外見上（箱）の不良のみで中身の品質は全く問題なし★商品名にある“セニュラス”はフランス語で“SEIGNEURS”と 綴り、「当主、オーナー」を意味します。つまり、レゼルブ・ド・セニュラスは“ブルイユ当主”を冠するトップキュベアイテムということです。 それもそのはず。20～25年熟成の原酒の中でも、最も高貴なアロマを持った樽を厳選し、惜しむことなく使用しています。 ペイドージュらしいタンニンの効いたフルボディにハチミツやスパイス、シナモン、レザーが調和したバランスの良いアロマを持つ素晴らしい仕上がりです。 テイスティングコメント 香り：ややレザーが香り、スパイス、そして乾燥タバコ。次第に香ばしさとココアが現れる。 味わい：レザー、シナモン、ハチミツ、熟したカリンにプルーンが 混じり合う。 フィニッシュ：タバコとリコリスがとても長く続く。　

20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カルヴァドス VSOP 50mlのミニチュアサイズです。フルボトルの購入はちょっと。。という方 まずはこのサイズでお試し下さい！また旅行先等で飲むのに最適！ 商品説明内容量50ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Verger de Romilly 特徴など ノルマンディーの一つの農家でりんご栽培から製造まで全てを行っているフェルミエ方式です名称ブランデー 原産国フランス輸入者メゾンドノルマンディーカルヴァドス VSOP 50mlのミニチュアサイズです。フルボトルの購入はちょっと。。という方 まずは試しにこのサイズをお試しください！また旅行先等で飲むのに最適！

20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カルヴァドスVSOPとポモードノルマンディー50mlのミニチュアセットです。お試し用やギフトにも最適です。 商品説明内容量50ml & 50ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Verger de Romilly 特徴など お試しサイズ2種のセット名称ブランデー & リキュール 原産国フランス輸入者メゾンドノルマンディーカルヴァドスVSOPとポモードノルマンディー50mlのミニチュアセットです。お試し用やギフトにも最適です。手提げ袋のお色は白・黒・水色・オレンジ・メタリックシルバー・メタリックゴールドからお選びください。御指定がない場合は白で準備致します。

＜ 明 治 屋 直 輸 入＞ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。同社の所有するヴィンテージ・カルヴァドスは数々の品評会でメダルを授与されています。「オーダージュ」は18年以上の熟成を経ており、輝くアンバーカラーは、熟成の長さを示しています。複雑でバランスの取れたアロマが特徴で、木とスパイスの強いブーケに花の柔らかさが加わり、重厚なテイストがつくりあげられています。シガーとの相性は完璧です。● 商品内容 ●700ml（専用カートンあり）○ アルコール分 ○42．0％○ サイズ ○○ 配送重量 ○1．4kg★☆ 配送について ☆★この商品は、配送エリアによって送料が異なります。詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。商品在庫があり次第 速やかにお手配させていただいておりますが、繁忙期 期間中につきまして、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。ご理解・ご了承下さいますようお願いいたします。

＜ 明 治 屋 直 輸 入＞ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。同社の所有するヴィンテージ・カルヴァドスは数々の品評会でメダルを授与されています。「XO」は8年以上熟成した原酒のブレンドにより、柔らかな口当たりと重厚な味わいをあわせ持ちます。りんごの香りが芳醇、アーモンドやスパイスのアロマが豊かでリッチな味わいです。● 商品内容 ●700ml（専用カートンあり）○ アルコール分 ○40．0％○ 配送重量 ○1．4kg★☆ 配送について ☆★この商品は、配送エリアによって送料が異なります。詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。商品在庫があり次第 速やかにお手配させていただいておりますが、繁忙期 期間中につきまして、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。ご理解・ご了承下さいますようお願いいたします。

