日本酒と豊かな時間「美しい調和」を紡ぐ●越乃寒梅 浹（こしのかんばい あまね）純米吟醸 心をホッと和ませる一杯を求めて、良質の酒造好適米だけで醸造。
しっとりとやわらかで、素直な飲み口とともに 上品で穏やかな香りを感じられる酒に仕上げました。
「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが 香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめです。
「浹」一本で和洋中を問わず、さまざまな料理に合わせることができ 豊かな食のひとときを演出します 原料米:五百万石（新潟県産）他、全量酒造好適米 精米歩合:55％ アルコール度数:14度 日本酒度:＋1　

製品仕様 商品名 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 名称 清酒（純米吟醸原酒） 内容量 1800ml 度数 14度 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米（国産米）、米麹（国産米） 原料米：八反錦　酵母：CEL-24 精米歩合：50% 商品説明 香りが強く立ち、酸味と甘みの絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。
生産国 日本 製造者 亀泉酒造株式会社（高知県土佐市出間2123-1）

スッキリとした辛口のお酒。
和かな香りをお楽しみいただけます。
純米吟醸酒を日常酒として飲んでいただくため、リーズナブルな価格を実現いたしました。
●原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米） ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●アルコール度数：14度 【注意事項】 ●蔵元直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●蔵元直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●蔵元直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに2〜5日程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

【商品説明】好適米を55%精米した「純米吟醸」の生貯蔵酒。
アルコール度数:14日本酒度:1 酸度:1.6麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

