サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。
サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。
ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。
設立は1968年。
歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。
「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。
サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。
「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。
ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。
1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。
ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。
多くの優れたワインを手掛けている。
テロワールにも恵まれていた。
ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。
丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。
標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。
完熟を待って、手摘みする。
完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。
ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。
キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。
カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。
フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。
ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。
サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。
Information 一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。
ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。
ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。
前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。
この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。
完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、野生酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。
マロラクティック発酵は樽を使用。
熟成には、フランス産オーク樽（新樽80％以上）を使用。
バリックでとキャスクで24ヶ月熟成。
フォントディの傑出したワインの一つである。
これまでのフラッチャネッロの中で最もリッチで凝縮感が高く、ほんの少し2016年より酸が高めではあるが、味わいにそのような違いは感じられない。
少し時間を置くと、ダークチェリーやスミレ、ラベンダー、スパイス、モカ、黒鉛を思わせるアロマがグラスの中で香り立つ。
ソルボと同様、2018年のフラッチャネッロのスタイルは、過去のヴィンテージに見られるような力強さはないが、最初から最後まで感じられる生き生きとしたエネルギーと上品な佇まいが印象的だ。
生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 フラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 作り手 フォントディ 格付・認証 I.G.Tフラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 生産年 2018年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％（有機栽培）樹齢：30年以上 ガイドブック ヴィノス 100点、パーカーポイント 98点、ワインスペクテーター 96点、ジェームズ・サックリン 95点 飲み頃 2025 - 2048年 飲み頃温度 16℃-18℃ 推奨保存環境 温度=10℃-16℃、湿度=70％-75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

商品名 シン・クア・ノン [2015] M（エム）シラー イレブン・コンフェッションズ 原産国/地域 アメリカ／カリフォルニア 容量 750ml タイプ 赤ワイン 品種 シラー91％　プティ・シラー4％　グルナッシュ2.6％　ヴィオニエ4.8％ 商品説明 漫画「神の雫」にも登場した「イレブン・コンフェッションズ」のシラーが使われている本作。
今年は私の大好きなグルナッシュには、愛する妻、Elaineの頭文字を付けました。
この名前ですぐにワインの特徴をわかって頂けると思います。
特別で魅惑的なワインです。
ラベルのElaineの顔を見ながら飲むと更に美味しくなります。
ラベルにそんな力は無いはずなのに。
この美しいワインを説明するのは難しいですが、一つ言えるのはこのワインを飲むと感傷的になるということです。
そしてシラーには私、Manfredの頭文字を与えました。
シラーには良い歳の取り方をしたManfredの特徴が十分に出ていると思います。
長期熟成も可能ですがいつでもお楽しみいただけます。
　

Good Times Bad Times JCP MaltusJCP マルテュス （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

