商品名 日本酒 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 酒造 720ml 1本 メーカー 酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 雄町米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒の本場 灘 にある小仕込み吟醸蔵の 浜福鶴 が、灘本流伝承の技と培われた経験を生かし、 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸です。
心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みをご堪能下さい。
高い品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 現在の「浜福鶴」は明治初期（1900年頃）からこの地で酒造りを営み、当時は「大世界」という銘柄でその名を馳せました。
その後、昭和の大戦時に国の企業整備があり、終戦後の1950年（昭和25年）に「福鶴」を名乗り酒造業を再開、1989年（平成元年）に「世界鷹小山家グループ」へ加入しました。
1995年（平成7年）の神戸淡路大震災にて蔵が全壊しましたが、地域一丸となって事業再開を目指すこととなり、翌年に蔵を再建して現在に至ります。
[location] 「灘五郷」といわれる銘醸地の中の魚崎郷に灘浜福鶴蔵があります。
兵庫県は清酒生産量で全国1位、県内でもナンバーワンの生産量を誇る灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれ、水や米に優れた酒どころです。
浜福鶴では、創業以来六甲山系の伏流水を仕込みに使用し、芳醇な酒を醸し続けています。
[people] 同地区にはトップシェアを誇る大手酒造メーカーも林立していますが、地酒蔵元として「福鶴」ブランドの独自性を保ちながら、規模に左右されない、愛される味一筋に歩んできました。
昭和30年過ぎまでは魚崎浜も白砂青松の風雅な趣を残しており、当蔵元も浜辺まで50メートル程に臨む、まさに"鶴が舞い福来たる"という名にふさわしい佇まいでした。

商品名 北秋田 大吟醸 720ml 1本 メーカー 容量/入数 720ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50％ 酸度 1.3 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。
秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2016 最高金賞受賞 [history] 1944年（昭和19年）政府の企業整備により北秋田郡、鹿角郡内の21業者8工場が「北鹿酒類製造株式会社」として設立されました。
その後、1971年（昭和46年）から現在の大館市にて、本社壜詰工場を建設するなどして集約製造を開始、1986年（昭和61年）に、「世界鷹小山家グループ」に加入しました。
[location] 北鹿のある秋田県大館市は、秋田県北部に広がる穀倉地帯の中心に位置し、白神山地や十和田・八幡平の雄大な自然に囲まれ、澄んだ空気と良水、良質なお米が揃った酒造りに適した環境です。
その気候風土で北鹿は、伝統の製法に改良を加えた「秋田流生もと仕込み」をメインにお酒を醸し、豪雪地帯であることを利用した「雪中貯蔵」など、その土地ならではの酒造りを行っています。
[people] 日本酒は飲む人それぞれの好みにより、味も趣も多種多様に変化し地域性がとても反映します。
気候、水、米、そして受け継がれてきた製造過程にもそれぞれ地域性があります。
地域に密着した日本酒を大切にしながら独自のネットワークの確率と研究技術力の向上を追求し、チャレンジ精神を大切に、日本酒の創造を通じて地域社会へ貢献に努めてまいります。

商品名 日本酒 黒松仙醸 大吟醸 松治郎 仙醸 720ml 1本 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 18度 精米歩合度 40% 使用米 長野県産ひとごこち 都道府県 長野県 備考 商品説明 創業者の名前が付けられた最高級のお酒。
ほぼ手造り。
吟醸香に加えて、半年以上の氷温貯蔵による熟成感が加わり、複雑で深みのある味わいに。
[history] 当社は幕末の慶応2年に創業しました。
明治維新と廃藩置県の2年前です。
江戸時代から150年に渡り、酒造りを通じて米と麹に向き合ってきました。
日本酒、あまざけ、米麹、焼酎、酒粕など、米発酵食品を広く取り扱っています。
こうした商品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。
[location] 当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。
伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。
その源流は南アルプスです。
南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、当社も敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としています。
地質学的にもその多様性が注目される伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えているのです。
[people] 2016年には創業150周年を迎えましたが、今後も時代とお客様のニーズに合わせて絶えず自己変革していく姿勢を持ち続けたいと思います。
廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜と共に150年の歳月を歩んできた酒蔵として、これからの150年も地域のために貢献できる会社であり続けたいと願っております。
　

