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【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ピエダングロア。ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
商品情報種類別ナチュラルチーズ名称タレッジオ原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520☆ ピザ プレゼント キャンペーン トマトソース ☆ タレッジオ 150g しっとり 穏やかな 塩水 ウォッシュ チーズ ワイン 初心者 ねっとり クリーミー 四角形 ストラッキーノ かおり 香り オードブル 贈り物 かんたん 簡単 そのまま 手土産 おつまみ 家飲み 家呑み 塩水でウォッシュされたイタリアのチーズ。特有の強い香りはありますが、口当たりは非常にマイルド。ねっとり、モチっとした食感です。 クワトロフォルマッジでも有名なタレッジオ。塩水のウォッシュタイプで特有の香りがありますが、お味は非常にコクがありマイルドです。ウォッシュタイプが初めての方や、苦手な方にもおススメしたいチーズです。ピザなどの加熱料理にしても、そのまま召し上がっても美味。 5
<< ITEM INFORMATION >> 名称 タレッジョ カット 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。生地は真っ白でもちもちしているのが特徴。ミルクの風味とコクがあり、軽い酸味があります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、 一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 風味を楽しむにはカットしてそのままや、バゲットやクラッカーなどに乗せるのが◎ リゾットや、ジャガイモと合わせてポテトグラタンなどにしてもおすすめです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ピエダングロワ 商品詳細 ウォッシュチーズ特有の香りは穏やかで脂肪分がたかくとてもクリーミー。口当たりも柔らかく食べやすい。初心者向けのウォッシュチーズです。 原材料名 生乳、クリーム、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
INFORMATION 名称 ラングル 賞味期限 お届け後、約7日 (現地品のため 日/月/年 表記) 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 180g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 当店の定番バターセットです! ご同梱におススメの商品が沢山ございます! 是非一度お試しくださいませ!【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。 【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
クセの少ないウォッシュタイプのチーズです。盛り合わせやトッピングなど幅広くお使い頂けます。 13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれました。 渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいためチーズの熟成や保管に最適。 タレッジョは成形後、気温2?6℃、湿度90%の洞窟内で、約40日間熟成。 何度も裏返し、表皮を塩水でケアして熟成に必要な赤カビを増殖させ、さらに雑菌や微生物からチーズを守らせる。 生地は白色?麦わら色で熟成とともに、どんどん柔らかくなっていき、香りも強くなります。 軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいでパンに乗せて焼いたり、パスタソースにしたり、衣を付けてフライにするのもおすすめです。 ビールやワインのお供にと、使い勝手の良いチーズ。 ※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、強烈な風味のため取り除いてお召し上がり下さい。
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名クレムードゥジュラ原材料名生乳、食塩内容量250g賞味期限受注日より14日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社エフ アールマーケティング東京都港区三田2-10-6 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込/温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。いち早くお届けします。 【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100%使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性 女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味クレムードゥジュラ 250g クレムド ジュラ チーズ フォンデュ スプーン すくう チーズ モンドール 仲間 姉 妹 エピセア もみの木 木の香り フランス チーズ ワイン 合う お酒 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント とろとろ 冬 ワッパ お酒好き エピセアの樹皮を巻いて熟成されるソフトチーズ。製造地であるフランス、ジュラ山脈をイメージした木箱入り。クリーミーでフルーティー、爽やかなエピセアの香りが特徴です。 ほのかなエピセアの樹皮の香りに香りに包まれたクレムードゥジュラ。冬の定番チーズ、モンドールにそっくりのチーズ。そのままで、フォンデュにして二度楽しめるチーズです!室温に30分ほどおいて外皮を取り除き、スプーンですくってお好きな食材とご一緒に。白ワイン少々とにんにくを入れてアルミホイルで包み、オーブンで焼けばアツアツ贅沢なチーズフォンデュにも!モンドールではサイズが少し大きい…という方にもおすすめです。 5
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ピエダングロア。ウォッシュチーズで、ミルクのコクが特徴的。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
【商品説明】グランドルジュ ポンレヴェックは、ノルマンディー地方ペイ・ドージュで100年以上の歴史を誇るグランドルジュ社が手がける伝統的なウォッシュチーズです。12世紀に修道士によって作られ始め、フランス最古のチーズとされるポンレヴェックは、洗うチーズの代表格。外側は淡い麦わら色で、中は滑らかでクリーミーな食感が特徴です。深い味わいと香りが楽しめ、パンやオムレツ、ミディアムからフルボディの赤ワイン、シードルとの相性も抜群です。