あのトゥア・リータが惚れこんだ！トスカーナ南部のワイナリー。
トゥア・リータの醸造チームがモレッリーノ・ディ・スカンサーノに挑む！ 　ポッジョ・アルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャン・パオロ氏が始めたワイナリー。
2013年頃からジャン・パオロ氏がイギリスに移住するためワイナリーを手放すことになりましたがトゥア・リータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信。
ワイナリーを購入し、造っていたブランドをそのまま引き継ぐことになりました。
2013年ヴィンテージからトゥア・リータの醸造チームを派遣、2014年ヴィンテージから完全にトゥア・リータが醸造を開始しました。
トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。
標高300mの独特のテロワールから生まれ、スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ。
塩味のニュアンスもあり複雑。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / スカンサーノ地区 / トスカーナI.G.T. ●ブドウ品種 カベルネ・フラン 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成15カ月(225L、新樽比率100%、仏産) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：CCPB ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：92 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Poggio Argentieraポッジョ・アルジェンティエラ あのトゥア・リータが惚れこんだ！トスカーナ南部のワイナリー。
トゥア・リータの醸造チームがモレッリーノ・ディ・スカンサーノに挑む！ 1997年からトスカーナ州マレンマの地で始まり、後にトゥア・リータがブランドを継承 　ポッジョ・アルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャン・パオロ氏が始めたワイナリー。
2013年頃からジャン・パオロ氏がイギリスに移住するためワイナリーを手放すことになりましたがトゥア・リータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信。
ワイナリーを購入し、造っていたブランドをそのまま引き継ぐことになりました。
2013年ヴィンテージからトゥア・リータの醸造チームを派遣、2014年ヴィンテージから完全にトゥア・リータが醸造を開始しました。
モレッリーノ・ディ・スカンサーノのエリアについて 　トスカーナ南部、グロッセート県に位置しています。
この地域はマレンマと呼ばれておりトスカーナの南沿岸部になります。
沿岸はマレンマ自然公園が広がり多くの自然が残っていてのどかな風景が広がります。
2006年にモレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCGが誕生し温暖な地中海性気候となるため、果実味がしっかりしていてコストパフォーマンスの高いワインが多く造られています。
海岸線にほど近い、ワイナリー周辺に広がる畑 　ワイナリーはトスカーナ、沿岸部。
海から約8KMの距離に位置しています。
10haの畑が平地に広がりブドウの樹の仕立てがスムーズなためコストパフォーマンスに優れたブドウが作られます。
ワイナリーの正面に畑が広がるため、収穫されたブドウをすぐに醸造に移すことができるのでブドウの果実風味を損なうことなくワイン造りができることも大きなメリットとなっています。
プレミアムワインを生み出すバチネッロの畑 　バチネッロの畑は海から約25kmの場所にあり標高は350m程。
15haの畑が広がります。
砂岩質で南西向きの畑。
小石を多く含んでいるため土が柔らかくブドウの木がしっかりと根を奥まで張れるようになっています。
トゥア・リータのオーナー兼、醸造責任者であるステファノ・フラスコッラ氏が始めこの地を見たときにシャトーヌフデュパプに近いインスピレーションを受けこの土地、そして畑のポテンシャルに惚れ込みワイナリーを購入する決め手となりました。
カベルネ・フランやグルナッシュ、シラーといった国際品種やサンジョヴェーゼが植えられています。
畑の手入れでは世界トップレベルと言われるトゥア・リータの丹念な仕事 　ワイナリーの責任者であるステファノ・フラスコッラ氏はこう語ります。
「ブドウの木は1本1本性格が異なりどのように成長していくかは育ててみてしっかり様子を見ないと分かりません。
ブドウの木はしっかりとその木の性格を見極めるために蔓の成長を見てからこの土地に一番あった仕立て方法を研究しないといけません。
これからが非常に楽しみで仕方ありません。
」トゥア・リータの栽培の技術がワイナリーに加わることでブドウの質をさらに高めようと研究を行っています。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑をから収穫できるブドウの品質の高さを知っている彼らは妥協を許しません。
2大ワインガイドで、100点を獲得したトゥア・リータの醸造チームが造る！ 　トスカーナ、スヴェレートの地にあるトゥア・リータ。
　フラッグシップ、レディガフィは1997年ヴィンテージがワイン・スペクテイター100点を獲得、さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得します。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡を起こします。
そのワインを手掛ける醸造チームのノウハウがポッジョ・アルジェンティエラにも投入されています。
ワイナリーを引き継いでからは醸造所は全ての設備、タンク、ボトリングラインなどはトゥア・リータのチームによってメンテナンスされ、樽の見直しや入れ替えを行いました。
イタリアワイン界の大御所、トゥア・リータの技術によってポッジョ・アルジェンティエラのさらなる躍進に期待が高まります。

【商品説明】ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：スペイン●生産者：フアンヒル●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　フアンヒル　シルバーラベル　Juan　Gil　Silver　Label　フアンヒル　シルバーラベル　750ml　1本　バラ売り　15．5度　果実酒　スペイン　ワイン　赤ワイン　スペイン樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。

ひとくち飲めば際立つバニラの香りが口内に広がり 食欲をそそります。
とてもバランスのとれたワインで、 ベルベットのような口当たりはまろやかな余韻を残します。
マトン料理、バーベキュー料理などによく合います。
産地：南アフリカ アルコール度数：15％ 品種：ピノタージュ100％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

ブルゴーニュとは異なる表現力を持っていますが、そのエレガントさはコート・ド・ニュイのピノ・ノワールを想わせます。
ブラックベリーやブラックチェリー、フレッシュなハーブ、コーヒーを想わせるような香り。
やわらかい口当たりで、口中に長い余韻が感じられることから、その余韻とお食事とのマリアージュをお楽しみいただけます。
容量 750ml 生産国 アメリカ 生産地域 オレゴン州　ウィラメット・ヴァレー　ダンディー・ヒルズ 飲み頃温度 18?20℃ 味わい フルボディ 合う料理チーズ チキンやビーフの煮込み

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマンフレディ バローロ パトリツィ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/711-001]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフルボディで?強い??をしており、程よく苦味を感じ、バランスの取れた味をしています。
余韻は心地よく?く感じます。
しっかりとしたタンニンも感じますので、ジビエ、?料理はもちろ ん、お?のシチューとは相性が良いでしょう。
また、熟成チーズ、生ハムやサラミとももちろんよく合います。

