飲み応えがあり、のどごしが爽やかな淡麗辛口の味わいのお酒。
旨み・辛口・ピンと引き締まった後味が絶妙なバランスを醸し出しています。
容量500ml原材料米・米こうじ・醸造アルコール日本酒度+3.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+3.0アルコール度数15度

商品名 日本酒 日本盛 上撰 辛口 1800ml 1.8L 2本 メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15度以上16度未満 原材料 - 容器 瓶 日本酒度 +5.0 備考 商品説明 米、水、技でじっくりと醸造したキレ味冴える上撰辛口酒。
お燗をすると特にコクのある料理や塩辛い料理とも合います。

飲み応えがあり、のどごしが爽やかな淡麗辛口の味わいのお酒。
旨み・辛口・ピンと引き締まった後味が絶妙なバランスを醸し出しています。
容量900ml原材料米・米こうじ・醸造アルコール日本酒度+3.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+3.0アルコール度数15度 ●モンドセレクション2012〜2018 7年連続金賞受賞 [history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 日本盛 上撰 サカリカップ 200ml × 1ケース / 30本 メーカー 日本盛 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 15度以上16度未満 原材料 - 容器 カップ 日本酒度 ±0.0 備考 商品説明 飲み飽きのしない洗練された旨口のお酒。
カップサイズでお得です。

すっきりと飲み飽きしない、バランスの良い味わいのカップ酒。
大関を代表する長年愛され続けているロングセラー商品です。
容量180ml日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度±0アルコール度数15% [history] 創業1711年。
江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。
明治17年（1884年）、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。
「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。
商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。
[location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。
[people] 日本酒は造り手と生き物（麹菌など）との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。
近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。

商品名 日本酒 上撰 金冠 はこのさけ パック 2000ml 2L 2本 大関 メーカー 大関 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 15% 原材料 - 容器 パック 日本酒度 ±0 備考 商品説明 甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 精撰Vパック 180ml 30本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15度 原材料 米・米麹・醸造アルコール・醸造用糖類・酸味料 容器 パック 日本酒度 -2度 備考 商品説明 当社の定番酒「精撰粋松」を、紙製のパックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
行楽シーズンにもおすすめです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 福徳長 上撰 辛口 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 日本酒 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 原材料 米、米麹、醸造アルコール 容器 瓶 日本酒度 +4 備考 商品説明 蔵人の技が味わいに生きる、口当たりよく飲みやすい淡麗辛口のお酒です。
食中酒としてもおすすめです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊正宗 しぼりたてギンパック 900ml × 1ケース / 6本 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール※ (国産米100%使用) 容器 パック 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 飾らない日常の酒にこそ革命を起こしたい。
そんな想いが、なんとも驚くべき酵母を生みだしました。
低精白の普通酒でありながら、「ほとばしるような」芳醇な香りを醸しだしたのです。
冷やして注げば、驚きの「フルーティー感」が瑞々しく口中にひろがります。
ぜひ、いつもの食卓で気軽に楽しんでみてください。
日常酒の概念を変える、新しい日本酒の誕生です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 菊正宗 正宗印 冷用酒 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール※(国産米100%使用) 容器 瓶 日本酒度 ＋4.0 備考 商品説明 ブルーグリーンのレトロな丸型ボトルに昭和初期のラベルをアレンジした樹脂ラベルを採用し、古くて新しい雰囲気を表現。
酒質はうまみのある辛口酒に樽酒をブレンドし味わいのある冷用酒としました。
冷やすほどに旨みとキレが調和。
隠し味の樽貯蔵酒が口中でほどける様に花開くキクマサ流冷用酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 精撰ふくぱっく 2L 6本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 15度 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、醸造用糖類 容器 パック 日本酒度 -2度 備考 商品説明 当社の定番酒「精撰粋松」を、紙製のパックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
通称「赤パック」として発売以来愛されています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 上撰ふくぱっく 900ml 6本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 15.5度 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 4度 備考 商品説明 当社定番の辛口酒「上撰吟松」を、紙製のパックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
通称「青パック」として発売以来愛され続けています。

