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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 ブルーベリー・スパークリングワイン ドライ 内容量 375ml×1本 産地名 長野県山形村産 消費期限 製造日から5年?8年 配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 ご入金確認後、随時発送 詳細 山形村「唐澤農園」のブルーベリーを原料としたスパークリングワイン（辛口）です。 山形村産のブルーベリーを山形村にて醸造しました。 ブルーベリーの香りがいっぱいに広がり、まるでブルーベリーをそのまま食べているような スパークリングワインとなっています。 アルコール：8% 【関連キーワード】 スパークリング ブルーベリー 長野県 山形村 大池ワイン 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造者 有限会社むかいや 大池ワイン〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村2551-1
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 1252 ブルーベリー・スパークリングワイン スイート 内容量 375ml×1本 産地名 長野県山形村産 消費期限 製造日から5年?8年 配送温度帯 常温 申込期日 通年 発送期日 ご入金確認後、随時発送 詳細 山形村「唐澤農園」のブルーベリーを原料としたスパークリングワイン（甘口）です。 山形村産のブルーベリーを山形村にて醸造しました。 ブルーベリーの香りがいっぱいに広がり、まるでブルーベリーをそのまま食べているような スパークリングワインとなっています。 アルコール：8% 【関連キーワード】 スパークリング ブルーベリー 長野県 山形村 大池ワイン 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 製造者 有限会社むかいや 大池ワイン〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村2551-1
プチプチの泡とフレッシュ感のある味わいがとってもチャーミングなキャンベルのペティアンです！ キャンブルスコはキャンベル・アーリー種から作られた炭酸含有のワインです。都農町で戦後間もない頃から栽培され、尾鈴ぶどうの歴史を支えてきた品種です。長年、私たちは発酵中のフレッシュ感をそのまま味わえないかと考えてきました。それがビン内一次発酵のワイン、キャンブルスコ「ペティアン」です。フルーティーな香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。 生産地・日本 地域・宮崎 品種・キャンベル・アーリー 色・ロゼ泡 甘辛・辛口 飲み頃温度：8-12℃ アルコール：8％ ワイナリー情報・都農ワイン・都農ワインは平成6年、都農町、尾鈴農協、地元企業が出資・設立した第3セクター方式のワイナリー。平成8年より果実酒醸造免許を取得、ワイン製造販売を開始、製造本数は約22万本。原料ぶどうはすべて地元産で、殆どがキャンベル・アーリーとマスカットベリーA。シャルドネなどワイン専用種は農業生産法人である牧内生産組合より調達している（都農町と川南町産のみ）。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
トロピカルフルーツをブレンドしいた新感覚サイダー。濁り系の黄金がかった色合い、フレッシュで酸の綺麗なリンゴと南国フルーツの果実が口に広がり見事なハーモニーが味わえます。 原産国・オーストラリア 地方・地区・サウス・オーストラリア /アデレード・ヒルズ タイプ・果実酒（発泡性） アルコール度数・8％ 味わい・やや辛口 品種・リンゴ(ジョナサン/グラニースミス/ゴールデンデリシャス) 醗酵・収穫:2ー6カ月手摘み収穫し、3時間以内に冷蔵庫で低温保存 醸造:冷蔵庫から出されたリンゴは一時間以内に圧搾。フィルタリング後に14度で14日間かけて醗酵。軽くフィルタリングを行い、炭酸ガスを注入しボトリング ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございますThe Hills Cider Company
■ワイン名 /シードル 辛口 ■色 /白-スパークリング ■味わい /辛口 ■品種 /サンふじ ■アルコール度 /8% ■飲み頃温度 /6〜8℃ ■生産者名 /たかやしろファーム ■産地 /長野県産 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 ： シードル 辛口 味わい ： 辛口 色 ： 白-スパークリング 産 地 ： 長野県 内容量 ： 720ml 品 種 ： サンふじ 度 数 ： 8% 飲み頃温度 ： 6〜8℃ 信州産の甘くて美味しいりんごを「瓶内二次発酵」させ、すっきりとした辛口の微発泡性ワインに仕上げました。 瓶内に、澱（おり）が沈殿していますが、果肉成分と酵母ですので、安心してお飲み下さい。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 「「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム＆ワイナリー。 果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。 周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気 候と環境を有しています。 3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。 品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。 目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム＆ワイナリー。 比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。 この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。
6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 辛口 シードル 内容量 750ml JANコード 4748001001645 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品！エレガントな泡は食前酒に最適！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5％ ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞
■ワイン名 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik ■商品番号 2400000001188 ■ワインについて シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品！エレガントな泡は食前酒に最適！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ ■ワインのタイプ 辛口 シードル ■生産者 ヤーニハンソ ■生産地 エストニア ■内容量 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5％ ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞
Reggiano Lambrusco Amabile Frizzante Alfredo Bertolaniアルフレード ベルトラーニ （詳細はこちら）親しみやすいやや甘口タイプのランブルスコです。優れた品質をもたらす丘陵地帯の畑からのブドウを使用しています。優しい口当たりで、豊かな赤い果実の香りと味わいが感じられます。ベースワインは伝統的な方法で温度管理しながら発酵させます。その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。フィルターをかけて品質を安定させます。ボトリングシステムを蒸気で殺菌し、酸化を防ぐため空気に触れない状態で瓶詰めしています。750mlランブルスコ サラミーノ、ランブルスコ マラーニ、アンチェロッタイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ レッジャーノDOC発泡赤※こちらの商品は、キャップシールの一部に裂け目がある場合がございます。生産者の想いの込められた入手困難なワインであり、ワインの品質には何ら問題ないことから、販売させていただくことといたしました。あらかじめご了承の上お買い求めくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉エミリアで珍しい丘陵地の最高ブドウを厳選！「アルフレード ベルトラーニ」が造るやや甘口の親しみやすいランブルスコ！優しい口当たりと豊かな赤い果実！レッジャーノ ランブルスコ アマービレ フリッツァンテ アルフレード ベルトラーニReggiano Lambrusco Amabile Frizzante Alfredo Bertolani商品情報心地よい赤い果実に溢れる、親しみやすい味わいのやや甘口ランブルスコ！1925年に設立された家族経営ワイナリー「アルフレード ベルトラーニ」が造るやや甘口のランブルスコ「レッジャーノ ランブルスコ アマービレ」です。エミリアで僅か15％しかない丘陵地の優れた品質をもたらす畑のランブルスコ サラミーノ70％、ランブルスコ マラーニ15％、アンチェロッタ15％がブレンドされています。優しい口当たりで、豊かな赤い果実の香りと味わいが感じられます。あらゆる食事と相性が良い1本です。アルフレード ベルトラーニのワイン造りの哲学醸造を担当するニコラ氏は、「私たちのワイン造りの核となる部分は、伝統的なワイン造りの方法をキープしながら、モダンなテクノロジーを導入することで、最高の状態でワインをお届けすることです」と話します。アルフレード ベルトラーニでは、ほとんどのランブルスコを、異なる品種の伝統的なブレンドで造っています。また、ニコラ氏は、高品質なワインを造るためには高品質なブドウが必要だと考えており、収量制限をしっかりと行い、栽培農家と関係を築き、ベストな状態で収穫したブドウを使用しています。伝統を活かすための最新技術を導入そして、ニコラ氏は祖父の代から行っていた同じ仕事をしながら、新しいことに挑戦することを意識しているそうです。ワインの香りや味わいに影響を及ぼす工程である発酵の際の徹底した温度管理や、発酵工程を追跡できるコンピュータによる管理など、伝統を活かすための最新技術を導入しています。ランブルスコに使用するブドウ品種について・ランブルスコ グラスパロッサ果皮が厚く、色合い豊かでタンニンがしっかりとしており、フルボディのワインを生みます。・ランブルスコ サラミ?ノサラミを連想させる房の形状が名前の由来とされ、柔らかいタンニンと繊細なバラのような香りを持ちます。・ランブルスコ マラーニ際立った酸味を持ち、タンニンは控えめで、スミレのような香りがあり主にブレンドに使用されます。・アンチェロッタランブルスコ サラミーノやランブルスコ マラーニの色合いを補強するためにブレンドされる品種。生産者情報アルフレード ベルトラーニ Alfredo Bertolaniアルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置し、高品質ブドウが生まれる丘陵地スカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、ブドウの仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地のブドウや畑についての幅広い知識を生かし、自身の名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しています。その理由は、「ブドウ畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用しエネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60〜70％もの熱エネルギーの節減を実現しています。屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。
Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ エルメーテ （詳細はこちら）干しイチジクやイチゴの豊かな香りをもつ、やや甘口のランブルスコ。口に含むとイチゴの風味がいっぱいに広がり、程よい酸味と天然果実の甘みのバランスが取れた弱発泡性ワインです。750mlランブルスコサラミーノ、ランブルスコマラーニイタリア・エミリア ロマーニャ・レッジアーノレッジアーノ ランブルスコDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス名家メディチ家の末裔が造る人気No.1ランブルスコ「クエルチオーリ」クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ メディチ エルメーテQuercioli Reggiano Lambrusco Dolce Medici Ermete & Figli S.r.l.商品情報人気No.1ランブルスコ「クエルチオーリ」。かの名家メディチ家の末裔であり、世界中で愛飲されている「メディチ エルメーテ」が造る高品質・低価格ランブルスコの代名詞。生ハムやサラミなど、食事との相性抜群なランブルスコはイタリアで日常的に楽しまれている微発泡赤ワイン。1,000円ちょっとという価格も嬉しい限りです♪心地よい甘さと炭酸のバランスが最高の甘口「ドルチェ」、程よい甘さと泡のバランスが最高です！干しイチジクやストロベリーの可愛らしい果実の香りが広がり、味わいはその果実感がそのまま続く感じ。ふわっとストロベリーのような果実味が広がり、程よい酸味が天然果実の甘みを引き締めています。余韻にはフルーティーなアロマ！エレガントな甘口ワインは、本当に幸せ感を味わえます♪デザートや果物と一緒に、またピザなどとも気軽に合わせて楽しんでください。この味わいと気軽に飲める価格で一度飲んだら離れられないお客様が大続出！セッコ（辛口）と並んでランブルスコの定番銘柄です！【受賞歴】ルカ マローニ2020でベストランブルスコ獲得93点、サクラアワード2023でゴールド獲得第1次ランブルスコブームの時代から高品質ワイン造りに取り組んでメディチ エルメーテ Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ家の一族がフィレンツェからエミリアロマーニャに移り住んでメディチエルメーテの起源は13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。4〜5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。エミリアロマーニャ地方へ移住した一族に、メディチエルメーテの始まりはさかのぼります。フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じ、エミーリアロマーニャ州の領主の一人となりました。「メディチエルメーテ」創業からの歴史レミジオ・メディチ氏は19世紀の末にパルマに3つのオステリア（民宿とワインバーが一緒になったもの）を経営していたのですが、レッジャーノ地区に畑があり、オステリア用にランブルスコを造りはじめました。 それが現在のメディチエルメーテの始まりです。その息子のエルメーテ・メディチ氏が事業を拡大し、エルメーテ氏の息子ヴァルテル氏とジョルジョ氏に事業を継承。2人の息子たちがさらに売り上げを拡大していきました。現在、エミリアロマーニャ地方のワイン栽培に最も適したエリアに60ヘクタールもの畑を持つに至っています。