　Bad Boy バッド・ボーイ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 格付A.O.C.ボルドー 品種メルロー ALC度数15.0% 飲み頃温度15?17 ℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 「バッド・ボーイ」とはロバート・パーカー氏がテュニュヴァン氏をそう呼んだことから名付けられました。
強いベリー系の香りと、香ばしい樽香が特徴のミディアムボディの赤ワインです。
　JEAN LUC THUNEVIN ジャン リュック テュニュヴァン ジャン-リュック・テュニュヴァンの名は、ファーストヴィンテージであるガレージワイン『シャトー・ヴァランドロー1991』の成功により、10年にも満たないわずかな期間で、世界中に知れ渡ることになります。
1991年はボルドーワインでは一般的に良くないとされる年。
しかし彼は持ち前の真面目な仕事でグリーンハーベストを繰り返し、生産量は1haあたり驚異の8hl（約1,000本）。
通常のメドックワインで40?45hlであることを考えると信じられない程の低収量で、その仕事は大変な物です。
その結果、シャトー・ヴァランドロー 1991は、その年の最良の1本として選ばれ、ジャン-リュック・テュニュヴァンの輝かしい歴史は始まりました。
その時から、彼は他のガラジストを鼓舞し牽引するリーダーとなったのです。
シャトー・ヴァランドローは2012年の格付け変更において、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセへの昇格を果たしましたが、テュニュヴァン氏は挑戦と革新を続けます。
伝統を大切に、新しいチャレンジを繰り返し、そこから生まれる芸術とも言える情熱的なワイン、ボルドーワインファンを常に楽しませてくれるワインがそこにはあります。
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味わい やや紫がかった色調でタンニンは強めです。
ベリー系果実と黒コショウを想わせるスパイシーな香りが特徴。
上品で軽やかな味わいのワインです。
おすすめ料理 山菜の天ぷら、すき焼き、ジンギスカン ●果実酒 ●赤 ●フルボディ ●内容量　　　　720ml ●アルコール度数　12% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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　Hermitage La Chapelle Rouge エルミタージュ ラ・シャペル ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ エルミタージュ 原産地呼称A.O.C.エルミタージュ 品種シラー100％ ALC度数15.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 熟成:フレンチオーク樽にて15-18カ月(228L、新樽比率20%) ◆商品説明 「20世紀最高のワイン」にも選ばれた、北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネのトップワイン。
スパイスや燻した肉のアロマ、フルボディで熟した果実味、そして素晴らしい余韻。
◆専門誌評 ワイン・アドヴォケイト　98-100点 　Domaines Paul Jaboulet Aine 　ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー 200年に亘る長い歴史 　ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー 　6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 　タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 　「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
畑は急峻なため機械が入れず、全て人と馬の力で作業が行われる エルミタージュ「ラ・シャペル」 「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。
かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本（Wines of the Century）」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。
エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち 　ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。
1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。
そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。
これがエルミタージュ（隠者の庵）の始まりの歴史と言われています。
この教会（シャペル）は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。
またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。
しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 　2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。
冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。
水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。
猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。
昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。
糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。
ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

クロ アパルタ 2014 赤 チリ コンチャグア バレークロ アパルタ2014赤 セントラルバレー地方 コンチャグアバレー地区 樽熟成26ヶ月 新樽率5% 赤紫色がかったインクのような濃い色合い。
プラムやチェリー、イチジクやブルーベリーのような赤系果実や黒系果実の香り、クローヴや黒胡椒のニュアンス。
果実の凝縮味がありシルキーなタンニンとエレガントな口当たり。
ラポストールのクロ・アパルタは、チリのトッププレミアムワインです。
アパルタ畑からとれる100%ビオディナミのブドウを使用し、一房一房手で徐梗。
4〜5週間のマセラシオンの後、100%フレンチオークの新樽で熟成されます。
ワインスペクテーター誌にワールド年間トップ100に5年選ばれ、年間トップ3に3度選ばれています。
ワイン評論家ジェームス・サックリング氏が絶賛し100点をつけた赤です。
Technical sheet ワイン名 クロ アパルタ 2014 生産者名 ラポストール 種類 赤ワイン ブドウ品種 カルメネール46%カベルネソーヴィニヨン30%メルロ19%カベルネフラン5% アルコール度数 13% 産地 チリ 容量 750ml 保存方法 冷暗所

