Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）マント・ネグロより少しクリアな見た目。
キラキラゆらゆらと揺れるこの赤ワインを嫌いな人はいないはず！フランボワーズのようなチャーミングな酸味、透明感のある果実味は到底南の島で造られたとは思えない…除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Carousel Giostraジオストラ （詳細はこちら）まろやかなワイン、スモーキーなアロマが特徴。
手摘み。
除梗したぶどうを樽で6日間発酵させた後、圧搾し、発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
750mlティンティリアイタリア・モリーゼ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

La Vinya Den Tomas Tinto Amor Per La Terraアモール ペル ラ テラ （詳細はこちら）2019年に来日したコスミック・ヴィニャテーズのサルバドールと、ナチュラルワインを幅広く取り扱うワイン商のヤウメ、モノムロームやキュヴェ3000を経営するチャビの3人が、日本各地を飛び回っているうちに思いついたプロジェクトが、アモール・ペル・ラ・テッラです。
ナチュラルの手本のような1本で、ガルナッチャにモスカテルを入れルユニークなブレンドですが、フローラル感に溢れ酸味のバランスに優れているのは流石。
750mlガルナッチャ、モスカテルスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトー サン ピエール （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第4級 シャトー サン ピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Bagesシャトー ランシュ バージュ （詳細はこちら）1939年にジャン・シャルル・カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン・ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はバージュの小高い丘に90ha広がりCS73%、M15%、CF10%、PV2%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60-70%で15ヶ月間の熟成を施します。
ワインはタンニン分に富み、力強さもありまろやかさも感じられます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Curull Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ （詳細はこちら）落ち着いたガーネット。
酸は穏やかだが、果実の厚みはしっかりで、豊かなミネラルと深みはしっかり！混醸造。
除梗、破砕したぶどうを、岩の発酵槽で40%の梗と共に1ヶ月間マセラシオン＆発酵。
ステンレスタンクにて5ヶ月間熟成。
750mlマンドー、スモイ、ガルッ、ガルセンクスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Pinot Noir Russian River Valley Selection Gary Farrellギャリー ファレル （詳細はこちら）カリスマ的存在感を持つロキオリ・ヴィンヤードを含むロシアン・リヴァー・ヴァレーの8つのトップクラスの畑から厳選されたブドウを朝摘し、一部は除梗せずに仕込んでいます。
豊かな酸味に支えられた絶妙のバランス、赤や黒のワイルドベリーに加え、ほのかなスパイスやローズマリーなどのハーブ、ブラックティーの香りが複雑に絡み合っています。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Chateau Batailley Chateau Batailleyシャトー バタイエ （詳細はこちら）シャトー・バタイエの庭は19世紀に、ナポレオン3世の庭園を設計したジャン＝ピエール・バリエ＝デシャン(Jean-Pierre arillet-Deschamps)氏によってデザインされました。
そして同じくナポレオン3世が制定した1855年のメドック格付けによってバタイエは5級シャトーに選出されましたシャトーはポイヤックの南の端、レ・フォール・ド・ラトゥールの北隣に位置しています。
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティ・ヴェルド。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

