia Brancaia商品情報キャンティクラシコと異なるテロワールを3品種で表現したスーパートスカン「イラトライア」ブランカイアがマレンマで手掛けるスーパートスカン「イラトライア」。キャンティクラシコとは異なるテロワールを持つマレンマ、ここでブランカイアはサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネフランを選び、テロワールを表現した素晴らしいワインを造り上げました。2002年の初リリースで衝撃的なデビューを飾って以来、年月を重ね、ブランカイアはより最高のものを造るために取り組んできました。当初はサンジョヴェーゼも使っていましたが、ブランカイアが求める味わいのため、2009ヴィンテージからはカベルネソーヴィニョンとプティヴェルドー、カベルネフランの3品種をブレンド。18ヶ月間バリックで熟成させ、さらに4ヶ月間以上ボトル熟成。濃密な黒い果実とハーブのニュアンス。たっぷりとした力強い味わいの中に酸とタンニンがバランスよく溶け込み、とてもエレガントなスタイルに仕上がっています。マレンマのテロワールを表現する代表的スーパートスカンをご堪能ください。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2020ヴィンテージ）ブラックベリーとブルーベリーの非常にピュアで魅力的な果実味に、砕いたスミレ、ダークチョコレート、香ばしいハーブのニュアンス。柑橘類の皮や湿った石もある。フルボディで、非常に繊細なタンニンとカリカリとした酸が果実に緊張感とエネルギーを与える。とても洗練されていてシルキー。非常に長い。プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド。有機栽培のブドウを使用。今すぐ飲んでもいいが待っても良い。（2023年8月）【受賞歴】2020ヴィンテージ：ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで94+点、ファルスタッフで94点、アントニオ ガッローニで94点、ワインエンスージアストで93点生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日) 3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティ クラシコ＆スーパータスカン！「ブランカイア」突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日) 「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出！創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日) ブランカイア社 マーティン クローネンバーグ氏 突撃インタビューはこちら＞＞●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日) ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら＞＞
Petrolo Campo Lusso Petroloペトローロ （詳細はこちら）「ガラトローナ」で世界的名声を得たトスカーナ新時代の旗手ペトローロの「カンポ ルッソ」です。ペトローロ所有の彼らがグランクリュと称える特別な畑「カンポルッソ」のカベルネを使用。フレンチオークの新樽で20-22ヶ月熟成させています。スムーズな飲み口のフルボディ。香りにあるような凝縮した果実味に、一本筋の通った酸。長期熟成を経て偉大なワインへと変化することが想像できる逸品です。年間生産本数は僅か2000本！売り切れ必至の限定ワインです。2019年は『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ファルスタッフ』で95点、『アントニオガッローニ』で95点を獲得しています！750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルガラトローナで世界的名声を得たペトローロが、特別畑のカベルネで造る、長期熟成で偉大なワインへと成りえる稀少な逸品「カンポ ルッソ」！カンポ ルッソ ペトローロPetrolo Campo Lusso Petrolo商品情報「ガラトローナ」で世界的名声を得たトスカーナ新時代の旗手ペトローロの「カンポ ルッソ」です。ペトローロ所有の彼らがグランクリュと称える特別な畑「カンポルッソ」のカベルネを使用。フレンチオークの新樽で20-22ヶ月熟成させています。スムーズな飲み口のフルボディ。香りにあるような凝縮した果実味に、一本筋の通った酸。長期熟成を経て偉大なワインへと変化することが想像できる逸品です。年間生産本数は僅か2000本！売り切れ必至の限定ワインです。『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ファルスタッフ』で95点、『アントニオガッローニ』で95点を獲得しています！（2019Vintage）農薬や化学肥料を使用しない自然な栽培方法ワイン名の「カンポルッソ」はガラトローナ塔の真下にあるような場所に位置する畑の名前。ペトローロが所有する畑の中で最も高い標高500mにあります。全体が森に囲まれており、特に好ましい土壌と気候条件を持っています。2001年にカベルネソーヴィニヨンが植樹され、僅か0.5haの畑に約5,000本の樹が植えられています。伝統的な農法「不耕起栽培」を取り入れ、農薬や化学肥料を使用せず、生物多様性を尊重し、自然な栽培方法でブドウが造られます。フレンチオークの新樽で20-22ケ月熟成オーガニック栽培で育てられたカベルネ ソーヴィニヨン100％を使用。手作業で木箱に収穫し、選果台でブドウを選り分けます。セメントタンクで土着酵母を使った自然な醸造を実施。その際、手作業でポンピングオーバーを行い、その後、長いマセラシオンをかけています。フレンチオークの新樽で20-22ケ月熟成。最初の6ヶ月間は、澱と一緒に熟成しています。凝縮感がありながらも華やかさのある端正な香り濃いルビーレッドの色調。凝縮感がありながらも華やかさのある端正な香り立ち。カシス、ブルーベリーなどの凝縮された果実に、スミレの花を思わせる華やかさ、オレガノやローズマリーを思わせるハーブ、黒コショウ、カカオなど清涼感のある青いニュアンスが支配的。ブラックオリーブ、コーヒーの焙煎香、トーストなど芳醇なアロマが次第に表れ調和します。偉大なワインへと変化することが想像できる逸品！スムーズな飲み口のフルボディ。香りにあるような凝縮した果実味に、一本筋の通った酸がこのワインを特徴づける。タンニンは豊富できめ細かく、ドライな印象。スパイスや樽由来の甘さ、果実の滋味深さが余韻に続きます。豊かな酸とタンニンはまだ若々しい印象で、熟成と共に柔らかくなり、しなかさをおび、長期熟成を経て偉大なワインへと変化することが想像できる逸品です！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2019ヴィンテージ）ブラックカラントとラベンダーの非常に香ばしいアロマ。フルボディで、濃い果実味ときめ細かく噛み応えのあるタンニンの非常にタイトな味わい。やや控えめだが、個性と強さが感じられる。最低でも4、5年は寝かせたい。2025年以降がお勧め（2021年10月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、ファルスタッフで95点(2019)、アントニオ ガッローニで95点(2019)生産者情報ペトローロ Petrolo1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督1948年「ペトローロ」はルチア サンジュスト氏が設立したワイナリーです。1993年から息子のルカ サンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100％で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴュー シャトー セルタン（ティエポン家）やシャトー レグリーズ クリネ（ドゥニ ドゥラントー氏）で数年間を過ごします。その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的に重要な産地だった今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。キャンティと同じく「ヴァルダルノ ディ ソープラ」もその中に入っていたのです。1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」（ペトローロの最高区画）を特に賞賛しています。さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。名声を失いかけた「ヴァルダルノ ディ ソープラ」フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノ ディ ソープラ」はキャンティ クラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティ クラシコの山に挟まれています。古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。年間生産本数は85000本。つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩（けつがん 粘土が固まってできた水成岩）が適度に詰まった土壌です。「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオ ガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ（砂利と粘土が混ざった土質）の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。コンサルタントのジュリオ ガンベッリの協力で1988年初リリース。サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日) 世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビューはこちら＞＞
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neriカサノヴァ ディ ネリ （詳細はこちら）カサノヴァ ディ ネリが持つモンタルチーノ南部の畑から収穫されたブドウで造られた素晴らしい品質を誇るブルネッロ「テヌータ ヌオヴァ」。南のブルネッロの特徴である濃密感のあるアロマ。リッチさや力強さがハッキリと感じられます。テヌータヌオーヴァの独特のバルサミックでローズマリーやユーカリのニュアンス。『ワインスペクテーター』で2006年の年間ベストワインに選出。ワイン愛好家垂涎の唯一無二の個性を持つブルネッロです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン『ルカ ガルディーニ』97点＆『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ！唯一無二の個性を放つカサノヴァ ディ ネリの革新的ブルネッロ「テヌータ ヌオヴァ」2017年！ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ヌオヴァ カサノヴァ ディ ネリBrunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri商品情報カサノヴァ ディ ネリが造る、ワイン愛好家垂涎の世界最高評価ブルネッロ「テヌータ ヌオヴァ」。新しいスタイルを追求した革新的なブルネッロ、という位置づけで数々の栄誉に輝いてきました。『ルカ ガルディーニ』97点、『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ、『ワインアドヴォケイト』96点、『ファルスタッフ』96点という素晴らしい評価を獲得しています！（2017Vintage）」私達にとってテヌータヌオーヴァは「改革的なブルネッロ」2019年3月、カサノヴァ ディ ネリ社のジャン フランコ ネリ氏にお話を聞きました。「モンタルチーノ南部の畑です。新しい（ヌオーヴァ）という意味があり、新しいスタイルを追求したプロジェクトから名づけられています。私達にとってテヌータヌオーヴァは「改革的なブルネッロ」という位置づけです。濃い色調の印象がありますが、味わいはエレガントでとても円やかです。エレガントさと力強さが共存していますね。それでいて直ぐにでも楽しめる味わいが感じられます。『ワインスペクテーター』で2006年の年間ベストワインにブルネッロとして初めて選出テヌータヌオーヴァは1985年に購入した畑ですが、そもそもその場所にはブドウは一つどころか、何もない場所で羊飼いと羊がいた位でしょうか。祖父ジョヴァンニはブドウも植えていないような場所に素晴らしいポテンシャルがある事を見抜いていました。先見の明があったと思います。世界的に知られるようになったのは、テヌータヌオーヴァ2001年が『ワインスペクテーター』で2006年の年間ベストワインに選ばれた事がきっかけの一つだと思います。ブルネッロとして初めての年間ベストワインにテヌータヌオーヴァが選ばれた事も大きいと思います。受賞はモンタルチーノエリア全体にとっても歴史的なニュースとなりましたから。つまりテヌータヌオーヴァは私達が新しい考えのもとに造ったブルネッロと自負していたので、とても満足のいく受賞でした。2006、2010ヴィンテージで100点満点を獲得テヌータヌオーヴァは新しい考えの下に造られてきましたが、今ではそれが「伝統」となっています。賞を獲得する為にワインを造ってはいませんが、2006年が『ジェームズサックリング』で100点満点、2010年が『ワインアドヴォケイト』100点満点を獲得しました。信念をもって新しいブルネッロのスタイルを追求してきたからこその結果だと思っています」と話してくれました。カサノヴァディネリの最高区画から産まれる「テヌータ ヌオヴァ」カサノヴァ ディ ネリが持つモンタルチーノ南部の畑から収穫されたブドウで造られた素晴らしい品質を誇るブルネッロ「テヌータ ヌオヴァ」。南のブルネッロの特徴である濃密感のあるアロマ。リッチさや力強さがハッキリと感じられます。テヌータヌオーヴァの独特のバルサミックでローズマリーやユーカリのニュアンス。唯一無二の個性をぜひご堪能ください。ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』97点（2017ヴィンテージ）今や象徴的な存在となった、大きな野心に満ちたブルネッロ。ラズベリーの香り、ユーカリのバルサム的なタッチ、花のようなチューリップのフィニッシュなど、張りのある垂直な香り。口当たりはさわやかで濃厚、塩辛いタンニンも。後味に薬の香りが戻る（2021年10月）『ワインアドヴォケイト』96点（2017ヴィンテージ）個人的な好みは流動的で、その時々で変わるかもしれないが、このワインには時代を超えた確固たるものがある。試金石のようなもの。ブルネッロ ディ モンタルチーノテヌータ ヌオヴァ2017はアンナータ（畑）のような、エレガントなバラや砕いた花の間奏曲で飾られている。それはテヌータ ヌオヴァではより顕著に現れ、より形が整い、集中した強度を持つ。ジャコモ ネリは、喜びと官能的なインパクトのためにワインを造っており、このワインは（暑い成長期と15％のアルコールに助けられ）それらすべて満たしている。しかしこのワインは花のようなエレガンスとサワーチェリーのフレッシュさを示し、このヴィンテージに対する我々の期待を裏切った。飲み頃2024-2044年（2022年2月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで97点(2017)、ワインアドヴォケイトで96点(2017)、ファルスタッフで96点(2017)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2017)生産者情報カサノヴァ ディ ネリ Casanova di Neri新世代ブルネッロのリーダー的造り手「カサノヴァ ディ ネリ」カサノヴァ ディ ネリ社は、モンタルチーノに畑を取得したジョヴァンニ ネリ氏によって、1971年に創設された、家族経営のワイナリーです。80年代中頃から新世代のブルネッロ ディ モンタルチーノのリーダー的造り手として注目を浴びています。収穫量を抑えた思い切った剪定で凝縮感ある素晴らしいワインを産み出す現在の当主であるジャコモ ネリ氏の情熱と専門知識を活かして、収穫量を抑えた思い切った剪定により、凝縮感ある素晴らしいワインを産んでいます。モンタルチーノの最高のエリアに位置する135エーカーのブドウ畑は、卓越した個性と独自性といった同社らしい特徴を持ったワインを生産するために理想的な畑です。 世界的3つの評価誌で100点＆最高点を同時に獲得「チェッレタルト」ジャコモがワイナリーの指揮を執るようになると、品質は急速高まっていきます。素晴らしい出来栄えとなった「ブルネッロ ディ モンタルチーノ チェッレタルト 2001」においては世界中のワイン評論家が手放しで絶賛し『ジェームズサックリング』『ワインエンスージアスト』両紙において共に100点満点、『ガンベロ ロッソ』トレビッキエーリと、3誌において最高評価を獲得した伝説的なヴィンテージとして、今もなお2001年をめぐって世界中の愛好家やレストラン等での争奪戦が繰り広げられています。 『ワインアドヴォケイト』100点満点！「テヌータ ヌオヴァ」2010年近年では最上キュヴェ「チェッレタルト」以外でも凄まじい評価を獲得しています。「ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ヌオヴァ 2010」においては『ワインアドヴォケイト』100点、『ジェームズサックリング』100点の飛び抜けた評価で世界中に市場から瞬間完売し入手困難となっています。●カサノヴァ ディ ネリの突撃インタビュー(2019年3月6日) 真のワイン愛好家がこぞって狙う世界最高評価ブルネッロ！不動の地位を築く新世代のリーダー「カサノヴァディネリ」突撃インタビューはこちら＞＞
Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino Fontodiフォントディ （詳細はこちら）キャンティクラシコの実力派生産者フォントディの「グラン セレツィオーネ テラッツェ サン レオリーノ 」です。石灰岩の土壌から成るテラッツェ サン レオリーノの区画で育った有機栽培のブドウから、シャープさと重厚感のある果実味を表現しています。生産本数5,000本の稀少なグラン セレツィオーネです！2019年が初ヴィンテージのフォントディの最新作ワイン！2019年は『ワインアドヴォケイト』で95点、『ジェームズサックリング』で95点、『ファルスタッフ』で95点を獲得しています！750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ワインアドヴォケイト』95点！サンジョヴェーゼの真髄を極めるフォントディの最新作！シャープさと重厚感のある果実味を見事に表現したグラン セレツィオーネ「テラッツェ サン レオリーノ」キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テラッツェ サン レオリーノ フォントディChianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino Fontodi商品情報キャンティクラシコの実力派生産者フォントディの「グラン セレツィオーネ テラッツェ サン レオリーノ 」です。石灰岩の土壌から成るテラッツェ サン レオリーノの区画で育った有機栽培のブドウから、シャープさと重厚感のある果実味を表現しています。生産本数5,000本の稀少なグラン セレツィオーネです！この2019年が初ヴィンテージのフォントディの最新作ワイン！新リリースながら『ワインアドヴォケイト』で95点、『ジェームズサックリング』で95点、『ファルスタッフ』で95点を獲得しています！（2019Vintage）フレンチオークで合計24ヶ月熟成畑は石灰岩（アルベレーゼ）の土壌。樹齢約15年の有機栽培で育てたサンジョヴェーゼ100％を使用。栽植密度はヘクタールあたり5,000本です。上質なブドウのみを厳選して収獲。ステンレスタンクで自然酵母を使って3週間発酵。その後マセラシオン発酵も行っています。フレンチオークのバリックとキャスクで合計24ヶ月熟成しています。シャープさと重厚感のある果実味を表現ブラックベリーやパプリカの心地よいアロマにトフィー（バターを使用した砂糖菓子）のニュアンスが香る。シャープさと重厚感のある果実味を表現した、フルボディーで、柔らかく丸みを帯びた官能的な味わい。ヴィンテージ情報2019年ヴィンテージ情報トスカーナの2019年は、極めて良好なヴィンテージであると多方面から報告されています。この年の特徴は、何と言っても夏の極端な猛暑にあります。この年の高い気温は、気候変動を直接的な原因とするものであると考えられ、時にうだるような蒸し暑さを伴い、トスカーナ全土にわたり数多くのブドウ畑に脅威をもたらしましたが、7 月末頃に降ったにわか雨が恵みの雨となり、数多くのブドウ畑で干ばつの猛威を凌ぐことが出来ました。その後は 9月いっぱいまで穏やかな気候に恵まれ、キアンティでは卓越したワインが生産された素晴らしい当たり年となりました。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）パンデミック中に生まれたフォントディのサプライズをご紹介。ポートフォリオに新たに加わった2019年キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テラッツェ サン レオリーノは、パンザノのコンカ ドーロにある同名の小さな礼拝堂の近くの区画の有機栽培ブドウで造られる。標高450-500mの涼しい場所にある石灰岩のアルベレーゼ土壌を持つこの4.5ヘクタールの土地から、ワイン醸造チームは品質の違いに気づいていた。この5,000本の初リリースのために、樹齢15年のブドウの木から最高の果実を収穫。有名なヴィーニャ デル ソルボほど遠くないが、その場所で造られたワインと比較すると、テラッツェ サン レオリーノはよりシャープで、より集中し、合理的な果実の重みを感じる。ブーケは野バラや地中海のハーブに傾き、アロマをより垂直に押し出す。タンニンはシルキーで洗練。この新しいブランドは、今後数年間でゆっくりと成長する。飲み頃2024-2040年（2023年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ァルスタッフで95点(2019)生産者情報フォントディ Fontodiフォントディは、キャンティクラシコ地区の中心、パンツァーノ イン キャンティにあり、1968年からマネッティ家が所有。この土地への強い愛着と品質にかける際立つ情熱により、丹念な畑でのブドウ栽培を行い、パンツァーノ地域のサンジョヴェーゼに精通し、その潜在性を引き出しています。パンツァーノは円形劇場の形をしているため「コンカドーロ（黄金の盆地）」と呼ばれています。暖かく乾燥した素晴らしいミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地として何世紀にも渡って名声を馳せてきました。オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100％でも美味しいキャンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100％の卓越したキャンティを密かに生産していましたが、当時これを公表すれば法律違反でキャンティとして認められなくなってしまうため、製法を秘密にしていました。やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のキャンティが公然と出回るようになり、1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ100％のワインもキャンティとして認められるようになりました。「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだって造れるが、サンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 （ワインスペクテーター1999年11月号 ジョヴァンニ・マネッティ氏）フォントディの畑はコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる場所の一等地にあり、130haにわたってオーガニックの認証を受けています。化学的なものは一切使用せず、土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えない栽培とカンティーナではブドウ自体の自然な統合を最も大切にした醸造を行っています。サンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者と呼ばれるフォントディは、フラッグシップ「フラッチャネッロ」で大成功をおさめました。現在は初代オーナー（ドミジアーノとディノマネッティ兄弟）の親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、「ミスターサンジョヴェーゼ」こと、醸造家フランコ ベルナベイ氏とともにトップ生産者としての地位を守り続けています。
Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ （詳細はこちら）バローネリカーゾリの現当主リカーゾリ男爵が240ヘクタールの自社畑を分析し、畑のサンジョヴェーゼの個性が際立つ区画を見出して誕生したクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。標高320m、約10ヘクタールの南東向きの畑。ザクロ色を帯びたルビーレッド。アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ガイオーレインキャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ワインアドヴォケイト』98+点！豊かな旨みとエレガントなスタイル！名門リカーゾリが土壌調査をもとに造り出した個性際立つクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」ロンチコーネ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ バローネ リカーゾリRoncicone Chianti Classico Gran Selezione Barone Ricasoli商品情報キャンティクラシコの名門中の名門、バローネ リカーゾリが造るクリュ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ロンチコーネ」。現当主フランチェスコリカーゾリ男爵が240ヘクタールにも及ぶ自社畑の土壌調査を行い、その中の3つの畑に植えられたサンジョヴェーゼに特別な個性を見出し、誕生させたものの一つがこのクリュ キャンティ クラシコ グランセレツィオーネ「ロンチコーネ」です！2015年の初ヴィンテージから高い評価を受け、2019年も『ワインアドヴォケイト』98+点、『ジェームズサックリング』98点の高得点を獲得しています！リカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質2019年10月、フランチェスコ リカーゾリ男爵に3つのクリュグランセレツィオーネ（コッレディラ、チェーニプリモ、ロンチコーネ）についてお話を聞きました。「5種類のタイプをもつ畑のサンジョヴェーゼを検証し、特に畑の個性をはっきりと表現する3つのクリュを「クリュグランセレツィオーネ」として2015年ヴィンテージで初リリースしました。今後、残りの2か所の畑のサンジョヴェーゼの個性がはっきりと見出せ、毎年、一貫性のあるテロワールが表現できるようになれば、それもクリュグランセレツィオーネとしてリリースする予定です。気候や醸造によって現れたり消えたりするのではなくそれらに関係なくきちんと現れる特徴こそ、バローネリカーゾリが追い求める理想のサンジョヴェーゼの本質」だと語ってくれました。華やかで印象的なミネラルをたたえたエレガントな味わいMarine deposit(海成堆積物）土壌のサンジョヴェーゼです。今から5万年前〜258万年前の鮮新世(せんしんせい)に堆積した海成堆積物で砂や海で磨耗した岩や砂が多い土壌です。地下のかなり深い部分にまで粘土を含んだ有機物に富んでいます。約10ヘクタール、標高320mで南東向きの畑。ザクロ色を帯びたルビーレッド。アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な香り。旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でエレガントな仕上がりになります。力強いフィニッシュと香りと共通する余韻があります。ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールが非常によく表現されています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98+点（2019ヴィンテージ）バローネ リカーゾリの新リリースの中で私が一番好きなワインだ。2019年のキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ ブローリオ ロンチコーネは、貝殻や海の化石を豊富に含む土壌を反映している。これらの条件は、塩味とチョーキーの両方の美しいミネラル感とともに、シャープさと集中力をもたらしている。このサンジョヴェーゼの教科書のようなワインは、見た目に無駄がなくエレガントだ。ブーケは、ワイルドチェリー、ミント、青い花、ブラッドオレンジの繊細で重層的な香りだ。錆びたような要素もあり、口当たりは洗練され、非常に繊細。タンニンは溶けてなくなる。フランチェスコ リカーゾリは、彼自身とチームが "ブドウを扱うことを学んだ "と断言している。私も確かにそう思う。これは驚くべき結果だ。飲み頃2024〜2044年。（2023年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイト2023で98+点(2019)、ジェームズサックリングで98点(2019)、ジェームズサックリング2022で97点(2018)、ジェームズサックリングで95点(2017)生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日) リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー！はこちら＞＞●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日) 創業1141年！現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら＞＞●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日) バローネ リカーゾリ社 セールス＆マーケティングディレクター ステファノ カプルッソ氏 来日セミナー はこちら＞＞
The Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョンに続きリリースされたのがピノノワール2015。低温マセラシオン後、ステンレスタンクで発酵。12ヶ月間バリックとトノーで熟成後、12ヘクトリットルの大樽でさらに熟成させています。輝くようなルビー色、熟したチェリーなどの森の果実のエレガントで心地よい香りが広がります。しっかりとした骨格のエレガントな味わいで、美しい果実の旨みが力強くゆっくりと続きます。1500mlピノ ノワールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
