商品情報名称神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒[中取り]販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目：清酒容量：720MLアルコール分：14.5％精米歩合：58％原料米：里海米アケボノ100％原材料：米、米麹製造者：嘉美心酒造株式会社神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒(中取り)　720ml 今期は無濾過生原酒のにごり酒となっております。
とろみがあり口当たりとスッキリとした甘味が特徴で、後味のキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。
在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1

＊蔵コメント＊全国でも珍しい「はねぎ搾り」という製法で搾っています。
華やかな香りと、しっとりとした旨味を持ったお酒です。
アルコール度が15度と若干低いので飲みやすいと評判です。
東京農短大醸造学科の研究により分離した、なでしこの花酵母を使用。
香りが華やかで辛口ではありますが口に入れた瞬間甘味を感じます。
女性に人気です。
・アルコール度数15度・日本酒度：＋2・酸度：1.2・酒米：五百万石・精米歩合：60％・飲み頃：冷-常温当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。
※こちらの商品は、大量に在庫しておりません。
発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。
ご了承のうえご注文くださいませ。
＜リニューアル情報：2024年4月＞アルコール度数が14度から15度に変更になり、パッケージがリニューアルしました。
商品詳細商品番号kq7052126原材料米・米麹内容量720ml販売元合資会社吉田屋広告文責有限会社自然館0957-22-8770伝統の技術【撥ね木搾り】について伝統の酒造りは、とても手間のかかる時代遅れの手法です。
その中でも【吉田屋】が、代々受け継いでいる「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」は非常に繊細な酒造りで、日本国内でも「撥ね木搾り」を行うことができる酒蔵はわずかしか残っていません。
晩秋からはじまる酒の仕込み日本の酒づくりには様々な方法があります。
昔から酒は「寒造り」と言い、寒い季節に造るのが品質的にも非常に良い酒が出来ます。
そのため、1月頃には日本中の酒蔵は杜氏さんが最も忙しくなる時期です。
早秋に仕込む酒よりも、より寒い季節に仕込む方が雑菌による汚染もなく、品質の良いお酒が出来るという意味もあります。
今の時代は酒蔵の中の温度管理や衛生面も向上しているので、最新の工場などではあまり季節に左右されることなく酒造りをするようになりました。
【吉田屋】では、伝統の技術【撥ね木搾り（はねきしぼり）】の技法を受け継いでいるため、季節にあわせて毎年11月より酒造りに入ります。
その年によって米の出来も違いますから、温度・湿度にも気を使いながら仕上げていきます。
酒造りの全ての工程を行うため大量生産をせずに当酒蔵の酒をすべて作り上げます。
さすがにこの時期の6ヶ月の間に重労働で一気に体重も減ってしまいます。
撥ね木搾りの伝統技術撥ね木搾りという技法ですが、てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木（約8メートル）を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げます。
その製法ですが、簡単に説明いたしますと、まず酒袋にもろみ（発酵したお酒のもと）をつめて、槽（ふね）と呼ばれる大きな枠の中に敷き並べます。
その上から蓋をし、巨木（撥ね木）を使って圧力を掛けて搾り出します。
じっくりと気をかけ熟成させる酒。
搾り出された搾りたての日本酒は、大きなタンクの中に貯蔵されて一定期間熟成されます。
温度を一定に保ち、お酒をさらに育て上げるのが大切な仕事です。
現在の日本酒の製法の多くは、機械によって自動圧搾されていますが吉田屋では昔からのこの【撥ね木搾り】を守り続けています。
この方法によって作られる日本酒は、機械による搾りとは違い、とてもまろやかな、そしてふくよかな味わいになります。
＞＞はねぎ搾り商品一覧

製品仕様 商品名 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 名称 清酒（純米吟醸原酒） 内容量 1800ml 度数 14度 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米（国産米）、米麹（国産米） 原料米：八反錦　酵母：CEL-24 精米歩合：50% 商品説明 香りが強く立ち、酸味と甘みの絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。
生産国 日本 製造者 亀泉酒造株式会社（高知県土佐市出間2123-1）

スッキリとした辛口のお酒。
和かな香りをお楽しみいただけます。
純米吟醸酒を日常酒として飲んでいただくため、リーズナブルな価格を実現いたしました。
●原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米） ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●アルコール度数：14度 【注意事項】 ●蔵元直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●蔵元直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●蔵元直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに2〜5日程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