LO FAR OEST Amor Per la Terraアモール ペル ラ テラ （詳細はこちら）赤果実のニュアンス、地中海の香りが広がり、するする楽しめる。
しっかりとした酸味も感じられるが、バランスがとれたワイン。
全て一緒に醸造。
20%全房、80%除梗のぶどうをステンレスタンクで2日間の醸し。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlカリニャン、ガルナッチャ ブランカスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferreシャトー レオヴィル ポワフェレ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン61%、メルロ27%、プティ ヴェルド8%、カベルネ フラン4%のブレンド。
醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
2012年はフルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX飲み頃に入ったメドック格付け第二級シャトー！フルボディで完璧なバランスを誇り、美しいフィニッシュへと続くレオヴィル ポワフェレ2014年！シャトー レオヴィル ポワフェレ シャトー レオヴィル ポワフェレChateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferre商品情報サン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
長期熟成のポテンシャルが高いレオヴィル ポワフェレ。
フルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
ミッシェル ローランと試飲を行い収穫時期を決定収穫開始の約3週間前、ワイン醸造チームはコンサルティング オエノロジストのミッシェル ローランと合流します。
ブドウの実の熟度を評価するために試飲を行います。
フェノールや技術的な成熟度の分析は、毎日のテイスティングで得た印象を補完し確認。
こうして収穫時期を決定して一房一房丁寧に手摘みで収穫されます。
ブドウの房は、木箱に入れてヴァットハウスに運ばれ、美しく健康な状態で到着します。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
生産者情報シャトー レオヴィル ポワフェレ Chateau Leoville Poyferreサン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
1920年以来、キュヴェリエ家が育んできた80ヘクタールの特別なテロワールとチームの先祖伝来のノウハウからワインは造られてきました。
シャトーの場所はメドック地区で最も親密なアペラシオンの1つサン ジュリアンに位置しています。
サンジュリアンの秘密は、見渡す限りのアペラシオンに散らばる、夕空に輝く星のように、最も貴重な宝石である墓の中に隠されています。
沖積土によって運ばれたこれらの石は、ジロンド川によって磨かれ、ボルドーのブドウ畑を分断する象徴的な河口を形成しています。
サン ジュリアンの80ヘクタールに広がる畑は、手入れの行き届いた庭園の集合体となっており、無数の特性を備えています。
植樹されたブドウの品種はカベルネ ソーヴィニヨン63%、メルロ25%、プティ ヴェルド7%、カベルネ フラン5%となっています。
これらはテロワールの財産であり、レオヴィル ポワフェレを構成するための最も美しいパレットを提供しています。
毎年リリースされるワインは、長期熟成のポテンシャル高い完璧なバランスを誇る味わいに仕上げられています。

