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サンタカロリーナ社は1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立されました。 ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来しています。 世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家ジェルマンバシュレ氏を招き、醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始めました。 1889年には、レセルヴァデファミリアカベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジションユニヴェルセル」で金賞を受賞。 チリワインが世界的に認められる先駆けとなりました。 フランス人建築家エミリオ・ドワイエール氏が1880年に設計、建築されたセラーが1973年国定記念建築に指定されています。 2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。 チーフワインメーカーアンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れ、現在ではチリだけでなくアルゼンチンにもぶどう畑を所有し、世界80ヶ国以上への輸出しています。 世界中のワインコンクールで多くの頁を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION アメリカンチェリーのような豊かな果実香 ふくよかで力強さがあり カルメネールらしい涼やかな酸が特徴的 SANTA CAROLINA CARMENERE RESERVA サンタ カロリーナ カルメネール レセルヴァ サンタ・カロリーナ社は1875年創設。 ワイナリー名は創設者ルイス・ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。 2005年から品質の革新に向け大型投資を進めるサンタ・カロリーナのレセルヴァシリーズは、チリ最高の銘醸地コルチャグア・ヴァレーの葡萄を100％使った逸品。 Tasting Note ボリューム感のある華やかな香り立ち。 ブルーベリーやアメリカンチェリーを連想させる豊かな果実香。 スパイシーさや伽羅などの香木を思わせる香りもあります。 ふくよかで力強さのあるワインで、カルメネールらしい涼やかな酸が特徴的なワインです。 商品仕様・スペック 生産者サンタ・カロリーナ社 生産地チリ/コルチャグア・ヴァレー 生産年2019年 品 種カルメネール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1840年に、提督ジョン・セプティマス・ロウがカバシャムのスワンリバー沿いにサンダルフォードを創立しました。 彼は父親が教区牧師をしていたバークシャーの修道院の名にちなみサンダルフォードと名付けました。 サンダルフォードは現在、西オーストラリアで最大で最古の家族経営のワイナリーです。 1972年に、マーガレットリバーに似た気候のボルドーにおいて、主要なブドウ畑を開拓しました。 このブドウ畑は、今では、オーストラリアで最も品質の高いブドウが栽培できる場所の一つとされています。 1989年に、サンダルフォードは、マウントバーカー周辺のブドウ畑からも果実を購入する契約を結んで、西オーストラリア州で主要な3品種を造る地域から、特に質の高いブドウを調達する計画を完成させました。 600万ドルを投じ、ワイナリーとブドウ畑の再開発に積極的に取り組んで、ボルドーのシャトーモンバジャックでワインメイキングの経験を持つポール・ボールデンをチーフワインメーカーとして迎え、世界的に高い評価を得ることができました。 現在では、サンダルフォードは、ワイン生産者としてだけでなく、ワイナリーツアー施設の先駆者としても知られています。 ITEM INFORMATION スパイスのヒント、バニラのアロマ 熟した、甘く、肉質のタンニン 豊かで余韻の長いフレーバー SANDALFORD Estate Reserve SHIRAZ サンダルフォード エステイト リザーブ シラーズ サンダルフォード・エステイト・リザーブ・シラーズに使用されているシラーズのブドウは3月下旬に収穫され、酵母を加える前に破砕され、その後、オープンタイプの発酵槽で発酵します。 マストは、フレーバー、色、タンニンを抽出するために、1日2回ポンプで処理され、色、風味、タンニンの抽出の完璧なバランスを確認後にプレス。 一次発酵の完了後、ワインはマロラクティック発酵（MLF）のために接種され、その後、熟成のために100％フレンチオークバリック（30％新品樽使用）に移されます。 その後、ブレンドして瓶詰されるまで樽で14か月間熟成させています。 Tasting Note 深みのあるダークチェリーレッド色。 ブラックチェリー、ラズベリー、スターアニス、そしてエキゾチックなスパイスとブラックペッパーのヒントが、微妙なトーストしたバニラとチョコレートボックスのアロマを覆っています。 ダークベリーの果実味は、香辛料とバニラ香の特徴と絡み合っています。 味わいは、熟した、甘く、肉質のタンニンで美しく構成されており、豊かで余韻の長いフレーバーを支えています。 適切な条件で貯蔵された場合、少なくともさらに10年から15年以上の間優雅に熟成し、楽しめるワインです。 商品仕様・スペック 生産者サンダルフォード 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2019年 品 種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽30%）で14ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理ラザニア ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1840年に、提督ジョン・セプティマス・ロウがカバシャムのスワンリバー沿いにサンダルフォードを創立しました。 彼は父親が教区牧師をしていたバークシャーの修道院の名にちなみサンダルフォードと名付けました。 サンダルフォードは現在、西オーストラリアで最大で最古の家族経営のワイナリーです。 1972年に、マーガレットリバーに似た気候のボルドーにおいて、主要なブドウ畑を開拓しました。 このブドウ畑は、今では、オーストラリアで最も品質の高いブドウが栽培できる場所の一つとされています。 1989年に、サンダルフォードは、マウントバーカー周辺のブドウ畑からも果実を購入する契約を結んで、西オーストラリア州で主要な3品種を造る地域から、特に質の高いブドウを調達する計画を完成させました。 600万ドルを投じ、ワイナリーとブドウ畑の再開発に積極的に取り組んで、ボルドーのシャトーモンバジャックでワインメイキングの経験を持つポール・ボールデンをチーフワインメーカーとして迎え、世界的に高い評価を得ることができました。 現在では、サンダルフォードは、ワイン生産者としてだけでなく、ワイナリーツアー施設の先駆者としても知られています。 ITEM INFORMATION 樹齢40年以上の葡萄のみを使用 果実味、樽香、タンニンと酸の調和 10年以上は良い熟成をしてゆくワイン SANDALFORD Estate Reserve CABERNET SAUVIGNON サンダルフォード エステイト リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン サンダルフォード・エステイト・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区の樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用。 ブドウを粉砕し、茎を取り除いた後、5?10トンの小さな発酵槽で発酵。 MLFの完了時に、ワインはラックに入れられ、14か月間フレンチオークの樽（新品の25％）で熟成後、一緒にブレンドされてから瓶詰めされました。 Tasting Note 濃い深紅色の外観。 カシスや、ブラックベリー、スミレの花の香りとバニラやナツメグなどスパイスのヒント。 カシスやブラックベリーの強烈な味わいの後にモカやバニラの風味を感じ、スムーズでパワフルなタンニンが酸味とバランス良く混ざり合ってワインに素晴らしい構造と余韻を与えています。 10年以上は良い熟成をしてゆくワインです。 商品仕様・スペック 生産者サンダルフォード 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2018年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理タンシチュー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。 1980年頃にこの地を訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語る、オーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。 