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特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.9% 使用米 北海道産 彗星 精米歩合 50％ 酵母 YK009 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 北海道産の酒造好適米『彗星』を醸したスッキリとした軽快な旨味が響く純米大吟醸です。 口に含むと米の旨味と共に程よく素晴らしい吟醸香が漂います。 栄光冨士ならではの柔らかさとジューシーな味わい、 それでいて、あと口がスッキリとしてクドさが無い。 何杯も飲めてしまう無濾過生原酒タイプです！
ギフト対応について 総乃寒菊 (ふさのかんきく） 年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわったOccasionalシリーズです。 白い菊の花言葉「真実」を絡めたネーミングになっています。 「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。 コンセプト毎に適した酒造好適米を華やかな設計の元、徹底した温度管理と出荷体制にて展開しています。 このお酒は、 酒造好適米「雄町」を50％まで精米した純米大吟醸生酒です。 果実のような芳醇な香りを演出し、七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしました。 低温発酵で引き出した質感の良い味わいをお愉しみください。 ほのかな甘味を感じながら、雄町らしい酸味と旨味がバランスよくまとまり、滑らかな口当りで、膨らみのある味わいになりました。 ◆日本酒度 ：−6 ◆酸度 ：1．4 ◆アルコール度：15％ ◆容量： 720ml ◆産地：［千葉県］山武市 ◆醸造元：（資）寒菊銘醸 ◆原料米：雄町 50％精米 ◆製造年月：2024年5月 【限定品】 ←お酒の色(color)は、2023年4月蔵元さんからのサンプルを試飲（写真上） ←お酒の色(color)は、2022年4月蔵元さんからのサンプルを試飲（写真中） ←お酒の色(color)は、2021年3月蔵元さんからのサンプルを試飲（写真下） このお酒は 、生酒で要冷蔵なのでクール便必須です。 蔵元の寒菊銘醸がある山武市（さんむし）は、千葉県の北東部に位置する穀倉地帯で、日本の渚百選にも選定されている有数の砂浜である九十九里浜に面しています。明治16年の創業で、小粒ながら一徹さを持つ冬菊になぞらえて、寒菊（かんきく）と命名しました。 清酒の年産は600石と少ないですが、「九十九里オーシャンビール」工場とレストラン「カントリービアハウス」を併設していて、地元で事業として成功されています。東京五輪オリンピック・サーフィン会場となる九十九里浜（一宮）はすぐ近くなので、オリンピックを契機に、地ビールと共にこの地酒のさらなる発展が期待される注目株の蔵元です。 『寒菊 True White』に合う肴はこれっ ↓ 伊勢海老の塩焼き 豚の角煮 魚介の串揚げ いくらの醤油漬け ■1．8L はこちら→→→
下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 品名 龍が如く × 土佐鶴 純米大吟醸 無濾過原酒 （りゅうがごとく × とさつる じゅんまいだいぎんじょう むろかげんしゅ） 種別 純米大吟醸酒 原料米 吟の夢 他 精米歩合 40％ 日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 アルコール度 16.0 容量 720ml 土佐鶴酒造は室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町に 位置し酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れる。 夏季雨量の豊富なこの地域には日本三大美林の一つ魚梁瀬 (剣山系)があり「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵む。 土佐鶴の酒造井戸から汲み上げられる水は最も美味しいと いわれる軽度の硬水に属します。 原料は高知県産米から兵庫県山田錦に至るまで幅広く用いられ 目的に応じて 厳選されています。 土佐鶴の創業は古く 江戸時代の安永年間(1773)に遡ります。 龍が如く × 土佐鶴 純米大吟醸 無濾過原酒720mlは初売り お中元・敬老の日・お歳暮・クリスマス・誕生日祝い・コレクション・ギフトにおすすめです。 龍が如く × 土佐鶴 純米大吟醸 無濾過原酒720ml土佐鶴酒造 今だけの、数量限定商品！！ ゲームソフト「龍が如く」と土佐鶴酒造とのコラボレーション商品・第二弾が9年ぶりに新登場。辛口仕込みで造った純米大吟醸酒を、原酒のまま無濾過で瓶囲いしました。華やかな吟醸香とふくらみのある味わいをお楽しみ下さい。 握り寿司や新鮮な刺身などとの相性は抜群です。また、しっかりとした味付けの煮物や肉料理などにもよく合います。 ※製造年月23年6月、限定品につきこの製造年月のものしかありません。火入れ1回の商品です。到着後は、冷蔵庫にて保管してください。
