Monthelie Rouge De Montilleド モンティーユ （詳細はこちら）ムルソーとヴォルネイの丘向こうに位置するモンテリー。
4つのクリマが混ぜられているが、その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしている。
気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味をもつミディアムボディの赤ワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリーモンテリー赤認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferreシャトー レオヴィル ポワフェレ （詳細はこちら）メドック格付け2級。
80ヘクタールのシャトーです。
ポワフェレ男爵がラス・カーズ家との婚姻により取得し、この名が付きました。
豊かなブーケ、バランスの取れた味わいが評判のワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Camps Perdrix Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Volnay 1er Cru Les Brouillards De Montilleド モンティーユ （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ヴォルネイ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Bourgueil Chevalerie Domaine de la Chevalerieドメーヌ ド ラ シュヴァルリー （詳細はこちら）斜面の中腹に位置する「シュヴァルリー」の区画で育つ古樹（樹齢70年）から造られます。
畑の向きは南および南西、土壌は粘土と砂で構成されています。
収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
選別は2回、最初は房の状態で選別します。
100％除梗した後、2回目は粒を選り分けます。
葡萄に負担を与えないよう重力を利用して発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母で発酵させます。
発酵はステンレスタンクかコンクリートタンクを使い、25度にコントロールしながら28日間行います。
熟成はオーク樽で8ヶ月行います。
「シュヴァルリー」の区画からは常にシルクのようになめらかなタンニンを持ち、繊細で落ち着いたスタイルのワインを生みます。
この土壌の持つ最大限の力をフィネスで表現しています。
いつまでもエレガンスを保ち続ける長期熟成型のワインになります。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールロワール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Bagesシャトー ランシュ バージュ （詳細はこちら）1939年にジャン・シャルル・カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン・ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はバージュの小高い丘に90ha広がりCS73%、M15%、CF10%、PV2%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60-70%で15ヶ月間の熟成を施します。
ワインはタンニン分に富み、力強さもありまろやかさも感じられます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Volnay 1er Cru les Brouillards De Montilleド モンティーユ （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ヴォルネイ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Pommard 1er Cru les Arvelets Confuron-Cotetidotコンフュロン コトティド （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ レ ザルヴレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Rauzan-Gassies Chateau Rauzan-Gassiesシャトー ローザン ガシー （詳細はこちら）格付け第一級シャトー・マルゴーや格付け第三級シャトー・パルメと隣接する、シャトー・ローザン・ガシー。
目を引く美しいラベルと、第二級という肩書きを持ちながらも手の届きやすい価格であることから、多くの人気を得ています。
濃縮された果実味としっかりとしたタンニンが溶け合い、その円熟した味わいに魅了されます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Clos de Vougeot Musigni Domaine Gros Frere et Soeurドメーヌ グロ フレール エ スール （詳細はこちら）ピノ ノワール375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Collioure Cosprons Levant Mas Blancマス ブラン （詳細はこちら）シラー 60% ムールヴェードル 30% グルナッシュ 10%750mlシラー ムールヴェードル グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・バニュルスバニュルスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Belle Brise Chateau Belle Briseシャトー ベル ブリーズ （詳細はこちら）メルロ、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
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シャトー デュルフォール ヴィヴァン [2015] マルゴー2級格付け Chateau Durfort Vivens 750ml ヴィヴァンス ボルドー メドック 格付け2級 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ グラン クリュ1855年のメドック格付けで、マルゴー2級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。
当時の格付けでは、メドック全体で9番目というとても高い格付けが与えられていました。
それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。
それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。
1961年以降、リュシアン・リュルトン氏（現オーナーのゴンザッグ氏の父）がオーナーとなり再びデュルフォール・ヴィヴァンの名で販売されるものの、リュシアン氏の母がブラーヌ・カントナックのオーナーであったことから同じように金色のラベルで販売されていました。
そのため「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは？」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。
長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。
1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。
1995年に念願の“100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。
もともとマルゴーが所有するほどのポテンシャルの高い畑だったので、それに見合う惜しみない投資を行ったことで、60年近くマーケットから姿を消していたシャトーは、奇跡の完全復活を遂げたのです。
土壌を徹底分析！畑、土壌へのこだわり カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。
その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層（太古の河の流れの跡）がある事が判明。
その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。
正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。
正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。
ボルドーでわずか5シャトーのみ！ビオディナミ100％実践 ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培を実施するのが非常に難しい土地だと言われています。
ですが、デュルフォール・ヴィヴァンでは、自然な栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、畑で働く人たちにも、そして飲んでもらう人たちにも優しい農法を目指し、また畑のテロワールを最大限に表現したワインを造るために、サステーナブル農法を実践してきました。
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50％、そして2013年からは100％ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ（ポイヤック）、クリマンス（ソーテルヌ）に次いで3番目。
ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ（マルゴー）、フォンロック（サン・テミリオン）を含めて5シャトーのみがビオディナミ100％実践です。
ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。
2009年にビオディナミを始めた時、ビオディナミとそうでない区画を比べてみると、ビオディナミの区画の葉の方がより濃い緑色をしていたり、葉が太陽に向かって上を向いているなどの変化が見られたのです。
そしてビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。
醸造家のジェローム・エランヴァル氏曰く、「根と土の間に農薬の膜がない分、土壌のミネラルをより吸収できるからだろう」とのことです。
ルドルフ・シュタイナー博士のビオディナミの原理に基づいた栽培を行って間違いなかったと確信しております。
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンはこの農法によりワインにフィネス、深みやバランスがもたらされ、シャトーのテロワールが最大限に表現されています。
ルドルフ・シュタイナー　Rudolf Steinerとは？ ナチスの総統アドルフ・ヒトラーがまた無名だった時代、いち早く、その危険性を予言、警告した人物がいました。
それが、人智学の創始者ルドルフ・シュタイナー(1861年2月27日 - 1925年3月30日)です。
オーストリア帝国生まれの彼の肩書きは、思想家、教育家、哲学者、そして神秘思想家とされていますが、日本では教育者としての名声が高く、彼が提唱した「シュタイナー教育」は、現在も全世界に500校近くもあり、実践者も多数存在し、高い評価を受けています。
40歳までの彼は、リベラルな文芸評論家として活躍しており、文芸雑誌を編集、ゲーテの自然科学を研究したり、哲学書などの発表していました。
そして1900年からは神秘的な結社「神智学協会」のドイツ支部を任されることになります。
その後、神智学協会との方向性の違いにより、同会を脱退、1913年に自ら「人智学協会」を創設し、「人智学」と呼ばれる彼独自の思想運動を展開していきます。
　翌年から始まった人類史上初の世界大戦の最中、シュタイナーは、その戦争を引き起こす社会問題を解決する運動の提唱や、学校教育、幼児教育、治療教育、生涯教育、芸術、建築、医学、農業、宗教刷新など様々な活動を展開していきます。
バイオダイナミック農法（ビオディナミ）もルドルフ・シュタイナーによって提唱された自然農法です。
Margaux マルゴー　 メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
シャトー デュルフォール ヴィヴァン 2005 マルゴー2級格付け Chateau Durfort Vivens 2005年のボルドーは歴史に残るグレートヴィンテージです。
開花から収穫までパーフェクトに近い天候に恵まれ、健全なブドウが収穫できました。
豊かなタンニンとエキス分、高い糖度と酸を持った完璧とも言えるブドウからは、熟成へのポテンシャルを備えた素晴らしいワインが造られています。
ガーネットがかったルビー色。
グラスからはカシスやブラックベリーの果実のアロマの他に、甘い花やスパイス、土、なめし皮、タバコなどの複雑な風味が漂います。
口当たりは柔らかく、果実味や酸、タンニンの要素がまとまり合い上品な仕上がり。
果実の甘みがじんわりと広がり、滑らかなタンニンと程よい酸が味わいに奥行きをもたらしています。
熟成香が鼻孔をくすぐり、長くエレガントな余韻をご堪能できる1本です。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