樹齢100年以上の古木のブドウから造られる、ワイナリーのその年ベストなジンファンデルを象徴するワイン。
ブラックベリー、アニス、クローブ、エキゾチックなスパイスの香り。
この区画の畑から収穫される小さなブドウの実は、より果皮が厚く、なめらかでありながらしっかりとしたタンニンとストラクチャーをワインに与えます。
Tボーンステーキやラムのグリルとお楽しみください。
サクラアワード2023シルバー賞受賞！エキゾチックなスパイス感と、奥行きのある味わい。
樹齢100年以上の古木のブドウから造られる、ワイナリーのその年ベストなジンファンデルを象徴するワイン。
ブラックベリー、アニス、クローブ、エキゾチックなスパイスの香り。
この区画の畑から収穫される小さなブドウの実は、より果皮が厚く、なめらかでありながらしっかりとしたタンニンとストラクチャーをワインに与えます。
Tボーンステーキやラムのグリルとお楽しみください。
このワインに合う料理ステーキ、ラム肉のロースト、鹿肉のソテー、ビーフシチュー 関連商品はこちらクリンカーブリック カベルネ ソーヴィ...6,290円クリンカーブリック アルバリーニョ 白...4,900円オールドヴァイン ジンファンデル 赤ワ...6,290円オールド ゴースト ジンファンデル ［赤］7,150円

ギフト対応 世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

商品名 アルトス・デ・イヌリエータ レセルバ / ボデガ・イヌリエータ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 ナバラ 色 赤 ブドウ品種 グラシアーノ、シラー、その他 アルコール度数 14.5％ 生産者 ボデガ・イヌリエータ 等級 DOナバラ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPアルトス・デ・イヌリエータ レセルバ / イヌリエータ 規定よりも、ボトルでさらに1年熟成 を経てリリースさせる自信作。
「アルトス」とは、高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地（450〜480m）の厳選した葡萄を使って造られています。
ここは痩せて、石の多い土壌です。
フレンチオークのバリック（新樽）にて14ヶ月、その後瓶で24ヶ月熟成しています。
樽のメーカーは色々です。
ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。
ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。
熟した赤い実の果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー（皮）の香りがあります。
エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。
洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。

16ヶ月熟成され瓶詰めされたワインは,果実味・アルコール・タンニンのバランスがとても優れ、コスト・パフォーマンスが抜群です。
ダークチェリーやブルーベリー、シナモン、アニス、タバコの葉、ほのかなシダの杉やリコリスも感じられます。
口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味が前面に出ています。
柔らかいタンニンは緻密に構成されており長く心地よいフィニッシュのワインに仕上がりました。
【容量】 750ML 【ワイナリー】KWV 【国名】南アフリカ 【セパージュ】カベルネ・ソーヴィニヨン100 【タイプ】フルボディ

【商品説明】鮮やかな深紅色と天然の心地良い甘さを持つルビー・ポート。
熟した赤い果実の香り、口に含むとブラックチェリーのフレーヴァーが広がります。
凝縮した果実味とバランスの良さ、長い余韻を楽しめます。
【仕様】●容量：750ml　●アルコール度数：19度【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】アサヒビール　アサヒビール　グラハム　ファイン　ルビー　750ml　ポルトガル　洋酒　その他洋酒長い余韻のポートワイン

Marrenon Inventa le Roc Marrenonマレノン （詳細はこちら）生産者：マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
INVENTAはラテン語で「発見」を意。
チェリーを思わせる赤果実のピュアなアロマに穏やかな樽香。
程よいタンニンがキレイな果実感を支える。
バランスよく、パワーと繊細さを持ち併せたワイン。
畑：1.7ha。
リュベロン山麓の北側に位置する畑。
北東向き斜面。
冷涼で晩熟なミクロクリマ。
石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢30年。
醸造・熟成：除梗後、実を潰さず発酵・浸漬。
フリーランワインのみ使用し、フレンチオークで24カ月熟成。
受賞歴：2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2021/11 ) 2017 フェミナリーズコンクール 2020 金賞 2017 ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 2018 ムンダス　ヴィニ 2022 金賞750mlシラーフランス・コート デュ ローヌリュベロンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パルメイヤープロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー 2019 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ■商品について プロプラエイタリー・レッドは50のロットから成るボルドー品種5種類をブレンドしたものです。
熟成したタンニンが口中に広がり、伸びのある余韻がまさにフルボディーなワイン。
旨みとコク、複雑味が感じられるこのボルドースタイルはまさにパルメイヤーを代表する1本です。
【テイスティング・コメント】 ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリーにカルダモン、バニラ、トースト、スターアニスのアロマ。
ブラックベリーとカシスの味わいに鞣革のニュアンス、力強い骨格を持ちながら、絹のように滑らかなタンニン。
アトラス・ピークのような標高の高い山のブドウはリッチで、肉厚のボディを持ちます。
ダークチョコレート・ムースを思わせる贅沢さが長いフィニッシュへと導きます。
長熟性質があり、年と共に花開くでしょう。
30年を超える熟成が可能です 【オススメ料理】 ビーフステーキ レバニラ ハンバーグ ■畑 ウォーター・ランチ（自社畑） ステージ・コーチ アッパー・レンジ ランチョ・チマイルス ■醸造と熟成 それぞれの品種は収穫から醸造まで別々に行われました。
一房一房を振動するテーブルで目視確認して選果し、優しく除梗後、更に厳しく選果してから発酵桶に移しました。
5日間の低温浸漬後、2〜6週間かけて発酵させてから優しく圧搾しました。
熟成は15%が500Lの樽、残りは225Lの仏産新樽（セガン・モロー社とタランソ社製）を使用し、熟成期間は20カ月(新樽率85%)。
※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） ■原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（78%） メルロー種（15%） プティ・ヴェルド種（4%） カベルネ・フラン種（3%） ■アルコール度数 15.2% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　やや辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