【商品説明】プチポンレヴェックイズニーは、フランス・ノルマンディ地方で12世紀から作られている伝統的なウォッシュチーズです。外側は淡い麦わら色でやや乾いた感じがあり、熟成が進むと香りが強くなりますが、中身は滑らかでクリーミーにとろけます。リンゴとの相性は抜群で、パンやオムレツと一緒に楽しむのもおすすめです。マイルドな風味としっかりとしたコクが特徴で、ウォッシュチーズ初心者にも最適です。ミディアムからフルボディの赤ワインやノルマンディー特産のシードルと合わせると一層美味しく召し上がれます。
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 商品名(原語)スカモルツァ アフミカータ(SCAMORZA AFFUMICATA) 生産者(原語)ラッタイ・ポンティコルボ(LATTAI PONTICORVO) 原産国・地域イタリア原材料名生乳、ホエイ、食塩、レンネットアレルゲン乳賞味期限・保存方法【賞味期限】【保存方法】冷蔵保存(10℃以下)タイプチーズ内容量250gラッタイ・ポンティコルボLATTAI PONTICORVO燻製したモッツァレラチーズ スカモルツァは、燻製したモッツァレラチーズで、モッツァレラチーズを燻製する際にチーズをひもでつないで燻製するので、まるで洋ナシやひょうたんのような形状になります。 スカモルツァは、イタリア南部のカンパーニア州で中世に生まれました。 このスカモルツ・アフミカータは、カンパーニア州、カゼルタ県、アルヴィニャーノで1968年に創業されたラッタイポンティコルヴォで作られています。 ラッタイポンティコルヴォのモッツァレラは厳選されたイタリア産の乳のみを使用し、伝統的な製法にこだわって作り上げた正に「本物」と呼ぶにふさわしいクオリティです。 巨匠ルカ・ポンティコルヴォが情熱と献身を注いで作り上げ、自ら「Oro Bianco(白い金)」と絶賛する自信作、フィオール・ディ・ラッテを販売開始しました!! スカモルツ・アフミカータは、スモーキーな深い香りモッツァレラチーズのコクのあるミルクの旨味と、しっかりとした歯ごたえが加わり、そのままではもちろん、料理のアクセントとしても多くの人に親しまれています。 ⇒ そのほかの特級食材はこちら
こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています 商品名(原語)ウマミ(UMAMI) 生産者(原語)セラート(CERRATO) 原産国・地域スペイン・カスティーリャ・イ・レオン原材料名生乳、生めん羊乳、食塩/卵白リゾチームアレルゲン乳、卵賞味期限・保存方法【賞味期限】未開封の場合、製造より6ヵ月【保存方法】要冷蔵で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。タイプこだわりの食品内容量300gセラートCERRATO世界チーズ賞で金賞受賞、三ツ星レストランにも選ばれる、世界でもトップクラスの味わいのチーズ このチーズは日本の食文化で重要視される「うま味」をヒントにスペインのカスティーリャ・イレオン州で牛乳と羊乳から作られたたチーズです。ラベルにはうま味調味料の発見者である池田菊苗博士の写真が貼られています。うま味物質として知られているものには、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などが挙げられます。グルタミン酸はたんぱく質を構成する20種類のアミノ酸の中の一つで、昆布などに多く含まれていてます。日本には昆布から作られるダシの文化が古くからあり、うま味は日本人の食文化にとって馴染み深いものと言えるでしょう。チーズは熟成期間中にたんぱく質が分解されることによってアミノ酸が増加してうま味成分であるグルタミン酸が増えていくことが知られています。ウマミは世界チーズ賞で金賞受賞(世界チーズ賞:毎年で開かれる世界40か国以上、4000以上のチーズが集まる、世界最大級のチーズコンテスト)をはじめ、多くの賞を受賞し、現地ではTVでも取り上げられるなど話題になっているチーズです。表皮はエスパルトの模様をかたどった美しい編み目模様が特徴的です。味わい・美しい見た目から、現地スペインの星付きレストランではトップシェフ達がコースの前菜やデザートに好んで使用しています。味わいは、6か月も熟成されているため名前の通り濃厚なうまみがありながらも、牛のミルクの優しい味わいと、羊のミルクのこく深さのハーモニーは絶妙で長い余韻を楽しめます。 ウマミ■当店ソムリエ・チーズプロフッショナルの試食コメント:濃厚な旨味で、余韻を長く感じられるチーズ。チーズ初心者から、通の方まで楽しんで頂けるチーズです。そのまま食べても美味しいですし、この濃厚なうま味は、同じくうま味・程よい脂身をもつイベリコ生ハムとよくあいます。ワインは丸みのあるタンニンを持つ樽熟成の赤ワインとよく合います。■ソムリエおすすめマリアージュ:濃厚なうま味・ミルクの甘さは、同郷でもあるスペインテンプラニーリョ と大変相性が良いでしょう。また熟成感がある白ワインともよく合います。 ⇒ おすすめスペインテンプラニーリョ⇒ おすすめ樽感がある白ワイン
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 商品名(原語)ケソ・デ・オペハ 黒にんにく(QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO) 生産者(原語)ロシナンテ(ROCINANTE) 原産国・地域スペイン原材料名生羊乳、黒にんにくペースト、食塩、保存料(ナタマイシン)アレルゲン-賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載【保存方法】冷蔵保存(10℃以下)タイプハード&セミハードタイプ内容量100gロシナンテROCINANTEミルクの選択から熟成まで熟練したチーズ職人が手をかけたチーズ 60年以上の歴史あるチーズメーカーのロシナンテ社は、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の山岳地帯で何世代にもわたり伝統的な方法でチーズを製造しています。 工場のある地域は、平原、湖、火山のある起伏に富んだ自然豊かな場所で、歴史的に羊飼いや家畜の移動の際に使われてきました。 創業以来、小規模農家や共同組合から原料乳を供給し、ミルクの選択から熟成まで熟練したチーズ職人が手をかけたチーズは大量生産にはない本物の風味を生み出します。 このケソデオベハは、羊のチーズに熟成させたにんにくを加えたインフュードチーズ。 チーズの表面と内部に黒ニンニクのペーストを注入させて熟成させているので、ニンニクの風味はしっかりとありながらも匂いは後まで残らず、羊乳の濃厚なコクとミルクの甘みに黒にんにくの香ばしいキャラメルのようなニュアンスが感じられ、。甘草やチョコレートなどの複雑な風味とスパイシーな香りが楽しめます。 ⇒ そのほかの特級食材はこちら