Sonoma Coast Pinot Noir Flowersフラワーズ （詳細はこちら）自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられている。
ソノマコーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノノワールをブレンド。
スタンダード品とは思えないクオリティ。
厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイル。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Syrah La Cumbre Errazurizエラスリス （詳細はこちら）紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色。
ラ・クンブレから初めに溢れ出る香りは、ローズマリーやデイルを思い起こさせ、その後ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、ほんの少しのクローブが続きます。
口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、ローズマリー、デイル、それにタバコの香りと、一緒に鋭く現われるブラックベリーと、ブルーベリー。
口当たりは新鮮でジューシー、細かなタンニンとチョークのようなテクスチャも感じます。
750mlシラーチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色最高品質のプレミアムチリアンシラーシラー ラ クンブレ エラスリスSyrah La Cumbre Errazuriz北部ローヌスタイルの最高品質のシラーをアコンカグアでエラスリスは1993年にシラーを他に先駆けてチリに持ち込んだ生産者です。
ローヌの有名生産者たちとの交流を通じて、ローヌ北部スタイルのシラーで作る赤をアコンカグアで造りたいと思うようになったチャドウィック氏。
ラ クンブレという名前はスペイン語で、頂上を意味していますが、ラ クンブレのブドウは、ドン マキシミアーノの丘のちょうど頂上に、エルミタージュのような高密度で植えられていることに由来しています。
近年のラ クンブレのワインは、前述に加え、石の多い粘土質土壌の、マックスVの畑と、太平洋から12キロほどの、冷涼な気候のアコンカグア コスタ エステートのブドウを使っています。
前者は、洗練らされた果実の凝縮感を、後者は、複雑さやフレッシュさを与えるのに役立っています。
また、後者の土壌は片岩タイプの変成岩層の上に浅い粘土層が広がった土壌で、このことが、ユニークなミネラル感や深みをワインに与えています。
”紫色のきらめきを伴った情熱的なルビー色。
ラ・クンブレから初めに溢れ出る香りは、ローズマリーやデイルを思い起こさせ、その後ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、ほんの少しのクローブが続きます。
口に含むと、レッドチェリー、ラズベリー、ローズマリー、デイル、それにタバコの香りと、一緒に鋭く現われるブラックベリーと、ブルーベリー。
口当たりは新鮮でジューシー、細かなタンニンとチョークのようなテクスチャも感じます。
（フランシスコ・バエッティグ氏コメント　テクニカル・デイレクター）ベルリンテイスティングで世界No1に。
チリプレミアムワインを世界ナンバー1レベルに引き上げた立役者エラスリス Errazuriz大統領も排出の名門2人の副司祭、4人の大統領を排出するなど、チリの歴史的に由緒ある家系に生まれたドン・マキシミアーノにより、1870年にアコンカグア・ヴァレーにエラスリスは、創設されました。
水路を引きフランスのブドウの木を植え、始まったこの地は、そこで働く人々の住まいは無論、教会や学校まであるヴィッラエラスリスと呼ばれるモデル的な村を形成していました。
世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所アコンカグアヴァレードンマキシミアーノヴィンヤードはアコンカグアヴァレーにある238ヘクタールの畑で、樹齢約30年程の、カベルネソーヴィニヨンやカルメネール、メルロ、プチヴェルド、カベルネフラン、シラーが植えられています。
太平洋からは60キロメートル程陸に入った、アコンカグア川の南岸にある標高600メートルの土地です。
この地は、温かい時期が長く生育期に限られた降水量という乾燥している地中海性気候で、アンデスの山々や、海から吹く冷涼な風を和らげています。
近くにある海抜6966メートルのアコンカグア山や、そこから流れるアコンカグア川が多様な土壌を生み出し、それにより、それぞれの品種に適した環境となり、卓越したブドウが生れています。
1983年に現当主であるエデュアルド・チャドウィック・クラロ氏がワイン造りに参画、1985年にワイン造りの勉強に渡ったチャドウィック氏は、「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノーにも師事することができ、その学びをチリに持ち帰り、さらなる品質の向上に取り組みます。
2005年には太平洋から12キロの地アコンカグア コスタに新たな挑戦を始めます。
様々なミクロクライメート、土壌タイプ、日照量、場所、丘など驚くほど多様でユニークなこの地に120ヘクタールほどの土地を求めました。
この地は後に白ワインの品種や、ピノノワールなどに特に適したクールクライメートのエリアであることが判明。
海に近いことで、冷涼な風が吹き、低い年間降水量に加え、適度な肥沃さ、海岸の山岳地帯からの変成岩が多い土地であることが分かりました。
それらの要素が結びついて結果、アロマが豊かで、洗練された中にもクリスピーな酸のあるこの地の特徴的な味わいに影響を与えています。
パリスの審判にに触発されて1976年、カリフォルニア対フランス、スティーヴン・スパリア主催によるワインの世界を変えた、歴史的なブラインド・テイスティングパリスの審判はスティーヴン・スパリュア氏が、フランスの著名なワインとカリフォルニアのワインをフランスワイン界を代表するテイスターにブラインドで飲み比べてもらい優劣を競うと言うテイスティングで、このテイスティングにおいて、赤白ともにカリフォルニアワインが1位を勝ち取ると言う、従来、フランスワインこそが高品質ワインの代名詞とも思われていた時代に置いて、革命的な認識を引き起こしたワイン界では有名なテイスティング。
「パリ・テイスティングは、フランスの優位性という伝説を打ち砕き、ワインの世界に民主主義をもたらした。
これはワインの歴史における転機となった。
」ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト、 2001年チャドウィック氏は、品質の高いワインを生み出しながらも、まだまだ認識されていない世界の評価に挑戦すべく、エラスリスのワインをブラインドで飲み比べてもらいたいと果敢な挑戦を始めます。
2004年1月23日パリステイスティングを催したスパリュア氏も招きベルリンでは、エラスリスのワインとフランスやイタリアの著名なワインをブラインドで飲み比べると言う会を開催。
結果は名醸を抑え1位と2位をエラスリスのワイン（1位ヴィネードチャドウィック2000、2位セーニャ2001）が獲得するなど予想を覆す結果が生まれました。
以降このテイスティングは、世界の各都市で10年に渡って開催され、エラスリスのワイン、ひいてはチリのプレミアムワインの評価を世界のトップレベルに引き上げることになったワイン界でも注目すべきテイスティングとなっています。

