＼＼5月限定クーポン配布中／／ ▼▼▼ 《ご利用条件》 ・100円OFFクーポン：5,000円以上の購入 ・150円OFFクーポン：7,000円以上の購入 ＼＼Instagramはじめました／／ ▼▼▼ お得なクーポン情報やオススメ商品をご案内しますので、フォローよろしくお願いします！ 〜昭和の初め、宮崎の酒として愛されてきた清酒が復活します〜 清酒「初御代」は、日向三代の神々の後をうけ神武天皇が第一代の天皇として即位されたことに鑑み、 御代の初めという意味をもって「初御代」と命名された商品で、神武さまが祀られている宮崎神宮の献上酒としても知られ、 昭和の初めから宮崎の皆様と喜び悲しみを分かち合う酒として地元の人に愛されていた商品です。
手間ひまかけて醸した本醸造酒。
優しい香りと磨かれた淡麗な味わい。
すっきりとした飲み口の辛口タイプ。
「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
●ここが喜ばれています フリーワード メッセージカード カード のし 熨斗 無料 送料無料 ラッピング リボン 丁寧な包装 丁寧 ギフト包装 ギフト箱 化粧箱 上品 上質 高級 お取り寄せ 宮崎 限定 宮崎限定焼酎 宮崎限定 霧島 本格霧島 オリジナルラベル 焼酎 宮崎旅行土産 酒屋 目利き 相談 人気 お酒 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●季節の挨拶・贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマスギフト お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 心ばかり ●長寿のお祝い 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 周年祝い 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ゴルフコンペ ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●こんな想いをこめて… おめでとう 誕生日おめでとう ありがとう いつもありがとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これからもよろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね ごめんなさい 大好き ●こんな方に お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 妻 奥さん 彼女 夫 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お世話になった方

製造　　福島県南会津郡南会津町　　花泉酒造合名会社 綺麗でスッキリとした味わいですが、ほんのりと甘く優しい味わいの本醸造酒。
飲み飽きせずずっと飲んでいたい…と思うお酒です。
やや冷〜常温〜ぬる燗がオススメです。
製造元花泉酒造合名会社 原料米麹米-五百万石、掛米-たかねみのり、四段-ひめのもち 精米歩合65％ 日本酒度+3 酸度1.6 使用酵母協会701号 アルコール度数15.8度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

商品情報商品名古澤酒造 澤正宗 本醸造樽酒 1.8L原材料麹米:山形県産米 精米歩合:65掛米:山形県産米 精米歩合:65アルコール分15日本酒度0度酸度1.4度 販売者 古澤酒造(山形県)【送料無料】 澤正宗　本醸造樽酒　1.8L×6本 1ケース 【送料無料】【地域限定】古澤酒造 澤正宗　本醸造樽酒　1.8L 木製の樽貯蔵した杉香り豊かな酒 8

商品説明 山形で再出発を果たした海の男酒 商品名 磐城壽 本醸造 内容量 1800ml 原料米 国産米 アルコール度数 15度 日本酒度 − 精米歩合 65％ 蔵元 鈴木酒造店 山形県長井市四ツ谷1-2-21

上撰は、かつて日本酒に級別があった時代の「一級酒」として、レギュラークラスの酒に位置付けられています。
アルコール分は15度台、月桂冠のスタンダードと認識され長年親しまれてきました。
1992年 の級別廃止後は、「上撰」と独自の呼称でランク付けし、現在に受け継がれています。
自然な香りと、まろやかな旨みは、今も変わらず愛され続けております。
びん詰商品のラベルデザインは、大正期頃からの意匠を現在に引き継いでいます。
【おススメの飲み方】 冷や(5?10℃) ◎ 少し冷やして(10?15℃) ○ 常温○ ぬる燗(40?45℃)◎ 上燗(45?50℃)◎ 熱燗(50?55℃)◎ (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【京都府京都市伏見区】 【gekkeikan/japanese sake】 【日-普1800】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞本醸造酒(日本酒)＞本醸造 上等酒 (1800ml)【本醸造 上等酒の商品詳細】●冷やでも燗でも楽しんでいただける、食中にオススメのお酒です。
●後味に旨味が残る柔らかな飲み口。
賀茂鶴の特徴がよく表れた代表的な味わいです。
●アルコール度数：15度〜16度【品名・名称】日本酒【本醸造 上等酒の原材料】米(広島県産)、米こうじ(広島県産米)、醸造アルコール【保存方法】光や高温を避け、涼しい場所に保存し、開栓後は早めにお召し上がりください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】賀茂鶴酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
賀茂鶴酒造〒739-0011広島県東広島市西条本町4番31号082-422-2122広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[アルコール飲料]