商品名 日本酒 山田錦 大吟醸 匠 京姫酒造 720ml 1本 メーカー 京姫酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した大吟醸酒です。
原材料にこだわり、「酒米の王様」と呼ばれる酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用致しました。
飲み飽きしない上品な吟醸香、キレある飲みやすさが特徴です。
京風模様を背景にあしらい金の箔を使用したパッケージは、食卓に華やかさを添えます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2018 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 最高金賞受賞 [history] 大正7年、岡本酒造合資会社として発足。
銘酒花自慢の名称で大阪地域を中心に広く親しまれてきました。
名水の誉れ高い伏見でも最良の伏水である地に酒蔵を構えています。
敷地内の井戸から湧き出る清水で仕込み、伏見の酒の特徴であるソフトな旨口、きめ細かな風味を醸し出しています。
平成9年7月、社名を京姫酒造と変更しました。
[location] 京姫酒造のある京都「伏見」は、江戸時代には「伏水(ふしみ)」と書かれていたほど古くから豊富な地下水で恵まれていました。
この桃山丘陵から豊富に湧き出る地下水脈に恵まれた伏見の水は、清酒造りにとって大敵の鉄分が極めて少なく、麹や酵母の働きを助けてくれるカリウムやカルシウムなどを適度に含んだ中硬水。
この水に助けられ、発酵もおだやかに進み、キメ細かく、まろやかな清酒となります。
[people] 創業以来徹底した「品質第一主義」を基本方針とし、現在は南部杜氏のもと切磋琢磨しながら酒造りに励んでおります。

商品名 日本酒 千福 大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、濃厚な味わいが特徴の大吟醸無濾過原酒。
飲んでいただく方の幸福を願った、『縁起の良い華やかなデザイン』でお届けします。

商品名 日本酒 千福 限定大吟醸 1.8L 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 千福の最高峰。
35％まで磨かれた『山田錦』を100％使い、麹づくりや酒米の洗い等を始めとした酒造りの工程を通常よりもはるかに手をかけて行った大吟醸。
手作りのため、少ない量しか作ることができない限定品です。

商品名 越後桜 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 米（国産米） 精米歩合 50％ 酸度 1.3 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。
白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018 金賞受賞 [history] 創業は1890年（明治23年）、水原町（現、阿賀野市）で白井酒造として酒造りを始めました。
五頭の山々や阿賀野川など自然豊かな土地で稲作が盛んに行われてきたことから、ここで地元の米を使っての酒造りが始まり、1993年（平成5年）に、「世界鷹小山家グループ」に加入、2009年（平成21年）には100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。
今まで培って来た酒造技術を継承しながら、吟醸造りにこだわった酒造りを行っています。
[location] 越後桜酒造のある阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖があり、阿賀野川が流れ、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。
このような風土の中で醸されるお酒は、新潟らしいきれいで柔らかくまろやかな味わいに仕上がります。
[people] 越後桜酒造のそばには、毎年冬にたくさんの白鳥が飛来してくる瓢湖があります。
お客様に、瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、越後桜酒造の蔵を「白鳥蔵」と名付けました。

最高級の酒造米、山田錦を40%まで精米して、雪国秋田の寒中に山内杜氏伝統の技術を生かして低温でじっくり時間を掛けて造りました。
日本酒の神髄とも言える華やかな吟醸香と、喉越しなめらかなコクのある原酒です。
容量1.8L原料米山田錦100%精米歩合40%日本酒度+3.5(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+3.5アルコール度数17〜18度

商品名 日本酒 幻の瀧 大吟醸 奥秘峡 1.8L 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 山田錦 都道府県 富山県 備考 商品説明 山田錦を精米歩合40％（米の60％はヌカとして不使用）まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。
メロンのような軽やかな香り（吟醸香）が特長で、辛口ながらも米の旨さ（＝ちょっとした甘さ）が調和している味わいです。
冷やしてお飲みください。

商品名 日本酒 千福 大吟醸 永寿 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5度 精米歩合度 35％ 使用米 山田錦 都道府県 広島 備考 商品説明 丁寧に仕込んだ大吟醸を、青磁容器に詰めました。
リンゴのような爽やかな香り、優しい甘さ・酸味と軽快で上品な後口をお楽しみください。

商品名 日本酒 幻の瀧 大吟醸 奥秘峡 皇国晴酒造 720ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 富山県 備考 商品説明 兵庫県産山田錦を精米歩合40％（米の60％はヌカとして不使用）まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。
メロンのような軽やかな香り（吟醸香）が特長で、辛口ながらも米の旨さ（＝ちょっとした甘さ）が調和している味わいです。
冷やしてお飲みください。
[history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。
50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。
[location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。
皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。
[people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。
蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。
これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。

