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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/オー・メドック 生産者 ┃ シャトー・カントメルル 格付・等級 ┃ AOCオー・メドック/格付け第5級/セカンドラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン75%/メルロー25% 輸入元 ┃ 当店直輸入 ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 素晴らしいコンディションです。 当店のコメント 鶏肉料理と相性抜群の赤ワイン このセカンドラベルはカントメルルの葡萄畑の比較的若い葡萄が使用されていますが、グラン・ヴァン同様に葡萄は手摘みで丁寧に収穫され同じ個性を持っています。 フレンチオークで12ヶ月間の熟成を経て出荷されるため早めに楽しめる利点があります。 ワインは上質でしなやかなタンニンを備えており、白身の肉や鶏肉料理と相性抜群のワインで只今絶好の飲み頃を迎えています。 by SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー ルイ 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/グランクリュ ぶどう種類 ┃ メルロー80%/カベルネ・フラン20% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2011年12月 PP(WAポイント)91+ ┃公開媒体: 199, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2015-? The 2009 Chateau Louis is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. Yields were a ridiculously low 13 hectoliters per hectare, and the natural alcohol is 14.5%. Loamy soil notes intermixed with kirsch and black fruits as well as some licorice, forest floor, and some toasty oak jump from the glass. It is full-bodied, powerful, backward and in need of 3-4 years of cellaring. This estate was purchased in 2006 by the owner of the famous Parisian bistro, L’Ami Louis (a personal favorite of mine since 1976), Thierry De la Brosse, but he died tragically before he could realize his dream of resurrecting this property, which was once known as Rol de Fombrauge. However, life goes on, as they say, and Stephane Derenoncourt has been brought in to manage the property, which is now up to just over 10 acres. Both of these wines are far superior from bottle than they were early in their lives. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント パリで人気のワインシャトー・ルイはパリで最も有名なビストロ「ラミ・ルイ」のオーナーが2017年まで所有。天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールがコンサルタントを務めています。サン・テミリオンの丘陵地、日当たりの良い場所に位置し、メルロー80%、カベルネ20%が栽培されています。生産量わずか10000本で日本での流通は非常に少ないですが、ラミ・ルイがオーナーだったこともあり、パリではたいへん人気があるワインです。 将来性未知数の稀少ワイン2009年シャトー・ルイは葡萄の収穫量が1ヘクタールあたり13ヘクトリットルと極端に低く、アルコールは14.5度と極端に高い数値を記録しています。猛烈、巨大、強さ、計り知れない個性と可能性を持ったサン・テミリオンと評価されています。現在飲み頃を迎えている稀少なワインですが、その将来性は未知数とされているワインです。 by SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー オーゾンヌ 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/第1特別級A/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・フラン60%メルロー40% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2021年4月 PP(WAポイント)100 ┃公開媒体: End of March 2021, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2028-2068 The 2018 Ausone is a blend of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot. Deep garnet-purple in color, rather predictably, the nose is almost completely shut-down on first sniff, taking considerable aeration to begin to reveal its jaw-dropping perfume of ripe black cherries, wild blueberries and plum preserves, leading to suggestions of candied violets, molten chocolate, licorice and crushed rocks with subtle cedar and pencil lead hints. The medium to full-bodied palate (14.5% alcohol) is so tightly wound and nuanced at this stage, it requires a lot of focus unravel all that is going on here. In short: a lot. The ripe, rich, black and blue fruit layers eventually give way to the beautifully cerebral earthy/minerally subtext, carried by fantastically well-knit tension, delivering an incredibly long, foundation-shaking finish. If the earth doesn't move when you drink this, you're probably not doing it right. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント 完璧なパーフェクトワインオーゾンヌ2018年はプリムール評価時の『98-100』点から、ポイント『100』点へ評価が上昇しています。近年では2003年、2005年に続く完璧なパーフェクトワイン。シャトーの長い歴史を刻む偉大なオーゾンヌのひとつとなりました。アルコール度数は14.5%と非常に高く、香りにフレッシュさと繊細さ、タンニンの優雅さ、凝縮された果実味の全てにおいて完璧な仕上がりとなりました。 by SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー 生産者 ┃ ドメーヌ ウチダ 格付・等級 ┃ VDF ヴァン・ド・フランス ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニョン100% 輸入元 ┃ ドメーヌ 内田 ワインのコンディション ドメーヌ蔵出しの素晴らしいコンディションです。 当店のコメント フレッシュでフルーティな仕上がり2010年に内田氏は僅か600本のソーヴィニヨン・ブラン100%を使用した白濁白ワインを初めて醸造しました。その名は「フェロモンヌ」。当時彼の造るワインはソーヴィニヨン・ブラン主体の無濾過白濁したナチュラルな白ワインのみが造られていました。妥協を一切許さない内田氏の手によって誕生する稀少で素直な美味しさの白ワインに感動する愛好家の声にこたえて、足掛け5年の歳月と情熱によって遂に2015年に待望の赤ワインがファーストリリースされました。「赤のフェロモンヌ」はこの時初めて誕生しました。2020年フェロモンヌ・ルージュは熟成期間が短い分より明るい色調で軽やかな仕上がりです。渋みは感じることがなく、本来、醸造家だけが味わえるフレッシュな状態をそのままボトリングしました。ブーケのような花の香りとベリー系の味わいが心地よく広がる赤ワインです。 年間生産量1300本の稀少品フェロモンヌ2020年の生産量は僅か1300本でした。砂の多い粘土土壌、森に囲まれ、周囲の畑からの農薬などの影響を受けない立地BIO栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用。葡萄は手摘みで除梗作業も手作業。日本人ならではのきめ細やかな丁寧な仕事により造られています。フィーブル樹脂タンク発酵で、アルコール発酵を早期に終了させて、酸化防止剤の使用を極力避けて醸造されました。 by SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー ルイ 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/グランクリュ ぶどう種類 ┃ メルロー80%/カベルネ・フラン20% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2014年4月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: 212, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2015-2030 The gorgeous 2011 Louis (80% Merlot and 20% Cabernet Franc) is a beautifully precise, well-delineated, dense purple-colored effort displaying classic notes of creme de cassis, white chocolate, spice box and background oak. Full-bodied and rich, this impressive, surprisingly dense and opulent 2011 is a star of the vintage. Give it 1-3 years of cellaring and drink it over the following 12-15. These wines have gone from strength to strength since being made by the owners of my favorite French bistro, l’Ami Louis. Previously known as Rol Fombrauge, Chateau Louis made two cuvees. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面状態、エチケット状態とも非常に良好。素晴らしいコンディションです。 当店のコメント パリで人気のワインシャトー・ルイはパリで最も有名なビストロ「ラミ・ルイ」のオーナーが2017年まで所有。天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールがコンサルタントを務めています。サン・テミリオンの丘陵地、日当たりの良い場所に位置し、メルロー80%、カベルネ20%が栽培されています。生産量わずか10000本で日本での流通は非常に少ないですが、ラミ・ルイがオーナーだったこともあり、パリではたいへん人気があるワインです。 2011年のスターワイン2011年シャトー・ルイはこのヴィンテージのスターワインと評価されています。葡萄の収穫量が1ヘクタールあたり19ヘクトリットルと低く、アルコールは14.5度と高い数値を記録しています。深紅の色合い、香りに甘草や木炭のニュアンスを伴うブラックチェリーやブラックカラント、味わいはフルーティでわずかに高めの酸が感じられます。2009年や2010年の大ヒット作より鮮明で、活気に満ちたスタイルとの評価です。現在飲み頃を迎えている稀少なワインですが、2030年位までの成長が期待されています。 by SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー 生産者 ┃ ドメーヌ ウチダ 格付・等級 ┃ AOC オー メドック ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニョン100% 輸入元 ┃ ドメーヌ 内田 ワインのコンディション ドメーヌ蔵出しの素晴らしいコンディションです。 当店のコメント ドメーヌ内田の最高級ワインラ・ヴィーナス2018年は、品質はもちろん、ラベルやボトルにも徹底的にこだわったドメーヌ内田の最高級ワインです。2021年にボトル詰めされた4つのキュヴェの中のひとつで新樽使用の2年間の熟成を経ています。濃い紫の色調。木樽からくるバニラ香と凝縮された果実の香りが複雑にまじり合っています。ほのかな木樽の味わいが心地よく、メドック本来のカベルネソーヴィニヨンの重厚さを兼ね備えた長期熟成タイプ。メドックの格付クラスに挑戦する作品です。シャトーラフィットの若きオーナー、サスキア・ドゥ・ロスチャイルドも認めたドメーヌウチダ最高級キュヴェです。生産量は460本と極稀少。 メドックの格付クラスと戦える内田氏の力作遥かフランスの地へ単身で渡り、本場ボルドーでワインを作る日本人”内田 修氏”。その作品はワインが人の手によって生み出される農産物であることを強く物語っている。内田氏の畑は森に囲まれた風通しの良い立地で、粘土石灰質土壌。手摘み収穫、除梗手作業のBIO栽培ワインです。古い木樽で低温発酵、VINEA社のECLAT新樽で香付けを行いました。この新樽は、加熱水蒸気で加工された特殊な樽で、セラミック蒸気だけで焦がすことで、木樽の上品な味わいだけをワインに移すことができます。(225L新樽、2年熟成、澱引清澄作業なし) by SHU#1
※暑い時期(5月から10月頃迄)は、クール便での発送となります。 味わいはチェリーやプラムジャムのような濃厚な果実味があり、フミーリャ由来のリッチさと標高・土壌由来のエレガンスさを携えております。 産地:スペイン 品種:モナストレル100% 味わい:フルボディ ヴィンテージ:随時更新してます。気になる方はお問い合わせ頂いてからご注文下さい。 【 グラス シークエンス 】 ワイン360:口径5.7(最大径7.9)×高さ21cm/360ml
ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France , Bordeaux , Fronsac フランス 生産者 ┃ Clos du Roy クロ・デュ・ロア ぶどう種類 ┃ Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド テイスティングコメント テイスティング 2017月年4月 PP(WAポイント) 91-93 ┃公開媒体: 230, The Wine Advocate ┃著者: Neal Martin ┃飲み頃: 2021 - 2038 The 2016 Clos du Roy has a tightly wound bouquet with abundant black fruit waiting to unfold once in bottle. The palate is medium-bodied with rounded but firm tannin, engaging blackberry and bilberry fruit mixed with mineral and a very refined and persistent finish that is the best I have encountered from this Fronsac estate. Bon vin! Très bon vin! AOCフロンサック ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションでボルドーから到着しました!! フロンサックの2016年は2015年に引き続き天候に恵まれた非常に素晴らしい年となりました。クロ・デュ・ロア2016年は野生のブルーベリーやブラックベリーなどの黒系果実の豊潤な香りと凝縮された果実味を持つ仕上がりになっています。セパージュはメルロー90%、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが5%ずつで、メルロー特有の優しく柔らかい口当たりとしっかりとしたタンニン、持続性のある洗練された余韻が持ち味です。 R・パーカー氏後継者のニール・マーティン氏が評価の最後に、珍しく『美味しいワイン!』と2回も連呼していることでも、このワインの素直な美味しさへの驚きがわかります。WAポイント『91-93点』でこの価格でのご提供はスーパー掘出し物だと言えます‼ ワインは飲み頃までには少し時間が掛かりそうですが、2038年位までの長期熟成に堪えるワインとの評価も得ており、セラーリングするのも楽しみな一本です。誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです! by;SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ボイド カントナック 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第3級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー25%/カベルネ・フラン8%/プティ・ヴェルド7%(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント ミステリアスなヴィンテージボイド・カントナックはワイン漫画誌「神の雫」で一躍有名になったマルゴーワインです。総じてエレガント、複雑、濃密、強烈、新鮮、長い(余韻)、素晴らしい繊細なマルゴースタイルのワインとして認められています。2019年はシャトーやワイン専門誌からのテイスティングノートによる情報が非常に少ないため、抜栓してみるまでその正体が掴みづらい少しミステリアスなワインです。現地ネゴシアンからはアルコール13.5度、サステナブル・ファーミングで1ヘクタールあたり35ヘクトリットルと低収量、などの情報です。 by SHU#1
ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France Burgundy フランス 生産者 ┃ Fourrey et Fils ぶどう種類 ┃ Pinot Noir ピノ・ノワール ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ 種別/タイプ:赤ワイン/ミディアム 味わい:チェリーを思わせる果実味。タンニンが少ないが、酸はしっかりめで、繊細な味わいのワインを楽しみたい方にお勧め。 相性の良い料理 さっぱり系の繊細な鶏肉料理! 旨味濃厚なウォッシュタイプのチーズがおすすめ(エポワスやポン・レヴェック、マンステール等)
ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France , Bordeaux , Saint-Émilion フランス 生産者 ┃ Quinault l'Enclos キノー・ランクロ ぶどう種類 ┃ Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド テイスティングコメント テイスティング 2018月年12月 PP(WAポイント) 93 ┃公開媒体: Interim End of November 2018, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2021 - 2045 This was the first vintage that technical director Pierre-Olivier Clouet started to exclusively use 500-liter barrels for Quinault l'Enclos, decreasing the surface area to which the wines are exposed and, ultimately, the impact of the oak. The percentage of new oak is around 50%, and the blend is 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon and 12% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Quinault l'Enclos opens with expressive redcurrants, black raspberries and black cherries scents with savory suggestions of tapenade, dried herbs and tobacco plus a waft of cloves. Medium-bodied, the palate is fantastically bright and lively with loads of red fruit accents and a firm frame of grainy tannins, finishing on an earthy note. サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級) ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ このワインは最高のコンディションでボルドーから再入荷しました! キノー・ランクロ2016年の葡萄の収穫は9月20日から10月7日の間に行われました。この年は初めて醸造チームのテクニカルディレクターのピエール・オリビエ・クルエ氏により、500リットルの新しいオーク樽が50%使用され、カベルネの割合を増やすという新たな方向性で醸造が行われました。セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン12%とメルロ68%のブレンドとなりました。 ワインはブラックチェリーやブルーベリーのタッチで、荒削りなタンニンながらも活気のあるフレッシュさが印象的な仕上がりとなっています。このヴィンテージは間もなく飲み頃を迎えますが、2045年位までの長命なワインとの評価を得ており、将来が期待される一本です。誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです! キノー・ランクロは2012年の格付けでグラン・クリュ・クラッセに昇格しています! by;SHU#1
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カントメルル 格付・等級 ┃ AOC オー メドック/第5級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン50%/メルロー30%/カベルネ・フラン10%/プティ・ヴェルド10% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2018年12月 PP(WAポイント)89 ┃公開媒体: Interim End of November 2018, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2019 - 2028 Medium garnet-purple colored, the 2016 Cantemerle offers up warm plums, black cherries and mulberries with an earth and bay leaves undercurrent. The palate is medium-bodied with just enough fruit and pleasantly chewy tannins, finishing with an herbal lift. ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで再入荷しました。 当店のコメント 良昨年で飲み頃のワインメドックの2016年は2015年に引き続き天候に恵まれた非常に素晴らしい年となりました。カントメル2016年も深みのある果実味が特長の仕上がりとなっています。ワインは現在すでに飲み頃を迎えまたようですが、少しセラーリングしてから楽しみたい一本です。 by SHU#1
味わいはチェリーやプラムジャムのような濃厚な果実味があり、フミーリャ由来のリッチさと標高・土壌由来のエレガンスさを携えております。 産地:スペイン 品種:モナストレル100% 味わい:フルボディ ヴィンテージ:随時更新してます。気になる方はお問い合わせ頂いてからご注文下さい。 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】洗礼式 ご挨拶 通販 プレゼント あす楽_対応
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス 生産者 ┃ シャトー オー ヴェイラック 格付・等級 ┃ AOP サン テミリオン/グラン クリュ ぶどう種類 ┃ メルロー80%/カベルネ・フラン20% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2023年4月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: William Kelley ┃飲み頃: 2025-2040 The 2020 Haut-Veyrac is a strong effort, offering up aromas of blackberries, sweet cassis and licorice. Medium to full-bodied, lively and fleshy, with powdery tannins and a perfumed finish, it now incorporates parcels of Cabernet Franc that formerly went to a local cooperative. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ペデスクロー 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第5級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン72%/メルロー20%/カベルネ・フラン6%/プティ・ヴェルド2% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年6月 PP(WAポイント)93-95 ┃公開媒体: June 2020 Week 3, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: NA Deep garnet-purple colored, the 2019 Pedesclaux has a beguiling perfume of violets, warm cassis, preserved plums and licorice with suggestions of rose hip tea, dark chocolate, kirsch and cinnamon toast. Medium to full-bodied, the palate bursts with vibrant black and red fruits, supported by ripe, finely grained tannins and oodles of freshness, finishing long and fragrant. Gorgeous wine?bravo! ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント オーガニック認定後初のリリースワイン2019年、シャトー・ペデスクローはオーガニック認定を受けました。アルコール13.64°、PH3.8、オークの新樽比率68%に向上や、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率を高めるなど、技術的革新によりワインのクオリティーを大幅に向上させました。スミレの花やカシスなどに紅茶やシナモンなどの魅惑的な香り、熟したきめ細やかなタンニンが感じられる、香り高くゴージャスなワインとの評価を得ています。 by SHU#1