シャトー・ランシュ・バージュ[2005]CH.LYNCH BAGES PAUILLAC 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディムートンとラフィットに挟まれた、抜群のロケーションを誇る「スーパーセカンド」。
メドック格付け5級にも関わらず、ときに「スーパーセカンド」とも呼ばれるランシュ・バージュ。
シャトーの北側をムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルドに挟まれ、南側にはピション・ラランドとピション・バロン、ラトゥールが隣接するという抜群のロケーションを誇っています。
畑は、ランシュ・バージュを頂点としてその周囲に広がる、通称"バージュの丘"と呼ばれる場所に位置。
ガロンヌ川に浸食されたピレネー山脈からの砂利を中心に構成された土壌は、粘土質が少ないことにより日中に吸収した熱を夜間に発散できるという好条件を備えていることから、古くから出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫される銘醸地として知られていました。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1939年にシャトーの経営を引き継いで以降、4代に渡りシャトーを管理。
代々のカーズ家の功績により、ランシュ・バージュの品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得ていきました。
先代で、ポイヤック村の村長であった、Jean-Michel Cazes　ジャンミシェル・カーズが退き引き継いだのは愛息子のJEAN-CHARLES CAZESジャン・シャルル・カーズ氏であります。
1974年にボルドーで生まれました。
趣味はワインとサーフィンだそうです。
PARISパリのプチヴェルドでご一緒した時に伺いました。
いつも豪華な美人を帯同させています。
4代目のシャルルになってから、また一段と評価が上昇しました。
惜しみない投資と改革を次々に成功させたのです。
近年は毎年のように様々な評論家が高得点を連発。
その一人、ヒュー・ジョンソン氏は、「ランシュ・バージュは決まって人気の高いシャトーで、今では常に花形のひとつに数えられる。
強靭で芳醇。
見事に濃密でブラックベリーのフレーバーがある。
」 シャトー・ランシュ・バージュ 2005 ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60〜70%で15ヶ月間の熟成を施します。
カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、製法は伝統的。
タンニン分に富み、まるやかさの中にも厚みがあり、力強い口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニヨン72％　メルロ15％　カベルネ・フラン12％　プティ・ヴェルド1％ しっかりとした骨格と力強さをそなえたポイヤックの特徴がよく表れているワイン タンニンはしっかりとして凝縮感があります。
ブラックベリーやカシスなどのよく熟して凝縮した果実のニュアンス。
長熟のポテンシャルが高く、これから飲み頃を迎えるワインです。

赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント カルトワインの女神　ヘレンターリーが造る自身のワイナリー ■　年代の古いワインです。
生産されてから時間がたち、ラベルの劣化やボトルの傷などある場合がございます。
また古酒という特性をご理解頂きご購入をお願い申し上げます。
納品後の返品・交換は致しかねますのでご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。
※商品画像はイメージです。
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※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャトー トロタノワ[2005] CH.TROTANOY POMEROL ポムロール750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディシャトー・トロタノワ CH.TROTANOY ムエックス社が手掛ける、ポムロルを代表する優良シャトー。
ペトリュスを彷彿させる、フィネス溢れる逸品。
シャトー・トロタノワは、ポムロル地区最高峰の赤ワインを産出する、ペトリュスを手掛けていたムエックス社が所有するシャトー。
驚くことに、ペトリュスとほぼ同様の工程で造られています。
熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルです。
シャトー・トロタノワは、ペトリュスを育て上げたムエックス社が所有しているシャトー。
「トロタノワは、世界中のワイン通に高い評価を得ており、高価ではある。
しかし、ペトリュスの半額以上の値段で売られることはほとんどない。
これは覚えておいて損のない事実だ。
（ヴィンテージによっては）偉大なペトリュスに偶然似ているというだけではないワインだからだ。
」 と、ロバート・パーカー著『ボルドー第三版』にて評価されています。
濃密でリッチ！ボルドー最高の銘醸地「ポムロール」 愛好家垂涎のシャトーがひしめく高級ワイン産地です。
ポムロルは、ボルドーで最も小さな地区ながらも、全世界で認められるリッチで濃密なワインを生み出す銘醸地として有名です。
AOCポムロールは、AOC名の由来となっているポムロール村と、南西に接するリブルネ村とラランド・ド・ポムロールの一部を含む約800ヘクタールの畑が指定されています。
ポムロール村は、AOCポムロールの評判の高さに反して小さな村です。
歴史的や文化的な建造物はなく、起伏の少ない平たんな台地に田園風景が広がっています。
この地のワインの評価は20世紀の初めに高まったが、それまでは隣接するサン・テミリオンと同一視され、その名はほとんど知られていなかった。
現在はシャトー・ペトリュスやシャトー・ル・パンなど、揺るぎない名声を誇る銘柄があることで知られます。
ポムロールのワインはメルロー種を主体とし、カベルネ・フラン種をブレンドして造られ事が多く、カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率はわずかです。
メドックのワインに比べると、シャトーの規模が小さく生産量が少ないため、希少価値があり価格の高騰が激しいことで有名。
しかし品質は相対的にバランスよく高水準で、ポムロールでは公的格付けはなされていないが、平均的にシャトーワインの質が高いと言われている。
公式格付けはありませんが、それに匹敵する素晴らしいシャトーがひしめいています。
ポムロル中央台地の西斜面に位置し、わずか7.2haの小さな敷地に畑があります。
砂利と厚い粘土の混じった土壌で、乾燥した夏には非常に固くなりぎっしりと目が詰まることから、「固すぎて耕せない」の意、フランス語で"trop ennuie"がシャトー名の由来となっています。
ペトリュスとトロタノワで異なる点としては、ペトリュスがメルロの比率が約95%に対し、トロタノワが約90%。
またペトリュスが新樽比率50?100%なのに対し、トロタノワが約50%ということです。
ブドウの平均樹齢は35年と比較的高く、収量はメドックの第一級格付けシャトー以上に厳しい制限、39hl/haに抑えられています。
ブドウを手摘みで収穫した後、温度管理されたコンクリートタンクとステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率50%のフレンチオークで約16?18ヵ月間熟成。
造られるワインは、熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルです。
フィネス溢れる逸品に誰もが悶絶しております。
クリスチャン・ムエックス氏は「眠れる美女」の大ファン。
シャトーペトリュウスのオーナーで、右岸に関しては敵なしの勢いです。
サンテミリオンクラッセBのCH. BELAIR シャトーベレールもムエックスが経営に乗り出し、激的な向上を遂げています。
クリスチャンムエックス氏は、イエスキリストの生まれ変わりと言われています。
好きな小説は、川端康成！ 中でも好きな作品は、「眠れる美女」 Story 「眠れる美女」とは、会員制変態秘密倶楽部の宿が舞台です。
若く美しい生娘たちが強い薬で眠らされており、男性的な活力が減退した｢安心できるお客さま」のみが楽しめるクラブ。
老人たちが、彼女たちと添い寝をするためだけに宿を訪れるのです。
その倶楽部の掟は、指一本触れてはいけません。
というもの！ しかし、そのおきてを破りたいッ！！と、思う老人たちの葛藤を描いています。
日本では、あまり評価されていない、作品ですが、フランスでは違うようです。
CH.TROTANOY　シャトー・トロタノワ　2005 パーカー98点　深みのある濃い色合い。
ノーズは力強く、クリーミーでダークチョコレートを伴い、強い風味へと続く。
古樹からくる、すばらしく凝縮した味わいを示す。
トロタノワらしく、複雑で濃厚、高い熟成のポテンシャルを持つ。
葡萄品種 メルローの栽培面積は9割　他 カベルネ・フラン ※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
ご了承ください。

