Finca Monasterio Baron De Leyバロン デ レイ （詳細はこちら）テンプラニーリョ80％、 カベルネ・ソーヴィニヨン20％750mlテンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニョンスペイン・リオハリオハDOCa甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Guimaraens Vintage Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス （詳細はこちら）フォンセカ・ギマラエンス社のヴィンテージ・ポートには3種類あります。
最も偉大な年に造られる「フォンセカ・ヴィンテージ」、単一畑から造られる「キンタ・ド・パナシュカル・ヴィンテージ」、そして最も偉大な年よりも早く飲み頃となる年に造られる、「ギマラエンス・ヴィンテージ」です。
750mlトゥーリガ ナショナル、トウリガ、フランセーザ、ティント カン、ティンタ バロッカ、ティンタ ロリスポルトガル・デュリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Recioto Classico Giuseppe Quintarelliジュゼッペ クインタレッリ （詳細はこちら）最適な特定畑から細心の注意を払ってブドウを選定。
レチョートはアルコール醗酵が終った後に多く残糖を残します。
パスリヤージュで半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造方法で実施。
375mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼイタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズクインタレッリが最適な特定の区画からのブドウ選果して造る甘口ワイン「レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ」レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ジュゼッペ クインタレッリRecioto Classico Giuseppe Quintarelli商品情報アマローネの巨匠ジュゼッペ クインタレッリがレチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果して造る甘口の赤ワインです。
レチョートとはレチョートはアルコール醗酵が終った後に多く残糖を残します。
最適な特定畑から細心の注意を払ってブドウを選定しパスリヤージュで半乾燥させ、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止め、スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成させています。
ビオディナミ＆サステイナブル農法ジュゼッペ クインタレッリは伝統的なワイン醸造方法にこだわり、機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを張る作業まで手作業で行われています。
醸造に関しても自然酵母での発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せてゆっくりと大樽で熟成させるワイン造りに専念しています。
良いワイン造りには時間が必要ジュゼッペ クインタレッリはワイン造りで重要な事として常々『良い畑、良い葡萄の木、良い環境、低い収量。
良い労働者。
なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力である。
良いワイン造りには時間も必要だ。
』と語っています。
ワイナリーの壁にはクインタレッリ本人の言葉「la Tradizione che dura nel Tempo (伝統は時間と共に生き続けるものだ)」が刻まれています。
ここからクインタレッリのワイン造りの真髄が伺えます。
生産者情報ジュゼッペ クインタレッリ Giuseppe Quintarelli1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。
当主は「アマローネの父」と呼ばれ、イタリアワイン界を代表する一人、3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏（2012年1月15日、84歳で死去）。
自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。
現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。
急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。
伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。
一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。
発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。

Praepositus Moscato Rosa Abbazia Di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ （詳細はこちら）ガーネットがかったルビー。
赤色果実のコンポート、バラなどの赤い花、シナモンなど、要素の多い華やかな香り。
柔らかいアタックから程よく、優しい甘みが口中に広がり、綺麗な酸とともにバランスよく流れます。
余韻には爽やかなハーブのニュアンスも感じられます。
375mlモスカートローザイタリア・トレンティーノ アルト アディジェSUDTIROL EISACKTALER MOSCATO ROSADOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ優しい甘みと綺麗な酸！イタリア最北の生産者「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がアルト アディジェの地品種モスカート ローザ100％で造る甘口デザート赤ワインプレポージトゥス モスカート ローザ アバツィア ディ ノヴァチェッラPraepositus Moscato Rosa Abbazia Di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がアルト アディジェの土着品種モスカート ローザ100％で造る、優しい甘みと綺麗な酸の適度に甘いデザートワインです。
栽培に手間がかかる希少品種モスカート ローザの栽培は多くの手間が必要で、収穫効率は低め、ステンレスタンクで7ヶ月熟成させています。
ガーネットがかったルビー。
赤色果実のコンポート、バラなどの赤い花、シナモンなど、要素の多い華やかな香り。
柔らかいアタックから程よく、優しい甘みが口中に広がり、綺麗な酸とともにバランスよく流れます。
余韻には爽やかなハーブのニュアンスも感じられます。
アルト アディジェではお菓子と合わせるのが人気だそうです。
生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。
今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova＝新しい』+『Cella＝住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。
中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。
修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。
専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より｢醸造家オブ・ザ・イヤー｣を獲得しました。
1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。
白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。
仕立ては全てギュヨー。
樹齢は古くても20年ほど。
冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。
尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。
また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。
葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。
栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。
唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。
無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。
設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。
各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。
また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。
セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。

La Rinascita Possaポッサ （詳細はこちら）ボナミーコ（「良き友人」と言う名前の品種）とカナイオーロの陰干しブドウで造る赤のパッシート。
375mlボナミーコ、カナイオーロイタリア・リグーリアV.d.T.甘口赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