メルロー87% カベルネ・ソーヴィニヨン10% カベルネ・フラン 3% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 二度とないご紹介です。 是非とも、お早めにお求めください。2024.5.6 本日登場のこのシャトーが造りし、 2019年ヴィンテージが物凄いんです!!!!!。 実に、 わずか1480円という信じられない破格にして、 ●リヨン インターナショナル・コンペティション 2020 金賞 ●ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 ●コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2020 金賞 ●チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2020 金賞 ●ヨーロッパ・ワイン・アンド・スピリッツ 2020 金賞 まさに、5つもの【金賞】を、総なめするかのように 獲得し・・・、 さらには、 2020年ロンドンで開催された、最高評価誌[デキャンター] が主催する、【ワールド・ワイン・アワード】では、 全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティスティ ングして決定する、世界中が注目する、この超一大イベ ントにて、 実に、イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年6月に 主催する【ワールド・ワイン・アワード】で、 2020年、全世界【16,468本】のワインがエントリーする中、 3度ものセレクションを勝ち抜いて、わずか【1本】しか 選ばれない、 [プラチナ]&[ベスト・ボルドー] と呼ばれる、まさにその【世界最高のボルドー】に輝いた ワインが、このワインなんです!!!!。 これが皆さん、本当に超超美味しいんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『華やかで深味があり、豊かで豪華な、新鮮な森の果実、 さらにはブランブル、カシス、そして甘いスパイスが 次々と現れてくる。 このワインは、時間とともに明る く輝く、特に素晴らしく、ニュアンスと栄光が 隠された、複雑で強烈なワインである。』 ・・・・・・・・・ 【『ニュアンスと栄光が隠された、 複雑で強烈なワインである!!!!』】 と、最高評価誌[デキャンター]が大絶賛コメントする、 1480円という価格を考えると、 まさに驚愕のモンスターワイン!!!。 わずか1480円にして、 金賞【五冠】獲得、 さらには、【[プラチナ]&[ベスト・ボルドー]】 を獲得するワインは、私も長くこの商売をしていますが、 未だに見たことがありません!!!!。 遂に遂に登場いたします!!。 絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと買い占めていただいて、 赤ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能ください!!。シャトー・ブルデュー 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー87% カベルネ・ソーヴィニヨン10% カベルネ・フラン 3% 衝撃の大特価です!!!! 【金賞五冠&97点獲得!!!!!】驚異のモンスター【世界最高のボルドー】が超破格1480円!!!!! 全世界【16,468本】の世界最高峰に輝いた偉大なる[世界最高のボルドー]!!!!!! あの第一級シャトー・ラトゥールの対岸にある絶好の位置にその畑を持ち、さらにその土壌は、銘醸地サンテミリオンと同じ粘土砂質土壌!!!! わずか1480円という信じられない破格にして、5つもの【金賞】を、総なめするかのように獲得!!!! さらに3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事、全世界最高峰[プラチナ]&[ベスト・ボルドー]を獲得!! 『華やかで深味があり、豊かで豪華な、新鮮な森の果実、さらにはブランブル、カシス、そして甘いスパイスが次々と現れてくる。 このワインは、時間とともに明るく輝く、特に素晴らしく、ニュアンスと栄光が隠された、複雑で強烈なワインである!!』 [シャトー・ブルデュー 2019] シャトー・ブルデュー 2019 ・・・・・・・・・・・ 【『金賞五冠&97点獲得!!!!! 驚異のモンスター 【世界最高のボルドー】!!!!!』】 【『ニュアンスと栄光が隠された、 複雑で強烈なワインである!!!!』】 ・・・・・・・・・・・ 本日、 このワインを輸入するインポーターさんが、 こんなにも激しいコメントともに大絶賛する、 超激安旨ボルドーを、 遂についに!!!、 皆さんにご紹介できることになりました!!!。 まさにまさに、 【『金賞五冠&97点獲得!!!!! 驚異のモンスター 【世界最高のボルドー】!!!!!』】 実に、 わずか1480円という信じられない破格にして、 こちらをご覧ください!!!。 ●リヨン インターナショナル・コンペティション 2020 金賞 ●ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 ●コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2020 金賞 ●チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2020 金賞 ●ヨーロッパ・ワイン・アンド・スピリッツ 2020 金賞 まさに、5つもの【金賞】を、総なめするかのように 獲得し・・・、 さらには、 2020年ロンドンで開催された、最高評価誌[デキャンター] が主催する、【ワールド・ワイン・アワード】では、 全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティスティ ングして決定する、世界中が注目する、この超一大イベ ントにて、 【16,468本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【537本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【178本】の [プラチナ Best in Category](産地別の最高峰)が 選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【1本】しか選ばれない、 [プラチナ]&[ベスト・ボルドー]と呼ばれる、 まさに全世界最高峰のボルドーが、選び出される!!。 こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストで、 まさに、その 【[プラチナ]&[97点ベスト・ボルドー]】 に見事輝いた、 まさにその【世界最高のボルドー】が、このワインなん です!!!!。 これが皆さん、本当に超超美味しいんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『華やかで深味があり、豊かで豪華な、新鮮な森の果実、 さらにはブランブル、カシス、そして甘いスパイスが 次々と現れてくる。 このワインは、時間とともに明る く輝く、特に素晴らしく、ニュアンスと栄光が 隠された、複雑で強烈なワインである。』 ・・・・・・・・・ と、最高評価誌[デキャンター]が大絶賛コメントする、 1480円という価格を考えると、 まさに驚愕のモンスターワインなんです!!!。 わずか1480円にして、 金賞【五冠】獲得、 さらには、【[プラチナ]&[ベスト・ボルドー]】 を獲得するワインは、私も長くこの商売をしていますが、 未だに見たことがないと思います!!!!。 絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと買い占めていただければと 思います!!!!!。 その名も [シャトー・ブルデュー 2019]!!!!!!! フランス・ボルドーの あの第一級シャトー・ラトゥールの、ジロンド河を挟ん で対岸にあるブライ・コート・ド・ボルドー地区という 絶好の位置にその畑を持ち、実にシャトーの歴史は1464 年までさかのぼることができ、このエリアの中では最も 古い伝説の家族経営シャトー。 1993年より、現在オーナーのリュック・シュヴァイツァー 氏が所有し、二人の息子たちとともに、当時25haだった 畑を70haにまで増やし、近年、フランス最高評価誌[ギッ ド・アシェット]、さらにはロンドン最高評価誌[デキャン ター]などで高評価を連発する、今や新進気鋭の凄腕醸造 家です。 その畑は、あの第一級シャトー・ラトゥールの、 ジロンド河を挟んで対岸にある絶好の位置にその畑を 持ち、さらにその土壌は、銘醸地サンテミリオンと 同じ粘土砂質土壌。ここで、まさにサンテミリオン と同じ、このテロワールを表現した、メルロー主体の 本格赤ワインを造っているんです!!!。 そしてそして、 本日登場のこのシャトーが造りし、 2019年ヴィンテージが物凄いんです!!!!!。 実に、 わずか1480円という信じられない破格にして、 ●リヨン インターナショナル・コンペティション 2020 金賞 ●ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 ●コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2020 金賞 ●チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2020 金賞 ●ヨーロッパ・ワイン・アンド・スピリッツ 2020 金賞 まさに、5つもの【金賞】を、総なめするかのように 獲得し・・・、 さらには、 2020年ロンドンで開催された、最高評価誌[デキャンター] が主催する、【ワールド・ワイン・アワード】では、 全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティスティ ングして決定する、世界中が注目する、この超一大イベ ントにて、 実に、イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年6月に 主催する【ワールド・ワイン・アワード】で、 2020年、全世界【16,468本】のワインがエントリーする中、 3度ものセレクションを勝ち抜いて、わずか【1本】しか 選ばれない、 [プラチナ]&[ベスト・ボルドー] と呼ばれる、まさにその【世界最高のボルドー】に輝いた ワインが、このワインなんです!!!!。 これが皆さん、本当に超超美味しいんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『華やかで深味があり、豊かで豪華な、新鮮な森の果実、 さらにはブランブル、カシス、そして甘いスパイスが 次々と現れてくる。 このワインは、時間とともに明る く輝く、特に素晴らしく、ニュアンスと栄光が 隠された、複雑で強烈なワインである。』 ・・・・・・・・・ 【『ニュアンスと栄光が隠された、 複雑で強烈なワインである!!!!』】 と、最高評価誌[デキャンター]が大絶賛コメントする、 1480円という価格を考えると、 まさに驚愕のモンスターワイン!!!。 わずか1480円にして、 金賞【五冠】獲得、 さらには、【[プラチナ]&[ベスト・ボルドー]】 を獲得するワインは、私も長くこの商売をしていますが、 未だに見たことがありません!!!!。 遂に遂に登場いたします!!。 絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと買い占めていただいて、 赤ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能ください!!。