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ワイン名（原語） シャトー・ボー・シット（CHATEAU BEAU-SITE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サンテステフ（SAINT-ESTEPHE) ヴィンテージ 年 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルドー2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-202】CHATEAU BEAU-SITEシャトー・ボー・シット ソムリエが自信をもってお勧めする掘り出し物!! ジロンド川を望むサンテステフの高台という好条件に位置する、シャトー・ボー・シット。
サンテステフといえば、ハートのラベルでおなじみの格付けシャトーのカロン・セギュール。
そのカロンセギュールに隣接するというまさに恵まれた畑を所有しています。
18世紀につくられた地下セラーはメドックのなかでも最も古いセラーの一つです。
このシャトーを所有するカスティージャ家 このシャトー・ボー・シットが掘り出し物な訳は このシャトーを所有するのが、 格付けシャトーであるシャトー・バタイエと シャトー・ランシュ・ムーサを所有する カステジャ家であるからです。
カステジャ家はボルドー指折りのネゴシアンとしても知られています。
格付けシャトー並みのクオリティでありながら、 その価格が良心的なのは 一般的なボルドーワインと違い大手のネゴシアンを経由せず 市場に流通しているからなのです。
オーメドックの中でジロンド川の北部に位置するAOC。
二級格付けのシャトー・コス・デストゥルネルを筆頭に、 シャトー・モンローズや 三級格付けのカロン・セギュールなどを有する人気の産地。
ジロンド川の運んできた粘土質の土壌は、メルローに適しており、 メドック地区の中では、メルロー比率の高い産地。