Alto Adige Doc Moscato Rosa Franz Haasフランツ ハース （詳細はこちら）トレンティーノ アルト アディジェにて1880年からエステートワインの製造を開始した先駆者フランツ ハースのDOCアルト アディジェ「モスカート ローザ」です。
モスカートローザ（果房がやや大きめでふぞろいで、デリケートな性質の稀少品種）100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
イチゴやラズベリーと、バラなどの花の香り。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がる、心地よいしっかりした酸味の甘口デザートワインです。
『ルカマローニ』では2021と2020ヴィンテージで2年連続99点を獲得しています！500mlモスカートローザ100％イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ2年連続ルカマローニ99点の実績！豊かな果実味と心地よいしっかりとした酸味！フランツ ハースが稀少種モスカートローザを使った貴重なデザートワイン！アルト アディジェ モスカート ローザ フランツ ハースAlto Adige Doc Moscato Rosa Franz Haas商品情報2021と2020ヴィンテージの2年連続で『ルカマローニ』99点を獲得！トレンティーノ アルト アディジェにて1880年からエステートワインの製造を開始した先駆者フランツ ハースのDOCアルト アディジェ「モスカート ローザ」です。
モスカートローザ（果房がやや大きめでふぞろいで、デリケートな性質の稀少品種）100％使用。
ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
イチゴやラズベリーと、バラなどの花の香り。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がる、心地よいしっかりした酸味の甘口デザートワインです。
『ルカマローニ』では2021と2020ヴィンテージで2年連続99点を獲得しています！平均樹齢25年のモスカート ローザを、発酵後ステンレスタンクで8ヶ月熟成アルト アディジェを中心とした一部の北イタリアでしか殆ど栽培されていない稀少品種モスカート ローザを使用。
フランツはこのモスカート ローザの最大の生産者でもあります。
畑は標高250-300mの南南西向きで、2.5haの栽培面積がありポーフィリー、砂、粘土、石灰岩の混合物土壌。
平均樹齢25年のモスカート ローザをステンレスタンクで発酵。
過度に渋いタンニンが抽出されるのを避けるため、マセラシオンは短めに実施。
最高の状態になったら、低温にして発酵を停止。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
口いっぱいに広がる果実味と心地よいしっかりした酸味の甘口ワイン鮮やかで輝きがあり縁にサーモンピンクを感じる鮮やかなルビーレッド。
粘性の強さは中程度。
イチゴやラズベリーの香り。
サクランボやバラやゼラニウムのような花の香りや、紅茶や微かに丁子やシナモン、白胡椒のようなエスニックなスパイス香も。
あふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がります。
ワインの甘みの強さは中程度。
心地よいしっかりした酸味がきれいな後味を生み出しています。
程よい長さの余韻が残ります。
辛口のチョコレートケーキ、ベリーのタルト、ココアを使ったデザートと相性抜群です。
ワインガイド評価『ルカ マローニ』99点（2021ヴィンテージ）甘口ロゼワインに関する限り、自然と技術の絶対的な頂点に立っている。
自然と技術の絶対的頂点にいる。
凝縮感だけでなく、現代的な説得力と稀に見る爽やかさの頂点である。
この類まれなワインは、丸く収まるまでそう遠くない。
酸、ソフト、タンニンのバランスは、イチゴ、スパイス、小さなベリーの甘さにより素晴らしく調和。
非常に濃密なニュアンス、超熟果実の優れた果肉感と新しさが私たちに驚きと賞賛を与える。
説得力のある味わいという点では、この年最高の甘口ワインのひとつであり、おそらくは柔軟性と包み込むような果肉感という点では、過去最高のワインのひとつだろう。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ルカ マローニで99点(2021)、ルカ マローニで99点(2020)生産者情報フランツ ハース Franz Haas1880年からワイン醸造を始める生産者協同組合で造られるワインが多くを占めるトレンティーノ アルト アディジェ州にあって1880年からフランツ ハースはモンターニャでエステートワインの製造に携わってきました。
7代目当主フランツ ハース氏ワイン造りが時間を越え、綿々と続く気の長くなる作業であるのと同様に、代々長男がフランツ ハースの名を継承して現当主が7代目となります。
少しづつ畑を購入し続け、今日では自社所有と貸借した畑を加え50ヘクタールにまで広がっています。
収量をしっかり抑えて果実味豊かなワインを産み出す生産者として着実に力を蓄え、個々のワインで高い評価を受けるようになり、さらなる品質の向上を目指しカンティーナの大改修を行っています。
様々な種類のブドウの栽培を可能にする複雑な土壌と恵まれた日照アルト アディジェ州のブドウ畑を考える上で避けて通れないのがその土壌の複雑性にあり、班岩や石灰岩が複雑に入り組む粘土質土壌は様々な種類のブドウの栽培を可能にしています。
それをふまえた上で、フランツハースの畑の位置するアテジーナ低地は全DOCの栽培面積の1/3、約1700ヘクタールのブドウ畑を抱え、トレント県との境まで連なるアディジェ川をはさんで左右に広がる最も日照に恵まれた地域と言えます。
土壌の違いから川の西側コルタッチャ村近辺ではカベルネやメルローにモンターニャ村、エーニャ村のある東側はピノ ネーロの栽培に向いています。
一方白ブドウで重要なのは名前の由来となったトラメーノ村を中心にしてトラミネール アロマティコが最重要品種で、所有するブドウ畑はアテジーナ低地のモンターニャ村とエーニャ村のチソン山の斜面に点在して所有しています。
新たに購入した6ヘクタールの畑は標高800メートルを越える高地にあり興味深いミクロクリマを持っています。
フランツハースでは1982〜1986年にかけて栽培の根本を揺るがす大きな変更を行いました。
それはこれまでのこの地の主流であったテンドーネ方式からグィーヨ方式へ剪定方法を移行するとともに、1ヘクタールあたりの密植度を6500本から12500本まで品種により高密生を行っています。
「エレガントさとフィネスを兼ね備えたワイン」フランツにとってワイン造りの基本姿勢は土壌のミネラル感をその骨格とし個々の品種個性を損なうことなく果実味を閉じ込めエレガントさとフィネスを兼ね備えたワインに仕上げることにあります。
近年のマーケティング重視で造られた厚化粧したワイン、例えばセニエやロータリー・ファーメンターを使用して濃厚な色彩を抽出したりなどは決して行わず、よりナチュラルで土壌と果実の個性を実直に見つめ、細心の注意をはらい丁寧に仕込まれています。
フランツ ハースが最も心血を注ぐピノ ネーロなどは畑の区画ごとに分けて醗酵からおこない、その特性にあわせ小樽の製造業者やローストを変えて熟成、最後にアッサンブラージュを行う等、きめ細かい対応によって完成度の高さを産み出しています。
『イスタンテ』はカベルネ、メルロー、プティ・ヴェルドといった典型的なボルドーブレンドながら、 この地の特異性を感じさせる味わいです。
ハース夫人の名を冠した白の『マンナ』はリースリング・レナーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨン、そして遅摘みのトラミネール・アロマティコをブレンドした魅力有る特別キュヴェとして高い人気を誇ります。

