イタリア語で「小さな居酒屋」を意味するタヴェルネッロはイタリアで30年以上も愛されているブランドです。
はっきりとした赤い果実を感じる香り。
柔らかい口当たりで、バランスがよく、優しい味わいです。
商品名 タヴェルネッロ　ロッソ　イタリア　TAVERNELLO VINO ROSSO DITALIA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/エミーリア・ロマーニャ州 格付 DOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ 生産者 カヴィロ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 サンジョヴェーゼ100％ 容量（ml） 3000ml×4 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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色は紫がかった濃赤。
カシス、ブラックチェリーそしてエレガントなスパイスの香りにドライフルーツの香りが複雑に香ります。
ピノ・ノワールなのにこの力強さは不思議な心地で新鮮に感じられるでしょう。
スペインのカスティーリャ・マンチャのピノノワールは、高い気温と日照時間が果実の熟度を高めるため、色の濃い果実をつけます。
ブルゴーニュのピノノワールのように、淡い色をしたシャンパンの原料になるのとはまったく対照的です。
フェルナンド・カストロから生まれたスペイン南部の濃いピノ・ノワールをお愉しみください。
英字表記Valdemonte Pinot Noir BIB生産者フェルナンド・カステロ社生産国スペインタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)3,000ml x4※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　l3000mll　lピノノワールl　lBIB赤l　

黒系果実の豊かな香りとともに、森林や春の花、スモーキーなニュアンスも感じられます。
しっかりとしたミネラルとピュアな果実味が口の中に広がり、長い余韻をもたらします。
パーカー90+点。
商品名 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー［2012］ PAVILLON　ROUGE　DU　CHATEAU　MARGAUX ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCマルゴー 生産者 メンツェロプス家 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン63％／メルロー33％／プティ・ヴェルド3％／カベルネ・フラン1％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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商品名 インドミタ デュエット・プレミアム 　ピノ・ノワール INDOMITA DUETTE PREMIUM PINOT NOIR 商品番号 411565 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けとなります。
生産国/生産地 チリ/カサブランカヴァレー 格付 - 生産者 インドミタ タイプ 赤 葡萄品種 ピノ・ノワール 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ ◇ジェームズ・サックリング2021　91点 お得なお試しセットでお気に入りの1本を探しませんか？ 最高級ぶどうプレミアムシリーズを超オトクに飲み比べ♪

70％フレンチオーク樽(新樽比率35％)、30％アメリカンオーク樽にて14ヶ月熟成させます。
熟した黒い果実、花、モカ、スパイス、タバコなどのニュアンスがあり、豊かな酸味とミネラル、果実味のバランスがとれたワインです。
商品名 カテナ　マルベック CATENA　MALBEC ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アルゼンチン/メンドーサ 格付 - 生産者 カテナ社 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 マルベック100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCシャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ ・品種　ピノ・ノワール ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、 1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、 清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、 最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、 ビオロジック栽培は難しいところですが、 「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、 ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、 ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

パラレル45の名前はポール・ジャブレ社のセラーから2km南に走る北緯45度線に由来します。
口当たりが良く、果実味とやわらかいタンニンのバランスが秀逸です。
商品名 ポール・ジャブレ・エネ　コート・デュ・ローヌ　パラレル　45ビオ　ルージュPAUL　JABOULET　AINE　COTES　DU　RHONE　PARALLELE45 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 格付 AOCコート・デュ・ローヌ 生産者 ポール・ジャブレ・エネ　 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 グルナッシュ60％、シラー 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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【内容量】750ml【産　地】ドイツ【味わい】嫌味のないとても飲みやすい甘口の赤ワインで特に女性には大人気！ワインビギナーの方でも美味しく飲んでいただけますよ。
べたつかない、爽やかな甘さで飲みあきしません。
よく冷やしてお飲みください。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月赤ワインは苦手だけどコレなら飲める♪ ドルンフェルダー

コンコードの良さを生かした甘口タイプ。
発酵醸造により果汁そのままの甘さではない本格的なワインの風味の中のまろやかな甘さをお楽しみ下さい。
※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
商品名 シャトー勝沼 酸化防止剤無添加 赤わいん 甘口 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 日本/山梨県 格付 なし 生産者 シャトー勝沼 タイプ 赤/甘口 アルコール度数 9% 葡萄品種 コンコード 容量（ml） 720ml ※画像はイメージです。
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商品名 インドミタ・カベルネソーヴィニヨン《コスタヴェラ》3L × 3 INDOMITA CABERNET SAUVIGNON 商品番号 411089-3 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ/セントラル ヴァレー 格付 - 生産者 インドミタ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100% 容量 3L×3 ※画像はイメージです。
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・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCモレ・サン・ドニ ・品種　ピノ・ノワール100％ ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで 4代にわたり家族で営んでいます。
1876年にポール・クレルジェとジャンヌ・モンジャールによって設立。
現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、 2013年から子供達もドメーヌに参画。
ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、 2013年からビオロジックへ転換することを決意し、 2017年にビオ認証を取得。
非常にピュアな果実味を兼ね備え、 テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーの エレガントなワインを生み出しています。

熟したカシス、ブルーベリーの香りにほんのりミントや胡椒のニュアンス。
まろやかな果実味が感じられ、しっかりした骨格と心地よいタンニンが余韻に残ります。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×2●原材料ぶどう●アルコール度数12％●原産国チリ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
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（検索用：ワイン・チリ・BIB・赤・3L・2個セット・ヴィデーノ・チリワイン・4582410706964） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
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●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×4●原材料ぶどう●アルコール度数12.5％●原産国スペイン※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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熟したカシス、ブルーベリーの香りにほんのりミントや胡椒のニュアンス。
まろやかな果実味が感じられ、しっかりした骨格と心地よいタンニンが余韻に残ります。
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ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
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ブラックベリー、熟したカシス、スパイスの香り。
フレッシュで凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がり、穏やかな酸と程よいタンニンのバランスが良い1本。
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【赤：ピノノワール】ワイン代表的な品種であるピノ・ノワールを使用。
ルビー色の外観でフレッシュなイチゴやチェリー等のベリー系の香りと口当たりの柔らかいタンニンが特徴的な赤ワインです。
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予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●容量3000ml●原材料ぶどう●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：赤ワイン・赤・ワイン・フランス・ピノ・ノワール・ピノノワール・BIB・フランスワイン・大容量・3L・4582410701365） 【白：シャルドネ】 ワイン代表的な品種であるシャルドネを使用。
淡い金色の外観でシトラスなどの柑橘系やバニラの香りにキレの良い辛口な味わいと繊細な酸とのバランスが取れた白ワインです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●容量3000ml●原材料ぶどう●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
（検索用：白ワイン・白・ワイン・フランス・シャルドネ・BIB・フランスワイン・大容量・3L・4582410701389） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
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米国ワシントン州の契約農場で栽培された原料を100％使用し、酸化防止剤無添加で醸造しました。
フルーティーな香りと飲み口が特徴のやや甘口赤ワインです。
【国産ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約7.6×奥行約7.6×高さ約28●内容量720ml●原材料有機濃縮還元ぶどう果汁（コンコード種・外国産）●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
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（検索用：ワイン・国産・日本・プレゼント・ギフト・やや甘口・アルプス・信州・長野・赤ワイン・4906251554001） ※こちらの商品はメーカー直送品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
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【赤：ピノノワール】 ワイン代表的な品種であるピノ・ノワールを使用。
ルビー色の外観でフレッシュなイチゴやチェリー等のベリー系の香りと口当たりの柔らかいタンニンが特徴的な赤ワインです。
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●容量3000ml×4●原材料ぶどう●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：赤ワイン・赤・ワイン・フランス・ピノ・ノワール・ピノノワール・BIB・フランスワイン・大容量・3L・4582410701372） 【白：シャルドネ】 ワイン代表的な品種であるシャルドネを使用。
淡い金色の外観でシトラスなどの柑橘系やバニラの香りにキレの良い辛口な味わいと繊細な酸とのバランスが取れた白ワインです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