カベルネ・フラン　2018　アレクサンドル・ギゲル 2017年より、ガメイとシュナン・ブランの畑を手に入れ、現在3.15hを所有。
馬で畑を耕し、極力手を加えない、自然農法 を取り入れ、ワインづくりをしているアレクサンドル。
畑以外にも放牧や、他の野菜等にも取り組みをしている生産者です。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 アレクサンドル・ギゲル ぶどう品種 カベルネ・フラン

複雑な厚みのある香り、柔らかさと上質感のあるバルベーラ ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われるピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物であり、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベーラは「酸味が強い」と敬遠され、安売りされがちでありました。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏でありました。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
（テイスティングコメント） ガーネット色を帯びた濃いルビーレッド色。
赤いベリー系の果実にミントやバニラ、数種のスパイスを感じる複雑な香り。
フルボディーで並外れたストラクチャーがあり、バルベーラ種と樽の完璧な組み合わせが柔らかさと上質感を生み出しています。
バルベーラ ダスティ ブリック デル ウッチェッローネ 2018 Barbera d'Asti Bric dell'Uccellone 2018 ワイナリー：ブライダ Braida 原産国：イタリア　　産地：ピエモンテ 格付：DOCG　　タイプ：赤・スティル　　味わい：辛口・フルボディ ブドウ品種：バルベーラ100％ 醸造：オーク樽で12ヵ月間、瓶内12ヵ月間熟成 アルコール度数：16％　　内容量：750ml 飲み頃温度：16?18℃　　輸入元：フードライナー ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。
その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

ギフト対応 この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P634より）五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

　 Amarone della Valpolicella DOCG アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 格付けDOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 品種コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% 土壌粘土石灰質土壌 発酵ステンレスタンクにて4-6週間（2016VTは35日間） 発酵温度28℃ 醸造ステンレスタンク、MLFとシュールリー 熟成3000L スロヴェニアンオーク（クロアチア産、新樽率20％）及び瓶熟成 熟成期間樽熟成24ヶ月、瓶熟成6ヶ月 ALC度数15.5% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 IWC イタリア赤ワインNo1. 獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン！ 【色】赤紫がかった深いガーネット 【香り】スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
【味わい】果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。
なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
◆合う料理 ハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー ◆コンクール入賞歴 (2014) インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018 最優秀イタリア赤ワイン 受賞 ＜インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018＞ 最優秀イタリア赤ワイン Italian Red wine Trophy 受賞 最優秀ヴェネトワイン Veneto Trophy 受賞 最優秀アマローネ Amarone Trophy 受賞 （全て2014VT） 　Zonin 　ゾーニン 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー 　ZONIN1821社は、1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
　ZONIN1821社は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
三冠獲得のフラッグシップワイン 　世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

