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フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION わずかに感じるオークと 砂糖漬けの赤い実の果実、スミレの香り 典型的なフィネスと繊細さのある口当たり DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay 1ER CRU Les Aussy ドメーヌ ビトゥゼ プリユールヴォルネイ プルミエ クリュ レ ゾシー フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「レ・ゾシー」はコート・ド・ボーヌ、ヴォルネイの丘斜面のふもとにあるレ・シャンパンの下。0,5ヘクタールほどの緩い坂の地形です。 Tasting Note 非常に濃い赤色。 わずかなオーク、若干感じる砂糖漬けの赤い実の果実、スミレの香り。 典型的なフィネスと繊細さのある口当たりがよく、がっしりとした味わいです。 ■Burghound 2019 /(88-90pt (VT2017) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2015年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造樽醗酵、フランス産オーク樽熟成12?16ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理鹿のフィレ肉、アヒル肉、マイルドなチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION チェリーなどの赤い果実の香り タンニンは溶け込んでいて、余韻も長く 上品で洗練された味わい DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay 1ER CRU Clos des Chênes ドメーヌ ビトゥゼ プリユール ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェンヌ フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「クロ・デ・シェンヌ」はヴォルネイの西側、斜面の上部、"レ・カイユレ"の上、"レ・タイユピエ"の近くにあり、南東向きの斜面にあるため日当たりがよい畑です。 Tasting Note 濃厚できれいなルビー色。 チェリーやビガローサクランボなど赤い実のフルーツの香り。 ムルソーの影響で味わいは上品で洗練されており、バランスもよく、タンニンは溶け込んでいて、余韻も長いワインです。 熟成のポテンシャルは6?12年。 ■Vinuos 2018/92pt (2015VT) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2016年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造樽醗酵、フランス産オーク樽熟成12?16ヶ月 提供温度16-18℃ 合うお料理赤身肉のローストやグリル、熟成チーズ、ホロホロ鳥のワイン煮込み ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。」 ITEM INFORMATION 自園の中でも特に凝縮感と 骨格に優れたメルロを厳選 日本ならではの凛とした味わい Domaine KOSEI Private Rose Selelction ICEBERG & FRAMBOISE VANILLE ドメーヌ コーセイ プライベート ローズセレクション アイスバーグ&フランボワーズバニーユ 片丘メルロ 繊細で美しい薔薇が咲く畑には良質なブドウが実るということから、全ての圃場には各々薔薇が植えられ、その薔薇の名前が圃場に名づけられています。 「プライベート・ローズセレクション」は、畑の個性や凝縮感のあるブドウを特別に醸造したワインに名づけます。 こちらのキュヴェは「アイスバーグ圃場」と「フランボワーズヴァニーユ圃場」の出来の良いブドウをセレクションして醸したスペシャルキュヴェです。 2021年産の「アイスバーグ圃場」のブドウは凝縮感があり、「フランボワーズヴァニーユ圃場」は骨格がしっかりしていました。 この2圃場のワインをアサンブラージュすることにより、ボディのある長熟タイプのワインに仕上がりました。 Tasting Note 果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。 日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市片丘地区 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークにて約14ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約4ヶ月間瓶熟 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。」 ITEM INFORMATION 果実味豊かな香りと バランスのとれた樽香 優雅さと繊細さをもった赤ワイン Domaine KOSEI Private Rose Selelction CHERRY BONICA & BEVERLY KATAOKA MERLOT ドメーヌ コーセイ プライベート ローズセレクション チェリー ボニカ & ビバリー 片丘メルロ 繊細で美しい薔薇が咲く畑には良質なブドウが実るということから、全ての圃場には各々薔薇が植えられ、その薔薇の名前が圃場に名づけられています。 「プライベート・ローズセレクション」は、畑の個性や凝縮感のあるブドウを特別に醸造したワインに名づけます。 こちらのキュヴェは「チェリーボニカ圃場」と「ビバリー圃場」のアサンブラージュです。 優雅さと繊細さをお楽しみください。 Tasting Note 果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。 日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市片丘地区 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークにて約14ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約4ヶ月間瓶熟 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
大分県宇佐市安心院町にてワイン造りを行うワイナリー安心院葡萄酒工房。 光が変われば味わいが変わり、土が異なれば味わいが異なる「ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物」という理念のもとワイン造りを実践。朝霧が立ちこめる、昼と夜の温度差の激しい安心院盆地で、特有の気候風土を活かしたプドウの研究と栽培を行っています。 安心院が造り出すワインは、日本ワインコンクールにて金賞を受賞するなど高い品質を誇り、多くの人々に愛されています。 また、新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組むなど、日本有数のワイナリーを目指して日々邁進しています。 ITEM INFORMATION セニエ製法による濃縮果汁を使用 イチゴやジャムのアロマが際立つ 豊かな味わいが魅力的な赤ワイン AJIMU MUSCAT BAILEY A 安心院(あじむ) 樽熟成 マスカット ベーリーA 安心院で収穫されたマスカット・ベーリーAを100%使用した安心院樽熟成マスカット・ベーリーA。 果汁に対する果皮や種子の割合を高くして濃縮果汁をつくり(セニエ製法)、発酵させた後、約12ヶ月間オーク樽で貯蔵しリリースされます。 