▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 アヤラ コレクション アヤラ No.7 2007 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について メゾンの創立160周年を記念し造られた「コレクション・アヤラ No.7」。 7ヵ所のグラン・クリュで2007年に収穫されたぶどうのみを使用して作られた限定品。 複雑なアロマとシルキーなテクスチャーが特徴的な、これぞオートクチュールシャンパーニュ！ 【テイスティングノート】 【外観】 ゴールドを帯びた明るいイエロー。 繊細で持続性のある泡立ち。 【香り】 果物のコンポート、熟れた西洋すもも（ミラベル）、アプリコット、蜂蜜にユーカリのニュアンス。 非常にリッチで情熱的な香りが立ち上ります。 【味わい】 驚くほどソフトな口当たりで、上質な酸とミネラルのもたらすストラクチャーがありエレガント。 リッチでクリーミーなテクスチャーにミネラル感が溶け合い、気品のある味わい。 力強い余韻が長く続きます。 【オススメ料理】 サフランリゾットを添えた伊勢海老のバターグリル クリームソースを合わせた仔牛のヒレ肉 18ヵ月熟成のコンテチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（60%） ピノ・ノワール種（40%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アヤラの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 マス デ モニストロルカバ セレクション エスペシャル ブルット ロゼ 2019 750ml箱なし スペイン スパークリング ワイン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について スペインの高級スパークリングワイン「カバ」。 コストパフォーマンスの良さからも大変人気のあり、世界3代スパークリングのひとつ。 「カバ」とはカタルーニャの言葉で「洞窟」や「酒蔵蔵（カーヴ）」を意味します。 こちらは、モナストレルを70%も使用した1本。 これは、ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けであり、そのため良質のモナストレルを確保出来るからなのです。 【テイスティング・コメント】 鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。 キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。 ■熟成 瓶詰め後、15ヶ月（瓶内二次発酵） ■受賞歴 ブリュッセル国際ワインコンクール2020：金賞 ■オススメ料理 サラミ キノコのマリネ ■生産者について アントニオ・オリベ（オーナー兼エノロゴ） 30年以上勤務。 すべての工程を見守り、ブレンドの決定も行っている。 彼の父もカバ醸造家。 ■ブドウ園 自社畑+300の契約農家（1,200ha）から買いブドウ。 45年以上の付き合いのある同じ農家。 ■アグロノミストが農家を指導 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けたブドウ造りをしています。 春になると風が吹き、最適な温度になります。 4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。 収穫は手摘みで、選別は畑で行います。 20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。 ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 ※インポーター資料より引用 ■産地 スペイン　カタルーニャ（ペネデス） ■原産地呼称 DO. CAVA（カバ） ■使用ブドウ品種 モナストレル種（70%） ピノ・ノワール種（30%） ■アルコール度数 11.5% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 マス・デ・モニストロルの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フェッラーリ オマージュ NV 正規品 750mlイタリア トレント スプマンテ スパークリング ワイン ■商品について フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。 エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。 フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適！ シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く、日本とイタリアの友好を象徴する特別な1本です。 【テイスティング・コメント】 黄金色に輝くきめ細やかなペルラージュ。 熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。 ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。 【製造方法】 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。 最低40ヶ月間瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法：シャンパン製法）。 【オススメ料理】 和食、前菜、てんぷら、刺身 ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ スプマンテ（スパークリングワイン：シャンパン製法） ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロード カザル クロ カザル オジェ グラン クリュ ブラン ド ブランエクストラ ブリュット 2014 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について クロード・カザルは、希少なクロ・シャンパーニュ『クロ・カザル』を有する実力派RM（レコルタン・マニピュラン）。 ニール・ベケットに「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」に選出された偉大なるシャルドネの名手です。 こちらはクロ・カザルの中でも、1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。 クリュッグの『クロ・デ・メニル』『クロ・ダンボネ』、フィリポナの『クロ・デ・ゴワセ』などと並び、現存する21のクロ・シャンパーニュのひとつです。 ■メゾンの特徴 ル・メニル・シュール・オジェ シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するル・メニル・シュール・オジェは、シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンから「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるグランクリュ。 表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出します。 シャンパーニュ造り ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。 醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。 ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われますが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられています。 生産者のこだわり ここにもまた、自分の強い想いを貫徹した女性がいます。 デルフィーヌ・カザル、シャンパーニュ・クロード・カザルの現当主は、一流メゾンの下請け栽培醸造家として得てきた長い慣習と高い評価を投げ捨ててまで、自社の単一畑シャンパーニュ「クロ・カザル」を世に打ち出しました。 オジェの丘の麓に広がる畑は、クロの壁により周囲よりも温度帯が暖かく、ブドウに最大限の熟度をもたらす最良の区画。 ボランジェ、ルイ・ロデレールなど、大手メゾンの中でもマーケティングより品質に重きを置いてきたメゾンが厚い信頼を寄せるカザル家が最良区画で作るシャンパーニュは、偉大なるシャンパーニュとして高い評価を博しています。 ■このシャンパーニュについて 豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 醸造 ・熟成：96ヶ月 ・ドサージュ：2g/L テイスティング・コメント 美しい輝きのあるゴールド色。 空気に触れるとコリアンダー、砂糖漬けのクレメンティーン(小さなミカンのような柑橘)、ペストリークリーム、プラリネの香りが広がる。 