商品情報商品名ずーっと好きでいてください 本醸造美酒 720ml原材料名【麹米】国産米【掛米】国産米【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】65％アルコール分15.8度酸度0.9度日本酒度1.5度 販売者 梅錦山川【送料無料】 梅錦 ずーっと好きでいてください 300ml x24本 1ケース　24本 【送料無料】【地域限定】梅錦 ずーっと好きでいてください 720ml 澄み切った、蒼いボトルが印象的なこちらの「ずーっと好きでいてください　本醸造美酒」スッキリとした酸味が後を引く、爽やかな日本酒。
飽きのこない淡白な味はいはいつまでも飲んでいたいと思わせる魔力を秘めています。
愛媛を代表する蔵元、梅錦が醸し出す新しい日本酒のカタチをぜひ体感してください。
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【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 世界のシェフとソムリエが認めた辛口。
ミシュランシェフやソムリエによって構成される、世界有数の独立機関であるiTQi(国際味覚審査機構)より、高品質な味わいの商品に贈られる「優秀味覚賞」。
そのなかでも「極めて優秀」とされる最高の「三ツ星」を7年連続受賞し、「ダイヤモンド味覚賞」を受賞しました。
江戸より続く伝承の生もと造りで醸すことで、調和のとれた味わいと、キレのある力強いのど越しに。
雑味がなくスッキリとした味わいとしっかりとした押し味。
どんな飲み方にも対応して、料理の邪魔もせず、飲み飽きしない。
これぞ菊正宗が目指し、世界が認めた本流辛口です。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:本醸造酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+5 ■産地:兵庫県 ■蔵元:菊正宗酒造 ■容量:1800ml ■容器:瓶

■美和桜 辛口 本醸造酒 飲み口すっきりなのに、味がある辛口 原料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 八反錦掛：中生新千本 精米歩合 70％ 味わい 辛口だが本醸造らしくしっかりとした味わい。
燗でも冷でも一年中あきない。
内容量 1800ml アルコール分 15.3％ 生産地 広島県三次市三和町下板木 製造者 美和桜酒造有限会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石・一般米 ■精米歩合：65％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 さらっとした口当たり、きりっとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや辛口・やや淡麗 【おいしい飲み方】 熱燗でじんわり味わう ※冷で流すように味わってもおいしくいただけます 　 【料理の相性】 焼鳥、唐揚げ、エビチリ、ロールキャベツ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」三日月 本醸造

酒通向きのすっきりとした超辛口の本醸造。
日本酒度 +10 使用米 麹米　五百万石　 掛米　こしいぶき 精米歩合 麹米　60% 掛米　60% アルコール度 16.2%日本酒度 +10酸度 1.3 飲み方 常温?ぬる燗和楽互尊 超辛酒 本醸造 720ml 池浦酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌 酒通向きのすっきりとした超辛口の特製品。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：900ml　　 4)アルコール分 17〜18％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　キリッとした口あたり、香り高い超辛口

〜菊水 ふなぐち一番搾り スパークリング〜旨味と泡の、エクストラリッチな生原酒“ふなスパ”ついに登場！！ふなぐちの味そのままに、炭酸とのマリアージュで弾ける美味しさを！ロックグラスに注ぐたび、泡も気分もシュワっとアガる！しぼりたてならではのほとばしる旨さ、ガツンと19度の飲みごたえ。
いつものふなぐちがかつてないふなぐちへ。
スパークリング生原酒の登場です。
［ お酒の特徴 ］●本醸造 生原酒 スパークリング●新潟県産コメ100％使用　●精米歩合70%　●アルコール19度