Passonero Arianna Occhipintiアリアンナ オッキピンティ （詳細はこちら）シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。
ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」（枯らすこと）からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。
500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT甘口赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータシチリアの女性自然派オッキピンティが天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシートワイン「パッソネーロ」パッソネーロ アリアンナ オッキピンティPassonero Arianna Occhipinti商品情報シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。
ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」（枯らすこと）からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。
有機栽培による栽培と野生酵母によるアルコール発酵自然派の造り手アリアンナ オッキピンティ。
畑では無施肥による有機栽培を実践。
防除対策としては年2回の硫黄散布のみを行います。
セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず発酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。
ノンフィルター、無清澄でボトリングしています。
遅摘みの状態で収穫したブドウを約2週間天日干し畑は標高280mにある石灰質の亜アペニン砂質土壌。
化学肥料不使用で有機農法で育てた平均樹齢15年のネロ ダーヴォラを使用。
栽植密度はヘクタールあたり6,500本です。
10月中旬頃、遅摘みの状態で収穫したブドウをムシロの上で約2週間天日干し。
酸味を損なわないことを心掛けることで“甘すぎない”パッシートに仕上がります。
7日間のマセレーション＆アルコール発酵後、750Lのトノーで16ヶ月熟成。
ボトリング後、6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
※画像はムシロの上で天日干し中のネロ ダーヴォラ2019は例年以上に甘くない気が。
チョコレートとシッカーニョ（同社のネーロ ダーヴォラで造るワイン）を合わせた時にこのワインのアイデアを思いついたという。
天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシート。
2019は例年以上に甘くない気が。
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報アリアンナ オッキピンティ Arianna Occhipinti若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナ オッキピンティは、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、フランス等の自然派生産者と交流を深めると共に、卒業後、生まれ故郷であるヴィットーリアに2haの畑を購入し、2004年、21歳にしてワイン生産を始めます。
出来上がったワインは凝縮感がありつつも、ピュアな果実感を持つ素晴らしい出来栄えで、その評判はシチリアのみならず、イタリア国内に拡がり「走り始めたサラブレッド」として一躍話題になりました。
現在は13haの畑から約5万本のワインを生産。
赤ワイン用に、ヴィットーリアに起源を持つといわれているネーロ ダーヴォラとフラッパートを、白ワイン用にはアルバネッロとジビッボを栽培しています。
無堆肥による有機栽培を実践大地の声に耳を傾け、人間のエゴによってそれを極端に歪めることなく、そこから賜ったブドウを醸したいと考える彼女は、畑では無施肥による有機栽培を実践し、防除対策としては年2回の硫黄散布を行うだけにしています。
セラーでは、畑でのアプローチ同様の考えから、野生酵母で温度管理を行わず醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみです。
ノンフィルター、無清澄でボトリングし、ブドウ畑以外に16haのオリーブ畑も所有していて、一部の樹は樹齢100年を優に超えます。
生まれ育ったヴィットーリアを表現したワイン造り商業的な成功を最終目標とせず、自分が生まれ育ったヴィットーリアというテリトリーを表現、内包したワインを造り、土地の伝統、文化、そしてワインの素晴らしさをより多くの人に知ってもらいたい、そのためには畑でもセラーでもベストを尽くし、試飲会や他の公共の場でも熱く語りかける情熱の持ち主で、そんな彼女は星の王子様の作者「サン・テグジュペリ」の『地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ。
』というフレーズがとても好きだと言っています。

Late Bottled Vintage Port Warre'sワレ （詳細はこちら）ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ、トゥーリガ・ナショナル750mlティンタ バロッカ、ティンタ ロリス、トゥーリガ フランカ、トゥーリガ ナショナルポルトガル・デュリエンセポートポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Late Bottled Vintage Port Warre'sワレ （詳細はこちら）ティンタ バロッカ、ティンタ ロリス、トゥーリガ フランカ、トゥーリガ ナショナル750mlティンタ バロッカ、ティンタ ロリス、トゥーリガ フランカ、トゥーリガ ナショナルポルトガル・デュリエンセポートポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Otima 10 Years Awny Port Warre'sワレ （詳細はこちら）ティンタバロッカ、ティンタロリス、トゥーリガフランチェーサ、トゥーリガナチオナル500mlティンタバロッカ、ティンタロリス、トゥーリガフランチェーサ、トゥーリガナチオナルポルトガル・デュリエンセドウロDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Fonseca 20 Year Old Tawny Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス （詳細はこちら）オールド トーニー ポートは長期間樽熟成したポートで、ラベルに表記する年数は平均熟成年数です。
このトーニーは平均20年の樽熟成を経て瓶詰されます。
熟成したフルーツやシナモン、樽のニュアンスが一体となり、シルクのような口当たりで長い余韻が印象的です。
750mlティンタ アマレーラ、ティンタ ロリス、トゥーリガ ナショナル、トウリガ フランセーザ、ティント カン、ティンタ バロッカポルトガル・デュリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社　