フレッシュな柑橘系がダイナミック。 ライムからホワイトカラント、ナッツまで広がるフレーバー、フレッシュさと成熟感のある幅広い味わい。 華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えており、長い余韻には心地よい熟成感とナッツが漂う。 オススメ料理 スモークサーモンや前菜 レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣 アンチョビを添えた料理 ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン（RM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど、かつ小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすく、生産数が限られています。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使用し、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっており、シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■産地 フランス　シャンパーニュ （コート・デ・ブラン：ル・メニル・シュール・オジェ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルド ブリュット NV 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ロスチャイルドファミリーが、一家の功績と精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。 こちらのキュヴェは、複雑なブレンドにより、芳醇かつ爽やかという相反する要素を両立したエレガントな味わいです。 ひと際目を引く高級感溢れる美しいボックスは、贈り物にも最適。細部に至るまでメゾンのこだわりが存分に表現された端正な仕上がりです。 ■特長 メゾンを代表するフラッグシップであるこちらのブリュットは、アッサンブラージュによりバランスを追求したキュヴェ。 シャルドネはコート・デ・ブラン地区、ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ、ブジーなどの区画から収穫。 さらにそれらのリザーヴワインを40%も配合するという、複雑なブレンドにより、芳醇かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上げています。 ■熟成 最低4年間瓶内熟成。 デゴルジュマン後、さらに6ヵ月間セラーで熟成。 ■評価 ワイン・エンスージアスト：93 ジェームス・サックリング：92 ワイン・スペクテイター：90 デキャンタ：90 ■テイスティング・コメント 外観は青みがかったゴールドの色調に、きめ細かく持続性のある泡立ち。 柑橘やリンゴのピュアなアロマに、白い花、ナッツやはちみつのコクのあるニュアンスが重なります。 口に含むと、爽やかな酸と透明感のあるミネラル感が感じられ、芳醇な果実味と美しく調和。 まさにメゾンを代表するキュヴェに相応しい気品に満ちた味わいです。 ■オススメ料理 ホタテのポワレ チキンや豚肉のメイン料理 ブリー・ド・モーのチーズリゾット ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（60%） ピノ・ノワール種（40%） ※生産年によって変更の可能性があります※ ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【新ヴィンテージ】ドン ペリニヨン 2013 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ドン・ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。 その年の特徴とドン・ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。 完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。 【エレガントで清澄】 2013年のヴィンテージは、ピノ・ノワールとシャルドネ、酸味とフルボディの味わいが共鳴し合っています。 緻密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かいパウダーのような長時間繊細なアロマを紡ぎます。紛れもないエレガンスが感じられます。 ■ヴィンテージ情報 ≪ゆっくり収穫のヴィンテージ≫ 2013年は夏にならない晩熟で、収穫期の古いヴィンテージによって素晴らしいワインができた輝かしい過去を思い出させる年でした。 ブドウの発芽は、ここ10年の平均より2週間ほど遅く、その遅れは収穫までずっと続きました。 夏は暑く乾燥しており、シャンパーニュ地方は記録的な晴天に恵まれ、質の高いブドウを育むのにうってつけの素晴らしい気候となりました。 9月の初頭の雨とその後の東風のおかげで、収穫まで健全なブドウを残すことができました。 ドン・ペリニヨンでの収穫は9月28日から始まりました酸味とフルボディのバランスに優れたヴィンテージです。 ■香りと味わい ≪酸味とまろやかさのバランス≫ 豊かに展開していく色彩繊細な香り。 ユーカリ、ミント、ベチバーのグリーン、ミラベルプラム、アプリコット、オレンジブロッサムのイエローオレンジ、ペッパー、カルダモン、リコリストのブラウン、そして最後に塩味のシルバーとトースティーなオーク色口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと精緻さが表現されています。 中心には、洗練されたシルキーな特徴がはっきりと感じられます。 終わりは塩味が支配的で、一貫性のある深いです残り韻が残ります。 ■料理とのペアリング ヴィンテージ2013の一般的なアプローチでは、ワインの力強いさを酸の働きによって引き出し、個性を際立たせます。 柑橘類やグリーントマト、ソレル、ルバーブなど、酸を多く含む果物や植物との魅力的な組み合わせ料理とワインのペアリングについてさらに追加すると、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 のエネルギーと強さは、ヨードや酸を組み合わせたしっかりとしたテクスチャーと好相性です。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 マス デ モニストロルカバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ 2019750ml 箱なし スペイン スパークリング ワイン 極辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について スペインの高級スパークリングワイン「カバ」。 コストパフォーマンスの良さからも大変人気のあり、世界3代スパークリングのひとつ。 「カバ」とはカタルーニャの言葉で「洞窟」や「酒蔵蔵（カーヴ）」を意味します。 こちらは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット・ナトゥレ。 熟成による複雑な風味と引き締まった酸真の個性とバランスを持つ1本。 「伝統的な品種に加え、シャルドネをブレンドしているのは偶然ではなく、シャンパーニュを意識している。味わいも高品質なシャンパーニュに匹敵するという自負がある」と輸出マネージャーのサルガドは話していました。 【テイスティング・コメント】 輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。 きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。 真の個性とバランスをもつカバです。 ■熟成 瓶詰め後、29ヶ月以上（瓶内二次発酵） ■オススメ料理 スペイン風オムレツ フライドポテト ■生産者について アントニオ・オリベ（オーナー兼エノロゴ） 30年以上勤務。 すべての工程を見守り、ブレンドの決定も行っている。 彼の父もカバ醸造家。 ■ブドウ園 自社畑+300の契約農家（1,200ha）から買いブドウ。 45年以上の付き合いのある同じ農家。 ■アグロノミストが農家を指導 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けたブドウ造りをしています。 春になると風が吹き、最適な温度になります。 4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。 収穫は手摘みで、選別は畑で行います。 20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。 ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 ※インポーター資料より引用 ■産地 スペイン　カタルーニャ（ペネデス） ■原産地呼称 DO. CAVA（カバ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（30%） マカベオ種（25%） パレリャーダ種（25%） チャレッロ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 マス・デ・モニストロルの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ロジャーグラート カバグラン レセルバ ジョセップ ヴァイス 2019 750ml箱なし スペイン スパークリング ワイン 極辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者。 創業以来、最高品質のカバのみを造り続けています。 こちらは、地下セラーにて48ヶ月以上熟成されたプレミアムカバ。 5感をくすぐる柑橘系のアロマと、きめ細やかな泡立ち、爽やかな中にも奥深さを感じさせるその品質はシャンパーニュと比較しても劣ることはありません。 ロジャーグラート社で50年間最高のカバを作り続けた名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造り上げる、究極の1本です。 ■ワインのアロマや味わいは5種5様 ロジャーグラートは、タイプの違う5種類をリリースしています。 いずれも単年のブドウだけで丁寧に造られ、更には、厳選したぶどうの一番搾り果汁（ファーストモスト）のみ贅沢に使用した、最高級の「ヴィンテージ・カバ」です。 シーンや気分、料理との相性などによって飲み分けると、よりいっそう優雅で官能的なロジャーグラートの世界をお楽しみ頂けます。 ■特徴 厳選したブドウを最低3年間熟成させ、深い味わいへと進化させます。 熟成18ヵ月を過ぎてから、ワインメーカーはビン内の酵母を均質化するために、ドプラステクニック（ビンをゆっくりペンライトのように振り、バトナージュと同じ効果をもたらす方法）という、テクニカルな作業を行います。 これにより、エレガントなブーケや、滑らか且つふくよかな味わい、長い余韻を生み出します。 このワインはブドウの出来が良かった年にしか造りませんので、毎ヴィンテージ生産する商品ではありません。 ■土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌 ・年間日照時間：約2500時間 ■醸造 温度を厳密に管理した上で発酵を行い、瓶内2次発酵の後、地下30m・全長1kmにもなるセラーで熟成 ≪発酵≫ ・期間：1ヵ月半から2ヵ月（ヴィンテージにより異なる） ・温度：15℃ ≪熟成≫ ・期間：36ヵ月以上 ≪その他≫ ・ガス圧：6.0bar ・総酸：5.5grs/l ・残糖度：4g/l ■テイスティング・コメント きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。 フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。 余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。 ■飲み頃温度 8-12℃ ■オススメ料理 焼き牡蠣 酢豚 オマールエビのポワレ 白身魚の刺身 新筍と山菜の炊き込み（柚子を加えて） ボタンエビのカルパッチョ（ハッサクを加えて） ※インポーター資料より引用 ■産地 スペイン　カタルーニャ（ペネデス） ■原産地呼称 DO. CAVA（カバ） ■格付 GRAN RESERVA（グラン・レセルバ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 チャレッロ種 マカベオ種 パレリャーダ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ロジャーグラートの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ルミナス 白 2012 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ■商品について ボトルの底のスイッチ入れるとラベルが光る「ルミナス」。 果実やスモークナッツ、トーストの豊かな香り。 口の中に広がる、花の蜜のようなコクのある味わい。 豊富なミネラルにより引き締まった印象の完璧なバランス。 見た目で華やかなシャンパーニュはパーティーでも大活躍のアイテムです！ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 クリュッグ グランド キュヴェ 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について メゾン クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。 こちらは、クリュッグを代表するシャンパーニュ「グランド・キュヴェ」。 6～10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンド。 気候に左右されることなく毎年造られる、最高に芳醇なシャンパーニュです。 クリュッグ グランド・キュヴェには、10年以上におよぶ収穫年から得た、120種類以上のワインがブレンドされています。 ■特長 複数年にわたるワインをブレンドすることで、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。 クリュッグ グランド・キュヴェはさまざまなワインが一体となって奏でる、完璧なオーケストラと言えるでしょう。 ■適温 9～12℃ ■オススメ料理 クリュッグ グランド・キュヴェはその芳醇さゆえに、シンプルな料理から洗練された料理、特別に熟成したパルメザンからヒラメのトリュフ風味まで、さまざまな料理との組み合わせが可能です。 さらに、ハブーゴハムや熟成したコンテチーズに合わせて食前酒としてお愉しみいただける他、牡蠣料理、海老のグリル、インド料理、モロッコ料理によく合います。 食後のデザートには、キャロットケーキやタルト・タタン、チーズケーキとの組み合わせがおすすめです。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ピノ・ムニエ種 ■アルコール度数 12～13% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 クリュッグの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV 375ml木箱入り ブリュット シャンパン ハーフボトル ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。 こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。 長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。 シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。 ≪香り≫ 凝縮した複雑な香り。 初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。 ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。 長い余韻にはサフランの香りも。 ≪味わい≫ 豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。 ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。 グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。 クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。 ■醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。 50%新樽。 ドザージュ：7g/L ■オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ヤギや羊のハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 375ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャム セラーズ バター バブルス スパークリング NV 750ml箱なし アメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！ このコンセプトの元、設立されたワイナリー「ジャム・セラーズ」。 こちらは、甘美なバター・バブルスは、ウィーク・デイでもポップに飲める、パーフェクトなパーティー用ドリンク。 誕生日に、友達との集まりに、お泊りのバスタブで、バター・バブルスがあれば全てが楽しくうまくいく！ 