樹齢50年〜100年のグルナッシュ100% 収穫量は30hl/haとロマネコンティ並!! 2008年は204本が完売!! 2009年は324本が完売!! 2010年は192本が完売!! 2012年は432本が完売!! 2013年は549本が完売!! 2015年は286本が完売!! 2016年は480本が完売!! 2017年は590本が完売!! 2018年は240本が完売!! 2019年は240本が完売!! 2020年は230本が完売!! 待望の2021年入荷です!! 本日物凄い人気です!! 早くも36本が完売!! さらに36本追加いたしました。 本年は紹介できる数が少ないです。 是非とも、お早めにお求めください。2024.5.3 【傑出した 純度を持ったフルーツがたっぷりと運ばれ、 そして素晴らしい味わい触感と長い余韻も もたらしてくれる。】 その味わいたるや、パーカー氏の言うとおりで、 濃厚なのに華やかで洗練されたエレガントさもあって、 その土地のミネラルを充分に吸い上げた複雑味は、 とてつもなく端正で・・・もう【パワフル&ビューティー】 という矛盾する味わいを、信じられないことに達成して いるんです!!。 1956年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、 現在10人のメンバーで構成される小さな組合で、10人 のメンバーは自分の畑は自分で管理し、最も良いブドウ だけをこうやって自身のラベルで販売し、残りはワイン 商に樽で売ってしまいますので、こうやってボトルを 手に取れるのは、わずか1/3にも満たない物凄いセレク ションの末に出来たワイン!!!。 そんな物凄いセレクションの中でも、まさにエステザル グ葡萄栽培者組合の頂点に君臨する特別キュヴェが、 今回ご紹介の[シニャルグ・ラ・グラナッチャ]で、 最高のグルナッシュを選りすぐって造られ、そのグルナ ッシュの樹齢は80年〜100年と古く、収穫量はなんと30hl/ha とロマネコンティとほぼ同じ濃縮度ほ誇ります!!。 兎に角、兎に角、 味わい、スペック、無ろ過、無清澄、有機農法、樹齢、 選別、濃縮度・・・どれをとっても、まさにダイアモン ド級!!。パーカーさんが【super】と言ってしまう気持 ちが本当によくわかります!!。 そしてそして、驚くことにこれだけのワインが2780円 という価格なんです!!。 本当に【衝撃的なバーゲンプライス】です!!。 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 ください!!。エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 樹齢50年〜100年のグルナッシュ100% 収穫量は30hl/haとロマネコンティ並!! やはりこのワインは物凄かった!!!!!! 超入手困難!!パーカーが【super!!】と絶叫し 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】と大興奮する幻驚愕の2780円!!!!!! 【日本中の【旨安ワイン】愛飲家にとっては、まさにダイヤモンドか黄金かと思うほどの感動の幻の最高峰!!】 兎に角、物凄い勢いで売れてしまっていて、輸入直後からの猛烈なる注文殺到で、すでにインポーター倉庫にも一本たりとも残っていない【旨安大賞】最高峰!! 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いことなんです!! 『セクシーなブラックフルーツと花の香り!!素晴らしい純粋さ、フルボディの触感、美味しい完熟フルーツ、継ぎ目のないスタイルは衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!』 [エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021] エステザルグ葡萄栽培者組合・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021 【【やはりこのワインは物凄かった!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。 2018年9月に発刊された、辛口評価誌[リアルワイン ガイド]で、実に二度目の【旨安大賞】を獲得!!。 しかもそのコメントを是非とも、是非とも、 よーくよーくご覧ください!!。 ・・・・・・・・・・ 『一度は訪ねたいと思いつつもなかなか行けないエステ ザルグ。その魔法のような美味しさはどこから来るのか? いつか探りに行きたいもんです。そんな協同組合の中の えり抜きのグルナッシュから造られるのがこのワイン。 かなり上等なコルクを使っていることからも、トップ キュヴェの誇りが見えてくる。 それにしても、なんとエレガントなことか!!。 液体は濃い目だけれど重さはなく、ひたすらジューシー で上質感たっぷり。しかも、何より美味しい。 やっぱりエステザルグはスゴイのだ。』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ 【『その魔法のような美味しさはどこから来るのか?』】 【『なんとエレガントなことか!!。』】 【『液体は濃い目だけれど重さはなく、 ひたすらジューシーで上質感たっぷり。 しかも、何より美味しい。』】 皆さん、 あのパーカーが【super!!】と絶叫し 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】 と大興奮激賞した、この驚愕のワインは、 やはり物凄いんです!!。 本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 絶対にお見逃しなく、たっぷりと買い占めて いただければと思います!!。 ・・・・・・・・・・・・ 本日いつも以上に、急いで急いで、 必ずや、鳥肌も立つような超感動的なこのワインを体験し ていただければと思います!!。 これまで輸入されるや、兎に角、物凄い勢いで売れてし まって、輸入直後からの猛烈なる注文殺到で、気が付け ばこのワインを輸入したインポーターさんの倉庫にも 一本たりとも残っておらず・・、この凄い味わいを知る 常連さんたちが、輸入されるや否や、絶対に掴んで離さ ず、殆ど全てを買い占め。。。 あまりの猛烈な注文殺到に、過去このワインを買ったこ とがある方のみにしか案内されないようになってしまっ た・・・、そんな物凄いワインなんです!!。 あの日本の辛口ワイン評価誌[リアルワインガイド]23号 に衝撃的に登場し、 『なにはなくとも、一家に一本エステザルグ!これまで いろいろと協同組合のモノは飲んできたけれど、どの銘 柄だろうが、どんなヴィンテージだろうが間違いなく美 味しいっていうのがスゴイ。しかも安い。一体どうなっ ているんだろうエステザルグ。魔術師の集まりですか? 旨安のカガミ、満を持して表紙に登場!祝!』 と大絶賛されながら【旨安大賞】を獲得し、冊子の表紙に も登場した、あのエステザルグ葡萄栽培者組合が造る 一年一度の超限定キュヴェが、今回ご紹介のワインなん です!!。 しかも一年一度の入荷でその数わずか600本のみの日本 上陸!!。日本中の【旨安ワイン】愛飲家にとっては、 まさにダイヤモンドか黄金かと思うほどの、感動の幻の 最高峰というわけです!!。 (**なので、物凄いことになっているんです!!。) 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 いただければと思います!!。 その名も [エステザルグ葡萄栽培者組合・ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ ヴィエイユ・ヴィーニュ・シニャルグ・ラ・グラナッチャ2021]!!!!! 私も数年前に初めて飲ませていただいたんですが、その 美味しさは尋常ではありませんでした!!。 あの世界最高の評論家パーカーさんが、同じように興奮 しながら、その物凄い味わいをコメントしていますので、 まずは、そちらをご紹介させていただきます!!。 ・・・・・・・・・ 100%グルナッシュの古樹からできる、このラ・グラナッ チャは素晴らしい(super)!!。 酸化防止剤を僅かも使用することなく造られ瓶詰めされる。 さらにまた、これらの畑は有機農法が施されている。 セクシーなブラックフルーツと花の香りが、沢山のキル シュ、下生えの草、ローム土壌の風味を表現する深く フルボディのワインの味わいに引き続いて出てくる。 素晴らしい純粋さ、フルボディの触感、美味しい完熟フ ルーツ、継ぎ目のないスタイルは衝撃的なバーゲン プライスのワインである。 2〜3年のうちに飲むと美味しい。 アヴィニョンの南にあるこの大きな協同組合からできる 最も安心で最も信頼できるコート・デュ・ローヌの数々 のキュヴェは、アメリカのインポーターには特別なキュ ヴェが選ばれ、無ろ過、無清澄で出荷される。』 (WineAdvocate#183より) ・・・・・・・・・ 【衝撃的なバーゲンプライスのワインである!!!】 さらに2012年ヴィンテージには、 史上最高【91点】という高得点を獲得しながら、 こんなコメントととも大激賞です!!。 ・・・・・・・・・・・ グルナッシュ100%、8か月小樽発酵50%、8か月タンク発酵 50%のブレンドから造られる、このコート・デュ・ローヌ・ ヴィラージュ・ラ・グラナカ・ヴィエイユ・ヴィーニュ は、約12年前にエリック・ソロモンによって造り始めら れた特別キュヴェで、使用するブドウはタヴェルとニー ムの間に植わる樹齢80年から100年のブドウである。 