【商品説明】芳醇で柔らかく飲みやすい純米吟醸酒です。
【仕様】●容量：720ml●アルコール度数：14％【検索用キーワード】金鵄盃酒造　新潟　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　甲信越　H14843優しい香りと、穏やかな余韻が特徴。

詳細 蔵元 株式会社みいの寿 蔵元所在地 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +14 酸度 1.8 酵母 9号酵母 備考 珍しいダブルA面ラベルの日本酒です。
片面は日本酒らしい漢字の白ラベル、もう片面はマンガ「スラムダンク」の三井寿のユニフォームをイメージして日本酒度を+14で醸した赤ラベルです。
作者が「三井の寿」のファンで登場人物の名前に取り入れたことからのラベルデザイン。
山田錦を9号酵母で仕込み、辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

木内醸造代表銘柄「初鶯」 冷やしても良し、お燗しても良しの、季節に応じて、年間を通して楽しんでいただけるお酒です。
関東信越国税局酒類鑑評会燗審査の部において、第77、78回の2年連続で「優秀賞」をいただきました。
長野県原産地呼称管理委員会認定酒 ●蔵元お勧めの飲み方： ぬるめの燗で、また少し違う味わいをどうぞ 冷や◎　常温○　ぬる燗◎　熱燗× ●商品情報： 製造元　　　木内醸造株式会社 商品名称　　初鶯 特選 生一本 特定名称　　純米酒 内容量　　　720 ml 主要原料米　美山錦 度　　数　　14度 日本酒度　　-1 酸　　度　　1.4 精米歩合　　55％ 保存方法　　常温（開封後は冷蔵) 賞味期限　　開封後はお早めにお飲み下さい 販売期間　　通年 クール便　　不要 ※ご注文から発送まで1週間ほどかかる場合がございます。
木内醸造／木内酒造／初鶯／信州／佐久／SAKU13／甘口の日本酒／佐久市大沢／佐久の地酒

〜嘉美心酒造〜 1913年創業の嘉美心（かみこころ）酒造は岡山県の南西部、瀬戸内海に面した寄島町にあります。
戦後に急速に普及した三倍増醸法(三増酒)の路線とは一線を画し「米旨口」を追求する信念を曲げませんでした。
その【品質を売る蔵】としての一貫した姿勢は現在も受け継がれます。
〜里海米〜限定品「神心 純米吟醸原酒 涼吟醸 一回火入れ」のご紹介。
この一本は「里海米(さとうみまい)」によって栽培されたお米を使用し醸造されています。
里海米は瀬戸内海で育った牡蠣(貝)の殻「牡蠣殻」をまき、土壌改良をして良質なお米を育てる製法。
瀬戸内海は有数の牡蠣の生産地で牡蠣の殻には豊かなミネラル成分が含まれています。
〜涼吟醸〜そんな里海米によって栽培された「雄町とアケボノ」を使用し、麹米の一部に白麹をチョイス。
心地よい香りに、透き通った瑞々しさ。
爽やかな清涼感溢れる味わいです。
白麹由来の綺麗な酸味も特徴的。
アルコールを13％(原酒)にしたことで夏でも軽やかで飲みやすい一本に仕上がっています。
神心 純米吟醸原酒 涼吟醸 DATA 原料米 里海米/雄町、里海米/アケボノ アルコール度数 13度 精米歩合 58％ 日本酒度 −3.5 酸度 1.6 容量 720ml タイプ 原酒、一回火入れ

予約期間：5/21?6/9 6月10日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。
この商品は入荷まで発送できない予約商品です。
※予約商品は配送予定の最短お届け日には対応できません。
その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。
その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。
詳細 蔵元 合資会社寒菊銘醸 蔵元所在地 千葉県山武市松尾町武野里11 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 出羽燦々 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 -15 酸度 2.1 アミノ酸 0.8 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 速醸 蜜たっぷりのリンゴのようなみずみずしい果実感と、軽快なキレが夏にぴったりの一本です。
ロックにすると、爽快な酸をよりお楽しみいただける夏の限定酒です。
【オススメの飲み方】 ストレートのみならず、ロックやソーダ割りなどでもすっきりお愉しみいただけます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