Barolo Fossati Roberto Voerzioロベルト ヴォエルツィオ （詳細はこちら）その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオが、石灰質に富み、滑らかで香り高いワインを生み出すラ モッラ村の有名な畑「フォッサーティ」のブドウで造る華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴のバローロです。グラスに注ぐとブラックチェリーや熟したイチゴの果実香に、バラの花やブラックペッパー、塩気を感じるミネラルのニュアンスが立ち上ります。口当たりはリッチなフルボディでありながら、芯がありタイトな印象。黒系果実の魅惑的な果実味が口内を満たした後はミネラルの風味が際立ち、非常に長く洗練された余韻を演出します。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ワインアドヴォケイト』95点！バローロNo.1の栽培家ヴォエルツィオがラ モッラ村の有名な畑 「フォッサーティ」から生み出すシルキーで柔らかく香り高いバローロバローロ フォッサーティ ロベルト ヴォエルツィオBarolo Fossati Roberto Voerzio商品情報その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオが、石灰質に富み、滑らかで香り高いワインを生み出すラ モッラ村の有名な畑「フォッサーティ」のブドウで造る華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴のバローロです。ワインアドヴォケイトで95点、ジェームズサックリングで94点を獲得しています！（2015Vintage）ネッビオーロのエレガントさが存分に発揮された仕上がりロベルト ヴォエルツィオは極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となった造り手です。こちらは、ラ モッラ村の有名な畑 、フォッサーティから生み出される逸品です。華やかなアロマと滑らかなテクスチャーが特徴。ネッビオーロのエレガントさが存分に発揮された仕上がりを、ぜひお楽しみ下さい。高級なシルクを思わせるほど柔らかで滑らかな質感グラスに注ぐとブラックチェリーや熟したイチゴの果実香に、バラの花やブラックペッパー、塩気を感じるミネラルのニュアンスが立ち上ります。口当たりはリッチなフルボディでありながら、芯がありタイトな印象。黒系果実の魅惑的な果実味が口内を満たした後はミネラルの風味が際立ち、非常に長く洗練された余韻を演出します。ロベルト ヴォエルツィオのワインのラベルロベルト ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのバローロ フォッサーティには、畑作業者が休憩をしている風景が描かれています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2015ヴィンテージ）2015年のバローロ フォッサーティは、ワイルドベリーとレッドカラントの明確なフルーツノートに続いて、ローズヒップ、スパイス、ほこりっぽいミネラルまたは砕いたスレートが続き、少しアクセスしやすくなっている。このワインは非常にフォーカスがあり、深みのある内側の芯までシャープで、後味にエレガントさと層がある。ボリューム感と長い余韻。リラックスした感じ。このワインは、ラ モッラで最も才能のある職人の1人により表現されたエレガントに造られたネッビオーロだ。飲み頃2021年-2042年。（2019年6月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2015)、ジェームズサックリングで94点(2015)生産者情報ロベルト ヴォエルツィオ Roberto Voerzio1986年創業。歴史的クリュを次々と取得ロベルト ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ モッラに1986年に創業されました。そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年まで遡ることができます。畑は当初わずか2ヘクタールしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュチェレクイーオ、ブルナーテ等、ドルチェット、バルベーラ、メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきました。「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれる品質への徹底した追求その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオ。基本は全て畑仕事、「純粋なブドウ栽培家」であるというのが彼の考えです。その考えに基づく仕事ぶりは非常に誠実、生真面目で細かいことにまで目を配り、徹底しています。 また、完璧主義者として知られ、2002年は天気に恵まれずバローロばかりでなく総てのワインの生産を見送り、2003年は暑すぎた夏の為、よりエレガンスを求められる2つの畑で生産しなかったりと、これ以上ないほどの質へのこだわりをみせます。「クリュの違いをこれほどまでに表現できる造り手は他にはいない」ワイナリーを構えるラ モッラ村は、バローロの銘醸地として知られる素晴らしいエリア。土壌や気候条件などの違いによって豊かなテロワールの差異が生まれます。その違いをもっとも素晴らしい形でワインに表現できる人物こそ、この村で生まれ育ち、その土地を熟知しているロベルト ヴォエルツィオなのです。独自の栽培方法、徹底した収量制限によって生み出される官能的なワインロベルトのワインのイメージはすべからく、『シルキーで官能的』。一本の樹から2/3房(残した1房から耳と最下部を切り落とし中心のみ使用)という徹底した収量制限(最も名声の高いクリュでは1本の樹からわずか500〜700グラム)と、地上から約60センチに房を付け輻射熱を利用した独自の栽培方法など、膨大な畑での作業をもってして初めて再現しうる珠玉のバローロは飲み手に大きな感動を与えます。そのためワインの生産量は限られ、約20ヘクタールの畑から、その年の天候と収穫状況にもよりますが、年間約4万〜6万本のワインを生産しています。ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、ヴォエルツィオの特長なのです。きめ細かな手作業と徹底した無農薬栽培ヴォエルツィオは、20年以上に渡り、自然に最大限の敬意を表してワイン造りをしてきました。毎年の収穫後、ブドウの樹は、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐植土（腐葉土）などの天然の肥料で施肥されます。 化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤や、他のブドウの樹やブドウの実の成熟に係る植生サイクルの干渉となる物質は一切使用しません。ブドウの樹は冬季に、5〜8芽を残して強剪定されます。最初の間引きは7月中旬にかけて行い、1本の樹当たり5房だけ残して、約50%以上の房が取り除かれます。2回目の間引きは8月中旬頃行われ、房の下部をカットし、上部のブドウの密度が高くて充実した部分だけ残します。こうして、低い収量のブドウを獲得することにより、毎年とても健全で熟していて、糖度が高く、アロマが豊かで香り高いブドウを収穫することができるのです。ブドウの品質そのものがワインの品質セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。醸造からボトリングまで、どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。ヴォエルツィオのバローロは、理想的な保存状態にある限りでは、20〜30年は熟成可能です。 「過去25年間にわたり、多くの喜び、満足を得ることができました。世界中の、偉大な赤ワインの愛好家達の信頼を得ることができたことも、その中のひとつに違いありません。」（ロベルト ヴォエルツィオ）
Brunello di Montalcino Riserva La Gerlaラ ジェルラ （詳細はこちら）ガーネットに近いルビーレッド。スミレやアイリスのニュアンスに、タイムやラベンダー、スパイスの香り。骨格のしっかりしていながら、ヴェルヴェットのようなタンニン。非常にバランスのとれた秀逸なブルネッロです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ジェームズサックリング』97点！ラ ジェルラがビオンディ サンティから受け継いだ単一畑「リ アンジェリ」優良年のみ造られるブルネッロ リゼルヴァ！しなやかな余韻と非常に優れたバランスブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ラ ジェルラBrunello di Montalcino Riserva La Gerla商品情報「ラ ジェルラ」が1970年にビオンディ サンディが植樹した畑「リ アンジェリ」のサンジョヴェーゼ グロッソだけを使い、例外的な優良年にのみ造る単一畑リゼルヴァです。惚れ惚れするような屈強なストラクチャーと、口当たりは濃厚で凝縮感がありながらベルベットのように滑らか！アタックと熟したチェリーやブラックベリーの香りとのバランスも素晴らしいです。ピュアな果実に包まれたしなやかな余韻と非常に調和の取れたボディも魅力的です。『ジェームズサックリング』で97点、『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています！（2015Vintage）非常に複雑な果実と強靭なストラクチャーが現れる畑「リ アンジェリ」カナリッキオ地区のシンボル的存在である天使の教会の近くにある総面積2haの畑「リ アンジェリ」は非常に好立地にあり痩せた地形、理想的な傾斜を持っています。高樹齢に由来する収量の低さがワインに非常に複雑な果実味と強靭なストラクチャーをもたらします。リゼルヴァは、例外的な良年にだけ造られ類稀なる長期熟成力を秘めています。モンタルチーノで最も尊敬を受ける生産者のひとつ「ラ ジェルラ」から真のブルネッロとは何かを学んだ日本を代表する故内藤 和雄ソムリエは、「ビオンディ サンティを受け継ぐ畑を所有する生産者としてレ キューゼや、このラ ジェルラは良く知られている。またバリッチなどと並んでモンタルチーノの生産者やエノテカからは最も尊敬されている生産者のひとつだ。1990年代に凝縮された色の濃いブルネッロが流行った時もそれを許さず、真のブルネッロと伝統を守り抜いて来た。」とラ ジェルラの魅力を語っています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2015ヴィンテージ）花、オレンジの皮、葉っぱのヒントがある甘いベリーとチェリー。ビャクダンと肉も。洗練された美しい、歯ごたえのあるタンニンを持つフルボディ。素晴らしいフィニッシュ。後味、余韻が非常に印象的である。史上最高かと思うほど。今はとてもゴージャスだが、2、3年後にはさらに印象的なものになるだろう。飲み頃は2022年以降。（2020年12月）『ワインアドヴォケイト』95点（2015ヴィンテージ）ラ ジェルラのブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2015年は、柔らかくテクスチャーがあり、肉付きの良いワインで、より濃く深い果実味を示す（同時に味わった2016年のブルネッロと比較して）。このワインは、主にその静かなバランスの感覚のおかげで、素晴らしい第一印象を与えている。グラスの中で、ダークチェリーとサマープラムが開き、かなり熟しているヴィンテージであることに気づく。全体として、このリゼルヴァは、リリース時から良いパフォーマンスを発揮し、親しみやすく豊かな表現を提供している。生産量は8,560本。飲み頃2023年-2043年。（2020年12月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2015)、ワインアドヴォケイトで95点(2015)生産者情報ラ ジェルラ La Gerlaビオンディサンティが所有する最良の畑を購入したラ ジェルララ ジェルラはセルジオ ロッシ氏が1976年に元々ビオンディ サンティが所有していた最良の畑コロンバイアの畑を購入し1978年に立ち上げたワイナリーです。モンタルチーノの中心部に輝く無農薬の小さなクリュ畑はモンタルチーノの丘がゆるやかに平地に向かう斜面のカナリッキオと、一部サンタンティモに所有しており、標高は270〜320m。小さなワイナリーとしてスタートし、現在では化学肥料や農薬を使用しない健全な畑を11.5ヘクタール所有しています。オーナー、セルジオ ロッシ氏がひとつひとつ丁寧に育て上げたモンタルチーノの中心部に輝く小さなクリュです。エノロゴは「イル カルボナイオーネ」のヴィットリオ フィオーレ氏十分な広さを持つセラーや最新醸造設備を所有していますが、出来上がるワインは非常に古典的で大樽熟成のおおらかな味わいと美しい纏まりが感じられます。ラ ジェルラのブルネッロを1杯味わえば、野生の力強さを持った葡萄の華やかなブーケとともに、ワイン造りでの気配りや愛情を感じていただけると思います。エノロゴはイタリアワイン界の重鎮で自らも「イル カルボナイオーネ」を手掛ける、ヴィットリオフィオーレ氏が担当しています。
Paleo Rosso Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリ『ヴェロネッリ』2018でも3つ星を獲得と常に偉大な評価で絶賛される傑作ワイン。2014年のパレオロッソは鮮やかさと精妙な美しさがあり、パワーよりも優美さによって形成されています。100％新樽のフレンチオークで熟成されているが信じがたい程に調和が取れています。チンツィア女史曰く、「軽さを忘れずにパワーを持ち、自然でありながらオーラを放ち、にじみ出る素晴らしさが感じられます」と語っています。750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！『ワインアドヴォケイト』98点！「イタリアワインを変えた1本」！カベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」2019年パレオ ロッソ レ マッキオーレPaleo Rosso Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレが造るカベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」の2019ヴィンテージです！『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ドクターワイン2023』99点、『ワインアドヴォケイト』98点、『ジェームズサックリング』95点など次々と高評価を獲得しています！オーナーのチンツィアさんにお話を聞きました「パレオ ロッソは、ボルゲリの歴史を変えたレ マッキオーレを代表するワインです。実は2011年頃から樽を少し変えています。あらゆる森で取れた木がミックスされた特注の樽を使用していて、トーストの度合いも以前より弱めています。これにより、ワインに繊細さと柔らかさ、複雑さが与えられて、エレガントなワインに仕上がります。協力的なバリック製造会社のおかげで、私たちが目指すワインが実現できています」「単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができる」パレオロッソは故エウジェニオ カンポルミ氏のこだわりが生んだワイン。ボルゲリではボルドー品種をブレンドする造り手が多い中、エウジェニオ氏は単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていました。そして2001年に念願のカベルネフラン100％でパレオロッソを造ることに成功。『ワインアドヴォケイト』97点を獲得し一気にパレオロッソが世界中が大注目。エウジェニオ氏がその翌年に不慮の事故で亡くなった後も彼の遺志を継いだ妻のチンツィアさんは1992年から醸造コンサルタントとして迎え入れたルカダットーマ氏とともにワイナリーを成長させ、素晴らしいワインを造り続けています。1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めるレ マッキオーレの畑は現在約22haでボルゲリ地区に分散して所有。ここに1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。パレオロッソのカベルネフランは、9月の中旬から下旬にかけて手摘みで収穫し、ステンレスタンクとセメントタンクで20日間マセラシオン。その後、75％はバリックの新樽で25％は2年目のバリックで19ヶ月間熟成させます。ボトリング後、さらに17ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。ヴィンテージ情報2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。冬の気温は平年並みで乾燥していました。春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。9月第4週からカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランを収穫しました。【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（95-97,01,03,09-12,14-19）、ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ドクターワイン2023で99点(2019)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日) 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日) レ マッキオーレ社 チンツィア カンポルミ氏 来日セミナー はこちら＞＞
Barolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ワインエンスージアスト』99点！エレガントと力強さのあるゴージャスな味わい！古典派カヴァロットのクリュ バローロ リゼルヴァ「ヴィニョーロ」！バローロ リゼルヴァ ヴィニョーロ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報バローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」の単一畑リゼルヴァ「ヴィニョーロ」です。畑は僅か1.56ヘクタール。パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりの珠玉のリゼルヴァです。『ワインエンスージアスト』99点、『ワインアドヴォケイト』98点を獲得しています！（2016Vintage）パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりブリッコ ボスキス カヴァロットでは3種のバローロを造っています。1945、1966年に植樹された1.56ha（南南西向）のクリュから産まれる「バローロ ヴィニョーロ」はブリッコ ボスキスよりも低い位置にあり、優美な果実味を備えていて他の2つのワインよりパワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりです。熟成期間60ヶ月以上のバローロリゼルヴァこのワインはヴィニョーロの畑のみのブドウを使います。畑は南南西向きの斜面で日照量は多いです。一番古い区画は1945年に植樹されたもので最低でも25年以上の樹齢のものしか使われません。他のクリュ バローロに比べると親しみやすい果実感があり、若い内から香が開いていることが多いですが、ヴィンテージによって大きくその表情を変えることもあり、良年には他のクリュを上回るポテンシャルを持っています。醸造は自然酵母のみで30日の長期マセラシオン後、色々な大きさのスロヴェニアン オークの大樽で60ヶ月以上熟成させます。その熟成期間の長さから現在リゼルヴァを造っているのはバローロ全体でも僅か5軒のみです。優美な果実味と風格のあるボディに通う美しい酸が滑らかに溶け合う気品溢れる見事な質感があります。上品な風味と長く続く余韻が感じられ非常に優れたバローロのひとつです。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』99点（2016ヴィンテージ）新品のレザー、プレスされたバラ、ユーカリ、サンダルウッドを思わせる魅力的なアロマが、このゴージャスで魅力的なワインの前面に出ている。フルボディで骨格があり、フィネスに溢れた正確な味わいは、若いながらもすでに美味しく、ジューシーなマラスカチェリー、ラズベリー、リコリス、トリュフ、ホワイトペッパーと、張りがあり洗練されたタンニンのバックボーンを備えている。明るい酸が活力を与え、数十年の進化を促すだろう。飲み頃2026-2056年。（2022年9月）『ワインアドヴォケイト』98点（2016ヴィンテージ）カヴァロットのバローロ リゼルヴァ ヴィニョーロ2016は、見事なバランスと素晴らしい力強さを示すオーガニックワインだ。エレガントさと力強さは、実際、この象徴的なヴィンテージの二重の特徴である。このワインは洗練されたシルキーなワインで、タンニンにはほとんど光沢や乳液のような質感がある（ちなみに私はこれが大好きだ）。造られたこの5,333本のボトルは、標高220〜310mの南西に位置し、風通しが良い樹齢40年の2ヘクタールの畑から生まれた。飲み頃2025〜2050年。（2022年6月）【受賞歴】ワインエンスージアストで99点(2016)、ワインアドヴォケイト2022年6月で98点(2016)、ワインスペクテーター2022年9月で98点(2016)生産者情報カヴァロット ブリッコ ボスキス Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis2000年代に入り一気にその素晴らしい個性を復活させたカヴァロット一族は1928年から5世代に渡ってカンティーナを運営しています。古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっています。カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ ファレットのバローロ。アルフィオとジュゼッペ兄弟は、先代から続く古典的なワイン造りを継承しています。その厳格な姿勢は畑でも実践されています。収穫量は1ヘクタールあたり32から38ヘクトリットルにまで制限されます。（ネッビオーロ ダルバでさえ1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下）化学農薬はほとんど使われません。銅、硫黄に由来するもののみ若干量使用されている。除草剤も一切使用しません。葡萄の木々の間には自然に自生する雑草をある程度まで生やしたままにしておき、ある一定の高さまで育った段階で手作業で刈っていき、そのまま畑を耕すことなく放置しておくという不耕起栽培を実践しています。醸造所は近年大きく変更されました。収穫した葡萄をすみやかに発酵槽に受け入れられるようにスペースが大きくなったことと、発酵槽が置かれた部屋と熟成庫も少し広がりました。セラー内の仕事は先代とほぼ変りはなく伝統的なスロヴェニアン オークでゆっくりと熟成されます。全ての作業がスムーズに行われるようになったこと、自然農法を導入し時間を経たことで葡萄の質が確実に上ったこと、セラー内が清潔に保たれていることが近年の垢抜けた味わいに寄与しているように思われます。●カヴァロット ブリッコ ボスキスの突撃インタビュー(2016年11月8日) 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら＞＞
Barolo Riserva Bricco Boschis "San Giuseppe" MG Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス （詳細はこちら）ネッビオーロ1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ワインエンスージアスト』99点！『ガンベロロッソ』＆『ビベンダ』最高賞！名手カヴァロットが樹齢の高い区画サン ジュゼッペのブドウで造る最も力強くしっかりとした骨格のバローロらしいバローロバローロ リゼルヴァ ブリッコ ボスキス サン ジュゼッペ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarolo Riserva Bricco Boschis "San Giuseppe" MG Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報バローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」が、ブリッコ ボスキスの中でも特に優れた中腹部に位置する樹齢の高い区画サン ジュゼッペのブドウで造る、最も力強く、しっかりとした骨格のバローロらしいバローロです。『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ、『ワインエンスージアスト』99点、『ワインアドヴォケイト』98点を獲得しています！（2016Vintage）カヴァロットを代表するキュヴェ評価を得ているブリッコ ボスキスの中でも特に優れた中腹部に位置する樹齢の高い区画がサン ジュゼッペ単一畑です。化学農薬はほとんど使われません。銅、硫黄に由来するもののみ若干量使用されている程度で、除草剤も一切使用しません。スラヴォニア産の大樽で5年以上熟成させます。カヴァロットを代表するキュヴェです。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』99点（2016ヴィンテージ）素晴らしいヴィンテージと素晴らしい生産者の組み合わせが、この素晴らしいワイン生み出した。森のベリー、パイプタバコ、森の床、樟脳のバルサム香、新しい革を想起させるアロマ。まだ若々しく渋みがあり、しっかりとした構成の味わいは熟したモレロチェリー、甘草、挽いたクローブ、鉄のニュアンスが、きつく締まったきめ細かいタンニンとともに感じる。明るい酸がバランスを保つ。飲み頃2028-2046年（2022年10月）『ワインアドヴォケイト』98点（2016ヴィンテージ）オーガニック認証ワインであるバローロ リゼルヴァ ブリッコ ボスキス サン ジュゼッペ2016は、朝日と夕日の両方を広く見渡せるカスティリオーネ ファレットの美しい尾根にあるブドウ畑で生まれる。バローロのアペラシオンの中心にあるこの魔法のような場所から、ヴィンテージと土地の最高のものを表現する。ダークフルーツ、ドライチェリー、ワイルドプラム、バラ、鉄鉱石が完璧に交わり、このバローロに美しいバランスと内なるエネルギーを与える。2.4ヘクタールの区画にある南西向きの樹齢60年のブドウから収穫されたブドウを使用。除梗後、スチールタンクで28日間のスキンコンタクト（半浸漬キャップ）を行います。収穫後の春にセメントで二次発酵を行う。ワインはスラヴォニアン オークで60ヶ月熟成。生産量は8,794本。飲み頃2025-2055年（2022年6月）【受賞歴】ワインエンスージアストで99点(2016)、ワインアドヴォケイトで98点(2016)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2016)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2016)生産者情報カヴァロット ブリッコ ボスキス Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis2000年代に入り一気にその素晴らしい個性を復活させたカヴァロット一族は1928年から5世代に渡ってカンティーナを運営しています。古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっています。カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ ファレットのバローロ。アルフィオとジュゼッペ兄弟は、先代から続く古典的なワイン造りを継承しています。その厳格な姿勢は畑でも実践されています。収穫量は1ヘクタールあたり32から38ヘクトリットルにまで制限されます。（ネッビオーロ ダルバでさえ1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下）化学農薬はほとんど使われません。銅、硫黄に由来するもののみ若干量使用されている。除草剤も一切使用しません。葡萄の木々の間には自然に自生する雑草をある程度まで生やしたままにしておき、ある一定の高さまで育った段階で手作業で刈っていき、そのまま畑を耕すことなく放置しておくという不耕起栽培を実践しています。醸造所は近年大きく変更されました。収穫した葡萄をすみやかに発酵槽に受け入れられるようにスペースが大きくなったことと、発酵槽が置かれた部屋と熟成庫も少し広がりました。セラー内の仕事は先代とほぼ変りはなく伝統的なスロヴェニアン オークでゆっくりと熟成されます。全ての作業がスムーズに行われるようになったこと、自然農法を導入し時間を経たことで葡萄の質が確実に上ったこと、セラー内が清潔に保たれていることが近年の垢抜けた味わいに寄与しているように思われます。●カヴァロット ブリッコ ボスキスの突撃インタビュー(2016年11月8日) 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら＞＞
Montevetrano Montevetranoモンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート） （詳細はこちら）フランス産バリックで約10ヶ月間熟成。濃縮したブラックベリーの色、スパイス、チョコレートのような濃密な香り。強さと複雑さを併せ持つ、隅々まで神経が行き届いた完成度の極めて高い赤ワイン。原料のブドウの品質の高さを感じる濃厚な果実味と、しっかりとした深みのあるヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。余韻の最後に至るまで魅惑的な、南イタリアを代表する偉大なワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、アリアーニコ、メルローイタリア・カンパーニャコッリ ディ サレルノIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーイタリアワインガイド総合第11位！「南イタリアのサッシカイア」イタリア5大評価誌から常に最高の評価を受ける偉大なカンパーニャ赤モンテヴェトラーノモンテヴェトラーノ モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）Montevetrano Montevetrano商品情報イタリアワインTOP100で第11位「南イタリアのサッシカイア」と評されるモンテヴェトラーノの2019ヴィンテージがイタリア総合ランキングで第11位に輝きました！イタリアワインガイドの中でも特に影響力のある6つの評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』の総合得点ランキングを発表する『ジェントルマン』誌で、「モンテヴェトラーノ2019」が総合第11位！これは6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ達成できない快挙です！「南イタリアのサッシカイア」と評されるモンテヴェトラーノカンパーニャのカルトワインとして知られるモンテヴェトラーノ。ロバートパーカーから「これは南イタリアのサッシカイアだ！」と称賛され、18年連続してトレビッキエリを獲得するなど、常に最高の評価を受けている南イタリアを代表する赤ワインです。オーナーは元写真家の女性シルヴィアインパラートさん。そしてエノロゴはリカルドコタレッラ氏。この2人の二人三脚のワイン造りは20年を経た今でも変わっていません。1991年に初めて友人の為にボトリングが行なわれました。そしてまったく無名に等しいモンテヴェトラーノ1993年のファーストリリースヴィンテージのサンプルをロバートパーカーに送ったところ、「南イタリアのサッシカイア」と素晴らしい評価を得て、一躍シンデレラワインに。上質なボルドーワインを思わせる豊かなコクと滑らかさがあります。火山性土壌から産まれる完成度の高い果実感とタンニンのバランスワイナリーがあるのはモンティ ピアチェンティーニ州立公園内。南イタリアの中でも最も広い森林の広がる豊かな自然に囲まれた土地です。サレルノ湾から数kmに位置する、火山性土壌のテロワール。ここに育つカベルネソーヴィニョンとメルロー、そして土着品種のアリアニコをブレンドしています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）南イタリアを代表するワインの一つ。良いヴィンテージでも悪いヴィンテージでも、長年にわたってその時代を超越した性質を維持している。2019年のモンテヴェトラーノは、涼しい夜、良好な水分、夏の平均気温という、カンパーニャでこの年に起こった非常に良いヴィンテージの輝きとエレガンスを取り込んでいる。粘土質土壌の5ヘクタールの土地から収穫されたカベルネソーヴィニヨン50％、アリアニコ30％、メルロー20％がブレンドされている。約20,000本生産。ブーケは、ダークチェリーやブラックプラム、パン屋さんのチョコレート、エキゾチックなスパイス。アリアニコからくるタールのような黒い果実の質感があり、このブドウがブレンドされたワインは、まさに“スーパーカンパーニャ”の原型となるワインの一つであり、そうでなければならない。飲み頃2023-2038年（2022年10月）【受賞歴】『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリ（1993,1995−2012,2014,2016,2017）、ルカ マローニで96点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、ルカ マローニで96点(2018)生産者情報モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート） Montevetrano「偉大なワインを南イタリアで造りたい」元々イタリア国内外で活躍する写真家であったオーナーのシルヴィア インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。1980年代に毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能していました。その時のメンバーが、まだ学生であった「ルカマローニ」や『ガンベロロッソ』編集長の「ダニエレ チェルニッキ」、カステッロディアマの「マルコ パランティ」、日本人ワインジャーナリストの「宮嶋勲」さんと、後のイタリアワイン界を代表するスーパースターばかりだったというから、驚きです。議論を重ねるうち、「シャトーラフィットのような偉大なワインを南イタリアで造りたい」と思い、会の仲間であったレンツォ コタレッラ氏に相談を持ちかけました。そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルドコタレッラ氏を紹介されます。さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。「ロバートパーカー」に賞賛された「南イタリアのサッシカイア！」出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．に1991〜1993年のモンテヴェトラーノのサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に注目を集め、僅か2樽のファーストヴィンテージをめぐり、世界中からオファーが殺到しました。リッカルド コタレッラも一躍時の人となり、土地のテロワールによって従来のコタレッラのスタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグランヴァンと呼ぶにふさわしい味わいで世界的な名声を獲得していきます。『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリその名声を維持する為に高い努力を重ねていき、『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリを獲得する偉業を成し遂げ世界中から賞賛される今もなお進化を続けるワイナリーです。