【商品説明】●サイズ：直径27cm

本間製作所 KO 北京鍋 27cm 本体・鉄 ハンドル・木 日本 APK15027・13027 サイズ(cm):27 板厚(mm):1.4 質量(g):1170 深さ(mm):85 製造国/地域:日本 説明 ホテルレストラン向け業務用商品 商品コード34068423092商品名本間製作所 KO 北京鍋 27cm 本体・鉄 ハンドル・木 日本 APK15027・13027型番APK15027サイズ27cmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。

●仕様：39cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：39 1.6 2200 1204905001011269

【商品説明】●ヤクミ入れ、前菜等にいかがでしょうか？ 丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
●外径×高さ　容量：Φ71×H20mm　40cc

●内寸1：30cm●内寸2：深さ：75●重量：1050g●板厚厚み：1.2●材質1：鉄・ブルーテンパー材●材質2：表面加工：クリヤラッカー塗装●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●1辺(mm)：300●2辺(mm)：460●3辺(mm)：130●重量(g)：1060

【商品説明】●サイズ：直径33cm

パール金属0256-35-3113パール金属の商品は、メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。
鍛治職人の町：燕三条で作られた高品質鉄フライパンです。

【商品説明】●軽量で手首の負担を軽減。
神田鉄鍋シリーズ

●内寸1：30cm●内寸2：深さ：75●重量：990g●板厚厚み：1.2●材質1：鉄・ブルーテンパー材●材質2：表面加工：クリヤラッカー塗装●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●取手リベット止め●1辺(mm)：300●2辺(mm)：370●3辺(mm)：120●重量(g)：9604548170040144

●内寸1：36cm●内寸2：深さ：110●重量：900g●板厚厚み：1.2●材質1：純チタン●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽?い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。
（熱しなくても油のなじみは抜群です。
）ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。
●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
●1辺(mm)：370●2辺(mm)：520●3辺(mm)：170●重量(g)：930

【商品説明】●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。
プロの一品！ 山田鉄打出中華鍋シリーズ

●仕様：9cm●サイズ(cm) 内径×高さ(mm) 容量() 質量(g)規格(cm) 内径×高さ(mm) 容量() 質量(g)： 9 90×127×27 100 58●TKgプチ中華シリーズ中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。
点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。
中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。
金メッキ仕様は抗菌性・耐蝕性・耐久性に優れています。

パール金属0256-35-3113パール金属の商品は、メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。
鍛治職人の町：燕三条で作られた高品質鉄フライパンです。

【商品説明】●サイズ：直径30cm　●板厚1.6mm

【商品説明】●プロ仕様の本格中華鍋。
ハードな使用にも耐えられる高耐久性。
神田鉄鍋シリーズ

商品説明 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、 表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
商品詳細 サイズ：径42cm重量：1700g深さ120mm板厚1.2mm 関連商品山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　30cm0201300...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　27cm0201200...3,311円2,926円山田　打出　広東鍋　鉄製　39cm0102700...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　39cm0201600...6,160円5,390円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　36cm0201500...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　33cm0201400...4,928円4,004円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　45cm0201800...山田　打出　四川鍋　鉄製　39cm0103100...7,392円6,160円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　48cm0201900...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　51cm0202000...10,780円14,630円

商品説明 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、 表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
商品詳細 サイズ：径30cm重量：930g深さ80mm板厚1.2mm 関連商品山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　27cm0201200...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　42cm0201700...2,926円6,237円山田　打出　広東鍋　鉄製　39cm0102700...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　33cm0201400...6,160円4,004円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　36cm0201500...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　39cm0201600...4,928円5,390円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　45cm0201800...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　48cm0201900...7,392円10,780円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　51cm0202000...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　54cm0202100...14,630円17,325円

商品説明 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、 表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
商品詳細 サイズ：径27cm重量：780g深さ70mm板厚1.2mm 関連商品山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　30cm0201300...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　42cm0201700...3,311円6,237円山田　打出　広東鍋　鉄製　39cm0102700...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　33cm0201400...6,160円4,004円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　36cm0201500...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　39cm0201600...4,928円5,390円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　45cm0201800...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　48cm0201900...7,392円10,780円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　51cm0202000...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　54cm0202100...14,630円17,325円

商品説明 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、 表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
商品詳細 サイズ：径39cm重量：1420g深さ110mm板厚1.2mm 関連商品山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　42cm0201700...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　30cm0201300...6,237円3,311円山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　27cm0201200...山田　打出　四川鍋　鉄製　39cm0103100...2,926円6,160円山田　打出　広東鍋　鉄製　36cm0102600...山田　打出　広東鍋　鉄製　42cm0102800...5,621円7,007円山田　打出　広東鍋　鉄製　45cm0102900...山田　打出　中華鍋　両手　鉄製　39cm0201600...8,085円5,390円山田　打出　四川鍋　鉄製　42cm0103200...山田　打出　四川鍋　鉄製　36cm0103000...7,161円5,082円

【商品説明】●アルミ製で軽く扱いやすい。

【商品説明】●サイズ：内寸270×深さ65mm●板厚：1.2mm

●仕様：30cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：30 1.2 560 80●超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないで ください。

●内寸1：39cm●内寸2：深さ：115●重量：1670g●板厚厚み：1.2●材質1：鉄・ブルーテンパー材●材質2：表面加工：クリヤラッカー塗装●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●1辺(mm)：400●2辺(mm)：540●3辺(mm)：200●重量(g)：1660

強火で一気に調理ができます。
安心・安全の日本製 サイズ 385X330X125mm 素材・材質 鉄（クリアラッカー塗装） 重量 1145g 原産国 日本 備考 鍋の深さ　約89mm　ガス火専用

●内寸1：36cm●内寸2：深さ：100●重量：1470g●板厚厚み：1.2●材質1：鉄・ブルーテンパー材●材質2：表面加工：クリヤラッカー塗装●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●1辺(mm)：370●2辺(mm)：520●3辺(mm)：160●重量(g)：1400

●仕様：33cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：33 1.2 1200 95

●仕様：30cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：30 1.2 1010 91●スーパーエンボス加工 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と 鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきや こびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
こびりつきにくい凹凸模様!

●仕様：27cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：27 1.2 1000 78

●仕様：33cm●サイズ(cm) 板厚(mm) 質量(g) 深さ(mm)：33 1.2 1300 106

【商品説明】●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。

【商品説明】●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。