10y Tawny Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス （詳細はこちら）オールドトウニーを造るために、フォンセカ社では毎年一定の量の力強いポートワインをカスクに移しセラーで熟成させます。
ヴィンテージにより各々の個性、凝縮度、完熟度が異なるポートワインを熟練の技でブレンドする事により、毎年同じスタイルで同じ品質のポートが完成します。
750mlトゥーリガ ナショナル、トウリガ フランセーザ、ティンタ ロリス、他ポルトガル・デュリエンセ甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Recioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rusticoサン ルスティコ （詳細はこちら）1870年からの自社畑。
マラーノの標高400mに位置。
南向きで日当たりの良い畑。
密度のある玄武岩土壌、赤土。
10月初旬収穫。
12月末まで貯蔵庫にて陰干し。
アレーレと呼ばれる伝統的な棚、またはトレイに広げ、30%水分を蒸発させる。
500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE1870年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコ地区で造る甘口ワイン「レチョート」名門「サン ルスティコ」が表現する繊細かつリッチでコクのある味わいレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォ サン ルスティコRecioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rustico商品情報名門「サン ルスティコ」が造る甘口ワインヴァルポリチェッラ クラシコ地区の重要エリア「マラーノ」に拠点を置く名門「サン ルスティコ」。
彼らが造る甘口ワイン、レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォです。
チェリーなどの繊細でフルーティーな香り。
コクがありベルベットのような舌触りでリッチな味わいです。
2016年は『ジェームズサックリング』91点を獲得しています！1870年から所有する標高400メートルのマラーノの自社畑。
南向きで日当たりが良く、密度のある玄武岩土壌です。
10月初旬に収穫を行い、12月末までに貯蔵庫にて陰干し。
アレーレと呼ばれる伝統的な棚、またはトレイに広げ、30％水分を蒸発させて醸造開始。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2016)生産者情報サン ルスティコ San Rustico「ヴァルポリチェッラのグランクリュエリア」で1870年代からブドウ栽培を行う名門サン ルスティコは、ヴァルポリチェッラ クラシコの産地の中でも重要なエリア、マラーノにあります。
標高300メートル程度の丘陵地帯にあるマラーノは、ガルダ湖からの吹き込む風で最良のブドウが造られます。
「ヴァルポリチェッラのグランクリュエリア」といえる地で、1870年代より栽培、醸造を行う知られざる名門カンティーナです。
マラーノにある教会の守護聖人サン ルスティコが名前の由来で、マラーノの地を大切にしています。
1900年代国際コンクールに金賞受賞歴のある伝統的ワイナリー家族経営を貫き、現在はカンパニョーラ家の4代目にあたるマルコ氏とエンリコ氏の兄弟が中心となって運営しています。
彼らの曾祖父ルイジ氏は創業時からマラーノの可能性を見出し、この地でワインを造り、1906年にはミラノで、1908年コペンハーゲンの国際コンクールで金賞を受賞しました。
その伝統は代々受け継がれ、現在でも伝統的な手法で醸造が行われています。
創業時からいち早く優れたクリュ毎にボトリングヴァルポリチェッラのテロワールを早くから分析していた創業者ルイジ氏は、畑ごとにぶどうを仕込むクリュの概念を取り入れ、トップキュヴェはクリュごとに瓶詰する方法を取り入れました。
エレガントさと華やかさを兼ね備えたマラーノ地区のアマローネマラーノは、フマーネやネグラールと並んで「アマローネのグランクリュエリア」として知られ、スレンダーなボディに細やかなタンニン、エレガントさと華やかさを兼ね備えた特徴のワインが生産されます。
その中でも、サン ルスティコが所有するマラーノのクリュ、ガッツォ（Gaso/Gazzo）は、その特徴が顕著に現れています。
急斜面の畑に広がる壮観なテラス式の畑すり鉢型に開かれた形状の土地は一日中日照量を十分に得られ、寒暖差も高く優れ、彼らにとって大変重要な畑です。
樹齢約60年以上のコルヴィーナ種をメインとした壮観なテラス式の畑は、まるでコート デュ ローヌのコート ロティやコルナスのような急斜面の畑です。
仕立てはペルゴラ ヴェロネージ、土壌は赤土です。
また、他のエリアよりも収量を低く抑えることで、ガッツォのワインは長期熟成に耐える、最高品質のワインになります。
彼らはこのガッツォ（Gaso / Gazzo）に約5ヘクタールを所有し、ここを中心として、現在合計で約22ヘクタールを有しています。
アマローネはもちろん、ヴァルポリチェッラ・クラシコのノーマル・キュヴェにもふんだんにガッツォ（Gaso / Gazzo）のブドウを使って造る彼らは、徹底して品質重視の哲学を貫く造り手です。

Sagrantino Di Montefalco Passito Paolo Beaパオロ ベア （詳細はこちら）約3か月陰干ししたサグランティーノで造る濃密な香りのパッシート。
ワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっています。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、フィルタリングを全く行いません。
375mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノ ディ モンテファルコDOCG甘口赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータモンテファルコ最上の自然派「パオロベア」が造る甘口！陰干しによる濃密な香りが広がる非常に複雑な味わいサグランティーノ ディ モンテファルコ パッシート パオロ ベアSagrantino Di Montefalco Passito Paolo Bea商品情報ウンブリアを代表する自然派「パオロベア」がサグランティーノで造る甘口ワインモンテファルコ最上の自然派生産者「パオロベア」が土着品種サグランティーノで造る甘口「サグランティーノ ディ モンテファルコ パッシート」です。
スパイスケーキ、タバコの葉、ブラックペッパー、古い革、深い旨味を感じさせる1本です。
約3か月陰干ししたサグランティーノで造るパッシート（以下は輸入元資料抜粋）約3か月陰干ししたサグランティーノで造るパッシート。
パッシートというワインを生み出すまでの作業量やブドウ自体の歩留まりの悪さを考えれば、安い価格で造ることなど不可能なワインなわけですが、ベアのパッシートやポッサのシャッケトラにいつも通りの値付けをしてしまったら、とんでもない価格になってしまうので弊社的にはめっちゃ勉強しています！サグランティーノというブドウの特性を濃く反映する「パオロベア」1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。
単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。
土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践しワインはサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、凝縮性の高いものとなっています。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。
生産者情報パオロ ベア Paolo Beaモンテファルコの歴史あるベア家が営む自然派ワイナリー1500年代から、モンテファルコに住んでいることが古文書の記録から確認されているベア家の現当主ジャンピエロ氏が始めたワイナリー。
標高400メートルの畑は単位面積あたりの収量を抑え厳選されたブドウからのみ醸造を行うため、年によって生産量は大きく異なります。
土壌やブドウなどの可能性を信じバイオダイナミクスを実践している。
土着品種サグランティーノの特性を反映させたワイン造りワインはウンブリアの土着品種であるサグランティーノというブドウの特性が濃く反映された、古典的なスタイルで凝縮性の高いものとなっている。
フィルタリングがワインの風味やエキスを減少させると考える彼は、それを全く行いません。

