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商品の特徴 EBM(江部松) Gastro 443 鍋蓋 50cm ●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』 ●SUS443ステンレススチールを使用(単層鋼) ●耐食性に優れ、耐久性も抜群 ●電磁調理器には最適です ●勿論、あらゆる熱源に使えます ●ミトンをしたままでも持ち易い、チョット大きめのハンドル ●SUS443ステンレススチールとはクローム(cr)を21%に高め、耐食性を向上させる銅(cu)とチタン(Ti)を添加したステンレススチールです。
製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Gastro 50cm ●商品ブランドシリーズ:Gastro ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ516/ ●内寸:φ500/ ●重量:1970g ●板厚み:1 ●材質:SUS443ステンレス/ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)/内側：サテン仕上/ JANコード：4548170141957

EBM(江部松) Gastro 443 鍋蓋 50cm φ516 IH/ガス兼用鍋 No.7689800
6,440 円

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 15cm 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II Pot 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ172/ ●内寸:φ150/ ●重量:140g ●材質:SUS304(18-8(ステンレス))/ JANコード：4548170059726

EBM(江部松) モリブデンジ2 鍋蓋 15cm φ172 IH/ガス兼用鍋 No.8761900
2,766 円

外径(mm):383本体重量:0.617kgアルミ素材の鍋蓋　各種サイズがあり

遠藤商事業務用円付鍋用アルミ蓋 36cm用日本製 ANB12036
4,433 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-24cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-24 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-24cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:外径:255/ ●内寸:φ240/ ●重量:520g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709244

de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-24cm 外径:255 IH/ガス兼用鍋 No.7002800
8,570 円

商品の特徴キングアルマイト料理鍋蓋 45cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ450/ ●重量:1000g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109394

NAKAO(中尾) キングアルマイト料理鍋蓋 45cm φ445 ガス専用 No.7265900
6,820 円

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 20cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 20cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ215/ ●内寸:φ200/ ●重量:320g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820204

MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 20cm (電磁鍋用) φ215 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) マトファー/ブウジャ No.7407000
6,020 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-16cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-16 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-16cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ174/D174×W174×H50 ●内寸:φ160/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001468

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-16cm φ174 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267700
6,607 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-50cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-50 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-50cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ523/D523×W523×H80 ●内寸:φ500/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001574

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-50cm φ523 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268600
13,600 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-24cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-24 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-24cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/D255×W255×H55 ●内寸:φ240/ ●重量:387g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001505

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-24cm φ255 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268000
5,570 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-36cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-36 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-36cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ383/D383×W383×H80 ●内寸:φ360/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001543

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-36cm φ383 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268300
8,670 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-18cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-18 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-18cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ193/D193×W193×H55 ●内寸:φ180/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001475

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-18cm φ193 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6267800
7,035 円

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 16cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 16cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ175/ ●内寸:φ160/ ●重量:220g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820167

MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 16cm (電磁鍋用) φ175 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) マトファー/ブウジャ No.7406800
5,749 円

商品の特徴キングアルマイト料理鍋蓋 42cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 42cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ420/ ●重量:860g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109387

NAKAO(中尾) キングアルマイト料理鍋蓋 42cm φ415 ガス専用 No.7265800
6,169 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-40cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-40 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-40cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ425/D425×W425×H80 ●内寸:φ400/ ●重量:1.3kg ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001550

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-40cm φ425 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268400
10,029 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-32cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-32 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-32cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ333/D333×W333×H65 ●内寸:φ320/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001536

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-32cm φ333 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268200
7,849 円

商品の特徴キングアルマイト料理鍋蓋 48cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 48cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ480/ ●重量:1130g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109400

NAKAO(中尾) キングアルマイト料理鍋蓋 48cm φ475 ガス専用 No.7266000
8,069 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-28cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-28 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-28cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ295/D295×W295×H55 ●内寸:φ280/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001529

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-28cm φ295 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268100
6,330 円

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-45cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル製品仕様 ●型番:1161-45 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-45cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/D475×W475×H80 ●内寸:φ450/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001567

PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-45cm φ475 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6268500
11,300 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-18cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-18 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-18cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:193/ ●内寸:φ180/ ●重量:330g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709183

de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-18cm 外径:193 IH/ガス兼用鍋 No.7002600
7,199 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-14cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-14 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-14cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:外径:153/ ●内寸:φ140/ ●重量:240g ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709145

de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-14cm 外径:153 IH/ガス兼用鍋 No.7002400
6,509 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 24cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 24cm φ260 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260101
4,563 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 40cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●英語商品名:De buyer Inox Lid for Pot 3509 40cm ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ423/ ●内寸:φ400/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 40cm φ423 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260501
5,959 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 28cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3509 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ300/ ●内寸:φ280/ ●材質:18-10ステンレス/

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3509 28cm φ300 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260201
6,336 円

商品の特徴キングアルマイト料理鍋蓋 36cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ360/ ●重量:630g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109363

NAKAO(中尾) キングアルマイト料理鍋蓋 36cm φ355 ガス専用 No.7265600
7,112 円

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6920 40cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6920 ●商品ブランドシリーズ:マトファー・ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ430/ ●内寸:φ400/ ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616920409

MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6920 40cm (電磁鍋用) φ430 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) マトファー/ブウジャ No.7407510
11,300 円

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 32cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 32cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ345/ ●内寸:φ320/ ●重量:750g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820327

MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 32cm (電磁鍋用) φ345 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) マトファー/ブウジャ No.7407300
9,120 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3459 50cm ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ製品仕様 ●型番:3459-50 ●英語商品名:De buyer Inox Lid for Pot 3459 50cm ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:50cm ●外寸:φ520/ ●内寸:φ500/ ●重量:1510g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243459507

de Buyer(デバイヤー) イノックス鍋蓋 3459 50cm φ520 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260700
8,440 円

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 36cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 36cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/ ●重量:1000g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820365

MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 36cm (電磁鍋用) φ380 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) マトファー/ブウジャ No.7407400
10,019 円

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 26cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170017900

EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 26cm ガス専用 No.3682800
3,852 円

商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-9cm ●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。
(ステンレス鋳物) ●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。
焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。
製品仕様 ●型番:3709-9 ●英語商品名:De buyer AFFINITY Lid 3709-9cm ●商品ブランドシリーズ:アフィニティ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:9cm ●外寸:外径:103/ ●内寸:φ90/ ●材質:ステンレス/アルミニウム JANコード：3011243709091

de Buyer(デバイヤー) アフィニティ鍋蓋 3709-9cm 外径:103 IH/ガス兼用鍋 No.7002100
3,891 円