2.5haの畑から始まったワイン造りは独学で開始。 ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から知識を学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せる等、ワイン造りの技術を磨いていきました。 現在では葉の色を見るだけでブドウが今どんな状態か分かる程で、自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を発揮し、いつしかイタリアワイン界を代表する存在となっています。 ITEM INFORMATION 豊かな果実味とミネラル 標高の高い冷涼なテロワールと 品種のエレガンスを映し出すワイン TENUTA DI TRINORO SANCABA PINOT NERO テヌータ ディ トリノーロ サンカバ ピノ ネロ サンカバは、フランケッティ氏の従兄弟のカルロ・フランケッティ氏が、2011年にウンブリア州とラツィオ州との境界に位置する町、サン・カッシャーノ・ディ・バーニの近くに土地を購入したことから始まります。 標高650?750mの冷涼なテロワールと、ピノ・ネロに適した畑から造られる、品種のエレガンスとテロワールを映し出したワインです。 Tasting Note チェリーなどの赤い果実やスパイシーな香り、柑橘系やミネラルのニュアンスなど、濃厚で魅惑的な香りが鼻に抜けます。凝縮感があり、豊かな果実味とミネラルを感じる、しっかりとしたストラクチャーのエレガントな味わい。 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・ディ・トリノーロ 生産地イタリア/トスカーナ/サルテアーノ 生産年2019年 品 種ピノ・ネロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレタンク（一部オーク樽）で醗酵、225Lのオーク樽（新樽20％）で8カ月熟成。熟成後、セメントタンクで10カ月熟成 提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ジゴンダスのトップ生産者 1490年からという歴史を有するジゴンダストップ生産者の1つシャトー・ド・サンコム。 生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。 現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせ、ローヌを代表する生産者になってます。 葡萄栽培に適した気候と土地 コート・デュ・ローヌ南部に位置するシャトーの畑は、石灰粘土質の優良な土壌で、グルナッシュやシラーをはじめとするローヌに適した高品質のブドウが栽培されています。 モンミレイユの城壁と呼ばれる切り立った山脈の影響で涼しく空気の循環が良いため、葡萄は均等に発育し、長い熟成に適したワインを産み出しています。 また、VDTからコート・ロティ、コンドリューに至るどのレンジの商品のにおいても品質にこだわり、醸造技術を駆使してテロワールを最大限に生かした果実味と凝縮感に溢れるワインを生産しています。 南ローヌのスーパースター 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトールパン」と称賛しています。 息子さんの名前をつけたリトルジェームス・バスケットプレスは、テープルワインながら常にパーカーポイントは高得点を獲得し続け、不動の人気を誇る商品となりました。 南ローヌの前途有望なスーパースターの一人として注目されています。 ITEM INFORMATION 神の雫に登場!売切続出 CHATEAU DE SAINT COSME LES DEUX ALBION COTES DU RHONE シャトー ド サンコム コート デュ ローヌ レ ドゥー アルビオン 濃厚な味わい、凝縮した果実味 シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルなどローヌの品種をブレンド。 黒系果実の香り、シラーらしい黒コショウ、シナモン、ナツメグなどのスパイシーな香り。 Tasting Note アタックは力強く、味わいは極めて濃厚。タンニンは豊かだがなめらか。グルナッシュらしい凝縮した果実味が印象的だが、酸味もほどよくあり、バランスが取れている。 樹齢の高いブドウがもたらすじっくりと広がる味わい。凝縮感が満足感につながる、一押しのコートデュローヌです。 2006 ワインアドヴォケイト 90pt 2007 ワイン アドヴォケイト90pt 2008 ワインアドヴォケイト 90pt 2009 ワイン アドヴォケイト 91pt 他多数 商品仕様・スペック 生産者サンコム 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品 種シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、クレレット タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーです。 ITEM INFORMATION ブルジョワ級 スパイシーで甘いブーケのアロマ 豊かな広がりのあるフルボディ 洗練された一級品のフィニッシュ Chateau Saint Bonnet シャトー サン ボネ 王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーの赤ワイン。 シャトー・サン・ボネは、サン・クリストリー村の畑で栽培された樹齢平均35年のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって造られます。 26?27℃に温度管理されたステンレスタンクで1週間発酵。ステンレスタンクとコンクリートバットによるマロラクティック発酵後、オークスティーブ加えたバットで9?12ヶ月熟成されます。 Tasting Note 紫色を帯びた深いルビーの色調。 スパイシーさと共に甘いブーケのアロマが漂う、実に豊かな広がりのあるフルボディ。洗練されたフィニッシュと余韻が感じられます。 一級品の風格を十分に感じさせてくれる優れたワイン。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2016年 品 種メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、砂礫質 醸 造ステンレスタンクとコンクリートバットでマロラクティック発酵、オークスティーブを加えたバットで9?12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理全般、ステーキ、鴨ロースのソテー ハンバーグ、ナッツ、チョコレート、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーです。 ITEM INFORMATION ブルジョワ級 スパイシーで甘いブーケのアロマ 豊かな広がりのあるフルボディ 洗練された一級品のフィニッシュ Chateau Saint Bonnet シャトー サン ボネ 王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーの赤ワイン。 シャトー・サン・ボネは、サン・クリストリー村の畑で栽培された樹齢平均35年のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって造られます。 26?27℃に温度管理されたステンレスタンクで1週間発酵。ステンレスタンクとコンクリートバットによるマロラクティック発酵後、オークスティーブ加えたバットで9?12ヶ月熟成されます。 Tasting Note 紫色を帯びた深いルビーの色調。 スパイシーさと共に甘いブーケのアロマが漂う、実に豊かな広がりのあるフルボディ。洗練されたフィニッシュと余韻が感じられます。 一級品の風格を十分に感じさせてくれる優れたワイン。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2015年 品 種メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、砂礫質 醸 造ステンレスタンクとコンクリートバットでマロラクティック発酵、オークスティーブを加えたバットで9?12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理肉料理全般、ステーキ、鴨ロースのソテー ハンバーグ、ナッツ、チョコレート、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア屈指の白ワイン産地と注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェにワイナリーを構える協同組合カンティーナ・ボルツァーノ。 通常は「量」を求めるために協同組合方式がとられますが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。 