玉川酒造イットキー　純米吟醸1.8L 日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒です。
アルコールは12度と低めで、甘味と酸味は通常の約5倍！ 日本酒でないような感覚の飲みやすい一本です。
5度以下で冷やして、又は50度以上に温めてホットワイン風に飲むのがオススメで「グラスで飲むと日本酒よりもワインに近く今までにない味わい」です。
720mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米吟醸酒 醸造元：玉川酒造 生産地：新潟県魚沼市 原料米：米（国産）米こうじ（国産） 使用米：新潟県産米 精米歩合：60％ アルコール度：12度 酸度：4.6 日本酒度：-40 アミノ酸度：- 内容量：1.8L/720ml 保存方法：常温

720mlサイズはこちら ブランドコンセプトである「米の旨味を最大限引き出す」と、低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた、まったく新しいスタイルのお酒です。
ラベルもシルバーベースでスタイリッシュに仕上げました。
洋ナシやメロンを思わせる、心地の良い香り。
柔らかい口当たり。
口に含めば、広がる甘みと、程よい酸味を感じられます。
スッキリで軽快ながらも、七田らしい旨味をご賞味ください。
生ハムの盛り合わせや、鶏の竜田揚げなどの料理とも相性抜群です。
日本酒に興味を持たれている若い方にも、是非楽しんでいただきたいと考えています。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：13 日本酒度：+1.6 酸度：1.4 酒蔵名：天山酒造（佐賀県）コンクールで数々の受賞歴を誇る天山酒造ですが、 守りにはいる様子は一切なし。
日本酒の玄人もルーキーをもうならせるべく、 新たに、日本酒としては度数が低い、 アルコール13度のお酒を完成させました。
仕上がりは流石の一言で、 のみ口は柔らかく、洋ナシを思わせるようなフルーティーな香り、 ジューシーな米の旨味と程よい酸味でスッキリと。
スルスルと進み過ぎて正直ヤバイくらいです。
多くの人に喜んでもらうため、 新しいことに挑戦し続ける天山酒造。
べらぼうにカッコいいじゃありませんか。