輸入業者:三国ワイン株式会社容量:750mlアルコール分:15度未満JAN:0012894894023

リベラ・デル・ドゥエロで最も力強いティントフィノの一つ！ リオハに並びスペインの赤の銘醸地リベラ・デル・ドゥエロの東端に位置するソリア地区にあるワイナリー。
この地のワインの歴史は非常に古く千年も前にも遡りますが、いつしか忘れ去られるようになり長い間未開の地でありました。
高標高（1,000メートル）、超古木（最高150年）、ビオディナミ（ができる恵まれた環境）と三拍子そろったテロワールが編み出すテンプラニーリョの底力を存分に味わえます。
1999年にスペインのワイン商ミゲル・サンチェス氏とフランスのロワール出身の醸造家ベルトラン・スルデ氏によって創立され2008年からアバンテセレクタグループ。
数々のスペイン有名レストランにもオンリストされているドミニオ・デ・アタウタ、単一畑から造られる上級キュヴェの3種類はテロワールの違いを感じられるトップクラスのワインとして各誌から高い評価をうけています。
現在枯れかけた古木を蘇らせる再生プロジェクトも着手しており、今後も目が離せないワイナリーです。
「バルガティレス」は、表土は赤粘土、深さ2メートルから石灰質岩盤。
標高980m、1.09haの単一畑から造られる樹齢120年のテンプラニーリョ。
ボルドー・グラーヴのような重低感にリベラデルドゥエロの力強さが加わったアタウタのシリーズのなかで唯一キャラクターが異なるワイン。
フレッシュな赤い果実の凝縮した香り。
口に含むと粒の大きいタンニンを舌の中心に心地よく重みを感じ、粘土質ならではのフレッシュかつ力強さのあるバランスに優れた余韻の長いワイン。
凝縮感と力強さ、果実味豊かに余韻も長い。
■テクニカル情報■ 生産者名：ドミニオ・デ・アタウタ 醸造家：アルムデナ・アルベルカ（2003年?2014年） 原産国：スペイン 地方・地区：カスティーリャ・イ・レオン州/リベラ・デル・ドゥエロ/ソリア地区 格付：DOリベラ・デル・ドゥエロ 土壌：深さ2mから石灰質岩盤、表土は赤粘土質。
（1.03ha） セパージュ：ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100% 樹齢：120年（プレフィロキセラ） 標高：約980m 発酵：小型のステンレスタンクで発酵。
熟成：フレンチオークで18ヶ月間熟成（新樽率50%） 生産量：1,045本 DOMINIO DE ATAUTA VALDEGATILES ドミニオ・デ・アタウタ バルガティレス 生産地：スペイン カスティーリャ・イ・レオン 原産地呼称：D.O. RIBERA DEL DUERO ぶどう品種：テンプラニーリョ100% アルコール度数：15% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2022 - 2027 From: Central Spain: Tempranillo and Beyond (Dec 2015) Deep ruby. Complex, highly perfumed scents of candied boysenberry, cola, incense and smoky minerals, with a sexy lavender pastille quality emerging as the wine opens with air. Sweet, expansive berry and spicecake flavors display superb depth and vivacity, with an undercurrent of minerality adding spine. Seamless, penetrating and pure, with a sweet, floral, gently tannic finish that leaves smoke, cola and berry skin notes behind.- By Josh Raynolds on September 2015 ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Release Price $125 Drink Date 2018 - 2024 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate I was able to compare the 2012 Valdegatiles with the 2013 vintage of this Tempranillo, which is from head-pruned, dry-farmed old vines from a myriad of many small plots in a more structured zone of the Atauta Valley. The 2012 vintage was warm and dry, very different than the cooler and wetter 2013, and the wines are structured and concentrated. The destemmed grapes fermented in small stainless steel vats with indigenous yeasts, and the wine matured in new and used French oak barrels for 18 months. This is possibly the ripest of the range, with aromas of dark fruit and plenty of structure, even after all this time in bottle. 1,405 bottles were filled in July 2014. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Dominio de Atauta　/　ドミニオ・デ・アタウタ 超古木とプレフィロキセラの優しい味わい、今注目のスターワイン リオハに並びスペインの赤の銘醸地リベラ・デル・ドゥエロの東端に位置するソリア地区にあるワイナリー。
この地のワインの歴史は非常に古く千年も前にも遡りますが、いつしか忘れ去られるようになり長い間未開の地でありました。
高標高（1,000メートル）、超古木（最高150年）、ビオディナミ（ができる恵まれた環境）と三拍子そろったテロワールが編み出すテンプラニーリョの底力を存分に味わえます。
1999年にスペインのワイン商ミゲル・サンチェス氏とフランスのロワール出身の醸造家ベルトラン・スルデ氏によって創立され2008年からアバンテセレクタグループ。
数々のスペイン有名レストランにもオンリストされているドミニオ・デ・アタウタ、単一畑から造られる上級キュヴェの3種類はテロワールの違いを感じられるトップクラスのワインとして各誌から高い評価をうけています。
現在枯れかけた古木を蘇らせる再生プロジェクトも着手しており、今後も目が離せないワイナリーです。

ラ・キュヴェ　シ・ローズ　2012　ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ 伝統的なワイン造りを教える醸造学校の先生をやめて、生産者となったセバスチャンが花崗岩と粘土石灰に植わるシラーをセミマセラシオンカルボニックで発酵しセメントタンクと古樽で18 ヶ月熟成、SO2無添加で瓶詰めしました。
薄濁りの赤い液面からはプルーンや紅茶、黒コショウの香りが拡がります。
果実味とほろ苦さ、柔らかな酸がワインの中で綺麗に溶け込みスルスル飲める印象です。
2014年5月、サンジョゼフでナチュラルなシラーを造りだす男がいるという噂を聞きつけ、私たちは北ローヌ右岸の風光明媚な主要都市、タン・レルミタージュへ車を走らせました。
川沿いの大きな駐車場で待ち合わせをし、現われたのは熊みたいな男セバスチャン・ヴァイマンでした。
軽くあいさつを済ませるとタン・レルミタージュの丘の中腹にある洞窟へ案内してくれました。
その中は醸造所になっていて、ひんやりとしています。
ここでまず彼の来歴をインタビューしました。
1972年ジュラで生まれた彼はアルボワの農業学校でワインの販売を学んだ後、25歳までコニャックでワインの醸造と栽培のインターンシップを受けました。
より醸造のことを体系的に学びたいと思った彼はディジョンの学校へ30歳になるまで通い、その後1年間アメリカとカナダを自転車で旅して回り、各地のワイン造りを視察しました。
帰国後、アルザスのジャン・ミッシェル・ダイスの元で半年間働き、ナチュラルワインへの志向を深めていきます。
ワイン造りの現場を体験し知識を深め、2003年からタン・レルミタージュのCFPPA（農業促進・職業訓練センター）でワイン造りに関する教鞭を振るいながら自身のドメーヌの立ち上げへの準備を始めます。
2005年には弊社取扱のマチュ・バレーと出会い、マチュが造っていたネゴスラインの醸造を任せられるようになり、北ローヌの生産者や栽培家との関係を深めていきます。
そんな中2009年、そのネゴスラインのブドウを造っていた栽培家が引退するのを受け、ようやく0.9haのサンジョセフの畑を手に入れられました。
2010年にそこで取れたブドウでファーストヴィンテージAOCサンジョセフLes Montas（レ・モンタ）をリリース、2013年に借り畑も含めて3haになったところで教師を辞めることを決意し、2014年からはヴィニュロンとして独り立ちしました。
今回ご紹介のSix Rose（シローズ）2012は、2011年までレ・モンタとしてサンジョセフを名乗っていたキュヴェですが、まだそのワインが樽で熟成している2013年春に、INAOからサンジョセフにしてはガスが多すぎるという指摘や、サンジョセフの畑にしては除草をしなさすぎだという指摘を受けたため、INAOと決別し、ヴァン・ド・フランスに格下げしました。
現地で試飲をしてみるとどのキュヴェも果実味とほろ苦さ、柔らかな酸がワインの中で綺麗に溶け込みスルスル飲める印象に驚かされました。
そもそもなぜ学校でトラディショナルなワイン造りを教えていたにも関わらず、オーガニック栽培をし、すべてのワインをSO2無添加で仕上げているのかを尋ねると、「仕事とプライベートは別だよ（笑）ナチュラルワインにはまったきっかけはアルボワの学校時代に出会ったジュラのドメーヌ・ド・ラ・トゥルネルのパスカル・クレレの影響なんだ。
パスカルは10歳年上だけれどもナチュラルなワインをたくさん飲ませてくれたんだ。
今もアルボワのお父さんと慕っているし、ワイン造りで目指すところのベースになっているね。
」と答えてくれました。
「これからもシラーが抜けたところにルーサンヌやシャスラ、リースリングを混植するなど自由な発想でワインを造りたいね。
」とニコニコしながら話してくれたセバスチャン。
レストランで食事をした後にご自宅の地下のカーヴにお邪魔しましたが、そこにはなんと5000本以上のワインのストックがありました。
その中から何本も開けてくれ、一つ一つのワインをしっかりと説明してくれたのが印象的で、彼のワインに対する情熱を痛感することが出来ました。
これからも情熱を持ちながら自由な発想で造る彼の将来が、楽しみでなりません。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ ぶどう品種 シラー100％

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
ご了承願います。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