Tasting Note イチゴやジャムを思わせる果実の香りが際立ち、ほのかにミントやジャスミンの様な爽やかな花のニュアンスを感じます。 樽由来のバニラ香があり、穏やかな渋みで豊かな味わいが特徴の赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者安心院葡萄酒工房 生産地日本/大分県宇佐市 生産年2021年 品 種安心院産マスカット・ベーリーA100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸 造セニエ製法で12ヶ月オーク樽熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 豊かなブーケ、滑らかな口あたり 酸味と渋みがまろやかに調和した エレガントでバランス良い赤ワイン ALPS WINE Alps Drywine Special Red アルプス ワイン アルプス ドライワイン スぺシャル 赤 アルプス・ドライワイン・スペシャル・赤は、長野県塩尻市産のメルローを主体にした、エレガントでバランスの良い辛口赤ワイン。 長野県塩尻市は、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近い地域です。アルプスワインでは、きめ細やかに栽培されたブドウを使い、丁寧に醸造しています。 Tasting Note 豊かなブーケが感じられます。滑らかな口あたり、酸味と渋みがまろやかに調和した、コクのある味わい。エレガントでバランスの良い辛口の赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 提供温度15-20℃ 合うお料理ビーフストロガノフ、うなぎの蒲焼き、すき焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 華やかな果実味と気品あふれるブーケ 優しい口当たりと樽香の好バランス 女性的で上品な赤ワイン ALPS WINE Musee du Vin MERLOT アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 塩尻メルロー ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・塩尻メルローは、塩尻産のメルローのみを使用し、フレンチオーク樽にて樽熟成をしたバランスが良くコストパフォーマンスに優れています。長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note 華やかな果実味と気品あふれるブーケが特徴の上品な赤ワインです。メルローの果実味、女性的な優しい口当たり、そしてでしゃばらない樽香のバランスがよくマッチしています。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2021年 品 種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量720ml 醸 造フレンチオーク樽で熟成 提供温度14-18℃ 合うお料理タンシチュー、回鍋肉、ハッシュドビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION フルーティーで熟成感のある味わい コンコードの甘い香りと樽香が 絶妙なバランスの赤ワイン ALPS WINE Musee du Vin CONCORD アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 信州プレミアムコンコード ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・信州プレミアムコンコードは、ステンレスタンクで発酵させたコンコードワインをフレンチオーク樽にて熟成。長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note フルーティーさと熟成感を併せ持った味わい。コンコード特有の甘い香りとオークフレーバーのバランスが絶妙な唯一無二の赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種コンコード テイスト中口 タイプ赤 内容量720ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で熟成 提供温度10-15℃ 合うお料理カツオの角煮、豚肉と豆腐の味噌炒め、照り焼きチキン、チャンチャン焼き、エビチリ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION ワイン王国123号に掲載 “日本ワイン 激選63本”で5つ星獲得 バランスが良く適度な渋みのワイン ALPS WINE Musee du Vin BLACKQUEEN アルプス ワイン ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平ブラッククイーン ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平ブラッククイーンは、数少ないブラッククイーン100%のワインです。酸が強いために補助品種として使われることが多いブラッククイーンですが、ブドウの熟度を高めることで、酸味をカバーした秀逸な仕上がりになっています。長野県原産地呼称管理委員会認定商品。 Tasting Note 濃紫色の深い色合い。熟したベリーと黒い果実の香り。凝縮された果実味、樽熟成によるまろやかな口当たり、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。 ■ワイン王国123号「日本ワイン 激選63本」/5つ星(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2022年 品 種ブラッククイーン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量720ml 醸 造フレンチオーク樽で熟成 提供温度14-18℃ 合うお料理豚の角煮、ラムチョップ、豚肉のトマト煮込み、ハンバーグステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルプスは、1927(昭和2)年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。 長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。 栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。 欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。垣根栽培の場合は雨除け(レインプロテクション)を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。 自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。 「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。 原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得(果汁対象)。より厳正な品質管理システムを構築しています。 工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。 ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール(現日本ワインコンクール)の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。 フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。 ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。 ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名(ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど)によるブラインドテイスティングで選ばれました。 また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。 ITEM INFORMATION 2種の日本固有品種の競演 華やかな果実味と野性味溢れる味わい ありそうでなかった個性豊かなワイン ALPS WINE Musee du Vin DEUCE アルプス ワインミュゼ ドゥ ヴァン デュースマスカットベーリーA VS ブラッククイーン ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。 女性的で果実味が特徴のマスカットベーリーAと豊富な色素と酸味が特徴的なブラッククイーンをブレンドした、ありそうでなかった個性豊かなワイン。 Tasting Note ベリー系の華やかな香り。マスカットベーリーAは華やかな果実味、ブラッククイーンは野性味溢れる味わい、2つの個性がぶつかり合うことで新たな味わいのワインに仕上がりました。 商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品 種マスカットベーリーA55%、ブラッククイーン45% テイスト辛口 タイプ赤 内容量720ml 醸 造品種ごとにフレンチオーク樽で熟成後、ブレンド 提供温度14-18℃ 合うお料理ブリの煮付、焼き鳥、鳥モツ煮、ミラノ風カツレツ、豚肉のしょうが焼き、羊肉と長ネギの炒め物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION プラムやラズベリーの香りが広がり フレッシュで優しい味わいの赤 BERTANI VALPOLICELLA ベルターニ ヴァルポリチェッラ ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はValPolysCellae(果実の豊富な谷)と言われています。 バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。 Tasting Note 輝きのあるルビー色。プラムやラズベリー、スパイスの香りが複合的に広がる。 ボディがしっかりしており、まろやかなタンニンを持ち、フレッシュで優しい味わい。 商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼロンディネッラ、モリナーラ テイストやや辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION 凝縮した果実の香りと丸みのある口当たり クラシカルでありながら新しい味わい BERTANI VALPOLICELLA RIPASSO ベルターニ ヴァルポリチェッラ リパッソ 「リパッソワイン」(アマローネの搾り滓の上でワインを再発酵させること)のカテゴリーでトップに立つことを目指し造られたワイン。 ベルターニ社のアイコンであるアマローネ・クラッシコのラベルデザインを採用し、クラシックでありながらも、新しいカテゴリーのニーズに完全にフィットしたワインです。 Tasting Note すみれ色がかった濃厚な赤紫。 ブラックベリー、クロフサスグリ、熟したチェリーの香り。 凝縮した赤い果物の甘い香りに、フルボディで丸みのある口当たり。 長い余韻が印象的なソフトな味わいです。 2011年 ムンドゥス・ヴィーニ/金賞 (ドイツ)2013 商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ85%、メルロー10%、ロンディネッラ5% テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION ベリーやスパイスの複雑な香りが広がる エレガントでまろやかな赤ワイン BERTANI AMARONE della VALPOLICELLA VALPANTENA ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。 ヴァルパンテーナ地区は風光明媚な景色と変わりやすい気候のエリアで、力強さ、エレガントさの調和が取れたワインが造られています。 伝統的なアマローネ造りを守り続けているベルターニ社が、そのヴァルパンテーナ地区の自社畑のブドウを中樽とバリック樽で仕上げたモダンタイプのアマローネです。 Tasting Note 紫色の輝きを帯びた深いレッド。ブラックチェリーのコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、ヴァルパンテーナの特徴であるスパイス香がベースに感じられます。 口当たりはなめらかで、芳醇。タンニンはほどよく、ベリーの味わいが広がります。 2011年 ビベンダ/5グラッポリ (イタリア)2015版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2015版 商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION 長期熟成から醸し出される重厚な味わい 芳醇な香りとソフトでどっしりとした印象 BERTANI AMARONE della Valpolicella Classico ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。 ファーストヴィンテージは1959年です。 「長い陰干し」「ゆっくりとしたアルコール発酵」「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。 長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 Tasting Note ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。 独特のチェリーの香り、ビター・アーモンドやクルミなどの芳醇な香りも感じられる。 様々な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフターテイストへと変化。 豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした印象。味わいはごく辛口でかつまろやかなメディテーション・ワイン。 2006年ビベンダ/5グラッポリ (イタリア)2014版 2006年ヴィーニ・ディタリア (ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア)2014版 商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2012年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼロンディネッラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
禁酒法が廃止された1933年、アーネストとジュリオ・ガロの二人の兄弟が、カリフォルニア州モデストに自らのワイナリーを開設しました。 銀行からの資金を得られなかったため、醸造設備は信用だけが頼りの借りもの、葡萄農家への支払いもワインが売れてからの後払いという、ほとんどゼロからのスタートでした。 ガロ社は、ソノマ地区で最大の葡萄園主でもあり、1930年代からカリフォルニアのあらゆる葡萄産地を巡り歩いたアーネストとジュリオの二人が、最終的に「理想の地」として選んだのが、ソノマでした。 ガロ社では、1977年以来、この地の最良の葡萄園を買い集め、現在では2500ヘクタール以上の土地を所有し、創業以来70年間にわたってつちかってきた伝統の技と情熱を、葡萄園に注ぎ続けています。 ガロ家の人々は、家族経営であり続けることが、ワイナリーにとって、ワイン業界で世界のリーダー的存在であり続けるために最も効果的な方法であると信じており、現在、兄弟の子供、孫、ひ孫達がガロ社で働いており、常に完璧を求める姿勢と品質へのこだわりを持つという、家族の伝統を受け継いでいます。 今日では世界最大の家族経営ワイナリーとして、カリフォルニアワインの最大輸出量を誇り、世界90カ国でワインを販売しています。 ITEM INFORMATION ジューシーで力強く、スムーズな口当たり 肉食を愛してやまない人たちのために 造られた“肉専用黒ワイン” E&J Gallo CARNIVOR ZINFANDEL ガロカーニヴォ ジンファンデル ガロ社は、ソノマ地区で最大の葡萄園主でもあります。 ガロ社では、1977年以来、この地の最良の葡萄園を買い集め、現在では2500ヘクタール以上の土地を所有し、創業以来70年間にわたってつちかってきた伝統の技と情熱を、葡萄園に注ぎ続けています。 このワインは、ローダイ地区で造られており、ローダイは、カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴らしいと注目されています。 【カーニヴォとは】肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。 ラベルの中心部あたりに肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンスのデザインとなっており、“肉専用”のワインであることイメージしています。 Tasting Note フルボディなジンファンデルはジューシーで力強く、スパイスのヒントがありながらスムースな口当たりが楽しめます。 ブラックベリーやプラム等の濃いベリーのフレイバーがダークチョコレートやブラックペッパーと絶妙な相性を生み出します。 複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしています。 商品仕様・スペック 生産者E&J ガロ 生産地アメリカ/カリフォルニア、ローダイ 生産年2020年 品 種ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理熟成肉、鉄板焼き、焼肉、カルビやサーロイン等の脂身や、煮込まれたシチュー、照り焼き等 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
禁酒法が廃止された1933年、アーネストとジュリオ・ガロの二人の兄弟が、カリフォルニア州モデストに自らのワイナリーを開設しました。 銀行からの資金を得られなかったため、醸造設備は信用だけが頼りの借りもの、葡萄農家への支払いもワインが売れてからの後払いという、ほとんどゼロからのスタートでした。 ガロ社は、ソノマ地区で最大の葡萄園主でもあり、1930年代からカリフォルニアのあらゆる葡萄産地を巡り歩いたアーネストとジュリオの二人が、最終的に「理想の地」として選んだのが、ソノマでした。 ガロ社では、1977年以来、この地の最良の葡萄園を買い集め、現在では2500ヘクタール以上の土地を所有し、創業以来70年間にわたってつちかってきた伝統の技と情熱を、葡萄園に注ぎ続けています。 ガロ家の人々は、家族経営であり続けることが、ワイナリーにとって、ワイン業界で世界のリーダー的存在であり続けるために最も効果的な方法であると信じており、現在、兄弟の子供、孫、ひ孫達がガロ社で働いており、常に完璧を求める姿勢と品質へのこだわりを持つという、家族の伝統を受け継いでいます。 今日では世界最大の家族経営ワイナリーとして、カリフォルニアワインの最大輸出量を誇り、世界90カ国でワインを販売しています。 ITEM INFORMATION あらゆる肉の旨さを引き立てる 肉専用黒ワイン“カーニヴォ” 香ばしく濃密・濃厚な味わい E&J Gallo CARNIVOR BOURBON BARREL AGED CABERNET SAUVIGNON ガロ カーニヴォ バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨン バーボンバレル熟成はワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレルで2週間?60日間、またはそれ以上熟成させ完成します。 バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特長的な味わいに仕上げることが可能となります。 Tasting Note カーニヴォ バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり。 ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的。 リブステーキや焼肉と相性抜群です。 商品仕様・スペック 生産者E&J ガロ 生産地アメリカ/カリフォルニア、ローダイ 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造バーボンバレル(樽)で2ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理リブステーキ、焼肉、厚切りベーコン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
カルロ・ロッシとは世界に誇るワールドワイドブランド。 1933年創業の世界最大のワイン・メーカー、E&J・ガロ社の傘下です。 カルロ・ロッシのブランド名は、ラベルのイラストにもなっている実在した人物、カルロ・ロッシ氏の名前に由来しています。 1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と高品質により、現在世界約60カ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。 土壌の違いごとに、その土地に合った最適なブドウを栽培する事によって、ブドウ本来の個性が発揮されたワインを目指しています! ITEM INFORMATION ブラックチェリーの香りと果実味を持った まろやかな口当たり Carlo Rossi AUSTRALIA RED カルロ ロッシレッド オーストラリア南東部のマレー川からの風によって昼夜の寒暖差がうまれ、ブドウがゆっくりと熟成されます。 凝縮感あふれるブドウが生む深いコクとまろやかさ、酸のバランスに優れたフレッシュな味わいです。 Tasting Note ブラックチェリーの香りと豊かな果実味をもつ、まろやかな口当たりの赤ワインです。 フレッシュ&フルーティーな味わいは、そのままでも、オン・ザ・ロックでも自由にお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者カルロ・ロッシ 生産地オーストラリア テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1983年、スペインのフミーリャのワイン商「アガピト・リコ」が設立した新ワイナリー。 降雨量が少なく、夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下になるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャで、ブドウ栽培において徹底的な調査研究を推進。 それまで主体だったモナストレル種のほか、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどの栽培にも積極的に取り組み、1990年代には芳醇で若々しく、フレッシュなスタイルのワインを実現しました。 フミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的な存在で、スペインのワイン評価誌「ギーア・ペニン」でも、ほとんどのワインが85点以上の高評価を得ています。 