希少な地元産酒米「たかね錦」を55％まで削り、リンゴ酸を多く出す特別な酵母を使い醸しました。
アルコール度数13％と低アルコールの日本酒です。
フルーティーな香りと甘酸っぱさ、軽快な味わいで日本酒初心者や女性でも気軽に楽しむことが出来るお酒です。
また「夏酒」として少し変わった味わいを求める方にもお勧めしたい一本です。
発売5年目を迎え、造りが洗練され昨年よりも味、香りとともに美味しくなりました。
商品詳細品名純米吟醸原酒内容量(ml)720アルコール度数13精米歩合(%)55日本酒度-21酸度3.6味わい甘口飲用温度冷や / 常温原料米たかね錦原産国日本原産地新潟容器の種類瓶製造者・蔵元大洋酒造受賞暦平成22年第81回　関東信越国税局酒類鑑評会第一位！

高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
当店で販売しているものは、火入れ酒です。
常温便で配送いたします。
（生酒ではありません。
） 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。
・2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 ・2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 ・2019 IWC BRONZE MEDAL 種別：純米吟醸酒 原料米：高知県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：14％ 日本酒度：-10 酸度：1.8 酵母：CEL24 飲み方：よく冷やして 【内容量】 ・720mL ・箱なし 【いとをかし誕生エピソード】 この酒の誕生は思いもよらないトラブルからです。
平成19年秋、濁り酒「おり酒」の仕込みの為に高知酵母AC95を高知県工業技術センターに注文しました。
ところが間違った酵母CEL24が届いたのです。
弊社は、AC95の酵母を受け取ったつもりで、仕込みをし、発酵の途中からおかしい事に気がつき、調べてもらったところ酵母が入れ替わっていた事が判明しました。
しかし、通常の濁り酒に仕上げるにはあまりにも香りがかけ離れており、断念しました。
急遽搾り機を組立てて、純米酒として仕上げたところ、今までの酒とは全く異なるとても面白い酒が出来ました。
予定していた濁り酒もあわてて米を頼んで仕込みを追加し、なんとか間に合いました。
当初はとりあえず手持ちの瓶に詰めて、商品化の準備もままならず、応急処置として、「おかしな濁り酒」「おかしな純米酒」として手作りラベルで販売をすることになりました。
販売には随分苦労しました。
しかし、これも何かの縁という事で、平成23年には正式にCEL24の酒を商品にすることにしました。
商品名は、当初の名前を引き継いで、「いとをかし」とすることにしました。
「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等のいくつかの意味が含まれています。
暫くの間は「純米吟醸いとをかし活性うす濁り生酒」タイプのみでの販売が続きましたが、近年6代目によって「純米吟醸いとをかし生酒」を商品化し、多くの方に認知されることとなりました。
CEL24酵母はリンゴ系の香りがとても高く、柑橘の様な涼やかな酸味を作る点が魅力ですが、アルコール発酵力が弱く、アルコール耐性も低い為に、発酵管理には細心の注意が必要です。
しかし、きちんと対応すれば、どの酵母でも実現できない今までの日本酒の概念を超えた酒を造る事が出来ます。
CEL24で醸した「いとをかし」は辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、何よりも日本酒の可能性と楽しさを教えてくれます。

【数量限定】 鳥海山（山頂2236）の上に広がる清らかな空、澄んだ空気が良い発酵をもたらします。
アルコール14度の清らかで山の効いたジューシーな旨味が特徴です。
商品情報 製造元・商品名 東北銘醸　初孫 純米吟醸 清空2236 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合 55％ アルコール度数14度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

七笑初アルコール度数 10％！しかも原酒です！ なんとアルコール度数10％のお酒を試験醸造しました。
搾って日をおかずに瓶詰め、火入れをおこなっているのでガス感があり、爽やかな香りと合わさって爽快感のあるお酒に仕上がりました。
ちょっと驚きの酒質です！ 日本酒好きにも、日本酒を初めて楽しまれる方にもおすすめです！ 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数10度 酸　　度1.6 日本酒度-9 精米歩合59％ 使用米美山錦(長野県) 蔵出荷年月令和5年10月 化粧箱なし 産地・蔵元 長野県・七笑酒造　

純米吟醸 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
商品詳細 商品名 ★醸す森　苗場酒造　醸す森（純米吟醸）720ml★正規特約店 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 原料米 醸す森　純米吟醸 原材料名：米（新潟県産五百万石）、掛け米（新潟県産こしいぶき） 精米歩合：60％ アルコール度数：14度 日本酒度：?32 酸度：3.2 アミノ酸度：2.0　 蔵元 苗場酒造 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温　 原材料 醸す森：アルコール度数 14度 麹米 新潟県産五百万石 掛米 新潟県産こしいぶき 精米歩合 60％ 製造元 苗場酒造 商品説明 醸す森（純米吟醸）こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください

日本酒とワインの醸造技術を使って、まるで上品な白ワインのような豊かで深みのある味わいに仕上げた日本酒です。
多彩な甘みと酸味そして旨味のハーモニーが楽しめます。
おすすめの飲み方は5-10度で冷やすか常温がおすすめです。
ボトルデザインも素敵でラベルには「日本酒」と明記してありますが、ワインセラーに入れて頂いても全く違和感の無いおしゃれボトルです。
■原材料：米（岡山県産備前雄町）、米こうじ（岡山県産）

こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイスト。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
商品情報 製造元・商品名 苗場酒造 　醸す森 純米吟醸 生酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数14度 日本酒度-32 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)栃木の人気酒蔵がつくった 爽やかスパークリング！！モダン日本酒〈望〉で高い人気を誇る 栃木県益子町の酒蔵 外池酒造店さんより、スパークリング日本酒が入荷しました！心地よい甘味と酸味、柑橘系を思わせるフレーバーはじける、爽やかでシュワシュワな一本。
ラベルに描かれた羊さんのように、キャンプで焚火をしながら飲めば、身も心もホワホワになること間違いなしです！！つくりの特徴ベースとなるのは、本来焼酎で使用されるクエン酸を多く生成する「白麹」仕込みの純米酒。
そこに長時間かけてガスを注入することで、キメの細かい炭酸を感じられる心地よい飲みくちに仕上げました。
レモンのような爽快な酸味と米の甘みの絶妙のバランスが、爽やかなシュワシュワ感とともにスイスイお楽しみ頂ける 新感覚の日本酒スパークリングです。
おすすめの飲み方魚介類、刺身や揚げ物などとのペアリングをお楽しみください。
冷たく冷やしてお召し上がりください。
要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒(発泡性)■分類・タイプ：スパークリング(炭酸ガス含有)/生詰め/無濾過原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：?■精米歩合：?■酵母：?■アルコール度数：13%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4992969004563

商品詳細 商品名 醸す森　kamosu mori 純米吟醸　生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。
洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
キーワード 醸す森/日本酒/純米吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒

期待の新星登場です！ 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。
1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。
生酒らしいガス感が心地良く、飲み手を飽きさせません。
日本酒を敬遠されている方にぜひとも飲んでほしい一本です。
商品詳細 銘柄名醸す森 純米吟醸 生酒 特定名称純米吟醸酒 仕様一段仕込、生酒 無濾過 原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米：五百万石（新潟産） 掛米：こしいぶき（新潟産） 精米歩合60％ 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6?9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
醸す森 純米吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 ? 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。
「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。
「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。
この目標を実現したのが醸す森シリーズです。
芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。
フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。
杵淵未来氏のテイスティングコメント ” ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷してからお召し上りください。
”

商品管理番号：ew545 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
[新潟県]苗場酒造 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：麹米 五百万石 / 掛米 こしいぶき 精米歩合：60% アルコール分：14度 使用酵母：M310酵母 【吹きこぼれ注意】 ゆっくりと開栓してください 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

東北銘醸 初孫　清空（せいら） 生?（きもと）　純米吟醸　原酒 デリシャスな香りと酸味がアクセント！ アルコール14度の純米吟醸原酒！！ 　山形県・酒田市・東北銘醸より、【初孫　清空（せいら）　生?（きもと）純米吟醸　原酒】が入荷しました。
　酒造好適米【美山錦】を使用したデリシャスな香りと、酸味のアクセントが心地よい味わいです。
　アルコール度の純米吟醸　原酒をお楽しみください。
度 ※これからの季節に最適な逸品です。
720mlは、こちらから・・・ 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 -15 酸度 12.3 アルコール度 14度 保管方法 常温OK

タイプについて

アルコール度数 14度 麹米 新潟産五百万石 掛米 新潟産こしいぶき 精米歩合 60％ 酵母 M310酵母 生酒：ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、 フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、 酸がキュッと後味を引きしめています。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

純米吟醸TAMA 720ml 日本酒とワインの醸造技術が華麗にFUSION！今までになかった豊かで深みのある味わいを実現。
従来の日本酒では味わえない、多彩な甘味と酸味、そして旨味のハーモニーをお楽しみください。
原材料名 米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米) 精米歩合 60% アルコール分 12度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米吟醸 寿 贈答 還暦 古希

蔵元 木村酒造・秋田県 容量 720ML 使用米 富山県産雄山錦100％ 精米歩合 55% 度数 13.5% 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 特徴 大人気限定酒バタフライエフェクトをさらに進化させ、味わいをドライに、超速即詰することによりガス感を残し食事に寄り添うように仕上げられたお酒です。
アルコール度数13％台の原酒に仕上げるため、大吟醸並みに遮二無に醪を冷やし調整して仕上げられています。
今回は秋田酒こまちの不足により急遽雄山錦という未知数の米に変更となりましたが、結果、味のふくらみ・キレ・こめ由来の甘み酸のバランスなど去年以上の味わいとなっています！

適度な酸味があって、ワイン感覚で食前から食後まで楽しめる、飲み易いタイプの純米酒です。
アルコール度数が14％の軽いのみ口のやや辛口のお酒。
冷酒かオンザロックがおすすめ！ 水のよさ越後の淡麗旨口をご賞味ください。
商品情報 製造元・商品名 玉川酒造 　越乃雪蔵 純米吟醸　 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数14.8度 日本酒度+2 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

石川県は金沢市に位置する、福光屋！ 酒蔵は金沢の中心部より少し山手。
白山系の伏流水からなる、柔らかくすっきりとした旨味が特徴の酒を醸します。
石川県金沢産のコシヒカリ（特別栽培米）、金沢美人（銘柄）を100％使用した甘口タイプの純米吟醸酒です。
甘口といいますが、決してお料理の邪魔をせず、煮物や家庭料理などの和食全般にも良くマッチし、優しい甘みであるため、余韻はすっと上品に消え、洗練された旨味を備えた純米吟醸酒です。
内容量　500ミリ アルコール　13度 原料米：金沢美人 日本酒度：-17 酸度：1.4

フルーティで新しい、かもすもり 一段仕込みの甘酸っぱいフルーティなお酒です。
袋で搾ったおりがらみで米の旨味がギュッと詰まった味わい。
洋梨やライチのような甘い香りに、サッパリした酸が後味を引き締めます。
手作業で繊細に、優しく、手間とコストをかけてかもされたお酒は、甘いだけじゃありません。
さっぱり甘い味わいは日本酒を飲みなれない方にも飲みやすく、しかも他にはない奥深い旨味があり、むしろ日本酒の味の違いが分かる方に喜んで飲んでいただけます。
「若い方でも手が届き、毎日でも飲める」お酒を目指す苗場酒造。
手造り高品質なのに、コストからするとリーズナブルな価格設定もありがたい、毎日飲みたいお酒です。
◆◆飲み方◆◆ 雪冷え（約5度）くらい冷たく冷やすのがおススメ。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティな香りと輝きのある甘みを楽しめます。
食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュと相性いいです。
食前酒や、食後にフルーツやデザートと一緒にどうぞ。
◆◆一段仕込み◆◆ 「醸す森（かもすもり）」は、一般的な日本酒が「添、仲、留」と三段仕込みで造るのに対し、一段目の「添え」で搾った若い酒。
一度に少量しかできず、また通常の三段仕込みに比べ三倍ものお米が必要になるぜいたくな造りです。
出来上がる酒はこれまででは味わえなかったような吟醸香とお米の甘味が残ったフレッシュで爽やかなお酒になります。
◆◆醸す森/苗場酒造◆◆ フルーティで、新しいお酒です。
100年以上魚沼地方の地酒を造り愛されてきた苗場酒造が、大きな夢と情熱をかけて挑む銘柄「醸す森」。
最大の特徴はその繊細でぜいたくな造り。
「一段仕込、添仕込」で独特の甘酸っぱく柔らかで奥深い味わいを生みます。
日本有数の豪雪地帯で、名水百選に選ばれる湧き水と、地元の酒米を使用し、越後杜氏の技術の結晶からこの新しく、美味しい日本酒はかもされています。
コストがかかっても、難しくても、どこにもない本質的に美味しいお酒。
一度飲めばあなたも大満足いただけますよ。
■品名：醸す森 純米吟醸 火入れ 720ml ■蔵元：苗場酒造（新潟県） ■タイプ：純米吟醸 火入れ ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 -30　酸度 3.0 ■精米歩合：60％（米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こしいぶき） ■アルコール：14度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

アルコール度数10％のお酒を試験醸造。
搾って日をおかずに瓶詰め、火入れをおこなっているのでガス感があり、爽やかな香りと合わさって爽快感のあるお酒に仕上がっています。