■商品詳細 商品名 ソレイユ　キュヴェ・ユウコ・プレステージ 産地 フランス・ラングドック 品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン 蔵元名 シャトー・ロスピタレ タイプ 赤ワイン 味わい 甘口 容量 750ml 季節の行事・イベント お中元 御中元 中元 お盆 残暑見舞い 暑中見舞い お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年越し 年末年始 お正月 ご挨拶 年賀 御年賀 賀正 新年 初売 成人式 バレンタイン ゴールデンウィーク 新生活 引越し 母の日 父の日 贈り物・ギフト・その他 贈答品 お返し 贈り物 お祝い 御祝い 内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 出産祝い 出産内祝い 誕生日 バースデー バースデイ バースディ プレゼント ギフト プチギフト 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 退職祝い 開店祝い 記念日 還暦祝い 長寿 周年記念 景品 関連キーワード ワイン wine ワインセット 赤ワイン 甘口 甘い 6本 飲み比べ 詰め合わせ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネソーヴィニオン メルロー メルロ フランス お酒 洋酒 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン“ソレイユ・キュヴェ・ユウコ”。
(1)フレッシュ＆フルーティな味わい (2)ポリフェノールもあり (3)低アルコール（6%）で飲み口良い甘口。
「赤ワインが飲めた！」「赤ワインをはじめて美味しいと思った！」と喜びの声が寄せられています。
「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本。
このプレステージは、高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体で造るワンランク上のソレイユです。
※「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」はヴィノスやまざきの登録商標です。
関連する商品はこちら 「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本 12本まとめ買いなら3,946円お得&送料無料！ ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・プレステージ 750ml （12本セット） これからの季節にピッタリ！「ソレイユ・キュベ・ユウコ」シリーズの「プレステージワイン」＆「スパークリングワイン」を詰め合わせたセット

「ワインは好きだけれど渋みが苦手…」「アルコールにはあまり強くない…」そんなお客様の声にお応えし、ヴィノスやまざきが蔵元と共に造りあげた低アル・甘口赤ワイン「ソレイユ」シリーズと当店大人気貴腐ワインをセットにした、ヴィノスやまざきこだわり甘口ワイン6本 セットが登場！ セット内容 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R) プレステージ [ 3本 ] 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン“ソレイユ・キュヴェ・ユウコ”。
(1)フレッシュ＆フルーティな味わい (2)ポリフェノールもあり (3)低アルコール（6%）で飲み口良い甘口。
「赤ワインが飲めた！」「赤ワインをはじめて美味しいと思った！」と喜びの声が寄せられています。
「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本。
このプレステージは、高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体で造るワンランク上のソレイユです。
※「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」はヴィノスやまざきの登録商標です。
ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R) スパークリング[ 1本 ] 大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ」のスパークリング！イタリアの蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール（6％）はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。
スリーブリッジズ 貴腐ワイン[ 2本 ] 甘口ワインの王様ともいえる貴腐ワイン。
バリューワインからプレステージワインまで、オーストラリアの人気蔵元が造る一本です。
過去二度に渡り、日本最大級のワインコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」にて最高賞である「トロフィー」を受賞しましたトロっととろけるような甘さがたまりません。
自然に濃縮したぶどうの濃厚な甘さは癒しの味わいです。

低アルコールで甘口の赤ワインがほしい・・・ アルコール、特に赤ワインが苦手な母のために、南フランスで造ってもらった「ソレイユ・キュベ・ユーコ」は、テレビショッピングなどを通じ、女性に大人気のワインとなりました。
そんな時、同じタイプの物でスパークリングワインも出来ないものか・・・と思い、色々な生産者を当たってみましたが、思った通りのワインに出会えませんでした。
ふと、「赤のスパークリングワインが得意な産地はなかっただろうか・・・そうだ。
ランブルスコを造るエミリア・ロマーニャに行ってみよう。
」と、思いつきました。
ランブルスコとは、イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で造られる微発泡ワイン。
赤のタイプが特に有名です。
様々なランブルスコの生産者を巡った末、ついに出会ったのが「カンティーナ・ディ・ソルバーラ」。
カンティーナとはイタリア語で「蔵元」という意味。
彼らは、微発泡の赤ワインだけ造る、この道100年の赤微発泡の老舗だったのです。
しかし、彼らの造るランブルスコは大変美味しいけれど、赤ワインが苦手な方にはまだアルコールが強い・・・ この道100年の老舗に「すみません・・・さらに低アルコールで、アルコールの香りを感じさせないワインを造ってもらえませんか？」とお願いすると、「いいよ。
やってみよう。
」と、返事を下さったオーナーのカルロスさん。
何度も試行錯誤を重ね、昔ながらのコルクも、スクリューキャップに変えてもらい、完全オーダーメイドの「ソレイユ・キュベ・ユーコ　スパークリング」は、さらなる大ヒットワインとなりました。
もちろん、彼らの造る、辛口のランブルスコも安定の人気です。
凝縮した赤い果実の香り。
果実味と酸味が調和した味わいで、優しい泡が溶け込んでいます。
■商品名 ランブルスコ・ディ・モデナ・オーガニック ■商品名（原語） LAMBRUSCO DI MODENA ORGANIC ■生産国・地域 イタリア DOPディ・モデナ ■蔵元名 カンティーナ　ディ　ソルバーラ ■品種 ランブルスコ種 ■タイプ・味わい 中辛口スパークリング赤このワインは有機栽培されたぶどうから造られた、自然な果実味を楽しめる1本です。