商品情報商品名清酒　玉乃光　純米吟醸　酒魂　300ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコールアルコール分14.8酸度1.6日本酒度+3.5 販売者 玉乃光酒造【2ケース送料無料】 清酒　玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒 300ml×12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒　冷酒 山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。
天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。
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《味わいはキュート♪製法は伝統的！川鶴の意欲作！》ほんのり甘くてシュワッと爽快！多くの方が好きなジャンルのお酒ではないでしょうか。
色んな製法が確立されている現在の日本酒業界。
そんな中で、敢えて昔の製法を再現して造られた酒。
それが「KAWATSURU NORA(ノラ)」「NORA」とは、Natural(自然)Original(原点)Refine(洗練する)Aeonian(永遠に)これら4つの言葉の頭文字から自然界を意味する「ノラ」として名付けられました。
「NORAシリーズ」の中でもこの酒は「水もと」という製法で造られています。
更に水もとにも「生米」と「麹」の2つの製法があります。
今回こちらでご紹介するのは「N(生米)」です。
詳しい製法は後ほどご説明しますが、製法が複雑な割には味はキャッチーなので、どうぞ気楽に味わって下さい。
「川鶴」の大ヒット商品、「讃岐くらうでぃ」級の親しみやすさ。
発酵由来の炭酸ガスの爽快感。
ほのかな甘みとキュートな酸味。
後味はスッキリ！こんな現代風なテイストの酒ですが、製法は室町時代の製法で、酵母無添加。
天然の微生物が造り出した酒なのですから驚きです！私はこの酒に何が合うかなと行き付けのイタリアンでメニューを眺めていました。
その時にピンと来たのがレバー。
レバーのコンフィを発見。
実際合わせてみたらバッチリ合っていました。
レバーって、まったり感や苦味、風味が特徴の食材。
「ノラ」の甘味、酸味、苦味、シュワッとしたガス感、全てがレバーに馴染み、口の中が軽くなります。
口の中で一体感が生まれる！素晴らしい食中酒です。
一度飲んだらクセになる！いつでも飲みたい酒ですが、とても手間の掛かる製法なので小さい仕込みで造られています。
ですから飲めるのは今だけです！急いでお買い求め下さい！とても親しみやすい酒なのですが、開栓にはチョットご注意下さい。
普通に開栓すると噴きこぼれる可能性が高い元気な酒です。
よく冷やして、揺すらずに、液面に注意しながらスクリューキャップの開閉を繰り返して炭酸ガスをある程度抜き、落ち着いてから完全に開栓して下さい。
《「水もと」とは？》今回ご紹介している「NORA」は「水もと」という製法で仕込まれた酒です。
水もとは別名、菩提もと(ぼだいもと)とも呼ばれます。
奈良市の南東の山間部、菩提山町(ぼだいせんちょう)にある寺、大本山正暦寺(だいほんざんしょうりゃくじ)。
正暦寺は日本清酒発祥の地とされています。
この寺で室町時代に確立された醸造法が菩提もと、つまり水もとです。
水もとは生もとや現在主流の速醸の元となった製法です。
酒の製法と書きましたが、厳密に言うと酒の元になる酒母の製法です。
酒母というのは酒を造る微生物、酵母の働きやすい環境を整え、酵母を増やす目的で仕込まれます。
その酒母を増やして造られるのが日本酒です。
酵母にとって棲み良い環境であり、酵母以外の酒造りに不要な雑菌が苦手な環境、「酸性」にすることが酒母造りの第一歩。
その為に、生もと造りでは天然の乳酸菌を取り込み、速醸では醸造用の乳酸を添加します。
水もとは簡単に言うと、酸っぱい水を造る製法です。
この水のことを「そやし水」と言います。
このそやし水を用いて酒母を仕込む製法を水もとと言います。
《「NORA-N(生米)」の製法に付いて》そやし水を用いて酒母を仕込む方法が水もとだということを前項目でお伝えしました。
更に、そやし水の製法にも2つの方法があり、「NORAの水もと」ではそやし水の製法別に「N(生米)」と「K(こうじ)」2つの商品が展開されています。
こちらでは、「N(生米)」の製法についてお話しいたします。
一言でお伝えすると、「N」は前項目でご説明した、室町時代から伝わる従来の水もとの製法です。
水に蒸し米と生米を加え、乳酸発酵させたものがそやし水と呼ばれる酸性の水。
このそやし水を元に酵母の環境を整え、仕込まれた酒が「NORA-N」です。
《2種類の飲み比べが絶対おすすめ！！》「N(生米)」も「K(麹)」も日本酒デビューや飲み始められて間も無い方から飲み慣れた方まで幅広い方にお楽しみ頂ける味わいです。
どちらも、甘酸っぱくてシュワッとしていて軽快♪難しいことは一切考えずにワイワイ盛り上がって飲んで頂ける酒です。
こう書くと、飲み慣れた方は、自分には物足りないのでは？って思われるかも知れません。
ですが、この2商品にはもう1つの楽しみ方があります。
それが「飲み比べ」それぞれの差は正直に申しまして「ほんの僅かな差」です。
その僅かな差を是非探ってみて下さい。
その僅かな差、こそが製法による味の違いです。
なぜこんな僅かな差に「川鶴酒造」はこだわったのか。
それは、双方の製法へのリスペクト、酒を本当に造っている微生物へのリスペクトに他なりません。
興味のある方には是非、その違いを感じて頂きたい！弊社も「川鶴酒造」の意向を汲んで、セット商品もご用意しております。
難しいことを考えずに気軽に飲むのも良し。
チョット真剣にきき酒をやってみるも良し。
違いが分かっても分からなくてもきっとお楽しみ頂けると思います。
「川鶴酒造」のチャレンジに、日本酒の製法に、少しでも興味を持って頂ければ幸いです。
製品仕様商品名川鶴　KAWATSURU NORA-N　-水もと瓶内二次発酵活性(生米)- 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料香川県産オオセトスペック純米吟醸アルコール12度保存方法要冷蔵製造元川鶴酒造（香川県観音寺市本大町836） 

 

春の訪れに うきうき 「山本」 うっすらとオリが絡んだ春らしい味わい 「 うきうき 山本 」は、純米吟醸「山本」シリーズの中で、フェミニンなパッケージと意味不明な肩貼りから女性に人気のある春の限定品。
新酒市場に溢れた生原酒に、そろそろ飲み疲れた方にもおすすめ！さらりとした低アルコールで、春の雪溶けをイメージした薄いオリが絡んだ生酒です。
15度台まで搾った原酒を14度台まで加水して仕上げているため、薄まった感じはなく、山本らしいバランスの良い仕上がりです。
フレッシュなフルーツの香りと、後口の酸が心地良く広がり、春らしい甘酸っぱさを演出。
近づく春に、うきうきしながら「 うきうき 山本 」をお楽しみください。
720mlサイズはこちら 山本【秋田・山本酒造店】 使用米 吟の精 精米歩合 55％ 日本酒度 - 酸度 - アルコール度 14 配送方法 クール配送 山本合名会社　商品一覧は、こちらからどうぞ！