商品情報名称醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 内容量720ml製造者苗場酒造（株）新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555原材料五百万石・こしいぶき精米歩合60％日本酒度-32酸度3.2アルコール度14度保存方法冷蔵醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 【限定品】　【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。
醸す森 kamosu mori 純米吟醸 生酒 720ml 新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造が醸し出す、新感覚のフルーティな日本酒「醸す森」。
フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
※クール便をお勧めします。
酒造元：苗場酒造原料米：五百万石・こしいぶき精米歩合：60%日本酒度：-32酸度：3.2アルコール度：14度「醸す森」は【1段仕込み】のお酒です。
日本酒は通常、酒母に蒸米・麹・水を3回に分けて加えて仕込む3段仕込みで造ります。
醸す森はそれを1回目だけ行いお酒を搾ります。
アルコール度数13度〜14度と、糖がアルコールに分解される途中の非常に若い段階で搾るため、初期に出る芳醇な吟醸香とお米の甘みを残したまま、フレッシュで爽やかで豊潤なお酒になります。
また一度に少量しか造ることが出来ないため貴重なお酒となります。
この貴重なお酒を「袋しぼり」「生原酒」にてお届け致します。
とにかくフルーティ！ めずらしい！一段仕込み SNSで話題！ 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(国産）、米麹（国産） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。
製造者 日本海酒造酒造株式会社 商品説明 香り控え目でキリっとした飲み口と、辛口でありながら適度な旨味がほどよく調和した純米吟醸酒です。
　　　　　　　　　　　　　浜田名産「ノドグロ」の濃厚でありながらクセのない味わいの料理（刺身・煮付け・焼き魚など）との相性は抜群です。
　原料米 五百万石、ハナエチゼン 精米歩合 60% アルコール度数 14度 日本酒度 ＋4　 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
　

商品情報名称神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒[中取り]販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目：清酒容量：720MLアルコール分：14.5％精米歩合：58％原料米：里海米アケボノ100％原材料：米、米麹製造者：嘉美心酒造株式会社神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒(中取り)　720ml 今期は無濾過生原酒のにごり酒となっております。
とろみがあり口当たりとスッキリとした甘味が特徴で、後味のキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。
在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　土佐うらら ◆ 酵母　：　高知酵母（CEL） ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　−5 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度　：　14％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [高知]

蔵元コメント 兵庫県産、幻の復刻米『白菊』を全量使用した、 アルコール度数13%の原酒。
通常使用する黄麹よりクエン酸などの 酸をより多く出す白麹を 一部に使用することで甘さと酸の バランスを整えました。
酵母は『橙の英君　純米吟醸備前雄町』と同じ、 静岡酵母CA-50を使用。
柑橘系の果実の様な爽やかさと 原酒ながら低アルコールの為、 暑い夏でも飲みやすく、 ほのかな甘みとしっかりした酸味で 夏にぴったりです。
店主コメント 英君では珍しい低アル原酒。
一部白麹使用。
軽やかで爽快な甘酸を感じる味わい。
　 商品名 　 英君　純米吟醸　夏の白菊 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 兵庫県産　白菊 　 精米歩合 　 60% 　 アルコール 　 度数 　 13度 　 酵母 　 静岡酵母CA-50 　 日本酒度 　 -1.5 　 酸度 　 3.0 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 英君酒造 　 蔵元所在地 　 静岡県静岡市 スペック更新日　2024.4.13

蔵元コメント 兵庫県産、幻の復刻米『白菊』を全量使用した、 アルコール度数13%の原酒。
通常使用する黄麹よりクエン酸などの 酸をより多く出す白麹を 一部に使用することで甘さと酸の バランスを整えました。
酵母は『橙の英君　純米吟醸備前雄町』と同じ、 静岡酵母CA-50を使用。
柑橘系の果実の様な爽やかさと 原酒ながら低アルコールの為、 暑い夏でも飲みやすく、 ほのかな甘みとしっかりした酸味で 夏にぴったりです。
店主コメント 英君では珍しい低アル原酒。
一部白麹使用。
軽やかで爽快な甘酸を感じる味わい。
　 商品名 　 英君　純米吟醸　夏の白菊 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 兵庫県産　白菊 　 精米歩合 　 60% 　 アルコール 　 度数 　 13度 　 酵母 　 静岡酵母CA-50 　 日本酒度 　 -1.5 　 酸度 　 3.0 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 英君酒造 　 蔵元所在地 　 静岡県静岡市 スペック更新日　2024.4.13