1800mlサイズはこちらタイプについて

商品情報商品名清酒　玉乃光　純米吟醸　酒魂　300ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコールアルコール分14.8酸度1.6日本酒度+3.5 販売者 玉乃光酒造【2ケース送料無料】 清酒　玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒 300ml×12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒　冷酒 山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。
天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。
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《味わいはキュート♪製法は伝統的！川鶴の意欲作！》ほんのり甘くてシュワッと爽快！多くの方が好きなジャンルのお酒ではないでしょうか。
色んな製法が確立されている現在の日本酒業界。
そんな中で、敢えて昔の製法を再現して造られた酒。
それが「KAWATSURU NORA(ノラ)」「NORA」とは、Natural(自然)Original(原点)Refine(洗練する)Aeonian(永遠に)これら4つの言葉の頭文字から自然界を意味する「ノラ」として名付けられました。
「NORAシリーズ」の中でもこの酒は「水もと」という製法で造られています。
更に水もとにも「生米」と「麹」の2つの製法があります。
今回こちらでご紹介するのは「N(生米)」です。
詳しい製法は後ほどご説明しますが、製法が複雑な割には味はキャッチーなので、どうぞ気楽に味わって下さい。
「川鶴」の大ヒット商品、「讃岐くらうでぃ」級の親しみやすさ。
発酵由来の炭酸ガスの爽快感。
ほのかな甘みとキュートな酸味。
後味はスッキリ！こんな現代風なテイストの酒ですが、製法は室町時代の製法で、酵母無添加。
天然の微生物が造り出した酒なのですから驚きです！私はこの酒に何が合うかなと行き付けのイタリアンでメニューを眺めていました。
その時にピンと来たのがレバー。
レバーのコンフィを発見。
実際合わせてみたらバッチリ合っていました。
レバーって、まったり感や苦味、風味が特徴の食材。
「ノラ」の甘味、酸味、苦味、シュワッとしたガス感、全てがレバーに馴染み、口の中が軽くなります。
口の中で一体感が生まれる！素晴らしい食中酒です。
一度飲んだらクセになる！いつでも飲みたい酒ですが、とても手間の掛かる製法なので小さい仕込みで造られています。
ですから飲めるのは今だけです！急いでお買い求め下さい！とても親しみやすい酒なのですが、開栓にはチョットご注意下さい。
普通に開栓すると噴きこぼれる可能性が高い元気な酒です。
よく冷やして、揺すらずに、液面に注意しながらスクリューキャップの開閉を繰り返して炭酸ガスをある程度抜き、落ち着いてから完全に開栓して下さい。
《「水もと」とは？》今回ご紹介している「NORA」は「水もと」という製法で仕込まれた酒です。
水もとは別名、菩提もと(ぼだいもと)とも呼ばれます。
奈良市の南東の山間部、菩提山町(ぼだいせんちょう)にある寺、大本山正暦寺(だいほんざんしょうりゃくじ)。
正暦寺は日本清酒発祥の地とされています。
この寺で室町時代に確立された醸造法が菩提もと、つまり水もとです。
水もとは生もとや現在主流の速醸の元となった製法です。
酒の製法と書きましたが、厳密に言うと酒の元になる酒母の製法です。
酒母というのは酒を造る微生物、酵母の働きやすい環境を整え、酵母を増やす目的で仕込まれます。
その酒母を増やして造られるのが日本酒です。
酵母にとって棲み良い環境であり、酵母以外の酒造りに不要な雑菌が苦手な環境、「酸性」にすることが酒母造りの第一歩。
その為に、生もと造りでは天然の乳酸菌を取り込み、速醸では醸造用の乳酸を添加します。
水もとは簡単に言うと、酸っぱい水を造る製法です。
この水のことを「そやし水」と言います。
このそやし水を用いて酒母を仕込む製法を水もとと言います。
《「NORA-N(生米)」の製法に付いて》そやし水を用いて酒母を仕込む方法が水もとだということを前項目でお伝えしました。
更に、そやし水の製法にも2つの方法があり、「NORAの水もと」ではそやし水の製法別に「N(生米)」と「K(こうじ)」2つの商品が展開されています。
こちらでは、「N(生米)」の製法についてお話しいたします。
一言でお伝えすると、「N」は前項目でご説明した、室町時代から伝わる従来の水もとの製法です。
水に蒸し米と生米を加え、乳酸発酵させたものがそやし水と呼ばれる酸性の水。
このそやし水を元に酵母の環境を整え、仕込まれた酒が「NORA-N」です。
《2種類の飲み比べが絶対おすすめ！！》「N(生米)」も「K(麹)」も日本酒デビューや飲み始められて間も無い方から飲み慣れた方まで幅広い方にお楽しみ頂ける味わいです。
どちらも、甘酸っぱくてシュワッとしていて軽快♪難しいことは一切考えずにワイワイ盛り上がって飲んで頂ける酒です。
こう書くと、飲み慣れた方は、自分には物足りないのでは？って思われるかも知れません。
ですが、この2商品にはもう1つの楽しみ方があります。
それが「飲み比べ」それぞれの差は正直に申しまして「ほんの僅かな差」です。
その僅かな差を是非探ってみて下さい。
その僅かな差、こそが製法による味の違いです。
なぜこんな僅かな差に「川鶴酒造」はこだわったのか。
それは、双方の製法へのリスペクト、酒を本当に造っている微生物へのリスペクトに他なりません。
興味のある方には是非、その違いを感じて頂きたい！弊社も「川鶴酒造」の意向を汲んで、セット商品もご用意しております。
難しいことを考えずに気軽に飲むのも良し。
チョット真剣にきき酒をやってみるも良し。
違いが分かっても分からなくてもきっとお楽しみ頂けると思います。
「川鶴酒造」のチャレンジに、日本酒の製法に、少しでも興味を持って頂ければ幸いです。
製品仕様商品名川鶴　KAWATSURU NORA-N　-水もと瓶内二次発酵活性(生米)- 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料香川県産オオセトスペック純米吟醸アルコール12度保存方法要冷蔵製造元川鶴酒造（香川県観音寺市本大町836） 

　レセプション乾杯酒として提供されたのがこのお酒です。
　天皇陛下もお召し上がりになりました。
レセプション日本酒担当として木川屋は会場への入場を許されました。
陛下がお飲みになるご様子を会場から拝見しましたが、口を付けられるだけかと 　思ったら、思いの外飲まれておられ、たいへんうれしく思いました。
販売店も限定のこのお酒、ぜひこの機会にお試し下さい。
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい 昨年まではチロソール高生産性酵母を使用した一連のシリーズは、全て「純米酒」と表記がありました。
しかし、今年から瓶詰め時にガスを充填するのが純米酒の「米・米麹・水」のみを使用するという部分に抵触するという判断がなされ、今年から純米酒として販売できなくなりました。
では、この美泡 純米吟醸はどうして「純米吟醸」を名乗れるのでしょう? 答えは簡単。
炭酸ガスを充填していないのです。
醗酵時にお酒の中に溶け込んでいる炭酸ガスを逃さず瓶詰めした発泡性清酒です。
まるで米から造ったシャンパン! 美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。
香りも美しく、米の甘味を綺麗に精製したような滑らかな口当たり。
キレよくシュワシュワ感が楽しめるちょっと贅沢でオシャレな純米吟醸です。
女性だけでなく、男性もぜひどうぞ。
　このお酒の成分 原料米 つや姫 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 -15 酸度 1.5 アルコール 10% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 クール便まるで米から造ったシャンパン! 贅沢でオシャレな純米吟醸 初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品