■小笹屋竹鶴 生もと 純米大吟醸 原酒 伝統の造りにこだわり、極限まで人的介入をせず作り上げた生もと純米大吟醸 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反（広島県産） 精米歩合 40 内容量 720ml アルコール分 19％ 生産地 広島県竹原市本町 製造者 竹鶴酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
【容量】 1800ml 【ALC度数】 17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 岡山県赤磐赤坂地区赤磐雄町100％ 【製造元】 相原酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 50％ 【日本酒度】 +2 【酸度】 1.3 【発送方法】 クール便にて相原酒造 広島県呉市仁方 今や広島を代表する蔵にあげられる相原酒造です。 雨後の月 酒造りにかける想い 大吟醸造りで醸す 一番おいしい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいと、全製品に大吟醸造りを施しています。 全品冷蔵保存する お酒は醸した後も「熟成」されます。良い熟成の条件は、低温でじっくりと味を深めていくこと。専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成しています。 最上の原料を使う 兵庫県特A地区秋津の「山田錦」、東条地区の「愛山」、岡山県赤磐地区の「雄町」、酒米の最高峰です。最上の酒米を吟味して使用。仁方の名水で丁寧に醸し、美味しいお酒が生まれます。 雄町は、幻の酒米と言われ山田錦に比べて柔らかな旨みを出す米として知られています。 ぽっちゃりとした柔らかな甘みを感じ、のど越しも柔らかく食中酒としてお楽しみいただけるような味わいです。 牡蠣やアナゴなどとよく合います。 山田錦と雄町は酵母を同じものを使っているので、異なる米による味わいの違いが楽しめます。 是非飲み比べて違いを体験してください。 PS:先日の定休日は呉の雨後の月を醸す相原酒造さんへ蔵見学へ行きました。 外観は歴史を感じさせる建物ですが蔵の中に入ると見たこともない最新の設備が随所にあり感激です。 手作業がいいところは手でやり機械に任せた方がよいところは機械でやるいい酒を醸すための素晴らしい努力を目の当たりにし社長に細かい部分まで説明いただきました。 妥協せずさらなる高みを目指す志の高さに頭が下がります。
新潟県の最西端に位置する糸魚川市。 2,000m級の山々を背に、清流早川の傍らに位置する猪又酒造。 代表銘柄「月不見の池（つきみずのいけ）」の酒蔵が手掛けるプレミアムブランド「邂逅『思』」。 特別な時に飲んでいただきたい、造り手と売り手との邂逅から誕生した様々な思いがこもった銘柄です。 五百万石が昇華した奥深い熟香と円やかな熟味、原酒でありながらも軽快な喉越しと鋭いキレが魅力です。 蔵人自ら栽培した酒米を使い、伝統を受け継ぎながらも、時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスを取り入れ醸したこだわりの銘酒です。造り手も飲み手も納得の味わいをぜひお楽しみください！ 商品概要 容量 純米大吟醸 邂逅 思（かいこう おもい） 720ml 1本 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 事業者 お米の伝六 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
商品情報商品名 醉心 純米大吟醸五割磨き原酒 木箱入り 300ml 原材料山田錦 :50％アルコール分17度日本酒度+1.5酸度1.5度 販売者 醉心山根本店【送料無料】 醉心 純米大吟醸 五割磨き原酒 300mlx6本 1ケース 清酒 醉心 【送料無料】【地域限定】醉心 純米大吟醸 五割磨き原酒 300ml キリッとキメ細かな辛口の味わい超軟水を仕込み水としています50％まで磨き上げた白米と醸し上げた、華やかな果実香を放つ、原酒（生地）ならではの透明で奥深い味わいのある純米大吟醸酒です。 木箱入りで手土産に最適。 8
東北銘醸 初孫 海斗（かいと） きもと純米大吟醸 東北銘醸から、山形県内山間部の契約栽培の山形県酒造好適米【出羽燦々】で醸された【初孫 海斗（かいと）】が新発売されました。 【初孫 海斗（かいと）】は、【出羽燦々】50％%精米で醸した純米大吟醸です。 【出羽燦々】で醸された、穏やかな吟醸のかおりとしっかりとした旨さを感じる1本です。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 ＋3 酸度 1.5 アルコール度 17.5度 保管方法 常温OK