シルヴィアさんは「異なる文化を持つ様々な国でモンテヴェトラーノが評価されていることを大変誇りに思います」と述べ、一貫したワインの特長を保つ努力を続けています。高品質なアリアニコ100％のセカンドワイン「コーレ」ファーストリリース以来20年間「モンテヴェトラーノ」のみを造ってきたモンテヴェトラーノですが、2011年からは非常に高品質なアリアニコ100%から成るセカンドワイン「コーレ」を造っています。地元の方言で「ハート」を意味するコーレは「ドルチェ＆ガッバーナ」でデザイナーも務めたシルヴィアの娘のデザインによる愛らしいハートのラベルになっています。モンテヴェトラーノ」のリッチで豊かな味わいを引き継ぎ、スパイシーさと濃密な果実感がありながら、非常に洗練された上品なバランスの良さが感じられます。●モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）の突撃インタビュー(2017年1月30日) ロバートパーカーが絶賛する「南のサッシカイア」！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）の突撃インタビュー(2016年2月5日) ロバートパーカーが「南のサッシカイア」と絶賛！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)テヌータ サン グイド(サッシカイア) （詳細はこちら）イタリアを代表するワイン、サッシカイアはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドによる ボルドースタイルながら、トスカーナの明るいテロワールを感じさせる個性的なワインです。このボルドーブレンドによる高品質なワインはトスカーナを超えた 「スーパートスカーナ(スーパートスカン)」と呼ばれ、世界的なブームを引き起こしました。濃いルビー色に干しブドウのアロマ。そして新樽とフレッシュハーブの香りにスパイスのニュアンス。 飲みごたえのあるタンニンに果実の凝縮感溢れる味わい。ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむこともできる仕上がりです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリ サッシカイアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社唯一無二のスーパートスカン「サッシカイア」エネルギッシュな酸がジューシーな風味を引き立てる、美しいバランスの2020年！サッシカイア テヌータ サン グイド(サッシカイア)Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)商品情報イタリア最高峰と讃えられるスーパートスカン「サッシカイア」の2020年ヴィンテージ！『ルカガルディーニ』で98+点、『ジェームズサックリング』『デカンター』『アントニオ ガッローニ』『ワインスペクテーター』の4誌で97点、『ワインアドヴォケイト』で96点とハイスコアを獲得！豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象グラスに注ぐと、輝きを伴う、深みを帯びたルビー色に目を奪われます。熟したブラックベリーやカシスのリッチなアロマに、スミレの花やハーブのフレッシュな香りが特徴。時間の経過と共に、甘やかなタバコやバニラ、カラメルやバルサミコのニュアンスが加わり、複雑な印象に昇華します。口に含むとまず、繊細でしなやかなタンニンが感じられ、豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象です。エネルギッシュで凛とした酸がジューシーな風味を引き立てながら、美しいバランスを保っており、エレガントで上品な味わいを演出しています。凄まじく長い余韻も魅力で、黒系果実とスパイスや紅茶、トリュフなど多層的な後味が渾然一体となって持続。ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむことができる仕上がりです。イタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワイン「サッシカイア」ワイン法の規定に収まらない“トスカーナを超えたトスカーナワイン(スーパートスカン)”として、世界中に大熱狂を巻き起こした「サッシカイア」。1994年には、イタリアでは唯一単独のワインとして「ボルゲリ サッシカイア」DOCに認定。数十年にわたりイタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワインです。メドックに似た石ころだらけの畑にカベルネを植樹。先代のボルドーワイン好きが高じて誕生サッシカイアが造られる「テヌータ サン グイド」が位置するのは、ティレニア海沿いに南北に広がるマレンマエリアのボルゲリ地区。以前は軽めの白やロゼが造られていた産地でしたが、サッシカイアの誕生により一気にボルドーブレンドのワインが造られる銘醸地となりました。1944年、先代にあたる当主マリオ インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、シャトー ラフィットから持ち込んだカベルネ ソーヴィニョンの苗木を植えたのがサッシカイアのはじまり。「サッシ＝石、カイア＝場所」という名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネには最適の地質でした。伝説のエノロゴ「ジャコモタキス」が手掛けるファーストヴィンテージは1968年。元々は自家消費用のためだけに造られていたワインでしたが、「サッシカイア」「オルネッライア」「ソライア」を手掛けた伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏が手掛けるようになり、大変な評判となり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。当時は、カベルネ主体のワインは法律上原産地呼称を名乗ることができなかったためテーブルワインのカテゴリ(VdT)としてリリースされていましたが、その味わいから1980年代から90年代にかけてアメリカを中心とする世界各国で熱狂的なムーブメントを巻き起こします。そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。優雅で堂々たる品格を持つサッシカイアサッシカイアの目指すスタイルは、「フィネス、バランス、酸」を備えた古き良きボルドー。それでいて、厳格なボルドーのグランヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。濃厚な果実を持っていても溌剌とした酸が失われることのない、みずみずしい味わいが壮大な骨格と力強いタンニンに溶け込んでいます。ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98+点（2020ヴィンテージ）ルビー色、コンパクトで輝きがある。香りにはブラックベリーの明確なヒントがあり、マジョラムのやや野性的なタッチ、シャクヤクのフローラルなニュアンス、ヨードとバルサミコのフィニッシュ。口に含むと、さわやかな赤い果実、タンニンはフレッシュな塩味の成分とうまく調和し、最後にバルサミコと甘草が戻り、素晴らしい飲みやすさも。長く楽しめるワイン。『ジェームズサックリング』97点（2020ヴィンテージ）森林の床、柑橘類、深みのあるダークフルーツの香りを持つ、非常に芳香の強いサッシカイア。カシス、杉、紅茶。バルサミコ。松葉。ふくよかでとてもジューシー。本当に長く、骨格があり、完全。フレッシュなタンニンと酸味が直線的なラインを描き、ピリッとエネルギッシュ。全体的に非常にサッシカイア。カベルネ ソーヴィニヨン85%、残りはカベルネ フラン。今は若々しく生き生きとしてとても魅力的だが、3-4年後にはもっと良くなる。2027年以降がお勧め。（2023年3月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで98+点(2020)、デカンターで97点(2020)、ジェームズサックリング2023年3月、で97点(2020)、アントニオ ガッローニで97点(2020)、ワインスペクテーターで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで96点(2020)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報テヌータ サン グイド(サッシカイア) Tenuta San Guido(Sassicaia)世界で最も有名なイタリアワイン「サッシカイア」世界で最も有名なイタリアワイン、「サッシカイア」。サッシカイアがトスカーナの、いやイタリアワインの歴史を大きく変えたと言っても過言ではないでしょう。“小石が豊富な土地”で造られたことから「サッシカイア」と名づけられたこのワイン、トスカーナでカベルネ・ソーヴィニヨンからワインを造るなど誰も考えなかった時代、1968年に誕生しました。 ボルゲリ地区に植えられたカベルネ ソーヴィニョンサッシカイアが造られる農園、「テヌータ サン グイド」があるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区。敷地内にはオリーブ畑や野菜畑もある広大な農園です。若いころから高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだ故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。この侯爵が領土であるテヌータ サン グイドに、「シャトー ラフィット」のロスチャイルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたことからサッシカイアの歴史は始まりました。1978年シャトーマルゴーを抑え、ベストカベルネを獲得し世界のトップワインに1978年、イギリスで最も権威あるワイン誌「デキャンター」が主催するブラインドテインスティングで、サッシカイアは「シャトー マルゴー」など並み居るワインが揃う中、ベスト・カベルネの座を獲得。一躍世界のトップワインとしてその名を知られることになりました。イタリアのテロワールにボルドー品種を植樹するという革新的取り組みは、当時のイタリアのDOC法には当てはまらず、「ヴィーノ ダ ターヴォラ（テーブルワイン）」のカテゴリーでしかなかった、というのは有名な話。その独自の道はその後のトスカーナワインに多大な影響を与えることになります。新しいジャンル「スーパートスカン」を確立したサッシカイア「スーパートスカーナ（スーパートスカン）」という新しいジャンルを確立したサッシカイア。1994年には「ボルゲリ サッシカイア」として、その功績からイタリアで唯一単独ワイナリーとしてDOC昇格を果たしました。サッシカイアの目指すスタイルは旧き良きボルドー。モットーは「フィネス、バランス、酸」で複雑かつエレガントな味わいを楽しめます。また、サッシカイアの隣の畑から収穫されるブドウを使い「早くから楽しめるサッシカイア」というコンセプトで造られる「グイダルベルト」、サッシカイアの3つ目のワイン、サンジョヴェーゼをブレンドした「レ ディフェーゼ」はサッシカイアを手ごろな価格で楽しめるとして高い人気を誇るワインです。
Brunello di Montalcino Riserva Poggio Alle Mura Banfiバンフィ （詳細はこちら）名門バンフィのシンボルともいえる「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑から産まれるブルネッロで、30年の研究の末に選び抜かれた畑です。1977年のワイナリー購入時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜。その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選び出しました。「ポッジョアッレムーラ」のリゼルヴァは2007年に初めてリリースされました。最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高峰のブルネッロで、まさにバンフィ社の血と汗の結晶です。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノ・ポッジョアッレムーラブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社10年かけて選び抜いた3つのサンジョヴェーゼクローンで造る最高の単一畑ブルネッロ！バックヴィンテージ2010年ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ バンフィBrunello di Montalcino Riserva Poggio Alle Mura Banfi商品情報初リリースは2007年！歴史的に非常に重要なバンフィのシンボル「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の名醸畑名門バンフィのシンボルともいえる「ポッジョ アッレ ムーラ城」周囲の単一畑から産まれるブルネッロで、30年の研究の末に選び抜かれた畑です。1977年、ワイナリーが購入した時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜。その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選び出しました。「ポッジョアッレムーラ」のリゼルヴァは2007年に初めてリリースされました。最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高峰のブルネッロで、まさにバンフィ社の血と汗の結晶です。古典的な力強い風格の偉大なスタイル「リゼルヴァ」はスタンダードとの違いがまざまざと感じられる複雑味と偉大な骨格があります。煮詰めた果実とミネラルのアロマ、ビターチョコレートや甘草のニュアンス。タンニンはかなりしっかりしていて全ての要素が濃密かつ複雑、揺らぐ事のないとてつもなく分厚いボディを有しています。近年の風潮であるバランスとれたスタイルのブルネッロとは全く一線を画す、見事なまでに古典的な力強さがあります。複雑味と雄大な骨格を持つ長期熟成型ブルネッロスタンダードのブルネッロも長期熟成のポテンシャルを感じる素晴らしいワインですが、このポッジョアッレムーラはその違いがまざまざと感じられる複雑味と雄大な骨格があります。煮詰めた果実とミネラルのアロマ、チョコレートや甘草のニュアンスも感じられます。タンニンはかなりしっかりしていて全ての要素が濃密で複雑、時間が経つごとに表情が変化します。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2011ヴィンテージ）美しい作品であり印象的な深みと個性を持っています。ヴィンテージの特徴が表現され大柄で豪華ですが過熟したニュアンスはありません。強烈なパワーがありますが非常に軽やかさもあります。」『ジェームズサックリング』では93点を獲得、「しっかりとした絹のようなタンニン、ミディアムからフルボディ、フレッシュな余韻を持つ洗練された美しい赤です。【受賞歴】2010ヴィンテージ：ジェームズサックリングで99点、ワインアドヴォケイトで96点、ドクターワインで94点、ワインスペクテーターで93点、ワインエンスージアストで93点生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら＞＞
