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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(石川県産五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀ノ月」月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒金沢銘酒おつまみコラボセット 穏やかな辛口でしっかりとした味わいの「加賀ノ月」月光には、伝統おつまみを〜「加賀ノ月」の冬季・数量限定品に合わせたい発酵珍味「加賀ノ月」月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒 昔ながらの袋しぼりで滴るしずくを集め、そのまま瓶詰めしました。ポタリポタリと落ちる酒のみ集めた贅沢な純米大吟醸です。無濾過原酒ならではの、しぼったときの芳醇な香りと美味しさがそのまま味わえます。 【商品仕様】 ■造り：純米大吟醸酒・無濾過生原酒 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋3.5 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：17％ ■酒質（甘辛・濃淡）：やや辛口・やや濃醇 ■飲用温度帯：冷やしてしっとり味わう 袋しぼりの贅沢な純米大吟醸生酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 ほのかに甘く、柔らかい原酒には濃厚な珍味が合います。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「加賀鳶」純米大吟醸 極上原720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」純米大吟醸 極上原酒 金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀鳶ブランドの最高級原酒には、伝統おつまみを 素晴らしい吟醸酒に合わせたい発酵珍味加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 華やかな香りと豊かなふくらみをもつ「加賀鳶」極上原酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料・原料米米、米麹 全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産）蔵元・生産国（地域）福光屋・石川県金沢市アルコール度数17度特徴酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸。華やかな香りと、豊かなふくらみをもつ極上の原酒です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています精米歩合50％日本酒度＋4酸度1.6アミノ酸度1.2保管冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」純米大吟醸 極上原酒契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。加賀鳶ブランドの最高級原酒【商品仕様】 ■蔵元：福光屋（石川県金沢市） ■造り：純米大吟醸 ■容量：720ml ■原材料：米、米麹 ■原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.2 ■アルコール度：17％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）華やかな香りとキレ 深くゆたかな旨味があるタイプ【味わい】 ■甘辛：やや辛口 ■濃淡：濃醇 ■味わいのタイプ：深くゆたかな旨味のあるタイプ ■香り：華やかな香り。ほのかにフルーティーさと酸味のたたえた香気。【飲み方】 ◎ロック（氷を浮かべて）・・・濃醇な味わいと日本酒本来の旨みが楽しめます。 ◎みぞれ酒・・・氷を入れずにキンキンで冷やして、飲む直前に冷凍庫で10分ほど、さらに冷やしてお飲みください。熟成感と重厚感ある味わいから更に、旨味とキレを感じられます。 ◎冷やして（10〜15℃）・・・純米大吟醸ならではの洗練された華やかな香りを楽しみたい時は、少しだけ冷やしながら口が広めの大吟醸グラスで香りを楽しみながら飲むのがおすすめです。 ◎常温（20℃前後）・・・すぐに甘味が広がり、その後酸味が際立ってきます。フルーティーなタイプではなく、むしろ純米酒のような骨太で力強く、旨味が溢れます。原酒とは一般的にお酒はもろみを搾った後に水を加えてアルコール度を調整しますが、原酒は水を加えない無加水の酒のことをいいます。 そのため、原酒は一般の日本酒と比べてアルコール度数が高いのが特長で、濃醇な味わいと日本酒本来の旨みが楽しめます。 お好みで氷を浮かべてオンザロックで飲むのも美味しい楽しみ方の一つです。恵みの百年水福光屋の酒造りを支えるもの、それは水です。 水の良し悪しは酒の味わいに大きく影響します。福光屋の仕込み水は、生まれたて百歳。 霊峰白山の麓に一世紀前に降った雨が地中深く浸み込み、幾重にも重なる貝殻層をくぐり抜ける間に、酒造りに最適な成分をゆっくりと溶け込ませながら、実に百年の歳月をかけて福光屋の蔵に辿り着きますゆったりと悠久の時を過ごした水は、まさに自然の恵みとなり、福光屋の直下150メートルの地中から渾々と湧き出しています。 酒蔵にとって水は命。福光屋が創業以来、現在の地を一歩も動かず酒を造り続けてきたのは、このかけがえのない「恵みの百年水」があるからです。「加賀鳶」について加賀鳶のコンセプトは「粋」。 酒米は兵庫県産の山田錦をはじめ、各々の個性を納得いくまで見極め使用、純米造りの技を徹底的に追究し、日本酒の生命線である旨さの領域を広げた、まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 日本酒の生命線であるコクはもちろんのこと、口に含んだときに広がる味の膨らみや飲み込んだときの鋭いキレ、品の良さといった4つの要素をバランスよく組み合わせ、個性のある味わいを引き出しています。酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。 賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。 そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』。 加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。 長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。選び抜かれた酒米選び抜かれた酒米は、兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。「キレ」へのこだわり加賀鳶が最も大切にしていることは、「キレ」です。酒を口に含み、ゴクンと飲み込んだ時の味の消え方がキレです。 口に含んだ時「フワッ」とふくらみ、飲み込んだ後に「スッ」と消え、もう一杯飲みたいと思わせる酒を「キレが良い」と考えています。単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げる。「加賀鳶」は酒造りの妙技を味わえるブランドを目指しています。蔵紹介福光屋は寛永二年（1625年）創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。 1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。 瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。 あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「加賀鳶」純米大吟醸 極上原酒 ＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「加賀鳶」純米大吟醸 極上原酒 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸。華やかな香りと、豊かなふくらみをもつ極上の原酒です。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 深くゆたかな旨味がある「極上原酒」に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。 チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】「加賀ノ月」の夏季限定生酒。 昔ながらの袋しぼりというやり方で丁寧に時間をかけてじっくり搾った為、芳醇な旨味と大吟醸原酒ならではの口の中に広がる余韻が楽しめます。 【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：純米大吟醸 無濾過生原酒 ■容量：720ml ■原料米：兵庫県産 白鶴錦 ■精米歩合：50％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：17％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 しっかりとした味わい、やや甘く旨味のある味わい 【酒質（甘辛・濃淡）】 中口・やや濃醇 【おいしい飲み方】 冷やしてしっとり味わう 【料理の相性】 カキフライ、とんかつ等の揚げ物や煮魚、または味のついた鍋物 【酒米・白鶴錦】 白鶴酒造が作り出した新しい酒米です。 全国では、而今、十四代、桃川、作など十蔵余りの名立たる地酒蔵が使用しています。 特徴は、山田錦に比べて粒や心白が大きいこと。タンパク質の量も山田錦と同程度で低いことから、できあがる酒は爽やかな香りと華やかさ、そしてやわらかい味わいになる傾向があります。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。【夏の季節限定酒】「加賀ノ月」虹 純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」から醸した純米大吟醸原酒。 香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。 2020年石川県の各蔵元が一斉に発売開始した、石川県酒造業界のニューフェイスです。 【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：純米大吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 百万石乃白 ■精米歩合：50％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.2 ■アルコール度：17.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや濃醇・やや辛口 【おいしい飲み方】 冷やしてしっとり味わう 【料理の相性】 鍋物・おでん・すき焼き 【石川県オリジナル酒米「百万石乃白」】 「百万石乃白」は、大粒米の「ひとはな」と、吟醸酒向けに新潟で交配された「越淡麗」とを掛合わせた石川県独自の酒米を、大吟醸造りに多く使われる「山田錦」と交配させて生まれました。 お米の表面を削っても（精米しても）粒が割れにくく、50%以下に精米した白米を原料とする大吟醸酒造りに適しているといわれています。 お酒の雑味の原因と言われるタンパク質の含有率が低く、すっきりとした味わいで、フルーティな香りを特徴とする清酒造りに向いてるといわれています。 また、稲の丈が山田錦より1割程低いので台風などの影響を受けにくいとされています。20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」百万石乃白 純米大吟醸