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ワイン名（原語） ペドロ・デ・イヴァル・レセルヴァ　(PEDRO DE IVAR RESERVA) 生産者（原語） ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) ) 原産国・地域 スペイン 原産地呼称（D.O.） ナバーラ ヴィンテージ 2005 ぶどう品種 テンプラニーリョ70％ ガルナッチャ20％　マスエロ10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ※リオハで4代続くワイン蔵、ヴァルサクロ家がお隣のナバーラで手掛ける赤ワイン。
セメントタンクを用いた伝統的な手法で醸造、アメリカンオーク樽で12カ月間熟成。
【YSS】【SP】 【B-LR】【SP】【NRT-OR】【NVL】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【JUKU】【V-200】ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) )   スペイン人は家でボトルを保管して熟成… なんてことはしません！ 買ったら飲む！が身上の国、そんな彼らにとって、今飲みごろのワインは、決して高級ワインではないのです。
商売っ気のない当主アマドール。
快くそんな当たり年＆熟成飲み頃ワインを、普段と全く変わらない価格で卸してくれたのです！ 【1】造り手＆土地 近年高品質なワインが造られることで注目を集めるスペイン北部、 フランスに接するナバーラ地方。
この土地に早くに目を付けたヴァルサクロ家。
なんと4世代も前、曾祖父の代にはすでに条件の良い場所に畑を取得していました!! 今では最高樹齢80年に達する、素晴らしい畑を持っています。
しかも仕込みから瓶詰まで、パーカー96点生産者のボデガス・エスクデロ当主アマドールが手掛けます！ 良いブドウ+腕のいい醸造家、 この組み合わせで美味しい赤ワインができないはずはありません。
【2】当たり年 今回入荷した2005年は、 スペインでも大当たり年として名高いヴィンテージ！ 実はこのカンペスエロとペドロ・デ・イヴァル、2006年と2007年はもうすでに売ってしまった、とのこと。
どうして？と尋ねると、 「2004年と2005年は素晴らしい年だっただけに、飲みごろを待つ必要があった。
だって、美味しくなるのが分かってるのに、待たずに飲んだらもったいないじゃないか！」 今回飲みごろとの判断で販売をスタートしたところ、運よく注文できたのです!! でも価格は他ヴィンテージと変わらず。
いい年なんだからもっと高く売れるのに… 商売っ気ゼロ、ただ美味しいワインを届ける事だけに熱意を燃やす醸造長アマドールなのでした・・・ （ありがとうございます！）   スペインのワイン産地の中でも、特に昨今注目を集めている産地の一つが、このナバーラです。
ナバーラは、ロゼワインの産地から赤ワインの重要な産地へと大きく変わったことでも知られています。
ナバーラは、ピレネー山脈からエブロ河沿いの渓谷まで、なだらかに広がる緑の大地に位置しており、 バスク語で「山々に囲まれた平原」に由来するとも言われています。
冬はピレネー山脈からの冷たい風が吹き、暑く乾燥した夏をもたらす大陸性気候ですが、春と秋は温暖でぶどうの生育には充分な降雨量があります。
ナバーラは、長いあいだ隣の名醸地リオハの陰に隠れた存在でしたが、1980年ごろ、転機が訪れました。
ナバーラ栽培・醸造研究所（EVENA）を中心にした試験栽培・醸造の結果、実は地場品種ガルナッチャの他に、スペイン最高の高貴品種、「テンプラニーリョ」の栽培にも適していることが判明したのです。
その後ナバーラの生産者達は畑の植え替え、醸造設備の革新などを行い、高品質なワインを生み出すようになったため、ナバーラの赤ワインの存在は次第に知られるようになりました。
今ではナバーラは国際的に通用する赤ワインの生産地として高く評価されています。
ヴァルサクロ家はいち早くその土地の赤ワインのポテンシャルに気づいていました。
当時ほとんどガルナッチャが占めていたこの土地に、いち早くテンプラニーリョを植え、その畑も今では樹齢80年余りです。
他に比べ明らかに平均樹齢が高い畑、この点もボデガス・バルサクロが他ワインに比べて有利な点です。
ハイクオリティーと限定生産を信条とするバルサクロ。
その舞台裏では、製造からワイン畑管理まで一貫して環境への配慮も怠らない。
化学肥料の使用を止めたのは10年前のことだ。
たゆまぬブドウの木の病気予防対策。
さらに、害虫駆除対策、雨水を溜池で浄化し再利用するなど、日夜、自然環境と共存する努力を行っている。
ぶどうの収穫から丹精を込めて、ゆっくりとワインを育てるのがエスクデロのポリシー。
今年の収穫年も歴史にその名を刻むであろうことは間違いない。
スペインのワイン専門月刊誌「Mi Vino」第10号（2007年2月）より抜粋

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ワイン名（原語） シャトー・ボー・シット（CHATEAU BEAU-SITE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サンテステフ（SAINT-ESTEPHE) ヴィンテージ 年 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルドー2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】CHATEAU BEAU-SITEシャトー・ボー・シット ソムリエが自信をもってお勧めする掘り出し物!! ジロンド川を望むサンテステフの高台という好条件に位置する、シャトー・ボー・シット。
サンテステフといえば、ハートのラベルでおなじみの格付けシャトーのカロン・セギュール。
そのカロンセギュールに隣接するというまさに恵まれた畑を所有しています。
18世紀につくられた地下セラーはメドックのなかでも最も古いセラーの一つです。
このシャトーを所有するカスティージャ家 このシャトー・ボー・シットが掘り出し物な訳は このシャトーを所有するのが、 格付けシャトーであるシャトー・バタイエと シャトー・ランシュ・ムーサを所有する カステジャ家であるからです。
カステジャ家はボルドー指折りのネゴシアンとしても知られています。
格付けシャトー並みのクオリティでありながら、 その価格が良心的なのは 一般的なボルドーワインと違い大手のネゴシアンを経由せず 市場に流通しているからなのです。
オーメドックの中でジロンド川の北部に位置するAOC。
二級格付けのシャトー・コス・デストゥルネルを筆頭に、 シャトー・モンローズや 三級格付けのカロン・セギュールなどを有する人気の産地。
ジロンド川の運んできた粘土質の土壌は、メルローに適しており、 メドック地区の中では、メルロー比率の高い産地。