現在のオウナーは4代目のアルベルト氏となっています。1970〜80年代、第1次ランブルスコブームの時代から高品質ワイン造りに取り組んで1970〜80年代、第1次ランブルスコブームが会った際、エミリア地方は肥沃なため、ぶどうは自然に大量の房をつけるため大量生産のワインが簡単にできました。そのた、イタリアにおけるランブルスコ＝安ワインのイメージができあがりました。そんな中でも、メディチエルメーテは品質重視のワイン造りを目指し、ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質を向上させてきました。フラッグシップワインコンチェルトがランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得特にメディチエルメーテのフラッグシップワイン、コンチェルトはランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得するなどの快挙を成し遂げており、ワイナリーとしても、2010年にエミリア ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）を獲得。まさに名実ともにランブルスコを代表する生産者です。●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2023年10月25日) 高品質ランブルスコ時代を築き頂点を極めたパイオニア「メディチ エルメーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2014年5月29日) メディチ エルメーテ社、「ランブルスコの伝道師」アルベルト氏 突撃インタビューはこちら＞＞
商品情報商品名ロゼ スパークリング商品名 英語表記ROSE SPARKLING容量200ml種類ロゼ スパークリングアルコール度数8%産地情報イタリアテイスティング温度10℃パッケージ缶製法トピックスイタリアの赤と白のスパークリング専用品種とカクテル。おすすめの飲み方食前酒として最適。 前菜から繊細な最初のコースまで、どんな料理にもよく合います！
■ワイン名 /アルカンヴィーニュ アプリコットシードル ■色 /スパークリングワイン ■味わい /フレッシュな辛口 ■品種 /上田市産のふじ、千曲市のあんず ■生産者名 /アルカンヴィーニュ ■産地 /長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： アルカンウィーニュ アプリコットシードル 味わい ： フレッシュな辛口 色 ： スパークリングワイン 品種 ： 上田市産のふじ、千曲市のあんず 産 地 ： 長野県 内容量 ： 750ml 上田市産の「ふじ」リンゴに、千曲市の特産である杏(アプリコット)を加えて仕込んだシードルです。 シードル同様きめ細かい泡立ちと、林檎の爽やかな香りが主体となりつつも、奥に杏の甘く淡い香りが潜んでいます。 味わいも林檎の爽やかな甘味と酸味を感じつつも杏のアクセントが淡く感じ取れます。 シードルだけでは出せないコクと香りの複雑味が面白いシードルです。 アルコール7％ 瓶内二次発酵(辛口) 第一回フジ・シードル・チャレンジ2017 銅賞受賞｜NV 「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 ワイン特区の設立などワインの生産に力を入れている長野県。 近年個人でワイナリー設立の夢をいだき、長野の地でブドウ栽培を始める方が多くなってきました。 しかし、ワイン特区とはいえ収穫量が2000リットルのワインを造れるまでに満たないとワイナリーを持てないことから、委託醸造でその腕を磨く方が多くいます。 そのような農家からブドウを買い取って自社ワインを醸造したり、委託醸造を受けたりして、自社畑を持たずに6次産業化に貢献しているワイナリーが、日本ワイン農業研究所ARC-EN-VIGNE（アルカンヴィーニュ）。 その名の由来は、フランス語「ARC-EN-CIEL(アルカンシエル)」（空にかかるアーチ）の「CIEL（空）」を「VIGNE(ブドウ)」に変えて、ワインを愛する人とワインをつくる人を繋ぐという願いを込めて名付けられたそうです。 ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーが母体で、代表は玉村豊男さんが兼任、醸造責任者も同じくヴィラデストの小西超さんが務めています。 なので、ヴィラデストで使用していたオーク樽や自動温度管理機能付きのステンレスタンクなどを使いながらワインを醸造しています。 造るワインのコンセプトは「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 長野県産の食材や料理に合うように造り、よりカジュアルな目線で「ワインのある食卓」を目指してワインが造られています。 自然派が好きな醸造を担当している林さん。 造るワインには亜硫酸塩の添加を極力減らしたり、ろ過もワインのコンディションを見て調整しているそうです。 そんな長野のテーブルワインwp目指すアルカンヴィーニュの試みの一つとして、母体であるヴィラデストとの差別化を図るべく、現在力を入れているのが「スパークリング系」。 シードルはもちろんですが、樽熟成させているシャルドネのスパークリングや、今後シャルドネとピノ・ノワールのブレンドさせたものなども構想にあるようです。 日本初の民間ワインアカデミー アルカンヴィーニュには、日本ワイン農業研究所としてもうひとつの顔があり、そこでは千曲川ワインアカデミーを開講しています。 ここでは、栽培や醸造はもちろん、ワイナリー起業に不可欠なクラウドファウンティングや補助金の知識、経営のため販売戦略や税理の知識まで幅広く実践的に学ぶことができるアカデミーです。 事の発端はヴィラデストワイナリーにワイナリー設立をしたい！という問い合わせがあまりにも多く、その受け皿としてアルカンヴィーニュが設立されたという経緯もあるようです。 ここで学んだ生徒さんたちが長野を担う造り手として今後活躍してくれることでしょう。
■ワイン名 /レザミコレクション ポワレ ■色 /スパークリング ■味わい /フルーティーな辛口 ■ぶどう品種 /西洋梨（ゼネラル・レクラーク，バラード） ■生産者名 /リュードヴァン/Rue de Vin ■産地 /長野県 長野市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘 柄 ： レザミコレクション ポワレ 味わい ： 辛口 色 ： スパークリングワイン 産 地 ： 長野県長野市 内容量 ： 750ml 品種 ： 西洋梨（ゼネラル・レクラーク，バラード） レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis（友人）からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。 西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒です。 林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。 醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。 瓶内二次醗酵によるオリ（酵母）を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず見た目も大変美しく仕上がっています。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 山梨から訪れた私たちにひとつひとつ丁寧に、かつ分かりやすく東御市のテロワールとリュードヴァンのこれからを語ってくれたのが、長野県の中でも今一際注目を集める醸造家 小山英明氏である。 訪れた時期は2月も末頃とあって、自社畑は剪定を終えたばかりの割と殺風景な景色。 しかし小山氏が語ってくれた、人生をかけた大いなる構想を聞いた後は、キラ星のごとく輝かしい土地としての未来の姿が今も脳裏に焼付いている。 過去山梨、長野でワインの醸造に携わり、長野ではあずみアップルにて幻のワインとまで言われる「ソーヴィニヨン・ブラン」を生み出してきた小山氏。 