低アルコールで甘口の赤ワインがほしい・・・ アルコール、特に赤ワインが苦手な母のために、南フランスで造ってもらった「ソレイユ・キュベ・ユーコ」は、テレビショッピングなどを通じ、女性に大人気のワインとなりました。
そんな時、同じタイプの物でスパークリングワインも出来ないものか・・・と思い、色々な生産者を当たってみましたが、思った通りのワインに出会えませんでした。
ふと、「赤のスパークリングワインが得意な産地はなかっただろうか・・・そうだ。
ランブルスコを造るエミリア・ロマーニャに行ってみよう。
」と、思いつきました。
ランブルスコとは、イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で造られる微発泡ワイン。
赤のタイプが特に有名です。
様々なランブルスコの生産者を巡った末、ついに出会ったのが「カンティーナ・ディ・ソルバーラ」。
カンティーナとはイタリア語で「蔵元」という意味。
彼らは、微発泡の赤ワインだけ造る、この道100年の赤微発泡の老舗だったのです。
しかし、彼らの造るランブルスコは大変美味しいけれど、赤ワインが苦手な方にはまだアルコールが強い・・・ この道100年の老舗に「すみません・・・さらに低アルコールで、アルコールの香りを感じさせないワインを造ってもらえませんか？」とお願いすると、「いいよ。
やってみよう。
」と、返事を下さったオーナーのカルロスさん。
何度も試行錯誤を重ね、昔ながらのコルクも、スクリューキャップに変えてもらい、完全オーダーメイドの「ソレイユ・キュベ・ユーコ　スパークリング」は、さらなる大ヒットワインとなりました。
もちろん、彼らの造る、辛口のランブルスコも安定の人気です。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州を代表する赤の微発砲ワイン。
濃厚な色合いとすっきりとした甘さが特徴です。
色合い美しいランブルスコは低アルコール&やさしい甘さで、飲みやすさ抜群。
■商品名 ランブルスコ・ディ・モデナ ■商品名（原語） LAMBRUSCO DI MODENA ■生産国・地域 イタリア DOPディ・モデナ ■蔵元名 カンティーナ　ディ　ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ、ランブルスコ・サラミーノ ■タイプ・味わい 甘口スパークリング赤エミリアロマーニャ州を代表する赤色の微発砲ワイン。
ランブルスコの名手、カンティーナ・ディ・ソルバーラが造るこの甘口ランブルスコは、低アルコールで飲みやすさ抜群です。

今から20年ほど前。
イタリア人の友人からの紹介で、安くて美味しいワインを造る蔵がピエモンテにあると、マンフレディを紹介されました。
ピエモンテのワインと言ったら、かなり高額なワイン。
そういったワインを安く造るのは、どうせ大量生産のメーカーだろう・・・と思いながら、日本ではあまり知られていない「ランゲ」というピエモンテの地区に小さな畑を持つ小さな蔵元を尋ねました。
醸造所の中を見ると、飾ってあったのは「大八車」。
創業者のお爺さんが造ったワインを、大八車で行商したそうです。
そんな行商の際に、お客様から「美味しいアスティ（甘口のスパークリング）はないの？」との声を頂き、本格赤ワインだけでなく、女性やワイン初心者にも飲みやすいワインも造り始めたということなのです。
ヴィノスやまざきと似ている・・・当店も創業1913年、現社長の祖父が大八車で行商し、「美味しい日本酒はないのか？」「安くて、でもきちんと造っている美味しいワインはないの？」というお客様の声がきっかけで、静岡の日本酒や、世界の無名産地のワインなどで成長してきた家業・・ マンフレディさんと、一瞬で意気投合しました。
それから、マンフレディのアスティ・スプマンテは当店のロングセラースパークリングワインとなりました。
手ごろな価格ながら、後味もきれいで丁寧な手造りのワインの味わいは、大八車から生まれたのかもしれません。
マスカットの上品な甘さと、微発泡ですっきりし、低アルコールで飲みやすい味わい。
■商品名 モスカート・ダスティ ■商品名（原語） MOSCATO D'ASTI ■生産国・地域 イタリア D.O.C.G モスカート ダスティ ■蔵元名 マンフレディ家 ■品種 モスカート100％ ■タイプ・味わい 甘口微発泡白イタリアワインの銘醸地ピエモンテ州でも近年注目を浴びるランゲの丘で、代々ワインを造る家族経営蔵元による大人気スパークリングワイン。
アルコール度数5.5％、弱発泡性の甘口白ワインは、蜜のような甘みのある香りとマスカットの甘い香りが豊かでとにかくフルーティです。

【商品説明】●深みのある味わいと飲みやすさがさらにアップ。
●おだやかな渋みでまろやかな飲み口の赤ワインです。
【仕様】●アルコール度数：11％●内容量：1800ml●ライトボディ【検索用キーワード】Mercian　びすとろ　Bistro　BISTRO　ライトボディ　0．11　11パーセント　1800ml　1800ミリリットル　1．8リットル　お酒　ビストロボックス　1本　深み　まろやか　国産　関東甲信越　H14108毎日の日本の食卓にぴったり。

【商品説明】鮮やかな深紅色と天然の心地良い甘さを持つルビー・ポート。
熟した赤い果実の香り、口に含むとブラックチェリーのフレーヴァーが広がります。
凝縮した果実味とバランスの良さ、長い余韻を楽しめます。
【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：19度【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】アサヒビール　アサヒビール　グラハム　ファイン　ルビー　750ml　ポルトガル　洋酒　その他洋酒長い余韻のポートワイン

