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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネ クロ ヴージョ グラン クリュ 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。 造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。 こちらの「クロ・ヴージョ グラン・クリュ」は、ヴォーヌ・ロマネ村の北側のヴージョ村にあり、その名の通り、クロ(石垣)に囲まれている畑。 その約50haの区画は、コート・ド・ニュイ地区の特級畑の中で最大の大きさを誇り、ロマネ・コンティやシャンベルタンと並び、全ブルゴーニュを代表する畑の一つです。 ※インポーター資料より引用 ■ワインの特徴 キイチゴの赤から濃いガーネットまで色調が際立つ。 夜明けに蕾を開いたバラ、朝露に濡れたスミレ、濡れたモクセイソウのブーケの心地よい香りは春を思わせる。 さらにブラックベリー、キイチゴ、野生のミント、甘草、トリュフの香りなど。口に含むと至高の味わい。 生気にあふれまろやか、優雅なフィネスと肉づきのよい豊満さを併せもつ。 非常に余韻が長く、長熟タイプである(10年〜30年、それ以上も)。 ■オススメ料理 フォアグラのテリーヌ オッソブーコ 鹿肉のロースト エポワスやラングルなどのウォッシュチーズ ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ:ヴージョ) ■原産地呼称 AOC. VOUGEOT(ヴージョ) ■格付 特級畑(グラン・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネ シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2017正規品 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 時を超えて輝き続ける正統派ブルゴーニュワインの造り手 「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」 ブルゴーニュワイン愛飲家待望の1本が入荷しました。 フレッシュ&リッチな果実の風味が魅力的な極上品! ごく僅かな本数のみの入荷ですので、お早めにどうぞ。 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュレ カズティエ 2017 正規品 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ ミディアムフルボディ ■商品について 時を超えて輝き続ける正統派ブルゴーニュワインの造り手 「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」 ブルゴーニュワイン愛飲家待望の1本が入荷しました。 濃密で繊細、かつパワフルな風味の極上品! ごく僅かな本数のみの入荷ですので、お早めにどうぞ。 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネシャルム シャンベルタン グラン クリュ 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。 造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。 こちらは、特級の筆頭ともいえるシャンベルタンから、道を1本挟んだ斜面下側にある非常に恵まれた立地の「シャルム・シャンベルタン」。 フレッシュ&リッチな果実の風味が魅力的なワインが生み出されます。 ■テイスティング・コメント 花の香りとともに、ダークピノフルーツの層状でエレガントなアロマ。 味わいは力強く、豊満さとエレガンスがうまくまとまり、あふれるコクと複雑性があり、芳醇で精気に満ち肉感的です。 ■オススメ料理 フォアグラのパテ 北京ダック 牛リブステーキ エポワス(ウォッシュタイプ) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■原産地呼称 AOC. CHARMES CHAMBERTIN(シャルム・シャンベルタン) ■格付 特級畑(グラン・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エアボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ボーヌのプルミエクリュ・ゾーンの北端にあり、サヴィニーレボーヌの境界の近くの1級畑。 芳醇な果実味とソフトなタンニンが魅力の繊維で軽やかな仕上がりのワインです。 【テイスティング・コメント】 赤い果実、スミレのアロマ、スパイスのニュアンス。 絹のようなタンニンと優しい口当たりでうまく構成されている。 サヴィニーレボーヌ・レ・ヴェルジェレスより肉質が少なくエレガント。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 手摘みされたブドウはステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 20%は全房発酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 マロラクティック発酵が終了してから2か月後までSo2の添加はなし。 228Lのフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。17%新樽熟成後、2ヶ月間タンクにて熟成。 無清澄、無ろ過で瓶詰め。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ボーヌ) ■原産地呼称 AOC. BEAUNE(ボーヌ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェーン・エアの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュオー ヴェルジュレス 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について イル・デ・ヴェルジュレスの東南に向く、最高のプルミエ・クリュの一つ。 