そんな小山氏が設立したRue de Vinは、他のどのワイナリーとも決定的に違うのが、「ターゲット」。 そのターゲットはあくまでも、東御市のこれからを担う「子供たち」。 この東御市の子供たちが当たり前のように東御市のワインを飲み、やがてその「当たり前」が「文化」として根付く事を目的とし、しっかりとしたヴィジョンを持ち、ワインを造り続けるリュードヴァン。 やがてこのリュードヴァンから始まる一本のワイン通りには、レストランやオーベルジュが現れ、新しいワイナリーや葡萄農家も誕生する。 それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「リュードヴァン＝ワイン通り」は延びてゆく。 生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。 そんな話を畑を見ながら説明していただき、さらにこの先のリュードヴァンの方向性なども聞かせていただいた。 極めつけはまだステンレスで熟成中のシャルドネと樽で熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをテイスティングさせていただけた事。 シャルドネは樽で化粧をしない「シャブリスタイル」とし、この地のテロワールを素直に表現することを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはブレンドによりお互いの良さを引き出す「ボルドースタイル」に。 これらのテイスティングしたワインには、大いなるポテンシャルを感じつつ、これからの取引に胸を躍らせている。 今まで以上に目が離せなくなってくる「Rue de Vin」をぜひ一度ご堪能くださいませ。
■ワイン名 /アルカンヴィーニュ ゆずシードル ■色 /白スパークリングワイン ■度数 /8％ ■味わい /辛口 ■栓 /王冠 ■品種 /りんご（ふじ）、ゆず ■生産者名 /アルカンヴィーニュ ■産地 /長野県産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： アルカンヴィーニュ ゆずシードル 味わい ： 辛口 色 ： 白スパークリングワイン 品 種 ： りんご（ふじ）、ゆず 度 数 ： 8% 栓 ： 王冠 産 地 ： 長野県産 内容量 ： 750ml 上田市産の「ふじ」リンゴに、長野県の南に位置する天龍村の特産であるゆずを加えて仕込んだシードルです。ゆずの爽やかな香りが印象的なフレーバード・シードルです(原料は全て長野県産)。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 ワイン特区の設立などワインの生産に力を入れている長野県。 近年個人でワイナリー設立の夢をいだき、長野の地でブドウ栽培を始める方が多くなってきました。 しかし、ワイン特区とはいえ収穫量が2000リットルのワインを造れるまでに満たないとワイナリーを持てないことから、委託醸造でその腕を磨く方が多くいます。 そのような農家からブドウを買い取って自社ワインを醸造したり、委託醸造を受けたりして、自社畑を持たずに6次産業化に貢献しているワイナリーが、日本ワイン農業研究所ARC-EN-VIGNE（アルカンヴィーニュ）。 その名の由来は、フランス語「ARC-EN-CIEL(アルカンシエル)」（空にかかるアーチ）の「CIEL（空）」を「VIGNE(ブドウ)」に変えて、ワインを愛する人とワインをつくる人を繋ぐという願いを込めて名付けられたそうです。 ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーが母体で、代表は玉村豊男さんが兼任、醸造責任者も同じくヴィラデストの小西超さんが務めています。 なので、ヴィラデストで使用していたオーク樽や自動温度管理機能付きのステンレスタンクなどを使いながらワインを醸造しています。 造るワインのコンセプトは「ワインのある食卓」に集う日常の暮らしの楽しさを。 長野県産の食材や料理に合うように造り、よりカジュアルな目線で「ワインのある食卓」を目指してワインが造られています。 自然派が好きな醸造を担当している林さん。 造るワインには亜硫酸塩の添加を極力減らしたり、ろ過もワインのコンディションを見て調整しているそうです。 そんな長野のテーブルワインwp目指すアルカンヴィーニュの試みの一つとして、母体であるヴィラデストとの差別化を図るべく、現在力を入れているのが「スパークリング系」。 シードルはもちろんですが、樽熟成させているシャルドネのスパークリングや、今後シャルドネとピノ・ノワールのブレンドさせたものなども構想にあるようです。 日本初の民間ワインアカデミー アルカンヴィーニュには、日本ワイン農業研究所としてもうひとつの顔があり、そこでは千曲川ワインアカデミーを開講しています。 ここでは、栽培や醸造はもちろん、ワイナリー起業に不可欠なクラウドファウンティングや補助金の知識、経営のため販売戦略や税理の知識まで幅広く実践的に学ぶことができるアカデミーです。 事の発端はヴィラデストワイナリーにワイナリー設立をしたい！という問い合わせがあまりにも多く、その受け皿としてアルカンヴィーニュが設立されたという経緯もあるようです。 ここで学んだ生徒さんたちが長野を担う造り手として今後活躍してくれることでしょう。
■ワイン名 /Cidre Epice RUBIS（シードルエピス・ルビー） ■色 /ロゼスパークリングワイン ■度数 /8％ ■味わい /辛口 ■栓 /王冠 ■りんご品種 /ふじ ■生産者名 /リュードヴァン/Rue de Vin ■産地 /長野県 東御市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： Cidre Epice RUBIS（シードルエピス・ルビー） 品 種 ： ふじりんご 味わい ： 辛口 色 ： ロゼスパークリングワイン 度 数 ： 8％ 詮 ： 王冠 産 地 ： 長野県 東御市 内容量 ： 750ml 爽やかさと飽きの来ない味わいで評判のリュードヴァン・シードルエピスに新しい商品が仲間入りしました。 ベースとなるシードルは東御市産のふじリンゴを100％使用して、ホップやフルーツなどで香りを付けたスパイシーなシードルです。 商品名のシードルエピス・ルビーの名の通り、美しいルビー色の液体と、ラズベリーの香りが主体となった商品です。 ルビー色のおしゃれな見た目とオリジナルのシードルエピスと同様、シードル好きにもビール好きにもお勧めです。 ビールの苦みがちょっと苦手という方にも試して頂きたいシードルです。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 山梨から訪れた私たちにひとつひとつ丁寧に、かつ分かりやすく東御市のテロワールとリュードヴァンのこれからを語ってくれたのが、長野県の中でも今一際注目を集める醸造家 小山英明氏である。 訪れた時期は2月も末頃とあって、自社畑は剪定を終えたばかりの割と殺風景な景色。 しかし小山氏が語ってくれた、人生をかけた大いなる構想を聞いた後は、キラ星のごとく輝かしい土地としての未来の姿が今も脳裏に焼付いている。 過去山梨、長野でワインの醸造に携わり、長野ではあずみアップルにて幻のワインとまで言われる「ソーヴィニヨン・ブラン」を生み出してきた小山氏。 そんな小山氏が設立したRue de Vinは、他のどのワイナリーとも決定的に違うのが、「ターゲット」。 そのターゲットはあくまでも、東御市のこれからを担う「子供たち」。 この東御市の子供たちが当たり前のように東御市のワインを飲み、やがてその「当たり前」が「文化」として根付く事を目的とし、しっかりとしたヴィジョンを持ち、ワインを造り続けるリュードヴァン。 やがてこのリュードヴァンから始まる一本のワイン通りには、レストランやオーベルジュが現れ、新しいワイナリーや葡萄農家も誕生する。 それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「リュードヴァン＝ワイン通り」は延びてゆく。 生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。 そんな話を畑を見ながら説明していただき、さらにこの先のリュードヴァンの方向性なども聞かせていただいた。 極めつけはまだステンレスで熟成中のシャルドネと樽で熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをテイスティングさせていただけた事。 シャルドネは樽で化粧をしない「シャブリスタイル」とし、この地のテロワールを素直に表現することを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはブレンドによりお互いの良さを引き出す「ボルドースタイル」に。 これらのテイスティングしたワインには、大いなるポテンシャルを感じつつ、これからの取引に胸を躍らせている。 今まで以上に目が離せなくなってくる「Rue de Vin」をぜひ一度ご堪能くださいませ。