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 麹米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市）50% 掛米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市）60% 商品説明 冷やして和食と一緒に好相性です。
時間がたち温度が変わると味わいも変わるのを楽しめるお酒です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

白瀧酒造　上善如水 純米吟醸 720ml 言わずと知れた新潟の淡麗辛口の代表銘柄。
フレッシュな果実のような華やかな香りで爽快な味わいに、純米のまろやかな旨味の余韻を融和。
どんな料理にも合い、柔軟性のある澄み切った水の如き日本酒 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■精米歩合55％ ■日本酒度：+4 ■アルコール度：14-15％ ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.3 ■純米吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの

麒麟山酒造 麒麟山 金雲母（旧ブラウンボトル）1.8L 山の根を流れる水脈のように、奥深くまろやかな旨味と、キリッと澄んだ味わい。
贅沢なバランスが楽しめるお酒です。
冷やしてお飲みいただくと、さわやかな香りが一層引き立ちます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米：五百万石 ■日本酒度：+4 ■アルコール度：15-16％ ■酸度：1.3 ■精米歩合：55％ ■純米吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの

商品詳細 新緑の若葉の様にみずみずしく力強さを感じさせる味わい。
吟醸酵母で醸したアルコールは低めだが、それを感じさせない味わい。
商品名 ★ 日本酒 正規特約　限定流通商品 長野県　黒澤　純米新緑生酒 720ml 2本化粧箱付　数量限定 正規特約店　お歳暮　お中元　父の日 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 新緑の若葉の様にみずみずしく力強さを感じさせる味わい。
吟醸酵母で醸したアルコールは低めだが、それを感じさせない味わい。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵 原料米 分類純米酒 原料米ひとごこち100％ 精米歩合65％ アルコール度数13度 内容量720m? 蔵元 黒澤酒造

原料米に酒造好適米の最高峰「山田錦」と「北錦」を使用し、精米歩合60%まで磨き上げ、低温発酵の吟醸造りで仕込んだ「純米吟醸」です。
華麗な香りとまろやかな風味が、バランスよく口中に広がり、飲みあきしない軽やかな味わいに仕上げています。
容量 1.8L 日本酒度 +3 アルコール 14.4度 醸造元 雪雀酒造(株）愛媛県松山市柳原 　

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 美丈夫 CEL-24 （びじょうふ　セル24 ） 種別　　　　純米吟醸酒 原料米　　　吟の夢(高知県産) 精米歩合　　55％ 日本酒度　　−5 酸度　　　　1.6 アミノ酸度　1.1 使用酵母　　高知県酵母(CEL-24) アルコール度数　14度 容量　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
美丈夫は 清酒「濱乃鶴」で知られる濱川商店の新しい銘柄です。
濱乃鶴の名は、初代濱川金太郎が浜辺に飛来した 二羽の丹頂鶴に出会ったことに由来します。
清酒の本質は純米酒にありと、 いちはやく商品化をはかり、土佐酒の品質向上に努めました。
その結果、まろやかな舌触り、絶妙のコク、 本物だけが持つ醍醐味が人気となりました。
美丈夫は、創業以来かたくななまでに、 土佐人の酒の好みである淡麗辛口にこだわり続けてきた蔵元です。
名ばかりの土佐酒ではなく、地酒の伝統を確かに継承する清酒として、ご愛飲頂いております。
美丈夫 CEL-24 純米吟醸酒 720mlは初売り 母の日父の日ボーナスなどのギフト、家飲みやパーティーにおすすめです。
　「土佐の地酒」美丈夫 CEL-24純米吟醸酒濱川商店 720ml 美丈夫から数量限定で新発売！ 2021年4月の品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門では、金メダルを受賞しました。
高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を使い、香りと飲みやさを追求した食中酒です。
華やかでかぐわしいフルーティーな香り、口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。
原料米は、高知県産の酒米「吟の夢」を使用しています。
昨年は早々に売り切れとなりました。
ぜひお試しください。
◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml スリムロング 専用化粧箱 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。