急な斜面にあり、土壌は粘土石灰質の泥灰土で水はけが良く、樹齢は25〜50年。 繊細かつエレガントさを感じさられる、豊かな果実味が魅力のワインです。 【テイスティング・コメント】 赤いチェリーの果実味を引き立たせる微妙なスパイスの香り。 さわやかな酸味と上質なタンニンのバックボーンがバランスを取る。 フレッシュで、オープンで、果実味にあふれている。 タッチに重たさはないが、アフターは長い。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 100%除梗。 手摘みされた葡萄はステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lのフレンチオーク樽(20%新樽)で14ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過、瓶詰め前に軽くラッキングを行う。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ボーヌ) ■原産地呼称 AOC. SAVINY LES BEAUNE(サヴィニー・レ・ボーヌ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェーン・エアの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー マルゴー 2007 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ■商品について パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。 その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。 「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。 マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。 【テイスティング・コメント】 やや濃い目の色調のダークなルビー色。 オーク樽のニュアンス漂う、ブラックベリーやアカシアのような甘い香り。 高貴で上品で、繊細かつ濃厚な仕上がり。 芳醇で柔和なテクスチュアをもつワインです。 【評価】 ワイン・アドヴォケイト:92 ワインスペクテイター:89 【オススメ料理】 牛フィレ肉のステーキ(赤ワインソース) タンシチュー 豚の角煮 ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 特に穏やかで乾燥した冬によって、平年並みの2006年と比べ、15日早いブドウの開花となった。 その後春はいつものようにコントラストを示した。 すなわち3月は穏やかで湿度が高く、4月は非常に暑くかつ乾燥し、5月は穏やかで非常に雨が多く、6月は殆どいつも通りで、平均よりも僅かに湿度が高かった。 よって開花時期は長引いたが、重大な花振いではなかった。 大小問わず多くのビンテージが、実際そのようにして始まった…。 6月末から涼しく比較的殆ど日が照らない天気が長期的に続き、頻繁に降る雨が特徴的だった。 これは「雨の多い夏」という全般的な印象を与えた。 この気候条件は、べと病に非常に好都合だったが幸い、今日では昔に比べ、これは非常に上手く管理されている。 また8月末まで成長し続けたブドウの成長にも好都合だった。 私たちは、収穫の前数週間に、普通ではない状況の急変を経験によって分かっているので、少々気になり出していた…。 よって暑く非常に乾燥した信じられないような9月の幸せな驚きは、私たちの不意を打つことにはるはずなかっただろう。 すなわち最近、2002年、2004年のように、多くの非常に良質なヴィンテージがこのようなシナリオを経験しているのだ! この偉大な好天は、長々と10月まで続いた。 このため記録的な長さを持つ植物サイクルの後に、ついに成熟に達した区画を非常に遅く収穫することができた。 (9月27日の収穫) ※公式サイトより ■産地 フランス ボルドー(メドック:マルゴー) ■原産地呼称 AOC. MARGAUX(マルゴー) ■格付け メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(87%) メルロー種(11%) カベルネ・フラン種(2%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ドルーアン オレゴン ローズ ロックゼフィリーヌ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワインアメリカ オレゴン フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1988年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。 造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。 こちらのワインは、馨しい香りで人々を魅了するフランス原産のバラ「ゼフィリーヌ・ドルーアン」が名前の由来。 溢れる複雑味と優雅さ、そして非常に長く心地よい余韻がゼフィリーヌの最大の特徴です。 ■ネーミングの由来 奇遇にも同じ名前を含む、フランス原産のバラ「Zephirine Drouhin(ゼフィリーヌ・ドルーアン)」が由来。 壁面などに沿って華やかに咲き、その馨しい香りで魅了します。 Zephirineは厳選されたブドウから造られるキュヴェであり、ローズロックの畑が生む洗練さを最大限に表しています。 醸造家 ヴェロニク・ドルーアンの信念「エレガンスとフィネス」そのものが込められたこのワインは、熟成を重ねるごとに更なる深みを増していくでしょう。 ■土壌 火山による火成岩 ■発酵と熟成 35区画から手摘みされたブドウを別々にフレンチオーク樽にて発酵。 その後、14ヵ月フレンチオーク樽にて熟成(瓶熟成6ヵ月)。 ■生産者について ヴィンヤードマネージャー フィリップ・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) 栽培学を学び、ビオディナミ農法転換を主導。 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン(ブルゴーニュ、オレゴンともに) ドルーアンのスタイルである「エレガンスとバランス」の守護神。 ■テイスティング・コメント ≪香り≫ 砕いたスパイス、鮮やかな赤い果実、ほのかな野生のブラックベリーを思わせる、フレッシュでピュアな香り。 ≪味わい≫ スイート・ドライチェリーのエッセンスは、シルキーなタンニンとアロマの厚みによってバランスがとられ、クランベリーとプラムの風味が際立ちます。 ■飲み頃温度 16℃ ■オススメ料理 肉のパテ 牛フィレ肉のロースト フォアグラのリゾット ベリー系のソースを合わせた鴨肉のロースト ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ オレゴン州 (ウィラメット・ヴァレー:エオラ・アミティ・ヒルズ) ■原産地呼称 AVA. EOLA-AMITY HILLS(エオラ・アミティ・ヒルズ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14.1% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの一覧はこちらから メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー マルゴー 2008 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ■商品について パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。 その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。 「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。 マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。 【テイスティング・コメント】 香りのフィネス、ピュアさ。 そして2004年と同等に深く魅力的な香りを備えています。 味わいのたくましさには驚かされます。 これほどまで濃厚で余韻が長く芳醇な仕上がりは期待していませんでした。 なんとも素晴らしいタンニン! 2008年シャトー・マルゴーに、非常に引き締まったテクスチュアと偉大な余韻をもたらし、結果的に、我々が思い描いていた以上にクラシカルなスタイルのワインに仕上がっています。 ※公式サイトより 【評価】 ワイン・アドヴォケイト:94 ワインスペクテイター:91 【オススメ料理】 ローストビーフやステーキ タンシチュー 鶏の照り焼き 豚の角煮 ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 かなり乾燥した冬の後で、春は湿度が高く爽やかだった。 4月の初めは非常にひんやりとさえしていた。 私たちのソーヴィニヨン・ブランの区画であるヴィルフガス地区の私たちの不凍結散水システムは、4月7日に首尾よく始まる必要があった! 5月は、特に湿度が高く、これは、ブドウの木の非常に感受性が高い時期のべと病の発展に非常に好条件を生み出した。 よって2年続けて、植物衛生保護に関して非常に警戒する必要があった。 それでも私たちは化学処理に代わる解決策を見つけるために努力を続けた。失敗が許される場合ではなかった…。 開花は6月の初めに始まり、まさに標準並みの時期だった。 開花は、強い雨によって部分的に妨げられ、この雨は、間違いなくメルローの特定の区画で観察された花振いや結実不良の原因になった。 ともかくより少ない「収穫」となった。 つまりこの時にはより少ない収穫を予想することができた去年よりも少ないということだ。 それから夏を通して、7月8月9月については、平均よりも約2度気温が低く涼しかった。 しかし8月と9月15日までは、定期的に雨が降ったが、7月は非常に乾燥した(せいぜい10ミリの降水量)。 涼しさと湿度によって、もちろん色づきと成熟が遅れ、少しずつ私たちの楽天主義をむしばんでいった…。 その後さらに奇跡と呼ぶ者もいるだろう天候は、9月半ばから全く変わった。晴れて乾燥し始め、この好天は、実際にひと月遅れた収穫の最後まで続いたのだ! (10月3日の収穫) ※公式サイトより ■産地 フランス ボルドー(メドック:マルゴー) ■原産地呼称 AOC. MARGAUX(マルゴー) ■格付け メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(87%) メルロー種(10%) カベルネ・フラン種(1.5%) プティ・ヴェルド種(1.5%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア ヴォルネイ 2019 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ブルゴーニュの中で最も女性的といわれることが多いヴォルネイ。 こちらはヴィラージュレベルの樹齢50年の2つの区画のブドウから造られる1本。 その繊細さ、芳醇さ、ブーケで常に高い評価を受けている、優雅で上質なワイン。 【テイスティング・コメント】 チェリーとブラックベリーの果実。 ライ麦、葉巻のアロマと、やさしいタンニン。 豊かで明るい印象。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 手摘みされたブドウは100%除梗後、ステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lの2年使用のフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ヴォルネイ) ■原産地呼称 AOC. VOLNAY(ヴォルネイ) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェーン・エアの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア ジュヴレ シャンベルタン 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について こちらは村の北側にある2つ(1er Cru Champeauxに隣接するEn ChampとCombe du Dessus)の区画のブドウから造られるワイン。 