【商品説明】酸化防止剤無添加の甘口赤ワイン。
発売から21年のロングセラー商品です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：日本●メーカー：シャトー勝沼【検索用キーワード】シャトー勝沼　シャトーカツヌマ　しゃとーかつぬま　chaateau　katsunuma　無添加　むてんか　ワイン　わいん　果実酒　国産　関東甲信越酸化防止剤無添加の甘口赤ワイン

【商品説明】イタリア最大の展示会、ヴィーニイタリーので5ツ星ワインブックに掲載、専門誌で金賞を受賞した甘口のランブルスコ。
果実の凝縮した香り、口に含むと心地良い泡とシルキーなアロマが広がります。
【仕様】ヴィニタリー2017年にて　5つ星、他受賞歴あり【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ローヤルオブジャパン　ろーやるおぶじゃぱん　ROYAL　OF　JAPAN　ランブルスコアマービレ　らんぶるすこあまーびれ　Lambrusco　Grasparossa　di　Castelvetro　Amabile　ランブルスコ甘口　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　8度　イタリア　甘口　ライト　赤　ワイン　赤ワイン　H18573イタリアで五ツ星を獲得した極上ランブルスコ

【商品説明】やさしい甘さの微発泡赤ワイン。
美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：7．5度【検索用キーワード】飯田　ワイン　イタリア　イタリア美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい

【商品説明】まろやかな飲み口、穏やかな味わいが特長【仕様】●内容量：1500ml●生産地：日本●メーカー：メルシャン【検索用キーワード】メルシャン　メルシャン　国産ワイン　メルシャン　メルシャン　国産ワイン　1．5L　1．5リットル　1500ml　1500ミリリットル　1本　11度　日本　ワイン　赤ワイン　国産　関東甲信越ワインが初めての方にもおすすめ

【商品説明】シルバー・ラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワイン。
色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。
滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えている。
オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できる。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：フアンヒル●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　フアンヒル　クアトロメセス　Juan　Gil　4　Meses　フアンヒル　クアトロメセス　750ml　1本　バラ売り　15度　果実酒　スペイン　ワイン　赤ワイン　スペイン　フミーリャバリック4ヶ月熟成なので、その名も”4　Meses（＝4ヶ月）”

【商品説明】完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしている。
モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワイン。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：フアンヒル●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　フアンヒル　ペドレラ　Juan　Gil　Pedrera　フアンヒル　ペドレラ　750ml　1本　バラ売り　14度　果実酒　スペイン　ワイン　赤ワイン　スペイン　フミーリャスペインフミーリャの人気ワイナリーフアンヒルのエントリーワインペドレラ