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」百万石乃白 純米大吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット 「加賀ノ月」百万石乃白 純米大吟醸 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」で醸した純米大吟醸原酒。 ほのかに香るバナナ香、舌の上で感じるフルーティーな旨味、原酒ならではのジワジワ広がる辛みを帯びた余韻に心も身体も温まります。 2020年石川県の各蔵元が一斉に発売開始した、石川県酒造業界のニューフェイスです。 冷やしてしっとり味わうのがおすすめです。 どっしりとしてさわやかな味わい、穏やかな辛口の「加賀ノ月」百万石乃白 純米大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け やや濃醇・やや辛口の「加賀ノ月」百万石乃白 純米大吟醸に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
原料の愛媛県産米「しずく媛」を贅沢に37パーセントまで磨き上げた華やかな香りとトロリとした甘味をお楽しみいただける純米大吟醸原酒です。 名称清酒 原材料名米（国産）、米麹（国産米） 内容量1800ml 保存方法冷暗所にて常温 製造元近藤酒造 株式会社（愛媛県新居浜市新須賀町1丁目11-46） 提供元近藤酒造 株式会社 備考※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 2024お中元華姫桜 純米大吟醸無濾過原酒 磨き三割七分 1．8L ＜その他 お酒＞ 日本酒 焼酎 ジン・リキュール 甘酒
「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された酒蔵用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。 米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわり、「愛媛テロワール」製法により「オール愛媛」で醸（かも）す新世代の日本酒です。 新居浜市唯一の酒蔵である近藤酒造が、愛媛県産酒造好適米「しずく媛」100%（50%精白）を使用し、タイプ3（Well Balance）酵母で心を込めて醸しました。食卓に華と味わいを添える華姫桜純米大吟醸酒『さくらひめ』を、ぜひご堪能ください。 ＜日本酒輸出協会会長 松崎晴雄様 テイスティングコメント＞ 白桃のネクターを思わせるとろりとした感触。 たっぷりとした果実のイメージがある。 すべりよくなめらかな酒。 食前や食後にカクテルグラスなどで楽しみたい。 【えひめ香る地酒プロジェクトとは】 産学官連携で新たに開発したオリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使って、愛媛の歴史ある蔵元が地元の人たちに、ぜひえひめの酒を飲むきっかけにしてほしいという思いで、愛媛の米と水で醸造する、「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトです。2023年3月に22の蔵元から一斉に発売し、愛媛県内をはじめ全国や海外に愛媛の地酒の魅力を伝えていきます。 【愛媛さくらひめ酵母について】 産学官連携により新たに開発され可憐な花から生まれました。愛媛県オリジナルの食に寄り添う4タイプの清酒用酵母です。瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。 四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。 ※プロジェクトおよび酵母の説明：愛媛県酒造組合HPより引用 名称清酒 原材料名米（国産）、米麹（国産米） 内容量720ml×2本 アルコール度数16度 保存方法冷暗所にて常温 製造元近藤酒造株式会社（愛媛県新居浜市新須賀町1丁目11-46） 提供元近藤酒造株式会社 備考※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 2024お中元日本酒 清酒 愛媛 花酵母 さくらひめシリーズ 華姫桜 純米大吟醸酒 さくらひめ 720ml ×2本 セット 箱入り ギフト 近藤酒造 ＜その他 お酒＞ 日本酒 焼酎 ジン・リキュール 甘酒
山田錦を45％まで磨き上げているため、口当たりは優しく、上品です。 また、無濾過の原酒であるため、余韻まで米の旨みをしっかりと味わうこともできます。 高精白の上質さと米の旨みを一度に味わえるいいとこどりの贅沢な一杯です。 華やかな香りも特徴で、ワイングラスでもお楽しみいただけます。 【注意事項】 商品パッケージ移行期間中につき、一部商品が写真イメージと異なる場合があります。 ご迷惑をお掛けいたしますが、新しい永平寺白龍も何卒よろしくお願いいたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】白龍 純米大吟醸吉峯 720ml 内容量 永平寺白龍 純米大吟醸「吉峯」720ml 1本 ◆精米歩合 45％ ◆アルコール度数 16度 配送方法 常温 保存方法 冷蔵・冷暗所で保存してください。 賞味期限 製造年月より365日以内 原材料名 米（永平寺町産山田錦）、米麹（永平寺町産山田錦） 事業者 吉田酒造株式会社【ふるさと納税】永平寺白龍 純米大吟醸吉峯 720ml [B-025002]
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢の中でも 最もモダンなタイプです！明利酒類さん自慢の10号酵母ならではの、フルーティーで華やかな香りをご堪能いただける一本。お酒を搾ってから時間を置かずに瓶詰めすることで、微発泡を帯びた軽やかでフレッシュなお酒に仕上がりました。日本酒が初めての方にもおすすめアルコール度数は日本酒としては低めの13％。濾過や加水調整が行われていない、芳醇なお米の甘みと旨味さを存分にお楽しみいただけます。日本酒が初めてという方にも飲みやすい、モダンタイプの酒質となっています。要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒/無濾過/原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：秋田酒こまち■精米歩合：50%■酵母：10号酵母（明利小川酵母）■アルコール度数：13%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113014