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当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●容量3000ml×4●原材料ぶどう●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：白ワイン・白・ワイン・フランス・シャルドネ・BIB・フランスワイン・大容量・3L・4582410701396） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、果実味豊かな味わいです。
【日本ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
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当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約7.5×奥行約7.5×高さ約28.4●内容量720ml●原材料葡萄●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
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（検索用：ワイン・国産・日本・プレゼント・ギフト・赤ワイン・いわのはら・葡萄園・新潟・ZEN・4960170113015） ※こちらの商品はメーカー直送品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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ラングドック地方は安旨ワインの宝庫です。
その中でもこのワインは渋味、果実味のバランスがよくコクのある味わいです。
初心者からプロまで楽しんでいただけるワインです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ラングドック地方、シラー、グルナッシュ、カリニャン●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数13度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合　

あのロマネコンティでも使われているピノノワールの原種ピノファンのみを使用し秀作年のみに造られている希少なワインです。
ピノノワールよりも小粒で皮の厚いピノファンは凝縮した果実味が魅力的です。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、ピノファン●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
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ソンヴィーニュという1級畑のピノノワールです。
レニャー社ではブドウ本来の味わいを重視し、新樽は使わずにあえて旧樽を使っています。
カシスやチェリーなどの香りに熟成を経てトリュフやスパイスの香りも加わり、凝縮した果実味は熟成されまろやかな味わいになっています。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
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■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、ピノノワール●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数13度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
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（検索用：レニャー・ボーヌ・ピノノワール・ブルゴーニュ・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235142138） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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ロゼなんてと思っている方でも嵌ってしまう飲みごたえのあるピノノワール100％の辛口ロゼワインです。
ブルゴーニュの北にあるヴェズレイ村はワイン産地としてはマイナーですが、世界文化遺産の教会があり多くの観光客が訪れる巡礼地として大変有名な場所です。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
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■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、ピノノワール●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：ドメーヌカミュ・ブルゴーニュ・ロゼワイン・ピノノワール・高評価・ワイン・お酒・フランス・4582235142121） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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ボルドーではやや脇役的なカベルネフランですが、実はカベルネソーヴィニョンの近年ではその品質の高さに注目されるようになりました。
果実味が豊かで、程よい樽香。
よく言われるピーマン香はありません。
柔らかな渋味が心地よく口当たりの良いワインです。
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●内容量750ml●産地・品種ロワール地方、カベルネフラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：マルクブレディフ・ロワール・ソーミュールシャンピニー・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235144279） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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ブルゴーニュではマイナーな産地ですが、実はクオリティの高いワインがたくさんあるのがメルキュレイです。
ラズベリーやイチゴなどの果実の香りで、渋味は抑え目の優しい味わいです。
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●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、ピノノワール●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数13度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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【赤／シノン】ブラックチェリーやスミレのような香り、溶け込んだ渋みが豊かな果実味を引き立てています。