【テイスティング・コメント】 白ブドウを独自にブレンドし、瓶内2次発酵(シャンパーニュ方式)させたこの黄金色のスパークリング・ワイン。 ジューシーでトーストのような風味が弾ける楽しい飲み物。 ■醸造 瓶内2次発酵（シャンパーニュ方式、ジャイロパレット動瓶） ■オススメの食べ物 「チェダー・チーズ・ポップコーン」 女子会のお供に、観る映画は「マリー・アントワネット by ソフィア・コッポラ」がぴったり！ ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア カリフォルニア各地の厳選された畑から ■原産地呼称 AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 シュナン・ブラン種 ヴァルディギュエ種 フレンチ・コロンバールなど ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ブルーノ パイヤールドサージュ ゼロ NV 750ml 箱なし シャンパン ■商品について ブルーノ・パイヤールはランスに本拠地を置く格別なブドウ畑を有する独立系家族経営のシャンパーニュ・メゾン。 その洗練されたシャンパーニュは、かの天才料理人ジョエル・ロブション氏に愛されていることでも知られています。br> こちらのシャンパンは、純粋さや、力強さ、調和の探求を象徴するかのような1本です。 【テイスティング・コメント】 ≪外観≫ 高潔で光沢のある濃厚なストローゴールド。 非常に繊細で持続性のある泡が弾けます。 ≪香り≫ 寛大で贅沢な白色系統の果実や生アーモンドのトップ・ノーズに続き、グラスでの開花と共にチョコレートやトーストのアロマが表れ、次第に新鮮なラズベリー、スターアニス、栗のコンフィの香りが組み合わさります。 ≪味わい≫ アタックは芳醇さと活気に満ちており、その豊かな味わいは口たっぷりに広がります。 ノーズで確認された豊富なアロマは、裏切ることなく、鮮やかな質感の口当たりとして確認できます。 ■熟成 シュール・リー熟成を3〜4年、更にデゴルジュマン後最低6ヶ月間行います。 ■アッサンブラージュ ブドウ3種の一番搾りを選別し、その大部分を小樽で醸造。 アサンブラージュは、モンターニュ・ド・ランス北部のテロワールと、マルヌ渓谷右岸の最初の数キロメートルのピノ・ムニエが主体(50%)で、他シャルドネとピノ・ノワールを均等にブレンド。 シャンパーニュでは異例の、アッサンブラージュの半分がリザーブワインです。 ■評価 ワイン・エンスージアスト：92 ワイン・アドヴォケイト：90 ジェームス・サックリング：91 ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 フォアグラのテリーヌ 鶏肉のクリーム煮 牛肉のパイ包み焼 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ムニエ種（50%） シャルドネ種（25%） ピノ・ノワール種（25%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ベラヴィスタ フランチャコルタグランデ キュヴェ アルマ ブリュット NV 750ml箱付 イタリア ロンバルディア スプマンテ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について イタリアで最も権威あるワイン評価誌「ガンベロロッソ」の2008年版にて最優秀醸造家に選ばれたマッティア・ヴェッツォーラ氏が手掛けるイタリアンスパークリング。 ベラヴィスタのフランチャコルタは、独特のフォルムのボトルも特徴的。 一般的なボトルのネックよりも細くなっていることで、ワインとコルクの間のスペースが狭くなり、酸化の可能性を低くすることができます。 「アルマ」とは“深い愛情”を表す言葉で、奇跡を生みだす土地への思いを表しています。 【テイスティング・コメント】 軽やかでいきいきとしたきめ細かい泡が口の中で広がりいつまでも続いていく。 黄色と鮮やかな緑が組み合わさった色調。 芳醇なブーケに白い花、洋ナシといった熟した果実の豊かな香りやバニラのニュアンスも微かに加わる。 余韻と後味が強く残り満足感を感じる。 ■土壌 フランチャコルタ産地にある10の農場中の約147の区画で栽培を行う。 粘土質・石灰質の土壌で、シャンパーニュの土壌とよく似ている。 ■収穫 手摘みで収穫。 ブドウの管理も徹底しており、詳細なクローンリサーチ、有機のみの施肥、最適な状態を待って段階的に収穫を行う。 ■発酵・熟成 60以上の収穫の違うブドウを組み合わせブレンドし、少なくとも15%のワインは小さなオーク樽で発酵。 6〜9年熟成したリザーヴワインも加え、発酵後そのままオーク樽で熟成させる。 少なくとも収穫から4年はセラーで熟成。 ■飲み頃温度 6℃ ■オススメ料理 軽いアペタイザー（ハム） 煮魚、寿司 クリーム系パスタ ムニエル ■フランチャコルタとは イタリアの奇跡と賞され、シャンパーニュと並ぶ上質なスパークリングワイン、フランチャコルタ。 「人生の喜びに満ちている」と表現される明るい果実味に富んだ味わいは、世界のセレブリティを虜にしています。 その生産量はシャンパーニュの5%ほどと少なく、しかもその9割ほどはイタリア本国で消費されるため世界的な知名度は高くありませんが、実は輸出先のトップは日本。 繊細でふくよかな味わいのフランチャコルタは和食との相性も抜群で、日本人に愛される所以となっているのです。 ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア　ロンバルディア ■原産地呼称 DOCG. FRANCIACORTA（フランチャコルタ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（88%） ピノ・ネロ種（11%） ピノ・ビアンコ種（1%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムフルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ベラヴィスタの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV18 750ml箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。 こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。 長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。 シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。 ■醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。 ・新樽率：50% ・ドザージュ：7g/L ■テイスティング・コメント ≪色合い≫ 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。 ≪香り≫ 凝縮した複雑な香り。 初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。 ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。 長い余韻にはサフランの香りも。 ≪味わい≫ 豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。 ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。 グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。 クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。 ■オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ヤギや羊のハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルドブラン ド ブラン NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ロスチャイルドファミリーが、一家の功績と精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。 こちらは、良質なシャルドネの産地コート・デ・ブランの畑のブドウを使用して仕立てるブラン・ド・ブラン。 フレッシュかつエレガントな味わいで、幅広いお食事とお愉しみいただけます。 ■一流のワインメイキング 良質なシャルドネを産するコート・デ・ブランの、アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェの畑のブドウを使用。 グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選し、およそ4年間の瓶内熟成を経て完成する、非常に贅沢で高品質なシャンパーニュ。 