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢で 食事に合わせるならこれ！日本酒の伝統的な製法である「生もと造り」と、明利酒類さん自慢の10号酵母をかけ合わせて醸した純米大吟醸酒。生もとならではのコクのある味わいと、ピンクグレープフルーツのような奥行きのあるきらびやかな酸味が踊る一本です。酸味爽やか、食事が引き立つお酒飲み口にほのかな甘味があり、飲み疲れしない程よい旨味がありながら、爽やかなキレ感があるお酒です。海老やきのこの天ぷら、トンカツ、生牡蠣、ホッケのみりん干しなど、旬の美味しいお料理と気軽に合わせてお楽しみください！！要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒/原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：?■精米歩合：50%■酵母：10号酵母（明利小川酵母）■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657112789
限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可エレガンスあふれる一本！外池酒造店さんより、特製箱入りのゴージャスな〈望〉が入荷しました！！望 純米大吟醸 愛山 無濾過瓶燗火入れ“酒米のダイヤモンド”と称される「愛山」を 40％精米まで磨き上げ、最高峰の技術を注ぎ丁寧に醸された珠玉のお酒です。香り爽やかで、最初のインパクトはメロンや洋ナシ、ライチなどのきらびやかなフルーツを思わせます。程よい甘さと酸味の織りなす芳醇なコクが、綺麗で透明感のある旨さを感じさせてくれます。くどさはなく、軽やかな後味でスマートな飲み心地は、華やかな祝いの場にももってこいです。贈答用にもおすすめです商品はパールホワイト調の上品な化粧箱入り。さらに、瓶は日本酒では珍しいスイングトップボトルタイプで、特別感あふれるパッケージとなっています！なお、包装やメッセージカードの添付をご希望の際は、ご注文時の備考欄などでお知らせ頂ければ柔軟に対応致します。望 bo:（ボウ）とは？〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合：40%■酵母：?■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スイングトップボトルタイプ/木製栓)■JAN:4992969005201
限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)エレガント系フルボディ！〈望〉の“雄町”の、年一限定 火入れ品が今年も入荷！！人気のモダン日本酒銘柄〈望〉を象徴するような美酒〈望 純米大吟醸 雄町〉。通年品はフレッシュな「無濾過生原酒」の状態で出荷されますが、こちらの「無濾過瓶燗火入れ」は、一皮むけたオトナの艶やかさ光る限定品。春先に搾ったお酒を約半年間、蔵内でじっくりと熟成させ、秋も深まって味がノリにノッてきた頃に出荷される、いわば「秋あがり」に位置する希少品。雄町らしい豊かな味幅と、うっとりするような果実様の香りを、存分にお楽しみ頂ける逸品です。スタッフが試飲しました (2022/10/21)香りは、モモやマスカット、イチゴを思わせる果実のような華やかさ。線の細い流麗な印象のノーマルバージョン（生酒）と比べると、熟成と火入れのなせるわざか、より濃醇な味わいを感じます。雄町ならではの艶やかでボリューミーな旨味と甘味の中に、望らしい美しく伸びやかな酸味が踊り 余韻まで持続します。秋のみならず、年末のきらびやかな場にもフィットしそうなゴージャスな味わい、是非ご堪能いただければと思います！！おすすめの温度帯常温：旨味や甘味、ボリューム感を存分に楽しめます。受賞歴など【2022年 第13回雄町サミット 吟醸酒の部「優秀賞」】【2021年 International Wine Challenge 日本酒 純米大吟醸部門「銅賞」】【2021年 第12回雄町サミット 吟醸酒の部「優秀賞」】【2020年 Kura Master 2020(フランス) 雄町部門「金賞」】【2019年 Kura Master 2019(フランス) 純米大吟醸部門「金賞」】【2019年 第11回雄町サミット 吟醸酒の部「優秀賞」】【2018年 第10回雄町サミット 吟醸酒の部「優秀賞」】【2018年 ワイングラスで美味しい日本酒2018 大吟醸部門「金賞」】【2018年 SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門「銀賞」】【2017年 Kura Master 2017(フランス)「金賞」】【2017年 純米酒大賞2017 純米大吟醸部門「最優秀賞」】望 bo:（ボウ）とは？「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒/無濾過/原酒/一回火入れ■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：16％■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4992969003832(情報更新日 2023/10/23)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)〈望〉を飲むならまずはこれ！お酒単体でもイケる珠玉の銘酒です!!〈望〉シリーズの定番品にして、シリーズを象徴するような美酒がこちらの〈望 純米大吟醸 雄町〉。フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした「無濾過生原酒」の状態で通年出荷（※1/※2）としているという点も、蔵元の自信を現しているといえるでしょう。使用されている酒米は全量岡山県産の雄町。低温発酵で丁寧に醸すことで、雄町ならではの奥行きのある味わいを見事に引き出しています。香りは甘味のある果実のような華やかさ、とろりと甘く穏やかな口あたりのあとで、艶やかでボリューミーな甘味と旨味が花開きます。次第に酸味が展開していって、後味はスッキリとキレよくフィニッシュします。老若男女、素人玄人問わず理屈抜きに楽しめる親しみやすさを目指して醸したというだけあって、日本酒初心者の方も「オマチスト」な日本酒通な方にもおすすめしたい一本となっております！！おすすめの温度帯5℃?10℃がベスト！お好みに応じて温度調整をしてお楽しみください!!5℃：よりスッキリ飲みたい方に。10℃：ジューシーな甘みやボリューム感を楽しみたい方。受賞歴など【2019年 Kura Master 2019(フランス) 純大吟部門「金賞」】【2019年 第11回サミット「優秀賞」】【2018年 第10回雄町サミット「優秀賞」】【2018年 ワイングラスで美味しい日本酒2018 大吟醸部門「金賞」】【2018年 SAKE COMPETITION 2018 純大吟部門「銀賞」】【2017年 Kura Master 2017(フランス)「金賞」】【2017年 純米酒大賞2017 純大吟の部「最優秀賞」】望 bo:（ボウ）とは？〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。※1 醸造量には限りがあるため、時期によっては酒蔵にも在庫が無くなってしまう場合がございます。※2 蔵内で熟成を進めたのち出荷される「無濾過瓶燗火入れ」は秋も深まった頃に期間限定で登場します。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■酒造元：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒(純米大吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：16％■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4992969003801▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂
限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可このお酒をお楽しみ頂くためにこちらの商品は 「生もとづくり」・「無濾過」・「長期熟成」による特色あふれたお酒です。お米の旨味を活かすため、一般的な澄んだお酒のような「活性炭濾過」をしていません。加えて、アミノ酸度が高い（旨味成分が多い）こと、上槽から出荷まで1年近く熟成を行っていることにより、お酒に色合い（やや黄色?山吹色）が付きやすくなっています。また 生もとづくりによる、自然の乳酸菌由来の特有の香り、熟成香など、好みが分かれやすい特徴を持っています。ご購入に際しては、上記の点をご考慮頂いた上で、ご検討を頂ければ幸いです。蔵元夫婦の想いが創り、名杜氏と若き蔵元、蔵人が一丸となって継承していく、珠玉の美酒。有機のお酒〈和の月 なのつき〉は、有機米を原料とするだけでなく、洗米から瓶詰めして王冠を閉めるまでに至る全てを有機的製造工程にこだわり、出荷するまで化学薬品などに汚染されることなく造り上げたお酒。2004年に醸造の始まった本シリーズですが、2020年の酒造年度からは新たに、醸造用乳酸や酵母を一切添加しない「生もとづくり」となり、さらにナチュラルに生まれ変わりました！在庫ビンテージ 【BY2020】・製造年月：2021年11月・当店入荷日：2023年9月14日和の月シリーズの最高峰にあたる〈和の月 39 純米大吟醸〉の現行ビンテージは、2020年に醸造され、約一年間の熟成期間を経て、2021年に瓶詰めされたものです。その年ごとに異なるお米の持ち味に、時を経た熟成の織りなす、複層的な味わいが魅力の商品と捉え、いわゆる古酒ではなく、ワインで言うところの“ビンテージ品”としてお取り扱いしております。ご理解の上ご検討いただけますと幸いです。蔵元コメント新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。その造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。(蔵元推奨の飲み方は、熱燗、割水燗、ロック）和の月39 純米大吟醸有機のお酒〈和の月〉シリーズの、フラッグシップ品に位置するのがこちらの〈和の月39 純米大吟醸〉。その名が示すように精米歩合は実に39％。地元茨城で有機栽培された酒米の王様「山田錦」を極限まで磨き、手作業で丁寧につくりあげた贅沢な純米大吟醸です。品の良い香り、米の美味しさがしっかり感じられながら雑味はなく、食事にしかと寄添う味わいとなっています。上質で特別感のある装い贈答用にもってこいの、金箔を思わせる色合いの化粧箱に入っています。ふたを開ければ、布張りの台座に収められた、かけ和紙付きのブルーボトルがお目見え。細部に至るまで丁寧につくりあげられた特別さを感じさせてくれます。石川杜氏が生もとを語る伝統の粋を集めたとも言える生もとの酒の特徴は、表面的な味ではなく、緩衝力（かんしょうりょく）にあります。味の成分や刺激を和らげたりまとめたりする力のことで、生もとが速醸酒母に比べて緩衝力を強くすることは、理論やデータ的にも証明されています。緩衝力の強い酒なら、アルコール分が高くてもそれほどキツく感じませんし、逆に加水しても水っぽさや薄さをあまり感じずに愉しめます。また、緩衝力が備わった酒は、どんな食べものもその包容力で幅広く受け止め、食の場を豊かに盛り上げてくれます。そんな緩衝力の強さが特徴の生もとの酒は、単調でわかりやすい現代主流の酒とは対照的ですが、舌や鼻を悦ばせるだけでなく、自然からもたらされた余韻を心と体にまで響かせることでしょう。