甘酸辛苦渋の味わいが口中に複雑にあらわれ、それでいて香り高く柔らか。微かに舌に感じる酸味が次の一献へと導き、体に沁み入るように米の旨みが広がります。一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：720ml ■タイプ：純米大吟醸 無濾過生原酒 ■生産地：日本、京都府 ■米の品種：京都産「祝」 ■精米歩合：35％ ■アルコール度数：16度 ■品種・原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：京都産「祝」 ■酵母：松井オリジナル ●保存方法：冷蔵保存をお薦め致します。 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※こちらの商品はクール便での発送となります。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
ほんのりとマスカット系の香りが漂っております。 口当たりは柔らかく、ジューシーな酸味が特徴で伊勢錦ならではの軽やかな味わいをお楽しみいただけます。 魚の刺身などとの相性は抜群かと思われます。 原料米はVert（ヴェルト）の亀の尾米と同じく奈良県榛原の専業農家、生駒さんの契約栽培米を100％使用したアルコール分15％の原酒タイプになります。 「無濾過生原酒」と澱が入った「にごり生原酒」との2種類がございます。 原材料 ／ 米・米麹 原料米 ／ 奈良県産伊勢錦米 精米歩合 ／ 50％ アルコール分 ／ 15.5% 日本酒度 ／ ＋7 酸度 ／ 2.3 アミノ酸度 ／ 0.6 酵母 ／ 協会6号 ※生酒ですので冷蔵庫で保管して下さい。
こちらの商品は上槽後のお酒を火入れ作業後低温にて3年間熟成させました。角が取れて丸みのあるお酒です。 雄町米特有の旨味といいうか甘味がバランス良く表現された優しい口あたり。 香りは控えめ、味わいの中に 「雄町」のもつポテンシャルを充分に発揮できたお酒です。 火入れ作業によって後口のキレが良くなっています。 ぬる燗でも美味しくいただけます。 しっとりと落ち着いて円熟した味わいをお楽しみください。 原料米／赤磐雄町 精米歩合／50% 日本酒度／＋6 酸度／2.2 アミノ酸度／0.9 アルコール分／16% 酵母／協会9号
精米歩合90%、高温発酵 油長酒造が2021 年にスタートした水端（みづはな）では中世の寺院醸造を当時の発酵容器である甕仕込みで再現しています。 中でも「水端1 355 」では1 355 年に書かれたと考えられている御酒之日記と言われる文献を参考に、現代では行われることのなくなった夏季醸造、高温発酵の酒造りを再現しています。 風の森はあくまで冬の環境を再現した夏季醸造です。 この水端での高温発酵から得た経験が今回の 未来予想酒II 「高温発酵の世界」 に活かされています。 香りはやや控えめで濃純な味わいの中口仕上げのお酒になります。 要冷蔵の生酒ですのでクール便で発送いたします。 原料米／奈良県産秋津穂100% 精米歩合／90% アルコール分／14% 仕込み水／葛城山深層地下水 超硬水 硬度250mg/L お一人様1商品につき2本までとさせていただいております。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：はえぬき（山形県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?6．5〜?5．5 ■アルコール分：16．5％人気の十水（とみず）の純米大吟醸バージョン！ 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。 城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。 「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。 造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。 こちらのお酒は、通年販売している「特別純米酒 十水」の純米大吟醸バージョン。 ≪十水仕込み≫と≪吟醸造り≫を用いた、限定版です。 “十水（とみず）”とは、日本酒の仕込み配合のうち、仕込み水の割合を示す言葉で、 一つの醪（もろみ）に仕込む白米10石（1500Kg)に対して、10石（1800L）の水 ＜10石 ： 10石 ＝ 10割＞で仕込むことを “十水仕込” と言います。 この割合は、江戸時代後期から末期にかけ、灘地方で確立されたもので、 昭和30年代まで酒造りの基本形とされたものです。 現代の仕込みよりも10〜20％水が少ない濃厚仕込みです。 濃厚ながらも心地よい酸と甘さ、 ジューシーでやわらかな膨らみのある酒質で人気の 「大山 特別純米酒 十水」。 その「十水仕込み」で培った醪管理技術をもとに、 「純米大吟醸の十水仕込み」に挑戦しました！ お酒を仕込む際に使用する原料米は、磨けば磨くほど水をよく吸うようになります。 米をより磨く「吟醸造り」の原料米 ＋ 通常の仕込みの2〜3割多く米を使用する「十水仕込み」 醪の管理が難しくなる『吟醸十水仕込み』を実現したのは、 長年の「十水仕込み」の経験から生まれる技術でした。 透明感のあるフルー ティーな香り、 濃醇な味わいの中にジューシーな酸味と旨味が調和する、 唯一無二の華麗で芳醇な純米大吟醸が完成！ 定番の『大山 特別純米酒 十水』はこちら
