●内容量 3L ●アルコール分 15％ ●原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、 糖類、酸味料 ●商品特徴 清洲城信長鬼ころしは1984年の発売以来、30年以上愛され続けています。
杜氏・蔵人は昔ながらの酒造りの伝統や技術を継承し、丹精込めておいしいお酒をつくり続けています。
日常の食卓を彩るお酒として、長年愛され続ける「清洲城信長鬼ころし」。
お米の命が生きている、こだわり造りのこだわり清酒。
やや辛口で飲み飽きしない、芳醇な香りとコクのある味わいの定番酒。

●内容量 1.8L ●アルコール分 14％以上15％未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●商品特徴 五味のバランスがよく、きめ細やかでのど越しよくあとく口がすっきりとして飲み飽きしない。
豊かな北陸の食文化に適した淡麗辛口のお酒です。
スッキリと爽やかな味わいは毎日の晩酌に最適です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 17％以上18％未満 ●原材料 ●商品特徴 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。

●内容量 2L ●アルコール分 13〜14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 醸造アルコール ●商品特徴 白鶴独自の技術により、味わいはそのままで更に糖質をカットしました。
お酒に含まれる糖質が気になる方におすすめのお酒です。
旨みのあるすっきりとした辛口の味わいです。

●内容量 2L ●アルコール分 13〜14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。
穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。
淡麗な味わいの酒質ですので、淡白な味付けの料理とよく合いますが、逆に料理の後味を洗い流す意味で脂っこい料理とも相性がよいでしょう。

●内容量 1.8L ●アルコール分 20％ ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20％まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。
実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。
地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
愛され続けてロングセラー。
蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。
「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。
台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。
海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。

●内容量 3L ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称菊姫にごり酒＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック菊姫にごり酒720ml*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
季節限定酒「菊姫」にごり酒とさばへしこの組み合わせ 甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香りがあります。
口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられます。
ただしつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。
北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪工夫すればワインのおつまみにも

【内容量】3L【アルコール分】 13％【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール【商品特徴】米本来の旨みを引き出したまろやかな味わいと、もう一杯飲みたくなるようなすっきりとしたあと味が特徴です。
米本来の旨みを味わっていただくために原料米を丁寧にじっくり醸し、発酵過程の最終段階でもう一度蒸した米を仕込む 「四段仕込み」を行っています。
毎晩の食中酒として楽しめるよう、料理の味を引き立てる、飲み飽きないシンプルな味わいに仕上げました。
刺身やおでん、鍋などあっさりした料理から、焼肉、天ぷらなどこってりした料理まで、和食・洋食・中華を問わず幅広い料理と楽しめます。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

●内容量 3L ●アルコール分 13％以上14％未満 ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・清酒（国産米）・糖類・酸味料 ●商品特徴 キレのよい味わい深いお酒。

●内容量 2000ml ●アルコール分 13〜14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●商品特徴 白鶴独自の高発酵性酵母を使用し、研究を重ねた仕込配合、きめ細やかな発酵管理により糖質ゼロで、しかもカロリー25%カットを実現しました。
すっきりした軽快な味わいが特長の辛口のお酒です。

【内容量】2L【アルコール分】 13％【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール【商品特徴】米本来の旨みを引き出したまろやかな味わいと、もう一杯飲みたくなるようなすっきりとしたあと味が特徴です。
米本来の旨みを味わっていただくために原料米を丁寧にじっくり醸し、発酵過程の最終段階でもう一度蒸した米を仕込む 「四段仕込み」を行っています。
毎晩の食中酒として楽しめるよう、料理の味を引き立てる、飲み飽きないシンプルな味わいに仕上げました。
刺身やおでん、鍋などあっさりした料理から、焼肉、天ぷらなどこってりした料理まで、和食・洋食・中華を問わず幅広い料理と楽しめます。

●内容量 4L ●アルコール分 14％ ●商品特徴 コクがあってすっきり辛口。
冷やでもお燗でも、変わらない旨さ。
松竹梅「天」の特徴である「コクとキレ」は、冷やとお燗、どちらでも美味しく飲めます。

【内容量】 3000ml 【アルコール分】 14％ 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。
黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。
香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。

●内容量 2L ●アルコール分 13％ ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。
その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。

【内容量】 3000ml 【アルコール分】 14％ 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 【商品紹介】こだわりのある上質な味わい、納得の辛口酒です。
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。
黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現しました。
香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しみください。