■ワイン名 /ナイアガラスパークリング ■色 /白スパークリングワイン ■アルコール度 /10.5% 発泡性 ■味わい /やや甘口 ■ぶどう品種 /ナイアガラ ■生産者名 /サンサンワイナリー ■産地 /長野県塩尻市産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ナイアガラスパークリング 味わい ： やや甘口 色 ： 白スパークリングワイン ぶどう品種 ： ナイアガラ 度 数 ： 10.5% 発泡性 産 地 ： 長野県塩尻市産 内容量 ： 750ml 長野県塩尻市を代表するナイアガラのスパークリングワインになります。 極力酸素に触れないように丁寧に搾汁し、発酵させた辛口ワインにナイアガラの甘口ワインをブレンド、炭酸ガス吹き込みで仕上げたスパークリングワインになります。 ほのかな甘みに爽快感のある泡が食欲を沸き立たせます。 荒れ果てた遊休耕地から、ワイナリーへ 長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道。 その中ほどにあった遊休耕地を整備し、ブドウの樹を植栽したのが2011年。 にはワイナリーとショップ＆レストランが竣工。 同年秋には、初めてエステートワイン（自園原料100％）の仕込みを開始しました。 荒れ果てた耕作放棄地だった土地を、ワイン造りを通して、地域の環境保全と振興をおこない、 「次世代の子供たちに残したい美しい環境を育む社会にやさしいワイナリーをつくること」 を願い、名古屋市に本部を置く社会福祉法人サン・ビジョングループが設立したサンサンワイナリー。 この土地が魅せてくれる新しい「塩尻の魅力」 長野県のワイン産地で最も有名なのが「塩尻」。なかでも「桔梗ヶ原地区」は数多くの有名ワインを生み出しています。 サンサンワイナリーのある場所はその桔梗ヶ原よりも標高が高く800mの場所に位置します。 自社畑は傾斜が有り水はけの良い土壌。日照時間もとても長いため葡萄はしっかりと完熟し、平地よりも冷涼な気候のため赤ワインや白ワインはキレのあるワインへと仕上がります。 ですので、塩尻で栽培が盛んな「メルロ」も、この地では全く異なる顔を魅せてくれます。 徹底された『 美しいワイン造り 』 自社畑でワインとなる品種は「メルロ」「シャルドネ」「シラー」。 植栽当初は様々な品種を植え、収穫した葡萄を全て数値化し、この土地の気候でしっかりと完熟することができる適性品種を模索しました。 そのおかげで、現在でも栽培の続いている品種は全ての葡萄がしっかりと完熟し、高糖度の葡萄を収穫することにより、サンサンワイナリーでは全てのワインが「無補糖」で造られます。 そんな高品質な葡萄からワインを造り出すのが、山梨のマンズワインで工場長を勤め、山辺ワイナリーでは醸造顧問、そして安曇野ワイナリーの立ち上げに立ち会った戸川英夫さん。 取材時御年75歳。 ワインを造り続けて半世紀以上。大ベテランの醸造家です。 オフシーズンになるとアルゼンチンなどでワインを造ったり、フランスへ行きワインの勉強をするほどの情熱家。 そんな戸川さんが造るワインは『綺麗で美しいワイン。 濁りがなく、輝りが有り、透明感を感じられるワイン』。 今流行りのビオ・ワインや、自然酵母、自然発酵などは一切行いません 。 ろ過もしっかりとかけ、瓶内に菌が残り、再発酵や雑味がワインに残ることを許しません。 とにかくどうやって品質を安定させるか。 いかに綺麗に、そして瓶内での熟成に耐えうることのできるワインを造れるかを大事にしています。 そのこだわりは熟成をさせる樽にもあり、ワインの潜在能力を生かすために樽財のホワイトオークの産地まで指定した樽のみを使用するほど。 海外でワインを学んだ戸川さんが人生の集大成として挑むサンサンワイナリーに要注目です。
■ワイン名 /コンコードスパークリング ■色 /赤ワイン ■度数 /10.5％ ■味わい /やや甘口 ■栓 /王冠 ■ぶどう品種 /コンコード ■生産者名 /サンサンワイナリー ■産地 /長野県塩尻市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： コンコードスパークリング 味わい ： やや甘口 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： コンコード 度 数 ： 10.5％ 産 地 ： 長野県塩尻市 内容量 ： 750ml 長野県塩尻で育てたコンコードを100％使用。砂糖を一切使用することがなく原料になるブドウの甘味のみで仕上げたスパークリングワインです。甘味と酸味のバランスが良く完熟したブドウを感じられる逸品です。 荒れ果てた遊休耕地から、ワイナリーへ 長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道。 その中ほどにあった遊休耕地を整備し、ブドウの樹を植栽したのが2011年。 にはワイナリーとショップ＆レストランが竣工。 同年秋には、初めてエステートワイン（自園原料100％）の仕込みを開始しました。 荒れ果てた耕作放棄地だった土地を、ワイン造りを通して、地域の環境保全と振興をおこない、 「次世代の子供たちに残したい美しい環境を育む社会にやさしいワイナリーをつくること」 を願い、名古屋市に本部を置く社会福祉法人サン・ビジョングループが設立したサンサンワイナリー。 この土地が魅せてくれる新しい「塩尻の魅力」 長野県のワイン産地で最も有名なのが「塩尻」。なかでも「桔梗ヶ原地区」は数多くの有名ワインを生み出しています。 サンサンワイナリーのある場所はその桔梗ヶ原よりも標高が高く800mの場所に位置します。 自社畑は傾斜が有り水はけの良い土壌。日照時間もとても長いため葡萄はしっかりと完熟し、平地よりも冷涼な気候のため赤ワインや白ワインはキレのあるワインへと仕上がります。 ですので、塩尻で栽培が盛んな「メルロ」も、この地では全く異なる顔を魅せてくれます。 徹底された『 美しいワイン造り 』 自社畑でワインとなる品種は「メルロ」「シャルドネ」「シラー」。 植栽当初は様々な品種を植え、収穫した葡萄を全て数値化し、この土地の気候でしっかりと完熟することができる適性品種を模索しました。 そのおかげで、現在でも栽培の続いている品種は全ての葡萄がしっかりと完熟し、高糖度の葡萄を収穫することにより、サンサンワイナリーでは全てのワインが「無補糖」で造られます。 そんな高品質な葡萄からワインを造り出すのが、山梨のマンズワインで工場長を勤め、山辺ワイナリーでは醸造顧問、そして安曇野ワイナリーの立ち上げに立ち会った戸川英夫さん。 取材時御年75歳。 ワインを造り続けて半世紀以上。大ベテランの醸造家です。 オフシーズンになるとアルゼンチンなどでワインを造ったり、フランスへ行きワインの勉強をするほどの情熱家。 そんな戸川さんが造るワインは『綺麗で美しいワイン。 濁りがなく、輝りが有り、透明感を感じられるワイン』。 今流行りのビオ・ワインや、自然酵母、自然発酵などは一切行いません 。 ろ過もしっかりとかけ、瓶内に菌が残り、再発酵や雑味がワインに残ることを許しません。 とにかくどうやって品質を安定させるか。 いかに綺麗に、そして瓶内での熟成に耐えうることのできるワインを造れるかを大事にしています。 そのこだわりは熟成をさせる樽にもあり、ワインの潜在能力を生かすために樽財のホワイトオークの産地まで指定した樽のみを使用するほど。 海外でワインを学んだ戸川さんが人生の集大成として挑むサンサンワイナリーに要注目です。