新酒質・新容器・新しい飲み方で、日本酒の新たな価値観を打ち出した新商品です。
手のひらにぴったりと収まるショットボトル、かつリキャップ可能なスクリューキャップを採用。
リラックスタイムを贅沢に演出する、新・日常の日本酒。
バナナのような甘い香りとジューシーな果実味に溢れ、米由来の甘みをたっぷりと含んだ「艶めくリッチ本醸造」 【アルコール度】15度以上16度未満 【精米歩合】70％ 【日本酒度】＋11.0 【酸度】1.5 【原材料名】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 【味わい】甘口、濃醇 【おすすめの飲み方】5〜10℃ 冷やして ◎ /10〜15℃ すこし冷やして ◎ /常温で 〇 【保存方法】冷暗所 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

内容量 ： 1800ml アルコール度数 ： 16％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 日本酒

クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 〆張鶴　雪　特別本醸造 原材料名精米歩合 五百万石・醸造アルコール55％ 内容量アルコール度数 1800ml15％ 保存方法 冷暗所保管 製造者 新潟県宮尾酒造

幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 1.8L アルコール度数 16.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)自家醸造アルコール 精米歩合 70％ 日本酒度 +6.4 酸度 2.4 使用酵母 協会7号 保存方法 冷暗所にて保存してください。
製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） 商品説明 こだわりの地元産の酒米をじっくりと醸して、最高の旨さに熟成されたところで火入れ瓶詰めされています。
無手無冠の旧会社名(34年前に社名変更)が、この「千代登」です。
お鍋や焼魚などと相性がバッチリ！お燗用の本醸造酒です。
おすすめの飲み方 燗でお飲みください。
無手無冠の宇宙酒はこちら！！無手無冠の栗焼酎はこちら！！ 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 【ご注意ください】 ※産直の為、お買い上げ6.500円以上、送料無料対象外です。
※こちらの商品は産直のため同梱・代引きは不可になります。
ご了承ください。
※こちらお届けに最短1週間ほどかかります。
容量:720ml 度数:16度 ＜和　酒＞清　　　酒清酒上撰　 メーカー名: （株）佐浦 酒度: 2酸度: 1原産地名: 宮城製造法名: 本醸造酒 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください白真弓 本醸造 やんちゃ酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [蒲酒造/岐阜県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください日置桜 辛口本醸造 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [山根酒造/鳥取県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品情報商品詳細〇上撰本醸造 光東 720ml山廃仕込み独特の味わいを優しく感じられる日本酒■日本酒度：+3■精米歩合：60％■酸度：1.5■アルコール度数：15度■蔵元：山川酒造株式会社(群馬県邑楽郡千代田町赤岩185-3)保存方法直射日光を避け、保存下さい賞味期限賞味期限は御座いませんが開封後は、お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。
　 【山川酒造 上撰本醸造 光東 720ml】群馬の地酒 四合瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 【山川酒造 上撰本醸造 光東 720ml】群馬の地酒 四合瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 8

　男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。
品質の面では、国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所保存 原材料 ●種別/特別本醸造酒 ●精米歩合/60% ●アルコール度数/15度 ●日本酒度/+2 　 製造元 男山酒造 商品説明 　昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
　

【商品説明】上品な旨み、やわらかな喉越しは、飲み飽きしない芳醇至福の味わいです。
アルコール度数:15日本酒度:0 酸度:1.4麹米:こしいぶき 精米歩合:65掛米:こしいぶき 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・醸造用アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名お福酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴。
熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。
スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。
お酒好きの方への贈り物やご自宅の毎日の晩酌用に是非ともご愛飲ください。
商品情報 製造元・商品名 酔鯨酒造　酔鯨 特別本醸造 1800ml×6本セット 内容量 1800ml ×6本 商品スペック 　原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 　精米歩合：55％ 　アルコール度数：15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
　 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品情報商品詳細〇太平記の里 本醸造 720ml蔵元イチオシ商品！■日本酒度：+4■精米歩合：65%■酸度：1.3■アルコール度数：15度■蔵元：山崎酒造株式会社(群馬県太田市新田木崎町966) 保存方法直射日光を避け、保存下さい賞味期限賞味期限は御座いませんが開封後は、お早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。
　 【山崎酒造 太平記の里 本醸造 720ml】群馬の地酒 四合瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 【山崎酒造 太平記の里 本醸造 720ml】群馬の地酒 四合瓶 日本酒 お酒 酒 ホワイトデー プレゼント ギフト 飲み比べ 群馬 贈り物 内祝い 辛口 誕生日 8