白い果実の風味を感じる純度が高く滑らかで透き通るような味わいで、クリーミーな泡と柔らかいミネラルが見事に調和。 魚介料理などのお食事と一緒にお愉しみいただきたい繊細な味わいに仕立てられています。 ■評価 ワイン・エンスージアスト：92 ヴィノス：92 ワイン・スペクテイター：92 ジェームス・サックリング：91 ■テイスティング・コメント 外観は澄んだ緑金色。 シャルドネ特有の、エキゾティックな白系果実のアロマが香ります。 口に含むと非常に長く続く泡が印象的です。 初めはクリーンで緻密な印象、後半にはシルキーなフルーツのフィネスが表れ、フレッシュさとエレガンスのバランスが絶妙です。 ■オススメ料理 シーフード料理 ロブスターや蟹のグリル レモンタルト ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 マス デ モニストロルカバ セレクション エスペシャル ブルット 2020 750ml箱なし スペイン スパークリング ワイン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について スペインの高級スパークリングワイン「カバ」。 コストパフォーマンスの良さからも大変人気のあり、世界3代スパークリングのひとつ。 「カバ」とはカタルーニャの言葉で「洞窟」や「酒蔵蔵（カーヴ）」を意味します。 こちらは、手頃な価格ながらヴィンテージが入り、ブドウも厳しく選別したものを使用した1本。 他の生産者のカバのプレミアムクラスと同等の品質です。 【テイスティング・コメント】 輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。 いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わいです。 ■熟成 瓶詰め後、15ヶ月（瓶内二次発酵） ■評価 ペニンガイド2021：85 ■オススメ料理 生ハム カキフライ ■生産者について アントニオ・オリベ（オーナー兼エノロゴ） 30年以上勤務。 すべての工程を見守り、ブレンドの決定も行っている。 彼の父もカバ醸造家。 ■ブドウ園 自社畑+300の契約農家（1,200ha）から買いブドウ。 45年以上の付き合いのある同じ農家。 ■アグロノミストが農家を指導 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けたブドウ造りをしています。 春になると風が吹き、最適な温度になります。 4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。 収穫は手摘みで、選別は畑で行います。 20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。 ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 ※インポーター資料より引用 ■産地 スペイン　カタルーニャ（ペネデス） ■原産地呼称 DO. CAVA（カバ） ■使用ブドウ品種 マカベオ種（40%） チャレッロ種（30%） パレリャーダ種（30%） ■アルコール度数 11.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 マス・デ・モニストロルの一覧はこちらから スペインワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2009 750ml箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。 ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。 このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。 そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 ■テイスティングノート 淡く琥珀がかった黄金色に、持続性のある繊細で煌びやかな泡が生き生きと立ち上ります。 柑橘類のシロップ漬け、アプリコットの砂糖漬け、そしてスイカズラを思わせる独特の甘みを感じ、きめ細やかな香りと凝縮感が見事なバランス。 グラスを回すとバニラやカカオ豆、焼いたヘーゼルナッツなどのニュアンスも引き出され、シナモンの独特なスパイス香にほのかなリコリスの甘みが融合します。 力強さと深みを伴ったバランスのとれた口当たり。 第一印象は芳醇かつまろやかな味わい。徐々にフレッシュなチェリーの果実味や、石灰、メンソールを思わせる爽やかでキレのある風味も加わります。 非常に繊細かつ贅沢な仕上がりで、次々にあらわれる心地良い風味が、ワインの持つ軽やかさ、上品さとしっかり調和します。 余韻には石灰のニュアンスや独特の力強さが感じられ、透き通るようなキレの良さとともにクリスタルならではの華やかさが見事に広がります。 まばゆい泡、味わいのハーモニー、溢れる優雅さが見事に調和しているクリスタルは、完璧な仕上がりであると言えるでしょう。 ■ヴィンテージ情報 大陸性気候特有の厳しく乾燥した冬を経て、8、9月にはほぼ雨に見舞われず、太陽の恵みを存分に受けることができました。 ブドウは優れた衛生状態のもとで申し分なく成長し、濃厚でフルーティーな味わいのグルメなワインのための成熟度に達しました。 2009年度ヴィンテージは、太陽の恵みとライト感を兼ね備え、シャンパーニュ地方の特長を存分に体現した出来、つまるところ｢クラシック｣なシャンパンに仕上がりました。 ■醸造 クリスタルのキュヴェはグランクリュの「モンターニュ・ド・ランス」「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」「コート・デ・ブラン」から醸成しています。 セラーで平均6年間熟成させ、デゴルジュマンの後完璧な熟成へ向けてさらに8か月間休ませました。 ・ドサージュ：8g/l ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 真鯛のカルパッチョ サーモンのムニエル グリルチキン ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（60%） シャルドネ種（40%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ローラン ペリエ ミレジム 2008 750ml 箱なしブリュット シャンパン ■商品について 英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾンが放つ、シャンパーニュの伝説的ヴィンテージ2008年のミレジム。 見事にバランスの取れた酸味も魅力的な1本。 熟成させることでより美しく複雑さを増した味わいへの変化をお楽しみ頂けます。 【テイスティング・コメント】 外観はきらめきのあるホワイトゴールドの色合い。 グレープフルーツなどの柑橘系果実や青リンゴ、洋ナシ、白桃などの熟した果実のアロマに、ビスケットやミネラルのニュアンスを含んだ美しい香りが広がります。 口当たりは非常に滑らか。 活気のある果実味が感じられ、何層にも折り重なる深みのある味わいをお楽しみ頂けます。 フィニッシュにはビスケットを思わせる風味を帯びた長い余韻が訪れます。 ■ローラン・ペリエの特徴 ローラン・ペリエのシャンパーニュは、 様々な個性を持ちつつ、共通するメゾンの揺るぎなき3つのスタイル「フレッシュさ」「エレガンス」「バランスの良さ」が特徴。 また、シャンパーニュを造る上で欠かせないアッサンブラージュが、メゾンの卓越した技術により見事なバランスを生み出し、驚くほど軽やかで複雑、且つ上品なシャンパーニュを生み出します。 メゾンはそのスタイルを確立するにあたり、非常に大切にしているのが、長い伝統により築かれた“信条”を貫くこと。 メゾンが掲げる信条とは、自然を尊重しワインを尊重すること、品質を追求すること、そして人を大切にすることです。 200年以上の歴史の中で、メゾンは契約するブドウ農家と固い絆を築き上げ、また、メゾンに関わる全ての人を大切にすることを重んじてきました。 そして、家族経営による伝統と、新しい醸造テクニックやブレンド技術による革新を融合したシャンパーニュ造りを追求しています。 そんなローラン・ペリエを最も象徴するシャンパーニュのひとつが、プレステージ・キュヴェであるグラン シエクル。 アッサンブラージュ・アートの極みと称されるこちらのキュヴェは、そのあるべきスタイルを実現するため、最良区画の畑で収穫したシャルドネとピノ・ノワールの優良なヴィンテージをブレンド。 単一では得られない、個々のパワーやエレガンス、フィネスが、メゾンの職人技術により見事に調和し、絶妙なバランスをもたらしています。 瓶詰後は7年から8年の長期間セラーで熟成され、こうして出来上がったシャンパーニュからは、白い花と仄かなハチミツのニュアンスに、ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツを思わせる香りが魅力。 豊かな果実味と生き生きとした酸からは、フレッシュさとエレガンスを感じます。 