全てタンクで熟成させ、清澄も濾過もせず、それは非常 に手軽に購入できるが、濃厚なラズベリー、キルシュ・ フルーツ、そしてオリーヴのタプナードに胡椒、リコリ ス、ガリグーの風味が鼻をくすぐる、素晴らしいグルナ ッシュの味わい表現となっている。 これはフルボディで、傑出した純度を持ったフルーツが たっぷりと運ばれ、そして素晴らしい味わい触感と長い 余韻ももたらしてくれる。 享楽的で、物凄くセクシーで、来たる3-5年満喫できる。 (eRobertParker.com #211より) ・・・・・・・・・・・ 【傑出した 純度を持ったフルーツがたっぷりと運ばれ、 そして素晴らしい味わい触感と長い余韻も もたらしてくれる。】 その味わいたるや、パーカー氏の言うとおりで、 濃厚なのに華やかで洗練されたエレガントさもあって、 その土地のミネラルを充分に吸い上げた複雑味は、 とてつもなく端正で・・・もう【パワフル&ビューティー】 という矛盾する味わいを、信じられないことに達成して いるんです!!。 1956年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、 現在10人のメンバーで構成される小さな組合で、10人 のメンバーは自分の畑は自分で管理し、最も良いブドウ だけをこうやって自身のラベルで販売し、残りはワイン 商に樽で売ってしまいますので、こうやってボトルを 手に取れるのは、わずか1/3にも満たない物凄いセレク ションの末に出来たワイン!!!。 そんな物凄いセレクションの中でも、まさにエステザル グ葡萄栽培者組合の頂点に君臨する特別キュヴェが、 今回ご紹介の[シニャルグ・ラ・グラナッチャ]で、 最高のグルナッシュを選りすぐって造られ、そのグルナ ッシュの樹齢は80年〜100年と古く、収穫量はなんと30hl/ha とロマネコンティとほぼ同じ濃縮度ほ誇ります!!。 兎に角、兎に角、 味わい、スペック、無ろ過、無清澄、有機農法、樹齢、 選別、濃縮度・・・どれをとっても、まさにダイアモン ド級!!。パーカーさんが【super】と言ってしまう気持 ちが本当によくわかります!!。 そしてそして、驚くことにこれだけのワインが2780円 という価格なんです!!。 本当に【衝撃的なバーゲンプライス】です!!。 皆さん、このワインが飲めること自体、本当に凄いこと です!!。皆さん本日いつも以上に、急いで急いでお求め いただいて、この感動の美味しさを、たっぷりとご堪能 ください!!。
メルロー82%、 カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン8% アルコール度数13.5% 本日物凄い人気です!! 早期完売が予想されます。 是非とも、お早めにお求めください。2024.5.13 このワインが本当に物凄いんです!!!!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。 しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。 その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。 ・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。信頼の高いワイン である。 2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。この2014年もメルロー 主体のブレンドである(82%で、他に2つのカベルネが加 えられている)。 グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。 (ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 メルロー70%、 カベルネ・ソーヴィニョン25% カベルネ・フラン5% マルゴーに勝った!!!!ラトゥールに勝った!!!! さらにムートン、あのモンペラにも勝利した、最高賞【最も心に残るワイン賞】獲得した超破格のモンスターワイン!!!! モンペラよりも断然凄い、これぞ【幻のモンペラ】が3度目の【最高賞】を獲得!!! あのモンペラ凄腕が造る【情熱Passion】と名の付く、実にラフィット、マルゴーを凌ぐ幻の大傑作!!!!! 最高級クリュ[ラフィット][ラトゥール][マルゴー]を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造ったことを証明する物凄いワインなんです!! 【『見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!』】 『深く濃厚なる色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチで緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。力と柔らかさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。』 [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021] シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021 【【マルゴーに勝った!!!! ラトゥールに勝った!!!! そして、 ムートン、あのモンペラにも勝った!!!!!】】 本日、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 実に3度目となる 最高賞【最も心に残るワイン賞】 を、見事に獲得した・・・、 わずか2880円という超破格のモンスターワインを、 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!!!。 しかもしかも、このワイン、 【モンペラよりも断然凄い、 これぞ【幻のモンペラ】!!!!!】 と呼ばれる、 あの【神の雫】に登場して一世風靡した [シャトー・モン・ペラ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-20-136-0173/ こちらのワインを造りし超凄腕が、 【『トップワインを造る!!』】 という意味を込めた【情熱Passion】と名づけた 最高級ワインなんです!!。 『オーパスワンよりも凄い』と同誌で絶賛され一躍 有名になり、その前にも、ドイツ専門誌【ヴァイン レーゼ】誌のボルドー2001年ヴィンテージのコンテスト で、 1.シャトー・モン・ペラ 2001 94点+ 2.シャトー・ラフィット 2001 92点 3.シャトー・マルゴー 2001 92点 と[ラフィット][マルゴー]にまで勝利するほどの、 まさに偉大なるワイン[モンペラ]。 そんな[モンペラ]よりも断然凄い、 そして、[ラフィット][ラトゥール][マルゴー] を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、超凄腕[デスパーニュ家]が最も 誇る本格ボルドー赤ワインというわけです!!。 モンペラに勝利し、ラトゥールにも勝利し、 そして、ムートン、マルゴーにも勝利した、 この超破格のモンスターワインの、偉大なるその感動の 味わいを、絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い 求めいただいて、そして、たっぷりと味わっていただけ ればと思います!!。 その名も [シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション 2021]!!!!!! この【情熱Passion】は、まさにボルドーの最高級クリュ、 つまりは[ラフィット][ラトゥール][マルゴー] を筆頭にしたボルドー最高級を完全に意識して造った ことを証明する、物凄い名前なんです!!。 しかもこのワインが造られる畑は、 『「オーゾンヌに似ている」 計り知れないポテンシャルを持つ。』 と言われ、この畑で造られるブドウは、最高の完熟を 得るためにギリギリまで収穫を待ち、[モンペラ]よ り長い熟成とともに出来あがるのが、この【情熱Passion】 です!!。 デスパーニュ一家の歴史は、私などが語るよりも、ご本 人が語る紹介分をそのままご紹介させていただきます。 ・・・・・・・・・・・・ 2世紀程前、ドルドーニュ近くのナジャン・エ・ポスティ アックに位置するシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボー に居を構えました。 1970年に一家の主ジャン・ルイ・デスパーニュが転機を 迎えます。醸造学部を修了した後、かつてない品質向上 に力を注ごうと決意し、他の醸造者達とボルドーワイン の見直しに乗り出したのです。 我々の今日の目標は同地域の最高級のクリュと競合出来 る力を持ったワインを造ることです。4人の醸造学者と1 人の農業エンジニアそして数名のコンサルタントが、ヴ ィニョーブル・デスパーニュの様々な土壌から最大限の 可能性を引き出すよう取り組んでいます。 ・・・・・・・・・・・・ 【我々の今日の目標は 同地域の最高級のクリュと競合出来る力 を持ったワインを造ることです。】 その超越的な意識が、あの[モンペラ]を生み出し、 そして最も【同地域の最高級のクリュ】を意識した、 今回ご紹介の【情熱Passion】を生み出しているわけで す!!。 このワインが本当に物凄いんです!!!!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]誌2017年版で、 実に、 あの時価10万円もの、ラトゥールに勝利し、 さらには、時価10万円マルゴーにも勝利!!!! そして、時価8万円ムートンにも勝利して、 最高賞【最も心に残るワイン賞】を、見事獲得!!!。 しかも、1998年ヴィンテージ、2012年ヴィンテージに 続いて、実に3度目となる最高賞【最も心に残るワイン賞】 獲得となる、まさに、偉大なる超破格のモンスターワイ ンなんです!!。 その受賞コメントの全文をご紹介いたします!!!!。 ・・・・・・・・・ アントル・ドゥ・メールの石灰岩質土壌の丘にあり、 この家族の最も古いブドウ樹畑の真ん中に立つ由緒ある 塔に守られている。これは、300haもの様々な畑を所有 するデスパーニュ家の、その数々の畑の中で、歴史的な 畑であり、そして最高峰の畑である。信頼の高いワイン である。 2012年ヴィンテージで最高賞に選ばれたこのパッション が、またもや最高賞を獲得した。この2014年もメルロー 主体のブレンドである(82%で、他に2つのカベルネが加 えられている)。 グラスの中では、このワインのこれま でヴィンテージのワインと共通点がある。深く濃厚なる 色あい、長く続くブーケが、熟した黒い果実、スパイス、 ローストしたオークの上にあり、甘い口当たり、リッチ で緻密で、熟した絹のようなタンニンがある。力と柔ら かさを兼ね備えた、見事に美しい鉄壁のボルドーである。 (ギッド・アシェット]2017年版より) ・・・・・・・・・ 【【見事に美しい鉄壁のボルドーである!!!】】 是非とも、この超破格のモンスターワインの、 偉大なるその感動の味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、そして、たっぷりと ご堪能ください!!。
商品説明鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与える。滑らかで豊かなタンニンと、生き生きとした果実味が特長。洗練された余韻が楽しめる。-------------色・香り・味わい-------------・色合いについて黒みがかった濃いルビー色。・香りについて鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与える。・味わいについて滑らかで豊かなタンニンと、生き生きとした果実味が特長。洗練された余韻が楽しめる。-------------製法・栽培方法-------------・栽培方法について手摘みで収穫。・製法について熟成は6ヶ月。ステンレスタンク。-------------このワインに合う料理は?-------------ハッシュドビーフボロネーズ(ミートソース)ヒレステーキハード、セミハードタイプのチーズ回鍋肉(ホイコーロー)-------------コノスル-------------常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル メルロー ヴァラエタル* 色名: 赤* 格付け: D.O. ヴァレ・セントラル* 国名: チリ* 地域名: ヴァレ・セントラル* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: .メルロー85% .ガルナッチャ6% .テンプラニーリョ5% .シラー2% .プティ・ヴェルド1% .アスピラン・ブーシェ1%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: スクリューキャップご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 色紫がかったガーネット色★ 香りキャンディー、スミレ、ヴァニラ、チョコレート★ 味わいキャンディーやすみれの花のようなアロマにヴァニラやチョコレート、わずかにスモーキーな香りを感じます。ブラックチェリーを想わせる豊かな果実味にほのかなスパイスのニュアンスがアクセントとなり、心地よい余韻が長く続きます。★ 合う料理・チーズ生ハム、ベーコン料理、マンチェゴチーズ★ このワイナリーは1999年3月に品質、デザイン、そして尊敬の三つのキーワードをモットーにした18人のワイン愛好家によりスタートし、今日に至っています。歴史も伝統もないながら、彼らの造り出すワインは好評で、多くの顧客に恵まれ、今日ではさらに製造設備を完備し、生産量を増やし続けています。生産量が増えたからといって、決して手抜きはせず、収穫はすべて手摘みにより行われ、果実を傷つけないよう慎重に、十分に熟した果実のみを収穫します。その後、果実への負担を避け、小さないくつもの箱に納められ、ワイナリーに運ばれ、さらに熟練した職人により、厳選した品質の高い果実のみから醸造を行います。カスティーリャ・ラ・マンチャのこの地にて、伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れるフレキシビリティー溢れるワイン造りを行っています。彼らのワイン造りは、ただ、ワイン単体として飲む商品ではなく、食事と組み合わせて楽しめるすばらしいマリアージュを産み出すことを目指しています。★ エコロジー硝子使用、再生紙ラベル、水性インク使用等環境に配慮したパッケージです。★ 受賞・掲載ジルベール&ガイヤール 2019:金賞ジルベール&ガイヤール 2018:金賞認証(栽培・醸造) ヨーロッパ・ヴェジタリアン連合(ヴィーガン)認証(栽培・醸造) SOHISCERT『ソイスセルト』(オーガニック)『WANDS』2020年9月号 オーガニックワイン2020* 容量:750ml* 栓:スクリューキャップ* 生産国:スペイン* 生産地域:カスティーリャ・ラ・マンチャ Vino de la Tierra de Castilla* 品種:グラシアーノ70%、メルロー30%* アルコール度数:13.5%* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃:12〜14℃* 格付け:Vino de la Tierra de Castilla(I.G.P.)* 土壌:石灰岩質土壌* 栽培:標高790mの畑で有機農法。平均樹齢18年。ダブルギュイヨ仕立て。手摘みで収穫。収穫量36hl/ha* 発酵:ステンレススチールタンクにて18日間、マロラクティック発酵* 発酵温度:26℃* 醸造方法:15日間、マセラシオンを行う* 熟成:225L のアメリカンオーク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:6ヶ月* 総酸:5.2gr/l* 総亜硫酸:50mg/l* 残糖度:1.8gr/l
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明サクランボなどの赤い果実の香りに、スミレの花やスパイスのニュアンスが感じられる。程よいタンニンのバランスが取れた味わいが楽しめる。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて鮮やかなルビーレッド。ほんのりと紫がかった若々しい外観。・香りについてサクランボなどの赤い果実の香りに、スミレの花やスパイスのニュアンスが感じられる。・味わいについて程よいタンニンのバランスが取れた味わいが楽しめる。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ボロネーズ(ミートソース)骨付き豚肉の炭火焼きサラミ生ハムのピッツア−−−−−−−−−−−−−クリテルニア−−−−−−−−−−−−−レストランのハウスワイン、ご家庭でも気軽に楽しめるデイリーワインカンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気付き自社ボトリングでの販売が増加しています。現在スマイルが輸入しているI.G.T.ワイン「オスコロッソ」と「オスコビアンコ」はそんな中でもとびきりコスト・パフォーマンスに優れたワインです。レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても、ご好評を頂いているベストセラーワインとなりました。今後の発展から目が離せないワイナリーのひとつです。* ブランド名: クリテルニア* ワイン名: ロンボ ロッソ* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. オスコ* 国名: イタリア* 地域名: モリーゼ* 生産者名: カンティーナ・ディ・クリテルニア* ぶどう品種: モンテプルチアーノ 70% サンジョヴェーゼ 30%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: スクリューキャップ
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。余韻は長め。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて魅力的で深みのあるルビー色。・香りについて黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。・味わいについてフルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。余韻は長め。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について手摘みで収穫。・製法について熟成は6ヶ月。樽20%、80%ステンレスタンク。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ハンバーグ デミグラスソースビーフシチューバーベキューサーロインステーキ鴨のコンフィ焼き鳥レバー(タレ)−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カルメネール ヴァラエタル* 色名: 赤* 格付け: D.O. ヴァレ・セントラル* 国名: チリ* 地域名: ヴァレ・セントラル* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カルメネール 85% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% マルベック 2% シラー 2% アスピラン・ブーシェ 1%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: スクリューキャップ
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ プレミアム缶ワイン(山梨県産ぶどう使用)シリーズ。『気軽に・手軽に・本格ワイン』『ビンにくらべて軽量で割れない』『リキャップ可能』というコンセプトとともに、新たなシチュエーションでワインを気軽にお楽しみいただける『飲用カップ付き』が特徴となっております。★ 鮮やかなぶどうの葉の絨毯に包まれる中、真っ赤に実ったマスカットベーリーAを収穫し大切に醸造しました。熟したぶどうを連想させる赤い果実味に加え、ジャムやイチゴのような華やかな香り、樽によって調和された柔らかい渋味を持つエレガントなワインに仕上げました。* 容量: 300ml* 保管方法: 常温(直射日光、高温を避けてください)* 酒類規格: 果実酒* アルコール分: 12%* ワインのタイプ: 中口* 飲み頃温度: 15〜18℃* ぶどう品種名: マスカットベーリーA(山梨県産)* 原材料/添加物: ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 深く濃い色調を呈しており、樹皮、フレッシュミントのニュアンスが感じられます。芳醇な樽熟成の風味とマッシュルームやハーブのフレーヴァーが、根底にあるダークフルーツの微かな甘みと調和することで複雑味を増します。* 内容量:750ml* ぶどう品種:ピノ・ノワール100%* 色・種類:赤* 原産国:ニュージーランド/マーティンボロー* 格付け:マーティンボロー* アルコール度数:13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。* 容量:750ml* 産地:アメリカ* 原材料:メルロー種主体* アルコール度数:13.5%* ワインのタイプ:赤・フルボディ* 合う料理:肉料理、トマトソース系のパスタ* 飲み頃温度:16〜17℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明25%は7ヶ月樽熟成。熟したイチゴや、モカを思わせる香り。果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良い。樽熟成による芳醇な味わい。長い余韻を楽しめる。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深く濃い紫色。・香りについて熟したイチゴや、モカを思わせる香りに、焦がした薪のニュアンスがあり、複雑な香りを楽しめる。・味わいについて果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、樽熟成による芳醇な味わいにより、長い余韻を楽しめる。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢20年の葡萄を使用。・製法について75%をステンレスタンクで8ヶ月熟成。残り25%は102年使用樽で7ヶ月熟成。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−仔羊すね肉の煮込みロースカツ青椒肉絲(チンジャオロースー)−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: シンセティックコルク
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明樽で1年、瓶で2年、合計3年の熟成を経た「レゼルバ」。カシス、レッドカラントなどの赤い果実の香りのほか、微かにヴァニラの香り。柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなワイン。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてオレンジ色に枯れたルビー色。・香りについてカシス、レッド・カラントなどの果実香と、オーク樽熟成からくる程よいヴァニラニュアンスがある。・味わいについて柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなタイプ。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてオーク樽で12ヶ月、瓶詰め後24ヶ月以上の熟成を経て出荷される。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューバーベキュー焼肉焼き鳥(タレ)−−−−−−−−−−−−−フェリックス・ソリス−−−−−−−−−−−−−バルデペーニャスに所在する世界最大級規模のワイナリー生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。ラインナップは「ディエゴ・デ・アルマグロ」「カーサ・モレナ」「センダス・デル・レイ」の3つ。「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。コストパフォーマンスの高さに定評があります。「カーサ・モレナ」はアルマグロのセカンド的ワイン。樽熟成により渋味柔らかな赤とサッパリとした味わいの白を揃えています。「センダス・デル・レイ」は気軽に楽しめるスタイルで、普段の食卓にオススメのワインです。* ブランド名: フェリックス・ソリス* ワイン名: アルマグロ レゼルバ* 色名: 赤* 格付け: D.O. バルデペーニャス* 国名: スペイン* 地域名: バルデペーニャス* 生産者名: フェリックス・ソリス・アヴァンティス* ぶどう品種: テンプラニーリョ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明60%を新樽で8ヶ月熟成、40%が木製の大桶で熟成。プラムのエレガントで複雑性のあるアロマがあり、スパイスとヴァニラのノートを感じられる。バランスが良くスムーズだが、はっきりとしたタンニンがある。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてほのかにルビー色がかった深いパープルレッド。・香りについてプラム、スパイスとブラックベリーのエレガントで複雑性のあるアロマがあり、スパイスとヴァニラのノートを感じる。・味わいについてバランスが良くスムーズだが、はっきりとしたタンニンがある。カカオのノートを伴った長い余韻が続く。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてカベルネの樹齢は22年、メルローは25年、シラーは18年。収量は平均で45hl/ha。一部を手摘み、大部分は機械で収穫。・製法について品種毎醸造され、樽に入れる前にブレンド。60%が新樽で8ヶ月熟成、残り40%は木製の大桶で熟成。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−バーベキューボロネーズ(ミートソース)すき焼き焼き鳥(タレ)−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. L.R.T リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: A.O.P. リムー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: メルロー 55% シラー 25% カべルネ・ソーヴィニヨン 20%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 色深みのあるガーネット★ 香りラズベリーなどベリー系の赤い果実、スパイス、アニス★ 味わい果実味豊かで、ほのかなスパイスに由来する爽やかさが感じられます。エレガントな味わいですが飲みごたえがあり、繊細な口当たりです。★ 合う料理レバーの甘辛煮、チンジャオロース、ホイコーロー、スペアリブ★ コースタル・リージョンの南東、フランシュックに拠点があります。フランシュックは「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味する地名で、17世紀にユグノー派のフランス移民がこの地へ入植したことに由来します。街並みやレストランにもフランスの影響が強く感じられるグルメタウンです。南アフリカのワイン産地周辺は世界最古の土壌であり、度重なる地殻変動や浸食により独特な山脈や谷が形成されていますが、ワイルドバーグもそうした山の麓にあります。ワイルドバーグに使われるぶどうは、理想的な環境の畑で細心の注意を払って栽培、収穫されます。テロワールを表現した複雑味のあるワインに仕上げるため野生酵母を使用。人為的な干渉を最小限にし、できる限り自然のままテロワールを表現するワイン造りを行っています。ワイン生産自体は1994年からスタートしました。野生酵母を使用したワイン造りは、今でこそ南アフリカで注目されていますが、当時としては非常に画期的な試みでした。その後2007年に正式にワイナリーが設立され、今に至ります。★ ぶどうは、コースタル・リージョン内、パール(アフタパール)、バンフック、スワートランドの自社畑のものに加え、フランシュックのワイナリー近くの自社畑のぶどうを使用しています。このぶどうは、アッパーレンジにも使用されるぶどうで、フランシュックのテロワールの個性を引き出し、スパイスのニュアンスにつながります。★ 受賞・ポイントジルベール&ガイヤール 2021 金賞* 容量:750ml* 生産国:南アフリカ* 生産地域:ウェスタン・ケープ* 品種:シラーズ100%* 栓:スクリューキャップ* アルコール度数:14.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃温度:14〜16℃* 土壌:花崗岩、頁岩(けつがん) ※頁岩≒泥板岩* 栽培:平均樹齢20年、植密度4000本/ha、収量64hl/ha、手摘みで収穫* 発酵:ステンレスタンクで6日間* 発酵温度:25℃* 醸造方法:マセラシオン10℃で2日間* 熟成:ステンレスタンク50%、フレンチオーク50%* 熟成期間:6ヵ月* その他:自然酵母を使用* 総酸:5.1g/L* 総亜硫酸:35mg* 残糖度:2.1g/L
商品説明Wine Advocate誌で「95点」を獲得!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。-Luis Gutierrez-−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。リムには、少し紫色が残っている。・香りについてブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。・味わいについて口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。・製法についてピノノワール専用施設内で発酵、熟成。発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。足踏みで破砕して発酵。ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オシオ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。