商品名 日本酒 美濃菊 隠し大吟醸 玉泉堂酒造 720ml 1本 メーカー 玉泉堂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 1年間低温でじっくりじっくり寝かせた 華やかな香りのする熟成大吟醸酒です。
「日本酒が苦手な方にも一度試していただきたい」 と蔵元が自信をもっておすすめするその名も「隠し大吟醸」！ ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018、2019 金賞受賞 [history] 初代・山田了造が美濃国養老の地に1806年創業しました。
昭和50年代後半より、大量生産から少量生産へと方針を変え、手づくり・小仕込みのスタイルへ。
以降、全国新酒鑑評会で幾度も金賞を受賞しています。
[location] 仕込水は養老山系を源とする超軟水の伏流水で、その清冽で柔らかな味わいがお酒に反映されています。
お酒を搾ってから約3週間以内に火入れ瓶詰めし、“瓶囲い貯蔵”という冷蔵方法で熟成させてから出荷。
お酒にとって過酷な火入れが1度きりのため、米本来の旨みと穏やかな香りが調和し、上品な飲み心地を楽しめます。
[people] 私たちがめざす酒とは、それは一般にいわれている「良い酒」ではなく、真に評価されていく「旨い酒」を造りだしていくことです。
具体的なイメージとしては、醸したときに「凛」とした緊張感のある味と、うっすらとした上品な香りがあり、火入れをし、熟したときに突かれず飲めて、上品な味わいのある酒を目指していこうと、会社一丸となって日々精進しております。
　

名水百選に選ばれた湧水を贅沢に使用して生まれた大吟醸です。
飲みやすい味と、フルーティな香りです。
容量720ml原材料米・米こうじ・醸造アルコール原料米山田錦100%精米歩合50%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+4.0アルコール度数16〜17度 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。
50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。
[location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。
皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。
[people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。
蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。
これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。

名水百選に選ばれた湧水を贅沢に使用して生まれた大吟醸です。
飲みやすい味と、フルーティな香りです。
容量1.8L原材料米・米こうじ・醸造アルコール原料米山田錦100%精米歩合50%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+4.0アルコール度数16〜17度 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。
50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。
[location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。
皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。
[people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。
蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。
これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。

商品名 日本酒 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 35% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 最高の酒米、兵庫県産吉川町産『山田錦』を100%使用し、精米歩合35%に磨き上げ、『山田錦』の純粋な旨味を最大限引き出した、手造り大吟醸原酒。
ひとつひとつの工程を丁寧に醸し、蔵人の思い、伝承の技が織りなす極上の大吟醸原酒です。
蔵元『櫻正宗』は、創醸1625年。
宮水(みやみず)の発見、正宗の元祖、高精白の先駆者、協会一号酵母の発祥蔵。
清酒を造り続けて約400年の伝統ある蔵元になります。
●インターナショナルワインチャレンジ2018トロフィー・ゴールド受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。
　

商品名 日本酒 常きげん 大吟醸 中汲み斗びん囲い 鹿野酒造 720ml 1本 メーカー 鹿野酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 40% 使用米 山田錦 都道府県 石川県 備考 商品説明 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、酒造りの基本にとことんこだわっています [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年（1819年）に創業しました。
鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。
「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。
[location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。
いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。
そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。
これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。
[people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。
それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。
そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013【最高金賞】受賞。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014【金賞】受賞。
白鶴酒造の技術の粋を集めて造り上げた逸品。
メロンや桃等のフルーティで瑞々しい果実の香り。
全体的にスッキリとしたバランスながらお米のコクも感じられる コストパフォーマンス抜群の大吟醸酒。
精米歩合：50％ 原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 アルコール度数：15〜16度 ●モンドセレクション2011〜2018年 8年連続金賞受賞 [history] 1743年（寛保3年）の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。
「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。
[location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。
灘地方は良質の水（宮水）を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。
また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。
[people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。
しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。
白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。

商品名 日本酒 超特選 櫻華一輪 大吟醸 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 35% 使用米 吉川産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 櫻華一輪は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
　最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される優雅の世界へとご案内いたします。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014最高金賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

商品名 日本酒 節五郎出品酒 (大吟醸原酒) 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 鑑評会出品を目指して醸された大吟醸の原酒です。
大吟醸らしい華や かな香りを持ちながらも、綺麗で締まりのある後味を併せ持つ酒質です。
「次の一口をまた飲みたい」そう感じさせる自信の一本！！ デザインは大吟醸クラスのお酒の主流とも言える豪華さを廃し、上品さを残しつつもシンプルな質感にまとめました。
※手土産や普段使いの贈り物のご利用にお奨めです。
●全国新酒鑑評会 7年連続金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。

商品名 [大分県 老松酒造]老松　大吟醸　山水（箱入） 720ml 1本 メーカー 老松酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合 40% 酸度 1.3 日本酒度 +4.0 備考 原料米：山田錦 商品説明 酒米・山田錦と盆地日田の清らかな水で仕込み、蔵人が丁寧かつ丹精込めて醸しだした大吟醸酒です。
華やかな吟醸香、なめらかでキレのあるのどごし、上品な味わいです ●モンドセレクション2015 金賞受賞 ●インターナショナルワインチャレンジ2016 銀賞受賞 [history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。

商品名 嘉美心 備中流 大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%台 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ 都道府県 岡山県 備考 商品説明 淡麗で上品な味わいの備中流大吟醸やわらかい吟醸香と軽めのアルコール度数が織りなす淡麗で上品な飲み口。
少し辛めのスッキリとした味は女性にピッタリです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続の最高金賞受賞の味は杜氏渾身の芸術作品です。

商品名 嘉美心 備中流 大吟醸 1.8L 1800ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%台 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ 都道府県 岡山県 備考 商品説明 淡麗で上品な味わいの備中流大吟醸やわらかい吟醸香と軽めのアルコール度数が織りなす淡麗で上品な飲み口。
少し辛めのスッキリとした味は女性にピッタリです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続の最高金賞受賞の味は杜氏渾身の芸術作品です。

商品名 白雪 大吟醸 ひやしぼり 720ml 1本 メーカー 小西酒造（株） 容量/入数 720ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50％ 酸度 1.4 日本酒度 +1.0 備考 商品説明 食事と一緒に楽しめるミディアムボディの大吟醸酒。
口に含んだ際には、大吟醸ならではの芳醇で奥行きのある味わいが、ハンバーグやサーモンのカルパッチョなどの、濃い味付けや甘みのある味付けの料理を引き立てる。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞 [history] 「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で酒造りに精を出しています。
[location] 小西酒造がある兵庫県伊丹市は、江戸時代から酒造業が発展してきたまちです。
[people] 伝統に頼ることなく進化し続ける、小西の「核」である小西の自信作を460年培ったノウハウの結晶として、ボーダレスにみなさまへお届けします。

山田錦を50％精米すっきりした味わいが後を引く容量720ml原材料米・米麹・醸造アルコール原料米山田錦精米歩合0.5アルコール度数15〜16度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014、2019 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

蔵人たちが精魂込めて伝統の技で醸した大吟醸酒を定温貯蔵・熟成させ、商品化しました。
おだやかな芳香（りんご香）と、まろやかな味わいが特長です。
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2007 SAKE部門 吟醸酒・大吟醸酒の部で Silver Medal を受賞全日本国際酒類振興会主催 『第26回 2008年春季全国酒類コンクール 吟醸・大吟醸部門』で第1位の栄冠に輝きました。
容量720ml原材料米・米麹・醸造アルコール原料米兵庫県産　山田錦　100％精米歩合39%日本酒度+5.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+5.0アルコール度数15.6度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011 金賞受賞 [history] 明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。
京都・伏見の老舗蔵元です。
酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people] お酒造りは人の輪が大切です。
長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。
社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。

商品名 小西酒造 白雪 大吟醸スリムボックス なみなみ 3L 1本 3000ml 大吟醸酒 日本酒 メーカー 小西酒造株式会社 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 フルーティ?な香りがいつまでも楽しめる、美味しさを閉じ込めたバッグ・イン・ボックスのお酒です。
光と空気をブロックする構造で、詰めたての美味しさを長期間楽しむことができます。

商品名 日本酒 大洋盛 大吟醸 越後流 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。
あえて香り、味を控えめにし，杯を重ねるごとに、その良さが感じられる大吟醸酒。
食中酒として、自信を持ってお勧めできる大吟醸酒です。

商品名 日本酒 澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦(特A) 都道府県 東京都 備考 商品説明 至純の酒を追及して醸した特撰大吟醸酒。
最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。
「凰」はその結晶です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

商品名 日本酒 大洋盛 大吟 越後流 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 1.8L / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。
あえて香り、味を控えめにし，杯を重ねるごとに、その良さが感じられる大吟醸酒。
食中酒として、自信を持ってお勧めできる大吟醸酒です。

商品名 日本酒 神聖 大吟醸 720ml 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 720 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 京都府 備考 商品説明 穏やかな香りとやわらかな味わいの落ち着いた雰囲気のお酒すっきりとした味わいは日本酒を始めての方にもお勧めです。

商品名 日本酒 神聖 大吟醸 720ml 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 720 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 京都府 備考 商品説明 穏やかな香りとやわらかな味わいの落ち着いた雰囲気のお酒すっきりとした味わいは日本酒を始めての方にもお勧めです。