Picconero Tolainiトライーニ （詳細はこちら）凝縮した果実味や豊富なタンニンが感じられる筋肉質な味わいながらもガレストロの特徴である綺麗なミネラルに支えられ非常にエレガントで官能的な味わいです。750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズキャンティクラシコ地区話題のスーパートスカン「ワイン造りに妥協なし」を貫くトライーニのフラッグシップピッコネロ トライーニPicconero Tolaini商品情報若い頃に移住したカナダで大成功を収めた実業家のピエールルイジ トライーニ氏が、故郷のトスカーナに戻って立ち上げたワイナリー「トライーニ」のフラッグシップ。ワイン造りに妥協なし、と2年間かけて探したキャンティクラシコ地区の南端にあたるカステル ヌォーヴォベラルデンガの土地で、各評価誌で最高評価を獲得する素晴らしい赤ワインを造りだしています。2018年は『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています。ボルドーのグランヴァンにも匹敵する高品質のワインを造るため、世界中で活躍する名醸造家ミシェル ロラン氏をコンサルタントに迎え、一から植樹して造りだしたトライーニのワイン。ピッコネロはワインスペクテイターのブラインドテイスティングでマッセトよりも高い評価を受けた実績があり、また2009は『ガンベロロッソ2013』でトレビッキエリ、『ヴェロネッリ2013』でスーパートレステッレを獲得。キャンティクラシコ地区で造るスーパートスカンとして注目を集めています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）過去のヴィンテージでは、このワインはカベルネ・フランの比率が大きかったが、トッライーニ 2018 ピッコーネロ テヌータ モンテベッロはメルロー100％で、6ヶ月の上質な澱とともに熟成させたものを含め、フレンチバリックで24ヶ月熟成させた。ワインは重厚なグラスに詰められ、5,700本が造られた。このエステート・ポートフォリオの中で、ピッコネロは全く別の層の濃さと凝縮感を提供している。このワインは確かに豊満だが、肉付きの良いダークフルーツとミントやグリルしたローズマリーが綱引きをするような複雑なアロマもある。このフルボディの赤には、ラベンダー、桃、甘いブラッド・オレンジのタッチさえある。アルコール度数は15％と高めだが、ワインにはその熱を吸収する肉付きがある。飲み頃2023-2038年。（2023年2月）『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）ブラックベリーとトーストしたオーク、そしてクローブとペッパーのアロマティックな香り。フルボディで、しっかりとしたタンニンと風味豊かな長い余韻がある。柔らかくまとまるには時間が必要。2025年以降が良い。（2021年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ジェームズサックリングで95点(2018)生産者情報トライーニ Tolaini1998年にキャンティ クラシコ南部カステルヌォーヴォ ベラルデンガに醸造所を設立オーナーのピエール ルイジ トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めたイタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたトライーニは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセスストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ クラシコの南部カステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。シンデレラワイン請負人ミシェル ロラン氏を起用近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントには「オルネライア」や「マッセート」、フランスの「シャトー ル パン」や「シャトークリネ」、カリフォルニアの「ハーランエステート」等、無名だったワインを一躍高級ワインに引き上げた「シンデレラワイン」を次々産み出した天才ミシェル ロランを起用し、またたく間にキャンティ クラシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なる進化を目指すまたトライーニで特徴的なのが、スタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。ディエゴ ボナートは31歳の若さでゼネラルマネージャーとして全てを任されました。全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。みんな年々成長している。畑も若いから共に成長していける』と語ります。若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。当初はミシェル ロランのコンサルタントを中心にワイン造りが行われてきましたが、2007ヴィンテージからは若いスタッフが中心となりアッサンブラージュされた「よりトライーニらしさ」を目指したワインがお楽しみ頂ける様になっております。「レンテンナーノ」「フェルシナ」等優良生産者がひしめき合う一等地トライーニの畑はキャンティ クラシコ南部のカステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区に位置します。すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者「サンジュスト ア レンテンナーノ」がいます。更に東側にはベラルデンガの代表生産者「フェルシナ」等、優良生産者がひしめき合うキャンティ クラシコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ（女性の曲線という意味）の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。「モンテベッロ（アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド）。サンジョヴァンニ（主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培）」トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。斜面下部と上部では土の色も変わっております。つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得！マスター オブ ワインのFredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった『ワインスペクテイター』誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でトライーニの「アルパッソ」がモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門で「ピッコネロ」がマセット、シュヴァル ブランを抑え一位。カベルネソーヴィニヨン部門で「ヴァルディサンティ」がシャトー ムートン ロートシルトを抑え三位に選ばれました！FredDexheimer氏のコメント「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、トライーニのワインは印象的でした。世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです」●トライーニの突撃インタビュー(2013年11月12日) トライーニ社 来社はこちら＞＞
Massetino Ornellaiaオルネッライア （詳細はこちら）マッセティーノは2017ヴィンテージが初リリースで、2018ヴィンテージからボルドー・ネゴシアン経由で日本に極小量リリースが開始されました。ブレンドはメルロー主体ですが、僅かにカベルネ・フランがブレンドされるアロマティックなエッセンスとマッセートの偉大な片鱗を感じさせてくれる素晴らしいワインです。750mlメルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズマッセートの第2のワイン「マッセティーノ」2021年！シルキーな口当たりと磨かれたタンニン！マッセートの片鱗を感じさせる偉大なセカンドマッセティーノ オルネッライアMassetino Ornellaia商品情報イタリア最高峰メルロー「マッセート」のセカンドワイン「マッセティーノ」。2017年に初めて造られ、今回の2021年が5ヴィンテージ目となります。エレガントでシルキーな口当たりとピュアな果実味。マッセートの偉大な片鱗を感じさせる素晴らしいセカンドとして世界中で話題になっています！2021年は『ワインアドヴォケイト』と『ジェームズサックリング』で96点、『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリを獲得しています！30年以上にわたり最高品質を維持し続けるマッセートのセカンドとして誕生厳密かつ完璧な選別によって造られるマッセート。1980年代に最初の植樹がなされてからずっと、マッセートの最高の品質を維持し続けるための選果が続けられています。そして、2017年、比較的若い樹齢のメルローとカベルネソーヴィニョンの区画のなかでマッセートに相応しいブドウが得られました。一方、その中の一部のパーセルの中には、マッセートのレベルにはまだ達してないが、はっきりとしたポテンシャルがあり、マッセート用のワインの中の、使われなかったワインと一緒にすることで個性を発揮するものがあることがわかり、マッセティーノの誕生を決定づけました。そして、2019年、新カンティーナがオープンするのと同じ年にマッセティーノ2017がリリースされました。マッセートと同じDNAが受け継がれているマッセティーノ2017ヴィンテージが初リリースとなったマッセティーノは、マッセートと同じDNAが受け継がれ、力強い個性を持っています。ブレンドはメルローが主体で、わずかにカベルネフランがブレンドされています。マッセートの偉大な片鱗を感じさせる素晴らしいワインです！若く、深い色合いで完璧に完熟した黒果実に加えスパイス感、新樽、リコリスの香りなどが全体の香りを引き立ててくれます。口に含むと、深みがありリッチな果実味と、ヴェルヴェットのような洗練されたタンニン、酸が感じられ、力強く余韻に残ります。世界中が注目するマッセートのセカンド「マッセティーノ」！日本への入荷はごく僅かとなっています。この機会をどうぞお見逃しなく！ヴィンテージ情報凝縮度が高く良質ブドウが育った2021年マッセティーノは2017ヴィンテージが初リリースで、2018ヴィンテージからボルドー ネゴシアン経由で日本に極小量リリースが開始されました。ブレンドはメルロー主体ですが、僅かにカベルネ フランがブレンドされるアロマティックなエッセンスとマッセートの偉大な片鱗を感じさせてくれる素晴らしいワインです。2021年の降雨量は平均並み。7月以降は乾燥した気候だったものの、春に降った雨のおかげで過度に水分ストレスを受けずに済みました。結果として凝縮度が高く、非常に良質なブドウが育った年となりました。（ブドウ品種：メルロー90、カベルネ フラン10％）ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2020ヴィンテージ）マッセティーノ2020年（メルローにカベルネフランのタッチ）は、非常に寛大で豊かなワイン。このワインは、熟したブラックベリーやブラックチェリーのプレザーブ、黒い石や鉛筆削り、甘いスパイス、葉巻、煙、タールが縫い合わされたブーケで全てが良く見える。この年は暖かく晴天の多いヴィンテージで、濃く豊かで凝縮した果実の中に閉じ込められた太陽の光のパワーを感じる。2020年は、マッセティーノのアイデンティティを明確に示す特別なワイン。このヴィンテージは、現在市場に出回っている2019年のマッセートのブーケを凌駕する勢い（2022年5月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2021)、ワインアドヴォケイトで96点(2021)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2021)、ワインアドヴォケイトで95点(2020)、ワインスペクテーターで92点(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)、ワインアドヴォケイトで94-96点(2019)生産者情報オルネッライア Ornellaia1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられる「オルネッライア」。もともとは「カリフォルニアでワイン造りを」と考えていた伯爵ですが、カリフォルニアワイン界の重鎮であったアンドレア チェリチェフ氏と運命的に出会い、唯一無二の土地ボルゲリの可能性に気づかされます。つまりそれが「サンテミリオンとポムロールにも似た素晴らしい土壌とカリフォルニアを思わせる恵まれた気候」だったのです。現在ではボルゲリの特性に関する研究が数多く行われ、ますますこの土地が持つ「唯一性」に対する評価は上がる一方となりました。ボルゲリ研究第一人者のアッティリロ シェンツァ教授（ミラノ大学醸造学）は「ヨーロッパ、いや世界中探しても、ボルゲリのような特性を持つ土地はない」と断言しているぐらいです。
Ornellaia Ornellaiaオルネッライア （詳細はこちら）1985年に誕生した「オルネッライア」。収穫を抑え、細心の注意を払われて生み出される世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、ワインセレクションで著名な評論家の間でも不動の評価を得ています。それぞれの品種を個別に醸造した後、12ヶ月樽で熟成させてからブレンドを行い、さらに6ヶ月熟成。その後6ヶ月瓶熟させてから初めて市場にリリースします。スパイスやバルサミコの豊かな香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも。凝縮度が高く滑らかなタンニンが口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』98点！「三大ボルゲリ」と言われるオルネッライアの伝説的スーパートスカン！桁外れの複雑さと精密さの緊張感に満ちた味わいオルネライア オルネッライアOrnellaia Ornellaia商品情報サッシカイア、グラッタマッコとともに「三大ボルゲリ」と言われるオルネッライア。スーパートスカンの歴史を造ってきたまさに伝説的ワインです。2020年は『ジェームズサックリング』98点『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！伝説的スーパートスカン「オルネッライア」スーパートスカンの代表格で1985年に誕生した「オルネッライア」は今もトスカーナの最高峰に立ち続ける伝説的なワインです。「オルネッロ」（トネリコの木の意）の大木が、ティレニア海を望むブドウ畑に立っていることから「オルネッライア」の名前が付けられています。1998年が『ワインスペクテーター』でワイン オブ ザ イヤーに輝きました。『ガンベロ ロッソ』、『エスプレッソ』、『ヴェロネッリ』、『ルカマローニ』等のイタリア国内所要ワインガイドでは常にトップランクに君臨しています。「ボルドーの土壌とカリフォルニアの気候」とをもつ素晴らしいボルゲリ地区のテロワールオルネライアは1981年トスカーナの西沿岸、ボルゲリ地区に創立されました。スーパートスカンの先駆けと言える「サッシカイア」や「グラッタマッコ」とならび三大ボルゲリと呼ばれています。オルネッライアの創始者はロドヴィコ アンティノリ氏で、サッシカイアの血縁関係にあり、設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。ロドヴィコ氏は、カリフォルニアに渡り、ワイン造りを学びますが、その過程で「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサン テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候ともつ素晴らしいテロワール」だと教えられます。母の持つボルゲリの土地を引き継ぎ、スーパータスカンのワイン造りを始めることとなります。完熟ブドウだけを厳選して造られるボルドースタイルの「オルネッライア」トスカーナの海岸線に沿った97ヘクタールの土地で中世の面影を残すボルゲリ村や有名な糸杉の並木道チプレッシ通りのすぐ近くです。海洋性気候と沖積層に火山灰が混じった土壌を持つテロワールはカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドの栽培に理想的な条件を備えています。敷地内の完熟したブドウだけを厳密にセレクションをして造られています。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたボルドースタイルのワインは、 世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、世界有数ワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』98鉛筆とカシスの魅力的なアロマに砕石とヨード。フルボディで、タンニンは引き締まっており、焦点が合っている。非常にフレッシュでエネルギッシュ、このヴィンテージとしては素晴らしい余韻の長さと力強さを持つ。まとまるまで4〜5年必要。2028年以降がより良い。（2023年7月）点（20202020年のボルゲリ・スーペリオーレ・オルネライアは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロで造られ、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドを少量ブレンドしている。ダークフルーツ、鉛筆削り、トーストしたオーク、スペイン杉、焚き火の灰、鉄鉱石を伴う、入り込めないほどのフルボディのアプローチで幕を開ける。確かに、この象徴的なワインのヴィンテージの中では、特に濃縮され、オークに支配されたヴィンテージである。もっと熟成させる必要がある。若いうちはかなりタイトでしっかりしている。凝縮感は豊かだ。飲み頃2026-2045年。（2023年6月）ヴィンテージ）『ワインアドヴォケイト』95点（2020ヴィンテージ）【受賞歴】ジェームズサックリングで98点(2020)、デカンターで96点(2020)、ワインアドヴォケイトで95点(2020)生産者情報オルネッライア Ornellaia1981年に、フィレンツェの名門アンティノリ家の次男マルケーゼ・ロドヴィーコ・アンティノーリ伯爵が、トスカーナの海岸マレンマ地方のボルゲリでワイン造りを始めて以来、常にイタリアワインのトップクラスに位置づけられる「オルネッライア」。もともとは「カリフォルニアでワイン造りを」と考えていた伯爵ですが、カリフォルニアワイン界の重鎮であったアンドレア チェリチェフ氏と運命的に出会い、唯一無二の土地ボルゲリの可能性に気づかされます。つまりそれが「サンテミリオンとポムロールにも似た素晴らしい土壌とカリフォルニアを思わせる恵まれた気候」だったのです。現在ではボルゲリの特性に関する研究が数多く行われ、ますますこの土地が持つ「唯一性」に対する評価は上がる一方となりました。ボルゲリ研究第一人者のアッティリロ シェンツァ教授（ミラノ大学醸造学）は「ヨーロッパ、いや世界中探しても、ボルゲリのような特性を持つ土地はない」と断言しているぐらいです。