このお酒は、新潟県知事よりにいがたの名工に認定された、越後杜氏が寒仕込みにより醸した、新潟県産米「こしいぶき」米を100％使用の、淡麗辛口の冷酒仕様のお酒です。
清楚な香りと淡麗ですっきりとした喉越しが特徴です。
冷してお召し上がり下さい。
原料米　新潟産こしいぶき（使用割合100％）精米歩合：70％／日本酒度：約+5／酸度：約1.3／アミノ酸度：約1.2／アルコール分：14度

　■　商品説明　■ 長野県諏訪市　宮坂醸造 日々の食卓を彩る真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色を名称にして表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。
木の皮の繊維で織った白い布が白妙。
布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たり、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。
日々カジュアルにお楽しみいただけます。
＜テイスティングコメント＞ 瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りがグラスから優しく立ち上がります。
口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がり、後半はしなやかな余韻へと続きます。
全体として、低アルコールのお酒ならではのデリケートで繊細な印象です。
＜相性の良い料理＞ 酒器は温度が上がらないよう小ぶりのタイプがおすすめです。
寿司なら甘海老、焼き鳥ならあっさり上品ながら旨みもある部位の「ふりそで」あたりが好相性。
その他、カラッと揚げたシソの葉の天ぷらに粉塩をかけたものなど、軽やかで、きめ細かやなお料理と合わせたいお酒です。
長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産 山田錦　55％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

名称 【コロナ禍に立ち向かい誕生】老舗酒造が造った新ブランドの酒2本セット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 華泉酒造（資） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【コロナ禍で続く苦境に新ブランドを立ち上げて盛り上げたいと願い、誕生】 島根県津和野町で290余年続く老舗酒造「華泉酒造」。
コロナ禍で観光客が減り、生産が落ち込むなか、苦境を乗り越えようと立ち上げた新ブランドのお酒「Kitsune」。
津和野太皷谷稲成神社の白狐と赤い鳥居をイメージした瓶とラベルが特徴です。
米、水、人、すべてにおいてメイドイン津和野にこだわり、酵母の旨味を引き出すために追求して醸した純米吟醸と純米酒の2本セット。
白狐は2つの酵母の融合(ブレンド)により造り上げられた純米吟醸酒。
味と香りふたつの酵母が絶妙なハーモニーを奏でています。
穏やかで可憐な香りとスッキリした飲み口のお酒。
10度以下に冷やしてお楽しみ下さい。
紅狐は麹の力により十分に引き出された米の風味と絶妙な旨味がクセになる純米酒です。
燗にしたときに立ち上がる米香と後に残る軽やかな酸味が食欲をそそります。
冷やかぬる燗でお楽しみ下さい。
コロナ禍に立ち向かおうと日々闘っている老舗酒造の新たなチャレンジを、ぜひ応援していただけたら! ■生産者の声 【ついつい唆されて飲んでしまうーーそんな美しいお酒を日本中に】 華泉酒造は江戸時代中期・享保15年(1730)から続く、島根県津和野町にある小さな酒蔵です。
津和野町は山陰の小京都と呼ばれ、多い時には100万人を超える観光客を受け入れてきました。
そんな中起きた新型コロナウイルス感染症の影響を華泉酒造も受けました。
この苦境を打破しようと、新たなブランドを立ち上げる決心をしたのです。
米、水、人、携わるものすべてにおいて「メイドイン津和野」にこだわりました。
ラベルにあしらわれている白と紅の狐は、日本五大稲荷のひとつ津和野太皷谷稲成神社の白狐と赤い鳥居をイメージ。
狐は古来より稲成神社の主祭神である宇迦之御魂神(五穀豊穣の神)の使いとして崇められてきました。
Kitsuneのブランド名には「たくさんの喜びと華泉酒造二百九十余年の歴史に華を添える」という想いを込めています。
■お礼品の内容について ・純米吟醸 白狐 16度[720ml×1本] 　　製造地:島根県津和野町 ・純米酒 紅狐 16度[720ml×1本] 　　製造地:島根県津和野町 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

キレの良い淡麗辛口の吟醸酒 賀茂鶴伝承の吟醸造りの技を受け継ぐ辛口の酒。
広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒です。
■はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 60% アルコール分 14?14.9度 日本酒度 ＋4 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