■ワイン名 /ふじシードル ドライ ■色 /スパークリングワイン ■味わい /辛口 ■品種 /ふじりんご ■生産者名 /大池ワイナリー ■産地 /長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ふじシードル ドライ 味わい ： 辛口 色 ： スパークリングワイン 品種 ： ふじりんご 産 地 ： 長野県 山形村地区 内容量 ： 750ml 長野県山形村産の「ふじりんご」を使用。 ふじ特有の甘味や酸味が程よく調和した、爽やかですっきりとしたシードルです。 あまり料理を選ばないので、あらゆるシーンでお楽しみください。 ワイン特区『山形村』 山形村は、長野県中部の松本盆地に位置し、「日本アルプスサラダ街道」という野菜や果樹栽培が盛んな市町村を結ぶ道路が通る農業地帯です。 標高約700m、降水量が少なく、冷涼で昼夜の寒暖差が大きいので果樹栽培に適しているといわれています。 平成26年に村がワイン特区を取得し、年間2000リットル（ボトルで約3000本）以上醸造すれば、ワイナリーを設立できることになりました。 その山形村の地で、平成27年4月に開所したワイナリーが『大池ワイナリー』。 塩尻に似た土壌で造られる果樹や野菜 山形村の土壌は表層が厚く、水はけがよい火山灰が積み上げられてできた土壌。 そのため様々な果樹や野菜で高品質なものが出来ることから、もとともと果樹栽培や、名産品の「長芋」「ごぼう」が盛んな地域だそうです。 そんな山形村の土壌は、塩尻と非常に酷似しており、自社畑で生産される葡萄はとても良質なものが採れるとのこと。 現在ではシャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニヨンなどが栽培されワインになっています。 ヤマソーヴィニヨンは濃い色合いと豊かな酸味と味わいが特徴的で、見た目とは裏腹にキレのある味わい。 そして、おそらく世界広しといえど大池ワイナリーだけのオリジナル「ヤマソーヴィニヨンのスパークリングワイン」も生産しています。 ココにしか無いシードル 長野のワインでよく目にするのが林檎のスパークリングワイン「シードル」。 もともとりんごの栽培がとても盛んな県ということも有り、ほとんどのワイナリーでこのシードルを生産しています。 そして山形村にある大池ワイナリーもシードルを生産しています。 ただ、他とは違いバラエティ豊かな品揃えで、果肉まで真っ赤な「メイ・ポール」という品種の林檎を使用したシードルもあり、これはおそらくこの大池ワイナリーのみではないでしょうか。 このメイ・ポールという品種は、もともと受粉木として栽培しているところが多く、特徴的な赤い果肉と強烈な酸味は、ワイナリーの方も「めちゃくちゃ酸っぱい！口の奥がキューっとなるような酸っぱさ！」とおっしゃるほどで、生食として市場に出ることはまず無いと言われる品種です。 そんなメイ・ポールから仕上がるシードルは、果肉の赤みが入り鮮やかなロゼ色で、豊かな酸味は他では決して味わうことが出来ず、東京の試飲会に持ち込んだ際に即無くなるほどの人気となり、今では最も売れているワインの一つになっているそうです。 他にも定番のふじや津軽もあり、個性豊かなシードルもこのワイナリーの魅力の一つです。
■ワイン名 /ふじシードル スイート ■色 /スパークリングワイン ■味わい /甘口 ■品種 /ふじ（林檎） ■生産者名 /大池ワイナリー ■産地 /長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： ふじシードル スイート 味わい ： 甘口 色 ： スパークリングワイン 品種 ： ふじりんご 産 地 ： 長野県 山形村地区 内容量 ： 750ml 長野県山形村産の「ふじりんご」を使用。 ふじ特有の甘味や酸味が程よく調和し、甘すぎないフルーティーな味です。 シードルに馴染みがない方も飲みやすい「甘口」タイプのワインです。 ワイン特区『山形村』 山形村は、長野県中部の松本盆地に位置し、「日本アルプスサラダ街道」という野菜や果樹栽培が盛んな市町村を結ぶ道路が通る農業地帯です。 標高約700m、降水量が少なく、冷涼で昼夜の寒暖差が大きいので果樹栽培に適しているといわれています。 平成26年に村がワイン特区を取得し、年間2000リットル（ボトルで約3000本）以上醸造すれば、ワイナリーを設立できることになりました。 その山形村の地で、平成27年4月に開所したワイナリーが『大池ワイナリー』。 塩尻に似た土壌で造られる果樹や野菜 山形村の土壌は表層が厚く、水はけがよい火山灰が積み上げられてできた土壌。 そのため様々な果樹や野菜で高品質なものが出来ることから、もとともと果樹栽培や、名産品の「長芋」「ごぼう」が盛んな地域だそうです。 そんな山形村の土壌は、塩尻と非常に酷似しており、自社畑で生産される葡萄はとても良質なものが採れるとのこと。 現在ではシャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニヨンなどが栽培されワインになっています。 ヤマソーヴィニヨンは濃い色合いと豊かな酸味と味わいが特徴的で、見た目とは裏腹にキレのある味わい。 そして、おそらく世界広しといえど大池ワイナリーだけのオリジナル「ヤマソーヴィニヨンのスパークリングワイン」も生産しています。 ココにしか無いシードル 長野のワインでよく目にするのが林檎のスパークリングワイン「シードル」。 もともとりんごの栽培がとても盛んな県ということも有り、ほとんどのワイナリーでこのシードルを生産しています。 そして山形村にある大池ワイナリーもシードルを生産しています。 ただ、他とは違いバラエティ豊かな品揃えで、果肉まで真っ赤な「メイ・ポール」という品種の林檎を使用したシードルもあり、これはおそらくこの大池ワイナリーのみではないでしょうか。 このメイ・ポールという品種は、もともと受粉木として栽培しているところが多く、特徴的な赤い果肉と強烈な酸味は、ワイナリーの方も「めちゃくちゃ酸っぱい！口の奥がキューっとなるような酸っぱさ！」とおっしゃるほどで、生食として市場に出ることはまず無いと言われる品種です。 そんなメイ・ポールから仕上がるシードルは、果肉の赤みが入り鮮やかなロゼ色で、豊かな酸味は他では決して味わうことが出来ず、東京の試飲会に持ち込んだ際に即無くなるほどの人気となり、今では最も売れているワインの一つになっているそうです。 他にも定番のふじや津軽もあり、個性豊かなシードルもこのワイナリーの魅力の一つです。
■ワイン名 /つがるシードル スイート ■色 /スパークリングワイン ■度数 /7％ ■味わい /甘口 ■栓 /王冠 ■品種 /つがるりんご ■生産者名 /大池ワイナリー ■産地 /長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： つがるシードル スイート 味わい ： 甘口 色 ： スパークリングワイン 品種 ： つがるりんご 産 地 ： 長野県 山形村地区 内容量 ： 750ml 長野県山形村産つがる100% フルーティーな香味と程良い甘味が調和がしたりんごのお酒、シードルです。 甘すぎないフルーティーな味をお楽しみください。 ワイン特区『山形村』 山形村は、長野県中部の松本盆地に位置し、「日本アルプスサラダ街道」という野菜や果樹栽培が盛んな市町村を結ぶ道路が通る農業地帯です。 標高約700m、降水量が少なく、冷涼で昼夜の寒暖差が大きいので果樹栽培に適しているといわれています。 平成26年に村がワイン特区を取得し、年間2000リットル（ボトルで約3000本）以上醸造すれば、ワイナリーを設立できることになりました。 その山形村の地で、平成27年4月に開所したワイナリーが『大池ワイナリー』。 塩尻に似た土壌で造られる果樹や野菜 山形村の土壌は表層が厚く、水はけがよい火山灰が積み上げられてできた土壌。 そのため様々な果樹や野菜で高品質なものが出来ることから、もとともと果樹栽培や、名産品の「長芋」「ごぼう」が盛んな地域だそうです。 そんな山形村の土壌は、塩尻と非常に酷似しており、自社畑で生産される葡萄はとても良質なものが採れるとのこと。 現在ではシャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニヨンなどが栽培されワインになっています。 ヤマソーヴィニヨンは濃い色合いと豊かな酸味と味わいが特徴的で、見た目とは裏腹にキレのある味わい。 そして、おそらく世界広しといえど大池ワイナリーだけのオリジナル「ヤマソーヴィニヨンのスパークリングワイン」も生産しています。 ココにしか無いシードル 長野のワインでよく目にするのが林檎のスパークリングワイン「シードル」。 もともとりんごの栽培がとても盛んな県ということも有り、ほとんどのワイナリーでこのシードルを生産しています。 そして山形村にある大池ワイナリーもシードルを生産しています。 ただ、他とは違いバラエティ豊かな品揃えで、果肉まで真っ赤な「メイ・ポール」という品種の林檎を使用したシードルもあり、これはおそらくこの大池ワイナリーのみではないでしょうか。 このメイ・ポールという品種は、もともと受粉木として栽培しているところが多く、特徴的な赤い果肉と強烈な酸味は、ワイナリーの方も「めちゃくちゃ酸っぱい！口の奥がキューっとなるような酸っぱさ！」とおっしゃるほどで、生食として市場に出ることはまず無いと言われる品種です。 そんなメイ・ポールから仕上がるシードルは、果肉の赤みが入り鮮やかなロゼ色で、豊かな酸味は他では決して味わうことが出来ず、東京の試飲会に持ち込んだ際に即無くなるほどの人気となり、今では最も売れているワインの一つになっているそうです。 他にも定番のふじや津軽もあり、個性豊かなシードルもこのワイナリーの魅力の一つです。
■ワイン名 /つがるシードル ドライ ■色 /スパークリングワイン ■度数 /7％ ■味わい /辛口 ■栓 /王冠 ■品種 /つがるりんご ■生産者名 /大池ワイナリー ■産地 /長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 ： つがるシードル ドライ 味わい ： 辛口 色 ： スパークリングワイン 品種 ： つがるりんご 産 地 ： 長野県 山形村地区 内容量 ： 750ml 長野県山形村産つがる100% フルーティーな香味と程良い甘味が調和がしたりんごのお酒、シードルです。 和食洋食、肉や魚などどんな料理にも合います。 ワイン特区『山形村』 山形村は、長野県中部の松本盆地に位置し、「日本アルプスサラダ街道」という野菜や果樹栽培が盛んな市町村を結ぶ道路が通る農業地帯です。 標高約700m、降水量が少なく、冷涼で昼夜の寒暖差が大きいので果樹栽培に適しているといわれています。 平成26年に村がワイン特区を取得し、年間2000リットル（ボトルで約3000本）以上醸造すれば、ワイナリーを設立できることになりました。 その山形村の地で、平成27年4月に開所したワイナリーが『大池ワイナリー』。 塩尻に似た土壌で造られる果樹や野菜 山形村の土壌は表層が厚く、水はけがよい火山灰が積み上げられてできた土壌。 そのため様々な果樹や野菜で高品質なものが出来ることから、もとともと果樹栽培や、名産品の「長芋」「ごぼう」が盛んな地域だそうです。 そんな山形村の土壌は、塩尻と非常に酷似しており、自社畑で生産される葡萄はとても良質なものが採れるとのこと。 現在ではシャルドネ、メルロ、ヤマソーヴィニヨンなどが栽培されワインになっています。 ヤマソーヴィニヨンは濃い色合いと豊かな酸味と味わいが特徴的で、見た目とは裏腹にキレのある味わい。 そして、おそらく世界広しといえど大池ワイナリーだけのオリジナル「ヤマソーヴィニヨンのスパークリングワイン」も生産しています。 ココにしか無いシードル 長野のワインでよく目にするのが林檎のスパークリングワイン「シードル」。 もともとりんごの栽培がとても盛んな県ということも有り、ほとんどのワイナリーでこのシードルを生産しています。 そして山形村にある大池ワイナリーもシードルを生産しています。 ただ、他とは違いバラエティ豊かな品揃えで、果肉まで真っ赤な「メイ・ポール」という品種の林檎を使用したシードルもあり、これはおそらくこの大池ワイナリーのみではないでしょうか。 このメイ・ポールという品種は、もともと受粉木として栽培しているところが多く、特徴的な赤い果肉と強烈な酸味は、ワイナリーの方も「めちゃくちゃ酸っぱい！口の奥がキューっとなるような酸っぱさ！」とおっしゃるほどで、生食として市場に出ることはまず無いと言われる品種です。 そんなメイ・ポールから仕上がるシードルは、果肉の赤みが入り鮮やかなロゼ色で、豊かな酸味は他では決して味わうことが出来ず、東京の試飲会に持ち込んだ際に即無くなるほどの人気となり、今では最も売れているワインの一つになっているそうです。 他にも定番のふじや津軽もあり、個性豊かなシードルもこのワイナリーの魅力の一つです。
■ワイン名 /シードル 甘口 ■色 /白-スパークリング ■味わい /甘口 ■品種 /サンふじ ■アルコール度 /8% ■飲み頃温度 /6〜8℃ ■生産者名 /たかやしろファーム ■産地 /長野県産 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 ： シードル 甘口 味わい ： 甘口 色 ： 白-スパークリング 産 地 ： 長野県 内容量 ： 720ml 品 種 ： サンふじ 度 数 ： 8% 飲み頃温度 ： 6〜8℃ 信州産の甘くて美味しいりんごを「瓶内二次発酵」させ、甘口の微発泡性ワインに仕上げました。 瓶内に、澱（おり）が沈殿していますが、果肉成分と酵母ですので、安心してお飲み下さい。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 「「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム＆ワイナリー。 果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。 周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気 候と環境を有しています。 3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。 品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。 目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム＆ワイナリー。 比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。 この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。
20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カルヴァドスを8％入れたプレミアムシードルです。アルコール度数は8％です。カルヴァドスの味がしっかり感じられます。渋みの中にフルーティーな微発泡が実感できます。 商品説明内容量750ml保存方法 直射日光を避けた涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France 特徴などドライシードルにカルヴァドスの甘さを感じます 名称 シードル原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー冷蔵庫で7-8℃前後で冷やしてグラスに注ぎお飲みください。パーティーの食前酒としてまたは洋食全般と御一緒に。ガレット・生ハム・ピクルス・パテドカンパーニュ・チーズ（ミモザ・白カビ等）等と良く合います。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メルシャン スパークリングワイン ドレッシー 白 360ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/日本/神奈川県/白ワイン/やや甘口/417799]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスさわやかな香り、フルーティで上品な味わい。軽やかにはじける泡が心地よい、すっきりとしたやや甘口のスパークリングワインです。『DRESSY（ドレッシー）』とは、「優雅で品のある正式な装い」を意味します。その名の通り、華やかでおしゃれなデザインと上品な味わいで、パーティから友人とのちょっとした集まりまで、幅広いシーンで気軽にお楽しみいただけます。