information 産地 イタリア ロンバルディア タイプ 赤ワイン 品種 クロアティーナ55%、ウーヴァラーラ25%、バルベーラ20% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ラディコングラスグラヴネルグラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 知る人ぞ知る、ロンバルディア州の銘酒バルバカルロ。
当主リーノ・マーガはイタリアの自然なワインにおける偉大な先人の一人です。
長年に渡って自然な栽培、醸造によってワイン造りが行われており、ブローニの町の背後にあるマーガ谷（もともとはマーガ家がこの一帯を所有していたそう）に広がる畑は周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されていて、自然農法を行うための理想的な環境となっています。
無施肥による栽培で、雑草も年に3回刈るだけ。
ボルドー液以外の薬剤は一切使用しません。
醸造面でも、温度管理を行わずに発酵、大樽で熟成ののち、収穫翌年の春にボトリング。
瓶を横にして2カ月熟成ののち、瓶は立てて熟成されます。
2酸化硫黄は大樽を洗浄する際に使用するのみ。
醸造、瓶詰めの過程では2酸化硫黄を一切使用せず、また、早めに瓶詰めされているため、多くの場合、瓶内で発酵が起こり、ワインは微かな泡をまといます。
このワインは… バルバカルロとは別に瓶詰めされるもうひとつの畑、モンテブォーノのワイン。
栽培、醸造はバルバカルロと同様、自然な方法で行われており、瓶詰め時にも2酸化硫黄無添加で、多くの場合、微かな泡をまとった赤ワインに仕上がっています。
静かな凄みを感じさせるバルバカルロに対し、こちらにはより親しみやすい雰囲気があります。
造り手の考えるモンテブォーノに合わせるべきものとしては、サラミ、肉、ボッリート（茹で肉）、煮込み、ジビエだそうですが、バルバカルロには必要なものは2つだけ、ボトルとそれを飲む人…！というわけで、食事と一緒にモンテブォーノ、静かにじっくりバルバカルロ、と両方飲んでもらうのも面白いかと思います

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【 WAパーカーポイント 94点 JS95点 WS94点】シャトー ...ハートラベルが有名なサンテステフ第3級格付け シャトー・カロン・セギュ...格付け第1級セカンド パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー ...52,580円29,400円42,900円パーカー93+点、サックリング96〜97点 格付け第1級セカンド パヴ...【 Wine Advocate 98点】シャトーマルゴー 2017 カ...メドックのヴェルサイユと呼ばれるサンジュリアン格付け4級の官能的赤ワイ...42,900円93,500円15,590円689（シックスエイトナイン）から限定のナパカベ登場！ 『マスター＆サ...赤ワイン 更に特典付き！【 パーカーポイント98+点】 赤ワイン ボル...ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト (シャトー ムートン...7,500円49,500円49,000円【 パーカーポイント97点】DRCに3年連続勝ったワインとして有名なド...【 パーカーポイント100点】シャトーオーブリオン 2018　常に時代...5大シャトーの筆頭 シャトー・ラフィット・ロートシルト2019 ボルド...19,800円119,000円157,000円【 Wine Advocate 93点】 シャトー・バーン・オー・ブリオン 2005年 現在では生産されていない幻の銘柄 オー・ブリオンのもう1つのセカンドラベル 2005年のボルドーは歴史に残るグレートヴィンテージです。
開花から収穫までパーフェクトに近い天候に恵まれ、健全なブドウが収穫できました。
豊かなタンニンとエキス分、高い糖度と酸を持った完璧とも言えるブドウからは、熟成へのポテンシャルを備えた素晴らしいワインが造られています。
ワイン名 シャトー・バーン・オー・ブリオン 原語 CH.BAHANS HAUT BRION ヴィンテージ 2005年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス　/ボルドー　/ペサック・レオニャン 造り手 シャトー・オー・ブリオン ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー27％、カベルネ・フラン25％ 格付け メドック格付け1級に君臨するシャトー・オー・ブリオンのセカンド アルコール 容量 750ml テイスティングノート 外観は深みのあるガーネットの色調。
グラスからは、カシスやプラムなどの果実のアロマが立ち上ります。
重なるようにしてスミレやコーヒー、チョコレート、スモークのニュアンスが感じられ、複雑で濃密な印象。
口に含むと、黒系果実の凝縮した果実味としなやかなタンニンが感じられます。
綺麗な酸が適度に引き締まったボディを演出。
熟した果実とスパイスの風味を伴った、優雅な余韻が長く残ります。
【2005 の評価】 ・WA 93点 ・WE 92点 ・V 91点 ・WS 92点 2005年のボルドーは歴史に残るグレートヴィンテージ メドック格付け1級に君臨するシャトー・オー・ブリオン。
こちらは、かつてオー・ブリオンのセカンドラベルとして造られ、現在では生産されていない幻の銘柄です。
グラン・ヴァンと全く変わらないテロワール、全く同じ畑で栽培・収穫、全く同じワイン造りによって造られた、限りなくファーストラベルに近いセカンドラベルです。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

商品情報内容量750 mL原材料葡萄保存方法13℃〜15℃特徴など ＊こちらの商品はプレゼント用に最適な「木箱入りのシリタ・カベルネソーヴィニヨン」になります。
カベルネ・ソーヴィニヨン 2005Cabernet Sauvignon 2005十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので抜栓後は爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれることでしょう。
赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけで完熟したコクが分かります。
長い熟成の時を経て、酒石酸（酸味）が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
是非1度ご賞味ください。
■タイプ：赤 / フルボディ■AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー 5%■熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター■ヴィンテージ：2005年ALC：15.9% さまざまなシーンのギフトのお味見として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています ヴィンテージ　赤ワイン　フルボディ　熟成　熟成香　カリフォルニア　ナパヴァレー　レンガ色　上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく おかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品熟成 極旨ワイン！ 希少フラン100％ ★シリタ フラン 2005年 ...TBS系列「それSnouManにやらせて下さい」に当社のシリタが登場！...【ギフト箱＆手提げ袋＆古酒オープナー付き シリタシリーズ　2005年...10,902円9,810円9,140円プリザーブドフラワー付き 特別仕様 ギフト 極旨 ヴィンテージ赤ワイ...赤ワイン ボルドー サンテミリオン 【パーカーポイント 90点】 オー...プリザーブドフラワー付き 特別仕様 父の日 ギフト 『父の日カード付き...9,594円11,000円5,900円ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン Bread&Butter 赤...WA91点！TABILABO掲載で市場から一瞬で姿を消したアルタ・マリ...お花ギフト特別仕様！おすすめ！【カリフォルニア ナパヴァレー 2003...3,575円11,900円9,594円【贈答用に最適♪ 木箱＆手提げ袋付き】 【シリタ カベルネソーヴィニヨン2005】これは旨い！JSAソムリエ太鼓判！当店オススメ！ プレゼント用 シリタ 送料無料 ヴィンテージ ワイン 熟成香溢れる カリフォルニア ナパヴァレー 赤ワイン フルボディ 高級 2005年 当たり年 お祝い ギフト プレゼント 【木箱＆手提げ袋付き】輸入元だからできるこの価格！独特のレンガ色、粘性、熟成開花したナパのヴィンテージワイン。
ギフトやプレゼントに最適！ 生産者：マスターソムリエ　ラリー・ストーン 生産者：ラリー ストーン・フランス・ソムリエ協会称号 米国初マスターソムリエ・88 年パリ国際ソムリエコンクール優勝などマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げたワイン。
（ラリー・ストーン氏は1988年フランスワイン世界ソムリエコンテスト(＠パリ)における初の米国籍優勝者。
「インターナショナル・ベストソムリエ」／「コート・オブ・マスター・ソムリエ」も保有している）プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインをとワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
産地はカリフォルニア州　ナパヴァレー、葡萄はナパヴァレーカリストガ地区の厳選葡萄を使用 　　　AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー 　　　15年以上かけ熟成開花したワイン 　　　アメリカワインのイメージを覆すエレガント 【＊こちらの商品はギフト用の木箱入りシリタカベルネソーヴィニヨンになります】 「Sirita（シリタ）」シリーズはマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げ、葡萄の熟成能力を考慮して造られ、15年以上かけて熟成開花したワインです。
プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインを、と品質の高い葡萄のみで造り、ワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
抜栓後は十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれ、赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけでいい熟成感が伺えます。
長い熟成の時を経て、酒石酸（酸味）が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
そして、シリタは「敢えてノンフィルター」としています。
ノンフィルターとは、濾過を極力抑える製法のことであり、 ノンフィルター方式でワインを造ると、澱が瓶内にモワモワと残りますが、旨味や香りの成分も多く残るため、複雑味があり、香りとコクが高いワインができるのです。
誤解を恐れずに言えば、シリタの価格は破格的に安い価格設定となっています。
葡萄の品質は元より、熟成期間によって開花した現在のクォリティは、他の某有名ヴィンテージワインと比較しても決して引けを取りません。
商業目的ではなく、完全なプライベートブランドとして造られた愛に満ちた特別なワイン「シリタ」は、きっとあなたの特別なシーンを演出するでしょう。
一度はご賞味ください。
自信を持ってオススメします！！ 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

生産者エリオ アルターレElio Altareワイン名バローロ チェレッタ ヴィーニャ ブリッコBarolo Cerretta Vigna Briccoヴィンテージ2005容量750ml

生産者ビオンディ サンティBiondi Santiワイン名ブルネッロ ディ モンタルチーノBrunello di Montalcinoヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2015 - 2030The 2005 Brunello di Montalcino opens with a fabulous, expressive bouquet of freshly cut roses, spices and raspberries, all of which carry through to the palate, where the wine reveals impeccable class and elegance, with just enough fruit to balance its angular, lean structure. Still, the 2005 is surprisingly round and harmonious for a young vintage of Biondi-Santi, in fact, I had a hard time putting the glass down! Though medium in body, the wine offers gorgeous persistence and a long, exceptionally pure finish. I expect the 2005 Brunello to shut down in bottle, but readers who have an opportunity to taste the wine should not hesitate. Biondi-Santi did not produce a Riserva in 2005; instead the best of the fruit that is normally destined for the Riserva plus a selection of old vines near the heart of the estate were used for the 2005 Brunello. This is one of the unqualified successes of the vintage.(The Wine Advocate, Apr 27, 2010)

