熨斗対応につきまして 熨斗の内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
（記載がない場合は熨斗をおかけすることができかねます。
） 入力例） 1．ご用途：結婚祝い 2．表書き（熨斗の上の箇所）：御結婚御祝 3．お名前（熨斗の下の箇所）：○○（贈り主様のお名前） 4．内熨斗か外熨斗か：外熨斗 備考欄に熨斗の内容を入力せずご注文を完了してしまった場合、当店までメールでご連絡ください。
その際、【ご注文番号】【ご注文者様のお名前】の2点を必ずご入力ください。
（ご入力いただければ対応作業がスムーズに進みます。
） 発送につきまして 特にお届け日の指定がない場合、ご入金確認後、2?4営業日以内に発送いたします。
備考 本商品は、お客様にご入力いただきました内容を基に、当店デザイナーがバランス良くレイアウト調整させて頂きます。
ご入力内容や文字数により、多少デザインの変更が生じる可能性がございます。
ご注文確定後は迅速に製作作業に入ります。
製作作業に入ってからの内容変更・キャンセルなどは承りかねますので、ご入力内容は十分ご確認くださいますようお願い致します。
レイアウトの事前確認や完成写真をご希望の際は、【安心プラン】をご利用ください。
メッセージ・名入れ彫刻無料。
ラッピング・熨斗無料。
大量注文に関しまして 企業の周年記念品や学校の卒業記念品、引き出物やノベルティ、パーティーの景品など、大量注文の製作も承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
こちらの商品もおすすめです 金箔スパークリングワイン 光る金箔ボトル虎デザイン プレミアムギフト嵐では、さまざまなシーンに合うギフトや記念品を多数ご用意しております！ ■このようなお祝いのお品としてもおすすめです♪ 内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 入社祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 還暦 古稀 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 プレゼント 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品に。
動画 STEP1.Swarovski装飾の有無を選択 Swarovski装飾の有無をお選びください。
※Swarovskiのカラーはご選択頂けません。
在庫状況により調整させていただきます。
STEP2.デザインを選択 8種類のデザインの中よりお好きなデザインをお選びください。
STEP3.各項目を入力 『A』『B』『C』各欄の彫刻内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
※文字数の制限はございませんが、サンプルデザインを参考にご入力ください。
※ひらがな・カタカナ・漢字・アルファベットにも対応しております。
ラッピング 本商品は化粧箱入りのため、包装紙による通常ラッピングは致しておりません。
包装紙によるラッピングをご希望の場合、ラッピングの選択項目から『要』をご選択ください。
メッセージカード 1?10の無料サービスカードは、デザインカードを無料でお付けするサービスです。
メッセージを追加等のご要望はお受けいたしかねますのでご了承ください。
商品情報 金箔入りスパークリングが光るボトル【LEDライト付き】で遂に登場！ ・SNS映え間違いなしの【金箔入り】スパークリング！ ・様々なシーンに対応、選べるデザイン8種類 ・メッセージ、名入れ彫刻対応、世界で一つのオーダーメイド製作！ ・職人の技による精細でスタイリッシュなデザイン彫刻！ 豪華化粧箱入りで、スペシャルな贈り物に最適です！ 布張り化粧箱の大きさは「約390×140×高さ100mm」です。
※ご注文確定後、迅速に制作に入ります。
製作作業に入ってからの内容の変更・キャンセルなどは承れませんのでご了承くださいませ。
※レイアウトの事前確認や完成写真をご希望の際は、【安心プラン】をご利用ください。
その他ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
【LEDにつきまして】※2023年1月中旬よりLEDライトの仕様が変更となりました。
Spec 内容量720ml 原材料マスカット種 アルコール度数11度 味わいやや甘口 注意点 ガラス製品は、製法上【彫刻とは関係なく】、微細な傷や気泡などが入っている場合がございます。
ネックラベル・裏ラベルなどに多少の破れ・剥がれなどがある場合がございます。
ボトルを冷やすと結露によりLEDのシールが付きにくい場合がございます。
ボトル自体の継目が彫刻面にあたる場合がございます。
Swarovskiのカラーはご選択頂けません。
在庫状況により調整させていただきます。
モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
予めご了承くださいませ。
彫刻内容の入力につきまして 『A』『B』『C』各欄の彫刻内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
備考欄に彫刻内容を入力せずご注文を完了してしまった場合、当店までメールでご連絡ください。
その際、【ご注文番号】【ご注文者様のお名前】の2点を必ずご入力ください。
（ご入力いただければ対応作業がスムーズに進みます。
） 1）お客様ご注文完了後、楽天から「ご注文内容確認（自動配信メール）」が届きます。
ご注文内容に不備がないかご確認ください。
2）店舗ご注文内容確認後、【ご注文承諾通知】メールをお送りします。
ご注文承諾通知メール送信後より迅速に制作作業に入ります。
3）商品の発送。
出荷通知メールの送信。
お酒の販売に関するご注意 未成年の飲酒は法律で禁止されています。
当店では【酒類販売管理責任者】指導のもと、20歳以上であることが確認できないお客様への種類の販売は、致しておりません。
スパークリングワインの保存について ・長期保存には適しておりません。
商品お届け後は、お早めにお召し上がりください。
・振動は極力与えず、ワインセラーや冷蔵庫など冷暗所（12?15度）での保存をおすすめ致します。
気温の高い季節など高温環境になると、稀に瓶が自然破損することがございます。
保存についてはくれぐれもご注意ください。

※　端境期のためエチケットが写真とは異なる場合があります。
伝統品種であるマカベオ、チャレロ、パレリャーダを使用した、フレッシュでさわやかな味わいが特徴のクラシコシリーズの、柔らかい口当たりの辛口の味わいが楽しめるのがクラシコ・セコです。
細やかな泡立ちが目を楽しませてくれる、華やかな味わいの辛口のカバです。
伝統製法と最新技術、そして地下セラーでの丁寧な熟成を経て誕生しました。
友人同士の気軽なパーティにも、パスタや魚介料理の食中酒としても自由に味わえます。
よく冷やすと、さわやかさが引き立ちます。
スペインのスパークリングワイン　コドーニュ　クラシコ・セコ 375mlをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 安心してお勧めできる上質のスパークリングワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスシャンパンにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（ハーフボトルで使いやすい） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 コドーニュ　クラシコ・セコ 375ml ■ワイン種別 スパークリングワインワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コドーニュ ■産地 スペイン・ペネデス ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【スペインワイン】【お酒】【1cs】【1ケース】【ケース販売】【ケース買い】【ケース売り】コドーニュ　シリーズ　楽天最安値に挑戦中!! コドーニュ　クラシコ・セコ 750ml　6本セット 価格 9,800円詳細はこちら コドーニュ　クラシコ・セコ 375ml　ハーフボトル　12本セット 価格 11,300円 詳細はこちら