原酒で13％台の神雷の新たな挑戦！！ 日本酒業界のNEW WAVEとして注目を集めている 「Under Alc.13(アルコール度数13%)」 この度「神雷 純米 じゅうさんと」のラベルが一新リニューアル致しました！ 価格も美味さも飲みやすさも変わらず、更に様々なシーンでお楽しみいただけます！ 「米味豊かで清涼感のある酒質」がコンセプトの神雷から 新しい一面のお酒が誕生しました！ コンセプトは ・アルコール度数は原酒で13度後半 ・神雷らしい米味の豊かさ、香りは控えめ、穏やか ・芯のある味わいに支えられて、かつ軽やかに飲めるお酒 ・ゆるりと緩やかな雰囲気で楽しめるお酒 神雷の新しい挑戦！原酒でアルコール13度後半ながら、神雷らしい米の厚みのある旨味、広島県産八反錦のシャープさも表現。
それだけでも楽しめ、かつ食中酒としても軽やかに食事に寄り添う仕上がりです。
ラベルは、当店オリジナル！ 神雷を醸す三輪酒造の創業は、享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。
軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。
タイプ 特別純米 原材料 - 原料米 広島県産八反錦100％ 精米歩合 65％ アルコール分 13.9度 日本酒度 -2.5 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
賞味期限：なし 製造者/販売者：三輪酒造株式会社/広島県神石郡神石高原町油木乙1930 原産国：日本

秋田流・花酵母とも言われるAK−1酵母を使用。
発酵が旺盛で 吟醸香が高く、酸の生成が少ないという特徴を持っています。
純米吟醸のうすにごり酒。
爽やかな香味、きれいでやさしい米の 味わいが感じられ、ほんのりとオリの甘みが感じられ、軽快で 瑞々しくすっきりとした後味で飲みやすいお酒 アルコール度数14度で軽快かつスムーズな仕上がり。
ほどよく甘みを感じさせてくれながらも果実のようなキレイな酸味が バランスをしっかりと上品に保っています。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 酒こまち 55% 15％ +1 1.7 秋田県 山本合名

商品説明■　お酒データフレッシュさ、軽快さをあわせ持つ純米吟醸生酒。
華やかさと米の旨味を感じる、食事とともに楽しみたいお酒です。
純米吟醸無濾過生酒 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度数：14度 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：60% 要冷蔵

商品情報 商品説明 ラベルは田貫湖の水面に映る逆さ富士をイメージしています。
兵庫県産山田錦55%を使用、より食事と楽しんで頂けるようにアルコール14度の低アルタイプ。
瑞々しく軽快な口当たりと上品な含み香が広がり、柔らかい旨みと心地よい苦味が味わいを引き締めます。
蔵元 土井酒造場 地域 静岡県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
蔵伝統の技で、真摯に醸す、美しき酒 土井酒造場は明治5年、1872年創業。
田園に囲まれた山裾に建ち、高天神城の古戦場跡から湧き出る神秘の水と静岡酵母で醸す名酒「開運」の醸造元です。
全国にその名を知られる全国新酒鑑評会常連蔵で、静岡県の日本酒を語る上では避けて通れない存在です。
一世を風靡した静岡酵母の開発への貢献や、能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人、故波瀬正吉氏が長年杜氏として指揮を執ってきたことでも有名です。
そして土井社長は学究肌の蔵元であり、伝統技法を大事にする一方で最新の設備を使用、開発段階から参加した設備も数多くあり、酒造設備や醸造環境の改善に余念がありません。
能登杜氏伝統の職人気質に最新の酒造設備で旨い酒を醸しています。