高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しており、カンティーナ・ボルツァーノも「質」を追求する協同組合方式をとるワイナリーの1つです。 彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブルで、イタリア国内でも高い評価を得ており、アルト・アディジェのワインを代表する造り手として知られています。 また、カンティーナ・ボルツァーノでは「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的発想の「成果主義制度」を導入しています。 定期的に世界中のワインと自社のワインを比較試飲する勉強会を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、品質追求への向上心の高さが感じられます。 ボルツァーノが造り出すワインはイタリアワイン専門誌において、軒並み高評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION ハーブや果実の余韻が心地よい 注目のラグレイン・ワイン Cantina Bolzano St. MaddalenaLagrein Riserva Taber カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナラグレイン リゼルヴァ タベール 北イタリアのアルト・アディジェで造られるとても個性的なブドウ「ラグレイン」から生まれるこのワイン。 ラグレインはアルト・アディジェで最も個性のある品種として知られ、今とても注目されているブドウです。 Tasting Note 黒に近いような深紅のワインからはプラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。 舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が非常に心地よい上質なワイン。 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ボルツァーノ 生産地イタリア/アルト 生産年2020年 品 種ラグレイン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ベイラは、ポルトガルで最も標高の高いワイン産地のひとつ、ベイラ・インテリオールのヴェルミオザに位置する小さなワイナリー。 標高700mで古い樹齢のブドウを多く栽培しています。 2011年、ドウロに拠点を置き、自社畑と5つの農園を管理する、ルイ・ロボレド・マデイラのオーナーでありワインメーカーであるルイがワイナリーを購入。 ここは、彼が初めてワインを造った思い出の場所で、彼はここをポルトガルの隠れた宝物と信じ、いつか手に入れたいと思っていました。 購入後は畑を修復し、質の良いワインを次々と生産。 デカンター・ワールド・ワイン・アワードの15ポンド以下の北部ポルトガル白で、レジョナル・トロフィーに選ばれるなど、高い評価を獲得しています。 ITEM INFORMATION エレガントなベリー、ミネラルにバニラの香り 高地ならではのキレイな酸を持つ 2種の地ブドウを樽熟成させた上位キュベ BEYRARESERVA ベイラレゼルヴァ ベイラ・レゼルヴァは、2種の地ブドウを使い、フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成させた上位キュヴェ。 ポルトガルで最も標高が高い産地のひとつから造られる、高地の畑ならではのきれいな酸を持ったワインです。 ブドウは全て手摘みで収穫し、100％除梗し破砕しています。 ステンレスタンクで22?26度に温度をコントロールしながら約7日間醗酵。 熟成は、フレンチオーク（全体の1/3）とアメリカンオーク（残りの2/3）の新樽を使い、8ヶ月間行います。 Tasting Note とてもエレガントなベリーなどの果実のアロマ。 フルーティーな香りにミネラルのニュアンスと樽の心地よいバニラの香りがバランスよく重なっています。 フレッシュでフルーティーな味わいで長い余韻が感じられます。 商品仕様・スペック 生産者ベイラ 生産地ポルトガル/ベイラ・インテリオール 生産年2020年 品 種ティンタ・ロリス70％、トゥリガ・ナシオナル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵。フレンチオーク樽1/3とアメリカンオーク樽2/3で8ヶ月熟成。 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1997年からビオディナミによるブドウ栽培に取り組み始め、近年評価を上げ高い注目を集めるドメーヌ、ロシニョール・トラペ。 ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。 トラペ家は16世紀からジュヴレ・シャンベルタンでブドウ栽培に携わる旧家。 ルイ・トラペ氏は1960年にドメーヌ・ルイ・トラペを設立し、ブルゴーニュで最も著名なドメーヌのひとつとなりました。 1989年に畑を含めた自らの全財産を二等分し、息子のジャン氏とロシニョール家に嫁いだ娘のマドレーヌ女史に生前贈与。 マドレーヌ女史は夫ジャック氏と共に、新しくドメーヌ・ロシニョール・トラペを設立、ドメーヌ・ロシニョール・トラペが誕生しました。 1992年からリュット・レゾネを採用し、2004年には完全にビオディナミに移行。 現在ではフランスの公的な認証であるエコセールやABを取得し、ルロワやシャプティエなどが加盟するビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」にも加盟しています。 ロシニョール・トラペの造るワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立って香水のようなエレガントな香り高さが特徴。 フランスのトップソムリエ達から熱い支持を受け、現在15店以上のミシュラン3つ星レストランにオンリストされています。 ITEM INFORMATION 自然派のブドウから造られる 香水のようにエレガントで香り高く 味わい深いジュヴレ・シャンベルタン ROSSIGNOL TRAPET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLE VIGNES ロシニョール トラペ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ロシニョール・トラペを代表する、ジュヴレ・シャンベルタン。 ジュヴレイ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたドメーヌ・ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。 この村名ワインはジュヴレ・シャンベルタン村の北側、東側、南側の畑のブドウから造られています。 深い粘土質土壌で育った北側のブドウからは、しっかりとしたストラクチャーを、砂利質で緩やかな斜面で育った東側のブドウからは、フィネスとエレガンスを、南側の石灰岩土壌で育ったブドウからは凝縮感とアロマを引き出し、巧みにまとめています。 Tasting Note ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立って香水のようなエレガントな香り高さが特徴。 そして、底から湧き上がるような自然の力強さを持った、ふくよかでピュアな味わい。 繊細で豊富なミネラルに加え、美しく雄大な余韻を感じます。 さらに、ビオディナミによる土壌の活性化により、健全なブドウが栽培され、滋味たっぷりの味わいを楽しむことができます。 商品仕様・スペック 生産者ロシニョール・トラペ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノで注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。 東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしており、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンド、白はペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種を栽培しています。 収穫量を抑え、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であることをかけています。 また郷土愛にあふれ、品種の個性が際立っていることもあって土着品種にこだわっており、輸出比率は70％となっています。 2002年から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。 ロバート・パーカーJr．は「ワインアドヴォケイト152」で、アッティリオ・パリの参加について『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。 