完璧なバランスを誇る優美なその仕上がりは、まさにローラン・ペリエのスタイルそのものです。 ■オススメ料理 魚介から鶏肉、牛肉料理まで幅広く合わせられます コンテ、ボーフォールなどのハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（50%） ピノ・ノワール種（50%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 サロン ブラン ド ブラン ル メニル 2012 750ml SALON 木箱 ブリュット シャンパン ■商品について ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ生産される、妥協ない完全主義を貫いたシャンパーニュの頂点。 【テイスティングノート】 「香りはまずミネラル感。そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。 また、空気に触れさせることで、パイナップル、ライチ、軽いスモークの香りが広がります。」 ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス/シャンパーニュ ■使用ブドウ品種 シャルドネ100% ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白/ミディアムボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2013 750ml箱付 シャンパン ■商品について ルイ・ロデレールの至宝「クリスタル」。 爽やかさが引き立つエレガントでクラシックなヴィンテージ「2013」。 きめ細やかく均一に、軽やかに立ち上る泡。 甘みとエレガンスを備え、キレのある香り。 優しくコクのある口当たりは濃密かつフレッシュ。 成熟感とフレッシュ感がバランスよく織り交ざる、長期熟成ポテンシャルの高い偉大な傑作です。 ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス、シャンパーニュ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール55％シャルドネ45％ ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルドエクストラ ブリュット NV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ロスチャイルドファミリーが、一家の功績と精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。 こちらは、グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑をメインにブドウを厳選し、4年間以上の瓶内熟成を経て完成する、エクストラ・ブリュット。 通常のシャンパーニュに比べシャルドネの使用比率が高いのが特徴。 補糖を少なくし、ドライな味わいに仕上げていることから、幅広いお食事に合わせてお愉しみいただけます。 ■理想の味わいを体現するための贅沢な製法 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは、フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。 ブドウは各地の契約農家からブドウを厳選し、主にコート・デ・ブラン地区の特級畑とヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ、アンボネーの栽培農家が栽培したものを贅沢に使用しています。 高品質なブドウは、フレッシュさとフィネスを保つため、温度管理されたタンクで天然酵母を用いて約2週間の発酵。 発酵後はブレンドまでステンレスタンクにて熟成させます。 味わいの決め手となるブレンドの際、こちらのエクストラ・ブリュットには最低でも3年間熟成させたリザーヴワインを贅沢に40%も使用。 ドザージュは2g/Lとドライな辛口に仕上げます。 そしてデゴルジュマン（澱抜き）後さらに12ヵ月間セラーにて熟成。 最低でも4～5年間の瓶内熟成を経て出荷するという、なんとも手の込んだ製法を採用しています。 ■評価 ワイン・スペクテイター：92 ジェームス・サックリング：92 ■テイスティング・コメント 青みがかった黄金色。 きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。 非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用することで、しっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。 ■オススメ料理 牡蠣や帆立などの貝類 白身魚のカルパッチョ シンプルな味付けの鶏肉や豚肉のソテー ブリー・ド・モーやカマンベールなど（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（60%） ピノ・ノワール種（40%） ※生産年によって変更の可能性があります※ ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 モンテス スパークリング エンジェル ブリュット NV 750ml箱なし チリ アコンカグア スパークリング ワイン 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 栽培・醸造両チームの努力と情熱を結集させたスパークリング・ワイン。 一般的なスパークリング・ワインの多くが、およそ1〜2年の熟成期間で出荷される中、モンテスのスパークリング・エンジェルに関しては、36カ月間という長い熟成を経てリリースされます。 長期熟成が生むクリーミーな泡に、力強くも優美で複雑味のある味わいが魅力の1本です。 【テイスティング・コメント】 ほのかに黄金色を帯びた明るい麦わら色に、繊細で持続性のある泡が立ち上る。 クルミ、ドライフルーツ、パン粉などのニュアンスを伴った、贅沢で独特な風味。 36ヶ月間という熟成期間により、クリーミーでなめらかな泡が生まれ、余韻も長く残ります。 ■アウレリオ・モンテス氏のコメント 「我々の仕事に限界はありません。限界を設けずに生み出した渾身のスパークリング・エンジェルは、人生の特別な瞬間にふさわしいワインです。」 ■土壌 太平洋から僅か7kmの場所にあるサパヤールの畑。 海から強く吹く涼風と、アンデス山脈麓という地形による昼夜の寒暖差の影響を多大に受け、ブドウに見事な凝縮感が備わる。 花崗岩を含んだ粘土質土壌が、ワインに濃厚さとバランスを与える。 ■発酵・熟成 瓶内二次発酵、澱と共に36カ月間。 ■オススメ料理 焼き鳥 松茸のフライ カボチャのシェパーズパイ ■ワイナリーの設立 アウレリオ・モンテス、ダグラス・ムライ、アルフレド・ヴィダウレ、ペドロ・グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立。 ※インポーター資料より引用 ■産地 チリ　アコンカグア （アコカグア・コースト：サパヤール・ヴィンヤード） ■原産地呼称 DO. ZAPALLAR（サパヤール） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（70%） シャルドネ種（30%） ※生産年によって変更の可能性があります ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口　ミディアムフルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 モンテスの一覧はこちらから チリワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 アヤラ ル ブラン ド ブラン 2016 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」。 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 こちらは、シャルドネの気品とピュアさを余すところなく表現している「ル・ブラン・ド・ブラン」。 ピュアさと滑らかさを兼ね備えたスタイルをはっきりと感じるシャンパーニュ。 卓越した年にのみ数量限定で造られる、アヤラを体現する1本です。 ■土壌 白亜質石灰岩 ■醸造 ・発酵：ステンレスタンク ・熟成：滓とともに瓶内熟成 ・熟成期間：平均6年 ・ドサージュ：5g/L ■評価 デキャンター：93 ワイン・エンスージアスト：92 ■飲み頃温度 8～12℃ ■テイスティング・コメント ≪色≫ 輝きのある明るいイエロー。 ≪香り≫ レモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。 繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。 ≪味わい≫ アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。 シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。 ■オススメ料理 メイヤーレモンを添えたホタテのグリル バターソースを合わせたヒラメのソテー 仔羊のクリーム煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：66mg ／ L（酸化防止のため） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アヤラの一覧はこちらから シャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 フィリコ シャンパーニュクラシック パールピンク ドゥミセック 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ 【送料についてのご注意】 ・1.送料別の商品と同時にご購入された場合は別途送料が発生いたします。 ・2.下記地域につきましては別途送料が発生いたします。 　北海道：520円 　沖縄県・離島：1,070円 ■商品について 150年以上の歴史を誇り、コート・デ・ブランの「ヴェルテュ」に位置している、フィリコ・シャンパーニュのメゾン。 美しく煌びやかな装いに身を纏ったそのボトルは、注目を集めています。 こちらのクラシック・パールピンクは、優美な見た目の印象と重なる繊細な甘口のドゥミセック。 フルーツを沈めて飲むことでその真価が発揮されます。 正統派でありながら時代性をかねそなえた、あたらしい感性の人々に支持されるシャンパーニュです。 ■世界初の取り組み フィリコ・シャンパーニュのメゾンは、シャンパーニュ初の「サステイナブル農法」の認定を受けています。 ブドウ畑は有機肥料で施肥され、化学薬品を一切使用しない方法で栽培されており、収穫はすべて手作業で行われます。 ■ソムリエのコメント 柑橘の香りにホワイトフラワー・ドライフルーツのノートが混じり合う力強くもエレガントなノーズ。 ムニエとシャルドネを巧みにブレンドしたふくよかでフルーティーな味わい。 絶妙なバランスのアロマが官能性を醸し出す。 ■魔法のようなマリアージュ チーズケーキや和菓子など、高級デザートといっしょに味わうフルーツシャンパンは、未体験の感動をもたらしてくれます。 ※フィリコ・ジャパン公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ムニエ種（73%） シャルドネ種（24%） ピノ・ノワール種（3%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 甘口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フィリコ・シャンパーニュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ 2008 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。 作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。 ドン・ペリニヨン・ロゼはピノ・ノワールの「赤」をまとい、ドン・ペリニヨンが誇る大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。 セラーで約12年もの期間をかけ熟成されたドン・ペリニヨン・ロゼは光と闇のコントラストを表現し、野生的でありながら官能的で惹きつけるような魅力を放ちます。 【テイスティング・コメント】 ピノ・ノワールを使った大胆なアッサンブラージュによって解き放たれた2008年のヴィンテージ。 果実味と骨格のバランスが、よりボディのある重厚なワインの精巧さと自然な輝きが緊張感を調和させます。 ラズベリーとノイチゴを思わせるブーケがたちまち広がる、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと融合して渾然一体となる。 ニュアンスが湧きます。 酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となり、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。 ■ヴィンテージ情報 2008年は、好天に恵まれ続けた10年間の中でも異例の年でした。 どんよりとした雲に警戒された春と夏は、日照不足だけでなく低気温にも見舞われました。 9月になって奇跡的な好天が続いたおかげで、ブドウの生育が先に進み、9月15日に始まった収穫の時期は、明るい日差しと北から北東の風が持続するという、完璧な心構えこの予期せぬ恵みを最大限に活用するために、ブドウの収穫は長期に渡って行われました。 ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ウニの冷製パスタ ホタテのバターソテー 鴨のロースト ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ スパークリング ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 330円 ■商品名 パイパー エドシックエッセンシエル エクストラ ブリュット 750ml 箱付 シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。 こちらは、パイパー・エドシックの真髄を象徴する、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。 最低3年間、辛抱強くセラーで熟成させてできた繊細な一体感が楽しめます。 表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 【テイスティング・コメント】 みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。 軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。 ■土壌・畑 白亜質土壌 ・平均樹齢：約30年 ・収穫方法：手摘み ■醸造 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ■熟成 澱とともに最低3年間以上瓶内熟成 ・リザーヴワイン：約18〜23%使用 ・ドザージュ：6g/L ■評価 ワイン・アドヴォケイト：90（2021年） ワイン・スペクテイター：92（2021年） ジェームス・サックリング：91 ■オススメ料理 ウニやオマール、エビ、牡蠣 まぐろやサーモンの寿司 北京ダック ロモ・イベリコ 酢豚 ヒラメのバターソース サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般 ■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。 ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ（魅惑的）なシャンパーニュであることを意味しています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ピノ・ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ MV18 750ml木箱入り ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アンリ・ジローを代表するプレステージシャンパーニュ、フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ。 こちらは、グランクリュであるアイ村のブドウを100%使用。 長期熟成に耐えるワインの特性を備えるこのシャンパーニュは、セラーで寝かせることで複雑さをさらに増します。 シャンパーニュラバーだけでなく、上質ワインを好む経験豊かな愛好家にも楽しんでもらえる、深い味わいのシャンパーニュです。 ■醸造 アルゴンヌの森のオークの小樽で一次発酵から12か月樽熟成の後、長期瓶内熟成。 ・新樽率：50% ・ドザージュ：7g/L ■テイスティング・コメント ≪色合い≫ 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い。 ≪香り≫ 凝縮した複雑な香り。 初めにミントやアニスシード、続いてイチゴや洋ナシのフルーティな香り。 ドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、かすかに木の香りなど、非常に調和のとれたアロマが広がる。 長い余韻にはサフランの香りも。 ≪味わい≫ 豊かで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴で、かすかな塩味がアクセントになっている。 ペパーミント、フレッシュなイチジクやストロベリータルト、バニラの風味。 グランクリュ アイ村のテロワールを完璧に表現したミネラル、塩味、ヨード香。 クリーミーな、美食家のためのシャンパーニュ。 ■オススメ料理 フォアグラやパンデピス 魚介類のキャセロール あらゆる肉料理 ヴューコンテのような熟成したチーズ ヤギや羊のハードチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ブラン ド ノワール（ブラック）Soumei Blanc de Noirs 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 最高級品質のピノ・ノワール100％で造られた「ブラン・ド・ノワール」。 「ピノ・ノワール」を最大限に生かした高品質なシャンパーニュ。 アプリコットやオレンジピール、ハチミツの香り漂う、コクとまろやかさがありフレッシュな味わい。 余韻にシェリーのような熟成感を楽しめる逸品です。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ（Soumei）の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ブリス ブジー ブラン ド ノワール NV 750ml 箱なしエクストラ ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について シャンパーニュ・ブリスは、1764年にシモン・フェティゾンによってフランス北東部のシャンパーニュ地方、ブジー村に設立された家族経営のメゾンです。 250年以上の歴史を持ち、代々受け継がれてきた伝統的な製法を守りながら、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 こちらは、ブジー村ならではの個性を存分に楽しめるブラン・ド・ノワール。 ブジー村のピノ・ノワールならではのリッチなふくよかさが存分に発揮されたスタイルのシャンパーニュです。 ■醸造家「クリストフ・コンスタン」 ジャン・ルイ・ヴェルニョンを一躍人気生産者に押し上げた、シャンパーニュ屈指の醸造家。 2019年4月にシャンパーニュ・ブリスの醸造責任者に就任し、メゾンの品質を飛躍的に向上させ、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。 造り出すシャンパーニュは、伝統的な手法と革新的な技術を融合させた、エレガントで洗練されたスタイル。 特に、グラン・クリュのブジー村のブドウを使用したキュヴェは、その繊細な味わいと複雑さで称賛されています。 ■メゾンについて 1945年にルネ・ブリスが引き継いでから近代化に取り組み、10世代目にして「シャンパーニュ・ブリス」の最初のキュヴェを立ち上げました。 1966年、ルネの息子ジャン・ポール・ブリスがドメーヌに戻ると、オーブ地域にブドウ畑を拡大。 1994年には自社畑が完成し、ドメーヌでの元詰めをスタートしています。 その後12世代目のレミ・ブリスとジャン＝ルネ・ブリスが受け継ぎ現在では毎年およそ100,000本を生産、生産量の30%以上を輸出しています。 彼ら2人は生物多様性の維持・発展にも積極的に取り組んでおり、そのブドウ畑には「HVE＝高環境価値」のレベル3認証がされています。 ≪所有畑≫ ブジーを始めシニー・レ・ローズ、ロッシュ・シュール・オルセスに12haの自社畑を所有。 ≪栽培≫ 丁寧ですが自然でシンプルなブドウ畑作りを行い、農薬はビオディナミ栽培でも認められている銅と硫黄のみを使用しています。 ≪醸造≫ 区画ごとにプレスの仕方を微妙に調整し、同じ区画内でブレンドするなどテロワールを最大限表現するための変革を行っています。 発酵はステンレスタンクで行われますが、228リットルと350リットルの樽も一部使用。 また、マロラクティック発酵を注意深く避けることで、成熟した果実だからこそ得られる本来の力強さを活かしたポテンシャルの高いベースワインを造っています。 ドサージュについては、美しい果実味とフィネスを表現できる必要最小限の量を使用することが、一貫した彼のスタイルです。 ■シャンパーニュについて ブジーのピノ・ノワールを100%使用したグラン・クリュのブラン・ド・ノワールです。 ≪醸造≫ ・発酵：ステンレスタンクを多く使い、一部のリザーブワインは樽 ・期間：ステンレスタンク9ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月 ・ドサージュ：4g/L ≪テイスティング・コメント≫ しっかりと熟したレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の香りが広がり、ブジーらしい力強さにふくよかな果実味と酸のバランスが素晴らしい。 香ばしさを伴う長い余韻が続く、ブジーのキャラクターを体現したブラン・ド・ノワール。 ≪飲み頃温度≫ 7～10℃ ≪オススメ料理≫ カリフラワーのムース グリル シュリンプ タンドリーチキン モルビエチーズ（セミハードタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（モンターニュ・ド・ランス：ブジー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ブリス ブジー ブラン ド ノワール NV 750ml 箱なしエクストラ ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について シャンパーニュ・ブリスは、1764年にシモン・フェティゾンによってフランス北東部のシャンパーニュ地方、ブジー村に設立された家族経営のメゾンです。 250年以上の歴史を持ち、代々受け継がれてきた伝統的な製法を守りながら、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 こちらは、ブジー村ならではの個性を存分に楽しめるブラン・ド・ノワール。 ブジー村のピノ・ノワールならではのリッチなふくよかさが存分に発揮されたスタイルのシャンパーニュです。 ■醸造家「クリストフ・コンスタン」 ジャン・ルイ・ヴェルニョンを一躍人気生産者に押し上げた、シャンパーニュ屈指の醸造家。 2019年4月にシャンパーニュ・ブリスの醸造責任者に就任し、メゾンの品質を飛躍的に向上させ、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。 造り出すシャンパーニュは、伝統的な手法と革新的な技術を融合させた、エレガントで洗練されたスタイル。 特に、グラン・クリュのブジー村のブドウを使用したキュヴェは、その繊細な味わいと複雑さで称賛されています。 ■メゾンについて 1945年にルネ・ブリスが引き継いでから近代化に取り組み、10世代目にして「シャンパーニュ・ブリス」の最初のキュヴェを立ち上げました。 1966年、ルネの息子ジャン・ポール・ブリスがドメーヌに戻ると、オーブ地域にブドウ畑を拡大。 1994年には自社畑が完成し、ドメーヌでの元詰めをスタートしています。 その後12世代目のレミ・ブリスとジャン＝ルネ・ブリスが受け継ぎ現在では毎年およそ100,000本を生産、生産量の30%以上を輸出しています。 彼ら2人は生物多様性の維持・発展にも積極的に取り組んでおり、そのブドウ畑には「HVE＝高環境価値」のレベル3認証がされています。 ≪所有畑≫ ブジーを始めシニー・レ・ローズ、ロッシュ・シュール・オルセスに12haの自社畑を所有。 ≪栽培≫ 丁寧ですが自然でシンプルなブドウ畑作りを行い、農薬はビオディナミ栽培でも認められている銅と硫黄のみを使用しています。 ≪醸造≫ 区画ごとにプレスの仕方を微妙に調整し、同じ区画内でブレンドするなどテロワールを最大限表現するための変革を行っています。 発酵はステンレスタンクで行われますが、228リットルと350リットルの樽も一部使用。 また、マロラクティック発酵を注意深く避けることで、成熟した果実だからこそ得られる本来の力強さを活かしたポテンシャルの高いベースワインを造っています。 ドサージュについては、美しい果実味とフィネスを表現できる必要最小限の量を使用することが、一貫した彼のスタイルです。 ■シャンパーニュについて ブジーのピノ・ノワールを100%使用したグラン・クリュのブラン・ド・ノワールです。 ≪醸造≫ ・発酵：ステンレスタンクを多く使い、一部のリザーブワインは樽 ・期間：ステンレスタンク9ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月 ・ドサージュ：4g/L ≪テイスティング・コメント≫ しっかりと熟したレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の香りが広がり、ブジーらしい力強さにふくよかな果実味と酸のバランスが素晴らしい。 香ばしさを伴う長い余韻が続く、ブジーのキャラクターを体現したブラン・ド・ノワール。 ≪飲み頃温度≫ 7～10℃ ≪オススメ料理≫ カリフラワーのムース グリル シュリンプ タンドリーチキン モルビエチーズ（セミハードタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（モンターニュ・ド・ランス：ブジー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから