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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、ココアバターカカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。口に含むとマスカットやレモングラスに似た香りが爽やかに広がるダークチョコレートです。72％カカオ分ですが苦みや渋みは少なく、青リンゴを思わせる酸味と心地よい甘さが広がります。カカオ産地：コロンビア北部 マグダレーナ県シエラネバダ山中香りの特徴：レモングラス、柑橘、青リンゴ、マスカット味わいの特徴：爽やかな酸味、やわらかな苦味/渋み形状：約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。包材は、現物と異なる場合がございます。*砂糖は、さとうきび由来。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：72％芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。味も価格も大満足 cottaオリジナルベルギー産チョコレートチョコレートの本場ベルギーで作られた製菓用チョコレートのご紹介です。ヨーロッパのパティシエ達がこぞって使用しており、その味は保証付き。そのプロが愛用するベルギー産チョコレートをcottaが大量に仕入れ、独自に小分けすることによって価格も抑えられました。味も価格も満足できるcottaオリジナル ベルギー産チョコレートです。ほのかな苦み カカオ分72％カカオ分72%のハイカカオチョコレート。ハイカカオのイメージは「とにかく苦い」ですが、このベルギー産チョコレートは苦みが全くなく、ハイカカオが苦手な方にもおすすめです。キリッとしたカカオの旨味とコクを感じつつ、口の中で溶けるとともに、甘みがフワッと広がります。4つの中では一番ねっとりとした口溶けで、後味にはスッキリとした酸味を感じることができます。カカオの旨味がギュッと詰まっているので、一口の満足度がとても高いです。4種類のカカオ分を揃えました！必要に応じて各カカオ分を選べます。ベルギーチョコレート特集はこちらから
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］50本入 ［容量］12g入 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。【原材料】砂糖、植物油脂（大豆を含む）、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］100g 小さな丸い粒状のシリアルをインスピレーション・フランボワーズチョコでコーティング。100%天然の鮮やかな深いピンク色と力強いフランボワーズの酸味・香り・味わいが特徴です。アイスクリームやムース、チョコレートのトッピングとして華やかに、そして新しい食感をそえてお楽しみいただけます。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：58％芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
1購入あたりの内容量 1袋［規格］1kg ［製造地］日本［原材料］ ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳、ストロベリーパウダー、テキストリン/着色料(ビートレッド、紅麹)、乳化剤、酸味料、香料、 (一部に乳成分・大豆を含む) ［重量］1kg
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1.5kg ［素材］準チョコレートチップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法：約46℃の湯せん 原産国：日本 保管温度：15〜25℃（目安）
こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］2kg カカオマスの持つパンチのある苦みを生かしたスタンダードなスイートチョコレートです。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27％ 【形状】コイン状
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1kg ［素材］チョコレートカカオ分75％。希少価値が高いタンザニア種を使用しています。フルーティで酸味があり、独特の苦味があります。ガナッシュ、ムース、センターなどにお使い頂けます。形状：タブレット状原産国：フランス 保管温度：12〜20℃（目安）原材料名：カカオペースト・砂糖・カカオバター・バニラ香料開封後は出来るだけ早くご使用くださいエネルギー(100gあたり)→561kcal
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g ■カカオ分：70%「深い苦味と香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある力強い風味が特長です。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料【成分】カカオ58％ 【形状】小さいブロック状
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分40％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1.5kg ［素材］準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法：約46℃の湯せん 原産国：日本 保管温度：15〜25℃（目安）
こちらの商品は1箱単位での販売となります。［規格］500本入 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のチョコレートです。クロワッサン、パン・オ・ショコラに。1本の長さ：約8cm 1本の重量：3.2g原材料名：砂糖、カカオマス、（カカオペースト）、カカオバター、レシチン、バニラ香料緒（バニリン）エネルギー：486kcal（100g当たり）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：70％ 原産国：フランス 形状：タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種（ナショナル種）の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1kg ［素材］チョコレートカカオ分61％。エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。フェーブ状原産国：フランス 保管温度：16〜18℃（目安）原材料名：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)エネルギー(100gあたり)→529kcal
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：35％ 原産国：フランス 形状：タブレット状オーガニックのカカオバターを使用した、カカオ分35%のすっきりとした後味のホワイトチョコレートです。直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、16°〜18°で保管してください。開封後はお早めにお使いください。※本製品は有機JAS の認定を受けておりません。※原料状況により配合微調整を行う場合があります。原材料：有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。印象的なビターなカカオテイスト、高い流動性が特徴です。カカオ分：39％
こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］180g（約130本入） コクのある高級チョコレートを1本1本ていねいに巻き上げた、軽い口当たりと上品な甘さを持っています。原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳脂肪、乳化剤、香料エネルギー：567kcal（100g当たり）
こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］50g チョコレート用の赤色色素です。チョコレートに練り込みやすいよう、ペースト状になっております。
こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］180g（約130本入） コクのある高級チョコレートを1本1本ていねいに巻き上げた、軽い口当たりと上品な甘さを持っています。原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳脂肪、乳化剤、香料エネルギー：556kcal（100g当たり）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：61％ 原産国：フランス 形状：タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）
1購入あたりの内容量 1袋［規格］200g［重量］200g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g ショキナグ社のミルクチョコレート。ミルキーで滑らかなチップ状のチョコレートです。カカオ分：38％ 形状：チップ状【原材料名】ココアマス、砂糖、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料、全脂粉乳、ホエイパウダー【原産国名】ドイツ
こちらの商品は1箱単位での販売となります。［規格］10kg 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩、着色料（カラメル）、膨張剤【エネルギー】473kcal（100g当たり）
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。カカオ分：27％ 形状：コイン状【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）【原産国名】ベルギー
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ショキナグ社のミルクチョコレート。ミルキーで滑らかなチップ状のクーベルチュールチョコレートです。カカオ分：38％ 形状：チップ状【原材料名】ココアマス、砂糖、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料、全脂粉乳、ホエイパウダー【原産国名】ドイツ
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ風味と苦みがほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。