北洋 純米大吟醸 無濾過生原酒 新酒 袋吊 720ml 富山県魚津市にある「北洋（ほくよう）」こと「魚津酒造」。 1925年創業の「本江酒造」から2022年12月「魚津酒造」へ社名が変わり、 全量純米酒蔵としてリスタートした蔵です。 長年親しまれてきた「北洋」の銘柄は、 地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、 その隆盛に肖って命名されたと伝わっています。 海の幸豊富な富山の海と沖の蜃気楼。そして四季折々の趣をみせる立山連峰。 豊かな自然に恵まれた魚津の地、唯一の酒蔵です。 -このお酒について- 優しい口当たりながら、しっかりとしたキレある綺麗な味わいの新酒しぼりたてです。 丁寧に醸した袋吊りの純米大吟醸無濾過生原酒。 ■蔵元：魚津酒造（富山県魚津市） ■原料米：五百万石（石川県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：±0 ■酸度：2．0 ■アルコール分：15％ ■製造年：2023年 ■商品発送及び保管上のご注意：要冷蔵・クール便扱い
春風の華やかさを味わう春の新酒！ 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある 『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。 江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、 「甲子正宗」の名で広く知られております。 酒名である『甲子』（きのえね）は、 十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、 物事の始まりを意味する事から、 縁起の良い名称と親しまれています。 酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、 「時代の先」を行く酒という自負を持ち、 品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で 高い目標を掲げ酒造りを行っております。 目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった 「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、 食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。 こちらのお酒は、春限定の純米大吟醸生原酒。 開栓した瞬間立ち上る香りは、まるで春のそよ風のよう。 その香りは、グラスに注ぐとさらに華やかさを増して香ります。 生原酒ならではの奥行きのある味わいと、 微発泡のガス感による軽やかでフレッシュな口当たり。 厚みと軽さのバランスが取れた、春にオススメの1本。 ■蔵元：株式会社飯沼本家 （千葉県酒々井市） ■原料米：美山錦(秋田県産)・山田錦(兵庫県産) ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?4 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ※瓶背景色の関係で薄桃色に写っておりますが、酒色は透明色です。
2012年まで発売していた「ササニシキ純米大吟醸生原酒」の火入れバージョンです。年1回発売の宮城県限定発売商品です。 宮城県産のササニシキを原料米として使用した純米大吟醸酒は、一ノ蔵としては珍しく、あまり熟成期間を設けずに瓶詰めされた、若々しい味わいの純米大吟醸酒です。 果物の様な上品な香りと、ササニシキの特徴が良く現れた、甘やかな旨みを持った、味わい深いタイプに仕上がっており、後切れも良く、飲み口の良さが光る純米大吟醸酒です。 ■原料米：ササニシキ100％（宮城県産） ■精米歩合：40％ ■日本酒度：−3〜−1 ■アルコール分：15％宮城県で生まれたササニシキを100％使用した 味わい深い、甘やかな旨みを持った純米大吟醸酒 すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、 ノンアルコールの米麹100％のあま酒、 畑作りから行った、だいこん漬やなす漬と、 従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、 様々な商品開発を行っている一ノ蔵。 全ての商品開発に共通するのは、安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。 そして、日本酒の造りに関しても、味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、 手造りにこだわっています。 包装とお熨斗は無料でご対応いたします。ご希望の際には注文時にご指定下さい。