＜ 明 治 屋 直 輸 入＞ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。同社の所有するヴィンテージ・カルヴァドスは数々の品評会でメダルを授与されています。「レゼルブ」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。● 商品内容 ●700ml○ アルコール分 ○40．0％○ 配送重量 ○1．2kg★☆ 配送について ☆★この商品は、配送エリアによって送料が異なります。詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。ご注文の際に、注文フォーム内の「店舗へのコメント」欄や「備考欄」に 「ご用途」をご記入頂き、お届け日のご指定がございましたら併せてお書き添え下さい。また、「のし」へのご記名等に関しましても同「コメント欄」や「備考欄」へご記入ください。尚、商品在庫があり次第 速やかにお手配させていただいておりますが、繁忙期 期間中につきまして、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。ご理解・ご了承下さいますようお願いいたします。

＜ 明 治 屋 直 輸 入＞ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。同社の所有するヴィンテージ・カルヴァドスは数々の品評会でメダルを授与されています。「VSOP」は比較的熟成年数の若い原酒をブレンドに加えることにより、よりフルーティーさが感じられます。味わいは、熟したりんご、バニラやシナモンのアロマが調和した深みのあるテイストです。● 商品内容 ●700ml○ アルコール分 ○40．0％○ 配送重量 ○1．4kg★☆ 配送について ☆★この商品は、配送エリアによって送料が異なります。詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。商品在庫があり次第 速やかにお手配させていただいておりますが、繁忙期 期間中につきまして、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。ご理解・ご了承下さいますようお願いいたします。

＜ 明 治 屋 直 輸 入＞ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。同社の所有するヴィンテージ・カルヴァドスは数々の品評会でメダルを授与されています。「セレクション」はフレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドスです。食前酒、カクテル材料、料理酒、製菓用酒として最適です。● 商品内容 ●700ml＜箱なし＞○ アルコール分 ○40．0％○ 配送重量 ○1．2kg★☆ 配送について ☆★この商品は、配送エリアによって送料が異なります。詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。商品在庫があり次第 速やかにお手配させていただいておりますが、繁忙期 期間中につきまして、お届けまで7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。ご理解・ご了承下さいますようお願いいたします。

20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。カクテル材料やフランベで2年の樽熟成による仕上がりは色 -ゴールド（黄色）香り -甘いりんご、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなアップル ストレートやロックでお召し上がり下さい。アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。ギフト箱付き 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー2年の樽熟成による仕上がりの特徴色　-ゴールド（黄色）香り -甘いアップル、アップルジュース味わい -アップルシュガー、バニラ後味 -フレッシュなアップルストレートやロックでお召し上がり下さい。アップルタルト等のケーキ材料として使用しても最適です。ギフト箱付き

正規品に技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお創りさせていただきます。 カルヴァドス ブラー X.O.　専用ギフトボックス使用。 無料ギフトラッピング付です。 大切なプレゼントですから、無料ギフトラッピングも丁寧な仕上げでお届けいたします。 【カルヴァドス ブラー X.O.　】 リンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。 中でもカルヴァドス産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになりました。 ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge（ペイドージュ）でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。 8年から15年熟成させた原酒をブレンドしています。 アーモンドを焼いたような香ばしさや熟したりんごのフルーティな香りが特徴。 食後のチーズやエスプレッソ、シガーと合わせてストレートやオン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。 ■容量 700ml結婚祝い 結婚記念日 誕生日祝い Happy Wedding Congratulations The 30th Wedding Anniversary Wedding Anniversary Happy Birthday Congratulations 出産祝い 還暦祝い 退職祝い Hello Sweet Baby Congratulations 60th Anniversary Happy 60th Birthday Happy Retirement Retirement Anniversary 母の日 父の日 クリスマス Thank You Mother Mother's Day Thank you Father Father's Day Merry Christmas Merry X'mas 月の英文 その他のメッセージ英文 1月 January 2月 February 3月 March 4月 April 5月 May 6月 June 7月 July 8月 August 9月 September 10月 October 11月 November 12月 December Happy ever after (いつまでもお幸せに) Just married (結婚しました) Special thanks (感謝をこめて) With thanks (感謝を添えて) Best Wishes (幸福を祈って) Live, Love, Laugh and be Happy! (愛して 笑って ハッピーな人生を! ) Just for you... (あなただけに... ) Memorial Wedding (想い出の結婚式) A Wedding Wish (結婚の祝福を) Love Forever (永遠の愛) 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】

