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会津産福乃香米を末廣酵母T-1で仕込みました低アルコール純米吟醸酒です。 酵母の特徴である吟醸香を活かし酸味がありつつも甘みを残しアミノ酸も低く仕上げ、芳醇旨口系統の王道酒質を狙い丹念に醸造しました。 ラベルは末廣酒造「嘉永蔵」で所有されている野口英世氏直筆の書をそのまま使用しています。 「国家の太平を目指す大きな計画」という意味合いです。 開けたてはガスを感じるくらいのフレッシュさ、リンゴや杏子を思わせる甘酸っぱい口当たり、滴り落ちるくらいのジューシーな甘さが魅力。 度数14度の軽やかな甘さが特徴、酸味も主張しませんが存在感はしっかりあり、甘さをしっかりと支えます。 雑味少なく綺麗な甘みをお楽しみ頂けます。 喉越しもスッキリ、余韻も綺麗にフェイドアウト。 度数も低めの飲みやすい大変良い仕上がりです。 ■原料米:会津産福乃香60%精米 ■酵母:T-1(末廣酒造自社酵母) ■日本酒度:-6?-8 ■酸度:1.6 ■度数:14度
冷やして美味しい、爽やかな酸と旨味のバランスがとれた初夏の風を思わせる純米吟醸です。 ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.0
昨年の秋収穫された良質の米を使い、寒さの厳しい冬場に丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。 搾りたてのフレッシュ感と若々しさを、そのままお届けしたく「1回火入れ」で仕上げた新酒です。 呑み易いまろやかな酒質に仕上げております。 ■原料名:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:55% ■アルコール度数:14度以上15度未満春には梅、桃、桜の花が一度に開花することから“三春”という名が付いたとされる、福島県の中ほどにある小さな城下町・三春町に位置する佐藤酒造。この三春の地には日本三大桜のひとつである「滝桜」があり、桜の名所でもあります。その自然豊かな町から一望できる阿武隈山系の伏流水で「地酒 三春駒」は醸し出されています。
瓶内2次発行の本格的発泡性純米吟醸酒。 ほのかな甘みと二次発酵由来のきめ細やかな泡、スパークリングならでは、さわやかな口当たりにキレが良くなる様に仕上げました。 ■原材料:米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分:13度
会津産福乃香米を末廣酵母T-1で仕込みました低アルコール純米吟醸酒です。 酵母の特徴である吟醸香を活かし酸味がありつつも甘みを残しアミノ酸も低く仕上げ、芳醇旨口系統の王道酒質を狙い丹念に醸造しました。 ラベルは末廣酒造「嘉永蔵」で所有されている野口英世氏直筆の書をそのまま使用しています。 「国家の太平を目指す大きな計画」という意味合いです。 開けたてはガスを感じるくらいのフレッシュさ、リンゴや杏子を思わせる甘酸っぱい口当たり、滴り落ちるくらいのジューシーな甘さが魅力。 度数14度の軽やかな甘さが特徴、酸味も主張しませんが存在感はしっかりあり、甘さをしっかりと支えます。 雑味少なく綺麗な甘みをお楽しみ頂けます。 喉越しもスッキリ、余韻も綺麗にフェイドアウト。 度数も低めの飲みやすい大変良い仕上がりです。 ■原料米:会津産福乃香60%精米 ■酵母:T-1(末廣酒造自社酵母) ■日本酒度:-6?-8 ■酸度:1.6 ■度数:14度 ■火入れ:無
手書き風ラベルが印象的な亀泉きっての人気酒。 原酒でアルコール度数は、やや低め。 日本酒度は、かなりのマイナス数値! そんな情報は置いて、まずご賞味を。 高知県の酵母由来の華やかなではっきりした吟醸香。 甘酸っぱくウソみたいに軽快な飲み口。 ■原材料:米(国産),米麹(国産米) ■アルコール度数:14度 ■精米歩合:50% ■使用酵母:CEL-24 ■日本酒度:-16 ■酸度:2.1 ■アミノ酸:1.3
日本酒とワインの醸造技術を使って、まるで上品な白ワインのような豊かで深みのある味わいに仕上げた日本酒です。 多彩な甘みと酸味そして旨味のハーモニーが楽しめます。 おすすめの飲み方は5-10度で冷やすか常温がおすすめです。 ボトルデザインも素敵でラベルには「日本酒」と明記してありますが、ワインセラーに入れて頂いても全く違和感の無いおしゃれボトルです。 ■原材料:米(岡山県産備前雄町)、米こうじ(岡山県産)
商品情報 ※越路吹雪 梅酒 名前入れボトル 新潟の蔵元が丹精込めて醸し上げた日本酒原酒に、国産青梅を丸一年漬け込んだ甘さ控えめ、梅味濃厚な梅酒に、書道師範の腕前を持つ地元書家が真心こめて1本1本書き上げたお名前ラベルを貼ったオリジナルの梅酒を、新潟の清酒と共に大切な方にお届けします! 【商品名】越路吹雪 梅酒 【製造元】高野酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】11度以上12度未満 【原材料】清酒・梅(国産)・糖類 ※越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。甘いフルーツのような上立香、濃厚で甘みのある味わい。フレッシュな酸を感じます。従来の日本酒では味わえない、デザートワインのような日本酒です。ワイングラスで冷やしてお召し上がりください。 【製造元】越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 【内容量】720ml 【アルコール度数】13度以上14度未満 【日本酒度】-54 【酸度】3.8 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石・こしいぶき60%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット 名前入れ 名前入り 名入れ 名入り ネーム入れ ネーム入り【送料無料】別途 沖縄は1,000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 〈セット内容〉 ・越路吹雪 梅酒(名前入れラベル) 720ml×1本 ・越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 720ml×1本
商品情報 ※越路吹雪 梅酒 名前入れボトル 新潟の蔵元が丹精込めて醸し上げた日本酒原酒に、国産青梅を丸一年漬け込んだ甘さ控えめ、梅味濃厚な梅酒に、書道師範の腕前を持つ地元書家が真心こめて1本1本書き上げたお名前ラベルを貼ったオリジナルの梅酒を、新潟の新潟と共に大切な方にお届けします! 【商品名】越路吹雪 梅酒 【製造元】高野酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】11度以上12度未満 【原材料】清酒・梅(国産)・糖類 ※越乃寒梅 灑 純米吟醸 日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。 【商品名】越乃寒梅 灑 純米吟醸 【製造元】石本酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15度 【日本酒度】+2.0 【酸度】- 【原材料】米・麹米 【使用米】五百万石・山田錦 55%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット 名前入れ 名前入り 名入れ 名入り ネーム入れ ネーム入り【送料無料】別途 沖縄は1,000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 〈セット内容〉 ・越路吹雪 梅酒(名前入れラベル) 720ml×1本 ・越乃寒梅 灑 純米吟醸 720ml×1本
商品情報 ※越路吹雪 梅酒 名前入れボトル 新潟の蔵元が丹精込めて醸し上げた日本酒原酒に、国産青梅を丸一年漬け込んだ甘さ控えめ、梅味濃厚な梅酒に、書道師範の腕前を持つ地元書家が真心こめて1本1本書き上げたお名前ラベルを貼ったオリジナルの梅酒を、新潟の清酒と共に大切な方にお届けします! 【商品名】越路吹雪 梅酒 【製造元】高野酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】11度以上12度未満 【原材料】清酒・梅(国産)・糖類 ※越乃雪椿 純米吟醸 花 厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。 【商品名】越乃雪椿 純米吟醸 花 【製造元】雪椿酒造 【内容量】720ml 【アルコール度数】15〜16度 【日本酒度】+3.0 【酸度】- 【原材料】米・麹米 【使用米】山田錦 60%精米 【保存方法】冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒 飲み比べ/飲み比べセット/日本酒 セット 名前入れ 名前入り 名入れ 名入り ネーム入れ ネーム入り【送料無料】別途 沖縄は1,000円掛かります ※離島の場合は別途、追加料金が必要となります。 〈セット内容〉 ・越路吹雪 梅酒(名前入れラベル) 720ml×1本 ・越乃雪椿 純米吟醸 花 720ml×1本
石川県白山市に位置する吉田酒造が 「大人の贅沢で優雅なひと時」を楽しんでいただくために考えられたSparkling Sake。 自然のガス感が感じられる、瓶内二次発酵の日本酒です。 ガスを充填したものではなく、あくまでも発酵中の活性があるため、イキイキとした自然なキメ細かい泡が優雅な時間をより一層盛り上げてくれます。 石川県が開発した酒米「百万石乃白」を100%使用し、すっきりとした爽やかさとミネラル感たっぷりの心地よい活性。 上品で甘みを帯びた洋ナシやパインの様な熟したフルーツの香りがあります。 ※うすにごりのスパークリングタイプのお酒です。 原産地 石川県 蔵元 吉田酒造 原料 百万石乃白 100% アルコール 14.0度 アミノ酸度 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 内容量 720ミリ クール便で発送品となります(別途)
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 麹米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市)50% 掛米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市)60% 商品説明 冷やして和食と一緒に好相性です。時間がたち温度が変わると味わいも変わるのを楽しめるお酒です。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 栃木県さくら市産山田錦 精米歩合 麹米40%、掛米50% 商品説明 甘酸っぱさを特徴とした仙禽らしさが楽しめるモダンシリーズ。香りは華やかでとってもジューシーな個性あふれる味わいです。リンゴ酸を多く含むので冷やして飲むとより一層美味しさが引き立ちます。 「無垢」には金や銀などの混じりけのない、けがれなく純真である、素朴である、と言った意味があります。素朴な定番酒として、その穏やかで純真な味わいを感じてください。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 60% 商品説明 イタリア語で「神に感謝」という意味を持つお酒。香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香、雄町米ならではのボリューム感とジューシーな味わいです。低アルコールなので突っかかることなく喉に流れて行き、飲みやすく仕上がっております。しかし低アルコールといっても原酒なので、味が薄いといった感覚は一切なく、透明度は高くも、旨みもしっかり内包しています。美味し過ぎて、思わずお酒の神様に感謝してしまう、そんな1本です。 通年商品でもある“Dio Abita”との飲み比べもお楽しみ下さい! 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 商品説明 穏やかな香りとフレッシュでお米の旨みが広がるキレイなタイプ。 独自の技術を用い、原酒でアルコール度数13%になるよう仕上げた、一回火入れの無濾過原酒です。 香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県特A地区東条産特等山田錦 精米歩合 35% 商品説明 白桃のような芳醇な香りの中に、まるで美味しい湧き水を飲んでいるような、お米の艶やかな甘みと、やわらかい口当たりが広がります。食前酒として、食中酒としておすすめです。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 50%(山口県産山田錦) 仕込み水 弁天の湧水 商品説明 マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい。力強い米の旨味・甘味・酸味の究極バランスに仕上がっています。山田錦50%精米と純米大吟醸クラスの飲みやすさに、しっかり抽出された日本酒の旨味は食事に寄り添う味わい。白身魚のお刺身や季節の食事と合わせてどうぞ。 保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(熊本県菊池川流域産)、米麹(熊本県菊池川流域産) 原料米 山田錦 精米歩合 55% 商品説明 「産土 うぶすな 」は花の香酒造が掲げる酒造りの哲学のもと、2022年に誕生した新しいブランド。 酵母由来の独特の香り、酒本来が持つ甘みを土地の仕込水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせ、和水町の自然をそのまま表現しています。 菌や微生物が醸し出すフレッシュ感が、旨味を弾けさせシャープに仕上げたキレのあるお酒です。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも 燗でも楽しめる逸品 。 産地:青森県 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:まっしぐら 精米歩合:60% アルコール度数:14度以上15度未満 日本酒度:+2 酸度:1.4 甘辛:やや辛口・淡麗 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