Leviathan Leviathanリヴァイアサン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、 メルロ、 プティット シラー、 シラー、プティ ヴェルド、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティット シラー、シラー、プティ ヴェルド、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Sur le Zinc Les Serralsレ セラル （詳細はこちら）友人や仲間などとワイワイとシェアをする目標で造り上げた軽やかでジューシーなワイン。
自然酵母。
シラーは除梗なしの全房でのマセラシオン。
カリニャンは短時間のマセラシオン。
シュール リー熟成。
750mlシラー、カリニャンフランス・ラングドック ルーション・ラングドック赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

One Point Five Cabernet Sauvignon Shaferシェーファー （詳細はこちら）出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。
その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。
ワンポイントファイヴは1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現している。
ブドウは丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと2マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。
2つの異なる個性がバランスよく調和している。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月 1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベックアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

La Parde De Haut Bailly Ch. Haut Baillyシャトー オー バイィ （詳細はこちら）一般的にペサックレオニャンのシャトーは赤と白ワインの両方を造りますが、オーバイィは愚直にも最高峰の赤ワインのみを造りだしています。
畑は砂礫質の緩やかな丘陵に30ha広がり、CS64%ME30%CF6%が栽培されています。
セカンドワインは1967年にドメーヌ・ド・ラ・パルドの名でリリースされ、1979年より現行の名称となりました。
08年のブレンドはME51%CS41%CF8%です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Les Pagodes De Cos Chateau Cos D’estournelシャトー コス デストゥルネル （詳細はこちら）現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。
彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。
「CH．コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Lalo-Chupadero Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）ロゼ、もしくはオレンジとも思える！淡くオレンジがかった赤色。
紅茶、ラズベリー、スモモ。
ナチュラルなニューワールド、ピノ・ノワールを思わせる繊細さ。
余韻にほのかにミントを感じる。
全房でプラスチックバットで足で踏んでセメントタンクで発酵・マセラシオン8 10日。
プレスし、フレンチオーク古樽で9ヶ月熟成。
750mlリスタン ネグロ、ネグラモルスペイン・カナリア諸島赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Batailley Chateau Batailleyシャトー バタイエ （詳細はこちら）シャトー・バタイエの庭は19世紀に、ナポレオン3世の庭園を設計したジャン＝ピエール・バリエ＝デシャン(Jean-Pierre arillet-Deschamps)氏によってデザインされました。
そして同じくナポレオン3世が制定した1855年のメドック格付けによってバタイエは5級シャトーに選出されましたシャトーはポイヤックの南の端、レ・フォール・ド・ラトゥールの北隣に位置しています。
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティ・ヴェルド。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pauillac De Batailley Chateau Batailleyシャトー バタイエ （詳細はこちら）上品なブラックベリー、ペッパー、アーモンドの香りと程よい渋みとほのかな甘みが調和しています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