ITEM INFORMATION オーガニック認証ブドウを使用 フルーティーなアロマ溢れる 調和のとれたフレッシュな赤ワイン BODEGAS CARCHELO CARCHELO Tinto ボデガス カルチェロ カルチェロ ティント フミーリャ カルチェロ・ティント・フミーリャは、フミーリャ地域でトップクラスの造り手「ボデガス・カルチェロ」が手掛ける調和のとれたフレッシュな赤ワイン。 フミーリャに所有する様々な自社畑から丁寧に手摘みで収穫。EUの有機農業規則に従って栽培されたユーロリーフ認証を受けるブドウを使用しています。 ステンレスタンクでマセラシオン、アルコール発酵・マロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽(225L)を使用して約4ヶ月熟成されます。 Tasting Note 紫がかった魅力的なルビーレッドの色合い。 力強く複雑でフルーティーな香りに溢れ、ブラックベリーとレッドベリーの両方のアロマが際立っています。 樽熟成によるスパイス感に、杉とトーストのニュアンスが加わります。 調和がとれていてフレッシュで、繊細な余韻が長く続きます。 ■ユーロリーフ認証 ■ヴィーガン・ワイン 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・カルチェロ 生産地スペイン / D.O.フミーリャ 生産年2021年 品 種モナストレル テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクでマセラシオン、アルコール発酵・マロラクティック発酵。フレンチオーク樽(225L)で約4ヶ月熟成 提供温度15-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
カパルツォは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノでも長い歴史と物語を持つ名門ワイナリー。 カパルツォがモンタルチーノの丘でワインを造り始めたのは1970年代のことです。 当時はどの畑で造っても「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」とひとまとめで販売されていましたが、カパルツォは単一畑でワインを造り、初めてクリュ(区画)の概念を取り入れました。 モンタルチーノの実質的グラン・クリュと呼ばれる『モントーソリ』の丘、南西向きの最良区画にある5haの畑『ラ・カーサ』から同名のワインをリリースしたのが1977年。 今は200軒を超える生産者が、まだ20軒弱しかいなかったブルネッロ黎明期を支えた造り手のひとりです。 カパルツォは世界中のワイン愛好家に多くのファンを持ち、赤ワインはもちろん、華やかな白ワインも高い人気を誇っています。 ワイン誌「Wine&Spirits Magazine」では『世界のTOP100生産者』に見事選出され、日本でも『神の雫』作中で紹介されるなどさらに注目を集めています。 ITEM INFORMATION チェリーやプラムの存在感ある香り 鮮やかな酸、軽やかな果実味を持つ 心地良い味わいの赤ワイン CAPARZORosso di Montalcino カパルツォロッソ ディ モンタルチーノ カパルツォ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、世界のTOP100生産者に選ばれたワイナリーの手掛ける赤ワイン。 カパルツォの複数の畑(砂質粘土土壌)からのブドウを使用。 ステンレスタンクにて発酵させた後、スラヴォニア産と仏産の大樽で6ヶ月熟成させています。 Tasting Note 深みのあるチェリーレッド。 穏やかながらも存在感のしっかりとしたチェリーやプラムなどのフルーツの香り。 鮮やかな酸と軽やかな果実味が心地よい味わい。 抜栓直後は開けるのが早かったように感じますが、時間とともに開いていきます。 飲む30分前には抜栓しておくのがおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者カパルツォ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質粘土土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、スラヴォニア産と仏産の大樽で熟成6ヶ月 提供温度16-18℃ 合うお料理ジンギスカン、きんぴらごぼう、ビーフステーキなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
カパルツォは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノでも長い歴史と物語を持つ名門ワイナリー。 カパルツォがモンタルチーノの丘でワインを造り始めたのは1970年代のことです。 当時はどの畑で造っても「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」とひとまとめで販売されていましたが、カパルツォは単一畑でワインを造り、初めてクリュ(区画)の概念を取り入れました。 モンタルチーノの実質的グラン・クリュと呼ばれる『モントーソリ』の丘、南西向きの最良区画にある5haの畑『ラ・カーサ』から同名のワインをリリースしたのが1977年。 今は200軒を超える生産者が、まだ20軒弱しかいなかったブルネッロ黎明期を支えた造り手のひとりです。 カパルツォは世界中のワイン愛好家に多くのファンを持ち、赤ワインはもちろん、華やかな白ワインも高い人気を誇っています。 ワイン誌「Wine&Spirits Magazine」では『世界のTOP100生産者』に見事選出され、日本でも『神の雫』作中で紹介されるなどさらに注目を集めています。 ITEM INFORMATION ワイン・エンスージアスト/95点(VT2012) 良年にしか造らない特別な赤ワイン カパルツォ真骨頂のブルネッロ CAPARZOBrunello di Montalcino RISERVA カパルツォブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパルツォ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、良年にしか造られない特別な赤ワイン。 カパルツォ真骨頂のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 ブドウは複数の畑(砂質粘土土壌)から房毎に収穫。 ステンレスタンクで発酵の後、仏産500Lトノーで12ヶ月熟成。 その後さらにスラヴォニア産の大樽で24ヶ月熟成させています。 Tasting Note グラスを持つ手が見えないほど深い輝きのあるダークチェリーレッドの色合い。 ワイルドベリーやスパイスの香りに、ドライフラワーのような熟成香も楽しめる、芳醇で厚みある味わい。 ■ワイン・エンスージアスト/95点(VT2012) 商品仕様・スペック 生産者カパルツォ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2012年 品 種サンジョヴェーゼ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂質粘土土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、仏産500Lトノーで12ヶ月熟成後、スラヴォニア産の大樽で24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理すき焼き、山椒の香りをつけた鰻の蒲焼き、牛肉とゴボウのしぐれ煮など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 女性的でエレガント Louis Latour Chambolle-Musigny シャンボール ミュズィニ 果実味溢れる、やわらかな風味 コート・ド・ニュイの中央部にひっそりと佇むブドウ畑。 海抜250?300mに位置し、土壌はわずかに小石混じりの白亜質。 石灰質が支配的な、コート・ド・ニュイ地区ではユニークな土壌で、その影響はシャンボール・ミュズィニの柔らかさに表れています。 力強く豊かなジュヴレ・シャンベルタン村と、エレガントな味わいをもつシャンボール・ミュズィニ村の間に位置するモレ・サン・ドゥニ村産。 Tasting Note その両者の個性をあわせもったような果実味あふれるやわらかな風味が特徴です。 深く、鮮やかな赤の色合いが美しく、特徴のある繊細な味わいが記憶に刻まれる、とても高貴で上品なワインです。 商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2017年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
スペイン語の「カリダード(品質)」と、「ティエラ(大地)」から名付けられた「カリテラ」は、チリ有数のワイナリー「エラスリス」と、醸造技術を誇るカリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」とのジョイントベンチャーにより、1996年に誕生。 その名の通り、良質なブドウを生み出すための土壌にこだわった、質の高いワインを造り続けています。 カリテラの本拠地となるカリテラ・エステートは、チリの首都サンチャゴの南約200kmに位置するコルチャグア・ヴァレーにあります。 ブドウの成熟期間中、昼間は暑く、夜は海からのそよ風で涼しい気候となるため、優良なワイン生産地としても知られています。 約1030haあるエステートのなかで、ブドウの樹が植えられているのは25%足らず。残りの75%は自然のまま残され、畑では有機農法も取り入れられています。また、ワインの製造過程でできる廃棄物の再利用や肥料化などにも取り組み、土壌に負担をかけない「サスティナブル(持続可能)」なブドウ栽培を行っているのも特徴です。 ITEM INFORMATION 深く魅力的なルビー赤色が印象的 複雑なアロマがエレガントに引き立つ CALITERRA TRIBUTO CABERNET SAUVIGNON カリテラ トリビュート カベルネ ソーヴィニヨン カリテラ・エステートのなかでも特別に選ばれた区画のブドウを使用。 ブドウの樹1本1本の個性を大切にし、成熟度合いによって収穫時期を調整。 28℃で発酵が始まった後は、温度を下げて果皮の要素を抽出し過ぎないようにし、25日間の醸し期間に。 アメリカン・オーク60%、フレンチ・オーク40%の小樽で14カ月間熟成される。 Tasting Note 香りは力強くかつ優雅。 チェリーやブラックベリーなど、酸味のある果実の香りに、カカオのニュアンスが加わった複雑なアロマが魅力的。 豊かなコクと深みのあるエレガントな味わいで、心地よい余韻が長く楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者カリテラ 生産地チリ/コルチャグア・ヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン89%、カルメネール5%、シラー3%、プティ・ヴェルド3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ロマネ・コンティで学んだカリフォルニア代表ワイナリー1975年、ジョシュ・ジェンセン氏が設立したワイナリーです。 ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、口マネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。 カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。 実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。 ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。 このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。 カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。 自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。 専門誌・一般紙でも絶賛!フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。 2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得! その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION 繊細かつ奥深いジューシーな味わい CALERA REED Pinot Noir カレラリード ピノ ノワール 『リード』はワイナリー設立時の家族以外の唯一の出資者ビル・リード氏から名付けられました。 4つの畑の中でもっとも小さな区画。 リリース直後から充分な飲みやすさを備えているのが特徴のカレラワインです。 ニューヨークタイムズ主催のブラインドテイスティングにおいて、フランス・ブルゴーニュヴォギュエ社のミュジニーV.V、ロマネ・コンティ社(DRC)のリシュブールの対抗馬となり高評価を得ました。 Tasting Note ほかの単一ヴィンヤードのピノ・ノワールよりも、力強く、薫り高いワインが造られます。 ワイルド・ラズベリーやチェリー、チョコレートの芳香と風味、ハーブの香りが入り混じったクリーミーでソフトな口当り。 繊細かつ奥深いジューシーな味わいからフィニッシュはみずみずしく、しなやかな風味が魅惑的です。 商品仕様・スペック 生産者カレラ 生産地アメリカ/カリフォルニアセントラル・コースト 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ロマネ・コンティで学んだカリフォルニア代表ワイナリー1975年、ジョシュ・ジェンセン氏が設立したワイナリーです。 ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、口マネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。 カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。 実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。 ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。 このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。 カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。 自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。 専門誌・一般紙でも絶賛!フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。 2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得! その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION 果実や野生的な香りが複雑に絡み合う 豊かなボディとエレガントな味わい 見事なバランスのとれたピノ・ノワール CALERA PINOT NOIR CENTRAL COAST Josh Jensen Selection カレラ ピノ ノワール セントラル コースト ジョシュ ジェンセン セレクション ジョシュ・ジェンセン・セレクションは、ワイナリーのオーナーが自らの名を冠したシリーズです。 