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山本伸幸(著者)販売会社/発売会社：新泉社発売年月日：2024/08/06JAN：9784787724038

山川徹(著者)販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2024/09/27JAN：9784093891646

熊崎実(著者),速水亨(著者),石崎涼子(著者)販売会社/発売会社：築地書館発売年月日：2019/06/05JAN：9784806715832

山本義久,森田哲男,陸上養殖勉強会販売会社/発売会社：緑書房発売年月日：2017/04/01JAN：9784895312943

高崎康隆(著者),本田奈緒子(著者)販売会社/発売会社：彰国社発売年月日：2012/03/28JAN：9784395008988

［｛村山元春｝］【監修】，［｛村山忠親｝］【著】販売会社/発売会社：誠文堂新光社発売年月日：2013/07/12JAN：9784416713792

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　総論/ 第2章　カキ・ホタテガイの文化/ 第3章　カキ・ホタテガイの生理・生態/ 第4章　カキ・ホタテガイの養殖技術/ 第5章　貝毒と疾病/ 第6章　カキ・ホタテガイの食品科学/ 第7章　カキ・ホタテガイの流通・経済

出荷目安の詳細はこちら内容詳細北海道のサロマ湖では、限られた空間で飼育養殖されるホタテガイやマガキなどの二枚貝の持続的生産を確保するため、地元のサロマ湖養殖漁業協同組合が独自に養殖許容量を設定する全国的にも先進的な取り組みを継続している。
10年にわたる毎月の環境モニタリングのデータを集約し、「サロマ湖はホタテガイを何枚育ててくれるのか？」を検証する。
将来を見据えたこの取り組みは、SDGsの課題「海の豊かさを守ろう」の具体例である。
目次：第1章　はじめに（門谷 茂）／コラム　粒子態と懸濁態の区別に関する考え方（門谷 茂）／第2章　基礎生産のモニタリング（塩本明弘）／第3章　湖内外の海水交換（大橋正臣）／第4章　流域河川からの流入量（三上英敏・五十嵐聖貴）／第5章　栄養塩と植物プランクトン量の時間的・空間的な変化（芳村 毅・三上英敏）／第6章　ホタテ養殖海域における沈降粒子束の動態（門谷 茂・森田 康）／第7章　アマモ場の分布と生物量・炭素収支（藤井 真・仲岡雅裕）／第8章　動物プランクトンの季節変動（中川至純）／第9章　ホタテガイ養殖管理と水温依存性（阪口耕一）／第10章　マガキの養殖法と摂餌量（阪口耕一）／第11章　付着生物の種類と現存量（阪口耕一）／第12章　底生動物から見た養殖漁場環境（園田 武）／第13章　まとめ（門谷 茂）／第14章　サロマ湖環境のリアルタイム把握への試み（阪口耕一）

宮脇 昭 藤原書店トウキョウニイノチノモリヲ ミヤワキアキラ 発行年月：2018年09月25日 予約締切日：2018年09月24日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784865781939 宮脇昭（ミヤワキアキラ） 1928年岡山生。
広島文理科大学生物学科卒業。
理学博士。
ドイツ国立植生図研究所研究員、横浜国立大学教授、国際生態学会会長等を経て、横浜国立大学名誉教授、公益財団法人地球環境戦略研究機関国際生態学センター名誉センター長。
独ゲッティンゲン大学名誉理学博士、独ザールランド大学名誉哲学博士、タイ国立メージョウ農工大学名誉農学博士、独ハノーバー大学名誉理学博士、マレーシア農科大学名誉林学博士。
紫綬褒章、勲二等瑞宝章、第15回ブループラネット賞（地球環境国際賞）、1990年度朝日賞、日経地球環境技術大賞、ゴールデンブルーメ賞（ドイツ）、チュクセン賞（ドイツ）等を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 東京に「いのちの森」を！ー「潜在自然植生」からみた東京／東京における植生科学と環境保護ー日本ではじめての国際植生学会（一九七四年）から／森と神ー「おんざきさん」と私の過去・現在・未来／インタビュー　「いのちを守る森づくり」をやろう（聞き手＝藤原良雄）／森づくりの匠／対談　いのちの森を未来の子供たちへ（ワンガリ・マータイ／宮脇昭）／対談　「ふじのくに」から発信する、ふるさとの森づくり（川勝平太／宮脇昭） 「ふるさとの森を、ふるさとの木で！」を、国民運動に。
2020年東京オリン伸ックが目前である。
大行事と人の集中に伴い、自然環境は必ずダメージを受ける。
東京はかろうじて緑が残る都市だが、どんどん減少している。
千年先に残る本物の緑の都市づくりのため、“いのちの森”づくりに生涯を賭ける、世界を代表する植物生態学者が、渾身の提言。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

フィリピンの参加型森林政策と地域社会 椙本歩美 新泉社モリヲマモルノハダレカ スギモトアユミ 発行年月：2018年07月05日 予約締切日：2018年07月04日 ページ数：344p サイズ：単行本 ISBN：9784787718112 椙本歩美（スギモトアユミ） 1982年、東京都生まれ。
東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程単位取得退学。
博士（農学）。
現在、国際教養大学助教、バッキンガム大学客員研究員、マーガレット・サッチャー財団特別研究奨励生。
専門は国際森林環境学、フィリピン地域研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林政策をめぐる「対立」を問い直す／第1章　フィリピンの森林政策と地域住民／第2章　森をめぐる現場の制度を捉える視点／第3章　タルラック州M村の暮らし／第4章　森は誰のもの？ー参加型森林政策と権利主体／第5章　どの森を守るのか？ー参加型森林政策と権利空間／第6章　どうやって森を守るのか？ー参加型森林政策と権利行使／終章　森を守るとはどういうことか 森を守るとはどういうことか。
「国家vs住民」「政策と現場のズレ」「保護vs利用」「住民間の利害対立」…。
国際機関の援助のもと、途上国で進められている住民参加型資源管理政策をめぐって指摘される問題群。
森と農地が一体的に利用されているルソン島中部の村落で、二項対立では説明できない多様な森林管理の実態を見つめ、現場レベルで独自に立ち現れる政策実践の可能性を考える。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：堤利夫出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：4254470061ISBN-13：9784254470062■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 上村武 出版社名 経済調査会 発売日 1996年10月30日 ISBN 9784874374351

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著者：依光良三出版社：日本林業調査会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4889651810ISBN-13：9784889651812■通常24時間以内に出荷可能です。
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シリーズ〈水産の科学〉　3 尾定 誠 朝倉書店カキホタテガイノカガク オサダ マコト 発行年月：2019年08月08日 予約締切日：2019年08月07日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485035 尾定誠（オサダマコト） 1957年富山県に生まれる。
1982年東北大学大学院農学研究科博士課程前期修了。
現在、東北大学大学院農学研究科教授。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　総論／第2章　カキ・ホタテガイの文化／第3章　カキ・ホタテガイの生理・生態／第4章　カキ・ホタテガイの養殖技術／第5章　貝毒と疾病／第6章　カキ・ホタテガイの食品科学／第7章　カキ・ホタテガイの流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 著:松崎武彦,著:バイオマス通信編纂委員会 出版社名 南の風社 発売日 2009年03月 ISBN 9784862020338