こだわりの米作り和の月に使用する酒造好適米を契約栽培している山崎正志氏が、有機栽培米に取り組んだのは昭和62年でした。化学肥料や農薬を使わない土づくりから始まり、地力ある田ができるまで3年かかったといいます。それから10年後の平成12年11月、茨城県内で初めてJAS(日本農林規格)法に基づく有機農産物検査認定制度で認定を受けました。その苦労の末に栽培に成功した山崎氏の有機米は、普通米に比べて冴えのある、輝きがあります。こだわりの酒造り生もと造りの名手として知られ、「酒ゴジラ」の異名をとる広島の名杜氏 石川達也氏と、熟練した蔵人たちが力を合わせ、洗米から仕上げまで全て、昔ながらの手造りにこだわってつくりあげました。輪郭のある冴えたキレとともに、優しい味わいをお召し上がり下さい。蔵元の想いが詰まった、珠玉の逸品このお酒を造るまでの経緯や想いが本になり(『さいごの約束』文藝春秋社刊)、テレビドラマ化もされました。(2006年放映、主演：舘ひろし・安田成美)受賞歴など【2018年 Kura Master 2018(フランス) 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門 プラチナ賞】2020年秋、新体制月の井始動！2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集（※）で5ページにわたり特集が組まれたほど！若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません！！※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』（プレジデント社刊）月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ＆パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めてきました。■製造者：(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目：日本酒（有機農産物加工酒類）■分類・タイプ：純米大吟醸酒 / 原酒 / 生もと造り■原材料名：有機米(茨城県産)、有機米麹(茨城県産米)■使用米：有機山田錦(茨城県産) 100％■精米歩合：39％■酵母：無添加■アルコール度数：20％■日本酒度：+20■酸度：2.5■アミノ酸度：3.5■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4986540457213(情報更新日 2024/2/15)
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒飲めば、春きたるらし！？香り華やかでフレッシュな味わいの人気限定酒！！！！！まだまだ厳しい寒さが続いていますが、春の兆しを感じさせる季節限定酒が 早くも発売となりました！ (※本商品の内容物は無色透明かつ透明瓶入りでありピンク色ではありません※)人気急上昇千葉の美酒〈甲子 きのえね〉 蔵元 飯沼本家さんの限定酒 【春酒香んばし はるざけかんばし】ふわりと華やかな香りに、ピチピチッとしたフレッシュな口あたりがとても飲みやすい、日本酒ビギナーの方にもオススメの一本！！酒米には山田錦と美山錦を使用し、清澄な中にも 甘味・旨味・酸味の調和した奥行きのある味わいは、日本酒を普段から愛飲している当店スタッフ一同もぞっこんの美味しさ！！開栓直後のガス感のある軽快な口あたりから、ガスが落ち着いてきて甘味がしとやかになっていく、味わいの変化もまた魅力的です。いろいろある昨今ですが、お家で美味しいお酒を飲み、いち早い春の息吹を先取りして楽しんでみてはいかがでしょうか！！！酒蔵からの紹介コメント出会いに花を咲かせよう。「香んばし」で繋がる人と人。春風のような華やかな香りと、奥行のあるボディ。軽やかにそれらをまとめ上げる、微発泡でフレッシュな口当たり。新たな出会いの季節に、心地よい日本酒体験を運んでくれる「甲子春酒香んばし」。出会った人と親交が深まり、少しずつ関係性が潤滑になっていくように、「春酒香んばし」もまた、抜栓直後の若々しい飲み口から、ボディ感や甘みが際立った、角の取れた味わいへと変化していきます。酒質の変化とともに、移りゆく季節と時の経過、酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを感じてください。あなたと日本酒の出会いに花を、深まる人と人の絆に喜びを与えます。千葉の注目酒蔵 飯沼本家さんとは？成田空港にほど近い、千葉県酒々井(しすい)の日本酒蔵 飯沼本家。300年の歴史を誇りながらも「ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく」ことを志向し、若い世代の蔵人たちを中心とした酒造りを行っています。近年目覚ましい酒質の向上を遂げており、平成29年の酒造年度では、歴史ある鑑評会「南部杜氏自醸清酒鑑評会」 純米吟醸の部において首席を受賞しました。季節に応じた味わいとデザインでしつらえた限定酒は、当店でも大変な人気を誇っています。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者：(株)飯沼本家 / 千葉県印旛郡酒々井町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒 /無濾過生原酒（無濾過/生酒/原酒）■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦(麹米)、美山錦(掛米)■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：16%■日本酒度：+1■酸度：1.3■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4907974710583(情報更新日 2024/1/29)
商品説明商品名亀鶴内容量720ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。 未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