鳳凰美田 GoldPhoenix 純米大吟醸原酒 酒米に生産量が少ない 希少酒米「愛山」を使用した限定酒の鳳凰美田 こちらの商品は、 火入れの商品となります。 火入れ殺菌後、氷温貯蔵で熟成させました。 洗練された純米大吟醸酒に 時間軸を重ねたこのお酒は、 マスカット調の吟醸香と 心地よい酸味、 円熟した味わいをお楽しみ頂けます。イタリア産モンテロッサ社製シャンパン瓶 750ml詰めでの出荷 【スペック】 原料米 愛山 精米歩合 45％ 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16％ タイプ 純米大吟醸酒 形状 専用化粧箱入り ※スペックは目安です。 産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なります。瓶の年号が2022→2023となります。 保存方法 冷蔵庫 配送について チルド（クール）便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフトご利用の場合 無料で包装いたします。 ギフト対応
吉乃川 みなも 中汲み 斗瓶囲い 純米大吟醸 無濾過原酒 新潟S-9酵母 吉乃川「みなも」シリーズ。 人生は、川のように、長く続く。 なんでもない日を、積み重ねながら。 たとえ、特別な日ばかりでなくとも、 毎日が豊かなものだったら、 きっと、よい人生が流れていく。 吉乃川「みなも」が目指すもの。 それは、毎日を豊かにする酒。 何百年と飲み飽きない晩酌酒を 造り続けてきた新潟の蔵元が、 モノづくりの原点に立ち返り、 素材、造り、その哲学すべてを、 いまの時代に合わせて、 丁寧に磨き上げた食中酒。 食を引き立て、気分を上げる。 いままでにない、それでいて、 吉乃川にしかできなかった、 新しい味わいをお愉しみください。 「みなも」シリーズの 最高峰「中汲み斗瓶囲い」は、 限定192本の限定出荷酒。 酒米や酵母の一つひとつにこだわり、 吉乃川の伝統である寒造りで、 蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を、 人の手だけで仕込んだ 「みなも」の最高峰。 搾りの中でも、 最も味わいの現れる 「中汲み」だけを詰めた一本です。 新潟県産越淡麗を100％使用し、 手造りで丁寧に醸した 純米大吟醸酒です。 搾りの際に味わいが 最も現れる「中汲み」の中から、 さらに杜氏が高品質と 判断したものを18Lの「斗瓶」に囲い、 滓を沈め手作業で滓引きを行います。 搾った状態をなるべく そのままお召し上がりいただきたいとの 想いから 「無濾過原酒」となります。 斗瓶の中で澱が下に沈み 透明な上積みの部分だけ瓶詰した 贅沢な無濾過純米大吟醸の原酒です。 瓶詰、パストライザーで加熱後、 約8カ月低温（-5）熟成をさせました。 酵母はS-9酵母で香り、 味、キレのバランスがいい 食中酒に出来上がっています。 木箱入り！ ギフトにもお薦め！ 【スペック】 原料米 新潟県産越淡麗 精米歩合 40％ 日本酒度 -1.5 酸度 1.5 アミノ酸度 0.7 使用酵母 新潟S-9 アルコール度 17％ タイプ 純米大吟醸原酒 数値は目安です。 産地 新潟県 長岡市 醸造元 吉乃川（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷暗所 ギフト、熨斗をご利用の場合 無料で包装いたします。 配送について チルド（クール）便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。