カルヴァドスにジュースを加え、オーク樽で14ヶ月熟成された本格派（ヴァン・ド・リクール ＝ リキュール）。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

3年間熟成したカルヴァドスをスコットランドのアイラ島にある有名蒸留所のモルトの空き樽に移し替え、最低6か月間フィニッシュをかけ、日本市場へは120本限定で入荷しました。 テイスティングコメント 色は淡いゴールデンカラー 香りはフレッシュなリンゴの果汁、フローラル、奥から甘いヨードとスモーク ボディはフレッシュでキルシュやチェリーブランデー、奥からゆっくりスモーク＆リンゴの皮のタンニン フィニッシュはビター＆スモークが続きます。「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。 デュポン社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルな発泡性りんごジュース「ジュ・ド・ポム・ペティアン」など、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。

以下、輸入元資料   カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。   各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の 新作が入荷しましたのでご案内いたします。   カルバドスは、長期熟成によって大きくその質感が変わる蒸留酒で、特に繊細で深みある香りは長熟品でこそ真価を発揮します。なかなか質の高い古酒が出てこないのが難点ですが、ビンテージ品に定評のあるローリストン社からアップル100％という長熟カルバドスとしては非常に珍しいセパージュで、日本市場限定ボトルを入手することができました。   林檎の比率が高いほど力強い味わいのカルバドスとなりますが、その酒質が30年という長い時間の中で、どれほどの進化を遂げたのかぜひ味わっていただきたい逸品です。贅沢にもカスクでボトリングしており、時間をかけてじっくりと1本を楽しんでいただける、推奨ボトルです。他では入手できない珠玉のカルバドス、ぜひお試しを！       生産本数：90本　　　セパージュ：アップル100％       ＜オフィシャル：テイスティング＞   米粉と秀逸な樽素材を感じる優美な香り。芳醇で力強く、林檎100％ながらフィニッシュは熟した洋ナシをイメージさせる。

以下、輸入元資料   カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。   各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。特に梨の含有率が多いACドンフロンテ産＆ビンテージ品が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから絶大な支持を得ています。   そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。   今回は、ACカルバドス産で、リンゴ100％に加え、樽出し59％というハイプルーフの稀少で大変興味深いスペック品！リンゴ100％からなる香り立ちが非常に良く、華やかで、ハイプルーフが骨格をしっかりとさせて、香味がくっきりと伸び、個性がストレートに存分堪能できる逸品となっております。   また、ウイスキーで言うと、ラインアップの格上となる21年熟成がボディとフレッシュさを残しながらも熟成感と複雑さを与えた絶妙なバランスを感じて頂ければ幸いです。新たなローリストンの魅力が発揮されたこの日本市場限定のスペシャルボトルは、「限定 150本」となっておりますので、お見逃しのないようお願いいたします。     ＜オフィシャル：テイスティング＞   カンフル、ムスク、ランシオ、フローラルな香りが生き生きと複雑に感じられる！ しっかりとボディのある骨格に、素晴らしい酸味やココナッツの風味。

以下、輸入元資料   ご好評頂いておりますデュポン家との共同ボトリング第9弾となる1976ヴィンテージ。   過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1976ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、限定でボトリングいたしました。   「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。   今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。前回の1972ヴィンテージに続いて今回は1976ヴィンテージで瓶詰めは今年、2022年、デュポン家では希少となった1970年代ヴィンテージのカスクストレングス（42.5％）でのリリースです。1976ヴィンテージですので熟成年数46年の希少な長期熟成カルヴァドス、香りが開いてくると、ゆっくり、ゆっくり圧倒的な存在感が支配します。この熟成年数でしか味わえない至高のブランデーを是非ご堪能下さい！       ＜輸入元テイスティング＞     香り：リンゴの皮のタンニンと絶妙な酸味、リンゴの奥にある蜜、奥からゆっくりシナモンやアップルティー、葉巻。   味　：ソフトなタッチから陶酔感、煮詰めた蜜、プラムの酸味、スパイシーなハーブとシナモン。   余韻：素晴らしいタンニンと酸味の余韻が長く続く。