●ひとくちメモ・・・・・米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。●このお酒にはこの料理!・・・・・お造り 焼き鳥(塩)しゃぶしゃぶ 天ぷら アルコール分:14度以上15度未満日本酒度:+4(やや辛口)酸度:1.3原料米:米(国産)・米麹 (国産米)精米歩合:55%産地/新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
●ひとくちメモ・・・・・ 岩手県産ひとめぼれ100%使用米の持つ上品な甘さを最大限引き出しました柔らかい吟醸香ですっきりやや甘口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理! 筑前煮 ねぎま鍋 納豆のひと口揚げ ささ身とセロリのみそマヨネーズ和え アルコール分 14度台 日本酒度 -1 酸度 1.3 原料米 岩手県産ひとめぼれ 精米歩合 55% 産地・岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
【商品説明】芳醇で柔らかく飲みやすい純米吟醸酒です。【仕様】●容量:720ml●アルコール度数:14%【検索用キーワード】金鵄盃酒造 新潟 清酒・日本酒 吟醸・純米吟醸酒 甲信越 H14843優しい香りと、穏やかな余韻が特徴。
特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。 木の皮の繊維で織った白い布が白妙。この酒はその布のように、ふわりと柔らかで軽快な口当たりと、自然物であることをはっきりと感じさせる米の持つ力強い旨味とのバランスが特徴です。懐深く、日常の様々なシーンでカジュアルにお楽しみいただけます。生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造内容量720mlアルコール度数12%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度-3.0酸度1.6注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。 木の皮の繊維で織った白い布が白妙。 この酒はその布のように、ふわりと柔らかで軽快な口当たりと、 自然物であることをはっきりと感じさせる米の持つ力強い旨味とのバランスが特徴です。 懐深く、日常の様々なシーンでカジュアルにお楽しみいただけます。 生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造株式会社内容量1800mlアルコール度数12%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度非公開酸度非公開注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
特徴キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。生産国(地域)新潟県 / 白瀧酒造内容量720mlアルコール度数14〜15度製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+4酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
特徴キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。生産国(地域)新潟県 / 白瀧酒造内容量1800mlアルコール度数14〜15度製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+4酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
特徴キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。生産国(地域)新潟県 / 白瀧酒造内容量300mlアルコール度数14〜15度製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度+4酸度1.3注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
蔵元コメント 20世紀梨の様な瑞々しい甘さと酸味の中に、 お米の透き通る旨味が口の中に広がる味わい。 フルーツの様な爽やかな酸味が牛肉と相性が良く、 旨味のある食事と一緒にお楽しみください。 店主コメント 軽さと甘酸のある旨味の極上バランス。 一回飲むと忘れられない衝撃的な味わい。 ※瓶が透明瓶にリニューアルしております。 商品名 Ohmine 2grain 山田錦 箱入 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール 度数 14度 酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 要冷蔵 蔵元名 大嶺酒造 蔵元所在地 山口県美祢市 スペック更新日 2023.7.28
日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒です。アルコールは12度と低めで、甘味と酸味は通常の約5倍!日本酒でないような感覚の飲みやすい一本です。 5度以下で冷やして、又は50度以上に温めてホットワイン風に飲むのがオススメで「グラスで飲むと日本酒よりもワインに近く今までにない味わい」です。 商品情報 製造元・商品名 玉川酒造 イットキー(I'ts the key) 純米吟醸 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合60% アルコール度数12度 日本酒度-40 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。