商品情報名称司牡丹 深尾内容量720ml酒質純米大吟醸原酒原材料米（国産）、米麹（国産米）原料米（酒母米）山田錦原料米（掛米）山田錦日本酒度＋2前後酸度1.2前後アミノ酸度0.9アルコール分16度以上17度未満精米歩合35％特徴ほとんど圧力を加えず自然に滴り落ちた貴重な雫を集め、1斗瓶(1升瓶10本分)に詰め、低温貯蔵管理(「斗瓶囲い」)します。その後、9カ月以上熟成させ、一本一本おり引きして年末年始に500本ほど超限定品として出荷されるのが「深尾」です。もともと非売品でしたが、ファンの方からの強い要望により平成3年からごく少量出荷することとなり、全く宣伝しないにもかかわらず即完売しております。味わい華やかで美しく、それでいて優しくやわらかな格調高い吟醸香と、比類ないまろやかさが豊かにふくらむ味わいです。お召し上がり方そのままの常温、もしくは心持ち冷やしてお召し上がりください。お届け冷蔵便（送料は別途記載）でお届けいたします。同梱の可否冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。深尾 司牡丹 720ml 純米大吟醸原酒 限定品 山田錦 原酒 斗ビン囲い 低温貯蔵 熟成 吟醸香 佐川町 お歳暮 ギフト プレゼント 20歳未満の方はお買い物できません 約500本限定出荷の秘蔵の銘酒。自然に滴り落ちた貴重な雫を9カ月以上熟成。華やかでやさしい吟醸香と比類ないまろやかさのハーモニー 【もともと社長のプライベートボトルだった秘蔵の酒「深尾」】 ほとんど圧力を加えず自然に滴り落ちた貴重な雫を集め、1斗瓶(1升瓶10本分)に詰め、低温貯蔵管理(「斗瓶囲い」)します。その後、9カ月以上熟成させ、一本一本おり引きして年末年始に500本ほど超限定品として出荷されるのが「深尾」です。もともと非売品でしたが、ファンの方からの強い要望により平成3年からごく少量出荷することとなり、全く宣伝しないにもかかわらず即完売しております。 【在庫がある場合】ご注文日から3〜4営業日で発送させていただきます。 1
品質保持のため「クール便」のご利用を推奨します。 新潟県 吉乃川酒造さんが世に送り出す「みなも 中汲み純米大吟醸原酒」は、新潟独自の酵母「S-9」で醸された限定酒です。洋ナシやメロンのような吟醸香が漂い、鮮やかな酸とシャープな旨味が溶け合う絶妙なバランスが特徴。若々しく軽やかな香りと米の甘味が調和して、穏やかでありながらキレのある味わいを楽しめます。 口に含むと心地よい甘さと酸味が口中に広がり、シャープな後味が食事を引き立ててくれます。特に、日本料理や洋食との相性が抜群で、贈答品や大切な方へのプレゼントにも最適です。家飲みやパーティーなど、さまざまなシーンで華を添えてくれること間違いなし。 身も心も癒されるひとときを求める方にぴったりの逸品、「吉乃川 みなも 中汲み純米大吟醸原酒 新潟S-9酵母」を木箱付きでお届けします。贅沢な味わいと上質な時間をお楽しみくださいませ。 ＜取り扱い注意事項＞ ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。（冷蔵推奨） ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■製造元：吉乃川株式会社（新潟） ■原料米：新潟県産 越淡麗 ■精米歩合：40％ ■日本酒度：-2 ■酸度：1.5 ■アルコール度数：17度 ■使用酵母：新潟S-9酵母 ■保管方法：冷蔵推奨 商品説明 名称 吉乃川 みなも 中汲み純米大吟醸原酒 新潟S-9酵母 木箱付き 内容量 720ml 保存方法 冷蔵推奨 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 吉乃川株式会社 新潟県長岡市摂田屋四丁目八番一二号 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。 日本酒に賞味期限はありません。 ●下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献父の日のプレゼントやお中元に最適な贈って喜ばれるお酒です！ 新潟県 吉乃川酒造さんが世に送り出す「みなも 中汲み純米大吟醸原酒」は、新潟独自の酵母「S-9」で醸された限定酒です。洋ナシやメロンのような吟醸香が漂い、鮮やかな酸とシャープな旨味が溶け合う絶妙なバランスが特徴。若々しく軽やかな香りと米の甘味が調和して、穏やかでありながらキレのある味わいを楽しめます。 口に含むと心地よい甘さと酸味が口中に広がり、シャープな後味が食事を引き立ててくれます。特に、日本料理や洋食との相性が抜群で、贈答品や大切な方へのプレゼントにも最適です。家飲みやパーティーなど、さまざまなシーンで華を添えてくれること間違いなし。 身も心も癒されるひとときを求める方にぴったりの逸品、「吉乃川 みなも 中汲み純米大吟醸原酒 新潟S-9酵母」を木箱付きでお届けします。贅沢な味わいと上質な時間をお楽しみくださいませ。 東京都内で展開する高級鉄板料理店や有名ホテルでも提供されているお酒です！