良質な粒揃いのお米のみを丹念に磨き、麹を惜しまず用いる伝統的な酒造りの手法で醸し上げました。
飲み応えのある味わいと、爽やかなのどごしが特長の淡麗辛口の味わいをご賞味ください。
容量1.8L原材料米/米麹/醸造用アルコール日本酒度+2.5(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.5アルコール度数15度 [history] 万治二年（1659年）、徳川四代将軍家綱の時代。
材木商として活躍していた嘉納治郎太夫宗徳が、当時、先端の製造業であった酒造業に手を広げ、本宅敷地内に酒蔵を建て、酒造業を本格的に開始。
ここに菊正宗350余年の歴史が始まりました。
[location] 菊正宗の神髄である本流辛口。
すっきりと力強い味わいは、神秘の水「宮水」なくして醸すことはできません。
花崗岩質でできた六甲山系に源を発する伏流水の中でも、西宮のわずか数百メートル四方にだけ湧き出る地下水は、ひときわ酒造りに適した水質を持つため、「宮水」と呼び慣わされ、大切に扱われてきました。
この宮水地帯に、菊正宗は他社をはるかに凌ぐ15本の井戸を管理。
阪神・淡路大震災の際には2ヶ月にわたって水が止まった近辺の住民の方々に広く開放されました。
[people] 菊正宗は、「飲み飽きしない日本酒こそ“本流”である」という信念があるからです。
飲み飽きしない日本酒とは、キレのよい辛口酒であると考えます。
「キレのよい辛口酒は後味に甘味が残らず、料理の味を損なうことがない」、このような信念の元、造りつづけている菊正宗のお酒はおかげさまで、多くのお客様に支持していただいております。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊正宗 しぼりたてギンパック 900ml × 2ケース / 12本 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール※ (国産米100%使用) 容器 パック 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 飾らない日常の酒にこそ革命を起こしたい。
そんな想いが、なんとも驚くべき酵母を生みだしました。
低精白の普通酒でありながら、「ほとばしるような」芳醇な香りを醸しだしたのです。
冷やして注げば、驚きの「フルーティー感」が瑞々しく口中にひろがります。
ぜひ、いつもの食卓で気軽に楽しんでみてください。
日常酒の概念を変える、新しい日本酒の誕生です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 上撰ふくぱっく 2L 6本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 15.5度 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 4度 備考 商品説明 当社定番の辛口酒「上撰吟松」を、紙製のパックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
通称「青パック」として発売以来愛され続けています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 上撰Vパック 180ml 30本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15.5度 原材料 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 容器 パック 日本酒度 4度 備考 商品説明 当社定番の辛口酒「上撰吟松」を、ミニサイズの紙製パックに詰めました。
軽くて割れないリサイクル可の紙パックで取扱も楽々。
行楽シーズンにもお勧めです。

すっきりと飲み飽きしない、バランスの良い味わいのカップ酒。
大関を代表する長年愛され続けているロングセラー商品です。
容量180ml日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度±0アルコール度数15% ●モンドセレクション2011〜2019 9年連続金賞受賞 [history] 創業1711年。
江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。
明治17年（1884年）、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。
「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。
商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。
[location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。
[people] 日本酒は造り手と生き物（麹菌など）との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。
近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。

商品名 佳撰 菊正宗 1800ml 1.8L 2本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール(国産米100%使用) 容器 瓶 日本酒度 ＋2.5 備考 商品説明 旨味・甘辛のバランスの取れた普通酒。
冷やしても常温でもお燗でも温度にこだわらずお楽しみいただけます。
良質な粒揃いのお米のみを丹念に磨き、麹を惜しまず用いる伝統的な酒造りの手法で醸し上げました。
飲み応えのある味わいと、爽やかなのどごしが特長の淡麗辛口の味わいをご賞味ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上撰 辛丹波 大関 720ml 6本 1ケース メーカー 大関 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 準備中 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 銘酒の造り手として名高い丹波杜氏伝承の技で、丹精込めて醸している造り手のこだわりが見える淡麗辛口の本醸造酒です。
●モンドセレクション2011〜2018 8年連続金賞受賞 [history] 創業1711年。
江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。
明治17年（1884年）、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。
「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。
商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。
[location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。
[people] 日本酒は造り手と生き物（麹菌など）との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。
近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 日本盛 上撰 辛口 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15度以上16度未満 原材料 - 容器 瓶 日本酒度 +5.0 備考 商品説明 米、水、技でじっくりと醸造したキレ味冴える上撰辛口酒。
お燗をすると特にコクのある料理や塩辛い料理とも合います。

ふくよかな香りとコクのある味わいが特長のお酒です。
容量1.8L日本酒度±0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度±0アルコール度数15% [history] 創業1711年。
江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。
明治17年（1884年）、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。
「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。
商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。
[location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。
[people] 日本酒は造り手と生き物（麹菌など）との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。
近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。

商品名 福徳長 佳撰 富久娘 辛口 1.8L 1本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 アルコール度数15度のしっかりとした飲み応えのある、飲み飽きしないキリツと辛口のお酒です。
冷、又はお好みの温度にお燗してお召し上がり下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上撰 松竹梅 酒パック 2L 12本 2ケース メーカー 宝酒造 容量/入数 2000ml / 12本 Alc度数 15度 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 容器 酒パック・大型 日本酒度 +2 備考 商品説明 酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き酵母」とふくらみのある米麹で仕込んだお酒。
冷やではもちろん、燗につけることでさらに味わいが引き立つ軽快でなめらかな味わい。

商品名 日本酒 上撰 金冠 はこのさけ パック 2000ml 2L 3本 大関 メーカー 大関 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 15% 原材料 - 容器 パック 日本酒度 ±0 備考 商品説明 甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です。

商品名 日本酒 菊正宗 しぼりたてギンパック 1800ml 1.8L 2本 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール※ (国産米100%使用) 容器 パック 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 飾らない日常の酒にこそ革命を起こしたい。
そんな想いが、なんとも驚くべき酵母を生みだしました。
低精白の普通酒でありながら、「ほとばしるような」芳醇な香りを醸しだしたのです。
冷やして注げば、驚きの「フルーティー感」が瑞々しく口中にひろがります。
ぜひ、いつもの食卓で気軽に楽しんでみてください。
日常酒の概念を変える、新しい日本酒の誕生です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千福 爽粋カップ 200ml 30本 1ケース 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 15度 原材料 米・米麹・醸造アルコール・醸造用糖類・酸味料 容器 ビン 日本酒度 -2度 備考 商品説明 当社定番酒「精撰粋松」を、手軽な200mlカップに詰めました。
千福の酒銘は創業者 初代三宅清兵衛が女性の内助の功をたたえ、母のフク・妻の千登（チト）の名から一字ずつとり名付けました。
その当時から現在まで伝統を守りつつも進化してきたのが千福のお酒です。
精撰粋松は当社定番酒。
広島県を中心に永く愛されているお酒です。

商品名 日本酒 菊正宗 しぼりたてギンパック 900ml 3本 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 900ml / 3本 Alc度数 14%以上15%未満 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール※ (国産米100%使用) 容器 パック 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 飾らない日常の酒にこそ革命を起こしたい。
そんな想いが、なんとも驚くべき酵母を生みだしました。
低精白の普通酒でありながら、「ほとばしるような」芳醇な香りを醸しだしたのです。
冷やして注げば、驚きの「フルーティー感」が瑞々しく口中にひろがります。
ぜひ、いつもの食卓で気軽に楽しんでみてください。
日常酒の概念を変える、新しい日本酒の誕生です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 福徳長 佳撰 富久娘 辛口 1.8L × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 酒造好適米 日本酒度 国産米 備考 商品説明 アルコール度数15度のしっかりとした飲み応えのある、飲み飽きしないキリツと辛口のお酒です。
冷、又はお好みの温度にお燗してお召し上がり下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上撰 松竹梅 酒パック 2L 6本 1ケース メーカー 宝酒造 容量/入数 2000ml / 6本本 Alc度数 15度 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 容器 酒パック・大型 日本酒度 +2 備考 商品説明 酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き酵母」とふくらみのある米麹で仕込んだお酒。
冷やではもちろん、燗につけることでさらに味わいが引き立つ軽快でなめらかな味わい。

商品名 日本酒 富貴 上撰 1800ml 1本 メーカー 富貴 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 伝統の技が磨き上げた上撰清酒。
旨口の味わい、すっきりとした飲み口が特長です。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。

商品名 日本酒 富貴 上撰 1800ml 1本 メーカー 富貴 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 原材料 準備中 容器 瓶 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 伝統の技が磨き上げた上撰清酒。
旨口の味わい、すっきりとした飲み口が特長です。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。