ワイン名 Lingot Martin Bugey Cerdon Rose NV・Sec 産国 フランス、サヴォワ地方 産地呼称 ビュジェイ・セルドンA.O.C (2009年にAOC認定) 生産者 ランゴ・マルタン 品種 ガメィ 100％ 栽培面積 16ha 収穫 手摘み 醸造 メソッド・アンセストラル （リキュール等を添加せず、瓶内二次醗酵） ボトリング後、8?10度のセラー内で4ヶ月間熟成。 アルコール度 8.5％ 容量 750ml タイプ ロゼ・スパークリング。やや辛口 自然派ワイン メソッド・アンセストラル サービス 7℃?10℃。 now ? 2028 インポーター ジャパン・インポート・システム 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 ＊クール便はオプションで有料（250円)となります。クール便をご希望の方は「クール便」をご指定ください。キュート & エレガントなバラ色のロゼ 2009年にAOCに昇格したサヴォワの地伝酒 Bugey Cerdon Methode Ancestral 何も足さない造りのロゼ・スパークリング ガメイ種100%から生まれる美しく淡いピンクの色合いと、クリーミーな泡立ちを誇るロゼ・スパークリングワイン「セルドン・メトード・アンセストラル・ロゼ」。 1970年より、サヴォアの地で生産者、ランゴ・マルタンによって作られています。 美しいバラ色のワインは、一口飲めば苺のようなみずみずしい果実のフルーティーな甘酸っぱさがフワフワと口いっぱいに広がります。シャンパンにも匹敵するクリーミーな泡立ちと洗練された印象には、大変驚かされます。キュート＆エレガントなこのワインには、誰もが虜になってしまうことでしょう！ さらにこの地域で特徴的なのは「メトード・アンセストラル」という醸造方法です。 手摘みでブドウを収穫後、圧搾し、ソフトプレスで抽出された果汁はタンクでアルコール発酵され、アルコール度数6％程度のワインが作られます。この低アルコールのワインはボトル詰めされ、10度程度の温度に保たれたカーヴで瓶内二次発酵されます。5?6ヵ月後に自然に二次発酵が止まるとアルコール度数は約8％に達します。この発酵方法で、柔らかさや昔ながらの愛らしいピンク色を感じさせるアロマ、ブドウそのものの色を維持することが可能になります。その後、滓抜きの作業が行われます。一度ボトルを空にし、中のスパークリングワインをフィルターにかけ再びボトルに戻しますが、自然のガスは守られ、絹のように上品な泡を生み出します。 アペリティフとして、またパーティーや祝いの席にもぴったりなロゼ・スパークリングワインです。 メゾン・ランゴ・マータンは何世代にも渡りこの地でワイン造りをしてきたランゴ家、マータン家、ボリエ家の3家族に加わったギヨン兄弟、ヴァレ氏によって1970年より共同経営されており、現在は40ヘクタールの畑を所有しています。 彼らの経営理念は、「大切なお客様の元へ最高のワインをお届けするために、出荷するまでのあらゆる過程を怠らず、更なる品質向上に向けて日々努力していく情熱を持ったワイン造り」です。
海のペティアン ポムレザン りんごは地元米崎町産を主体とし、東和町産ふじを使用。 ゆっくりと低温で発酵を行い、フレッシュで爽やかな青りんご 香のアップルワインに、ナイアガラワインをブレンド。 香りは熟れた印象のナイアガラ香が広がり、その後青りんごや イーストの香り。クリーミーな泡感と葡萄・林檎どちらの味わ いも感じられる爽やかな果実味が楽しめます。 商品説明内容量750mlアルコール度数9％製造元(有)神田葡萄園 岩手県陸前高田市米崎町字神田33 保存方法直射日光を避けて保管してください。 リアスワインは生詰めが多い為、夏季期間（6?9月）は品質安定のためにクール便での発送となります。クール料金 (税込 220円) が加算されています。神田葡萄園について・・・神田葡萄園は、明治38年の創業から100年以上もの歴史を持つ葡萄園です。岩手県沿岸部の陸前高田市米崎町で、葡萄の栽培・加工品の製造を手掛けています。東日本大震災により甚大な被害が出た陸前高田。神田葡萄園も工場、葡萄畑に津波が押し寄せ被害がありましたが、震災から4ヶ月で再開することができました。2015年には果実酒の製造免許を取得し、新しいワインづくりに挑みながらも、昔ながらの味を守ってきた神田葡萄園。長きにわたりふるさとの味として親しまれ、地元の人たちに愛され続けてきた味があります。リアスの風が美しい葡萄を実らせます。リアス、それは自然が形成した複雑な海岸線。山と海が人を育む土地。深い山の緑、海が描き出す青、霧が織り成す白、そんな景観はこの地ならではもの。湾内に運ばれ葡萄畑に吹き付ける潮風はぶどうにミネラルを与え、冷涼な生育期を過ごし心地良く爽やかな酸味を残してくれます。まさに陸前高田、リアスの風土をワインが物語ってくれるのです。今、このヴィンテージ。リアスの宝物を贈ります。この陸前高田からワインを造る。それは大きな挑戦です。時代背景や地域性に合わず一時はやむなく中断したワイン造り。ですが、今またこうしてワインを造ることは次世代に継承できる文化を創るため。風土と寄り添った適種での葡萄造りをし、陸前高田・三陸の豊かな食材とマリアージュする「海のワイン」を陸前高田の宝にしたいのです。
容 量 750ml 原産地 フランス・サヴォワ タイプ ロゼ・泡・やや甘口 アルコール度数 8.5％ ブドウ品種 ガメイ90％ プールサール10％ 栽 培 ビオロジック 認 証 エコセール 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ラファエル・バルトゥッチ Raphael Bartucci フレッシュな赤系ベリーの香りで、すっきりとチャーミングな味わい。 一瞬、スパークリングかと思うほど、細かい泡と酸とミネラルがしっかりあり、非常に良くできた旨いぺティアン。前菜で、塩が利いた生牡蠣と合わせたらなかなかよい相性でした。 バルトゥッチ氏が造るこのビュジェイ・セルドンはジュラ地方のトップ生産者ですが、もともと生産量が少ないため、フランスでも人気が高いために、国内では入手困難となっている商品。少しだけ入荷しましたので、ぜひお試しください。
容量 750ml タイプ 泡・やや甘口 収穫産地 山形県 原料品種 りんご ビンテージ /年 アルコール度数 8% コメント 山形県産完熟りんごで造りました。 りんごのフルーティーな香りと みずみずしい味わいを そのまま楽しめるスパークリングワインです。 細かな泡がパチパチ弾ける、やや甘口ワインです。
スパークリングワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！※入荷時期により、ボトルデザインが掲載写真と異なる場合がございます。イタリアらしいスパークリングワインを造りたいという創業者カルロ・ガンチアの情熱から、1850年に設立されたガンチア社。それから15年の時を経て生まれた「アスティ・スプマンテ」の華やかで、やさしい味わいは瞬く間にイタリア全土で好評を博し、後にスプマンテとして始めてD．O．C．G．（統制保証付原産地呼称）に認定されました。ガンチアの情熱と伝統は5世代にわたって今に受け継がれ、世界中で愛され続けています。ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たり。100％モスカート・ビアンコ種で造られる、世界的にも有名な甘口のスプマンテです。
スパークリングワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！ドメーヌ・リステル社は南仏モンペリエ近郊の地中海沿岸に合計2,000ヘクタールの広大なぶどう園と、最新の技術・設備を積極的に導入したワイナリーを持ち、ワインをぶどう作りから一貫生産しています。砂地にてぶどうを生産する彼らの取り組みは世界的にも珍しく、自然との共存も目指しています。リステル社が位置するカマルグ国立公園内の野生馬保護を行ったり、自社ぶどう園に羊を放ち、雑草を食べさせ、除草剤の使用をしないことなどにそれは表れています。フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。