熨斗対応につきまして 熨斗の内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
（記載がない場合は熨斗をおかけすることができかねます。
） 入力例） 1．ご用途：結婚祝い 2．表書き（熨斗の上の箇所）：御結婚御祝 3．お名前（熨斗の下の箇所）：○○（贈り主様のお名前） 4．内熨斗か外熨斗か：外熨斗 備考欄に熨斗の内容を入力せずご注文を完了してしまった場合、当店までメールでご連絡ください。
その際、【ご注文番号】【ご注文者様のお名前】の2点を必ずご入力ください。
（ご入力いただければ対応作業がスムーズに進みます。
） 発送につきまして 特にお届け日の指定がない場合、ご入金確認後、2?4営業日以内に発送いたします。
備考 本商品は、お客様にご入力いただきました内容を基に、当店デザイナーがバランス良くレイアウト調整させて頂きます。
ご入力内容や文字数により、多少デザインの変更が生じる可能性がございます。
ご注文確定後は迅速に製作作業に入ります。
製作作業に入ってからの内容変更・キャンセルなどは承りかねますので、ご入力内容は十分ご確認くださいますようお願い致します。
レイアウトの事前確認や完成写真をご希望の際は、【安心プラン】をご利用ください。
メッセージ・名入れ彫刻無料。
ラッピング・熨斗無料。
大量注文に関しまして 企業の周年記念品や学校の卒業記念品、引き出物やノベルティ、パーティーの景品など、大量注文の製作も承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
こちらの商品もおすすめです 光る金箔入スパークリングワイン 本格米焼酎光る富士山ボトル プレミアムギフト嵐では、さまざまなシーンに合うギフトや記念品を多数ご用意しております！ ■このようなお祝いのお品としてもおすすめです♪ 内祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 入社祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 還暦 古稀 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 プレゼント 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品に。
STEP1.Swarovski装飾の有無を選択 Swarovski装飾の有無をお選びください。
※Swarovskiのカラーはご選択頂けません。
在庫状況により調整させていただきます。
STEP2.デザインを選択 8種類のデザインの中よりお好きなデザインをお選びください。
STEP3.各項目を入力 『A』『B』『C』各欄の彫刻内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
※文字数の制限はございませんが、サンプルデザインを参考にご入力ください。
※ひらがな・カタカナ・漢字・アルファベットにも対応しております。
ラッピング 本商品は化粧箱入りのため、包装紙による通常ラッピングは致しておりません。
包装紙によるラッピングをご希望の場合、ラッピングの選択項目から『要』をご選択ください。
メッセージカード 1?10の無料サービスカードは、デザインカードを無料でお付けするサービスです。
メッセージを追加等のご要望はお受けいたしかねますのでご了承ください。
商品情報 【金箔　舞い踊る】 【ゴールドスパークリング】 ついに 登場！ ・SNS映え間違いなしの【金箔入り】スパークリングが登場！ ・メッセージ、名入れ彫刻対応、世界で一つのオーダーメイド製作！ ・様々なシーンに対応、選べるデザイン！ ・職人の技による精細でスタイリッシュなデザイン彫刻！ 豪華化粧箱入りで、スペシャルな贈り物に最適です！ 布張り化粧箱の大きさは「約390×140×高さ100mm」です。
商品は常温にて発送いたします。
※ご注文確定後、迅速に制作に入ります。
製作作業に入ってからの内容の変更・キャンセルなどは承れませんのでご了承くださいませ。
※レイアウトの事前確認や完成写真をご希望の際は、【安心プラン】をご利用ください。
その他ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
Spec 内容量720ml 原材料マスカット種 アルコール度数11度 味わいやや甘口 注意点 ガラス製品は、製法上【彫刻とは関係なく】、微細な傷や気泡などが入っている場合がございます。
ネックラベル・裏ラベルなどに多少の破れ・剥がれなどがある場合がございます。
ボトル自体の継目が彫刻面にあたる場合がございます。
Swarovskiのカラーはご選択頂けません。
在庫状況により調整させていただきます。
モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
予めご了承くださいませ。
彫刻内容の入力につきまして 『A』『B』『C』各欄の彫刻内容は、『ご注文最終確認画面』下にあります【備考欄】にご入力ください。
備考欄に彫刻内容を入力せずご注文を完了してしまった場合、当店までメールでご連絡ください。
その際、【ご注文番号】【ご注文者様のお名前】の2点を必ずご入力ください。
（ご入力いただければ対応作業がスムーズに進みます。
） 1）お客様ご注文完了後、楽天から「ご注文内容確認（自動配信メール）」が届きます。
ご注文内容に不備がないかご確認ください。
2）店舗ご注文内容確認後、【ご注文承諾通知】メールをお送りします。
ご注文承諾通知メール送信後より迅速に制作作業に入ります。
3）商品の発送。
出荷通知メールの送信。
お酒の販売に関するご注意 未成年の飲酒は法律で禁止されています。
当店では【酒類販売管理責任者】指導のもと、20歳以上であることが確認できないお客様への種類の販売は、致しておりません。
スパークリングワインの保存について ・長期保存には適しておりません。
商品お届け後は、お早めにお召し上がりください。
・振動は極力与えず、ワインセラーや冷蔵庫など冷暗所（12?15度）での保存をおすすめ致します。
気温の高い季節など高温環境になると、稀に瓶が自然破損することがございます。
保存についてはくれぐれもご注意ください。

◆商品名：ペリエ ジュエ ブランドブラン ◆製造者：PERRIER-JOUET ◆内容量：750ml ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：シャルドネ 100% ◆ドサージュ：8g ◆最低熟成期間：3年 ◆飲み頃：10℃ ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン・ド・ブランのヴィンテージを生んだ、 最高醸造責任者エルヴェ・デシャン。
その後、長年メゾンが培ってきたサヴォアフェールによって シングルグレープのキュヴェのクラシックコレクションを完成させたいと望んだのは当然のことでした。
実際、ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブランを作ったことで、 メゾン ペリエ ジュエは20世紀初頭からの伝統を受け継ぎました。
メゾンがシャルドネのみの初のキュヴェを発表したのは、 “ブラン・ド・ブラン”という呼称が定着するはるか以前の1920年代のことです。
一貫性のあるスタイルとクオリティをもつペリエ ジュエ ブラン・ド・ブランを醸造するため、デシャンはシャンパーニュ地方最高のテロワールのいくつかから厳選したシャルドネに少量のリザーブワインをブレンドしています。
ペリエ ジュエのセラーでの3年におよぶ熟成を経て、あふれ出るばかりのフレッシュさとバイタリティを備えたキュヴェをリリースする準備が整います。
※クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