【ご購入の前の注意点】   当社では、入荷後は定温定湿のセラーでボトルを管理しておりますが、ボトリングから20年以上経過したものは（ものによっては10数年で）、 完全な管理を行っていても品質が劣化していく可能性があります（特にコルク栓のもの）。   また、同じ環境で保管していてもボトル毎に品質に差が生まれます。栓を抜いて飲んでみなければ、品質を確認することが出来ません。買って飲んでみたら「イメージと違う」こともございます。   以上を踏まえた上で、オールドボトルのリスクを充分に理解し、商品の特性上、発送後の返品・交換はできないことをご了承頂ける方のみの販売とさせて頂きます。       【コルクの耐用年数】   コルクはボトルによっては高級なしっかりしたものもありますが、おおよその目安は以下になります。   10年経過：コルク割れの可能性あり 20年経過：高確率で割れる可能性あり   それ以上：コルクがぼろぼろに崩れる可能性あり！ 瓶内にコルクが落ちることを覚悟して、ウィスキー、ワイン、スパークリングワイン等の口径の近いコルクを事前に用意し、替え栓として使用することをお薦めします。   【その他化粧箱や商品個別の状態について】   当店では箱付きのものは写真に掲載しますので、写真に映っているものが商品のすべてとお考えください。 また、商品の状態はボトルごとに異なりますので、詳細につきましてはメールかお電話にて個別にお問い合わせ下さい。     −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−     貴重な1960年代ヴィンテージ。   豊富な古酒のストックで知られるルモルトンですが、カルヴァドスの世界でも古酒の枯渇化が囁かれており、 オールドヴィンテージは入手が難しくなり、価格も高騰しております。   2008年に瓶詰めされ14年以上経過しているボトルで、新たに瓶詰めがされていないことを暗に物語っており、60年代に関しては、価格の高騰というより、じきにお金を出しても手に入らなくなることが予想されます。ご興味のある方はお早めにどうぞ。   「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感をお愉しみ下さい。        ＜海外テイスティング＞     濃厚なカルヴァドス。凝縮された洋ナシエキス、リンゴ、ダークチョコレート、革、クリーミーなコーヒー、 ココアパウダー、ティラミス、ダークオーク、花、蜂蜜、コニャック漬けドライフルーツ、そして葉巻のほのかな香り。       以下資料   −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−   ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。   ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。   最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

1972年以来、トーストした400リットルのオーク樽で熟成。   2022年で半世紀を迎え、ろ過せず、濃度と複雑さが最大となるように大切にケアされてきた樽から、少量ずつ瓶詰めされている貴重品。       ＜デュポン社：テイスティング＞     香り：しなやかで柔らかい。ウッディさとスパイス、フルーティさが香り続ける。   味　：とても力強い砂糖漬けのりんご、ウッド＆スパイス。ビターとフレッシュのバランスが美しい。   余韻：フィナーレはタバコの香りに支えられています。

カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。   各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」が同社の代名詞的となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著で、優雅で深みのある味わいが、多くのファンから絶大な支持を得ています。   最高級ヴィンテージカルヴァドスは、年々入手が困難になってきています。「欲しい」と思ったときに手に入らないことが多いため、ボトルがある時にお求めになることをお薦めします。       国内34本★当店6本のみ！       ＜オフィシャル：テイスティング＞   香り：ムスク、胡桃、樽香を感じる複雑なアロマ。   味　：長熟らしい、しっかりとしたタンニンを感じる凝縮された味わい。

以下、輸入元資料   今回はフランスのカルヴァドス界の名士、クリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」のスリーリバーズ創設20周年を記念したスペシャルシングルカスクをご紹介いたします。   ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。   クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。そんな中で今回も以前ご紹介した限定品と同様に、現地からサンプルを取り寄せた中で厳選した高品質のAOCカルヴァドス規格のシングルカスクです。   今回はフィニッシュではなく、正統派のクラシックなカルヴァドスを選びました。1970年蒸留の44年熟成で、2015年にガラス製の容器（ボンボン）に詰め替えられ、2023年に瓶詰めしましたので、ラベル上の表記は44年熟成となります。グラスに注いだ瞬間から、芳醇でエレガントなアロマが湧き出て空間を支配します。約50年前に蒸留され樽の中で44年間深い眠りにつき、8年間ガラス製の容器（ボンボン）で静かに待ち続け、そして今、グラスに注がれ世に解き放たれたパワーとロマンを感じます！       スリーリバーズ創設20周年★72本のみ瓶詰め       ＜輸入元テイスティング＞     香り：リンゴの蜜、綺麗な酸味と複雑なビター、煮込んだリンゴ、シナモン   味　：リンゴの香水のようなアタック、ゆっくりとした陶酔感、煮詰めた蜜、アップルパイ、プルーン   余韻：エレガントなタンニンが長く続く。

豊富な古酒のストックで知られるルモルトンですが、カルヴァドスの世界でも古酒の枯渇化が囁かれており、オールドヴィンテージは入手が難しくなり、価格も高騰しております。   貴重な1971ヴィンテージは、50年熟成オーバーとなり、半世紀の時を越えて熟成された銘酒です。今後このような希少性の高い原酒はますます枯渇の一途を辿ると予想されますので、この機会にどうぞお見逃しなくお手元にどうぞ。   「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感をお愉しみ下さい。       以下資料   ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。   ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。   最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

以下、輸入元資料   カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。   各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。   今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100％というスペックですが、ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。15〜16年熟成でありながら自然に50％を下回った度数にも分かるように、液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します！ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。この度も素晴らしいカスクに出会えたと自信を持ってお伝え出来る内容となっておりますので、ぜひこれからの季節にご堪能頂ければ幸いです。       セパージュ：100％アップル       ＜オフィシャル：テイスティング＞   ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられる。味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していく。

以下、輸入元資料   ご好評頂いておりますデュポン家との共同ボトリング第10弾となる1972ヴィンテージ、50年熟成をご案内致します。過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、弊社の創設20周年記念として400本限定でボトリングいたしました。   「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。   今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及びスリーリバーズ20周年用限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。   デュポン家では希少となった1970年代ヴィンテージのカスクストレングス（44％）でのリリースです。       ＜輸入元テイスティング＞     香り：芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、   味　：アタックは思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感が出て、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻   余韻：複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続きます。封明け後、ゆっくり、ゆっくり開いていきます。空間を支配する魅惑のアロマ、50年熟成の神秘の世界へ誘われていきます。

「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。その比率は最低30％以上で、最大は80％とも言われています。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感！ BARでも大人気の実力派カルヴァドスをどうぞ、一度お試し下さい！ 以下資料　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−　 ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。 ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。 最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

以下、輸入元資料   1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる｢ペイドージュ｣でカルバドスを生産している｢シャトードブルイユ｣。   最近は、ウイスキーやラムなどの生産にも力を入れるなど、意欲的なリリースが続いていましたが、特に人気の高い「ミレジム」から新ビンテージが入荷となりました。昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。   カルバドスをボトリングする際には、シャトードブルイユに限らず通常、味の調整などを施すため複数年の原酒をブレンドします。しかしリンゴの出来が良く原酒の出来栄えが際立って素晴らしい年に限り、ミレジム（＝シングルビンテージ）品として生産される貴重な限定品がこのシリーズで、前回の2002年より遡って2000年がリリースされました。   特に力強い酒質で定評のあるブルイユの、際立って出来の良いリンゴのみで醸されたシングルビンテージ品で、かつそのリリースを後発ビンテージよりも遅らせてリリースとなったこの「ミレジム 2000」。ブルイユらしい味わいが全開の1本と言ってもいいでしょう。新ビンテージ、ぜひお試しください！       ＜オフィシャル：テイスティング＞     香り：最初にアップルタルトの芳醇な香り、続いて花梨、蜜蝋ワックス、シーダー、バニラも感じられる。   味　：シナモンやランシオが引き立つなめらかで美味しい味わい。   余韻：チェスナッツクリームを伴った長いフィニッシュ。