　■　商品説明　■ 長野県諏訪市　宮坂醸造 真澄の夏酒は主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒です。
クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。
今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。
よく冷やしてお召し上がりください。
麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用し、アルコールは低めの14％です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
人気の日本酒「三井の寿」に限定の生酒が登場！！ 国民的なバスケットボール漫画に登場するキャラクターを連想させるラベルで有名な 三井の寿から発売された限定の生酒。
通常のラベルと異なり、生酒限定ラベルとして、ユニフォームで言う所の アウェイユニフォームになり、白バックの赤文字となっております。
通常のラベル（ホームユニフォーム）とは異なります。
辛口でありながらお米の旨味を残した限定品の生酒です。
特定名称：純米吟醸 原 材 料：米・米麹 原 料 米：山田錦100% 精米歩合：60% 度 数：14度 日本酒度：+14 酸　 度：1.5 アミノ酸：1.0 製造元：みいの寿(福岡県) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品説明 商品名 純米吟醸 真緋（あけ） 容量 500ml 特徴 赤色酵母を使用し、爽やかな甘みと酸味が感じられる純米吟醸酒です。
原材料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 12度 日本酒度 -67.0(かなり甘い数字です。
) 酸度 6.0(酸度もしっかりあるので甘くて飲みやすくバランスの良いお酒です。
) 配送サイズ 1本:　60サイズ(2キロ)・クール便対応になります。
製造者 大谷酒造鳥取県東伯郡琴浦町浦安368 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
個性的な大谷酒造の日本酒シリーズ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

島根県産米を使用。
香り控えめでキリッとした飲み口と、　辛口でありながら　適度な旨みがほどよく調和した純米吟醸酒です。
  商品名が「のど黒」となっているのはまさに、のど黒のようなクセがなく濃厚な味わいの魚に合うように、すっきりとして酸味を利かせた仕上がりになっているからです。
なので刺身や煮付けとの相性が抜群です。
種類純米吟醸 原材料米、米麹 アルコール度14度 内容量720ml当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
日本海酒造 創業は明治21年(1888年)。
日本海酒造さんは清冽な三隅(みすみ)川が注ぐ地・島根県浜田市三隅町で酒造りをされています。
三隅町にあるこの蔵は、三隅川の伏流水、県内で生産される酒造好適米、冬季に日本海の荒波を渡ってくる季節風に恵まれた土地柄。
「水、米、気侯」のどれもが酒造りに適していると言えます。
このような気侯の中で、「人の心と心をつなぐ酒」という志を貫きながら美しい自然の中で丁寧な酒造りをしています。
厳しくも優しい、雄大で美しい目本海。
その大いなる懐に抱かれて生まれた島根県を代表する蔵、それが日本海酒造さんです。
  ※この商品はメーカーから直接発送いたします。
日本海酒造さんの商品のみ同梱ができます。
日本海酒造さんの商品以外のご注文がある場合は別途送料をいただきます。
ご了承ください。

可愛い雪だるまのイラストとは裏腹に、非常に危険などぶろくです。
細心の注意を払って開栓しないと、まちがいなく噴き出してしまうからです。
常温で保存していただけで噴き出したという事例もあります。
ですので、ギフト用には適しません。
また、クール便必須とさせていただきます。
開栓をクリアすれば、シルクのような軽快でなめらかな味わいと、豊かな甘みがあなたを待っています。
商品詳細 銘柄名しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産 酒造好適米1等級 精米歩合50％ 使用酵母非公開 ALC度数13度（活性のため多少数値が変動する可能性があります） 仕様活性にごり酒 日本酒度-20前後 酸度2.0前後 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 720mlはこちらからお買い求めいただけます。
しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml せんきん 雪だるまは、蔵の仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付された酒造好適米を50％磨き上げた、活性のにごり酒です。
醪を繰り返し粗漉しすることで、純米でありながら、軽快でシルクのような飲み口を実現しました。
また、和三盆のような豊満な甘味を実現するために、糖化と発酵のバランスを入念に計算し、出品酒並の低温でもろみを管理しています。
手間暇がかかる粗ごし作業、一本一本すべて手詰めで瓶詰めと、膨大な労力をかけて造られた しぼりたて活性にごり酒 雪だるま、ぜひご堪能ください。
蔵元のコメント引用 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。
優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。
精米歩合50％、日本酒度-20、酸度2.0、アルコール度数13%と見た目の数字から想像するような奇抜な演出はそこにはなく、じっくりテイスティングしてみると、実は控えめでありながら丁寧に丁寧に造り込んである事を知る事ができるはずです。
例年になく、綿密に造りあげられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。
※注意 ○当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。
そのため、本体を横にしない様お願い致します。
○昔ながらの製法で醸造するため、細心の注意を払っておりますが、木片等が混入する場合がございます。
品質には問題がございませんので、取り除いてお召し上がりください。
○必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。
○開栓前に絶対に振らないでください。
○当商品は、以上のような特性からギフト用には適しません。
「開栓時に噴き出す」という点をご理解いただける場合のみ、ギフト用としてのご注文を受けさせていただきます。