Barbaresco Vigneto Starderi La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』＆『ワインアドヴォケイト』両誌で95点獲得！ラ スピネッタ社の誉れ高き男性的クリュ バルバレスコ「スタルデリ」！バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Starderi La Spinetta商品情報妥協を許さないワイン造りへの情熱が、素晴らしいワインを生み出す80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。スタルデリはピエモンテのネイヴィ村にある畑で、バローロを思わされるパワフルさ、力強い味わいが長く続く、男性的なバルバレスコが出来るクリュ。『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています。（2018Vintage）同じ村だが異なるテロワールのガッリーナとスタルデリラ スピネッタ社がガッリーナの翌年に購入したスタリデリは、同じネイヴェ村に位置し、標高・土壌などの地理的な条件はガッリーナとほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています。ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。力強い味わいが長く続きます。年産15500本程の「バルバレスコ」スタルデリネイヴェにある南向きの畑スタルデリは標高270メートルの約6.5ヘクタールの広さで石灰質土壌からなります。樹齢は約50〜60年、グイヨ仕立てで栽培されています。ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。収穫されたブドウは10 月上旬から中旬にかけて収穫されます。7〜8 日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成。ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行いません。テロワールによって異なる特徴を表わすネッビオーロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。「スタルデリは男性的ですが、女性的味わいとされるガッリーナと1キロも離れていない畑です。栽培と醸造は全て同じ工程を取るのでテロワールに因って味わいが変わります。ネッビオーロだからこそ違いが産まれる。ブルゴーニュにおけるピノ ノワールの存在と非常に似ている」と話してくれました。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2018ヴィンテージ）バラ、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、そしていくつかのスパイスの香り。フルボディで非常にクリーミーなタンニンがあり、洗練された美しさがある。非常に骨格がしっかりしており、柔らかくなるには時間が必要だが、美しく、しっかりした味わい。2024年以降がお勧め（2021年8月）『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）ラ スピネッタのもうひとつの特にエレガントなクリュ。バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ 2018は、このワイナリーがこのやや涼しい生育期にいかにうまく作業したかを示した。ラ スピネッタのすべてのワインは明るく、よりエーテル的に見え、経営者のジョルジオ リヴェッティと彼のスタッフの考えが良く表現された。ブーケからは乾燥したカシス、石灰岩、砕いた花々が現れ、ワインは持続性があり、非常に洗練された口当たり。飲み頃2023-2040年（2021年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで95点(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
Amarone Della Valpolicella Vigneto Di Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romanoダル フォルノ ロマーノ （詳細はこちら）偉大なるダル フォルノ ロマーノが造りだす、最高峰のアマローネ。その味わいは、一度口にした人の記憶にいつまでも焼き付く。輸入元で徹底した品質管理が可能な専用倉庫で一切動かさずにいた「アマローネ」2003年。定期的に試飲を繰り返した後、熟成を経た最良の時期見極め、『ここぞ！』という最上のタイミングでのリリースとなります！16年の熟成を経て、円熟したダルフォルノアマローネが味わえる滅多にない機会です。是非この機会にお試し下さい。750mlコルヴィーナ＆コルヴィーナグロッソ、ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレータイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス1本のブドウ樹からグラス1杯しか造れない異次元のアマローネ！ダル フォルノ ロマーノ「モンテ ロドレッタ」限定バックヴィンテージ2003年！アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィニェート ディ モンテ ロドレッタ ダル フォルノ ロマーノAmarone Della Valpolicella Vigneto Di Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romano輸入元の定温倉庫で一切動かす事無く熟成させ、最上のタイミングでリリース！何と20年熟成！最上のタイミングでリリース！輸入元で一切動かす事無く熟成させたダルフォルノロマーノ「アマローネ」2003年！1本のブドウ樹からグラス1杯しか造れないダルフォルノロマーノが造る異次元のアマローネ、モンテロドレッタ2003年が輸入元熟成（定温16度、定湿70％の理想的環境）を経て遂にリリースされました！ダルフォルノロマーノのバックヴィンテージの販売はかなりレアなケースで、ダルフォルノロマーノの熟成を知る滅多に無い機会です。輸入元で徹底した品質管理が可能な専用倉庫で一切動かさずにいた「アマローネ」2003年。定期的に試飲を繰り返した後、熟成を経た最良の時期見極め、『ここぞ！』という最上のタイミングでのリリースとなります！20年の熟成を経て、円熟した希少なダルフォルノアマローネ。是非この機会にお試し下さい。この希少なアマローネ2003年に輸入元試飲コメントでは「香りから重厚感に吸い込まれる。ブラックベリーやドライフルーツ、黒いバラ、黒鉛など凝縮し複雑なアロマ。リッチなタンニン量に押しつぶされてしまいそうだが、時間とともに開いてくる果実味が口の中で香りを押し広げる。酸はアタックからアフターまで非常にのびやかであり、果実味と酸味のバランスが上質。アタックには凝縮した旨みがアフターにかけて腐葉土やスーボワなどの複雑味が永遠に続く」と偉大なスケール感と複雑性を称えています！一度口にした人の記憶にいつまでも焼きつくだろう『ヴェロネッリ』では「幾重にも重なった黒系果実の香りが漂い、タール、エスプレッソの香ばしい香りなどをゆっくりと伝えてくれる。他のアマローネとはひと味もふた味も違う圧倒的な複雑さと果実味。重厚さを感じつつ、洗練されたエレガンスがある。偉大なダルフォルノロマーノが造りだす、最高級のアマローネ。その味わいは一度口にした人の記憶にいつまでも焼きつくだろう（ヴェロネッリ2017）」と偉大なこのアマローネを讃えています。アルコール感と完璧なバランスで調和する素晴らしい酸とミネラル手摘みで収穫したブドウを約3ヶ月間陰干し。その後ステンレスタンクで発酵。そしてバリックの新樽で36ヵ月間熟成させます。その後24ヶ月以上の瓶熟成をさせ、リリースされます。濃密で力強い研ぎ澄まされた香り。ドライフラワーやチェリー、煮詰めたジャムなどの果実のアロマから胡椒やシナモン、丁子などのスパイシーなニュアンスに続きチョコレートやたばこ、そしてハーブなどが複雑に広がっていきます。まろやかなアタックに続き味わいの要素ひとつひとつがしっかりと口の中を巡る圧倒的な存在感。とけこんだタンニン、たっぷりとしたアルコール感と完璧なバランスで調和する素晴らしい酸とミネラルがこのワインを究極なまでにエレガントなスタイルに完成させています。ロマーノ氏はアマローネとヴァルポリチェッラとの違いについて「陰干しの時間と樹齢の差」と言います。それ以外は若干のセパージュ比率の差はあれど、全く同じです。そしてこの違いこそがダル フォルノ ロマーノのアマローネを造り、ヴァルポリチェッラとはっきり区別できる力強さと、エレガントさを完成させています。アマローネの至宝ダルフォルノロマーノ。じっくりとご堪能ください。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2003ヴィンテージ）ダルフォルノロマーノのアマローネ2003年を味わえることは喜びだ。驚くべき事に、このヴィンテージのヴァルポリチェッラよりも非常に近づきやすさを感じる。魅惑的なアロマはダークフルーツ、ビターチョコレート、ミネラル、甘草、タール、スモーキーさの贅沢な表現に満ち溢れ、素晴らしい深みと永遠に続くかのようなフィニッシュが感じられる。数年のボトル熟成で複雑性が加わるが、ダルフォルノロマーノが近年生産したアマローネの中では（相対的に）最も近づきやすいアマローネの一つに挙げられる。ダルフォルノによると、2003年のアマローネには暑かったヴィンテージの影響で通常よりも残糖度が高いスタイルとなったことが比較的近づきやすい主な理由となった。2010〜2020年にかけて熟成していく。」（2008年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2003)、ワインスペクテーターで95点(2003)イタリアの5大生産者としてデカンターで特集。クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くダル フォルノ ロマーノ Azienda Agricola Dal Forno Romanoイタリアの5大生産者としてデカンターで特集！クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くアマローネの「神」と呼ばれる造り手、ダルフォルノロマーノ。イギリスのワイン雑誌『デカンター』でイタリアの5大生産者として特集されたりと、もはやヴェネト州だけでなく、イタリアを代表する造り手として世界中にその名前が知られています。果実風味の塊、恐ろしいほどの深みに完璧なハーモニー、そして終わりなき複雑さと余韻。そのワインの真価が100％発揮されるには、一体どれだけの時が必要となるのか考えさせられる程のワインを造り出しています。アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」との出会いその味わいには誰もが、「この人は天才だ！」と感じるに違いなく、『エスプレッソ』は「ダルフォルノロマーノのワインを説明しようとすると言葉の限界を感じずにはいられない」とコメントするほど。しかし、その道のりは決して平たんではなく、試行錯誤の連続でした。農業を営む家庭で育ち、その環境に疑問を抱く日々を過ごしていたダルフォルノロマーノ氏。彼を今の人生へと導いたのは22歳のとき、アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」のワインとの出会いでした。自分の進む道がクインタレッリのような素晴らしいワイン造りをすることだと確信した彼は最高品質のワインへの道を歩み始めます。悪条件の地を開拓し体得したブドウ栽培長年、大量生産用のブドウしか栽培してこなかったダル・フォルノ家の畑があるイッラージ一帯は「作物として上手くできるのはせいぜいトウモロコシだけだろう」と、かのクインタレッリもそう納得していたほどの悪条件の土地。そこからは試行錯誤の長い道のり。農業学校に通いながら畑での経験も積み、世話の方法次第で結果が変わることを体得していきます。アマローネに取り入れた新しいブドウ「オゼレータ」収穫後のアッパッシメント（乾燥）がこの土地のワイン造りの根底をなすもの、すなわちワインそのものを決定づける要素だと確信したことや、アマローネにもヴァルポリチェッラにも通常使われる品種「モリナーラ」を排除し、新たに「オゼレータ」を採用することにしたのも、実験と経験から得た彼の選択です。ゼロどころかマイナスの状況から出発し、現在の名声を得るに至ったのは飽くなき理想への努力があったからこそでした。最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない ロマーノ氏曰く、「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。時間とともに少ずつ、新しい環境に順応していくものである。故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻．．．という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。」そう話し、現在も留まることはありません。●ダル フォルノ ロマーノの突撃インタビュー(2018年11月19日) 「圧巻の完璧主義」から産まれる偉大なアマローネ！「ダルフォルノロマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
Paleo Rosso Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）カベルネ・フラン100%で造られるスーパータスカン。チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。 1500mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！『ワインアドヴォケイト』98点！「イタリアワインを変えた1本」！カベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」2019年パレオ ロッソ レ マッキオーレPaleo Rosso Azienda Agricola Le Macchiole希少マグナムボトルが限定入荷！お早めに！レ マッキオーレが造るカベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」の2019ヴィンテージです！『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ワインアドヴォケイト』98点、『ジェームズサックリング』95点など次々と高評価を獲得しています！オーナーのチンツィアさんにお話を聞きました「パレオ ロッソは、ボルゲリの歴史を変えたレ マッキオーレを代表するワインです。実は2011年頃から樽を少し変えています。あらゆる森で取れた木がミックスされた特注の樽を使用していて、トーストの度合いも以前より弱めています。これにより、ワインに繊細さと柔らかさ、複雑さが与えられて、エレガントなワインに仕上がります。協力的なバリック製造会社のおかげで、私たちが目指すワインが実現できています」「単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができる」パレオロッソは故エウジェニオ カンポルミ氏のこだわりが生んだワイン。ボルゲリではボルドー品種をブレンドする造り手が多い中、エウジェニオ氏は単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていました。そして2001年に念願のカベルネフラン100％でパレオロッソを造ることに成功。『ワインアドヴォケイト』97点を獲得し一気にパレオロッソが世界中が大注目。エウジェニオ氏がその翌年に不慮の事故で亡くなった後も彼の遺志を継いだ妻のチンツィアさんは1992年から醸造コンサルタントとして迎え入れたルカダットーマ氏とともにワイナリーを成長させ、素晴らしいワインを造り続けています。1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めるレ マッキオーレの畑は現在約22haでボルゲリ地区に分散して所有。ここに1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。パレオロッソのカベルネフランは、9月の中旬から下旬にかけて手摘みで収穫し、ステンレスタンクとセメントタンクで20日間マセラシオン。その後、75％はバリックの新樽で25％は2年目のバリックで19ヶ月間熟成させます。ヴィンテージ情報2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。冬の気温は平年並みで乾燥していました。春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。9月第4週からカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランを収穫しました。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）レ マッキオール2019パレオは、このクラシックなヴィンテージにぴったりな、極めて緻密で刻まれた個性を明らかにしている。カベルネフランが好きなら、このワインだ。ブーケは直線的で引き締まり、濡れた砂利、鉛筆、黒鉛がブラックベリーやブラックプラムの周りにエレガントなフレームを作る。この複雑で力強い表現に、最後の細部まで味わうことができる。海抜37mから70mに位置する5.5ヘクタールの区画から収穫されたブドウから造られる。土壌は、粘土、砂、シルト、石、石灰岩が混ざっていて、トスカーナの海岸線で特徴的なものだ。ワインはセメントタンクで発酵され、バリックで20ヶ月間熟成される。香りは、カルダモンポッド、エキゾチックなスパイス、香り高いローズウォーターを感じさせる。25,400本が製造されたこの輝かしいワインは、熟成させる時間が必要だ。飲み頃2023〜2050年。（2022年7月）【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（95-97,01,03,09-12,14-19）、ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ドクターワイン2023で99点(2019)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日) 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日) レ マッキオーレ社 チンツィア カンポルミ氏 来日セミナー はこちら＞＞