セントラル・コーストの優良な畑のブドウに、自社畑のマウント・ハーランのブドウを10%前後ブレンド。 高い凝縮感と豊かなボディを持ちながら、非常にエレガントな味わいです。 Tasting Note ラズベリーやチェリー、若干感じられるジビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。 かすかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれた仕上がり。 長い余韻へと続いていきます。 商品仕様・スペック 生産者カレラ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ロマネ・コンティで学んだカリフォルニア代表ワイナリー1975年、ジョシュ・ジェンセン氏が設立したワイナリーです。 ジョシュ・ジャンセン氏はオックスフォード大学院に留学中、ブルゴーニュに魅せられドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなどで働き、畑や醸造について学びました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、口マネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、ファンを多くもつワインをリリースしています。 カレラとはスペイン語で石灰窯を意味します。 実在する石造建築「カレラ」はシンボルであり、ロゴになっています。 ピノ・ノワールの理想郷で生まれる高品質ワイン「ピノ・ノワールは石灰岩土壌」というロマネ・コンティ社オーベール氏の言葉に従い、ブルゴーニュのコート・ドール地区と同じ石灰岩土壌の土地を探し始めました。 このときNASAの衛星を使ったという話がありますが、実際は政府の地質学の地図を頼りに探したそうです。 カリフォルニアには石灰岩土壌が非常に少なく、長い年月を掛けついにピノ・ノワールの理想郷を手に入れました。 自然酵母を使い、人の手を出来るだけ加えないシンプルな伝統的醸造を行っており、重力を利用した流動システムの導入などワインに余計なストレスがかからないよう細心の注意が払われております。 専門誌・一般紙でも絶賛!フード&ワイン誌の昨年2004年度の「USベスト・ピノ」にカレラの最も低価格帯にあるカジュアル・ブランド「セントラルコースト・ピノ」が選ばれました。 2002年ジャンセンが2000年代ワイナリー最高スコア94パーカーポイント!2007年W&S誌「全米ピノランキング第1位」獲得! その他にも「ワインジャーナル」、「ワインニュース」、「ダイニング」、「ニューヨークタイムズ」、「タイム」など、ヴィンテージを問わず絶賛されるワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION 果実味と甘いオークの風味が広がる 柔らかく流れるようなテクスチャー 厳選した買いブドウで造られる赤 CALERA PINOT NOIR CENTRAL COAST カレラ ピノ ノワール セントラル コースト セントラル・コーストは、カレラのラインナップの中で、最もスタンダードなワインです。 カリフォルニア州内の厳選した契約畑のブドウを使用しており、優良畑として知られるラティーシャ畑を中心に、サンタ・バーバラ地区のビエン・ナシード畑、ソロモン・ヒル畑といった有名な6つの畑をブレンドしています。 高級フレンチオークでそのほとんどを醸造しています。 Tasting Note プラムやバラの花、木苺、ほのかなスイカの砂糖漬けの香りが感じられます。 口に含むとスパイシーなチェリーの風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。 柔らかく流れるようなテクスチャーで生き生きとしたフィニッシュ。 商品仕様・スペック 生産者カレラ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク(新樽10%)で11ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
大航海を想わせる“大西洋”(アトランティコ)とワインにも名付けられており、ラベルには大きな船がデザインされています。 2003年、ポルトガルの新興産地アレンテージョに設立された新しいワイナリー。 コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。 自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹! 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。 アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年?1999年の間に10万本も植樹しました。 その理由の一つには、樹皮によるCO2の削減です。 コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られますが、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。 ITEM INFORMATION インターナショナル・デュ・ヴァン金賞(VT2014) 完熟果実、バニラやモカの複雑なアロマ 凝縮された旨味たっぷりの果実味 CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS ATLANTICO Tinto Reserva カザ アグリコラ アレクシャンドレ レウヴァスアトランティコ レゼルヴァ カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスは、自然や生態系を大切にし環境保全型農法を行っているワイナリー。 アトランティコ・レゼルヴァは、アトランティコの上級品で、さらに飲み応えのある赤ワイン。 75%をオーク樽で6ヶ月間熟成し、凝縮された旨味たっぷりのフルボディに仕上げています。 ムンダス・ヴィニ をはじめ、数多くのコンクールで金賞を獲得しています。 Tasting Note フレッシュな完熟果実、スパイスやバニラ、モカなどの複雑なアロマが漂います。 丸く、凝縮された旨味たっぷりの果実味。 バランスの良い、リッチな味わいの赤ワインです。 ■ムンダス・ヴィニ 2018 /金賞受賞(VT2016) ■インターナショナル・デュ・ヴァン2016 /金賞受賞(VT2014) ■ワイン王国 100号 / 5ツ星(VT2014) ■ムンダス・ヴィニ 2015 /金賞受賞(VT2013) ■サクラアワード2022/ゴールド受賞(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス 生産地ポルトガル/アレンテージョ 生産年2020年 品 種アリカンテ・ブーシェ50%、アラゴネス20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、トウリガ・ナシオナル10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土、シスト、花崗岩質土 醸 造ステンレスタンク醗酵。75%をオーク樽(全て1年落ちの仏産・アメリカ産樽、225・350L)熟成6ヶ月、25%をステンレスタンク熟成6ヶ月。 提供温度15℃ 合うお料理ピザなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
大航海を想わせる“大西洋”(アトランティコ)とワインにも名付けられており、ラベルには大きな船がデザインされています。 2003年、ポルトガルの新興産地アレンテージョに設立された新しいワイナリー。 コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。 自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹! 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。 アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年?1999年の間に10万本も植樹しました。 その理由の一つには、樹皮によるCO2の削減です。 コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られますが、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。 ITEM INFORMATION パーカーポイント90点獲得(VT2015) 野イチゴやオレンジピール、ミントのアロマ 力強さもありながら柔らかい印象の赤 CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVASART.TERRA カザ アグリコラ アレクシャンドレ レウヴァスアート テッラ カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスは、自然や生態系を大切にし環境保全型農法を行っているワイナリー。 アート・テッラは、化学合成の肥料や除草剤、殺虫剤は使用しないビオロジック農法で栽培されたブドウ、シラー種とトウリガ・ナシオナル種で造る赤ワイン。 ステンレスタンクにて6カ月熟成した後、瓶でも6カ月熟成させています。 ワイン評価誌や、国際コンクールなどでも評価の高いワインです。 Tasting Note 深いルビー色。 野イチゴやオレンジピール、ミントの葉などのアロマ。 力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込んで柔らかい印象を与えています。 果実感が豊かで、飲み心地の良い赤ワインです。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント /90点(VT2015) ■ムンダス・ヴィニ 2016 /金賞受賞(VT2014) ■デキャンター2016May /91点(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス 生産地ポルトガル/アレンテージョ 生産年2021年 品 種シラー50%、トウリガ・ナシオナル 50% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌シスト土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成6カ月、瓶熟成6カ月 提供温度17℃ 合うお料理豚天など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
偉大なワイン「スーパータスカン」を産出するイタリア有数のワイン産地トスカーナ州ボルゲリ地区にてワイン造りを行うカッチャ・アル・ピアーノ1868。 イタリアの奇跡と称されたスパークリングワイン「フランチャコルタ」を生み出した醸造家、フランコ・ズィリアーニ氏(現ベルルッキ会長)が新たに所有し手掛けるワイナリーです。 所有する19.5haの畑は、それぞれ異なる標高にある3つのブドウ畑から成り立っており、ワイン造りに理想的な条件である地中海特有の気候と石灰質土壌という栽培に理想的な環境を有しています。 また1haあたり10,000のプドウの蔓が1.25m×0.8mの格子に高密度で植栽され、それぞれの夢には最大4~5房しか着かない為、より高品質で理想的な栄養素と豊かなアロマを備えたプドウが育ちます。 優れた品質のブドウと専門的経験、そして熟練された技術を注ぎ造り出されるワインは、国際コンクールでの金賞受賞や、著名なワイン評論家達から高い評価を得ており、その品質の高さが証明されています。 ITEM INFORMATION デキャンター・アジア・ワインアワード2017 プラチナ賞&Best red of Tuscanyを獲得 優れたバランスで余韻が長く続く赤ワイン CACCIA AL PIANO RUIT HORA BOLGHERI カッチャ アル ピアーノ ルイット オーラ イタリアの奇跡と称されたスパークリングワイン「フランチャコルタ」を産み出した醸造家、フランコ・ズィリアーニ氏が新たに所有し手掛けるワイナリー「カッチャ・アル・ピアーノ」。 偉大なワイン「スーパータスカン」を生み出したイタリア有数のワイン産地ボルゲリ地区の中でも非常に恵まれた区画に畑を所有しています。 ルイット・オーラはフレンチオーク樽を使用し12?15ヶ月間熟成後、さらに最低6ヶ月の瓶内熟成を経て完成します。 Tasting Note よく熟れたワイルドベリーやブラックベリー、サクランボの豊かなアロマが感じられます。 その後にほのかにシナモンなどのスパイスのエッセンス。 バランスが良くとれており、余韻が口の中で長く続き、心地よい香りが広がります。 ■デキャンター・アジア ワインアワード2017 /プラチナ賞&Best red of Tuscany受賞 ■ジェームズ・サックリング 2017/89点獲得 商品仕様・スペック 生産者カッチャ・アル・ピアーノ1868 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ 生産年2015年 品 種メルロー65% カベルネ・ソーヴィニヨン25% プティ・ヴェルド5%、シラー5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で12?15ヶ月熟成後、更に最低6ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ハラミ、ハム、ソーセージ、赤肉、トスカーナ伝統のパスタやスープ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。 有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。 ITEM INFORMATION IOWAで金賞を受賞 (VT2016、VT2015) ザクロやイチジクのアロマに熟した果実味 穏やかながらも力強さを感じる赤ワイン Cantine AuroraERA Syrah カンティーネ アウローラエラ シラー オーガニック 「カンティーネ・アウローラ・エラ・シラー・オーガニック」は、カンティーネ・アウローラの造るオーガニック赤ワイン。 化学物質や殺虫剤などを一切使用しないビオロジック農法で栽培された、シラー種のブドウ100%で造られています。 インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワードでは 2年連続で金賞受賞、リアルワインガイドでも旨安大賞を受賞するなど、評価の高いワインです。 Tasting Note ザクロ、イチジクの果実のアロマに、チョコレートとスパイスのアクセントがあります。 柔らかい口当たりで、熟した果実味とタンニンが豊か。 穏やかな印象ながら、程よく力強さも感じられます。 ■インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード (IOWA)2017 /金賞90点(VT2016) ■インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード (IOWA)2016 /金賞90点(VT2015) ■リアルワインガイドNo.60 /3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者カンティーネ・アウローラ 生産地イタリア/シチリア 生産年2020年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰粘土質 醸 造ステンレスタンク主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度15℃ 合うお料理トマトパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。