美しいルビー色とフレッシュな味わい 果実のリッチな凝縮感 ケヴェド・ルビー・ポートワイン 若いブドウを思わすルビー色。
ステンレスタンクで3年間熟成。
樽を使っていないため、フレッシュな果実（ストロベリーやチェリーなど）の香りや味わいを楽しめます。
 店長ヒロノのおすすめコメント!! 空気を遮断したステンレスタンクで3年間熟成させたポートワイン。
チェリーやラズベリーなど赤い果実のアロマとフレーバーやスパイスのニュアンスが特徴です。
果実の凝縮感となめらかな飲み口が楽しめます。
少し冷やすとより美味しく感じられます。
アップルタルトやチョコレートムースと相性◎。
開栓後は8週間を目安にお召し上がりください。
ポートワインはデザートワイン 。
食後のリラックスタイムを優雅に演出します。
「一口飲んだだけで別世界に連れて行ってくれる特別なお酒」 甘いだけのお酒ではなく、優美な香りと深く複雑な味わいの特別な飲み物。
それがポートワイン。
ただのデザートワインに留まらないデザートを超える甘美な食後酒です。
●ルビー・ポートの魅力 1.鮮やかなルビー色 ルビー・ポートは、その名のとおり、美しいルビー色と深い色調が特徴です。
空気と接触しないステンレスタンクにて熟成されているため、鮮やかな色とフレッシュな果実感を残しているワインです。
2.フレッシュな果実感とエキゾチックなアロマ ルビー・ポートは、フレッシュな果実（ストロベリーやチェリーなど）の香りや味わいが特徴です。
チェリーやラズベリーなどのもぎたての赤い果実の香り、味わいにはイチジクのコンポートのように濃縮した果実感とエキゾチックなアロマの余韻が楽しめます。
3.おすすめの飲み方 食前、または食後に 4.フードペアリングのおすすめ アップルタルト、デーツのベーコン巻き、チョコレートムース ●ポートワインとは？ ポルトガル生まれの甘いお酒。
ポルトガル第2の都市ポルト（港を意味し、英語ではポート）から出荷されることからこの名が付いています。
1675年にオランダに向けて輸出されたドウロのワインが「ポルト」と呼ばれたのが最初だと言われています。
ポートワインは、マデイラ、シェリーと並び、世界3大酒精強化ワインと呼ばれています。
普通のワインよりもアルコールが高く甘いワインのことを酒精強化ワイン（Fortified wine)と呼びます。
●ポートワインの作り方 通常ワインを造るとき、ブドウに酵母を加えて醗酵させることで、ブドウの糖分がアルコールに変換されます。
それに対し、ポートワインは、ブドウが完全に醗酵してしまう前に、アルコール度数77度のグレープスピリッツを添加し、強制的に酵母の働きを止めます。
その結果、ブドウの甘味が残り、アルコール度数の高いワインが生まれます。
ポートワインは、アルコール度数19度から22度までと決まっています。
アルコール度数が高いため、他のワインと比べて味や香りが劣化しにくく、長く保存できるのも特徴です。
●ポートワインの種類 ポートワインには、白ブドウを原料にしたホワイト・ポートと、黒ブドウを原料にしたその他のポートがあります。
黒ブドウからできるものには、木樽を使って熟成させたタウニータイプと、ステンレスタンクで熟成させたルビータイプに分けられます。
最近では黒ブドウから作るロゼポートもあります。
ホワイトとロゼは冷やして食前酒に最適。
タウニーとルビーは色と味わいの特徴を比べると面白いです。
樽で酸化熟成されたタウニーは、樽の熟成感が感じられ、茶褐色。
ルビーはぶどうそのものの味わいが感じられ、色もぶどうの房を思わすルビーカラー。
タウニーやルビーも少し冷やした方がおいしく感じられますので、ぜひお試しくださいね。
ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。
●ポートワインの保管方法 ワインオープナーなしで開けられるコルク栓を使用しています（ロゼポート以外は）。
ワインはこれ以上熟成しないので、瓶を立てて保管して下さい。
開封後は飲むたびに栓をして、冷暗所に保管してください。
開封後は、ホワイトとロゼは約2-4週間、ルビーは8週間、タウニーは6か月間を目安にお召し上がりいただくようおすすめします。
これ以上熟成しないタイプのワインなので、できるだけ早めにお飲み下さい。
●ケヴェドのポートワインは甘さを抑えた上品な味わい 一般的なポートワインに比べて甘さを抑えているのが、ケヴェドのポートの特徴です。
甘ったるくなく、味わい深い、ポートワイン。
作り手のオスカー・ケヴェドさんいわく、「糖分はワインの荒（あら）も隠すが、美味しさも隠す」とか。
創業者であるお祖父さんの教えにより、甘すぎるポートワインは造らず、ケヴェドのポートは平均的なポートワインに比べ残糖分が20-25g/l 少なく、ロゼポートにいたっては50g/l少ないそうです。
●あえて食べ物とは合わさずポートワインそのものを味わって ポートワインとの相性料理について、オスカーさんはこう語ります。
「ポートワインは果実、スパイス、ナッツ、コンポート、など色んな香りや味わいの要素を持っています。
そのため、食材との合わせ方も多様な可能性が考えられる。
ただ、僕自身は、食べ物とは合わせず、ポートだけの味わいを楽しむのが好き。
僕がポートを飲むのは、映画を観たり、本を読んだり、食後のリラックスタイムです」。
●食後のデザートの代わりのポートワイン。
ぜひ一度そのままでお試しください。
甘美な香りや口の中にゆっくり広がる味わいと長い余韻が、きっと一日の疲れを吹き飛ばしてくれるでしょう。
●2018年秋、ケヴェド訪問 2018年10月、ポルトからドウロ川沿いに100キロ内陸に位置するケヴェドの畑とワイナリーを訪問しました。
今年の収穫は9月1日から始まり、10月20日頃終わる予定とのことでした。
今年は5月の受粉の時期に雨が多く降り、果実が少なかったのに加え、6月も例年になく雨が多く、ぶどうにカビがついてしまい、処置が遅れ生産量は昨年に比べ推定40％減少とのことでした。
ただ、収穫できた分のぶどうの品質は高いと、いつも通り前向きな様子のオスカーと姉のクラウディアでした。
●畑の段階から品種をブレンドする、「フィールド・ブレンド」 ポートワインは、「ブレンドの妙」と言われますが、ブレンドは醸造所ではなく畑から始まります。
写真は伝統的な「フィールド・ブレンド」（＝混植）。
受粉の段階からブレンドが始まるので、品種別に栽培して収穫してからブレンドするよりも、良質なワインが出来るそうです。
知れば知るほど、奥が深いポートワインなのです…。
●3代続く家族経営のワイナリー、ケヴェド 1990年、おじいさんの代から始まった家族経営のポートワインメーカー 「ケヴェド」。
現在は3代目のオスカーと、醸造家（エノロジスト）の姉クラウディアが中心になって、ワイナリーを切り盛りしています。
ドウロ地方という彼らの地元に誇りを持ち、高品質のワイン造りに情熱を持って励んでいます。
ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。
美しいルビー色とフレッシュな味わい 果実のリッチな凝縮感   [商品名]ケヴェド・ルビー・ポート　Quevedo Ruby Port [生産者] ケヴェド・ワインズ Quevedo Wines [地域] ポルトガル・ドウロ川上流地方 [産地] ドウロDOC　DOC Douro [内容量] 750ml [ブドウ品種] トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、トゥーリガ・ナショナル、他 [アルコール度数] 19% [テイスティングノート] チェリー、ラズベリー、赤すぐりなど、赤い果実の香り。
口に含むと果実のリッチな凝縮感とクリアなタンニンが広がり、プラムやジャムのニュアンスも感じます。
樽を使っていない若々しい印象。
果実由来の長い余韻が楽しめます。
甘口　■■■■■　辛口 軽め　■■■■■　重め [醸造] ぶどうを完全に除梗、28度以下の定温管理下でゆっくりと醗酵、やさしく濾過。
[ワイナリーと畑] ドウロ川上流地方に121ヘクタールの自社畑を所有。
シスト（片岩）土壌。
痩せた土壌なので生産量は少ないが、水はけがよいため、ブドウの根が地中に深く伸び、良質なぶどうができる。
[受賞歴] SAKURA Japan Women's Wine Awards 2014 金賞 Wine Spectator 88 点　(2015年9月) [ワインメーカー] クラウディア・ケヴェド [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　微発泡甘口赤ワイン 明るい赤紫色。
生き生きとした口当たりの良い泡。
豊かな香りは熟れた赤い果実やブルガリアンローズを思わせ、鮮明でアロマティックです。
甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワインです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 ブラケット100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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生き生きとした口当たりの良い泡。
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産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 ブラケット100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　微発泡甘口赤ワイン 明るい赤紫色。
生き生きとした口当たりの良い泡。
豊かな香りは熟れた赤い果実やブルガリアンローズを思わせ、鮮明でアロマティックです。
甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワインです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 ブラケット100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。