綾部市で操業している若宮酒造のお酒セットです。 ●商品名：純米大吟醸「君ヲ祝フ」720ml アルコール度数：15?16度 京都の酒造好適米「祝米」使用。口に含むと柔らかく繊細、ふんわりとお米独自の芳醇な香りが広がります。 「君ヲ祝フ」720ml 桐箱入り 内容量 「君ヲ祝フ」720ml 原材料 商品ラベルに記載 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方への酒類販売は行いません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 製造者 若宮酒造 提供者 あやべ特産館 その他 12月27日〜1月15日の配達指定はできません。 常温で発送いたします。 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 送料無料 京都府 京都産 綾部市 綾部 おすすめ ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 限度 額 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人 御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。
《加水も濾過も加熱処理もしない、池亀のそのまま純米大吟醸を召し上がれ♪》当商品は生酒の純米大吟醸。個人的な印象ですが、火入れ酒と生酒を比べた時に、生酒の方が好みという方が多いように思います。加熱処理をしていない新鮮そのままの味わいを楽しみたいってことなのだと思いますが、思えば池亀の商品で生酒というと種類はそこまで多くない気がします。私が思い浮かぶのは毎年2月頃に入ってくる「黒兜の生酒」2種類と、2019年の4月に発売された「無濾過無加水純米大吟醸の搾りたて」、年末に発売される「純米酒のしぼりたて」くらいでしょうか？どの商品も生酒としては限定品ですので、通年(シーズンの終わりに品切れになる可能性はあります)で手に入る生酒となると、当商品が唯一となります。通年で扱える生酒があれば、お客様にも喜んでもらえるかと思い、この度取り扱わせてもらうこととなりました。(火入れには火入れの良さがありますけどね、もちろん！)麹米に山田錦、掛米に夢一献を使用した純米大吟醸。加水も濾過も加熱処理もされていない、池亀の中でも屈指の「そのまま」の純米大吟醸酒はどのような味わいなのでしょうか？グラスに注ぐと純米大吟醸らしい上品な香りを感じました。それを口に含むと、なめらかな口当たりのお酒がしっとりと広がっていきます。最初はほんのりと甘口ですが、口に含んでいるうちに徐々に辛さが顔を覗かせてきます。飲み込んだ後に感じるのもふんわりとした辛さ。全体的な印象としては力強い深みのある味わいです。池亀では珍しい純米大吟醸の生酒。濾過も加水もしていないそのままの池亀の味わいをお楽しみください♪
商品説明 名称 大信州 超特撰 洗練純米 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 内容量 720ml 賞味期限 - 保存方法 冷暗所 製造者 大信州酒造株式会社長野県松本市島立2380番地蔵周辺の田んぼで契約栽培した長野県生まれの酒造好適米「ひとごこち」で醸しています。(全量契約栽培米) オリ引き、火入れは1回。「無濾過原酒」の冷温ビン貯蔵なので、酒が搾り上がった時の香味がそのまま瓶に詰まっています。口中で柔らかくやさしく、フワっと広がるふくよかな味わいと吟味が特徴の食中酒です。 使用米：長野県産酒造好適米 ひとごこち 精米歩合：70％ 日本酒度：+5前後 酸度：1.6前後 アルコール度数：16% 父の日のメッセージカードについて ご希望の方は【父の日メッセージカード】欄でご指定ください。 内容量： 大信州 超特撰 洗練純米 720ml 発送について： 3〜5日程度 配送について： 冷蔵便 包装について： なし のしについて： 可 納品書について： 省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により 納品書はお入れしておりません。 大信州 蔵元：大信州酒造 わたしたちの酒造りは とりまく環境の有り難さに 感謝を捧げながら造る 「愛感謝」仕込みです。 大信州は、北アルプスに囲まれた長野県松本市にあります。 創業は明治21年(1888年)、終戦直後に長野県内にある数件の酒蔵が合併して大信州酒造となりました。仕込み水に使われるのは、何十年もの時を経て自然にろ過された北アルプス連峰の雪解け水。米は、契約農家とともに"至高の酒"を造りお客様に届けることを目指し二人三脚で栽培しています。 信条である「以和為貴（わをもってとうとしとなす）」という教えのもと、蔵人は良いお酒を目指して一致団結し、真摯に取り組むことで、調和の取れたお酒を目指しています。 大信州が造るお酒は、すべての工程においてこれ以上手をかけることができないというところまで手をかけた「手いっぱい」のお酒です。 自然と対話し、人と対話し、そして酒と対話し、そのうえで人が醸す、まさに手造りの酒。「技術」ではなく経験が培う「技能」で醸し、さらにその地の風土を映し込んでこそ、酒ははじめて「文化」になるとの想いのもと、機械に頼らない酒造りをしています。 造りがはじまる前、蔵人は「愛感謝」と手書きした紙を持ち場に貼り、道具や米、水、人、すべてのものに愛情と感謝の気持ちをもち、酒造りができることに感謝を捧げています。これも文化とともに継承されている大切な気持ちです。 信州の豊かな自然がもたらす高品質な酒米と水、熱意にあふれた酒米農家、おいしく飲んでくれるお客様、そしてともに働く仲間。そのすべてに感謝を捧げて造る大信州のお酒は「天恵の美酒」とも呼ばれています。 - お酒の販売について -20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売することはできません。