品種：ガルナッチャ、モナストレル 産地：スペイン、ペネデス 熟成：18ヶ月以上 本日大人気です!! 瞬く間に完売します!! 是非とも、お早目にお求めください!! 2024.4.23 この凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。
実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット]と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。
その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。
一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。
これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] 　パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits 　 ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 　では、カバCAVAとして世界第一位、 　スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。
その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 　ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 　甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ 　ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 　口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 　の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 　まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 　伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット　2021 タイプ スパークリングワイン（ロゼ） サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン > 泣く子も黙るスペイン・カヴァの王様!!ロジャー・グラート 内容 品種：ガルナッチャ、モナストレル 産地：スペイン、ペネデス 熟成：18ヶ月以上 [ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!!!!!! 時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! あの人気番組[芸能人格付けチェック]で時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した伝説の[ロジャー・グラート]!!!! 時価10万円を越える価格を付けた1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]との対決で、出演者5人中3人が「美味しい!!」として見事[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!! [エメリックフランソワ]パリコレの公式スパークリングワインに採用!! 【ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】で世界第一位を獲得!! 伝統の地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、信じられない造りを行う凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!! 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット　2021] 1860年創業のスペインの名門、ロジャー・グラート。
シャンパーニュと同様に地下深くのセラーで長期熟成させカヴァは 世界中で数多くの賞を受賞しています。
ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット　2021 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 　　　　　伝説のロゼ・スパークが驚愕破格1980円!! 】】 本日、 まさに【伝説のロゼ・スパーク】と呼ぶにふさわしい、 とんでもなく、物凄い超本格ロゼ・スパークを遂に、 皆さんにご紹介いたします!!。
実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこのロゼ・スパークと、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の本日登場のロゼ・ スパークが「美味しい!!」として見事、時価10万円もの 偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。
そんなそんな、 【【時価10万円[ドンペリ・ロゼ]に圧勝した 　　　　　　　　　　　伝説のロゼ・スパーク!! 】】 を遂に皆さんご紹介することができるんです!!。
これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] 　パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits 　 ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 　では、カバCAVAとして世界第一位、 　スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。
そしてそして、 この【伝説のロゼ・スパーク】を造りしは、 スペインは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築ス タイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、選び ぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では信じら れないほどの設備を持ち、 まさにこの地下セラーで、シャンパーニュと同じ瓶内 二次発酵で12〜18ヶ月間熟成されて完成する、 1980円という価格を考えると、信じられない造りを 行う、凄腕中の凄腕[ロジャー・グラート]!!!!!。
スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット　2021]!!!!! スペインはペネデス地方にセラーを構える凄腕中の凄腕 [ロジャー・グラート]。
実に1882年創業という物凄い歴史を持った、スペイン・ カヴァの造り手です。
【カヴァCAVA】はカタロニア語で『洞穴』とか『地下 蔵』という意味で、これはワインを保存しておくカーブ が語源になっています。
つまりつまり、フランス・シャ ンパーニュと同じく地下セラーや洞窟の一年中気温の安 定したひんやりカーブで長い間熟成されてようやくリリ ースされる、まさに贅をつくしたスパークリング!!。
(あの高級シャンパンの代表ドンペリこと[ドン・ペリニヨ ン]も、オーヴィレール修道院の地下蔵を貯蔵所として 使用し、ここで7-8年もの間熟成されて出荷されます。
) そんな[ドン・ペリニヨン]同じように丁寧に理想の環境 で熟成されながら、しかもこのカヴァのできるスペイン ・カタルーニャ地方は、シャンパーニュ地方と同じ石灰 岩土壌!!。
つまり最適の環境で造られながら、驚くほど の価格で満喫できる、素晴らしいスパークリングワイン が【カヴァ】なんです!!。
しかも、そんな【カヴァ】にあって、このロジャー・グラー トのセラーは、カタルーニャ・モデルニスモ後期の建築 スタイルを誇る建物で、その地下には100年もの間、 選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、この価格では 信じられないほどの設備を持つ、まさに凄腕中の凄腕!!。
そんなこの凄腕にとっての最も代表するスパークリング が、本日登場の[カヴァ・ロゼ・ブリュット]です。
実に、1999年、 今でも大人気のテレビ番組『芸能人格付けチェック』で、 ワイン通と称される芸能人に目隠しでティスティング 対決した際・・・、 本日登場のこの[カヴァ・ロゼ・ブリュット] (**当時はノンヴィンテージ)と、 そして、当時、時価10万円を越える価格を付けた、 1975年ヴィンテージもの偉大なる[ドンペリ・ロゼ] との対決で・・・、 実に 出演者5人中3人が、わずか1980円の[カヴァ・ロゼ・ ブリュット]が美味しい!!、として見事、 時価10万円もの偉大なる[ドンペリ・ロゼ]に圧勝!!。
その放映以降、爆発的に売れて一気に造り手のセラー の中の在庫がすべて完売。
一気に入手困難スパークに なってしまったほどだったんです。
これが、まさに伝説となり、 以来、この【伝説のロゼ・スパーク】の人気はとどまる ことを知らず、 ●[エメリックフランソワ] 　パリコレの公式スパークリングワインに採用(2009年) ●【World Ranking of Wines & Spirits 　 ワールド・ランキング・ワイン&スピリッツ】 　では、カバCAVAとして世界第一位、 　スパークリングワインとして、世界第二位!!(2010年) を筆頭に数々の偉業を成し遂げてきた、今や世界に誇る 最高峰に君臨する、【伝説のロゼ・スパーク】なんです!!。
その味わいたるや、 『鮮やかなピンク色にきめ細かな光り輝く泡立ちから、 　ラズベリーやチェリー、イチゴキャンディを想わせる 　甘酸っぱい香りに、スパイスやハーブ、そしてミネラ 　ルの風味が加わった香りが立ち上り・・・、 　口に含むと、深い深い伝統の完熟苺とチェリーの絶妙 　の果実味に酸味、ミネラルのバランスが素晴らしく、 　まさに高級シャンパンのように、柔らかい泡とともに、 　伝統の美味しさが口の中に広がるんです!!』 まさに今、スパークリング最高の季節に、 この【伝説のロゼ・スパーク】を飲まないなんてことが あっては、絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお買い求めいただいて、 その【伝説のロゼ・スパーク】たる素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。

クリュッグとサロンの間の畑でイタリア人が造るRM。
ピノノワールの銘醸地として名高い、ブージィ産ピノノワールによる赤ワインをアッサンブラージュして造られた特別なロゼシャンパーニュ。
収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど非常に手間暇かけた造りの為ごくわずかしか生産されていません。
赤い果実の香りが魅惑的で、フルーティーで爽やか。
味わいはシャルドネ由来の酸、ミネラルを感じる親しみやすいスタイル。
シャルドネ95％、ピノノワール5％　ドサージュ 3g/L　 英字表記Champagne Encry Grand Rose ExtraBrut生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ95％　ピノ・ノワール5％内容量(ml)750mlドサージュ3.0g/L熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　

クリュッグとサロンの間の畑でイタリア人が造るRM。
ピノノワールの銘醸地として名高い、ブージィ産ピノノワールによる赤ワインをアッサンブラージュして造られた特別なロゼシャンパーニュ。
収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど非常に手間暇かけた造りの為ごくわずかしか生産されていません。
赤い果実の香りが魅惑的で、フルーティーで爽やか。
味わいはシャルドネ由来の酸、ミネラルを感じる親しみやすいスタイル。
シャルドネ95％、ピノノワール5％　ドサージュ 3g/L　 英字表記Champagne Encry Grand Rose ExtraBrut生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ95％　ピノ・ノワール5％内容量(ml)750mlドサージュ3.0g/L熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

クリュッグとサロンの間の畑でイタリア人が造るRM。
ピノノワールの銘醸地として名高い、ブージィ産ピノノワールによる赤ワインをアッサンブラージュして造られた特別なロゼシャンパーニュ。
収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど非常に手間暇かけた造りの為ごくわずかしか生産されていません。
赤い果実の香りが魅惑的で、フルーティーで爽やか。
味わいはシャルドネ由来の酸、ミネラルを感じる親しみやすいスタイル。
シャルドネ95％、ピノノワール5％　ドサージュ 3g/L　 英字表記Champagne Encry Grand Rose ExtraBrut生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ95％　ピノ・ノワール5％内容量(ml)750mlドサージュ3.0g/L熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　

クリュッグとサロンの間の畑でイタリア人が造るRM。
ピノノワールの銘醸地として名高い、ブージィ産ピノノワールによる赤ワインをアッサンブラージュして造られた特別なロゼシャンパーニュ。
収穫量が少なく、36ヶ月の瓶内熟成、手作業でルミアージュを行なうなど非常に手間暇かけた造りの為ごくわずかしか生産されていません。
赤い果実の香りが魅惑的で、フルーティーで爽やか。
味わいはシャルドネ由来の酸、ミネラルを感じる親しみやすいスタイル。
シャルドネ95％、ピノノワール5％　ドサージュ 3g/L　 英字表記Champagne Encry Grand Rose ExtraBrut生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ95％　ピノ・ノワール5％内容量(ml)750mlドサージュ3.0g/L熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

◆商品名：ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ ◆製造者：PERRIER-JOUET ◆内容量：750ml ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：シャルドネ 25%、ピノ・ノワール 50%、ムニエ 25% ◆ドサージュ：8〜10g ◆最低熟成期間：3年 ◆飲み頃：10〜12℃ ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼは、メゾンが1955年の収穫から生み出したプレステージ・キュヴェの 「ブラゾン・ド・フランス」にインスパイアされたもので、 世界の名だたるレストランでサーブされていました。
この繊細で洗練されたロゼシャンパンは、飲む歓びだけでなく、 食事とのペアリングを意識して醸造されているため、 前菜からデザートまであらゆる料理にマッチする複雑なフレーバーを備えています。
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼのために最高醸造責任者エルヴェ・デシャンは、 約50の区画で栽培されたブドウからのワインを厳選し、 複雑なハーモニーを奏でるよう熟練の技でブレンドを行っています。
また、コート・デ・ブラン地区のシャルドネが持つフローラルニュアンスと ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で収穫されたピノ・ムニエの芳醇さとの絶妙なバランスも生まれています。
ただし、フードペアリングにとって理想的な強さとしっかりと組み立てられた味わいをもたらすのは、 モンターニュ・ド・ランス北のピノ・ノワールです。
ピノ・ノワールは赤い皮と白い果汁が特徴です。
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼに含まれるピノ・ノワールのうち、 ごく少量 (10-15%) は、ブドウの皮を漬け込むことによって得られた赤ワインで、これにより独特なサーモンピンクの色合いがもたらされています。
※クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

   山梨県牧丘地区の甲州葡萄を原料に造ったやや甘口のスパークリングワイン ※ぶどう由来の自然成分の一部が沈殿する場合がありますが、品質には全く問題ありません ※画像は2021ですが、お届けする年号は2022となります 醸造・熟成：   山梨市牧丘地区で収穫された完熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵しました。
栽培地：   山梨県山梨市牧丘地区 品種：   甲州種 度数：   11% 色：   若々しい外観で、全体に透明度が高く、淡いイエローグリーン。
香り：   デリシャスリンゴやグレープフルーツを連想させる柑橘系の香りが強く、爽快でフレッシュな印象の香り。
味わい：   きめ細かい泡立ちで、果実の甘さが口中に広がり、フルーティーで清涼感のある酸味が後味を引き締めている。
適温：   5℃前後 料理との相性：   新鮮な香りと味わい、きめ細かい泡立ちが和食全般との相性を良いものにしている。
アスパラ等の温野菜サラダ、白魚のムニエルや、鶏肉・豚肉料理とも相性が合う。
爽やかさを活かして、そのままアペリティフとしても最適。
タイプ：   やや甘口・発泡性 容量：   750ml山梨県牧丘地区の甲州葡萄を原料に造ったやや甘口のスパークリングワイン

※酸化防止剤(So2)の添加も極力抑えているため、クール便での配送となります。
本当に美味しい日本ワインをリアルワインガイドが厳選！ ワイナリーからリファー便で引取り、輸入元専門倉庫で一貫した温度管理。
素晴らしい状態のワインをお客様の元へお届けします! 【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 本物のヴィニュロンが新天地・上山で醸すナチュラルワイン！ 「フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしその土地、その人だからこそ生まれる"アート"をつくることを意識して楽しんでいます。
日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ!!」 by ワイナリー アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
「ラ・ジョワ・ド・ヴィーヴル」は、デラウェアを100%使用したスパークリングワインです。
2023年VTは猛暑で天候にも恵まれ、デラウェアとしてはしっかり熟した例外的な年となったように思います。
さらに、2週間かけて収獲したブドウは自然と陰干し状態となり更に凝縮感が増したようです。
そんなブドウを絞りプラスティックタンクで発酵させ発酵終盤に瓶詰め。
5bar程のスパークリングにし、デゴルジュマンで3barくらいになりました。
泡は豊かで、舌を優しく包み込みクリーミー。
白果実を中心に、黄色果実、もちろん柑橘も若干感じます。
余韻にはしっかりハチミツのような甘い完熟感がありヴォリュームを感じます。
(2023年12月末時点) 万物斉同。
全てのものは等しく価値を持っている、良いも悪いもない。
人も物も、そしてワインも然り。
そんな差別のない世界が僕ら日本人のワインを通して世界に広まるといいですね。
あなたが「生きる歓び」を感じるのはどんな時ですか。
■デラウェアワインへの想い■ 日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根ついたブドウで。
デラウェアは両親の実家の島根県から毎年送られてきて小さい頃よく食べていました。
そんな100年以上日本で愛されているブドウはもう日本品種といってもいいと思っています！！だからデラウェアで日本人の文化、伝統、感性を表現したいし、なにより海外で飲んでいたワインに共通する何かを感じるんです。
日本人にはもちろん、海外の方にこそこのデラウェアのワインで日本を感じて頂きたいです。
■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年は宮城県のFattoria AL FIORE様での醸造となります。
ラベルには素敵なアーティスト市川ともかさんのアート(@tomokart)が、私のアート(ワイン)の味わい、価値を広げてくれています。
是非、ワインを飲んだ後はどこかにラベルを飾ってあげてくださいね。
2023は猛暑が続きました。
2年目を迎えたくさんの方たちに支えられ買いブドウも頂く幸運に恵まれました。
■テクニカル情報■ 産地：山形県上山市原口 栽培、醸造農家：片寄　広朗（Agri-C?ur アグリクール） 醸造場所：FATTORIA AL FIORE（宮城県） 無添加：なし 瓶詰め後約5カ月でデゴルジュマン Agri-Coeur La joie de vivre (生きる歓び) アグリ・クール ラ・ジョワ・ド・ヴィーヴル 生産地：日本 山形県 上山市 ぶどう品種：デラウェア 100% アルコール度数：10.5% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口 ※ワインに関して：寒い東北で暖房設備などない環境での保管により酒石酸カリウムの結晶はしっかりと析出しているかと思われます。
それらをデゴルジュマンで取り除いていますが、除去が完璧に出来ていなかったり、冷凍庫などで冷やすことで更に析出することがあります。
その際は抜栓の際、吹きこぼれることがございますので心配な方はボウル、シンク、お風呂場^^;など汚れてもいいような環境で抜栓することをお勧めいたします。
抜栓前はなるべく冷やして、振ったり、ショックを与えないようにすることをお勧めいたします。
　 Agri-Coeur　/　アグリ・クール 次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたい。
ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏による記念すべき自社ワイナリー！ アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
■アグリ・クールで造られるワインの特徴■ 1.露地栽培でビニールや傘もほぼ掛けておらず太陽の光を直接受けて育っています。
2.露地栽培にもかかわらず農薬は少なめ。
3.今年から土に肥料はやらず、土壌本来が生み出す養分だけで育てています。
4.樹齢20年以上。
5.除草剤なし、草生栽培（高刈りで常に草に覆われています） 農を絶やさない、次の世代に健全な環境を引き渡す事を目的に事業を継続したい。
その思いで、フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしながら、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識しています。