濃醇な果実味と男性的な力強い味わいが魅力の1本です。 【テイスティング・コメント】 たっぷりとしたラズベリーの果実味、口当たりが非常にしっかりしている。 熟した果実味とエネルギーのバランスが素晴らしいワイン。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 30%全房醗酵。 手摘みされたブドウはステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lのフレンチオーク樽(20%新樽)で14ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過、瓶詰め前に軽くラッキングを行う。 30%全房発酵、生産量6樽。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■生産地について かの「ナポレオン」が愛した「ジュヴレ・シャンベルタン」の始まりは640年。 コート・ド・ニュイ最大にして最多のグラン・クリュを持ち、ブルゴーニュ地方の中で最高峰を誇る赤ワインを多く生み出しています。 ディジョンから下ってくると、ここからブルゴーニュのシャンゼリゼがはじまります。 ラヴォー渓谷の麓に、クリュニー修道会の古城があり、要塞化された酒蔵のよう。 村の南側、標高260〜320mの斜面に9つのグラン・クリュが並び、プルミエ・クリュは標高280〜380mにあり斜面の上部(浅い褐色の石灰岩土壌)を占めています。 次に村名アペラシオンの畑が、褐色のカルシウムと褐色の石灰岩の土壌にあります。 ブドウは台地から運ばれた赤い泥土と崩落土に覆われた泥灰土でよく育ちます。 これらの小石はワインにエレガンスとフィネスを与え、貝の化石を含んだ泥灰土はボディ、堅固さを与えています。 ■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN(ジュヴレ・シャンベルタン) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェーン・エアの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ コルボー 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。※ ■商品について ジュヴレシャンベルタン村のグランクリュ斜面の北端に位置する「レ・コルボー」。 グランクリュ・マジシャンベルタンの隣にあり、複雑で力強いワインを生み出します。 樹齢50年で、石灰岩と粘土質の土壌。 ブドウの供給先はジェーンのジュヴレシャンベルタンと同じ栽培者からのもの。 【テイスティング・コメント】 ピュアな果実味。 真っ赤なフルーツ、スミレ、桑の香り。 味わいは繊細な酸味とミネラルの緊張感。 しっかりとしたタンニンを持っている。 濃厚なレッドチェリーとシナモンのフレーバーがフィニッシュに残る。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 20%全房醗酵。 手摘みされたブドウはステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lのフレンチオーク樽(30%新樽)で14ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過。 瓶詰め前に軽くラッキングを行う。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■生産地について かの「ナポレオン」が愛した「ジュヴレ・シャンベルタン」の始まりは640年。 コート・ド・ニュイ最大にして最多のグラン・クリュを持ち、ブルゴーニュ地方の中で最高峰を誇る赤ワインを多く生み出しています。 ディジョンから下ってくると、ここからブルゴーニュのシャンゼリゼがはじまります。 ラヴォー渓谷の麓に、クリュニー修道会の古城があり、要塞化された酒蔵のよう。 村の南側、標高260〜320mの斜面に9つのグラン・クリュが並び、プルミエ・クリュは標高280〜380mにあり斜面の上部(浅い褐色の石灰岩土壌)を占めています。 次に村名アペラシオンの畑が、褐色のカルシウムと褐色の石灰岩の土壌にあります。 ブドウは台地から運ばれた赤い泥土と崩落土に覆われた泥灰土でよく育ちます。 これらの小石はワインにエレガンスとフィネスを与え、貝の化石を含んだ泥灰土はボディ、堅固さを与えています。 ■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN(ジュヴレ・シャンベルタン) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェーン・エアの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジョセフ ロティ ジュヴレ シャンベルタンキュヴェ ド クロ プリュール バ 2019 正規品 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ジュヴレ・シャンベルタンの歴史ある名門ドメーヌ「ジョセフ・ロティ」。 多くのワインジャーナリストが、大変に高い評価をつける大人気ドメーヌ。 宝石の様な輝きをもち、濃厚で洗練された口当たりの「クロ・プリュール・バ」。 しっかりとしたタンニンの中にほのかに感じるミネラルが印象的な赤ワイン。 ジャムのように濃縮な果実味豊かな逸品です。 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジョセフ・ロティの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから