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詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 常陸産 日本晴 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 酵母 自社9号系酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 百歳ならではの米の旨味が感じられる超辛口純米酒。含むと、「おお、辛口だね」と分かるお酒です。 キンキンに冷やしても良し、熱燗も良しの1本で2度楽しめる純米酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 常陸日本晴 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 +8 酸度 1.8 酵母 協会9号系自社保存酵母 保管方法 冷暗所 備考 辛口でありながら、旨口のお酒です。しっかりと発酵させ百歳ならではの旨みのある辛口に仕上げました。 冷やは勿論、お燗でもお楽しみ頂けます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 瀧自慢酒造株式会社 蔵元所在地 三重県名張市赤目町柏原141 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 山田錦、五百万石 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 1.4 酵母 MK-1系三重酵母 保管方法 備考 米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。伊勢志摩サミット採用酒。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 吉久保酒造株式会社 蔵元所在地 茨城県水戸市本町3丁目9-5 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 常陸産 日本晴 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 酵母 自社9号系酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 百歳ならではの米の旨味が感じられる超辛口純米酒。含むと、「おお、辛口だね」と分かるお酒です。 キンキンに冷やしても良し、熱燗も良しの1本で2度楽しめる純米酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 合資会社喜多の華酒造場 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 里山のつぶ 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.7 酵母 901号×F7-01 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 すっきりドライな味わいで、酸味が味わいのまとめ役になっています。 冷やして軽快な味わいをお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +17 酸度 1.7 酵母 14号系蔵内培養酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 定番の人気商品 米の旨味を残しながら後味はさっぱりという、辛口純米酒を目指しました。 旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2018SAKE COMPETITION ゴールド受賞酒 詳細 蔵元 サクラオB&D 蔵元所在地 広島県廿日市市桜尾1-12-1 アルコール分 11?12% 内容量 750ml 原料米 米、米麹 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 備考 和食をいただく前に乾杯したいお酒をコンセプトに開発したお酒です。 マスカットや桃を思わせるやさしい吟醸香に柑橘のトーン。 醗酵技術から生み出されたなめらかな酸味の純米酒に強炭酸の爽やかで軽快な泡をまとわせました。 繊細な料理(和食)にあわせやすい辛口の清酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 美山錦 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 +14 酸度 1.6 酵母 蔵内培養 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 酒門の会限定商品。 ラベルの色の指定はできません。ご了承下さい。 日本酒度+14まで高めた大辛純米酒。辛さだけではなく、米の旨みも光ります。スパっと切れるいさぎ良さの中にも、米の旨味も感じられる辛口純米酒。ラベルは赤鬼仕様と青鬼仕様の2種類をご用意。 ラベルは赤色・青色の2色ありますが、中身は同じものです。 ラベルの色はご指定いただけませんので、ご了承ください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 常山酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市御幸1丁目19-10 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 五百万石(福井県産) 精米歩合 麹米50%、掛米65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵庫または冷暗所 備考 よりシャープでよりクリアな洗練された辛口に。常山を代表する辛口のお酒です。 辛いだけでなく米の旨味を味わえる辛口派におすすめの逸品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 有限会社 白糸酒造 蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 糸島産山田錦100% 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の“田”んぼの“中”から生まれた酒、「田中六五」をご賞味下さい。 甘味と旨味のバランスが良く、優しくさらりと飲める味わいが特徴です。ほのかに香る吟醸香、控えめな酸と最後に微かに心地よい苦みを感じる、どの食材にも合う究極の食中酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産北錦100% 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 兵庫北錦を100%使用し、長期低温発酵もろみにてじっくりと発酵させ辛口を演出しました。爽快なキレをご堪能下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 浅間酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 長野県東御本市八重原産 ひとごこち 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 夏季限定 「浅間山 夏純」は浅間山に訪れる初夏の景色を表現しました。原料米は雑味が少なく清らかな味わいを醸し出す長野県東御本市八重原産「ひとごこち」を使用。軽やかで様々な食事に合う美しい味わいで、夏の様々な飲食シーンに寄り添います。 涼やかな風が山麓を吹き抜け、緑に彩られる浅間山の夏は一年で最も生命力にあふれる季節です。浅間山麓の鮮やかな夏をお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 有限会社 白糸酒造 蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 糸島産山田錦100% 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 白糸酒造の位置する福岡県糸島市は全国にも名を馳せる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の“田”んぼの“中”から生まれた酒、「田中六五」をご賞味下さい。 甘味と旨味のバランスが良く、優しくさらりと飲める味わいが特徴です。ほのかに香る吟醸香、控えめな酸と最後に微かに心地よい苦みを感じる、どの食材にも合う究極の食中酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 ラベルのデザインが3パターンあります。(ウサギのポーズ違い) ※ラベルデザインは指定できません。ご了承下さい。 アルコール度数13%の生酒原酒です。 本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用致しますが、今回のお酒は一部に白麹を使用することで、白麹が作り出す酸(主にクエン酸)により、口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 神亀酒造株式会社 蔵元所在地 埼玉県蓮田市馬込1978 アルコール分 15.5% 内容量 720ml 原料米 全量 阿波山田錦 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +4?+6 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 世界の怪獣ファンに愛されてきた大怪獣“ガメラ”生誕50周年を迎え、新作『GAMERA-Rebirth-』全6話が9月7日にNetflixにて世界配信が開始されました。それを記念して、コラボ商品のリリースが決定しました。 酒質は非常にバランス良くきれいに熟成しております。冷や?燗までおすすめで、特に初めて燗酒を飲まれる方には、50℃前後のお燗が入門に最適です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産北錦100% 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 兵庫北錦を100%使用し、長期低温発酵もろみにてじっくりと発酵させ辛口を演出しました。爽快なキレをご堪能下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 さがの華(佐賀県産) 精米歩合 60% 火入 火入れ 酒度 +9 酸度 1.8 酵母 月下美人・いちご酵母 保管方法 備考 生詰 祝ひ日の 気を引立る鮨の味 (原文 祝ひ日の気を引立てる酢の匂ひ) こちら、原文では最後の5音が 酢の香りだったものを、鮨の味にしました。 よい香りが場を浄化する 邪気を払うことは知られており、酢の香りもそうなのでしょう。 「あいらぶすし」お鮨をお酒と愉しむ想定ですから、手前勝手ながら、鮨の味と変えました。 こちらの歌は、正確には雑俳(ざっぱい)という句になるそうで、雑俳(ざっぱい)は、出されるお題にあわせた句を書いて競う、文芸大会のようなもので、江戸時代に盛り上がった文化のひとつだそうです。 海の無い町の酒蔵が醸す、海の超カラクチ。 旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される、ちょっとだけ特別な食中酒です。 柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も好評です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 60% 火入 火入 日本酒度 +10 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存(冷蔵保存推奨) 備考 「播州一献」定番「超辛」。毎年恒例になった夏酒です。 今期は贅沢に酒米の王様、地元「兵庫県山田錦」を、真吟精米で使用しております。 暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、もろみ加水により14度原酒で仕上げたライトに仕上げました。軽やかでドライ。キレ良いさわやかさをご堪能下さい。 鰻の脂をさっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴で、後に引かないさわやかさをご堪能下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 60% 火入 火入 日本酒度 +10 酸度 酵母 保管方法 低温で光の当たらない暗い場所に保存(冷蔵保存推奨) 備考 「播州一献」定番「超辛」。毎年恒例になった夏酒です。 今期は贅沢に酒米の王様、地元「兵庫県山田錦」を、真吟精米で使用しております。 暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、もろみ加水により14度原酒で仕上げたライトに仕上げました。軽やかでドライ。キレ良いさわやかさをご堪能下さい。 鰻の脂をさっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴で、後に引かないさわやかさをご堪能下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 大澤酒造株式会社 蔵元所在地 長野県佐久市茂田井2206 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 酒造好適米 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 蔵内培養酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 夏季限定 「夏酒の定番はコレ!」というお声をいただいております。スッキリとした味わいの中にも米の旨味を感じていただける仕上がりです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 長野県産しらかば錦、長野県産ヨネシロ 精米歩合 70% 火入 一回火入 日本酒度 +2 酸度 1.7 酵母 保管方法 冷暗所(冷蔵庫等で保存し、開栓後は、お早めにお飲み下さい。 備考 米の旨みを引き出す低温発酵と蔵人独自のデータに基づいた酒造りと、信州の自然環境が生み出した、こだわりの純米原酒です。 穏やかな香りと上品で柔らかな口当たりです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 長野県産しらかば錦、長野県産ヨネシロ 精米歩合 70% 火入 一回火入 日本酒度 +2 酸度 1.7 酵母 保管方法 冷暗所(冷蔵庫等で保存し、開栓後は、お早めにお飲み下さい。 備考 米の旨みを引き出す低温発酵と蔵人独自のデータに基づいた酒造りと、信州の自然環境が生み出した、こだわりの純米原酒です。 穏やかな香りと上品で柔らかな口当たりです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 株式会社九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市桃山町元142番地1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦、掛米:五百万石 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 +10 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 年間1000本限定 穏やかな香りと柔らかい飲み口。 口に広がる酸味が特徴で、シャープでキレのある辛口酒。 お料理と合わせることで、お料理とお酒が引き立つようなお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 麹米:兵庫県産山田錦、掛米:兵庫県産五百万石 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 +2.5 酸度 1.8 アミノ酸度 1.1 酵母 自社酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 芳醇な香りと酸味 口に含むと米の甘みがなめらかに広がります。 ぬる燗にするとさらにまろやかな口当たりになり飲み飽きしません。 適度な酸味は食中酒として楽しめます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 米鶴酒造株式会社 蔵元所在地 山形県東置賜郡高畠町二井宿1076 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 山形県産米100% 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 備考 甘辛:やや旨口 高畠町二井宿地区は、今でもゲンジボタルが生息する水清く自然豊かな場所です。蛍が舞う里の水で仕込んだ暑い季節にピッタリの純米酒です。 ≪味わいコメント≫ 清涼感のある爽やかな香り。軽快な酸味の後で適度なコクを感じられ、 後味を引き締めるスッキリした味わい。暑い季節にぴったりの軽快な純米酒です。 ≪相性の良い料理≫ ■ 和風:イカの刺身、あさりの酒蒸し、生ガキ、冷奴、焼きなす ■ 洋風:シーフードサラダ、鱈のムニエル、エビグラタン、ピザ ■ 中華風:イカのオイスターソース、八宝菜、シュウマイ、水餃子☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦、五百万石、掛米:一般米 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 甘みのある香りと余韻の酸味が特徴です。 冷酒から熱燗まで、幅広い温度で楽しんでいただけるお酒に仕上がっています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 泉酒造株式会社 蔵元所在地 神戸市東灘区御影塚町1-9-6 アルコール分 14% 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産山田錦、兵庫県産五百万石 精米歩合 65% 火入 一回火入れ 日本酒度 +1?+3 酸度 1.2?1.4 アミノ酸度 1?1.2 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 夏季限定 仙介夏純米は、夏の気配が感じられるこの季節に飲むのをイメージして醸したお酒です。 香りと旨味を残す為に、瓶燗火入れをしています。 是非、この一杯で初夏をご堪能下さい。 ●一火(いちび)とは 一回火入れのことで、瓶詰時に加熱処理(火入れ)を一回行っています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 +14 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 酵母 自社培養9号酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山廃純米ですが+14まで醸し大辛口にしましたが、綺麗ながらも山廃ならではの味わいが有り、甘めの魚の煮付け等に合います。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 糸島産穀良都100% 精米歩合 70% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 酵母無添加 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 山廃純米 幻の米「穀良都」をわずか12粒の種籾から復活させ、酵母無添加・山廃造りで純米酒を醸しました。毎年変わる自然な発酵による酸味や甘みを楽しむことができる、食中酒にぴったりの純米酒です。 ※ラベルの年号はお米の採れた年の年号です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 浅間酒造株式会社 蔵元所在地 群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 長野県東御本市八重原産 ひとごこち 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵推奨 備考 夏季限定 「浅間山 夏純」は浅間山に訪れる初夏の景色を表現しました。原料米は雑味が少なく清らかな味わいを醸し出す長野県東御本市八重原産「ひとごこち」を使用。軽やかで様々な食事に合う美しい味わいで、夏の様々な飲食シーンに寄り添います。 涼やかな風が山麓を吹き抜け、緑に彩られる浅間山の夏は一年で最も生命力にあふれる季節です。浅間山麓の鮮やかな夏をお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。