日本酒好きな方に向けた、広島県の酒造好適米「千本錦」を100%使って仕込んだ杜氏こだわりの純米大吟醸原酒。 果実を想わせる甘く優雅な香り、しっかりとした旨みと酸味のバランスが取れた、深く重厚感のある味わいです。 【受賞情報】 「Kura Master 2021」（金賞） 「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021」（シルバーメダル） 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」（金賞受賞） 【飲みごろ・味わい】 冷温 (10℃前後) ★★★ 常温 (20℃前後) ★★☆ 甘辛タイプ：やや辛口 濃度タイプ：やや濃厚 ※上記の飲みごろ温度、甘辛、濃度タイプは、三宅本店が決めた目安です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 返礼品詳細 名称【ふるさと納税】千福 千本錦 純米大吟醸原酒 720ml×1本 内容量720ml×1本 アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送温度帯常温 消費期限美味しくお飲みいただくには、製造年月日より約1年程度を推奨しております。 注意事項・画像はイメージです。 ・沖縄県、離島へのお届けはできません。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 提供事業者株式会社 三宅本店 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号市内の酒蔵で地元の仕込み水、酒米などにこだわりながら醸造まで全ての工程を行っているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】千福 千本錦 純米大吟醸原酒 720ml×1本
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 シリーズは全て純米大吟醸無濾過生原酒の【恵那山 Pure】。本商品は岐阜県産の【ひだほまれ】米を使用したR5BY新酒です。バナナ様の香味、キレイな甘旨味を表現しつつ、口溶けとキレの良い上品な味わいの1本です。 ぜひご賞味くださいませ。 「日本酒 0杯から 1杯へ」を目標に フレッシュで透明感のあるSAKEをイメージして"Pure（ピュア）"と名づけました。 「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような「飲みやすく透明感があり、フルーティーでフレッシュなSAKE」に仕上げました。若い女性の方でも「このお酒なら美味しい」と好きになって頂きたい。一人でも多くの方にSAKEファンになって頂きたい。そんな想いを込めた限定酒です。 ＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■製造元：はざま酒造（岐阜） ■原料米：岐阜県産 ひだほまれ 特等米 ■精米歩合：麹米/40％ 掛米/50％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 恵那山 Pure 純米大吟醸 ひだほまれ 無濾過生原酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 はざま酒造株式会社岐阜県中津川市本町4-1-51 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 山形県の酒造「冨士酒造」が醸した年に一度の限定酒！ それが『栄光冨士 純大無濾過生原酒 星天航路』です！ 北海道産の人気酒造好適米「彗星(スイセイ)」を使用しました。 「彗星」は「吟風」や「きたしずく」に比べて淡麗できれいな味わいが特徴のお米です。 そして、山形県の新酵母「YK009酵母」で醸しました。 低酸性で香りのバランスが良く食中酒に適したが特徴です。 穏やかな苺系の吟醸香が漂います。 味わいはあっさりとした甘さ控えめ。梨の様なジューシー感ある 甘酸っぱい味わいです。雑味がない澄み切った旨味の後味。 それが静かに消える様な余韻を残します。 海鮮料理などと合わせると食事をより一層愉しめます。 そして、よく冷やして白ワイン用のグラスに入れて飲まれると 更に愉しめるでしょう。 【商品詳細】 原料米：彗星(スイセイ) 精米歩合：50% アルコール度数：16.7% 酵母：YK009 日本酒度：-2.0 酸度：1.5