※酸化防止剤(So2)の添加も極力抑えているため、クール便での配送となります。
本当に美味しい日本ワインをリアルワインガイドが厳選！ ワイナリーからリファー便で引取り、輸入元専門倉庫で一貫した温度管理。
素晴らしい状態のワインをお客様の元へお届けします! 【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 本物のヴィニュロンが新天地・上山で醸すナチュラルワイン！ 「フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしその土地、その人だからこそ生まれる"アート"をつくることを意識して楽しんでいます。
日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ!!」 by ワイナリー アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
「グレープフル・デイス」は、ステューベン35%、デラウェア28%、マスカットベーリーA 20%、ナイアガラ9%、北醇8%で造られる微発泡ロゼ（オレンジ）ワインです。
生食、ワイン用と様々なブドウが植えられている上山はブドウの楽園。
まさにグレープに囲まれた「Grapeful Days」。
色々な事情でブドウの買い手がいないという事で集まったブドウを使わせて頂きました。
どれも少量なので全部まとめて仲良くプレス。
いったん発酵をほぼ終わらせて果汁を足し瓶詰め。
瓶内発酵にてガスを閉じ込め20℃下で2.5barほどとなります。
冷やすとその半分くらいの気圧になります。
経験のないブドウばかりでどんなワインになるのかまったく想像がつきませんでした。
猛暑のおかげで酸味の優しい微発泡に。
熟成と共にガスがワインに溶けこみ口に含むと舌の上でガスが生まれているようで心地よい。
程よい残糖と微かな苦みがあり「新酒」としてはとても飲みやすい仕上がりとなりました。
このワインは年々ブドウの種類、量を増やし比較的早摘みのブドウでフレッシュなワインとして手軽に飲んで頂けるワインとして継続していきたい思いがあります。
■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年は宮城県のFattoria AL FIORE様での醸造となります。
ラベルには素敵なアーティスト市川ともかさんのアート(@tomokart)が、私のアート(ワイン)の味わい、価値を広げてくれています。
是非、ワインを飲んだ後はどこかにラベルを飾ってあげてくださいね。
2023は猛暑が続きました。
2年目を迎えたくさんの方たちに支えられ買いブドウも頂く幸運に恵まれました。
Agri-Coeur Grapeful Days アグリ・クール グレープフル・デイス 生産地：日本 山形県 上山市 ぶどう品種：ステューベン35%、デラウェア28%、マスカットベーリーA 20%、ナイアガラ9%、北醇8% アルコール度数：10.5% 味わい：微発泡スパークリングワイン ロゼ 辛口　 Agri-Coeur　/　アグリ・クール 次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたい。
ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏による記念すべき自社ワイナリー！ アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
■アグリ・クールで造られるワインの特徴■ 1.露地栽培でビニールや傘もほぼ掛けておらず太陽の光を直接受けて育っています。
2.露地栽培にもかかわらず農薬は少なめ。
3.今年から土に肥料はやらず、土壌本来が生み出す養分だけで育てています。
4.樹齢20年以上。
5.除草剤なし、草生栽培（高刈りで常に草に覆われています） 農を絶やさない、次の世代に健全な環境を引き渡す事を目的に事業を継続したい。
その思いで、フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしながら、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識しています。

※酸化防止剤(So2)の添加も極力抑えているため、クール便での配送となります。
【リアルワインガイド厳選ワイナリー】 ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏による記念すべき自社ワイナリーファーストヴィンテージ！ 「日本人が日本で造る日本ワインはやはり日本に根付いたブドウでしょ!!」 by ワイナリー アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
「デラ・ロジック」は、デラウェアメインの白ワインとオレンジワインの中間的な造り。
前半収穫の半量ほどを10-14日間のマセラシオン、後半収穫の半量は全房で前述のマセラシオンしたものとプレス。
委託先が繁忙期を迎えるまでに瓶詰めという約束で無理して場所をお借りして造り上げたファストワイン。
トータル1カ月の短期の仕込みで造り上げました。
■2022年ブドウ栽培の特徴■ 2021年まで生食として栽培されていた樹齢約20年の畑をお借りしました。
それまでは慣行栽培でしたが2022年からは草生栽培、無施肥、低農薬、傘掛ほぼなし。
収穫前と最中の長雨の為、例年より23週間ほど早い収穫となりました。
生食のデラとは違い果皮が厚く長期醸すと、どんないいワインが生まれるのかと興奮する出来でした。
■2022年の醸造■ タケダワイナリー様が繁忙期を迎える迄に瓶詰めを終える約束で間借りして造らせて頂きました。
自然の恵み、飲んで頂ける方々、沢山の苦労をしてワイン造りをされてこられた先人たちに感謝しながら1カ月程で仕上げたファストワインです。
天然酵母でやらせて頂くという事でタケダワイナリー様のワインに悪影響が無いよう手除梗、澱引き、プレスなどの大きな作業は30C前後の室外と厳しい環境。
タンクはプラスチック製で温度管理も厳しい状況でしたが愛情を込めて毎日笑顔で感謝の言葉を掛けながら接してきました。
■テクニカル情報■ 品種：デラウェア (樹齢約20年) 99%、ナイアガラ 1% 収獲時期：8月22日-9月11日 平均糖度：18 (最低15-最高20) Alc：10%、総酸13g/pH3.1 酵母：天然酵母、乳酸発酵なし、濾過：極粗目 亜硫酸添加：30ppm (発酵中)、15ppm (瓶詰前) Agri-Coeur Dela Logique アグリ・クール デラ・ロジック 生産地：日本 山形県上山市 ぶどう品種：デラウェア 99%、ナイアガラ 1% アルコール度数：10% 味わい：微発泡スパークリングワイン 白 辛口 ■Dela Logiqueをより楽しんで頂くためのアドバイス■ 酸度が高い(13g/L)ワインです。
醸している事、澱と一緒に飲むことでかなり和らげられているように感じます。
冷やし過ぎると酸が支配的になります。
赤ワインと同様18Cくらいの温度でより酸が穏やかで旨味が感じられると思います。
3日目くらいからの方が開いておいしくなるような気がします。
ワインはまだ熱成段階ですがすぐに飲んで頂くと出来立ての新鮮な味わいを楽しんで頂けます。
また、熟成での自己消化作用による旨味の増幅が期待されますので熱成が長いほど旨味は増すと思います。
もちろんある時点から劣化に入っていきます。
また、6?7g前後の残糖があり発泡性が保管環境により多少出てくると思いますのでそれも楽しんで頂けると幸いです。
ガス圧は上がったとしても微発泡程度かと思われます。
最初の一杯はそのまま注いできれいな上澄みを味わってみてください。
そのあと瓶を優しく振って澱を舞わせて澱と一緒に味わってみてください。
個人的には澱と一緒が好みでした。
ワインはとても複雑な飲み物のため上記に記し切れない多くの事が関わってその時の味わいとして表現されます。
是非、ワインというアートを、五感を使って楽しんでみてください。
　 Agri-Coeur　/　アグリ・クール 次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたい。
ドメーヌ・テッタ元栽培醸造責任者の片寄広朗氏による記念すべき自社ワイナリー！ アグリ・クールは、岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ ひろあき）」氏が、山形県上山市で栽培したブドウでワインを中心にジュースなど販売を行う自社ワイナリーです。
大阪出身の片寄広朗氏は、ソムリエ、フランスのブルゴーニュとシャンパーニュ地方で本場のワイン造りを経験。
2016年には、ドメーヌ・テッタ設立の立役者として活躍します。
そして、次の世代に豊かな環境を残したい、命を支える農業を守りたいという熱意で2022年に山形県に移住し、Agri-Coeur（アグリクール）を設立しました。
■アグリ・クールで造られるワインの特徴■ 1.露地栽培でビニールや傘もほぼ掛けておらず太陽の光を直接受けて育っています。
2.露地栽培にもかかわらず農薬は少なめ。
3.今年から土に肥料はやらず、土壌本来が生み出す養分だけで育てています。
4.樹齢20年以上。
5.除草剤なし、草生栽培（高刈りで常に草に覆われています） 農を絶やさない、次の世代に健全な環境を引き渡す事を目的に事業を継続したい。
その思いで、フランス、日本でのブドウ栽培、醸造経験を活かしながら、その土地、その人だからこそ生まれる「アート」をつくることを意識しています。

◆商品名：ペリエジュエグランブリュット ◆製造者：PERRIER-JOUET ◆内容量：750ml ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 40% ◆ドサージュ：8〜10g ◆最低熟成期間：3年 ◆飲み頃：10℃ ペリエ ジュエ グラン ブリュットのはじまりは1846年にまで遡ります。
この年メゾン ペリエ ジュエは、より辛口の味わいを好むイギリスのワイン通のために、 歴史にその名を残す「キュヴェK」を発表。
現在“ブリュット（辛口）”として知られるドサージュ（糖分添加）を抑えた世界初のシャンパーニュが誕生します。
メゾンのセラーブックによると、キュヴェKのドサージュ量は5％未満。
シャンパーニュのドサージュ量が平均で40％であった時代にかなり大胆な減らし方でした。
こうしてメゾン ペリエ ジュエは、高い品質のブドウであればほとんど糖分を加える必要はないと証明し、 ブリュットシャンパーニュで有名になりました。
この哲学は今もメゾンに息づいており、ペリエ ジュエ グラン ブリュットは、 ペリエ ジュエ スタイルの伝統を継承するシャンパーニュです。
7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャンは約50の区画で 収穫されたブドウを使った最高のワインを厳選すると、 匠の技でブレンドするとともにリザーブワインの比率を定め、 毎年このキュヴェのスタイルとクオリティを再現しています。
こうした区画はメゾンを象徴するシャルドネの出来栄えによって選ばれます。
しかし、最終的にそのエレガンスさをより高めるのは、 モンターニュ・ド・ランスの北で栽培されたしっかりとした味わいのピノ・ノワールと、 芳醇なハーモニーを奏でるヴァレ・ド・ラ・マルヌ産ピノ・ムニエの繊細なブレンドです。
※クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

Louis Roderer Cristal Brut シャンパン　1,500ml　木箱付き [AOC］シャンパーニュ [評　価］95点 The 2006 Cristal shows rich and ripe (tropical) fruit on the nose along with delicate brioche notes. Round and textured on the palate, this is a generous but fresh, fine and salty Cristal with a very long and greatly finessed finish. Tasted in New York, November 2018. Interim End of November 2018, The Wine Advocate（1st Dec 2018）■Louis Roederer　ルイ ロデレール 名門シャンパンメゾン、ルイロデレールで最も有名なこのシャンパンは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。
ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼。
このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル ガラスのボトルに詰め、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。
クリスタル ブリュットは優良年にのみ造られるプレステージ キュヴェです。
見事な調和と洗練さ、持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。
力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。
クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。
クリスタル ブリュット2008年は緑とオレンジがかった琥珀色で、きめ細かく均一に、勢いよく泡が立ち上ります。
柑橘類の砂糖漬け、イエローフルーツ、バートレット（西洋梨）、花粉、焼いたアーモンドといった、濃厚な複雑味のあるブーケです。
濃厚かつ深みを伴った精密なブーケで、繊細さが魅力です。
広がりと緻密さを兼ね備えた、たっぷりとしたアタック。
塩気を含んだマチエール（ワインを構成する要素）は、太陽による凝縮ではなく、涼しい夏の気候で石灰質の土壌が乾燥したことから形成された、2008年に特徴的なマチエールです。
舌の上で転がるリキュールのような力強さと柔らかさを併せ持つ触感が、塩味の強い絶対的にピュアな、生き生きとした印象を伴う爽快な素晴らしいフィニッシュへと繋がります。
高評価98点を取得したクリスタル 2008年を是非この機会にお買い求めください。
『ロデレールのシャンパンは品の良い芳香と、リッチなボディ、そし 　て滑らかな口当たり、長く引く後味をそなえている。
シャンパンで 　デラックスさを味わいたいとしたら Cristalほどぴったりしたもの 　はないだろう。
シャンパンぼ味わいを女性美に例えることが許され 　るとしたら、 Cristalは一つの女性美の極致であり、それはオード 　リー・ヘップバーンのようなやせぎすの美女ではなく、デボラ・カ 　ーのような豊かで柔らかくふっくらとして、輝くような美しさなの 　である。
』 　柴田書店『シャンパン物語』

イタリア大使館の公式晩餐会に必ず登場するイタリアを代表するスプマンテ。
シャルドネで造られ、イーストやトーストなど瓶熟成由来のニュアンスにミネラルを感じられます。
フレッシュで完成されたスパークリングワイン。
容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 トレンティーノ アルト アディジェ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア大使館の公式晩餐会に必ず登場するイタリアを代表するスプマンテ。
シャルドネで造られ、イーストやトーストなど瓶熟成由来のニュアンスにミネラルを感じられます。
フレッシュで完成されたスパークリングワイン。
容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 トレンティーノ アルト アディジェ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

最低24ヶ月熟成。
きめ細かい豊かな発泡。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン 商品名 フェッラーリ（フェラーリ）・ブリュット 正規品 Ferrari Brut 商品番号 417019 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 格付 DOCトレント 生産者 フェラーリ タイプ 白/辛口発 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml×3本 メーカー希望小売価格 \4,600（税別） 　l泡l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　lセットl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／ 　

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 最低24ヶ月熟成。
きめ細かい豊かな発泡。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン 商品名 フェッラーリ（フェラーリ）・ブリュット 正規品 Ferrari Brut 商品番号 417019 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 格付 DOCトレント 生産者 フェラーリ タイプ 白/辛口発 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml メーカー希望小売価格 \4,600（税別） 　l泡l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　l単品l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア大使館の公式晩餐会に必ず登場するイタリアを代表するスプマンテ。
シャルドネで造られ、イーストやトーストなど瓶熟成由来のニュアンスにミネラルを感じられます。
フレッシュで完成されたスパークリングワイン。
容量 750ml 生産国 イタリア 地域1 トレンティーノ アルト アディジェ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 最低24ヶ月熟成。
きめ細かい豊かな発泡。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン 商品名 フェッラーリ（フェラーリ）・ブリュット 正規品 Ferrari Brut 商品番号 417019 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 格付 DOCトレント 生産者 フェラーリ タイプ 白/辛口発 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml×3本 メーカー希望小売価格 \4,600（税別） ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトレンティーノ　アルト　アディジェl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 最低24ヶ月熟成。
きめ細かい豊かな発泡。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン 商品名 フェッラーリ（フェラーリ）・ブリュット 正規品 Ferrari Brut 商品番号 417019 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ 格付 DOCトレント 生産者 フェラーリ タイプ 白/辛口発 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml メーカー希望小売価格 \4,600（税別） ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月＼世界一獲得メゾンパルメ＆フェッラ―リ2本セットはこちら／

産地イタリア ＞ ロンバルディア生産者カンティーネ・ピローヴァノ品種シャルドネ 100%英字Terre Bentivoglio Chardonnay Spumante Metodo Classico Cantine Pirovano醸造瓶内熟成9か月飲み頃温度7℃以下おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード8000013021827輸入元オーバーシーズ《このワインについて》 スパークリングワインの製法はいくつかありますが、シャンパンと同じ伝統的製法が上級とされています。
2次発酵で発生した二酸化炭素がゆっくりとワインに溶け込むことによるクリーミーな質感。
酵母の自己分解によるパンだねやトーストのような複雑な香り。
それらはシャルマ方式や炭酸ガス注入方式ではなかなか表現できません。
ただし1本1本のボトルで長い期間保管しないといけないので、製造コストは高めです。
品種が違うスペインのカヴァなら1000円台にいくらでもあります。
しかしシャルドネ100％の瓶内2次発酵のスパークリングワインで約2000円は、今や結構少なくなってきているはずです。
《テイスティングノート》 柑橘や白い花の香りに混ざり、ほのかにトーストのような酵母由来の香りがします。
通常シャンパンなら3年くらいは瓶内熟成しないと感じないものなのですが、わずか9か月の熟成で感じるのは何か工夫があるのでしょうか。
泡感はこの製法らしくしっかりときめ細かく、ほどよいコクを持った後味。
温度が上がってくると少し余韻がまとまり切らない感じがあります。
かなり冷やし目で飲む方がいいでしょう。
《生産者について》 カンティーネ・ピローヴァノはイタリアのロンバルディア州で100年以上の歴史を持つワイナリー。
品質本位の心情をかたくなに守り続け、この価格としては信じられないくらいの品質のワインを安定してつくっています。
90haの畑でスケールメリットを活かした生産を行うことで、品質と価格の両立を図っています。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ジャン・ルイ・ヴェルニョン品種シャルドネ 100%英字Jean Louis Vergnon Eloquence醸造瓶内熟成36か月以上、ドサージュ3g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376386358輸入元フィラディス《生産者について》 ジャン・ルイ・ヴェルニョンは2世紀にわたり続く生産者です。
5.3haの畑はメニルを中心にオジェとアヴィーズ。
すべてグラン・クリュです。
一般的にメニルのシャルドネは、鋭く厳しい酸味とミネラルを持つと言われます。
そのままでは美味しく飲めるまで長い熟成を必要とするので、多くの生産者はマロラクティック発酵をすることで酸を和らげています。
しかしJLヴェルニョンではその美しい酸味を守るため、一切マロラクティック発酵を行いません。
その代わりに十分に熟した質の高いブドウを使うことで、その鋭い酸に負けない豊かな果実味を備えます。
結果としてフレッシュなうちから楽しめるのです。
《このシャンパンについて》 ラインナップの中でこの「エロケンス」と「コンベルサシオン」が2つのスタンダード。
エロケンスの方がドサージュがわずかに少ないのですが、味わいから受ける印象は大きく違います。
活き活きとした酸味の鮮烈な印象と、醸造責任者クリストフ・コンスタンが「Salinite（塩気）」と表現するミネラル感が際立ちます。
しかし豊かな果実味が全体を包んでいるので、決して酸っぱくて尖った味のシャンパンではありません。
《テイスティングノート》 グレープフルーツやアーモンド、ビスケットのような繊細で引き締まったアロマ。
口に含めば元気な泡感と共に舌の両脇をフレッシュな酸味が刺激します。
3g/Lというすくないドサージュが信じられないほど、しっかり舌の上に果実感が乗っかるため、その高い酸味とバランスがとれています。
長く続く余韻は、石灰や塩味のイメージで消えていきます。
分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北5 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・ドー品種モーザック 90%、シャルドネ 5%、シュナンブラン 5%英字Domaine d'O Blanquette de Limoux Tete de Cuvee飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード3760143731922輸入元ヌーヴェル セレクション《ブルゴーニュ流につくるリムーのワイン》ドメーヌ・ドーは2018年にワイナリーを買い取ったオリヴィエ・レムストラク=ベイクが設立したワイナリー。
彼の父は同じく南仏のミネルヴォワで別のワイナリーを営んでおり、オリヴィエ氏も醸造家を志していました。
しかし生まれ故郷がブルゴーニュだったこともあり、南仏でワインをつくりながらも心はブルゴーニュにありました。
彼がこのリムーの地で目指すのは、クラシック・ブルゴーニュの南仏における新解釈。
大小の小石が埋まる粘土石灰質土壌の点でブルゴーニュと似ている畑だといいます。
基本的にはブルゴーニュの伝統に則った醸造を行いますが、リムーの地の方が温暖です。
マロラクティック発酵を部分的にブロックするなどして、やり方ではなくワインのイメージでブルゴーニュワインに迫ります。
昔のブルゴーニュに倣ったヘビーボトルを使っているのですが、重たい瓶の運搬による二酸化炭素の排出に対して、植林をすることでカーボンフットプリント・ゼロを達成するなど、環境意識の非常に高いワイナリーです。
その味わいは決してブルゴーニュワインではありません。
しかし南仏のニューワールド的な果実味の強いヴァラエタルワインとは違ったエレガンスがあります。
心地よく飲める上品さと、親しみやすい雰囲気＋価格。
ブルゴーニュワイン好きの方がなんでもない平日の晩酌に飲むワインとしてご検討ください。
《このワインについて》「ブランケット・ド・リムー」はシャンパンよりも150年も前に誕生したといわれる、フランス最古のスパークリングワイン。
リムーの土着品種であるモーザックを主体に作られます。
白い花やリンゴなどの繊細な果実香。
口当たりはやわらかくクリーンで、スムースな泡感。
クレマン・ド・ブルゴーニュが好きな方にとって、決して飲みごたえや高級感のあるものではありませんが、何も不満を覚えることなく飲めるスパークリングワインでしょう。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰K≪関連カテゴリ≫