【内容量】 1800ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 【アルコール度】15度【日本酒度】（基準値）：+2.0　【酸度】1.1 【商品特徴】 吟醸酒向けの酵母で仕込むことで、アルコール16度の飲み応えがありながらも、 フルーティーな香りと、お米本来の豊かでなめらかな旨みで飲みやすい味わいに仕上げました。
よく冷やすことで、スッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。
普段から晩酌される方、日本酒をあまり飲み慣れない方にもおすすめです。

【内容量】 720ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【アルコール度数】15度 【商品特徴】目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。
普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。
力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。

●内容量 1.8L ●アルコール分 14〜15％ ●原材料 原料米：酒造好適米及び加工用米、仕込み水：軟水（槍の先の水） ●商品特徴 スッと流れる潔さが、春夏秋冬通しての潤いに。
じっくりと、おつき合い下さい。

●内容量 1800ml ●アルコール分 15度 ●原材料 山田錦 ●商品特徴 熟成させた数種類の原酒を調合し、そのまま瓶詰めしました。
米のどっしりとした濃密エキスを感じられる普通酒です。
ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。
カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。
また、オン・ザ・ロックもおすすめ。
味が崩れません。

●内容量 3L ●アルコール分 13％ ●商品特徴 多酸性酵母と蔵付き半兵衛酵母の2種類の酵母を当社独自の二段酵母仕込による”コクとキレ”を同時に実現しました。
その味わいはそのままにさらに香り豊か製法により、糖質を極限までカットしながらも、「コクとキレのある、日本酒の風味豊かな味わいを実現」した糖質ゼロのお酒です。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 14.5％ 【原材料】 五百万石・他 【商品特徴】 となみ野の、透明な湧水を連想させる辛口の酒。
のど越しが良く、爽やかな切れ味。

●内容量 3L ●アルコール分 14％ ●商品特徴 コクがあってすっきり辛口。
冷やでもお燗でも、変わらない旨さ。
松竹梅「天」の特徴である「コクとキレ」は、冷やとお燗、どちらでも美味しく飲めます。

【内容量】 1800ml 【アルコール度数】15度【商品特徴】不景気の世の中から毎日の晩酌を守る！ 生活防衛のお酒、ついに実現！ 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い！しかも高級な味！ 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド！ 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました。

【内容量】 1800ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類/酸味料不使用 【アルコール度】16度【日本酒度】（基準値）：+2.0　●酸度：1.1 【商品特徴】 吟醸酒向けの酵母で仕込むことで、アルコール16度の飲み応えがありながらも、 フルーティーな香りと、お米本来の豊かでなめらかな旨みで飲みやすい味わいに仕上げました。
よく冷やすことで、スッキリとした上品な味わいをお愉しみいただける逸品です。
普段から晩酌される方、日本酒をあまり飲み慣れない方にもおすすめです。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール分】 13度 【商品特徴】確かな品質、確かな手応え。
おいしいお酒に出合うと、心がはずむ。
飲むと、心がなごむ。
心地よいのどごしを味わってみてください。
度数が抑えてあるため、喉越しの良いお酒です。
和・洋・中いずれの料理とも相性が良く、食中酒として最適です。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●商品特徴 松竹梅「天」から、お酒の糖質が気になる方のための、毎日の晩酌シーンに美味しい松竹梅「天」糖質70％オフ。
コクとキレを同時に実現した「天」独自の製法“二段酵母仕込”。
松竹梅「天」糖質70％オフはすっきり超辛口。

●内容量 3L ●アルコール分 13％以上14％未満 ●原材料 米・米こうじ・醸造アルコール ●商品特徴 白米を丁寧に蒸し上げる、白鹿伝承蒸米仕込で醸した淡麗で爽やかな酒質が特徴です。

【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度 【商品紹介】IWC（インターナショナル・ワインチャレンジ）オーディナリー部門最高金賞の酒が日本代表として日本国政府の 在外公館で供される逸品です。
上撰こそが蓬莱の真髄。
極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。
モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き！ まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。

【内容量】1800ml 【アルコール度数】15度 【商品紹介】IWC（インターナショナル・ワインチャレンジ）オーディナリー部門最高金賞の酒が日本代表として日本国政府の 在外公館で供される逸品です。
上撰こそが蓬莱の真髄。
極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。
モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き！ まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。