La Debridee Rouge Domaine Antoine Coulyドメーヌ アントワーヌ クーリィ （詳細はこちら）40HL/ha あった収量を 2020 年には 15HL/ha まで落としており、 ぶどうの味わいをしっかりと表現したとアントワーヌ・クーリィ。
ジュワっと広がるガメイの旨味と濃厚なエキス、野性味を感じるタンニン。
そこにプルサールの骨格がピシッと決まっており、上品さも兼ね備えているから驚き。
多収量だった昔の味わいとは違う、一粒一粒のぶどうの声を聞いたという意味を込めた、 『Hybride』とは対義の『D bryde』(アントワーヌが考えた言葉)と名付けた。
750mlガメイフランス・ジュラ サヴォワジュラ サヴォワ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック （詳細はこちら）シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー。
その畑はムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。
ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、1万円以下から手に入るお値打ちシャトーです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ダルマイヤック シャトー ダルマイヤックChateau D'armailhac Chateau D'armailhac生産者情報シャトー ダルマイヤック Chateau D'armailhacグラン クリュ5級

Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Corsai Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ （詳細はこちら）深みのあるルビー色。
アメリカンチェリーのフレッシュでジューシーな果実味。
ほのかに柑橘やブラックペッパーのスパイシーさも。
果実味、酸味、タンニンまでも液体に溶け込ませたエレガントさが魅力！グラップ・アンティエール40%、除梗60%、足で踏んで破砕。
マセラシオン＆発酵20日間。
ピジャージュなし、プレスはせず、自重で出たフリーランジュースのみをステンレスタンクで7ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlスモイスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

La Parde De Haut Bailly Bordeaux Pessac-Leognanシャトー オー バイィ （詳細はこちら）メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Le Desir Veriteヴェリテ （詳細はこちら）1982年創立、 VERITE“真実”という名のワイナリー。
フランスの伝統的なワイン造りとカリフォルニアの大地が育む葡萄によって造られる、極めて超熟型のワインを生み出す。
今やカリフォルニア最高峰の造り手のひとり。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.氏が初めてカリフォルニア州ソノマ郡のワインに100点を付けたことでも有名です。
フレンチオークの新樽15ヶ月熟成。
輝くルビーの赤色。
ナツメグやホワイトペッパーのようなスパイスの香り。
このワインはパワフルでエレガントであり、同時に驚くべきフィネスがある。
ミネラル、スパイス、円み、熟した果実の香りがこのワインを今日を楽しみ感謝できるものとしている。
10−20年後でもまだおいしくいただける。
750mlカベルネ フラン　メルロー　カベルネ ソーヴィニヨン　マルベックアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Sos No.3 Sangenis I Vaque Oriol Artigasオリオル アルティガス （詳細はこちら）スペインの名醸地、プリオラートのテロワールをオリオルが表現！黒シスト由来の土壌から表現される凝縮感のある黒果実の濃さはそのままに、驚くほど滑らかなタンニンと透明感は圧巻！名だたるナチュラル生産者から称賛されるオリオルは、スイスイだけではない、モダン・スタイルの赤ワインも表現させてしまう！！赤身肉との相性はもちろん、レバーや牛肉ソテー、タレとの相性◎。
標高380〜420m、プリオラートの黒いシスト土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうを80％ステンレスタンク、20％木製樽で10日間発酵。
7ヶ月熟成。
澱引き後、ボトリング。
SO2無添加。
750mlガルナッチャ ネグラ、カリニェナスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Gevrey Chambertin 1er Cru les Combottes Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）生産者：ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
モレサンドニ側にあり、周りを特級畑に囲まれた素晴らしい畑。
しなやかさと力強さが調和した味わい。
熟成によるまろやかさと長い余韻が味わえる1本。
畑：1級畑レ・コンボット全5.2haの内、所有面積0.41ha。
粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に粘土と石灰岩の基盤。
年産2,000本。
栽培・収穫：ギュイヨ・サンプル仕立。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gevrey Chambertin 1er Cru les Combottes Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）生産者：ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
モレサンドニ側にあり、周りを特級畑に囲まれた素晴らしい畑。
しなやかさと力強さが調和した味わい。
熟成によるまろやかさと長い余韻が味わえる1本。
畑：1級畑レ・コンボット全5.2haの内、所有面積0.41ha。
粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に粘土と石灰岩の基盤。
年産2,000本。
栽培・収穫：ギュイヨ・サンプル仕立。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX