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商品名 清酒 嘉泉 幻の酒 特別純米 720ml 1本 田村酒造場 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14〜15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 口当り柔らかで、後口がしっかりとして食中酒に最適な特別純米酒。冷酒でよし、人肌のお燗酒もまたよし。
商品名 金婚 純米酒 720ml 豊島屋本店 日本酒 東京 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 65% 使用米 こしいぶき 都道府県 東京都 備考 商品説明 米本来の旨みが感じられる純米酒です。飲み口がすっきりとしたお酒です。
商品名 日本酒 酔鯨 純米酒 八反錦60% 酔鯨酒造 720ml 1本 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17度 精米歩合度 60% 使用米 八反錦 都道府県 広島県 備考 商品説明 力強くてさっぱりとしているという従来の酔鯨の味を 継承しつつ、爽やかな香りと、飲み口の良さをもつ 新しいタイプの純米酒。 料理の味を邪魔しないので、食中酒として 冷やしても温めてもどちらでも、 さまざまな料理とともにお楽しみいただけます ●インターナショナルワインチャレンジ2018 銅賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。
商品名 日本酒 金婚 純米無濾過原酒 十右衛門(Tokyo Local Craft Sake) 720ml 1本 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 花開く吟醸の味と香り。きめ細かな口当たり、米の旨味豊かなお酒。普段の食卓やホームパーティで楽しめるお酒です。クリームチーズ・白身魚・ムニエルなどと一緒にどうぞ。TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。
商品名 嘉泉 特別純米酒 東京和醸 720ml 1本 田村酒造場 特別純米 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 東京都の花「桜」と東京の「街並み」をイメージしたパッケージの特別純米酒。火入れは「瓶燗火入」で酒本来の風味を残し、芳醇な味わいで食中酒に最適です。訪日観光のお土産や、海外や地方の方へ向けた東京発のギフト・プレゼントにもオススメです!
商品名 日本酒 秀よし 純米酒 720ml 1本 寒造り 鈴木酒造店 純米 めんこいな メーカー 合名会社 鈴木酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 めんこいな 都道府県 秋田県 備考 商品説明 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。米・米麹・水のみで、米の力を最大限生かして造ったお酒です。
商品名 [愛媛県 八木酒造部]山丹正宗 特別純米酒 720ml 1本 メーカー 株式会社八木酒造部 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合 60% 酸度 1.4 日本酒度 +4.0 備考 原料米:松山三井 商品説明 愛媛県産の酒造好適米である「松山三井」を使用し、米の旨味をじっくり引き出した、スパッとキレの良い辛口の男酒です。冷やでもお燗でも美味しく、毎日の晩酌に、鍋やおでん、湯豆腐に合わせてお楽しみ頂けます。コアな日本酒のファンに是非とも味わって頂きたいお酒です。
商品名 [熊本県 瑞鷹]芳醇純米酒 瑞鷹 720ml 1本 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 65% 酸度 - 日本酒度 - 備考 原料米:レイホウ 商品説明 厳選した九州産のお米と阿蘇の伏流水、温暖な熊本の風土が育てた芳醇にしてまろやかな味わいの純米酒です。 ●全国燗酒コンテスト2018 最高金賞受賞 [history] 私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それから150年、創業者の想いは、今も変わることなく私どもの心に刻まれております。 [location] 阿蘇山系の地下水と熊本酵母で仕込んだ熊本の日本酒(清酒)瑞鷹(ずいよう)、特産の赤酒(東肥赤酒)、米焼酎太鼓判、麦焼酎東肥一本槍など、地域に根付いた酒造りを行っています。 [people] これからも当社は、安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います。
商品名 嘉泉 純米生貯蔵酒 720ml 田村酒造場 日本酒 東京 メーカー 田村酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%〜15% 精米歩合度 65% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 純米の生貯蔵酒 冷や・常温がおすすめです純米生酒を瓶詰時に、加熱処理した酒。口当たりやわらかく、喉ごしなめらか、飲みやすい生貯蔵酒。
商品名 黄桜 銀河交響曲 特別純米 Special Edition 750ml スパークリング 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 11% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 一口飲むとはじける自然な泡。洋と和の世界観が織り成す“シャンパン酵母”を使用した「スパークリング日本酒」。さらに純米吟醸酒を40%ブレンドすることで、香り高く上質で深い味わいに仕上げた、アルコール11%の飲み応えある“特別仕様”の「スパークリング純米酒」です。
商品名 秋田銘醸 爛漫 杉の精 720ml 1本 日本酒 メーカー 秋田銘醸株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 0 蒸留方式 0 麹 秋田県 備考 商品説明 低温減圧蒸留後、杉樽で熟成させました。茜色をした秋田杉の芳香と柔らかな口当たりが楽しめます。
商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 1本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。60%まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。
商品名 山本本家 神聖 純米吟醸 720ml 1本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 吟醸酵母で仕込みました。ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な純米吟醸酒です。
商品名 七笑 木曽産美山錦100% 純米酒 720ml 七笑酒造 日本酒 メーカー 七笑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 木曽で造った酒造好適米『美山錦』100%使用して 仕込んだ純米酒。 優しい甘味と、キレのある口当たりが特徴。
商品名 黄桜 生もと山廃 特別純米酒 山田錦 720ml 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用い、2ヶ月もの時間をかけ醸しました。山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。
商品名 日本酒 七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1本 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 長野県 備考 商品説明 昔から日本酒は、底冷えする木曽路には欠かせない「生活必需品」であった。体の芯から暖まること・・・木曽に住む人々が、めっぽう酒好きで酒豪が多いのも、ここの寒さを体験すれば、なるほど・・・うなずける。七笑酒造は明治25年創業。中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生した。創業時の屋号は「藤新(ふじしん)」。初代蔵元、川合新助からその名を取った。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 七笑酒造は明治25年創業。中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生しました。木曽福島は江戸時代から「難関な関所の町」として栄えており、昼なお暗い中山道の険しい山道を行く旅人達の楽しみは、なんと言っても「旨し酒」でした。旅の苦労は旨し酒で、七回笑って吹き飛ばす。木曽駒ケ岳からの伏流水が醸す七笑の酒は、先人の心身にしみわたり、旅の疲れを癒したのでしょう。 [location] 信州木曽は酒造りの条件が揃っています。良質の水に恵まれていること。寒暖の差が激しいこと。酵母が育ちやすい綺麗な空気と、霊峰御嶽山を始めとする大自然の神々に守られていること。そして旅人が往来した中山道の宿場町だったことも、条件のひとつにあげられるでしょう。そして、冬が長いこの地にすむ人々の最高の楽しみ。それが「酒」であったことは言うまでもありません。 [people] 甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。
商品名 日本酒 幻の瀧 名水乃蔵 特別純米 皇国晴酒造 720ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 富山県産五百万石 都道府県 富山県 備考 商品説明 富山県産五百万石などを60%に磨き、低温でじっくりと醸した「吟醸造り」をした特別純米酒。派手な香りを抑え気味にし、旨みをじっくりと引き出した口当たりは冷やしても燗をしても美味。 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。 [location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。 [people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。
商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 1.8L 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒
商品名 日本酒 鈴鹿川 純米 750ml 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 華やかなフルーティーな香り。甘みと旨味のバランスが心地良く、純米酒としての味わいの広がりがあり、後味のキレが良いお酒です。料理との相性も良く食中酒としてもおすすめです。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
商品名 日本酒 七笑 純米 七笑酒造 720ml 1本 メーカー 七笑酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 美山錦 産地 中部地方 備考 商品説明 長きにわたり多くの皆様に支持されている七笑純米酒。 米・米麹・水で醸した豊かな香と味わいで、飽きのこない本物のお酒です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 七笑酒造は明治25年創業。中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生しました。木曽福島は江戸時代から「難関な関所の町」として栄えており、昼なお暗い中山道の険しい山道を行く旅人達の楽しみは、なんと言っても「旨し酒」でした。旅の苦労は旨し酒で、七回笑って吹き飛ばす。木曽駒ケ岳からの伏流水が醸す七笑の酒は、先人の心身にしみわたり、旅の疲れを癒したのでしょう。 [location] 信州木曽は酒造りの条件が揃っています。良質の水に恵まれていること。寒暖の差が激しいこと。酵母が育ちやすい綺麗な空気と、霊峰御嶽山を始めとする大自然の神々に守られていること。そして旅人が往来した中山道の宿場町だったことも、条件のひとつにあげられるでしょう。そして、冬が長いこの地にすむ人々の最高の楽しみ。それが「酒」であったことは言うまでもありません。 [people] 甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。