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●内容量750ml●産地・品種【赤／シノン】ロワール地方、カベルネフラン●原材料ぶどう、酸化防止剤●アルコール度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：マルクブレディフ・シノン・カベルネフラン・高評価・赤ワイン・ワイン・お酒・ロワール・フランス・4582235144019・4582235144026） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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熟したカシス、ブルーベリーの香りにほんのりミントや胡椒のニュアンス。
まろやかな果実味が感じられ、しっかりした骨格と心地よいタンニンが余韻に残ります。
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●商品サイズ（cm）幅約16.7×奥行約9.1×高さ約21.5●内容量3000ml×4●原材料ぶどう●アルコール度数12％●原産国チリ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
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（検索用：ワイン・チリ・BIB・赤・3L・4個セット・ヴィデーノ・チリワイン・4582410706964） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
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映画『紅の豚』の大ファンである醸造家、仲田氏のためにスタジオジブリのプロデューサーで書家としても活躍中の鈴木敏夫氏特別に書き下ろした書をラベルにしました。
ラベル右隅の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。
平均樹齢20年。
ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成。
生産国：フランス/ラングドック 品種：メルロー60%、シラー20%、カベルネ・フラン10%、グルナッシュ10% 容量：750mlアンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家 LOU DUMONTルー・デュモンフランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン…日本人醸造家 仲田晃司 氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人の職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエより「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアとの架け橋になりたい」という仲田氏。
現在は韓国、台湾、中国、シンガポールなどアジア諸国をはじめ、ヨーロッパ諸国とアメリカでも販売され、そのワインはデパートやワインショップ、本国フランスのレストランなどでも幅広く取り扱われています。

 ■商品名グラッタマッコ ラルベレッロ ロッソ 2020 蔵出し品 手摘み100％ DOCボルゲリ ロッソ スペリオーレ ポデーレ グラタマッコ 赤 辛口■英名“Gramacco L'Alberello Bolgheri Superiore 2020 Societa Agricola nel Podere Gramacco DOC Bolgheri Rosso Superiore 14%■商品説明イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカン愛好家大注目！年産6000本のみの希少アイテム！あのサッシカイア、オルネライアと並ぶ3大ボルゲリのひとつ(サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造りはじめた歴史を誇る3大ボルゲリで有名)！1977年にカヴァラーリ家が創立！サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに畑があり、高品質なサン・ジョヴェーゼを栽培！ボルゲリワインながらサン・ジョヴェーゼをブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！ピエール・マリーオ＆パオラ・メレッティによる大人気“グラッタマッコ”(ICEA認証を受けているオーガニックワインのワイナリー)！グラッタマッコが新たに購入した2ヘクタールの低地の畑で2004年から植樹を始めた「ラルベレッロ」！畑はアンジェロ・ガヤが所有するスーパトスカン「カマルカンダ」のすぐ近くにあり、粘土質の土壌！あえてサンジョヴェーゼを使わず、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの3種から成る典型的なボルゲリスタイルの構成！「ラルベレッロ」はボルゲリでは非常に珍しいアルベレッロ仕立で栽培(南部イタリアやシチリア等で行われている株仕立てによる伝統的な栽培法ですが、収量は大幅に制限されます。
そしてセットンチェ(7本の意味)と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。
ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。
)3種類のブドウは全て手摘みで3-4回に分けて収穫し、全てを混ぜて醸造！ティネッロと呼ばれる開放型の醗酵槽で温度管理をせずに、パンチングダウン(ピジャージュ)を繰り返しながら自然発酵、長期間マセラシオン！50％の新樽で16ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース！この[2020]年でワインスペクテーター誌驚異の95点！濃密でアロマティックな構成があり、果実味とバルサミコの風味が感じられます！生き生きとした酸に、深い余韻が続く、非常に長命な究極フルボディ赤ワイン！銘醸3大ボルゲリ“グラッタマッコ・ラルベレッロ”が高評価続出[2020]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号0219002010485■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニョン/ベルネ・フラン/プティ・ヴェルド■生産者ポデーレ・クラッタマッコ■生産地イタリア/トスカーナ/DOCボルゲリ ロッソ スペリオーレ■内容量750ml■注意文グラッタマッコは1977年に設立された。
カスタグネト・カルデュッチとボルゲリにはさまれた海に面し、海抜100メートルの丘の頂上に位置する。
このエリアはこの素晴らしいワインを生産する為だけに使用され、乾燥した気候を享受する。
このエステートは約30ヘクタールから成る場所に広がり、その内の11ヘクタールは葡萄畑で3ヘクタールはオリーヴ園である。
残りは森林で、約1,600ヘクタールに及ぶ広大な森林地との境界を成している。
更に平均8％の傾斜を持つ、この急勾配で丘陵性の葡萄畑は、部分的にコルドン式、又はグイヨ式にのみ仕立てられており、収量は1ヘクタールあたり約5.5トンから6トンである。
収穫の間葡萄は注意深く厳選され、容量800リットルの頭を落とした円錐形のオーク桶の中で発酵が開始される。
ここでは手作業での撹拌が行われ、長いマセラシオンの過程では野生酵母のみが使用される。
各品種は別にされ、自然のバクテリアのみによるマロラクティック発酵が樽の中で完了する。
ブレンドは12ヵ月後に造られ、更に熟成させる為樽に戻される。
フランス産のオーク樽で12?18ヶ月熟成され、後に通常6ヶ月以上の瓶熟が続く。
このエステートは、イタリア有機農業協会（AIAB）により保証され、認定された有機栽培の基準を順守している。
カスタグネト・カルディッチの上の丘にある、グラッタマッコの敷地は、ピエ・マリオとパオラ・メレッティによって所有されています。
小さな敷地で、8ヘクタールからなります。
選択された品種のために、どのワインもDOCではなく、地理上の言及がしてあり、敷地の名前の下に販売されています。
赤は、典型的にカベルネ・ソーヴィニヨンと最高のサンジョベーゼのブレンドです。
これらのワインは、イタリアの主要なワインガイドである“ガンベロ・ロッソ”で常に、非常に良いから素晴らしいと評価されています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ■発酵・熟成：自然発酵、長期間マセラシオン/16ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成 ■土壌：粘土質 ■収穫：3種類全て手摘みで3-4回に分けて収穫 年産6000本のみの希少アイテム！ 一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！ 濃密でアロマティックな構成があり、果実味とバルサミコの風味が感じられます！ 生き生きとした酸に、深い余韻が続く、非常に長命な究極フルボディ赤ワイン！

 ■商品名グラッタマッコ ラルベレッロ ロッソ 2020 蔵出し品 手摘み100％ DOCボルゲリ ロッソ スペリオーレ ポデーレ グラタマッコ 赤 辛口■英名“Gramacco L'Alberello Bolgheri Superiore 2020 Societa Agricola nel Podere Gramacco DOC Bolgheri Rosso Superiore 14%■商品説明イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカン愛好家大注目！年産6000本のみの希少アイテム！あのサッシカイア、オルネライアと並ぶ3大ボルゲリのひとつ(サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造りはじめた歴史を誇る3大ボルゲリで有名)！1977年にカヴァラーリ家が創立！サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに畑があり、高品質なサン・ジョヴェーゼを栽培！ボルゲリワインながらサン・ジョヴェーゼをブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！ピエール・マリーオ＆パオラ・メレッティによる大人気“グラッタマッコ”(ICEA認証を受けているオーガニックワインのワイナリー)！グラッタマッコが新たに購入した2ヘクタールの低地の畑で2004年から植樹を始めた「ラルベレッロ」！畑はアンジェロ・ガヤが所有するスーパトスカン「カマルカンダ」のすぐ近くにあり、粘土質の土壌！あえてサンジョヴェーゼを使わず、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの3種から成る典型的なボルゲリスタイルの構成！「ラルベレッロ」はボルゲリでは非常に珍しいアルベレッロ仕立で栽培(南部イタリアやシチリア等で行われている株仕立てによる伝統的な栽培法ですが、収量は大幅に制限されます。
そしてセットンチェ(7本の意味)と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。
ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。
)3種類のブドウは全て手摘みで3-4回に分けて収穫し、全てを混ぜて醸造！ティネッロと呼ばれる開放型の醗酵槽で温度管理をせずに、パンチングダウン(ピジャージュ)を繰り返しながら自然発酵、長期間マセラシオン！50％の新樽で16ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース！この[2020]年でワインスペクテーター誌驚異の95点！濃密でアロマティックな構成があり、果実味とバルサミコの風味が感じられます！生き生きとした酸に、深い余韻が続く、非常に長命な究極フルボディ赤ワイン！銘醸3大ボルゲリ“グラッタマッコ・ラルベレッロ”が高評価続出[2020]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号0219002010485■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニョン/ベルネ・フラン/プティ・ヴェルド■生産者ポデーレ・クラッタマッコ■生産地イタリア/トスカーナ/DOCボルゲリ ロッソ スペリオーレ■内容量750ml■注意文グラッタマッコは1977年に設立された。
カスタグネト・カルデュッチとボルゲリにはさまれた海に面し、海抜100メートルの丘の頂上に位置する。
このエリアはこの素晴らしいワインを生産する為だけに使用され、乾燥した気候を享受する。
このエステートは約30ヘクタールから成る場所に広がり、その内の11ヘクタールは葡萄畑で3ヘクタールはオリーヴ園である。
残りは森林で、約1,600ヘクタールに及ぶ広大な森林地との境界を成している。
更に平均8％の傾斜を持つ、この急勾配で丘陵性の葡萄畑は、部分的にコルドン式、又はグイヨ式にのみ仕立てられており、収量は1ヘクタールあたり約5.5トンから6トンである。
収穫の間葡萄は注意深く厳選され、容量800リットルの頭を落とした円錐形のオーク桶の中で発酵が開始される。
ここでは手作業での撹拌が行われ、長いマセラシオンの過程では野生酵母のみが使用される。
各品種は別にされ、自然のバクテリアのみによるマロラクティック発酵が樽の中で完了する。
ブレンドは12ヵ月後に造られ、更に熟成させる為樽に戻される。
フランス産のオーク樽で12?18ヶ月熟成され、後に通常6ヶ月以上の瓶熟が続く。
このエステートは、イタリア有機農業協会（AIAB）により保証され、認定された有機栽培の基準を順守している。
カスタグネト・カルディッチの上の丘にある、グラッタマッコの敷地は、ピエ・マリオとパオラ・メレッティによって所有されています。
小さな敷地で、8ヘクタールからなります。
選択された品種のために、どのワインもDOCではなく、地理上の言及がしてあり、敷地の名前の下に販売されています。
赤は、典型的にカベルネ・ソーヴィニヨンと最高のサンジョベーゼのブレンドです。
これらのワインは、イタリアの主要なワインガイドである“ガンベロ・ロッソ”で常に、非常に良いから素晴らしいと評価されています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ■発酵・熟成：自然発酵、長期間マセラシオン/16ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成 ■土壌：粘土質 ■収穫：3種類全て手摘みで3-4回に分けて収穫 年産6000本のみの希少アイテム！ 一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルで大人気！ 濃密でアロマティックな構成があり、果実味とバルサミコの風味が感じられます！ 生き生きとした酸に、深い余韻が続く、非常に長命な究極フルボディ赤ワイン！