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ ロッソ・ディ・ランガの詳細 名 称 ロッソ・ディ・ランガ 内 容 220g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズロッソ・ディ・ランガについて 牛乳と羊乳の混合乳から作られるソフトタイプ。典型的なウォッシュ系チーズのオマージュのような敷石型。表面を洗うことで赤く褐色がかったオレンジ色の表皮となりますが、さらにアナトーを加えることで特徴的な色合いを呈します。甘味のあるクリーミーな生地を持ち、ホットミルクやフレッシュハーブのような香りがあります。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ウォッシュチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(十勝産:熟成前のグリーンチーズ)、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ 150gカット(真空包装)×5個賞味期限30日間(カット加工日を含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)販売者十勝プライド(十勝品質事業協同組合)〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ 5個』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ おつまみ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(十勝産:熟成前のグリーンチーズ)、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット(真空包装)×4個レコルト? ラクレット&フォンデュメーカー グラン メルト(4口)×1台 賞味期限30日間(カット加工日を含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)販売者十勝プライド(十勝品質事業協同組合)〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレット セット "グラン メルト" (4口タイプ)』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2
商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(十勝産:熟成前のグリーンチーズ)、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット(真空包装)×4個NOUVEL Raclette Duo Swiss ラクレット(2口) ホワイト×1台賞味期限30日間(カット加工日を含む)保存方法要冷蔵(10℃以下)販売者十勝プライド(十勝品質事業協同組合)〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレットセット "デュオ"(2口タイプ) 』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ〜りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:ウォッシュ 原料原産国:ノルウェー 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 食品の状態:ラップ / 真空パック アレルギー物質:乳 栄養成分表示:栄養成分(100g当たり) エネルギー:422kcal 蛋白質:20 脂質:38 炭水化物:0 ナトリウム(mg):635 食塩相当量(g):1.5 カルシウム(mg):620 賞味期限:発送時:最低60日賞味保証 単品重量:200g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 商品温度帯:冷蔵品 賞味期限について: 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。ノルウェー語で『騎士』という意味をもつカッコイイチーズです。 ウォッシュタイプなのに食べやすいんです。ホントです(>_オレンジ色のインパクト大な外見とは異なり、塩分が控えめでモッチモッチな弾力のあるチーズです。 クラッカーと一緒に食べても見栄えが良く、加熱してもやさしいお味になります。 どなたでも召し上がって美味しい!と言って頂けるチーズだと私は信じております☆
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:ウォッシュ 原料原産国:ノルウェー 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 食品の状態:ラップ / 真空パック アレルギー物質:乳 栄養成分表示:栄養成分(100g当たり) エネルギー:422kcal 蛋白質:20 脂質:38 炭水化物:0 ナトリウム(mg):635 食塩相当量(g):1.5 カルシウム(mg):620 賞味期限:発送時:最低60日賞味保証 単品重量:400g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 商品温度帯:冷蔵品 賞味期限について: 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。ノルウェー語で『騎士』という意味をもつカッコイイチーズです。 ウォッシュタイプなのに食べやすいんです。ホントです(>_オレンジ色のインパクト大な外見とは異なり、塩分が控えめでモッチモッチな弾力のあるチーズです。 クラッカーと一緒に食べても見栄えが良く、加熱してもやさしいお味になります。 どなたでも召し上がって美味しい!と言って頂けるチーズだと私は信じております☆
独特のクセが通にはたまらない、職人の手作業で仕上げた逸品 13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれていました。 渓谷に多数ある天然洞窟内では繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすく、チーズの熟成や保管に適しています。 「タレッジョ」は熟成のプロセスが特徴的です。成形後、気温2?6℃、湿度90%の洞窟内で約40日間熟成します。 何度も天地を返し、表皮を塩水でケアすることで熟成に必要な赤カビが増殖する一方、雑菌や微生物からチーズを守ります。 独特の香りも熟成が進むとより強くなります。軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいです。 ※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、チーズ本来の味わいを台無しにする強烈な風味のため、提供する際は切除して下さい。
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 ハードチーズ。フォンティーナ。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。