発酵前に、4?5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5?6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤・ フルボディ ■生産地： フランス ■品種・原材料：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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[命の力強さ] そのままに （※’16年ヴィンテージにて） ◎デッドアームの最新ヴィンテージが… ワインは産国ごとに得意とするぶどう品種が異なりますが、シラーズといえばやはりオーストラリア。
世界随一の高品質シラー生産者密集国であるオーストラリアには、『クラレンドン・ヒルズ』『トルブレック』『ペンフォールド』『ヘンチキ』『グリーンノック』『モリードゥーカー』など数々の名門が存在します。
が、それらと肩を並べる品質を有しながら、価格において格段にお値打ちであり、一歩抜きん出たコストパフォーマンスを誇る造り手が『ダーレンベルグ』。
中でもあまりにも有名な旗艦キュヴェが『デッド・アーム』です。
※ '10年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。
デッド・アームは、’03〜'06年にかけて四年連続で【RP95点】を獲得してしまった際に一時1万円弱にまで値上がりしましたが、その後は落ち着き、この価格に。
初掲載の’94から17年まで、実に"23作品連続"での大台突破。
90点切りは未経験です。
’16年ではニューワールドのシラーには手厳しい英国最高峰メディア、デキャンター誌までもが【DC95点】を付与する（看板画像）などの快挙もありましたが、この’18年もサックリング96点が確定しています。
▼ダーレンベルグ・ワインズ（d'Arenberg Wines） ジョゼフ・オズボーンが1912年に畑を購入したのが 『ダーレンベルグ』 の始まり。
豪州におけるローヌ品種の第一人者であり、シラーの帝王とも呼ばれるダーレンベルグは、豪州でも最も成功した造り手でありながら、今なお家族経営にて運営されています。
1960年代から注目を浴び、1968年にカベルネが豪州ワイン界の最高栄誉である【ジミー・ワトソン・トロフィー】を受賞。
同時に7つのトロフィーと29個の金賞を獲得して一躍ブレイクしました。
一時は濃厚さを求めすぎて迷走した時期もありましたが、現在のチーフ・ワインメーカーで、四代目となるチェスター・オズボーン（右下画像）は「幅広く親しまれるワイン」「オリジナリティ豊かなワイン」という二つのコンセプトを加え、ダーレンベルグを単に濃いだけの豪州シラーズから一線を画した位置へとシフトさせ、現在ふたたび活気を取り戻しています。
マクラーレン・ヴェイルはアデレードの南、約40kmの地にある温暖で穏やかな地域です。
前述のチェスター・オズボーンの代になってからセラーの改修、ブドウ畑の整備、ボトリング・ラインの改良など、生産改革を積極的に進め、その結果、マクラーレン・ヴェイルの高品質な果実、古い伝統、新しい可能性を併せ持つことに成功。
今やシラーの本家ヨーロッパでも認められるようになり、チェスター・オズボーンは【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】にも選出されています。
際立った品質の高さ、そして「豪州カルト」と呼ばれる他面々のキュヴェが万円級であるのに対し、ダーレンベルグの非常に手頃な価格は何よりの武器。
日本を含め、世界のシラー愛好家から圧倒的な人気を誇っています。
それにしても「デッド・アーム」なる一瞬不吉なイメージをも持たせるこの名称とは、また冒頭の「偶然の産物」とは何を指すのでしょう？ ◎ザ・デッド・アーム（The Dead Arm） この名の裏には、今作が誕生した偶然の秘話が存在します。
嘗てダーレンベルグの畑のとある一画で、シラーズの老木が病気にかかってしまいました。
この畑はダブル・コルドン（コルドンとは葡萄樹の腕のこと）方式という整枝法で栽培されており、片方のコルドンが病気になったためにそれを切り落としたところ、生き残っていたもう片方のコルドンから収穫された葡萄は、その分凝縮度が増した為か素晴らしい果実が実りました。
予想だにしなかった高品質なフルーツが偶然収穫できたことから、以降ダーレンベルグではこの区画をデッド・アームと呼ぶようになったのです。
現在ではその名称だけが残っており、実際には病気にかかった葡萄樹から取れた果実で造られているわけではなく、ダーレンベルグの最高品質の果実のみが選別され、それらを樽熟成させてからさらにベスト・ロットだけを選抜。
熟成を重ね（18ヶ月）、格上げされ、所謂「バレル・セレクション」としてリリースされています。
プラム、スパイス、レッドチェリー、クランベリーといった果実の様々なオーケストラに、タバコ、マッシュルーム、大地のミネラル、チョコレートなどの風味。
さらに白や緑のペッパーのニュアンスも。
もともと深く凝縮した濃い色合いからのコクは有していましたが、近年は更に生き生きとした輝きある酸、そして緻密なタンニンの土台、更にシリアスな深みまでをも手に入れました…。
●こうなってくると、評価されない理由を探すほうが難しい品に。
紛うこと無き大物シラーズ稀代の傑作！ ■108本完売！　12本追加いたしました。
■ジェームス・サックリング96ポイント ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。

原産国：フランス 地方名：ラングドック＆ルーシヨン 種類：スティル 味わい：ミディアムボディ 赤 内容量：750ml 品種（原材料）：カベルネ・ソーヴィニヨン　100％ 飲み頃温度：14度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
Domaines Paul Mas Les Tannes en Occitanie Cabernet Sauvignon 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によく合います。
(2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2014)パリ農業コンクール 2015 金賞 (2012)パリ農業コンクール 2013 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞

原産国：フランス 地方名：ラングドック＆ルーシヨン 種類：スティル 味わい：ミディアムボディ 赤 内容量：750ml 品種（原材料）：カベルネ・ソーヴィニヨン　100％ 飲み頃温度：14度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
Domaines Paul Mas Les Tannes en Occitanie Cabernet Sauvignon 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によく合います。
(2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2014)パリ農業コンクール 2015 金賞 (2012)パリ農業コンクール 2013 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