生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名テスタマッタTestamattaヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2009 - 2022The 2005 Testamatta is 100% Sangiovese aged 18 months in new French oak. It is a beautiful, pleasing Testamatta in its sweet red cherry fruit layered with sweet toasted oak. The wine remains quite vibrant and in need of further bottle in age in order for the full range of its aromas and flavors to come through. This shows notable harmony. It is a terrific effort from one of Italy's finest growers. Anticipated maturity: 2009-2022.(The Wine Advocate, Jun 30, 2008)

生産者エリオ アルターレElio Altareワイン名バローロ チェレッタ ヴィーニャ ブリッコBarolo Cerretta Vigna Briccoヴィンテージ2005容量750ml

生産者ビオンディ サンティBiondi Santiワイン名ブルネッロ ディ モンタルチーノBrunello di Montalcinoヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2015 - 2030The 2005 Brunello di Montalcino opens with a fabulous, expressive bouquet of freshly cut roses, spices and raspberries, all of which carry through to the palate, where the wine reveals impeccable class and elegance, with just enough fruit to balance its angular, lean structure. Still, the 2005 is surprisingly round and harmonious for a young vintage of Biondi-Santi, in fact, I had a hard time putting the glass down! Though medium in body, the wine offers gorgeous persistence and a long, exceptionally pure finish. I expect the 2005 Brunello to shut down in bottle, but readers who have an opportunity to taste the wine should not hesitate. Biondi-Santi did not produce a Riserva in 2005; instead the best of the fruit that is normally destined for the Riserva plus a selection of old vines near the heart of the estate were used for the 2005 Brunello. This is one of the unqualified successes of the vintage.(The Wine Advocate, Apr 27, 2010)

生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名テスタマッタTestamattaヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2009 - 2022The 2005 Testamatta is 100% Sangiovese aged 18 months in new French oak. It is a beautiful, pleasing Testamatta in its sweet red cherry fruit layered with sweet toasted oak. The wine remains quite vibrant and in need of further bottle in age in order for the full range of its aromas and flavors to come through. This shows notable harmony. It is a terrific effort from one of Italy's finest growers. Anticipated maturity: 2009-2022.(The Wine Advocate, Jun 30, 2008)

「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているセカンドラべル。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べてメルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができる。
評価も非常に高く、ロバート・パーカー氏も、『1980年代以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けに相応しくあり、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する』と、絶賛。
シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対して、新樽率を50％に抑えており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られている。
ガーネットパープルの深みある色調。
凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、抜群の飲み応えに圧倒される。
口当たりはシルクのような舌触りで、非常にまろやか。
タンニンは果実味に見事に溶け込んでいて、芳醇な果実味と上品で長い余韻に包まれ、深い味わいに引きこまれていくのが実感できるだろう。
生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Stylish and pure, the 2005 Pavillon Rouge du Chateau Margaux is soft and round, with a deep ruby color, silky tannins, medium body and a lush, seductive mouthfeel. It is drinking well already and should continue to do so for another 8-10 years.(The Wine Advocate, Jun 29, 2015) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
シャトー マルゴー 一覧へ

「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているセカンドラべル。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べてメルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができる。
評価も非常に高く、ロバート・パーカー氏も、『1980年代以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けに相応しくあり、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する』と、絶賛。
シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対して、新樽率を50％に抑えており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られている。
ガーネットパープルの深みある色調。
凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、抜群の飲み応えに圧倒される。
口当たりはシルクのような舌触りで、非常にまろやか。
タンニンは果実味に見事に溶け込んでいて、芳醇な果実味と上品で長い余韻に包まれ、深い味わいに引きこまれていくのが実感できるだろう。
生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Stylish and pure, the 2005 Pavillon Rouge du Chateau Margaux is soft and round, with a deep ruby color, silky tannins, medium body and a lush, seductive mouthfeel. It is drinking well already and should continue to do so for another 8-10 years.(The Wine Advocate, Jun 29, 2015) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴーのクオリティを受け継ぎ、同様のこだわりを持って造られているセカンドラべル。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が時に9割を超え、エレガンスが際立つシャトー・マルゴーに比べてメルロの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴。
香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスを感じることができる。
評価も非常に高く、ロバート・パーカー氏も、『1980年代以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けに相応しくあり、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する』と、絶賛。
シャトー・マルゴーが新樽率100％であるのに対して、新樽率を50％に抑えており、シャトー・マルゴーよりも熟成期間は3、4ヵ月短く造られている。
ガーネットパープルの深みある色調。
凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、抜群の飲み応えに圧倒される。
口当たりはシルクのような舌触りで、非常にまろやか。
タンニンは果実味に見事に溶け込んでいて、芳醇な果実味と上品で長い余韻に包まれ、深い味わいに引きこまれていくのが実感できるだろう。
生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Stylish and pure, the 2005 Pavillon Rouge du Chateau Margaux is soft and round, with a deep ruby color, silky tannins, medium body and a lush, seductive mouthfeel. It is drinking well already and should continue to do so for another 8-10 years.(The Wine Advocate, Jun 29, 2015) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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