ITEM INFORMATION 三大イタリア評価誌で満点評価 (VT2008) ドルチェ&ガッバーナがミラノに開いた リストランテにオンリストされる逸品 VELENOSI ROSSO PICENO SUPERIORE ROGGIO DEL FILARE ヴェレノージロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 銘醸地ロッソ・ピチェーノDOCのエリアの中でも、特に優れたブドウを生み出すスペリオーレ地区の中心に位置する畑「フィラーレ」のブドウから造られるロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ。 収穫量を抑えて選りすぐったブドウを、日射の強い時間帯を避けて丁寧に手詰みで収穫。 フレンチオーク樽とバリック(225L)を使用して24ヶ月の熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成してリリースされます。 漫画「神の雫」に登場し大ブレーク。 イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ＆ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもこのワインがオンリストされています。 Tasting Note 引き込まれるような深い赤色。 色々なベリーをミックスしたような、複雑で広がりのある上品な芳香が広がります。 厚みのある果実感、自然で力強いタンニンが感じられ、まろやかでコクのある味わい。 エレガントな深みのある力強さを備えた赤ワイン。 ■ワインアドヴォケイト誌 /88点獲得（VT2008） ■ワイン&スピリッツ誌 /92点獲得（VT2008） ■ガンベロ・ロッソ2012 /トレ・ビッキエリ獲得（VT2008） ■ヴェロネッリ2012 /3ツ星獲得（VT2008） ■ドゥエミラヴィーニ2012 /5房獲得（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者ヴェレノージ 生産地イタリア/マルケ 生産年2018年 品 種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で24ヶ月熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。 バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。 約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。 ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。 ITEM INFORMATION バローロ村で最古の畑が生む 強烈な香りと優れたストラクチャー 構成力がある、ふくよかなワイン FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG CANNUBI フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG カンヌビ バローロ村の中で最も歴史ある畑として名高い「カンヌビ」のブドウから造られるリナルディのトップキュヴェの一つです。トートニアン期とエルヴェツィアーナ期の異なる年代の土壌が混ざり、独特の複雑さと豊かさを持っている畑で、強烈な香りと優れたストラクチャーを持つ典型的なバローロ・カンヌビを生み出します。砂が多く含まれているため、若いうちはフルーティーで、熟成が進むにつれてスパイシーなトーンを持つ、力強いブーケを持つワインになります。 Tasting Note 味わいは、辛口で程よいタンニンがあります。構成力があり、ふくよかなワイン。 ■デカンター/95点（VT2017） ■VINOUS/93+点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質傾向の土壌 醸 造ステンレスタンクで25?30日間発酵。5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。 バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。 約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。 ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。 ITEM INFORMATION バローロエリアで最も名高い畑が生む フルーティーでスパイシーな香り 風味豊かで調和のとれた味わい FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG BRUNATE フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG ブルナーテ バローロエリアでも最も名高い畑の一つ、「ブルナーテ」のブドウだけを使用して造られる、リナルディのトップキュヴェの一つです。畑は標高250?350メートルに位置し、南と南東向き。土壌は主に石灰質粘土で、わずかに砂が混じっているため、ワインにフルーティーでスパイシーな香りを伴うエレガントなブーケを与えます。 Tasting Note 口当たりは控えめですが、しっかりとした風味があります。ポリフェノールの濃度が高く、渋みがあり、風味豊かで調和のとれた味わいです。 ■デカンター/92点（VT2017） ■VINOUS/94点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌少々砂の混じったシルト、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで25?30日間発酵。5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。 バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。 約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。 ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。 ITEM INFORMATION チェリー、スモーク、アニスのアロマ 豊かでふくよかな味わい しっかりとした風味の厳格なバローロ FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG バローロ村、ラ・モッラ村、カスティリオーネ・ファッレット村にある畑の1980年?1990年に植樹されたブドウを使用。土壌は主に砂質で、バローロ村、カスティリオーネ・ファッレッティ村では砂岩、ラ・モッラ村では粘土と石灰質の成分が多く含まれます。 ステンレスタンクまたはセメントタンクで温度管理し、25?30日間果皮と一緒にアルコール発酵。圧搾後、アッサンブラージュ。5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成、その後瓶内熟成させます。 Tasting Note チェリー、スモーク、アニスのようなハーブやバルサミックなアロマ。骨格のあるタンニンと酸。豊かでふくよかな味わいです。風味のしっかりとした厳格なワイン。 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質、砂岩、石灰質 醸 造ステンレスタンクまたはセメントタンクで果皮とともに25?30日間発酵。5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。 バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。 約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。 ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。 ITEM INFORMATION 優美で力強いブーケ 辛口でしっかりとした骨格 中期的な熟成に適した赤ワイン FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barbera d'Alba DOC フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バルベーラ ダルバ DOC バローロ村のカンヌビの丘の平地にある砂質の土壌の畑と、ラ・モッラ村の石灰質を含む粘土質の土壌の畑のブドウを使用。畑は標高200?320メートルに位置し、主に南と南東に面しています。 ステンレスタンクまたはセメントタンクで温度管理し、15日間果皮と一緒にアルコール発酵。圧搾後、アッサンブラージュ。スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成させます。 Tasting Note 紫色を帯びた活気のあるルビー色。エーテル香、優美で力強いブーケを持っています。辛口でしっかりとした骨格。中期的な熟成に適しています。 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種バルベーラ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質、石灰を含む粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクまたはセメントタンクで発酵。スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。 マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。 マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。 夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。 葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。 収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。 新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。 ITEM INFORMATION 洗練されたピュアでエレガントな造り オーストラリア・カベルネ100％の 辛口フルボディ赤ワイン ARAMIS VINEYARDSWhite Label CABERNET SAUVIGNON アラミス ヴィンヤーズ ホワイトラベル カベルネ ソーヴィニヨン 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。 ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練された味わいは、カベルネの良さが現れています。 開放式タンクで発酵させ、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。 Tasting Note 凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレーバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。 商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2017年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽とタンクで18ヶ月熟成 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。 マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。 マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。 夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。 葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。 収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。 新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。 ITEM INFORMATION 力強さとバランスの素晴らしい 単一畑のシラーズを使った 複雑で魅力的な赤ワイン ARAMIS VINEYARDS The Bastion SHIRAZ アラミス ヴィンヤーズ ザ バスティオン シラーズ 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。 ザ・バスティオン・シラーズは、単一畑で収穫した上質なシラーズを使用して造るフルボディの赤ワイン。 フレンチオークの樽（新樽25％）で23ヶ月熟成され、清澄とろ過をしないで瓶詰しています。 Tasting Note たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。 ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマはスターアニス、スミレ、土の要素、骨格がありよくこなれたタンニンに支えられています。 商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2018年 品 種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽25%）で23ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。 マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。 マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。 夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。 葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。 収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。 新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。 ITEM INFORMATION 力強さとリッチな味わいを持ちながら やわらかくエレガントなスタイル 幅広い料理とマッチする赤ワイン ARAMIS VINEYARDS Feather in Cap MERLOT アラミス ヴィンヤーズ フェザー イン キャップ メルロー 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。 フェザー・イン・キャップ・メルローは、南オーストラリアのワインらしいリッチなおおらかさや、地中海性と海洋性気候のコンビネーションによって、力強さとリッチな味わいを持ちながら、それでいてやわらかくエレガントなスタイルに仕上がっています。 Tasting Note メルローを使って飲みやすさを求めた、アラミスのエントリークラス。 口当たりはジューシーでスムーズ、プラムやブラックチェリーのアロマとフレーバーがあります。 熟していて丸みのあるキャラクターは様々なお料理によく合います。 商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2020年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造タンクで8ヶ月 提供温度14-15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。 弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。 契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。 ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。 その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。 モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。 長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。 ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION スミレやフリージア、熟れたプラムのアロマ 完熟ブラックベリーの果実味と 力強い骨格がバランスのとれた味わい Rocca dei Mori SALICE SALENTINO Forte Incanto ロッカ デイ モリ サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカントは、価格以上に熟した果実の香りとしっかりとした骨格を楽しめる、ハイコスパワインです。 収穫は、十分に熟したブドウを丁寧に手摘みしています。 温度管理をされ、スロヴェニアの大樽で30?45日間発酵。 熟成も、スロヴェニアの大樽で3ヶ月間行っています。 Tasting Note 繊細な野性のスミレやフリージア、熟れたプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。 完熟ブラックベリーから、ブラックカラントのジャムやクローヴを思わせる風味へと変化します。 タンニンが力強く、しっかりとした骨格があり、非常にバランスのとれた味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品 種ネグロアマーロ80％、マルヴァジア・ネーラ20％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造スロヴェニアの大樽で熟成3ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理パスタ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。 弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。 契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。 ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。 その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。 モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。 長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。 ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION まろやかで濃密な果実の甘味と 樽からくるビターな風味を バランス良く味わえるプーリア伝統の赤 Rocca dei MoriSalice Salentino Rosso ロッカ デイ モリサリチェ サレンティーノ ロッソ プーリアの伝統的な味わいを守るワイナリー「ロッカ・デイ・モリ」の造る、サリチェ・サレンティーノ・ロッソ。 品種の良さをしっかりと生かした、これぞサリチェ・サレンティーノ、と言える味わいのワインです。 丁寧に手摘みしたブドウは、スラヴォニア産の大樽で醗酵させ、30?45日醸し、フレンチオークのバリック（小樽）で6ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させています。 Tasting Note 少し深みのあるルビー色。 ビターな樽の風味と、濃密でまろやかな果実味があります。 タンニンはやや強めで濃厚ですが、全体のバランスがよくまとまりのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2019年 品 種ネグロアマーロ80％、マルヴジーア・ネーラ・ディ・レッチェ10％、マルヴァジーア・ネーラ・ディ・ブリンディシ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌白亜質の粘土土壌 醸 造フレンチオークのバリック（小樽）熟成6ヶ月、瓶熟成6ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理ピッツァ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。 弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。 契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。 ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。 その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。 モットーは、熟成できるワイン造り。 1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。 長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。 ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。 ITEM INFORMATION スモーキーでスパイシーな樽香 完熟した果実の凝縮感と ビターなタンニンがバランスよい味わい Rocca dei Mori Copertino Rosso ロッカ デイ モリ コペルティーノ ロッソ コペルティーノロッソに使われているのは、正反対の個性を持った2種のブドウ。 ひとつはタンニンが豊富で色素の薄いネグロアマーロ、もうひとつはアントシアニンが豊富でタンニンの少ないモンテプルチャーノです。 この両極端の品種をブレンドすることにより、骨格とストラクチャーのある力強いワインに仕上げました。 Tasting Note 深めの落ち着いたルビー色。 樽からきているスモーキーでスパイシーなニュアンスが感じられます。 完熟果実の凝縮感と、ビターなタンニンがバランスの良いモダンな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品 種ネグロアマーロ70％、モンテプルチャーノ30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌白亜質の粘土土壌 醸 造フレンチオーク樽とロシアンオーク樽で熟成6ヶ月、瓶熟成6ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理ピッツァ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION プティ・シラーらしい強健なタンニン 豊かでしっかりとした果実味 パンチ力があり、長期熟成も可能な赤 RIDGE VINYARDS LYTTON ESTATE PETITE SIRAH リッジ ヴィンヤーズ リットン エステート ペティト シラー リットン・スプリングスの自社畑に植わる、プティ・シラーを100％使用したパンチ力のある赤ワイン。 リットン・エステートで最も古いプティ・シラーは1901年に植樹されました。2002年まではリットン・スプリングス・ジンファンデルのブレンド用として使用されていましたが、そのポテンシャルの高さから2009年に単一品種としてファーストリリースされました。 品種ならではの強健な渋みとスパイシーな風味が、豊富な果実味によって包み込まれています。長期熟成も可能な優品。 Tasting Note スモーキーでミネラリーな香り。アニスとダークチョコレートのヒントを持ち、豊かでしっかりとした果実味を感じる仕上がりです。よくコーティングされたタンニンは、ブラックカラントとプラムの果実味と一体化しています。 フィニッシュにはユーカリやミントのニュアンスを感じます。 ■Vinous/94+点獲得（VT2016） ■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2017年 品 種プティ・シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％（新樽10％、1年と2年使用樽45％、3年と4年使用樽45％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION 酸の効いた品格に富んだスタイル 早いうちから飲み頃を迎える 卓越したカベルネ・ブレンドの赤 RIDGE VINYARDS CABERNET SAUVIGNON ESTATE リッジ ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート モンテベロの同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られた卓越したカベルネ・ブレンドの赤。 酸の効いた品格に富むスタイルで、早くから飲み頃を迎えますが、熟成能力も十分に備えています。 Tasting Note カシス、アニス、樽熟成によるクローブのスパイスのアロマ。 ブラックベリーの果実味、きめ細かいタンニン、ブラックオリーブ、林床のニュアンスが感じられます。余韻は長く続きます。 この優れたヴィンテージの強靭な果実味は、今後、十数年間の熟成によってさらに風味を発展させていくでしょう。 ■Vinous/92点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン81％、メルロー16％、プティ・ヴェルド2％、カベルネ・フラン1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク（新樽45％、1年使用樽17％、2?3年使用樽38％）で18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION 酸の効いた品格に富んだスタイル 早いうちから飲み頃を迎える 卓越したカベルネ・ブレンドの赤 RIDGE VINYARDS CABERNET SAUVIGNON ESTATE リッジ ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート モンテベロの同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られた卓越したカベルネ・ブレンドの赤。 酸の効いた品格に富むスタイルで、早くから飲み頃を迎えますが、熟成能力も十分に備えています。 Tasting Note カシス、アニス、樽熟成によるクローブのスパイスのアロマ。 ブラックベリーの果実味、きめ細かいタンニン、ブラックオリーブ、林床のニュアンスが感じられます。