商品名 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。 最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいになり、おすすめです。
商品名 日本酒 爛漫 純米まなぐ凧 秋田銘醸 1800ml 1本 メーカー 秋田銘醸 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 麹米65% 掛米70% 使用米 あきたこまち100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 米100%の旨味とほどよい酸味、バランスのとれた 新鮮な香味が特徴。ラベルの凧絵は、般若面を図 案化し、目(まなこ)が特徴の湯沢まなぐ凧。 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 [history] 良質の米と豊かな水によって造られる秋田の酒。そのまろやかで奥深い美酒の味を全国に売り出そうと県内の主な酒造家、政財界人などの有志が集まり大正11年、酒造りに最も適したこの湯沢市に秋田銘醸株式会社が設立されました。 [location] 美酒爛漫の酒蔵は、秋田でも有数の酒蔵の町、湯沢にあります。美味しいお米と水に恵まれたこの土地では、古くは江戸時代から酒造りが盛んにおこなわれてきました。 [people] 酒造りに一番大切なのは、「人の和を基調とした酒を育む愛情」。創業以来、品質第一主義に徹しながらこれを社是としてやってまいりました。そして爛漫の伝統には、秋田の職人の技とこころを受け継いでいく伝統と、もうひとつ、それらを常に乗り越えていく“革新のこころ”も受け継がれています。
商品名 国士無双 純米 1800ml×1本 メーカー 高砂酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・米麹 精米歩合 60% 日本酒度 +3 備考 商品説明 米のコクと旨味を充分に引き出し、麹の香りをほのかに残した純米酒の正統。ほどよい辛口で飲みやすく、爽やかな味わいで幅広く好まれているポピュラーな国士無双。冷やで飲めば純米独特の冴えと深みが、また、ぬる燗に温めれば純米独特の香味が際立ち、余韻を広げる一本です。 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。砂は、それができる蔵なのです。
商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本 紙パック メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14% 原材料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
商品名 日本酒 国士無双 烈 特別純米酒 高砂酒造 1800ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 58% 使用米 美山錦 都道府県 北海道 備考 商品説明 お米本来の穏やかな香りと、飲み口は鋭いキレとコクの辛口系特別純米酒。冷やから燗まで幅広くお楽しみ頂けます。蔵元は北海道旭川市の辛口清酒「国士無双」を製造する高砂酒造です。仕込水は北海道大雪山の雪清水を使用し、厳寒な旭川の気候を最大限に活かした酒造りを行っております。 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。砂は、それができる蔵なのです。
商品名 日本酒 上撰 白鶴 しぼりたて 純米 720ml 1本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 酒蔵でしか味わえなかった「しぼりたて」の純米酒。新酒特有の爽やかな香り、若々しい味わいをお楽しみいただけます。
商品名 日本酒 特選 松竹梅 豪快 純米辛口 宝酒造 1800ml 1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 京都府 備考 商品説明 準備中 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842(天保13)年に始まりました。それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。 [location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。 [people] 「宝」の語源は「田から」にあります。そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。「寶」は原点です。
商品名 日本酒 北海道 高砂酒造 国士無双 純米酒(道産米) 1.8L 1本 メーカー 砂酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 北海道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道産米の味わいを最大限に生かし、より地酒の魅力と味わいを感じる純米酒。コクと旨味、まろやかな飲み口と爽やかな後味が印象的。
商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 無修正の酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 68% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、米の旨みを凝縮させストレートに表現しました。
商品名 黒松白鹿 純米 パック 2000ml 2L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。