米の旨味に艶が加わり、キメ細かな酸味が後味を 引き締める、和食にピッタリの心地よい味わい。
■こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、お中元、お歳暮、贈り物に、 結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職、長寿のお祝いに、 職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 榮川　本醸造酒 蔵元 榮川酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 1.8L アルコール度数 15度 使用米 国産米 精米歩合 70％ 日本酒度 おすすめの飲み方 冷やして

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 「通」好みの、濃厚で深い味わい 吟醸の古酒をブレンドした本醸造酒。
吟醸古酒の熟成香と、本醸造酒のまろやかさの絶妙なブレンドがお楽しみいただけます。
やわらかな甘さとなめらかな旨みが口に広がります。
濃厚で深い味わいは、まさに通好みの旨さです。
日本の伝統的な「和」のイメージとカップ酒の簡便さを融合させたオリジナルの容器に詰めました。
常温、またはぬる燗でお召し上がりください。
■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:本醸造酒 ■アルコール度数:16% ■日本酒度:+1 ■産地:京都府 ■蔵元:黄桜株式会社 ■容量:180ml ■容器:瓶(陶器)

コメント お米由来のほのかな甘みと酸味が バランス良く調和した、すっきりとして飲みあきしない 上品な旨さが特長です。
辛口 ・　・　●　・　・ 甘口 淡麗 ・　・　・　●　・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6 原料米 （麹米/掛米） 主にアケボノ 精米歩合 （麹米/掛米） 65%精米 酒米の性質を丁寧に見極めながら美味し酒への願いを込めて米の形のまま磨き上げる原形精米です。
大吟醸では実に三昼夜かけて磨き上げます。
洗米、浸漬 手洗いと浸漬のようすです。
数秒単位の限定吸水を行うほど、細やかな心遣いが求められる作業です。
蒸し米、放冷 手洗いされた米は昔ながらの甑（こしき）によって蒸し上げられます。
蔵人達が、精魂を込め、一粒一粒 のお米に愛情を注ぎ込んでいます。
製麹 日本酒の旨みを決める麹造りです。
蔵人達は全身全霊をかけて麹造りに打ち込みます。
麹室の中で温度湿度 を微妙に調整しながらおよそ二日間。
こうして生まれた南部杜氏独自の突きはぜ麹。
飲み口のきれいな長龍の極意です。
酒母 麹・蒸し米・水そこに酵母という微生物を加え、酒のモトとなる酒母をじっくりと育てていきます。
杜氏は 全神経をそばだてて、見えざる酵母と語り合います。
発酵 そして酒造り最大の山場、醗酵。
酒造りの真髄に打ち込む蔵人の愛情に応えるようにモロミは生まれ、 次第に姿を変え、新しい酒へと生まれ変わって行きます。
上槽 モロミが搾られ、長い旅を続けてきた米は今まさに清酒と酒粕に分かれます。
酒が生まれる瞬間です。
貯蔵 広陵蔵で丹念に仕込まれた酒は、貯蔵タンクが並ぶ八尾蔵の地下冷房貯蔵庫に運ばれ、ここでじっくりと熟 成の眠りにつきます。
やがて季節がめぐり時の力がまろみと香りを醸しだすと、新しい長龍の誕生の時を迎えます。
瓶詰 長龍独自の無菌ルームでの瓶詰め。
わずかな品質変化もなくすシャワー冷却。
私たちは、徹底して品質を求める酒造りを最後まで貫いています。
低温瓶貯蔵 大吟醸酒・ビンテージ純米酒などの商品は、瓶詰めした後、低温熟成しております。
これは、味と香りの変化をより少なくし、ゆるやかな熟成を促し、旨みを逃さないためです。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

新潟県産のお米を100％使用した本醸造酒。
飲みごたえのある味とキレの良さ。
飲み飽きしない、味わいで、どんな料理とも相性抜群です。
冷やで爽やかに、燗でなめらかに。
ぜひ一度ご賞味ください。
精米歩合：58％

新潟県産のお米を100％使用した本醸造酒。
飲みごたえのある味とキレの良さ。
飲み飽きしない、味わいで、どんな料理とも相性抜群です。
冷やで爽やかに、燗でなめらかに。
ぜひ一度ご賞味ください。
精米歩合：58％