山口県岩国市の日本酒「五橋」の蔵元である酒井酒造株式会社との共同開発により生まれた純米吟醸です。
若者が醸す、若者をイメージして造られた日本酒で、普段日本酒を飲まない方でも飲みやすい低アルコールの原酒でありながら、濃い料理にも合うスッとキレのいい後味が特長です。
  ◎「G#」の由来 ギターの和音コードで5番目、 五橋の頭文字でもある「G」と 辛口でキレのある味わいをシャープ「＃」で表現しています。
ボトルラベルのクラフト紙には素朴で混じりっ気のない純粋な若き蔵人のイメージを重ねています。
◎伝統製法で醸す 最新技術やマニュアルに頼らず伝統の技術を受け継ぎたいという意味を込めて、 酒造りの原点とも言われる生?（きもと）造りで醸しました。
米は山口県産の山田錦を100%使用し、 山口県が独自に開発した酵母「やまぐち山廃酵母」を使用。
これからの山口県の地酒を支えたいという熱い想いから生まれたお酒です。
※生?造りとは・・・ 人工の乳酸を添加せず蔵に棲みついた天然の乳酸菌を取り込むことで「日本酒のもと」となる酒母（?）を造り、それを酒造りに使用する製法で、酒造りの原点とも言われる時間と高い技術が必要とされる伝統製法です。
  商品詳細 名称 清酒 原材料名 米（山口県産 山田錦100％）、米こうじ（山口県産米） 精米歩合 60％ 内容量 720ml アルコール度数 14度 製造元 酒井酒造株式会社 山口県岩国市中津町1丁目1?31 保存方法 常温 ご注意 開栓後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。
★季節のイベントや慶事・弔事の贈り物に 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 寒中お見舞 お花見 春 夏 秋 冬 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 進物 寸志 心ばかり お祝い 御祝い お祝い返し 御誕生日 誕生日 バースデー 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 引越しご挨拶 引っ越し 引越 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 長寿 お悔やみ お悔み 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 手土産 お土産 おもたせ ビジネス 取引先 来客 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 昇進 昇進祝い 昇格 昇格祝い 就任 記念品 景品 お餞別 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い オープン祝い 開店お祝い 開院祝い 移転祝い 楽屋見舞い ★お世話になった方に 両親 父母 父 母 お父さん お母さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 旦那さん 奥さん 彼氏 彼女 兄弟 姉妹 子供 夫 妻 息子 娘 甥 姪 孫 義父 義母 叔父 叔母 親戚 親族 先生 職場 同僚 先輩 後輩 友達 友人 知人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性

一部の商品はリサイクル箱使用になります。
ご理解の上ご了承下さい。
ササノシラベ　銀笹 720ml 私たち金井酒造店が挑むのは、酒造りの定石である「磨き」を見つめなおすこと。
農家の手によって育まれた米の味に、実直に向き合うこと。
創業以来の醸造技術が、米本来の味を引き出します。
薄灯と共に囲む、気取らない料理とありのままの対話がある食卓。
プライベートなひとときを、純朴な米の風味溢れる銀笹と共にお愉しみください。
お酒の種類 純米 精米歩合 原材料 70% 米（国産 兵庫県産山田錦100％使用）、米麹（国産米） アルコール 15度 広告文責 信濃屋牛山酒店 046-240-0073金井酒造店の新たな挑戦。
大切な時間のお供にお選びください。
私たち金井酒造店が挑むのは、酒造りの定石である「磨き」を見つめなおすこと。
農家の手によって育まれた米の味に、実直に向き合うこと。
創業以来の醸造技術が、米本来の味を引き出します。
薄灯と共に囲む、気取らない料理とありのままの対話がある食卓。
プライベートなひとときを、純朴な米の風味溢れる銀笹と共にお愉しみください。
※　一部の商品はリサイクル箱使用になります。
※ 金井酒造店の新たな挑戦。
大切な時間のお供にお選びください。

アルコール度数10％のお酒を試験醸造。
搾って日をおかずに瓶詰め、火入れをおこなっているのでガス感があり、爽やかな香りと合わさって爽快感のあるお酒に仕上がっています。

雪解け水のようにサラサラ飲める味わいの中に純米の旨みをしっかり感じさせる スッキリとした膨らみのある味わい。
どっしりとした純米酒のイメージを覆す、アルコール感を感じさせない 軽やかな味わいのお酒です。
酒質を表すかのようなクリアなガラスボトルも素敵です。
◆容量：1800ml ◆アルコール度数：14.0％〜14.9％ ◆日本酒度：+5 ◆酸度：1.4 ◆精米歩合：53％ ◆白瀧酒造 株式会社(新潟県 湯沢) ※実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合は入荷次第の発送になります。
入荷＆発送予定日は当店からの注文確認メールでお知らせしますご確認くださいませ。
jyouzenn mizunogotosi 人気の日本酒　清酒　米所　白瀧 「ミズノヨウニイキルノサ」と、湯沢の清冽な水を用い、自由闊達な酒造り 川端康成の小説『雪国』の舞台となった越後湯沢は豪雪地帯。
この雪解け水が、越後の淡麗美酒を生む。
「ミズノヨウニイキルノサ」と、 何事にもとらわれない自由闊達で創造的な精神と、創業当時からの水を 大切にする心を酒造りに活かし、新しい白瀧の味を追い求めている。

商品説明 名称 スパークリングワイン風！純吟いとをかし活性うすにごり 500ml×4本 詳細 2021フランスKuraMaster最高位プラチナ賞受賞や、2021ボルドー酒チャレンジ金賞受賞している「純米吟醸いとをかし」。
そのお酒の生酒にオリを絡めて瓶内発酵をさせた、お酒です。
　 フルーティーな香り、涼やかな酸味、微発泡が心地よい甘口。
まるでスパークリングワインのようなお酒です。
冷やしてお楽しみください。
●アルコール分14％ ※写真はイメージです ※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳未満の者の酒類の注文はできません 内容量 ■日本酒500ml×4本 ※お酒は二十歳になってから 原材料 米、米麹(原料米：国産) 賞味期限 要冷蔵・冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお飲みください。
産地名 高知県香南市 発送期日 入金確認後、30日以内に発送予定 配送温度帯 冷蔵 備考 〜お申込み前に、下記を必ずご確認ください〜 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。
発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。
あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
あらかじめご了承ください。
提供元 高木酒造株式会社 地場産品基準 地場産品類型：第3号 類型該当理由：香南市内の加工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 料理に合う 晩酌 お祝い 御祝い 記念日 内祝い 特別な日 誕生日 バースデー ホーム パーティー 宅飲み 宅のみ お返し 御礼 お礼 感謝 ごほうび ご褒美 手土産 お歳暮 お中元 御中元 挨拶 社会人 お取り寄せ おとりよせ 瓶 ビン 贈答品 贈答用 美味しい おいしい すっきり 爽やか さわやか「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 スパークリングワイン風！純吟いとをかし活性うすにごり 500ml×4本 詳細 2021フランスKuraMaster最高位プラチナ賞受賞や、2021ボルドー酒チャレンジ金賞受賞している「純米吟醸いとをかし」。
そのお酒の生酒にオリを絡めて瓶内発酵をさせた、お酒です。
　 フルーティーな香り、涼やかな酸味、微発泡が心地よい甘口。
まるでスパークリングワインのようなお酒です。
冷やしてお楽しみください。
●アルコール分14％ ※写真はイメージです ※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳未満の者の酒類の注文はできません 内容量 ■日本酒500ml×4本 ※お酒は二十歳になってから 原材料 米、米麹(原料米：国産) 賞味期限 要冷蔵・冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお飲みください。
産地名 高知県香南市 発送期日 入金確認後、30日以内に発送予定 配送温度帯 冷蔵 備考 〜お申込み前に、下記を必ずご確認ください〜 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。
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(1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。
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