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カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑(海抜400m)より。熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。サガナは地下の小部屋を指す言葉、赤ワインを長期熟成させるところ。●名称:赤ワイン●商品名:Sag?na Sicilia DOC●生産者:CUSUMANO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑(海抜400m)より。熟したイチゴのような香りと柔らかなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。サガナは地下の小部屋を指す言葉、赤ワインを長期熟成させるところ。●名称:赤ワイン●商品名:Sag?na Sicilia DOC●生産者:CUSUMANO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。石灰質砂礫土壌。濃い赤色。温かみのある香りと丸い味わいが特徴で、力強さと同時にエレガントさを感じるタンニン。●名称:赤●商品名:Cabernet Sauvignon Friuli Isonzo DOC●生産者:LIS NERIS●原産国:イタリア●産地: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑グリスより手摘みで収穫。石灰質砂礫土壌。濃い赤色。温かみのある香りと丸い味わいが特徴で、力強さと同時にエレガントさを感じるタンニン。●名称:赤●商品名:Cabernet Sauvignon Friuli Isonzo DOC●生産者:LIS NERIS●原産国:イタリア●産地: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
オーストラリアの高級ワイン産地、バロッサを代表するワイナリー。エレガントなオークの香りときめ細かいタンニンのカベルネ ソーヴィニヨン。世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ ヴァレーの老舗ワイナリー。gbシリーズは、手に取りやすい価格で、国内でも多く消費されているシリーズ。カベルネ ソーヴィニヨンを使った赤ワイン。ブルーベリーなどのフレッシュな果実の香り、リッチな果実味がお肉料理と相性抜群の1本です。 ●名称:GB 88 CABERNET SAUVIGNON●生産者/【グラントバージ】●原産国:オーストラリア●産地:サウス オーストラリア●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいオーストラリアの高級ワイン産地、バロッサを代表するワイナリー。エレガントなオークの香りときめ細かいタンニンのカベルネ ソーヴィニヨン。世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ ヴァレーの老舗ワイナリー。gbシリーズは、手に取りやすい価格で、国内でも多く消費されているシリーズ。カベルネ ソーヴィニヨンを使った赤ワイン。ブルーベリーなどのフレッシュな果実の香り、リッチな果実味がお肉料理と相性抜群の1本です。 ●名称:GB 88 CABERNET SAUVIGNON●生産者/【グラントバージ】●原産国:オーストラリア●産地:サウス オーストラリア●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。エレガントで複雑。“IL BACIALE”とはピエモンテ方言で婚約や結婚の仲介人という意味。 ●名称:赤ワイン●商品名:Il Baciale Monferrato DOC●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ60%、ピノ・ネロ20%、カベルネ10%、メルロー10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。エレガントで複雑。“IL BACIALE”とはピエモンテ方言で婚約や結婚の仲介人という意味。 ●名称:赤ワイン●商品名:Il Baciale Monferrato DOC●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ60%、ピノ・ネロ20%、カベルネ10%、メルロー10%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門、アレグリーニ。滑らかな口あたりとコクのある味わいが魅力のワンランク上のヴァルポリチェッラ。ワイン評価誌ガンベロロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはコクや深みが感じられる上質な1本。豚や羊のロースト、キノコをベースにした料理や、程よく熟成したチーズとも好相性です。 ●名称:VALPOLICELLA SUPERIORE●生産者/【アッレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ/オゼレータ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門、アレグリーニ。滑らかな口あたりとコクのある味わいが魅力のワンランク上のヴァルポリチェッラ。ワイン評価誌ガンベロロッソの2016年版にて、「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞しイタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはコクや深みが感じられる上質な1本。豚や羊のロースト、キノコをベースにした料理や、程よく熟成したチーズとも好相性です。 ●名称:VALPOLICELLA SUPERIORE●生産者/【アッレグリーニ】●原産国:イタリア●産地:ヴェネト●セパージュ:コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ/オゼレータ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。エレガントで果実味豊かなフルボディモンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。上質なカベルネ ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりの1本です。 2018年ヴィンテージは、モンテス・アルファ・シリーズの生誕30周年に当たる特別なヴィンテージ。これを祝し、アルファシリーズの中でも特に人気が高いカベルネ・ソーヴィニヨンが、リリース当初の復刻ラベルにて数量限定入荷いたしました。さらにチリの2018年は、モンテス社が「過去10年の中でも、トップクラスに位置づけられる」と太鼓判を押す超優良ヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌では、チリのヴィンテージチャートが出来た2004年以来、最高得点となる94点をマーク。またワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史も「質も量も、チリ全土で歓迎された良年<中略>ここ数年で最高のヴィンテージとなるだろう。」と絶賛。アルファ・シリーズの節目に留まらず、チリ全土で祝福される素晴らしい年となりました。●名称:MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON●生産者/【モンテス】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン90%メルロ10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
キャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける偉大な単一畑。優良年にのみ造られる稀少な1本。厳格かつエレガント、長期熟成に優れたスタイル。キャンティ クラシコの名門。こちらはアマが所有する畑の中で最も古い単一畑から生まれる偉大なワインです。特に優れたヴィンテージにのみ生産され、毎回ごく少数しか造られていない稀少なキュヴェとなっています。非常に複雑で並外れた熟成能力を備えた1本です。 ●名称:CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE VIGNETO BELLAVISTA ●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ/マルヴァジア ネラ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいキャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける偉大な単一畑。優良年にのみ造られる稀少な1本。厳格かつエレガント、長期熟成に優れたスタイル。キャンティ クラシコの名門。こちらはアマが所有する畑の中で最も古い単一畑から生まれる偉大なワインです。特に優れたヴィンテージにのみ生産され、毎回ごく少数しか造られていない稀少なキュヴェとなっています。非常に複雑で並外れた熟成能力を備えた1本です。 ●名称:CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE VIGNETO BELLAVISTA ●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ/マルヴァジア ネラ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
色彩は濃いルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかる。バラのような優美でかつ追憶的な香りが広がり長く持続する。辛口でフルボディ、調和が取れた滑らかな口当たり。牛肉や羊(ロースト、グリル、串焼き)の料理と良く合う。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG●生産者:FRATELLI GIACOSA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色彩は濃いルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかる。バラのような優美でかつ追憶的な香りが広がり長く持続する。辛口でフルボディ、調和が取れた滑らかな口当たり。牛肉や羊(ロースト、グリル、串焼き)の料理と良く合う。●名称:赤ワイン●商品名:Barolo DOCG●生産者:FRATELLI GIACOSA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
クーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。畑の向きは西向き、海抜250?260m。土壌のタイプは青みがかった灰色の砂交じりの泥灰土。発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行う。 ルビーレッド色。凝縮感とエレガンスを感じる香り。丸みを帯びたタンニンとふくよかな味わい。バランスが取れている。年間生産本数は6000本。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいクーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。畑の向きは西向き、海抜250?260m。土壌のタイプは青みがかった灰色の砂交じりの泥灰土。発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行う。 ルビーレッド色。凝縮感とエレガンスを感じる香り。丸みを帯びたタンニンとふくよかな味わい。バランスが取れている。年間生産本数は6000本。●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
パレルモ県モンレアーレにあるプレスティ・エ・ペーニの畑(海抜300m)より。力強く余韻の長い高級感のあるワイン。この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられました。●名称:赤ワイン●商品名:No? Sicilia IGT●生産者:CUSUMANO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ40%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県モンレアーレにあるプレスティ・エ・ペーニの畑(海抜300m)より。力強く余韻の長い高級感のあるワイン。この世で初めて造られたワインのイメージから『ノアの箱舟』よりインスピレーションを得てノアと名付けられました。●名称:赤ワイン●商品名:No? Sicilia IGT●生産者:CUSUMANO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ40%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
畑の土壌は鉄やライムストーンを多く含む赤土。プーリア伝統のアルベロベッロ仕立てで、ブドウの木株は支えなしに自立している。凝縮感のある深い赤色。ブラックチェリーやイチゴ、ローズマリー、スミレや腐植土といった香りが特徴的。滑らかな口当たりの複雑身のある味わい。フルボディで後を引く余韻。お肉やキノコを使ったソースのパスタやポレンタ、肉のグリル、熟成したチーズなどと好相性。ル・ラッパイオはプーリアの方言でブドウの房を意味する言葉。●名称:赤ワイン●商品名:Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:プリミティーヴォ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください畑の土壌は鉄やライムストーンを多く含む赤土。プーリア伝統のアルベロベッロ仕立てで、ブドウの木株は支えなしに自立している。凝縮感のある深い赤色。ブラックチェリーやイチゴ、ローズマリー、スミレや腐植土といった香りが特徴的。滑らかな口当たりの複雑身のある味わい。フルボディで後を引く余韻。お肉やキノコを使ったソースのパスタやポレンタ、肉のグリル、熟成したチーズなどと好相性。ル・ラッパイオはプーリアの方言でブドウの房を意味する言葉。●名称:赤ワイン●商品名:Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP●生産者:Masca del Tacco●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:プリミティーヴォ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ(サクランボ)の葉に浸したアルコールで香りをつけています。アーモンドやブラックチェリーの香り、温かみのある甘い味わいです。「翼」という意味のアラ。3代目のエンリコ公爵が、チョコレートが大好きな妻のために造ったワインです。チョコレートや、アーモンドペストリーのような濃厚なお菓子とよく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ala" Antico Liquorvino Amarascato●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください赤ワインをオーク樽で熟成させ、マラスカ(サクランボ)の葉に浸したアルコールで香りをつけています。アーモンドやブラックチェリーの香り、温かみのある甘い味わいです。「翼」という意味のアラ。3代目のエンリコ公爵が、チョコレートが大好きな妻のために造ったワインです。チョコレートや、アーモンドペストリーのような濃厚なお菓子とよく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ala" Antico Liquorvino Amarascato●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ
洗練された黒赤果実に石墨、フェンネルシード、スパイスや繊細な土壌のニュアンス。整ったストラクチャーと細やか且つ力強いタンニンを持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国:南アフリカ●産地:ウエスタン ケープ●原材料:シラー 75%/ムールウ゛ェードル 25%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。洗練された黒赤果実に石墨、フェンネルシード、スパイスや繊細な土壌のニュアンス。整ったストラクチャーと細やか且つ力強いタンニンを持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国:南アフリカ●産地:ウエスタン ケープ●原材料:シラー 75%/ムールウ゛ェードル 25%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウを木樽で2年間熟成させました。ブルーベリーやブラックベリーを思わせる、華やかで果実感あふれる赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Cannonau di Sardegna Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カンノナウ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウを木樽で2年間熟成させました。ブルーベリーやブラックベリーを思わせる、華やかで果実感あふれる赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Cannonau di Sardegna Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カンノナウ
ガーネット色を帯びた濃厚なルビーレッド色。バニラや甘草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで複雑実溢れる香り。優れたストラクチャーにより力強いながらも上品で繊細、調和のとれた味わい。タンニンが滑らかでフルボディー。アイスーマとは方言で“やったぞ!”という意味。最初のヴィンテージ(1989年)の並外れたブドウの出来に喜びのあまり初代ジャコモ氏が叫んだ言葉。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:"Ai Suma" Barbera d'Asti DOCG●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいガーネット色を帯びた濃厚なルビーレッド色。バニラや甘草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで複雑実溢れる香り。優れたストラクチャーにより力強いながらも上品で繊細、調和のとれた味わい。タンニンが滑らかでフルボディー。アイスーマとは方言で“やったぞ!”という意味。最初のヴィンテージ(1989年)の並外れたブドウの出来に喜びのあまり初代ジャコモ氏が叫んだ言葉。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:"Ai Suma" Barbera d'Asti DOCG●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。収穫から10年の時を経てリリースされる特別キュヴェ。エレガントかつゴージャスな仕上がり。極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト ヴォエルツィオ。ブドウの房の半分以上を切り捨てる極限までに推し進めた摘房、野生酵母のみの発酵、また香りと味わいの透明感を引き出す熟成の技術は一飲の価値あり。こちらは、2つのクリュのブドウをブレンドし10年の熟成を経てリリースされる、熟成バローロの真髄を味わえる豊かな仕上がりの1本です。 ●名称:BAROLO FOSSATI CASE NERE RISERVA 10 ANNI●生産者/【ロベルト ヴォエルツィオ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●セパージュ:ネッビオーロ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。収穫から10年の時を経てリリースされる特別キュヴェ。エレガントかつゴージャスな仕上がり。極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったロベルト ヴォエルツィオ。ブドウの房の半分以上を切り捨てる極限までに推し進めた摘房、野生酵母のみの発酵、また香りと味わいの透明感を引き出す熟成の技術は一飲の価値あり。こちらは、2つのクリュのブドウをブレンドし10年の熟成を経てリリースされる、熟成バローロの真髄を味わえる豊かな仕上がりの1本です。 ●名称:BAROLO FOSSATI CASE NERE RISERVA 10 ANNI●生産者/【ロベルト ヴォエルツィオ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●セパージュ:ネッビオーロ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
3年連続伊最優秀生産者が手掛ける キャンティ クラッシコ “リセルヴァ”収穫は9月上旬から10月中旬に手摘みで行います。発酵は28度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間行います。その間、ミクロオキシジェナシオンします。25hLの大樽で30ヶ月ゆっくりと熟成させます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられます。幸福の象徴フクロウをあしらったラベルで、目には黄色のスワロフスキークリスタルが使われています。●名称:赤ワイン●商品名:Chianti Classico Reserva Poggio Civetta●生産者:【テヌーテ ロセッティ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズ。力強い果実味と滑らかなタンニンが溶け合う上品な仕上がり。スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるワイン。こちらはフェアトレード認証を取得したシリーズ。カベルネ ソーヴィニヨンの赤 黒系果実の豊かな香り、複雑に絡み合うアロマが広がります。果実味は力強く、威厳とエレガンスを兼ね備えた深い味わいです。 ●名称:SANTA DIGNA CABERNET GRAN RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国:チリ●産地:セントラル ヴァレー●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい働く人々を大切にする取り組みが評価されフェアトレード認証を取得するシリーズ。力強い果実味と滑らかなタンニンが溶け合う上品な仕上がり。スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるワイン。こちらはフェアトレード認証を取得したシリーズ。カベルネ ソーヴィニヨンの赤 黒系果実の豊かな香り、複雑に絡み合うアロマが広がります。果実味は力強く、威厳とエレガンスを兼ね備えた深い味わいです。 ●名称:SANTA DIGNA CABERNET GRAN RESERVA●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国:チリ●産地:セントラル ヴァレー●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
なんと110年樹齢の葡萄が混在する区画 こぼれ落ちそうな果実、完璧なバランス以前は、キュヴェ プレスティージュとしていたワイン。ドゥイユは単一畑の名前で、標高200mの北東向き斜面です。粘土石灰岩土壌です。葡萄は混植区画のため、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。非常に樹齢が高いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。コンクリートタンクで醸しを行います。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を止めます。25度で発酵させます。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。圧搾にはニューマティックプレスを使います。フリーランジュース65%、プレスジュース35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。スパイシィで、黒い果実の味わい。長い余韻があります。とても濃縮しています。「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリクは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Cairanne Rouge Les Douyes●生産者:【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:グルナッシュ、ムールヴェードルオーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
紫がかったガーネット・ルビー色。リコリスやすみれ、プルーン、ヴァニラを思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。果実味とスパイスが非常にバランスよく混ざり合い、力強く濃厚な味わい。ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:"Bricco della Bigotta" Barbera d'Asti DOCG●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください紫がかったガーネット・ルビー色。リコリスやすみれ、プルーン、ヴァニラを思わせるリッチで濃厚、持続性のある香り。果実味とスパイスが非常にバランスよく混ざり合い、力強く濃厚な味わい。ローストした肉やジビエ、硬質のチーズ等と合わせて。●名称:赤ワイン●商品名:"Bricco della Bigotta" Barbera d'Asti DOCG●生産者:BRAIDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:バルベーラ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。メルロを使った、黒系果実のアロマが香る、控えめの渋みで飲みやすい1本。ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。 こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい!」という願いが込められたワインです。こちらのメルロは、熟した凝縮感のある果実味、滑らかな飲み心地が特徴です。 ●名称:HAKA MERLOT●生産者/【ハカ】●原産国:ニュージーランド●産地:ニュージーランド●セパージュ:メルロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。メルロを使った、黒系果実のアロマが香る、控えめの渋みで飲みやすい1本。ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。 こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい!」という願いが込められたワインです。こちらのメルロは、熟した凝縮感のある果実味、滑らかな飲み心地が特徴です。 ●名称:HAKA MERLOT●生産者/【ハカ】●原産国:ニュージーランド●産地:ニュージーランド●セパージュ:メルロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
最上級ワイン“EDIZIONE”の葡萄を さらにセレクションして造った最高傑作エディツィオーネのために選ばれた最高の畑から、さらに選りすぐりの葡萄だけを使って造られる特別なワインです。いずれも樹齢も古く、特にプーリアのプリミティーヴォは120年です。葡萄は通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫します。丁寧に除梗します。発酵と醸しはステンレスタンクで25日から30日間、マロラクティック発酵はセガン モローのバリックの新樽(アメリカンオーク60%、フレンチオーク40%)、そのまま同じ樽で18ヶ月熟成させます。透けて通らないほど濃い紫色。チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、さらにシナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラルの要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。素晴らしい骨格、ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味です。いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。今飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。アブルッツォとプーリアの2州からの葡萄を使っているため公式にはVT表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。「17」は、’15年VTです。●名称:赤ワイン●商品名:Edizione Collection●生産者:【ファルネーゼ】●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ、プーリア●葡萄品種:モンテプルチャーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
収穫したブドウは一部5日間の軽いマセラシオン・カルボニクを行い、一部除梗してプレス。果皮を残したままアルコール度数が6℃になるまで発酵。澱引きをしてアルコール発酵を完了させる。収穫年の次の年2月にボトリング。島の赤らしい力強いルビーレッド色。ワインらしく果実味豊かで凝縮感のある味わい。白身の肉料理や魚の煮込みなどにぴったり。●名称:赤ワイン●商品名:TIFEO Rosso VDT●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種: ピエディロッソ50%、グアルナッチャ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫したブドウは一部5日間の軽いマセラシオン・カルボニクを行い、一部除梗してプレス。果皮を残したままアルコール度数が6℃になるまで発酵。澱引きをしてアルコール発酵を完了させる。収穫年の次の年2月にボトリング。島の赤らしい力強いルビーレッド色。ワインらしく果実味豊かで凝縮感のある味わい。白身の肉料理や魚の煮込みなどにぴったり。●名称:赤ワイン●商品名:TIFEO Rosso VDT●生産者:PIETRATORCIA●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●葡萄品種: ピエディロッソ50%、グアルナッチャ50%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ブルーベリーやプルーンや炭のようなニュアンスを感じます。口当たりはなめらかで、沢山の黒系果実やジューシーなタンニンを持ちます。余韻もエレガントな落ち着きのあるカベルネです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【リーフランド ヴィンヤーズ】●原産国:南アフリカ●産地:ウエスタン ケープ●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 86%/サンソ- 8%/シラー 6%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ブルーベリーやプルーンや炭のようなニュアンスを感じます。口当たりはなめらかで、沢山の黒系果実やジューシーなタンニンを持ちます。余韻もエレガントな落ち着きのあるカベルネです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【リーフランド ヴィンヤーズ】●原産国:南アフリカ●産地:ウエスタン ケープ●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 86%/サンソ- 8%/シラー 6%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。エレガントで果実味豊かなフルボディモンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。上質なカベルネ ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりの1本です。 ●名称:MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON demi●生産者/【モンテス】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン90%メルロ10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
キング オブ スペインがリオハで造る、彼らの新たなフラッグシップ。凝縮感とスパイシーな味わい。スペインでワインを造り続けて140 年以上という長い歴史を持つ名門ワイナリー、トーレス。こちらは、スペインを代表する名門トーレスが銘醸地リオハで手掛けるフラッグシップワイン。ジューシーな果実味と程よいスパイシーなニュアンスが魅力の「これぞスペインワイン!」と言える1本です。スペイン料理を始め、様々なお料理と合わせやすい味わいです。 ●名称:ALTOS IBERICOS CRIANZA●生産者/【トーレス】●原産国:スペイン●産地:ナバーラ●セパージュ:テンプラニーリョ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいキング オブ スペインがリオハで造る、彼らの新たなフラッグシップ。凝縮感とスパイシーな味わい。スペインでワインを造り続けて140 年以上という長い歴史を持つ名門ワイナリー、トーレス。こちらは、スペインを代表する名門トーレスが銘醸地リオハで手掛けるフラッグシップワイン。ジューシーな果実味と程よいスパイシーなニュアンスが魅力の「これぞスペインワイン!」と言える1本です。スペイン料理を始め、様々なお料理と合わせやすい味わいです。 ●名称:ALTOS IBERICOS CRIANZA●生産者/【トーレス】●原産国:スペイン●産地:ナバーラ●セパージュ:テンプラニーリョ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
地域表示にとらわれず 優れた葡萄から造り出した自信作アブルッツオ州キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、アロマをもたらします。その名前はイタリア語のさくらんぼを意味する「チリエージョ」に由来しています。100%除梗します。低温で、発酵、醸しを行うことで、ノヴェッロのようなフレッシュ感がキープされます。ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。「冷やして(7?8度)飲んでほしい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはない。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワイン」と、デニス ヴェルデッキアは話していました。冷たく冷やしても、通常の提供温度で出してもどちらでも美味しいという他にはないユニークなワインです。●名称:赤ワイン●商品名:Fantini Collection Vino Rosso●生産者:【ファルネーゼ】●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ファルネーゼ(Farnese)ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
「ツール・ド・フランス」の山岳コースでも有名な ヴァントゥのワイン葡萄は全て、オービニャン村のものです。レ テール ルージュと呼ばれる場所で、土壌は砂と粘土です。収穫量は40hL/ha、収穫は手摘みです。収穫量は35?40hL/ha。グルナッシュは通常の造り方ですが、シラーはアロマを抽出するために、4日間10?14度でコールド マセラシオンを行います。コンクリートタンクで12?14日発酵し、少しだけファイニングします。毎日ルモンタージュします。辺りは気温が高いので、温度を低く保てるコンクリートタンクを使用しています。マロラクティック発酵の後、ブレンドしてから、ミクロ ビュラージュしています。熟成もコンクリートタンクで、7?8ヶ月行います。生き生きとして香り高く、カシスや赤い果実、さらに花のアロマが感じられます。味わいには赤い果実、さらに胡椒が現れます。●名称:赤ワイン●商品名:Ventoux Les Terres Rouges●生産者:【ドメーヌ フォン サラド】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:シラー60%、グルナッシュ40%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
クーネオ県バルバレスコ、コーレ畑より。ワイナリーに隣接した畑。南西向き、海抜は270?280m。石灰岩を含む泥灰土壌。発酵は温度管理したステンレスタンクで行う。年間生産本数2500本。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG”Cole"●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいクーネオ県バルバレスコ、コーレ畑より。ワイナリーに隣接した畑。南西向き、海抜は270?280m。石灰岩を含む泥灰土壌。発酵は温度管理したステンレスタンクで行う。年間生産本数2500本。 <限定数量>●名称:赤ワイン●商品名:Barbaresco DOCG”Cole"●生産者:MOCCAGATTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
白の産地として知られているエリアで造る 珍しい赤ワイン、繊細できれいな味わいマランジェより標高が高く、冷涼で、より赤い果実、チャーミングな要素があります。粘土石灰岩質土壌で、傾斜の強い畑です。季節に応じて剪定、ワイヤーへの誘引、結束、グリーンハーベストなどの作業を行います。一部除梗し、温度管理したステンレスタンクに入れます。約3週間発酵させます。可能な限り葡萄そのものが表現されたワインにするため、マストのルモンタージュは穏やかに行います。丁寧に圧搾し、フレンチオーク(新樽15%)に移して果汁を落ち着かせます。マロラクティック発酵させ、きれいな澱と共に、12ヶ月熟成させます。ボトリングは、ノンフィルター、ノンファイニングで、月のカレンダーに従い、果実の日に行います。骨格のしっかりとしたワイン。野生の赤い果実のフルーティな香りが広がります。●名称:赤ワイン●商品名:Saint Romain Rouge Les Vieilles Vignes●生産者:【ヴァンサン ジラルダン】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●葡萄品種:ピノ ノワール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。