商品説明 高知県独自の酵母「CEL-24」で醸した純米吟醸のスパークリング。
デリシャスリンゴを思わせる華やかな香りとピュアな甘味に、時間をかけて炭酸を溶け込ませ、爽やかでフルーティーに仕上げました。
CEL-24とは・・・高知県内にて開発されたオリジナル酵母。
フルーティーで華やかな香り、パイナップルのように鮮明な甘酸っぱい味わいなどの要素が特徴に挙げられます。
その中でも特に香りが強いものを選抜したものが、スーパーCEL-24です。
おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日 ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』をご選択ください。
瓶が特殊な為、箱には入りません。
ご了承ください。
箱代について ※瓶が特殊な為、箱には入りません。
のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝　など ご希望の表書きに対応させていただきます。
保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。
（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。
注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。
ご了承下さい。
●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。
楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米吟醸酒 >> 四国 >> 720ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・ 日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野） など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや 日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。
☆成分表☆ ■アルコール度数：14度■精米歩合：55％■酸度：1.7■日本酒度：?4■アミノ酸度：1.1■原料米：国産米■酵母：CEL-24■製造元：濱川商店　株式会社※冷蔵庫にて保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。

こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。
クー ル便料金が別途加算されます。
楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
[造　り]　純米吟醸原酒生酒 [アルコール度数]　14度 [日本酒度]　-15 [酸　度]　1.9 [アミノ酸度]　1.0 [原料米]　八反錦（広島） [精米歩合]　50・50 [酵　母]　CEL-24

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -2.1 酸度 2.0 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 16度 使用米 五百万石 山田錦 精米歩合 58％ 酵母 1008+1001 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 低温熟成させながらも、華やかな吟醸香、ガス感と爽やかなフレッシュ感。
しっかりとしたボディの純米吟醸です。
無骨でありながらダイナミックさとインパクトのある味を感じて頂きたいという思いで醸した限定酒。

蔵元コメント 爽やかさと切れを特徴とし、 真夏でも味はありながら 軽くおいしく飲めるよう今年も仕上がっています。
店主コメント 落ち着いた香りのスッキリ系味純米 軽やかながらもしっかりしたコクがあります 　 商品名 　 天青　千峰　夏・純吟 　 販売時期 　 限定(4月下旬?) 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 山田錦 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 13.8度 　 酵母 　 KA-4 　 日本酒度 　 +2 　 酸度 　 1.5 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 熊澤酒造 　 蔵元所在地 　 神奈川県茅ケ崎市 スペック更新日　2022.4.2

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
白瀧酒造の代表銘柄です。
キレのある軽快な味わいと果実のような香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 “ころん”とかわいい、手のひらサイズの本格純米吟醸。
精米歩合60％まで磨き上げた、たっぷりのお米を使用。
お米のもつ旨味成分を充分に引き出し、特に“旨さ”が極立つ「純米吟醸酒」に仕上げました。
手のひらサイズで、「京風の華やかさ」と「優雅な大人っぽさ」をまとった黄桜オリジナル瓶。
かわいい見た目ながら中身には一切の妥協なし。
しっかりした旨さのある、飲み飽きしない、日本酒本来の芳醇な味わいを、存分に味わうことが出来ます。
小さいので外で軽く飲んだり、見目が可愛いのでパーティーで振る舞うことも出来る本格純米吟醸です。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米吟醸酒 ■アルコール度数:14% ■日本酒度:+1 ■産地:京都府 ■蔵元:黄桜株式会社 ■容量:180ml ■容器:瓶