Flaccianello Della Pieve Azienda Agricola Fontodiフォントディ （詳細はこちら）「サンジョヴェーゼの真髄」と称えられるスーパートスカン最高峰のひとつ。キャンティクラシコ地区のパンザーノにある「コンカドーロ」と呼ばれる最高の条件の標高400mの畑に育つ樹齢30年以上のサンジョヴェーゼを手摘みで収穫。バリックと大樽で24ヶ月熟成。濃いベリー系の果実やコーヒー、フォンダンショコラのようなビタースウィートな魅惑的な香り。森の果実を思わせる高貴な酸とキリッとしたタンニン。さらに、有機栽培に由来するナチュラルな飲み口。ピアノ線のような細長くエレガントなタッチで続く余韻が飲む人を心酔させます。長期熟成させるにふさわしい偉大なワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナコッリ トスカーナ チェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ワインアドヴォケイト』98点！エレガントなテクスチャーとフィネスが際立つ珠玉の逸品！「サンジョヴェーゼの真髄」と讃えられる最高峰スーパートスカン「フラッチャネッロ」2019年フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ フォントディFlaccianello Della Pieve Azienda Agricola Fontodi商品情報キャンティクラシコの銘醸地パンツァーノ イン キャンティの造り手フォントディのフラッグシップでサンジョヴェーゼの最高傑作と名高い「フラッチャネッロ」！『ワインアドヴォケイト』で98点、『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2019Vintage）1200年前の協会にある十字架を描いた美しいラベルサンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者フォントディのフラッグシップで、オーナーのジョヴァンニ マネッティ氏が「私の息子」と形容し手塩にかけて造られています。ラベルに描かれている十字架は畑の一角にある1200年前の教会にある十字架が描かれています。ブドウとテロワールを最大限に表現ワインスペクテイターが「フォントディの造るワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだって造れる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 と評したフラッチャネッロ。オーナーのジョヴァンニ マネッティ氏が「私の息子」と形容し手塩にかけて造られています。フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造されています。そのイタリア最良の生産者の、最高キュヴェがこのフラッチャネッロなのです。キャンティクラシコの銘醸地パンツァーノ イン キャンティの“コンカドーロ”と呼ばれる最高条件の畑の樹齢30年以上のサンジョヴェーゼを厳選。バリックと大樽で24ヶ月熟成。非常に濃密なエキスと雄大な骨格がありながら、フレッシュさも併せ持つ、まさに“偉大”という言葉がふさわしい卓越した個性を持ったワインです。ヴィンテージ情報トスカーナの2019年は、極めて良好なヴィンテージ。この年の特徴は、何と言っても夏の極端な猛暑にあります。この年の高い気温は、気候変動を直接的な原因とするものであると考えられ、時にうだるような蒸し暑さを伴い、トスカーナ全土にわたり数多くのブドウ畑に脅威をもたらしましたが、7月末頃に降ったにわか雨が恵みの雨となり、数多くのブドウ畑で干ばつの猛威を凌ぐことができました。その後は9月いっぱいまで穏やかな気候に恵まれ、キャンティでは卓越したワインが生産された素晴らしい当たり年となりました。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）2019年のフラッチャネッロ デッラ ピエヴェは、ヴィンテージの特徴を要約し、その真髄であるトスカーナの環境の太陽が降り注ぐ美しさを反映した、もう一つの素晴らしいワインだ。ジョヴァンニ マネッティと彼のチームは、新たに2つの重要なワインを手がけているが、フラッチャネッロは依然として古くから愛され、ヴィンテージごとに品質の一貫性で最高点を叩き出すワインであることに変わりはない。このワインを100点満点の2016年ヴィンテージと隣り合わせでテイスティングして比較したが、おそらく主な違いは、このボトルではタンニンがより細かく、よりアクセスしやすくなっているということだ。豊かな凝縮感と、濃い果実の層が五感を厚く包み込んでくれる。タンニンが積極的に管理されている。バリックでの熟成期間は年々短縮され、最終的にはオークの大樽で6ヶ月間休ませるようになっている。実際、熟成室はこの大樽を置くスペースを確保するために最近拡張された。2019年ヴィンテージは、2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる。しかし、2019年はより深みを増している。飲み頃2024〜2050年。（2023年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ジェームズサックリングで96点(2019)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2019)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2019)生産者情報フォントディ Azienda Agricola Fontodiフォントディは、キャンティクラシコ地区の中心、パンツァーノ イン キャンティにあり、1968年からマネッティ家が所有。この土地への強い愛着と品質にかける際立つ情熱により、丹念な畑でのブドウ栽培を行い、パンツァーノ地域のサンジョヴェーゼに精通し、その潜在性を引き出しています。パンツァーノは円形劇場の形をしているため「コンカドーロ（黄金の盆地）」と呼ばれています。暖かく乾燥した素晴らしいミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地として何世紀にも渡って名声を馳せてきました。オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100％でも美味しいキャンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100％の卓越したキャンティを密かに生産していましたが、当時これを公表すれば法律違反でキャンティとして認められなくなってしまうため、製法を秘密にしていました。やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のキャンティが公然と出回るようになり、1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ100％のワインもキャンティとして認められるようになりました。「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだって造れるが、サンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」 （ワインスペクテーター1999年11月号 ジョヴァンニ・マネッティ氏）フォントディの畑はコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる場所の一等地にあり、130haにわたってオーガニックの認証を受けています。化学的なものは一切使用せず、土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えない栽培とカンティーナではブドウ自体の自然な統合を最も大切にした醸造を行っています。サンジョヴェーゼ100％キャンティの先駆者と呼ばれるフォントディは、フラッグシップ「フラッチャネッロ」で大成功をおさめました。現在は初代オーナー（ドミジアーノとディノマネッティ兄弟）の親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、「ミスターサンジョヴェーゼ」こと、醸造家フランコ ベルナベイ氏とともにトップ生産者としての地位を守り続けています。
Brunello di Montalcino Montosoli Canalicchio Di Sopraカナリッキオ ディ ソープラ （詳細はこちら）モントゾーリの丘にある畑のブドウから造られたクリュブルネッロ。テロワールの特徴であるミネラル感、豊かな風味、わずかに塩味を感じる生き生きとしたワインです。美しく輝くオレンジがかった深みのあるルビー色。ブラックベリーやチェリー、ドライフラワー、カルダモン、ナツメグ、紅茶葉、タールなどの香りが複雑に広がる。力強い口当たりに、充実した果実味を豊かで滑らかな酸が引き締める。タンニンは豊富で緻密。重厚感もありながら上品さも感じられる優美なブルネッロです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ルカガルディーニ』98点！ブルネッロの歴史的名門カナリッキオ ディ ソープラから新ブルネッロ「モントゾーリ」が初入荷！力強さとやわらかさを併せ持つ優美な味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ カナリッキオ ディ ソープラBrunello di Montalcino Montosoli Canalicchio Di Sopra商品情報ブルネッロ歴史的ワイナリー「カナリッキオ ディ ソープラ」の新しいキュヴェ「モントゾーリ」モンタルチーノでいち早くワイン造りを始めたワイナリーの一つ、カナリッキオ ディ ソープラの新しいブルネッロ「モントゾーリ」！テロワールを最大限に引き出すため、リリースまでに15年を費やしたブルネッロです！初ヴィンテージ（2018Vintage）で『ルカガルディーニ』98点を獲得しているのを始め、『アントニオガッローニ』96+点、『デカンター』96点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！標高が高く、ミネラル豊富なモントゾーリの丘の畑ブルネッロ モントゾーリはモンタルチーノの北東に位置する、標高350〜400mのモントゾーリの丘にあるフィラーリ ルンギ（長い列）という名の畑のサンジョヴェーゼから造られます。この畑は標高が高く、ミネラルを多く含み、シルトが豊富な泥灰土土壌。テロワールの特徴であるミネラル感、豊かな風味、わずかに塩味を感じるイキイキとしたワインに仕上がっています。重厚感もありながら上品さも感じられる優美なブルネッロ美しく輝くオレンジがかった深みのあるルビー色。ブラックベリーやチェリー、ドライフラワー、カルダモン、ナツメグ、紅茶葉、タールなどの香りが複雑に広がります。力強い口当たりに、充実した果実味を豊かで滑らかな酸が引き締めます。タンニンは豊富で緻密。重厚感もありながら上品さも感じられる優美なブルネッロです。日本へは極少量の入荷です。カナリッキオ ディ ソープラの新しいクリュブルネッロ「モントゾーリ」の初ヴィンテージをぜひご堪能ください。ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98点（2018ヴィンテージ）モンタルチーノで最も有名なクリュの一つで、ガレストロが非常に豊富な土壌で栽培され、この垂直性と熟成感のあるワインは誕生した。黒桑の香りに、クレメンティーナオレンジの皮とマジョラムのタッチ。口当たりはとてもフレッシュでジューシー、樹液のようなタンニンを持つ。柑橘系のフルーティーなフィニッシュ。（2022年11月）『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）成長するカナリッキオ ディ ソープラのポートフォリオに、エキサイティングな新商品が登場した。アペラシオンで最も有名なサブゾーンの1つから収穫された果実を使った2018年のブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィーニャ モントゾーリは、ユニークなプロフィールを示している。ワインは赤と紫の果実のしっかりとした核を持ち、軽めのスパイス、砕いた石や白亜の石灰岩で全て縁取られている。このワインの繊維は無駄がなく、引き締まり、エレガントな流線型をしている。力強さと柔らかさを併せ持つ味わいで、特に上質なタンニンが感じられる。フランチェスコ リパッチョーリが3,733本と200本のマグナムを生産した。飲み頃2025〜2042年。（2023年3月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで98点(2018)、アントニオ ガッローニで96+点(2018)、デカンターで96点(2018)、ワインアドヴォケイトで95点(2018)生産者情報カナリッキオ ディ ソープラ Canalicchio Di Sopraブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創設に大きく寄与した造り手カナリッキオ ソープラは1962年、トスカーナ州モンタルチーノの北部、ヴァル・ドルチャ（オルチャ渓谷）の中央に、この土地を愛するプリーモ・パチェンティにより設立されました。最初のボトリングは1966年でブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創設に大きく寄与した造り手であり、ただ一社、当時のエチケットを使うことを許された稀有な存在です。ビオンディ サンティも手掛けるパオロ・ヴァガッジーニ氏が参画1990年代に入ると息子ピエル ルイージ リパッチョリが父の志を受け継ぎ、品質を目覚ましく向上させ、2001年からは第三世代シモネッタ、マルコ、フランチェスコ リパッチョリも加わり、ワイナリーは現在も進化を遂げています。また、コンサルタントとしてビオンディ サンティも手掛ける、サンジョヴェーゼのエキスパート、パオロ・ヴァガッジーニ氏が参加しています。畑はカナリッキオに13ヘクタールとモントソーリに6ヘクタール所有しています。カナリッキオは標高300メートルの畑で粘土質を多く含み、モントソーリは石が多く混ざるガレストロ土壌でテロワールが異なります。造るワインは100％自社畑のブドウを使用。個性の違う2つの畑がブレンドされ、ワインとなります。ステンレスタンクで醸造し、伝統的大樽で3年間熟成といたってクラシカルな造りです。古くからの習慣に敬意を払いつつも、常に新しいアイデアと技術を取り入れ、長きに渡るモンタルチーノの歴史の中でも、最も由緒があり、古くからのワイン愛好家に人気がある最も重要な生産者のひとつとして注目されています。その実力は、『ガンベロロッソ』をはじめ、『ワインスペクテーター』、『ワインエンスージアスト』、『ワインアドヴォケイト』など世界中から賞賛されています。