商品説明商品名亀鶴内容量1800ml配送常温にて発送商品説明令和2酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞受賞精魂込めて造り上げた、鑑評会用純米大吟醸の原酒です。豊かな香りと熟成したまろやかな味が特長です。製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 純米大吟醸酒アルコール分 16.5度日本酒度 +2酸度 1.3精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 芳醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。 未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
商品説明商品名献祥内容量720ml配送常温にて発送商品説明懸けしぼり(無圧しぼり)の大吟醸酒です。雑味がなく肴を選ばず楽しめます。製造者株式会社 角星宮城県気仙沼市切通78造り 大吟醸酒アルコール分 17度日本酒度 +3酸度 1.4精米歩合 40％使用米 山田錦特徴 濃醇旨口＜酒類販売に関する注意事項＞未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願い致します。 未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
下記商品のセットです。（合計3本） 蓬莱泉 空 純米大吟醸 720ml ×1本 蓬莱泉 和 純米吟醸 720ml ×1本 蓬莱泉 可。純米 720ml ×1本 ※ギフトボックス入りの商品です。
軽快で爽やかなSHINEが正式リリースとなりました。 数量限定銘柄ではありますが、先行リリースの直汲バージョンよりは入手しやすいかも。 注目は、なんといっても羽根屋初となる低アルコール品ということ。 13度という度数の軽快さと、ライムのような爽やかさの相乗効果から生れるバツグンの心地良さをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名羽根屋 SHINE 生原酒 特定名称純米規格 仕様生酒 原酒 醸造元富美菊酒造 生産地富山県富山市 原料米・米麹 使用米非公開 精米歩合非公開 使用酵母非公開 ALC度数13度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須羽根屋 SHINE 生原酒 720ml 富美菊酒造 − 富山県 先行リリースの直汲版が大好評だったSHINEがようやく全国販売となりました。 最大の特徴は、羽根屋初の試みとなる、低アルコール（13度）の原酒ということ。 もろみをアルコール13度でしぼり、1本1本丁寧にボトリングしています。 ライムやグレープフルーツのようなニュアンスに加え、低アルコールならではの余韻の軽快さがSHINEの魅力です。 数量限定の銘柄です。お求めはお早めに！ ※低アルコールの原酒は傷みやすいため、クール便必須とさせていただきます。
製造 栃木県真岡市田町 株式会社辻善兵衛商店 【辻善兵衛】シリーズの最高級酒がこの純米大吟醸「辻寛之」になります。 蔵元杜氏で下野杜氏として酒造りに励む「辻寛之」氏自身の名を付けたお酒で、今現在やれる事を全てやった、集大成とも言えるお酒です。 深みがあり、香り高く、気品のある酒質です。 こちらは、「雫搾り、斗瓶囲い」の限定品です！ 製造元株式会社辻善兵衛商店 原料米兵庫県産特A山田錦100％ 精米歩合40％ 日本酒度-3 酸度1.7 使用酵母＝＝＝ アルコール度数17度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨
ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米：山田錦（兵庫県東条町産）、精米歩合30％、日本酒度+3、酸度1.4 使用酵母KA-1（数値は昨年のものです。変更の場合があります）、淡麗辛口夢許は、兵庫県東条地区・特A地区の田んぼから収穫される最高級の山田錦を30%まで精米し、蔵の技術の粋を集めて、ていねいに醸した酒です。極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香りは、蔵が永く追い求めてきたもの。求めてこその夢の結実です。造りの後、毎年9月までマイナス1℃前後の冷蔵庫で貯蔵し、発売しています。年間約800Lだけの限定生産となっています。
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.6％ 内容量 1800ml 原料米 山形県産美山錦78％、兵庫県産山田錦22％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 酵母 協会10号系酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 無濾過生原酒 1年に1度しか受注しない超限定の純米大吟醸。 兵庫県産の山田錦に山形県産の美山錦を掛米として醸した、果実の様な華やかな吟醸香と、軽やかな口当たりの味わいは、これぞ「榮光冨士」と言えるスタンダードな味わい！ 【名前の由来】 春に吹く、一陣の風をイメージしました。 春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く細やかでも、威風堂々と吹き流れていく一陣の春風の様な爽やかさを感じられるお酒。 【味わいの特徴とお料理】 フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが特にお刺身やお寿司ともオススメです！☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 合資会社寒菊銘醸 蔵元所在地 千葉県山武市松尾町武野里11 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産山田錦×岡山県産赤磐雄町 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 -4 酸度 1.5 アミノ酸 0.9 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便推奨 備考 節目を迎えることが多い年度の終わりと始まり、今年はお酒を酌み交わす機会も多くなるかと思います。そんなシーンに寄り添える一本を目指します。 【目指す味わい】 新たな物語の始まりを祝福するかのような、華やかフレッシュな味わいを目指しました。 【ラベルデザイン】 旅立ちや門出を後押してきるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにいたしました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 100％ 精米歩合 35％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 7号酵母 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 化粧箱入り 無濾過無加水火入酒 ≪7号酵母での出品≫ この度、当蔵は24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品いたします。一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、風の森がいつも使用している7号酵母の特性では、酸が多くかつ華やかな吟醸香の一つとされているカプロン酸エチルが非常に少ないため、入賞の難易度が非常に高いと考えられています。 しかし、風の森が25年以上にわたって使い続けてきた7号酵母で、『これまでに培ってきた、超硬水による長期低温発酵といった当蔵の酒造りが、どのように評価されるか挑戦したい』という造り手の想いから、この度の出品に至りました。 今回の出品酒は、兵庫県産山田錦の35％精米。超硬水の仕込み水を用いて、風の森の7号酵母にて長期低温発酵させることで造りました。上品で軽快な白い葡萄や苺を思わせる香りに、高精白ならではの透明感ある儚い味わいです。風の森の酒造りでも大切にしている瑞々しさの表現ができたのではないかと思っています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
予約期間：6/8?6/23 6月24日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 ※予約商品は配送予定の最短お届け日には対応できません。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 詳細 蔵元 合資会社寒菊銘醸 蔵元所在地 千葉県山武市松尾町武野里11 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 北海道産彗星100％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 無濾過生原酒 高揚感と特有の香りが入り混じる夏の夜。そんな夜を九十九里の夜の海を照らす星明かりのように心を酔わす、というコンセプトの寒菊銘醸なりの夏夜の限定酒です。 これから始まる長い夏の短い夜にひと時だけでもお選びいただければ幸いです。 【目指す味わい】 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました。お料理と合わせるというより、雰囲気やシーンと合わせていただきたく、ジューシーで熟したトロピカルフルーツを思わせる少し色気のある味わいを目指しました。 【オススメの飲み方】 夜のまったりタイムに、白ワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.7％ 内容量 720ml 原料米 北海道産 彗星 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 -5.0 酸度 1.8 アミノ酸度 0.4 酵母 YK009 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（別途クール便代が掛かります） 備考 無濾過生原酒 1年に1度だけ出荷される超限定の純米大吟醸。 北海道産の酒造好適米「彗星（すいせい）」を山形県の新酵母「YK009酵母」を使用した、爽やかでスッキリとした旨味が響く1本です。 【名前の由来】 使用酒米の「彗星」の名から周回し続ける星の旅路、星が天を征く航路の軌跡の輝きをイメージしました。 【味わいの特徴とお料理】 新酵母「YK009酵母」由来の吟醸香とスッキリとした透明感にあふれた爽やかな旨味が特徴の純米大吟醸です。 北海道産の海鮮類などと合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.6％ 内容量 720ml 原料米 山形県産美山錦78％、兵庫県産山田錦22％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 酵母 協会10号系酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 無濾過生原酒 1年に1度しか受注しない超限定の純米大吟醸。 兵庫県産の山田錦に山形県産の美山錦を掛米として醸した、果実の様な華やかな吟醸香と、軽やかな口当たりの味わいは、これぞ「榮光冨士」と言えるスタンダードな味わい！ 【名前の由来】 春に吹く、一陣の風をイメージしました。 春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く細やかでも、威風堂々と吹き流れていく一陣の春風の様な爽やかさを感じられるお酒。 【味わいの特徴とお料理】 フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが特にお刺身やお寿司ともオススメです！☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。