千福夏しぶき純米吟醸は、夏の訪れを感じさせる限定醸造の日本酒です。
夏に最高な味わいをテーマに広島県産米にこだわって仕込んだ爽やかな純米吟醸酒です。
三宅本店が誇るこの純米吟醸酒は、夏の暑さを忘れさせる爽やかな味わいが特徴で、 熟れりんごを想わせるフルーティーな香りと甘酸っぱいジューシーな味が口の中で広がります。
冷やして楽しむ冷酒や、氷を加えたオンザロックでの飲用がおすすめです。
特別な日の御祝や御礼、母の日や父の日などの贈り物にも最適で、受け取った方の心に 夏の清涼感をもたらすでしょう。
また、内祝いや誕生日、結婚などのお祝い事にも喜ばれること間違いなしです。
広島の伝統と技が光る千福夏しぶき純米吟醸で、特別な夏のひとときをお過ごしください。
【こだわりのポイント】 　1.厳選した酒米・良質な水を使用し、伝統の技を活かして仕込みました。
　2.もろみを独自の製法で濾過。
口当たり良くすっきり爽快な飲み心地を再現。
　3.飲みやすさを追求し、アルコール度数12％に仕上げています。
　　サイダー等で割って、カクテル風のアレンジも楽しみください。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 三宅本店 呉市 千福 吟醸純米酒 夏季限定酒 夏専用 やや甘口 夏に最高 広島県産 爽やかな純米吟醸酒 爽快なデザイン 熟れりんご フルーティーな香り 甘酸っぱくジュージーな味わい 冷酒 オンザロック

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。
昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。
どこか懐かしい親父の酒。
鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ！ 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。
最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね！ 無手無冠の夏限定発泡清酒、『無手無冠しゅわんと』。
四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米吟醸酒です。
昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。
渾身の旨さをお楽しみください。
キンキンに冷やしてお飲みください。
焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 500ml アルコール度数 12度 原料米 吟の夢 原材料名 米(吟の夢) 精米歩合 60％ 日本酒度 -1 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 キンキンに冷やしてお飲みください。
無手無冠の栗焼酎はこちら！！

商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/生酒 醸造元 富美菊酒造株式会社（富山県富山市） 原料米 富山県産「五百万石」精米歩合60％ 香り 爽やか 味わい やや辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 14％ 加熱殺菌 なし 保存方法 要冷蔵 商品説明 富山県の地酒「羽根屋」は仕込みの全量を鑑評会に出品する酒と同様の造り方で醸造される限定酒です。
果実のような爽やかな香りです。
口当たりは軽いのに濃厚な旨味が感じられます。
酸味も立つので甘さもすぐに消えていきます。
透明感のある後味が夏にピッタリだと思います。

島根県産米を使用。
香り控えめでキリッとした飲み口と、　辛口でありながら　適度な旨みがほどよく調和した純米吟醸酒です。
  商品名が「のど黒」となっているのはまさに、のど黒のようなクセがなく濃厚な味わいの魚に合うように、すっきりとして酸味を利かせた仕上がりになっているからです。
なので刺身や煮付けとの相性が抜群です。
種類純米吟醸 原材料米、米麹 アルコール度14度 内容量720ml当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
日本海酒造 創業は明治21年(1888年)。
日本海酒造さんは清冽な三隅(みすみ)川が注ぐ地・島根県浜田市三隅町で酒造りをされています。
三隅町にあるこの蔵は、三隅川の伏流水、県内で生産される酒造好適米、冬季に日本海の荒波を渡ってくる季節風に恵まれた土地柄。
「水、米、気侯」のどれもが酒造りに適していると言えます。
このような気侯の中で、「人の心と心をつなぐ酒」という志を貫きながら美しい自然の中で丁寧な酒造りをしています。
厳しくも優しい、雄大で美しい目本海。
その大いなる懐に抱かれて生まれた島根県を代表する蔵、それが日本海酒造さんです。
  ※この商品はメーカーから直接発送いたします。
日本海酒造さんの商品のみ同梱ができます。
日本海酒造さんの商品以外のご注文がある場合は別途送料をいただきます。
ご了承ください。

冬の月限定酒 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アケボノ 精米歩合 50%・58％ 甘辛度 爽やかな旨口 酸味 やや有 アルコール分 14％台 商品説明 瓶内二次発酵で溶存炭酸ガス感を残した純米吟醸にごり酒です。
サラッとした甘さに仕上げ、さらに瓶内二次発酵のパチパチ感が呑みやすさを演出してくれています。
このグイグイ飲めるにごり酒をあえて例えるなら大人のアンバサでしょうか？ 暑い夏のアウトドアやバーベキュー等に存分に力を発揮してくれること間違いなしです！ キーンと冷やしてお召し上がりください。
※クール代が別途かかります ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
　

ギフト対応 商品情報 商品内容 名入れラベルのお酒と 新潟を代表する有名酒 「越乃寒梅」が入ったギフトセット 1、名入れのお酒（恩田酒造） 2、越乃寒梅　白ラベル（石本酒造） 各720ml 特別な贈り物にオススメです。
◆風呂敷ラッピングはこちら お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ 日本酒 プレゼント ギフト 越乃寒梅＆名入れのお酒 セット 720ml 2本 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 日本酒 お酒 名入れ 名前入り

　平成5年に丸岡町が日本一短い手紙コンテストとして「一筆啓上賞」を開設したのにともない商品化されました。
吟醸造りした純米吟醸酒。
吟醸はゆっくり熟成させる事によりまろやかな味わいを増していきます。
そのまろやかな味わいをお楽しみ下さい。
。
ラベルの左に記載されているのが、一筆啓上賞にて受賞された作品の一句です。
他に720ml瓶もございます。
商品名 富久駒　純米吟醸　一筆啓上 箱入り 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60％ アルコール度 15.4℃ 日本酒度 +6.3 酸度 1.5 製造元 丸岡町久保田酒造合資会社 一筆啓上とは？ 1993年（平成5年）から、行われている一筆啓上賞は、日本で最も古い天守閣を持つ福井県丸岡町にある丸岡城の、最も短い手紙文を刻んだ碑、「一筆啓上　火の用心　お仙泣かすな　馬肥やせ」からヒントを得て、同町が日本で一番短い手紙文の再現、手紙文化の復権を目指そうということから始まりました。
碑文は、400年程前に徳川家康の功臣、本多作左衛門重次が陣中から妻に宛てて送った手紙として有名です。
文中の“お仙”とは重次の息子仙千代で、後の丸岡城6代目城主となった本多成重のことです。
この賞は、同町にゆかりのある徳川家康の忠臣 本多作左衛門重次が陣中から妻にあてて送った手紙「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」にちなむものです。
「お仙」とは、後の越前丸岡藩主 本多成重(幼名仙千代)のことで、日本で最も古い天守閣をもつ丸岡城に、この手紙文を刻んだ碑が立っています。
あなたも、心のこもった日本一短い手紙文に挑戦してみませんか。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ≪　重要なお願い　≫　平成24年（2014）1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1〜2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代（税込￥180・￥270）が必要となります。
▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。
但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。
（例：黒龍大吟醸1800ml　化粧箱入りなど、、） 　1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。
上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。
詳しくは、お問合せ下さい。
宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ￥180 ●1800ml瓶-2本 ￥270 ◎1800ml瓶-3本以上　及び1800ml瓶-1本 ＋ 720ml瓶-1〜2本以上から ￥0 ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。
包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★田舎にある家族経営の小規模でちっちゃな蔵元なので、 気さくで親しみのある造り酒屋です。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ●坂井市・あわら市内で唯一の造り酒屋久保田酒造が、お客様への感謝を込めて年に一度の酒蔵開放を行います。
皆様お誘い合わせの上、お越し下さい。
2020年（令和2年）の蔵開放日は　3月1日（日曜日）に　開催予定です。
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　┏┛┗━━━┓　商品のお届けに、3〜7日ほどのお時間を頂いております。
　┛ 　┏━┳━┛　配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。
　 　 　┣━┫　　　　なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。
　┓ 　┣━┫　　　　その場合は改めてご連絡申し上げますので、 　┗━┗━┛　　　　ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） --------------------------------------------------------------------------

能登復興応援プロジェクト ＝＝＝つなぐ石川の酒＝＝＝   　このお酒は 　能登の仲間を助けるため 　石川県の蔵が一致団結し 　販売をする日本酒です 蔓延元年創業の老舗地酒蔵 小松市・東酒造 　神泉純米吟醸 720ml 2,300円（税別） 「神泉」で知られる小松市の造り酒屋東酒造は万延元年（1860年）創業です。
大正年間の石川県内には酒蔵が300社近くありましたが、ここ東酒造はその中でも十指に入る有力な酒蔵でした。
現在の東酒造の年間製造石高は300石ほどですが、その造り出すお酒の大半が大吟醸、純米、本醸造酒などのこだわりの高級酒となっています。
今回の応援酒ですが、その中からスッキリとした甘口の自慢の純米吟醸酒をえらび復興応援ラベルを貼っての販売です。
●原材料： 米（国産米） 米こうじ（国産米） ●アルコール度数： 14．5度　精米歩合　60％ 令和6年1月1日に発生した能登半島地震 石川県能登地方は激震に襲われ、11ある酒蔵の多くが全壊・半壊する被害を受けました。
今、地震を生き残った蔵元たちは、瓦礫の中から力強く立ち上がり、必ずや自分の銘柄を復興させようと努力しています。
このお酒は、能登の仲間を助けるために、石川県の蔵が一致団結して販売する日本酒です。
1本あたり100円を石川県、100円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。
多くの皆様が、この日本酒を飲んで能登を応援し、石川県に想いを馳せていただけることを願っています。
 

【商品説明】好適米を55%精米した「純米吟醸」の生貯蔵酒。
アルコール度数:14日本酒度:1 酸度:1.6麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明 名称 スパークリングワイン風！純吟いとをかし活性うすにごり 500ml×4本 詳細 2021フランスKuraMaster最高位プラチナ賞受賞や、2021ボルドー酒チャレンジ金賞受賞している「純米吟醸いとをかし」。
そのお酒の生酒にオリを絡めて瓶内発酵をさせた、お酒です。
　 フルーティーな香り、涼やかな酸味、微発泡が心地よい甘口。
まるでスパークリングワインのようなお酒です。
冷やしてお楽しみください。
●アルコール分14％ ※写真はイメージです ※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています ※満20歳未満の者の酒類の注文はできません 内容量 ■日本酒500ml×4本 ※お酒は二十歳になってから 原材料 米、米麹(原料米：国産) 賞味期限 要冷蔵・冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお飲みください。
産地名 高知県香南市 発送期日 入金確認後、30日以内に発送予定 配送温度帯 冷蔵 備考 〜お申込み前に、下記を必ずご確認ください〜 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。
発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。
あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
あらかじめご了承ください。
提供元 高木酒造株式会社 地場産品基準 地場産品類型：第3号 類型該当理由：香南市内の加工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 料理に合う 晩酌 お祝い 御祝い 記念日 内祝い 特別な日 誕生日 バースデー ホーム パーティー 宅飲み 宅のみ お返し 御礼 お礼 感謝 ごほうび ご褒美 手土産 お歳暮 お中元 御中元 挨拶 社会人 お取り寄せ おとりよせ 瓶 ビン 贈答品 贈答用 美味しい おいしい すっきり 爽やか さわやか「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 　　　豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 種別　　　　　純米吟醸酒 原料米　　　　県産米 精米歩合　　　60％ 日本酒度　　　-10 酸度　　　　　2.3 使用酵母　　　CEL-24 アルコール度　14度 容量　　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。
「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。
」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。
豊能梅 純米吟醸 いとをかし生酒 720ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 白ワインの様な酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。
高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。
ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。
実は、なんとトラブルから。
平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。
知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。
その酵母が「CEL-24」でした。
しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。
急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。
商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。
販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。
商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。
CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。
さて、いかがでしたか。
とても「いとをかし」なエピソードですね。
何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。
ぜひ、このお酒を味わってみませんか。
[受賞歴] 2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 2019 IWC BRONZE MEDAL ◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 　　　豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 種別　　　　　純米吟醸酒 原料米　　　　県産米 精米歩合　　　60％ 日本酒度　　　-10 酸度　　　　　2.3 使用酵母　　　CEL-24 アルコール度　14度 容量　　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。
「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。
」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。
豊能梅 純米吟醸 いとをかし生酒 720ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用720ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 白ワインの様な酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。
高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。
ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。
実は、なんとトラブルから。
平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。
知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。
その酵母が「CEL-24」でした。
しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。
急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。
商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。
販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。
商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。
CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。
さて、いかがでしたか。
とても「いとをかし」なエピソードですね。
何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。
ぜひ、このお酒を味わってみませんか。
[受賞歴] 2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 2019 IWC BRONZE MEDAL ◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。