産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種ムスカテラー 100%英字Becker Sekt Cuvee Charlotte飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4260059991995輸入元ヘレンベルガー ホーフ《娘の名前のスパークリングワイン》ワイン生産者の中に多いですね。
ワインに家族の名前をつけること。
特に多いのは娘の名前だと感じます。
この「キュヴェ・シャルロッテ」は、フリッツさんの娘シャーロットちゃんの名前をつけたスパークリングワイン。
これまで姪っ子のサロメちゃんの名前でスパークリングワインをつくっていましたが、そこに実の娘も加わった形です。
ブドウ品種はムスカテラー100％。
品種由来のブドウのような甘くフルーティーな香りがいっぱいに広がります。
味わいはキリっと辛口で、スッキリ洗練された余韻です。
《生産者について》フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。
きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。
イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。
周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。
その実績を皮肉ってるのです。
育てているブドウ品種、つくっているワインの種類が異常に多く、どんどんいろいろなワインをつくり始めるベッカーさん。
輸入元さんがワイナリーを訪問すると、「こんなのあるよ♪」とニヤニヤしながら新しいワインを出してくるとか。
驚く顔、喜ぶ顔を見るのが大好きなおちゃめなお兄さんなんです。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ダヴィド・クートラ品種シャルドネ 66%、ピノ・ノワール 34%英字David Coutelas Cuvee Cesar醸造マロラクティック発酵なし。
最低5年の熟成。
デ ゴルジュマン後は4?6ヶ月間ワインを休息させてから出荷。
ドサージュ8?9g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《生産者について》 エペルネの近郊、ヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続く歴史あるシャンパン生産者「ダヴィド・クートラ」。
曽祖父のセザール・ユベールは「ジャカール」の創業者でもあるそうです。
目指すところは「昔の本来のシャンパンつくりを取り戻そう」というもの。
エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどと意見交換をしながら、代々受け継がれてきた伝統的な製法でワインづくりを行います。
その特徴は次の3つ。
○ベースワインはすべて木樽で発酵させる ○マロラクティック発酵はブロック ○瓶内2次発酵後の熟成期間は最低60か月 ワインには1番絞りの果汁のみを使い、タイユはモエやポメリーに販売しているそうです。
《このワインについて》 ダヴィド・クートラの曽祖父に捧げるキュヴェである「セザール・ユベール」。
シャルドネとピノ・ノワールからつくられます。
つくり自体はダヴィド・クートラのスタイルにのっとったもので、下位のワインとそう違いはありません。
しかし味わいは1段階も2段階も豪華。
旨味感がしっかりとあり、飲みごたえがあります。
畑の良さ、2015年ヴィンテージならではのボリューム感ゆえにでしょう。
ワインにさほど詳しくない方へはその味わいのボリューム感で、ワイン通の方にはそのハリのあるミネラル感で訴えてくれるはず。
豪華なエチケットとあわせて、パーティー用途にもピッタリでしょう。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北3 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ヴァイングート・デーブス品種モリオ・ムスカート 100%英字Debus Morio Muskat Sekt Harbtrocken醸造瓶内2次発酵飲み頃温度7℃以下おすすめグラスフルートグラス内容量750ml輸入元ドイツ商事　ローテ・ローゼ《アスティの上位互換》ワインを飲みなれていない方にとって、甘口ワインは「飲みやすい」と感じる人が多いでしょう。
なかでもイタリアの甘口スパークリングワイン「アスティ」「モスカート・ダスティ」は、マスカットの甘い香りとやさしい炭酸で人気。
価格も1000円台が中心でスーパーでも手に入るのが魅力です。
アスティや甘口ワインが好きな初心者をお誘いしたパーティーのため、あなたがワインを選んでいるとしましょう。
でもワイン通も集まるので、1本当たり3000?5000円くらいのワインを中心にそろえているとします。
そこに1000円台のアスティ。
ちょっと違和感ありませんか？せっかくだからもう少し高いワインを飲んでほしい。
でも「高級アスティ」って実はないんですよね。
もう少し予算を出して、6000?10000円くらいならやや甘口のシャンパンがあります。
でも2500?5000円くらいの甘口スパークリングって、本当に選択肢がない。
試しに楽天などで検索してみてください。
その数少ないパーティー用甘口スパークリングで、アスティの上位互換のような味わいなのがこちらです。
《テイスティングノート》モリオ・ムスカートという品種は、ジルヴァーナーというドイツの土着品種にゲルバー・ムスカテラーというマスカット系のブドウを交配してつくられました。
マスカット系ブドウが共通して持つ甘い香りやじゃ香が豊かに広がります。
残糖は34.3g/L(2020VT)なので、アスティの中で考えるなら甘さ控えめな部類でしょう。
炭酸の刺激によってスッキリと感じます。
ワイン初心者のみならず、いつもは辛口ワインばかりのワイン上級者もおもわずうっとりしてしまう味わいです。
《生産者について》 ヴァイングート・デーブスはラインヘッセン地方にて300年続く家族経営のワイナリー。
所有畑が40haとそこそこ大きいためか、ワインに値ごろ感があります。
ドイツならではの土着品種・交配品種をいろいろと栽培しており、その特徴を素直に表現したワインをつくります。
特に力を入れている品種が、このドルンフェルダーだといいます。
分類記号 :丙32丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ダヴィド・クートラ品種シャルドネ 59%、ピノ・ノワール 26%、ムニエ 15%英字David Coutelas Cuvee Prestige醸造マロラクティック発酵なし。
最低5年の熟成。
デゴルジュマン後は4?6ヶ月間ワインを休息させてから出荷。
ドサージュ7?8g/L。
飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《生産者について》エペルネの近郊、ヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続く歴史あるシャンパン生産者「ダヴィド・クートラ」。
父のセザール・ユベールは「ジャカール」の創業者でもあるそうです。
目指すところは「昔の本来のシャンパンつくりを取り戻そう」というもの。
エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどと意見交換をしながら、代々受け継がれてきた伝統的な製法でワインづくりを行います。
その特徴は次の3つ。
○ベースワインはすべて木樽で発酵させる○マロラクティック発酵はブロック○瓶内2次発酵後の熟成期間は最低60か月ワインには1番絞りの果汁のみを使い、タイユはモエやポメリーに販売しているそうです。
《このワインについて》ダヴィド・クートラのラインナップで最も人気が高いのが「キュヴェ・プレスティージュ」。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブレンドでつくられます。
木樽熟成による複雑な風味と旨味がありながら、マロラクティック発酵をしないことによるフレッシュで力強い酸味。
口当たりの厚みというよりはそのフレッシュさが際立っています。
質はかなり高いのですが、酸味は高く少し飲み手を選びそうな雰囲気。
ワイン初心者から玄人までいろいろな人が集まるパーティーよりは、いろいろ飲みなれた人が集う場にこそふさわしいでしょう。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北5 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ダヴィド・クートラ品種シャルドネ 59%、ピノ・ノワール 26%、ムニエ 15%英字David Coutelas Cuvee Prestige醸造マロラクティック発酵なし。
最低5年の熟成。
デゴルジュマン後は4?6ヶ月間ワインを休息させてから出荷。
ドサージュ7?8g/L。
飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《生産者について》エペルネの近郊、ヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続く歴史あるシャンパン生産者「ダヴィド・クートラ」。
父のセザール・ユベールは「ジャカール」の創業者でもあるそうです。
目指すところは「昔の本来のシャンパンつくりを取り戻そう」というもの。
エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどと意見交換をしながら、代々受け継がれてきた伝統的な製法でワインづくりを行います。
その特徴は次の3つ。
○ベースワインはすべて木樽で発酵させる○マロラクティック発酵はブロック○瓶内2次発酵後の熟成期間は最低60か月ワインには1番絞りの果汁のみを使い、タイユはモエやポメリーに販売しているそうです。
《このワインについて》ダヴィド・クートラのラインナップで最も人気が高いのが「キュヴェ・プレスティージュ」。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブレンドでつくられます。
木樽熟成による複雑な風味と旨味がありながら、マロラクティック発酵をしないことによるフレッシュで力強い酸味。
口当たりの厚みというよりはそのフレッシュさが際立っています。
質はかなり高いのですが、酸味は高く少し飲み手を選びそうな雰囲気。
ワイン初心者から玄人までいろいろな人が集まるパーティーよりは、いろいろ飲みなれた人が集う場にこそふさわしいでしょう。
分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 北5 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