漁業管理と生態系保全 水産総合研究センター叢書 牧野光琢 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ニホン ギョギョウ ノ セイド ブンセキ マキノ,ミツタク 発行年月：2013年07月 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784769914549 牧野光琢（マキノミツタク） 1973年生、京都大学農学部水産学科卒、英国ケンブリッジ大学修士（制度学）、京都大学博士（人間環境学）。
現職、独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本漁業の姿／日本の漁業管理の沿革／現在の漁業管理制度／漁業権の法的性格と国際的特徴／沿岸における漁業管理の事例／沖合における漁業管理の事例／漁業管理と海洋性レクリエーション／漁業管理のこれから／生物多様性条約と生態系アプローチ／ミレニアム生態系評価／海洋保護区／知床世界自然遺産／総合考察（1）：漁業管理／総合考察（2）：生態系保全 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ものと人間の文化史　149ー1 有岡　利幸 法政大学出版局スギ イチ アリオカ トシユキ 発行年月：2010年02月 予約締切日：2025年03月26日 ページ数：282p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588214912 有岡利幸（アリオカトシユキ） 1937年、岡山県に生まれる。
1956年から1993年まで大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。
1993〜2003年3月まで近畿大学総務部総務課に勤務。
2003年より（財）水利科学研究所客員研究員。
1993年第38回林業技術賞受賞。
著書に『松と日本人』（人文書院、1993、第47回毎日出版文化賞受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　杉の文化史への誘い／第1章　杉の生態／第2章　日本文化形成期の杉／第3章　近世の領主と杉／第4章　杉植林の進展とその背景 天然分布の状況から各地の栽培・育種、利用にいたる歩みを、弥生時代から今日までの人間の営みの中でとらえなおす。
秋田杉・北山杉・吉野杉をはじめとする産地形成の経緯、藩による林業の育成と禁制、戦争や災害による荒廃におよぶ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：小宮山 勝司出版社：池田書店サイズ：単行本ISBN-10：4262167046ISBN-13：9784262167046■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：小宮山 勝司出版社：池田書店サイズ：単行本ISBN-10：4262167046ISBN-13：9784262167046■通常24時間以内に出荷可能です。
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栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ 星谷　佳功 農山漁村文化協会ワサビ ホシヤ　ヨシノリ 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540950902 第1章　ワサビで楽しく稼ぐ／第2章　知っておきたいワサビの基礎知識／第3章　はじめてつくる人のために／第4章　栽培の実際／第5章　上手な売り方、楽しみ方 畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方・選び方、開田・開畑法、栽培法を詳述。
辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。
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育成管理人の生きもの日誌 二階堂 太郎 築地書館ショクブツエンデキニノボル ニカイドウ タロウ 発行年月：2017年11月18日 予約締切日：2017年11月17日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784806715474 二階堂太郎（ニカイドウタロウ） 1970年、新潟市生まれ。
海と川と山で遊ぶ。
山形大学農学部林学科修士課程修了。
新潟県津川林業事務所に任期付職員で約1年、新潟市の「らう造景（旧：後藤造園）」に6年勤務。
その後2年間は専業主夫となり子育てに専念。
2005年より国立科学博物館筑波実験植物園に勤務し、現在、植物管理を担う育成管理室の技能補佐員。
樹木医、森林インストラクター。
1級造園施工管理技士、1級土木施工管理技士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹に登る／光を取り合う椅子取りゲーム／草の繁茂と戦う／水が上がる音を聴く／樹木は動かない／植物の回復を根と芽に願う／緑の匂い／緑陰／クロマツと潮風と木バサミの音／裏方仕事ー掃除は重労働〔ほか〕 国立科学博物館筑波実験植物園の植物管理を務める、植木職人であり樹木医、森林インストラクターの著者が、地上20メートルから見た景色、梢で感じる三次元の風ー。
造園会社と植物園で20年間、樹木と対話する中で見つけた、植物の不思議でおもしろい世界。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細いちばん好きな食べものはなに？と聞かれたら、「お寿司！」という人は、とても多いと思います。
この本は、昔も今も、おとなにも子どもにも大人気で、世界的にも注目をあびる和食の代表、お寿司のすべてがわかる図鑑です。
お寿司の歴史は？その種類は？寿司種は、どこから、どうやってお寿司やさんにやってくるの？寿司種は多くの種類があるけれど、それぞれどんなお寿司で、もとはどんな生きものなの？…など、ぜんぶ読んで、くわしくなったら、その日からきみは、お寿司博士！目次 : お寿司ってどんな料理？/ 江戸前寿司　握り寿司の登場と発展/ お寿司の種類/ 寿司種はどこからくるの？/ 海の幸を育てる養殖・栽培漁業/ 国内・海外の各地から寿司種が集まる/ 豊洲市場（東京都中央卸売市場）/ 寿司種はワールドワイド/ 寿司種図鑑/ 魚介握り以外の定番＆変わり種寿司/ 全国の郷土寿司自慢！〔ほか〕

中嶋健造販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：2015/06/01JAN：9784881383247

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