40年以上もの長きに渡り、カルバドスを造り続けてきたビクトル・ゴンティエ氏が2015年に亡くなった後、遺されていた大いなる遺産となるスペシャルカルヴァドス。   この数十年であらゆる業界が合理化され、大手に集約されていった中で、今後このような超小規模生産者の遺産級のリリースが出てくることはほぼ無くなるかと存じます。古き良き時代の銘酒は、手に入る内にお手元にどうぞ。     以下、輸入元資料   ノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルバドスを作り続けてきたのがビクトル・ゴンティエ氏。この地方では昔から良く見られる、酪農との兼業をしながらカルバドスを作っていた超が付くほどの小規模生産農家です。以前この生産者から42年物が発売され、カルバドスファンからは大変ご好評をいただきましたが、なんとより熟成の進んだボトルがでてきました。   彼のようなカルバドス生産者は大手と違い、生産量も自家製と言っていいほどわずかで、これだけ長期熟成の古酒が現代に残っているのは、ほとんど奇跡的なことと言っていいでしょう。   これだけの長期熟成を耐え抜きながら47.8％という、しっかりしたアルコール度数を保っており、封開け後もかなり長いあいだ楽しめそうな極めつけ古酒。ウィスキーをはじめとして、ビンテージ品はここ数年驚くほどの価格高騰を見せている中、この価格は驚異的といっていいでしょう。これだけは見逃せない1本、ぜひ確保しておくことをお薦めいたします。

豊富な古酒のストックで知られるルモルトンですが、カルヴァドスの世界でも古酒の枯渇化が囁かれており、オールドヴィンテージは入手が難しくなり、価格も高騰しております。 貴重な1970年代ヴィンテージは今後、さらなる価格の高騰が予想されますので、お早めにどうぞ。 「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感をお愉しみ下さい。 以下資料　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−　 ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。 ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。 最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

1927年創刊。80年以上の歴史を誇り、フランスで最も権威ある「レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」誌において、 「アロマの饗宴、香りのごちそう」と評されたデュポンの1977ヴィンテージ。   2022年に瓶詰めされた約45年熟成品。   品種：ほろ苦いりんご85％、酸味のあるりんご15％使用     ＜デュポン社：テイスティング＞ 香り：甘くまろやかで、複雑。ウッディでスパイスとシトラス。空になったグラスから立ち昇るカルヴァドスの香りが多くを物語る。 味　：瑞々しく、スパイス（ナツメグ）とバニラ。シトラスと心地よい苦味の余韻が長く残る。 総合：葉巻を愛する方にお薦めしたい理想的なカルヴァドスです。

ドンフロンテ地区の名門ルモルトン家が自家蒸留、熟成して造るカルヴァドスの銘品。     ラルーテは希少品の意で、同社の最高級品。   1900年生まれ、1994年に亡くなった先代のイシドール・ルモルトン氏によって蒸留された超古酒をブレンド。   2022年3月に瓶詰め（写真2枚目）、このバッチは100年前となる驚異の1920年代が複数樽ブレンドされています。   失われたら二度とは入手できない、歴史を飲む、まさに希少品。この機会にお手元にどうぞ。        ＜オフィシャル：テイスティング＞   オランジェショコラのチョコレートフォンデュ、コーヒー豆、華やかで美しくしなやか、このカルヴァドスは私たちの人生をより良く豊かにします。とても優雅な余韻。

ドンフロンテ地区カロニー村。新樽で熟成したあとに大樽でゆっくりと熟成。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。この商品には箱がありません。

ペイドージュ地区の自家農地での収穫からボトリングまで全てを管理する・まさに家族経営のブランド。オーク樽で6年以上熟成後にボトリング。熟したリンゴの果実感のある香りが魅力です。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

ペイドージュ地区の自家農地での収穫からボトリングまで全てを管理する・まさに家族経営のブランド。オーク樽で6年以上熟成後にボトリング。熟したリンゴの果実感のある香りが魅力です。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。