余韻は長く続きます。 この優れたヴィンテージの強靭な果実味は、今後、十数年間の熟成によってさらに風味を発展させていくでしょう。 ■Vinous/92点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン81％、メルロー16％、プティ・ヴェルド2％、カベルネ・フラン1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク（新樽45％、1年使用樽17％、2?3年使用樽38％）で18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION 世界最高峰のカベルネ・ブレンド 爽やかな酸味と長く続く余韻 リッジが誇るフラッグシップの赤 RIDGE VINYARDS MONTE BELLO リッジ ヴィンヤーズ モンテ ベロ リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。伝説のパリ・テイスティングで最終勝者に輝いた偉大なワインです。 冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を生み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を生み出します。 カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。それでいて数十年の熟成能力を持っています。 Tasting Note 強烈なアニス、フェンネル、ジンジャー、カルダモン、火打石の素晴らしい香りや、カシス、コーヒー、林床、砕いた岩の香りを感じます。 フルボディ、エレガントなチョークのようなタンニン、爽やかな酸味と長い余韻が続きます。 ■ワイン・スペクテーター/92点（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2014年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロー8％、カベルネ・フラン4％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオークの新樽99％、比較試験用に1％をフレンチオークの新樽で熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION リッジが誇るフラッグシップの赤 なめらかなタンニンとしっかりした酸 世界最高峰のカベルネ・ブレンド RIDGE VINYARDS MONTE BELLO リッジ ヴィンヤーズ モンテ ベロ リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。伝説のパリ・テイスティングで最終勝者に輝いた偉大なワインです。 冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を生み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を生み出します。 カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。それでいて数十年の熟成能力を持っています。 Tasting Note 不透明な紫がかったルビー。熟したカシス、フェンネル、コーラ、砕いた岩のミネラル、そして甘いオークのヒント。 驚くほどの深みを持ったワイン。濃厚でフルボディ、ビロードのようなタンニンとしっかりとした酸が感じられます。 複雑な熟の成風味が、これから数十年をかけて発展していくでしょう。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/97+点獲得（VT2008） ■Vinous/95点獲得（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2009年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロー28％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドーより古い歴史を持つリオハの中でもかつて修道士によりブドウ木が植えられた「レメリュリ」の畑は、古の時代から「聖なる地」として崇められてきました。この“最古の畑”を所有し、伝統の継承と革新により“リオハ最高峰”と注目される生産者が「ドメーヌ・レメリュリ」です。 現当主のテルモ・ロドリゲス氏は若き日に父と意見が合わずに実家を飛び出し、自らのワイナリーを興し、スペイン各地の本来のテロワール個性、伝統品種の復活に心血を注ぎ、一躍「スペインワインの革命児」として世界的にも評価されてきました。 その後2010年に、この歴史ある実家のドメーヌ「レメリュリ」を継承することを決意したテルモ氏は、ブルゴーニュの名門ルフレーヴで栽培を学んだ姉アマイア、シャトー・ぺトリュスで修行を積んだ、醸造家で親友のパブロ氏と共に世界最高品質のワイン造りに挑戦してきました。大規模な改植や100％自社畑化、有機栽培を実行すると同時に、大幅な収量削減、新樽比率の低下等、「テロワールの個性を覆い隠す全てのものを取り払う」という大改革を断行し飛躍的な品質向上を実現させました。 スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲス パーカーポイント100点満点を有する天才醸造家 リオハのテロワールを誰よりも知り尽くすテルモ氏は、レメリュリの畑に近隣する単一畑のワイン「ラス・ベアタス」で、パーカーポイント「100点満点」を獲得しました。リオハ最高峰の畑の偉大なテロワールを世界に証明したのです。 彼の手掛けるワインは、DRCの「リシュブール'09」と同じ92点を獲得する「ラ・ソシアル・リオハ」やDRCの「エシェゾー'09」と同じ96点を獲得した「リンデス・レメリュリ・ラバスティーダ」等、“究極のカリテプリなワイン”を生み出しています。 “リオハ最古の畑”。修道士が切り開いた“聖なるテロワール”から生まれる別格リオハ ミュジニー、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョが修道士によって切り開かれたのが9?10世紀。同様に、修道士によって、この「レメリュリ」の地にブドウの木が植えられたのが14世紀です。 目の前にそびえ立つトローニョ山脈のおかげで冷たい北風が遮られ、霜害を免れることができるミクロクリマに恵まれた地を修道士達が「聖地」として崇め、ワイン造りが行われるようになったのが“リオハワイン”の始まりです。 レメリュリでは最も高い所（標高600?800m）に100以上の小区画を持ち、1918年植樹の古樹をはじめとする平均樹齢70年のブドウ樹を保有、全て自然（有機）農法で育てています。 また、世界一と称されるDRCよりも低い収穫量（27hl/ha）を徹底、リオハ古来の品種と仕立てを復活させるなど、天才テルモ氏が戻った「リオハ最古の畑・レメリュリ」では、リオハワイン発祥の地としての威信にかけて、妥協なく最高峰のワイン造りが行われています。 例えるならば、テンプラニーリョで表現する「特級ミュジニー」「特級ボンヌマール」 “大地の震動”と“エネルギー”を感じるワイン ブルゴーニュより緯度が低く十分な日照量を持ち、また、大西洋と地中海からの風によって昼夜の大きな寒暖差を持つレメリュリの畑では酸度も糖度も凝縮した、比類なきブドウが生まれます。 リオハ最上の区画から造られるレメリュリのワインはスペイン固有品種、テンプラニーリョを主体とするため、味わいそのものは異なりますが、ブルゴーニュと同じ石灰岩土壌由来の引き締まったミネラルや果実の生命力やエネルギーがもたらすスケール感は、まるで特級「ミュジニー」や「ボンヌマール」を想わせます。 ITEM INFORMATION しなやかな酸味と豊かなタンニン 力強い果実味で調和の取れた味わい 村の個性を現した至極の赤ワイン Lindes de Remelluri VINEDOS DE SAN VICENTE リンデス デ レメリュリ ヴィニエドス デ サン ヴィセンテ レメリュリの南東側に位置するラ・リオハ州、リオハ・アルタ地区のサン・ヴィセンテ村の契約農家のブドウから造られるワイン。 リオハの画一的なブレンドではなく、村の個性を現した至極のワイン。 畑はエブロ河に近い南向き斜面にあり、エブロ河を北上する地中海からの暖かい風の影響を受けるため、ブドウはよく熟し、果実の厚みがあり、力強さのあるワインとなります。 Tasting Note 僅かに紫色の残る濃いめのガーネット色。 完熟したプラム、ブラックチェリーの香りに、甘草系の甘いスパイス香、木樽のロースト香などが加わり、複雑な印象です。 力強い果実味があり、酸味はしなやかで、角の取れた豊かなタンニンが余韻へと続きます。 南向きのサン・ヴィセンテらしい豊かな果実味を中心とした調和の取れた味わいです。 商品仕様・スペック 生産者レメリュリ 生産地スペイン/リオハ 生産年2018年 品 種テンプラニーリョ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール土壌 醸 造タンク醗酵、フレンチオークで10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドーより古い歴史を持つリオハの中でもかつて修道士によりブドウ木が植えられた「レメリュリ」の畑は、古の時代から「聖なる地」として崇められてきました。この“最古の畑”を所有し、伝統の継承と革新により“リオハ最高峰”と注目される生産者が「ドメーヌ・レメリュリ」です。 現当主のテルモ・ロドリゲス氏は若き日に父と意見が合わずに実家を飛び出し、自らのワイナリーを興し、スペイン各地の本来のテロワール個性、伝統品種の復活に心血を注ぎ、一躍「スペインワインの革命児」として世界的にも評価されてきました。 その後2010年に、この歴史ある実家のドメーヌ「レメリュリ」を継承することを決意したテルモ氏は、ブルゴーニュの名門ルフレーヴで栽培を学んだ姉アマイア、シャトー・ぺトリュスで修行を積んだ、醸造家で親友のパブロ氏と共に世界最高品質のワイン造りに挑戦してきました。大規模な改植や100％自社畑化、有機栽培を実行すると同時に、大幅な収量削減、新樽比率の低下等、「テロワールの個性を覆い隠す全てのものを取り払う」という大改革を断行し飛躍的な品質向上を実現させました。 スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲス パーカーポイント100点満点を有する天才醸造家 リオハのテロワールを誰よりも知り尽くすテルモ氏は、レメリュリの畑に近隣する単一畑のワイン「ラス・ベアタス」で、パーカーポイント「100点満点」を獲得しました。リオハ最高峰の畑の偉大なテロワールを世界に証明したのです。 彼の手掛けるワインは、DRCの「リシュブール'09」と同じ92点を獲得する「ラ・ソシアル・リオハ」やDRCの「エシェゾー'09」と同じ96点を獲得した「リンデス・レメリュリ・ラバスティーダ」等、“究極のカリテプリなワイン”を生み出しています。 “リオハ最古の畑”。修道士が切り開いた“聖なるテロワール”から生まれる別格リオハ ミュジニー、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョが修道士によって切り開かれたのが9?10世紀。同様に、修道士によって、この「レメリュリ」の地にブドウの木が植えられたのが14世紀です。 目の前にそびえ立つトローニョ山脈のおかげで冷たい北風が遮られ、霜害を免れることができるミクロクリマに恵まれた地を修道士達が「聖地」として崇め、ワイン造りが行われるようになったのが“リオハワイン”の始まりです。 レメリュリでは最も高い所（標高600?800m）に100以上の小区画を持ち、1918年植樹の古樹をはじめとする平均樹齢70年のブドウ樹を保有、全て自然（有機）農法で育てています。 また、世界一と称されるDRCよりも低い収穫量（27hl/ha）を徹底、リオハ古来の品種と仕立てを復活させるなど、天才テルモ氏が戻った「リオハ最古の畑・レメリュリ」では、リオハワイン発祥の地としての威信にかけて、妥協なく最高峰のワイン造りが行われています。 例えるならば、テンプラニーリョで表現する「特級ミュジニー」「特級ボンヌマール」 “大地の震動”と“エネルギー”を感じるワイン ブルゴーニュより緯度が低く十分な日照量を持ち、また、大西洋と地中海からの風によって昼夜の大きな寒暖差を持つレメリュリの畑では酸度も糖度も凝縮した、比類なきブドウが生まれます。 リオハ最上の区画から造られるレメリュリのワインはスペイン固有品種、テンプラニーリョを主体とするため、味わいそのものは異なりますが、ブルゴーニュと同じ石灰岩土壌由来の引き締まったミネラルや果実の生命力やエネルギーがもたらすスケール感は、まるで特級「ミュジニー」や「ボンヌマール」を想わせます。 ITEM INFORMATION リオハ最古の「聖なる畑」から生まれる 深遠神聖なワイン PP100点満点の天才醸造家による ブルゴーニュ特級ワインの如き味わい REMELLURI Lindes de Remelluri VINEDOS DE LABASTIDA レメリュリ リンデス デ レメリュリ ヴィニエドス デ ラバスティーダ 世界が注目する天才醸造家、テルモ・ロドリゲス氏が造る珠玉のワイン。このリンデスシリーズは、世界的な評論家ジェームス・サックリングや、パーカー氏のワイン・アドヴォケイト誌等から95点以上を獲得し、時に著名なDRCの各ワインを凌ぐ得点を与えられるカリテプリな1本。 リオハで最も高い標高にある冷涼な気候を持つ最上のエリアである“アラベサ地区”。その中でも特級格（＝最高峰の村）とされるラバスティーダ村のブドウのみで造られる贅沢な1本です。 テンプラニーリョ種を主体にガルナッチャ種、グラシアーノ種で造られる、エレガントで女性的なスタイル。 ブルゴーニュと同じ粘土石灰岩土壌を持ち、昼夜の寒暖差が大きいことからこのワインは引き締まったミネラルと高い凝縮度を持ちます。また、タンニン（フェノール分）まで熟すため、ベルベッティな厚みと果実味を持ち、冷涼気候からなる美しくエレガントな酸が高い次元でハーモニーを奏でます。この価格にして“特級格”と呼ぶにふさわしい極上の味わいとなります。 平均樹齢70年の古木主体に造られる別格スペック。フレンチオークで10ヶ月樽熟成。 Tasting Note ブラックチェリー、熟したベリー、スパイス、チョークのようなミネラル、濃厚さと共に、鮮度感の高いタンニンのバランス。継ぎ目のない滑らかな質感、瑞々しさのある長い余韻。 他のアルジロ・カリケール（粘土石灰質）土壌のワインに例えるならば、ブルゴーニュの「シャンボール・ミュジニー」のような、エレガントで女性的な味わい。 商品仕様・スペック 生産者レメリュリ 生産地スペイン/リオハ 生産年2016年 品 種テンプラニーリョ主体、ガルナッチャ、グラシアーノ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール土壌 醸 造フレンチオークで10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理イベリコ豚の生ハム、ローストビーフや羊料理、ジビエ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。 収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。 その後1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し、シャトーを購入して引き継ぎました。 1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。 シャトーの地位を押し上げた功労者フィリップ・ロートシルトの言葉「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」はあまりにも有名です。 ムートン・ロートシルトの試みによるラベルアートは、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利＝Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案しました。 以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。 現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。 ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド エレガンスと芳醇さの見事な融合 1級畑の厳選した若樹ブドウで造る ファーストを彷彿とさせる1本 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト （ル プティ ムートン ドゥ ムートン ロスシルド） ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトは、メドック格付け第1級シャトー・ムートン・ロートシルトがプルミエ・クリュの若いブドウ樹を厳選して造り上げたセカンドワイン。 収穫から醸造・瓶詰め作業に至るまでファーストワインと同様に丹精込めた造りで、ファーストを彷彿とさせる濃厚かつしっかりとした骨組みと複雑な香りが印象的なブドウの質の高さを感じる1本。 小箱に分けた収穫作業、オーク材タンクによる発酵とオーク樽による伝統的な熟成によって、ポイヤック特有のエレガンスと芳醇さが見事に融合した素晴らしいワインです。 Tasting Note イチゴとレッドチェリーを思わせる香り高いアロマに、シャクヤクやナツメグ、ビターチョコのニュアンスを感じる複雑で深い香り。 芳醇さと風味の豊かさが印象的で、黒果実の濃厚さと濃密で精緻な仕上がりのタンニンが織りなすエレガントでなめらかな味わい。 ■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2021） ■ジェブ・ダナック/93点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌礫質土壌 醸 造オーク樽で18?20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。